中国度假酒店发展的四个阶段
酒店的历史沿革
酒店的历史沿革
一、世界酒店的发展简史
世界酒店的发展进程大体上可以分为四个时期：客栈时期、豪华酒店时期、商业酒店时期和现代酒店时期。
客栈的出现是随着商品生产和商品交换的发展而逐渐发展起来的。
可以追溯到人类原始社会末期和奴隶社会初期，是为了适应商业旅行、外交交往、宗教旅行、帝王贵族巡游等活动的要求产生的，主要满足人们的食宿等需求。
豪华酒店时期大约从19世纪中期到20世纪初期。
19世纪随着资本主义经济和旅游业的产生和发展，旅游开始成为一种经济活动，专为上层统治阶级服务的豪华酒店应运而生。
产业革命引起经济的繁荣，进入20世纪后，商业活动增加了，商业旅行也急剧增加，原有的豪华酒店因价格昂贵，小客栈因设施简陋而无法满足这种需求，于是产生了主要为商务旅游者和一般中产阶级旅游者服务的商业酒店。
二战后世界经济迅速恢复和发展，世界出现了国际性的大众化旅游，旅游需求快速膨胀。
汽车、航空和铁路等交通工具的快速发展，更加快了旅游活动的普及化和各国人民之间交往的频繁化。
二、中国现代酒店发展简史
新中国酒店业发展，无论从量得角度，还是从质的角度，其发展速度都是惊人的。
酒店业几十年的发展，大体经历了如下四个阶段：行政事业单位管理阶段，转型为企业单位经营型管理阶段，吸取国际上通行做法，推行星评制度，走标准化道路阶段，进入专业化、集团化管理的新阶段。
本文出自金天鹅宾馆管理软件，详情请登录网站。
我国民宿发展历程
我国民宿发展历程
民宿，指利用当地民居等相关闲置资源，经营不超过旅客定量标准的住宿业务，以下是关于我国民宿发展历程的介绍：
1. 萌芽阶段：2002年，民宿开始在中国兴起，但当时数
量较少，且多聚集在南方地区。
2. 初步发展阶段：2006年前后，随着农业旅游的兴起，
民宿开始向乡村地区扩展。
3. 快速发展阶段：2010年以后，随着旅游市场的增长和
旅游业的转型升级，民宿行业也进入快速发展阶段。
同时，民宿的数量和质量也得到了大幅提升。
4. 品质提升阶段：2016年以后，随着消费升级和市场需
求的变化，民宿开始向高端化、品质化方向转型。
同时，民宿行业也逐渐规范化，开始受到政府和行业的监管。
5. 新兴业态阶段：2018年以后，民宿行业进入新兴业态
阶段，开始出现民宿集群、民宿度假村等新的经营模式和业态。
现在，民宿已逐渐成为人们旅行住宿的重要选择之一，为游客提供了更加舒适、个性和亲近自然的住宿体验。
中国酒店空间发展演变过程
中国酒店空间发展演变过程
中国酒店空间的发展演变过程可以概括为以下几个阶段：
1.古代客栈时期（19世纪初-19世纪中叶）：这个时期的客栈设施简陋，规模较小，主要满足基本的住宿需求。
客栈的建筑和装修风格也较为简单，以实用为主。
2.近代酒店时期（19世纪中叶-20世纪末）：随着中国近代化的进程，酒店开始逐渐发展壮大，出现了各种类型的酒店，如豪华酒店、大饭店、西式酒店等。
这些酒店的设施逐渐齐全，服务水平提高，开始注重舒适度和品质。
3.现代酒店时期（20世纪末至今）：随着中国经济的快速发展和旅游业的繁荣，酒店业也进入了快速发展的阶段。
现代酒店时期出现了各种类型的酒店，如商务酒店、度假酒店、精品酒店、主题酒店等。
这些酒店的设施更加豪华、舒适，服务更加周到、细致，以满足不同类型客户的需求。
在演变过程中，中国酒店空间的发展也受到了一些因素的影响。
例如，战争、政治运动等事件会导致酒店业的发展出现波动。
同时，随着科技和文化的进步，酒店业也不断引入新的元素和技术，如互联网、智能化等，以提高服务水平和客户体验。
总体来说，中国酒店空间的发展演变过程是一个逐渐升级和完善的过程。
在未来，随着中国经济的持续发展和旅游业的不断繁荣，中国酒店业仍有很大的发展空间。
中国酒店业发展的历史
中国酒店业发展的历史
中国酒店业的发展历史可以追溯到古代，以下是一些重要的历史阶段：
1. 古代客栈时期：中国古代客栈最早出现在商朝，当时被称为“逆旅”，主要为远行的商人和旅客提供住宿和餐饮服务。
2. 近代旅店时期：随着西方文化的传入，中国近代旅店开始兴起。
19 世纪末20 世纪初，中国出现了一些现代化的旅店，如上海的汇中饭店、北京的六国饭店等。
3. 现代酒店时期：20 世纪50 年代至70 年代，中国的酒店业开始发展起来。
随着中国经济的快速发展和旅游业的兴起，中国的酒店业也得到了快速发展。
4. 改革开放后：改革开放后，中国的酒店业进入了快速发展的阶段。
随着中国经济的快速发展和旅游业的兴起，中国的酒店业也得到了快速发展。
5. 21 世纪：21 世纪以来，中国的酒店业继续保持快速发展的态势。
随着中国经济的快速发展和旅游业的兴起，中国的酒店业也得到了快速发展。
总的来说，中国酒店业的发展历史悠久，经历了多个历史阶段的发展和变革，目前已经成为全球酒店业的重要组成部分。
酒店行业发展历程
酒店行业发展历程
酒店行业发展历程：
1. 早期酒店：酒店行业起源于较早的旅馆和客栈，在古代文明中早已有存在。
早期的酒店多为提供基本住宿需求的简陋结构，服务水平较低。
2. 工业革命时期：随着工业革命的兴起，交通和通讯的改善为酒店行业带来了新的机遇。
酒店开始向工业中心和交通枢纽区域发展，逐渐提供更多样化的服务。
3. 旅游业的崛起：20世纪初，旅游业全球化进程加速，并且
越来越多的人开始热衷于旅游。
这促使酒店行业发展出更豪华、更舒适的住宿设施，以满足旅客的需求。
4. 全球连锁酒店的兴起：20世纪后期，全球连锁酒店品牌开
始崛起，通过标准化、专业化的运营模式，提供一致的服务和品质保证，进一步推动了酒店行业的发展。
5. 酒店技术与创新：随着科技的进步，酒店业开始采用新的技术和创新手段，例如在线预订系统、智能化客房设施等，提升服务效率和客户体验。
6. 精品酒店的兴起：近年来，精品酒店概念崛起，注重独特的设计、本地文化和个性化的服务，吸引了一部分独立旅行者的青睐，并为酒店行业带来了新的发展机遇。
7. 酒店与可持续发展：现代酒店行业越来越关注环境保护和可持续发展，增加了绿色、环保的措施，例如节能减排、环保建筑材料等，以降低对环境的影响。
8. 疫情对酒店业的影响：新冠疫情对全球酒店业造成了巨大冲击，许多酒店不得不关闭或减少营业。
这促使酒店业加强卫生和安全标准，并探索数字化转型，以应对未来可能的挑战。
请注意，以上发展历程不包含具体日期和事件，仅涵盖酒店行业发展的一般趋势。
中国自主品牌酒店发展历史 -回复
中国自主品牌酒店发展历史-回复中国自主品牌酒店的发展历史可以追溯到20世纪80年代初，当时中国实施了改革开放政策，引入了市场经济机制，推动了旅游业的发展。
从那时起，中国的酒店业就开始蓬勃发展，并逐渐形成了以自主品牌酒店为主力军的市场格局。
第一阶段：种子时期1980年代初，中国政府鼓励民间资本参与经济建设，这为私营企业的发展创造了机会。
在这个背景下，许多企业家开始投资建设自己的饭店，其中一些成功的企业家创办了酒店连锁品牌，如锦江之星、如家等。
这些酒店在品牌经营、管理、服务质量等方面迅速发展，一度成为中国酒店业的代表。
第二阶段：成长期到了1990年代初，中国经济逐渐向市场化改革，国有企业与民营企业的竞争愈发激烈。
此时，国内企业开始意识到自主品牌酒店的重要性，纷纷加大投资力度，推出更多具有自主知识产权的酒店品牌，如华住、汉庭等。
同时，中国政府也加大了对旅游业的支持力度，为自主品牌酒店提供了良好的发展机遇。
第三阶段：壮大期21世纪初，中国的经济快速发展，国际旅游市场的崛起促使中国酒店业进入了一个全新的发展阶段。
为了适应多元化的市场需求，中国自主品牌酒店纷纷推出了不同级别、不同风格的酒店品牌，如锦江国际、雅高等。
与此同时，国际知名酒店品牌纷纷进入中国市场，推动了中国本土酒店品牌的壮大与提升。
第四阶段：巩固期进入2010年代，中国自主品牌酒店已经取得了长足的发展。
这一阶段，中国自主品牌酒店开始注重品牌形象的建设和标准化管理。
许多酒店集团开始推行统一的管理制度，不断提升服务质量和客户满意度。
同时，随着互联网的普及和电子商务的兴起，中国自主品牌酒店也积极拓展线上渠道，加强与在线旅游平台的合作。
第五阶段：创新发展期如今，中国的自主品牌酒店正面临着更加多元化和国际化的市场挑战。
为了应对竞争，中国自主品牌酒店开始注重创新发展。
一方面，酒店集团加大了在科技和数字化领域的投入，引入智能化技术，提升客户体验。
另一方面，酒店品牌也积极探索新的市场细分和业态发展，涉足度假酒店、主题酒店等领域，以满足不同消费者的需求。
2.酒店发展史
• 按不同星级划分
分为一至五星级
• 还可按地理位置、营业时间等来划
问题四：南京酒店业的现状劣势对比：主要从地理位置、 投资方及管理方、服务范围、市场定位、 经营状况、服务质量、客房数量及餐饮 经营状况来 进行阐述。
• 第四阶段：现代饭店时期（产生于二十世纪四
问题三：究竟如何划分酒店呢？ • 按客房数量划分（可分为大、中、小型酒店） • 按市场及宾客特点划分
商务型酒店：以接待商务旅游者为主，注重服务质量 对价格不敏感，商务设备齐全，外观气派，设施高档 度假型酒店：多建于山区、海滨、温泉等地，提供登 山、潜水等服务项目 会议型酒店：以接待会议团队为主，对会议室、交通、 服务质量要求较高，会议设施齐全
简陋，仅能提供吃、住）
• 第二阶段：豪华饭店时期（产生于十九世纪初
期，主要为上流社会提供服务，非赢利性质）
• 第三阶段：商业饭店时期（产生于二十世纪初
十年代，此时的酒店具有一些显著 的特征，如酒店连锁经营、市场定 位更为专业化、充分利用高科技、 提供更为个性化的服务）
期，能提供舒适、便利、清洁、安全的服务，价格合理）
恒丰国际酒店员工入职培训
酒店发展史篇
酒店发展史
Development
问题一：什么是酒店？ 酒店是利用一定的空间、设备、场 所和一定的消费物质资料，通过接待、 服务的形式来满足宾客 在住宿、饮食、娱乐、 购物等方面需要而取得 经济效益和社会效益的 经济实体。
问题二：您知道酒店的发展历程吗？
• 第一阶段：客栈时期（产生于十八世纪前，设备
酒店发展四个时期的投资经营策略
战国时期以量取胜
二、战国时期。经济进入高速增长期，酒店需求大增，但同时大量投资进入酒店市场，酒店客房供应量大增。供求之间的落差令市场及讯息不透明，市场变得十分混乱，翻来覆去，湍流处处。这个时期的投资策略是大投资，造规模，以量取胜，针对竞争形势，综观全局，以最大可能的规模入市，创造相对优势。经营策略是随行就市，因事制宜，以竞争的价格去稳定或占有最大或应有的市场份额，并作出长期争战的打算。
四、元老时期。经济进入收缩期，酒店市场进入夕阳期，企业利润处于低水平，投资市场陷于呆滞。整个酒店行业缺乏生气。这个时期的投资策略是比较投资，分清先后。投资酒店变成长期行为，必须唯物务实因应，而且不单是在行业的「度内」考虑，更要考虑「度外」的因素及机遇。酒店投资再度成为零与一的决定，往往要从负面出发，进入市场与离开市场，同时是「相对正确」的决定。经营策略则是应天从人，顺其自然，不要轻易改变成功的市场策略，也不要盲目改变市场的均衡，否则牵一发动全身。师自然，按理出牌保持市场占有率，静待黎明，待宏观市场出现新的增长点或新的变数，再重新评估形势，作打算。
中国正出入不同时期
三、精英时期。宏观经济一旦进入高原期，进入市场的新投资下降，酒店市场供求形势日趋稳定。加上酒店市场重新排序后，定位变得清晰，市场凝聚提升，优质成为市场的溢价。这个时期的投资策略是合理投资，创造品牌。要评估形势，寻找市场空间，多点出入。通盘计算，如何才是合理？如何定位？如何创造价值？取得市场份额？一切都是高、尖、精的决定。回报、风险及时间都要精确计算、专业执行。经营策略也是高、尖、精。作长期部署，不断提升服务，以品质换取溢价，千锤百炼，打造品牌。创新、创优、创造文化生命，才能立于不败之地，长治久安。
把四个时期的综合因素及表现高度概括，以作参考。中国不同城市的酒店业，正出入不同的时期。个别酒店的经营数据，必须与总体市场形势互相引证，才能取得根本的认识，否则以偏概全，或者盲目入市，胡作妄为，结果如泥牛入海，全糊了！
酒店发展历史与类型
时 间：2022年9月
酒店发展历史
01 酒 店 发 展 历 史
大酒店时期
19世纪50年代 ~20世纪初
现代酒店时期
20世纪50年代以后
小客栈时期
19世纪中叶以前
商业酒店时期
20世纪后
当代酒店时期
21世纪以来
01 酒 店 发 展 历 史
1、小客栈时期
习惯上把19世纪中叶以前旅馆业漫长的发展时期称为 小客栈时期。 特点：
3. 在中国星级标准成为一种成就象征，而 造成酒店片面追求星级而不顾市场。
03 酒 店 的 类 型
盐城有哪些星级酒店？
03 酒 店 的 类 型
2、酒店的主要目标市场 ➢ 商务酒店 ➢ 长住型酒店 ➢ 度假酒店 ➢ 会议型酒店 ➢ 汽车旅馆 ➢ 青年旅社
03 酒 店 的 类 型
1、商务酒店
设在经济发达的大城市，为商务旅客、 会议游客来往提供方便。其功能、规模、 特色、等级各不相同。
4、会议型酒店
会议酒店(Convention Hotel)是以 接待各种国际、国内会议为主的旅 馆，设有会议厅、宴会大厅，备有 同声翻译装置等会议所需的各种设 备。
03 酒 店 的 类 型
5、汽车旅馆
“Motel”一词是由美国加利福 尼亚州圣路易斯奥比斯波的一位 老板于1925年创造的。主要分布 在公路沿线、汽车出租率较高的 地方或交通中心，多采用规范标 准。
2.保护旅馆业的行业利益 旅馆业的评级，对旅馆业来说是一种 促销假手段，招徕生意的工具。
3.便于管理与监督 部分国家与行来组织，把颁布分级制 度作为行业管理与规范的行业的手段， 利用它对定级的酒店进行监督。
不足
1. 分级标准种类繁多，标准不一难有共同 的国际语言。
历史
我国旅游饭店业的发展总体来说按照发展阶段可以分为如下几个阶段：第一阶段是从1980年到1988年可以称为起步阶段，在这个阶段中旅游饭店业始终处于高速增长状态，酒J占数量从262家发展到1000 家。
但是由于发展基数较小，所以每年增长包含的绝对量不大。
从经营来看，这个阶段正是处于短线制约时期，旅游饭店成为中国旅游业发展的瓶颈，各个方面都下了决心要大力发展旅游饭店。
同时也使各个方面看好这个市场时机。
在当时社会观念还非常保守的情况F，努力进入这个市场，在这一阶段总体来看瓶颈制约的因素有所缓解。
主要表现为供不应求的局面，全行业处于垄断经营的状况。
第一二个阶段是从1989年到1991年，称为波动阶段。
在这一阶段中市场大起大落，也使我国新兴的旅游饭店业第一次体会到巾-场残酷的滋味。
在这个阶段旅游饭店的增长速度硅著下滑，整个市场从高峰骤然下滑市场的残酷性竞争的激烈性马上体现出来了。
酒店业由卖方市场向买方市场转移，打破了垄断经营的格局问时也培育了市场的竞争意识。
这一阶段也是市场秩序比较混乱、竞争比较无序的的阶段。
各种各样的恶性竞争行为不断发生。
第三阶段是从1992年到1996年，是起飞阶段。
这一阶段是旅游饭店发展的一个黄金时期。
在这个时期中发展总体速度迅猛，以每年800家酒店，lO万间客房的速度递增。
完全实现了从卖方市场向买方市场的转变并逐步培育了良好的竞争机制。
第四阶段是从1997年到今天。
这个阶段又是一个下滑的阶段。
酒店的总量不断扩大，但客源与市场供应结构不对称致使全行业进入恶性竞争阶段。
主要表现为无序的恶性的削价竞争，酒店之间相巨打价格战。
统相关的计资料显示．自1996年以来全行业利润急剧F降，我国酒店业近年来发展情况。
总的来说．我国的酒店业凭借自身优势，在国内占有了一定的市场份额，积累了一些经验，培养了一批人才。
例如白天鹅宾馆、昆仑饭店、金陵饭店等都已成为国人管理，令同行引以为自豪和骄傲的饭店。
但近年来出现的问题不容乐观。
几千年酒店发展史
几千年酒店发展史在武侠小说或是武侠电视剧中，相信你总是能看到侠客们走在街头，然后画外音出现客栈店小二一句干脆利落的：客官留步，请问您是打尖还是住店？“打尖还是住店”这句话我们可谓是耳熟能详，但是你了解客栈到底是什么吗？你知道它有哪些功能吗？你清楚它和今天酒店的区别吗……今天勃小妹就带大家穿越时光，探索那些年我们错过的酒店发展历史！1、客栈时期：给个住处就行客栈为古代酒店的统一称号，那时交通不发达，人们在出外远行时为了不至于露宿街头，就必须找地方投宿，而提供地方供人暂住的就是客栈。
客栈时期横跨12世纪~18世纪，这其中的典型代表就是中国、古罗马、英国、埃及，我们上文中说的“打尖还是住店”就属于这个时期。
早期，由于当时人们的生活需求还很简单，只一个遮风挡雨之地便可，因此客栈的设施也很简陋，功能也比较单一。
中期随着社会发展和生产力提高，才又逐渐增加了吃、休闲娱乐等功能。
而到了后期，在升华原有功能的基础上，还出现了一定的细分。
以中国为例，明清时期出现了在省城和京城专门接待各地赴试学子的“会馆”，《儒林外史》中范进去保定府考举人便是住的同乡商人周游修建的肃宁会馆。
2、大饭店时期：不富不贵不要来18至19世纪，欧美各国进入工业化时代，为了迎合贵族阶级营造社会名望、展示社会地位的需要，因而产生了设施豪华的大饭店。
大饭店的服务对象主要为王公贵族和官宦以及社会名流，消费也比较高。
这一时期的饭店有独立的体制，规模中档，也稍稍有了注重服务的意识。
其中比较有代表性的有纽约的首都饭店、巴黎大酒店、罗浮宫大酒店、柏林的恺撒大酒店等，而中国在鸦片战争后诞生的“招商客栈”，大致上也在此类。
3、商业酒店时期：渐渐有了“大人”模样在20世纪初至二战期间，随着社会进步和交通技术的革新，旅游度假成为了人们休闲娱乐的常态，因此，便宜安全成为人们选择酒店的最重要标准。
第一家商业酒店是在美国成立，因其位置建在市区人流密集，且价格合理、安全舒适，而成为顾客的首选之地。
中国酒店发展史简介
中国酒店发展史简介中国酒店业是一个充满活力和潜力的行业，经历了多年的发展和变革。
本文将简要介绍中国酒店发展史，并探讨其对经济和文化的影响。
一、起源和早期发展中国酒店业的起源可以追溯到古代。
在古代，酒店主要是为旅行商人和外地游客提供住宿和休息的场所。
这些早期的酒店通常是由私人经营，规模较小，设施简陋。
然而，随着贸易和旅游的发展，酒店业逐渐成为一个重要的经济部门。
二、现代酒店业的兴起现代酒店业在中国的兴起可以追溯到20世纪初。
随着中国的经济发展和城市化进程，越来越多的人开始旅行和出差，对高品质的住宿需求也逐渐增加。
这促使了酒店业的快速发展。
在这个时期，一些国际酒店品牌开始进入中国市场，引入了先进的管理理念和服务标准。
三、改革开放和酒店业的蓬勃发展改革开放政策的实施为中国酒店业带来了巨大的机遇。
中国逐渐成为一个重要的旅游目的地，吸引了大量的国内外游客。
为了满足不断增长的需求，酒店业开始迅速扩张。
许多国际酒店品牌纷纷进入中国市场，同时国内酒店企业也迅速崛起。
这一时期，中国的酒店业经历了快速发展和创新，不断提升服务质量和设施水平。
四、酒店业的现状和未来发展趋势目前，中国酒店业已经成为一个庞大而多元化的行业。
从高端豪华酒店到经济型连锁酒店，市场上存在着各种各样的酒店品牌和类型。
随着中国经济的继续增长和人民生活水平的提高，酒店业仍然具有巨大的发展潜力。
未来，酒店业将继续朝着高品质、个性化和可持续发展的方向发展。
同时，随着科技的进步，数字化和智能化将成为酒店业发展的重要趋势。
五、酒店业对经济和文化的影响酒店业的发展对中国的经济和文化产生了积极的影响。
首先，酒店业为经济增长和就业创造了巨大的机会。
酒店业的发展带动了相关产业的发展，如旅游、餐饮和零售等。
其次，酒店业也促进了文化交流和旅游业的发展。
通过提供高品质的住宿和服务，酒店业吸引了越来越多的国内外游客，推动了旅游业的繁荣。
同时，酒店业也成为了传播中国文化和价值观的窗口。
从古老传统到现代奢华世界顶级度假酒店的演变历程
从古老传统到现代奢华世界顶级度假酒店的演变历程随着旅游业的快速发展和人们对休闲度假的需求不断增长，度假酒店作为独特的旅游形式受到了广大游客的追捧。
从古老传统到现代奢华，世界顶级度假酒店的演变历程可谓是一部关于人类繁荣发展和文化融合的故事。
一. 古老传统——简约舒适古老的度假酒店以提供一个安静、舒适的休息场所为主要目的。
这些度假酒店通常位于自然环境优美的地方，如山间、湖畔或海边。
酒店的建筑设计和装饰主要以简约为主，根据当地的传统风格和文化特色，将自然元素融入到建筑物和配套设施中。
房间内的设施相对简单，以满足基本的生活需求为主，提供舒适的床铺和食宿服务，但缺乏奢华和高端品牌。
二. 工艺美术复兴——浪漫风情随着文艺复兴时期工艺美术的兴起，度假酒店的设计开始强调独特的艺术风格和浪漫的氛围。
这种风格要求度假酒店的建筑和装饰体现出艺术家的创造力和品味。
建筑外观更加精致，运用了雕塑、绘画和瓷砖等工艺美术元素，增强了建筑的艺术性和美感。
房间内的设施也开始逐渐丰富，床铺采用优质材料制作，提供更加舒适的床上用品和卫生间设施。
三. 工业革命——奢华拓展随着工业革命的到来，度假酒店的规模开始扩大，设计和装饰更加注重奢华和独特性。
建筑设计更加宏伟，通过运用先进的建筑技术和材料来展示财力和实力。
酒店内部的装饰更加细腻精美，增加了各种豪华设施和娱乐项目，如室内游泳池、高级餐厅、健身房等，让游客可以在度假酒店内享受一站式的服务体验。
四. 现代奢华——全方位个性化服务进入现代社会，度假酒店的奢华体验与个性化服务成为主流。
现代顶级度假酒店注重打造独特的品牌形象和服务理念，通过提供高品质、高端的设施和服务来满足游客的不同需求。
建筑设计更加创新和前卫，以现代化的风格和科技元素为主，带给游客视觉和感官的全新体验。
房间内的设施更加豪华，床铺采用顶级的床垫和床上用品，浴室设备更加齐全，更多的增值服务也提供给游客，如私人管家、美食餐饮体验、定制化的活动安排等。
酒店发展史
酒店发展史酒店（HOTEL）一词原为法语，指的是法国贵族在乡下招待贵宾的别墅。
后来欧美的酒店业沿用了这一名词。
我国南方多称之为"酒店"，北方多称作"宾馆"、"饭店"。
虽然东西方酒店的出现可以追溯到几千年前的"客栈"时期，但只是20世纪近几十年来，酒店业才成为一种现代的产业。
我国的酒店业则是随着改革开放而大规模兴起。
今天，现代化的酒店已成为"城中之城"、"世界中的世界"、顾客的"家外之家"。
酒店是指以建筑物为凭借，主要通过客房、餐饮向旅客提供服务的场所。
换言之，酒店就是利用空间设备、场所和一定消费性物质资料，通过接待服务来满足宾客住宿、饮食、娱乐、购物、消遣等需要而取得经济效益和社会效益的一个经济实体。
当今现代化的酒店应具备下列的基本条件：1、它是一座设备完善、众所周知的、且经政府核准的建筑；2、它必须给顾客提供住宿和餐饮；3、它要有为顾客提供娱乐的设施；4、它有提供住宿、餐饮、娱乐上的理想服务；5、它是营利的，要实现合理的利润；6、它以满足社会需要为前提。
酒店溯源：酒店之源始于古代，当时，或是由于生产力低下，人们每天都要为生存而忙于觅食，找寻居所防避猛兽；或是因为天气之变化而需迁徙；或是为了朝圣而千里跋涉。
不管何种原因，所有这些都离不开吃和住，人们都需满足最基本的生存需要。
在人类社会尚未发明货币时，没有旅馆的存在，人们外出比较容易找到借宿的、吃饭的地方，而且是免费招待。
随着商品生产的出现，商人的旅行导致了酒店最早雏形--客栈的产生。
后来，由于商品生产的发展，商品交换刺激了人们的贸易和旅游活动，酒店也就在此基础上得到了相当的发展。
我国酒店业：我国是世界上最早出现饭店的国家之一。
殷商时代的驿站，就是我国最早的外出住宿设施。
周王朝时出现的馆舍由专人管理，代供各种官司客沿途食宿。
酒店的发展
17
❖ （2）中西结合式饭店
❖ 由中国的民族资本投资兴建的一大批中西风格结合的新式酒店
在建筑式样、店内设备、服务项目和经营方式上都接受了西式酒店的影响 经营体制方面也仿效西式酒店的模式，实行酒店与九世纪中叶的漫 长的历史时期。
特点：设备简陋，安全性差，仅提供食宿 服务质量差。
位置：主要设于道路边或驿站附近
市场：主要是沿途路过的传教士，信徒，
外交官吏，信使，商人等。
4
第二时期：豪华酒店时期（大酒店时期）
时间：从十九世纪中叶兴——十九世纪末
市场：接待对象主要是王公贵族、达官显 贵、商人、上流社会度假者，接待 目的为非盈利
（明）盂城驿是目前全国规模最大 保存最完好的古代驿站。 15
2.中国近代饭店的兴起和发展
除传统的旅馆外
❖ （1）外资经营的西式饭店 ❖ （2）中西结合式饭店
16
（1）外资经营的西式饭店
时间： 19 世纪初 由外国资本建造和经营的酒店的统称
特点：规模宏大，装饰华丽，设备先进 经理人员皆来自英、法、德等国 除了提供基本的食宿外，还具备游艺室、浴室， 理发室等。
❖ 战国时期 由于农业和手工业的进步，商业的发展，民间的客店 业初步形成并不断发展和完善。
13
❖ 两汉中期 对外贸易的日益发展，长安城内建造起 180 多所 “群郗”，供外国使者和商人食宿。
❖ 南北朝 出现了“邸店”，供客商食宿、存货和交易。
❖ 唐，宋，明，清 酒店业得到了大发展时期。宋朝出现了众多的 “同文馆”、“大同馆、“来宾馆”，等旅馆。 这些住宿设施不但提供客房，还提供酒菜饭食， 晚上还有热水洗身。是现代意义上的酒店的邹形。14
中国酒店发展路径
中国酒店发展路径中国酒店的发展路径经历了几个阶段。
最初，中国酒店业主要是由政府或国有企业经营，数量较少，设施简单。
随着中国经济的快速发展和对外开放，外国酒店品牌开始进入中国市场，带来了先进的管理经验和投资。
同时，中国本土酒店业也开始崛起，逐渐形成了具有中国特色的酒店品牌。
近年来，中国酒店业的发展呈现出以下特点：1.快速扩张：随着中国经济的持续增长和旅游业的快速发展，酒店业进入了快速扩张期。
国内外酒店品牌纷纷抢占市场份额，新建酒店数量不断增加，同时，酒店品质和设施也不断升级。
2.多元化发展：中国酒店业不再满足于单一的酒店类型，开始向多元化发展。
包括高端豪华酒店、经济型酒店、精品酒店、主题酒店等在内的各种类型的酒店不断涌现，满足了不同消费者的需求。
3.品牌化经营：中国酒店业逐渐认识到品牌的重要性，开始注重品牌建设和品牌管理。
一些本土酒店品牌通过不断创新和提升服务质量，逐渐成为国内外知名的品牌，具有较高的市场知名度和美誉度。
4.数字化转型：随着互联网和数字化技术的普及，中国酒店业也开始进行数字化转型。
智能酒店、互联网+酒店等新业态不断涌现，通过数字化手段提升客户体验和服务质量。
5.环保可持续发展：随着人们对环保和可持续发展的重视，中国酒店业也开始注重绿色发展和环保。
一些酒店开始采用环保材料和节能技术，推动绿色旅游的发展。
中国酒店业的发展路径是一个不断创新、升级和转型的过程。
未来，随着中国经济的持续发展和消费升级，中国酒店业仍将保持快速发展态势，并不断涌现出新的业态和模式。
中国酒店业未来发展前景广阔，主要原因如下：1.旅游业的快速发展：随着中国经济的持续增长和人民生活水平的提高，旅游业快速发展，为酒店业提供了广阔的市场空间。
2.消费升级：随着消费者对旅游品质和住宿体验的要求不断提高，中高端酒店和精品酒店的需求逐渐增加，为酒店业带来了新的发展机遇。
3.多元化发展：中国酒店业不再满足于单一的酒店类型，开始向多元化发展。
国内度假酒店的类型及发展状况
国内度假酒店的类型及其发展状况度假酒店是指位于风景区或观光游憩景点，结合当地观光游憩资源，或是酒店内部具备休闲设施，可提供游客使用以达休闲目的，且游客中以度假为目的者占大多数。
目前我国的旅游消费方式和结构开始发生改变，休闲度假的需要催生了一个巨大的市场，度假酒店吸引了大量不同类型的企业进入，新的度假形式也不断出现。
针对这一情况，我尝试对国内度假酒店的发展作初步研究，以求对xxx向度假酒店业的未来规划与开发提供一些建设性的意见。
人们想要得到轻松娱乐等心情是前往投宿度假酒店的目的，因个人的需求皆不同，所产生的娱乐方式也会不尽相同，因此可将度假酒店分为封闭式与开放式：封闭式的度假酒店是指由酒店提供室内外的游憩设施给顾客使用，如游泳池、温泉、网球场、高尔夫球场、骑马场等等，使顾客在停留时间皆在酒店中活动而不离开酒店区。
开放式的度假酒店，这些酒店也是会拥有一般性的游憩设施，如游泳池、健身房，不同的是酒店本身位于或靠近自然游憩区，如山林、海岸、湖泊、公园等，这些地区的物质才是吸引游客前来的重要因素。
针对酒店的设置地点和设施的不同细分为以下四类：一、温泉度假酒店（Hot-springs Resort Hotel）:以温泉为引诉求，设置许多配合温泉域的周边设施。
中国温泉利用历史有着相当长的历史，自古有西安的华清池、北京的小汤山、南京的汤山、辽宁鞍山的汤冈子等。
新中国成立以前，我国温泉主要以洗浴、治病为目的。
大规模开发利用温泉是在新中国成立后，调查显示，全国已发现4000多处温泉资源，主要分布在福建、云南、西藏等省区，其中许多已开发成为度假旅游项目，到目前为止，我国的温泉开发主要经历了五个阶段：第一阶段：新中国成立后至改革开放以前，“公休疗养”形式出现的温泉疗养阶段。
新中国成立后的温泉地是以休疗养功能为主，政府机关、专业工会、厂矿、部队等相继在温泉地建立了各种温泉疗养院（所）。
在我国“工人疗养院”和“干部疗养院”阶段，温泉开发注重的是温泉“疗”的方面，此时的温泉疗养地功能单一，在设施上单纯为了“泡”温泉而设计，建设上表现为温泉室内化，在气氛上更多偏向于医院。
万豪在中国的发展历程
万豪在中国的发展历程
万豪国际是全球领先的酒店管理集团之一，拥有超过7000家酒店和度假村。
在中国，万豪的发展历程经历了以下几个阶段。
第一阶段：早期进入（1989-2000年）
早在1989年，万豪国际就在香港开设了第一家酒店。
在1990年代初期，万豪开始逐渐进入中国市场，先后在北京、上海、广州等城市开设酒店。
这一时期，万豪在中国的酒店数量还比较有限，但是品牌知名度开始逐渐提高。
第二阶段：扩张阶段（2001-2010年）
进入21世纪后，随着中国经济的快速发展，万豪也开始在中国快速扩张。
在这个阶段，万豪在中国的酒店数量增长非常迅速，从2001年的5家酒店增长到2010年的65家酒店。
尤其是2008年北京奥运会和2010年上海世博会的举办，让万豪在中国的知名度和市场份额都得到了大幅提升。
第三阶段：巩固阶段（2011-2015年）
进入2010年代后，随着中国酒店市场的逐渐成熟，万豪开始更加注重巩固自己在中国市场的地位。
在这个阶段，万豪不仅在一线城市继续扩张，还开始进军二
线和三线城市。
同时，万豪也开始推出一系列针对中国市场的定制化服务和产品，比如“万豪婚礼”、“万豪行政酒廊”等。
第四阶段：高端巩固阶段（2016年至今）
近几年来，随着中国经济的不断发展和人民生活水平的提高，高端旅游市场的需求也逐渐增加。
万豪也开始将重点放在高端市场的开发和巩固上。
在2016年，万豪推出了豪华酒店品牌“斯图博尔”，并在北京、上海、杭州等城市相继开设了多家豪华酒店。
同时，万豪还在中国推出了“万豪礼赏计划”，向高端客户提供更加奢华的服务和礼遇。
请概括世界酒店业发展的四个阶段的特点
世界酒店业的发展经历了四个主要阶段，每个阶段都有其独特的特点和发展趋势。
本文将对这四个阶段进行深入探讨，并对每个阶段的特点进行分析和总结。
第一阶段：早期发展阶段在早期阶段，酒店业主要以家庭经营和小规模民宿为主，服务对象多为本地游客和商务旅行者。
酒店设施和服务相对简单，以提供基本的住宿和膳食服务为主要目的。
此时的酒店业还未形成完整的产业链条，规模较小，管理方式相对落后。
第二阶段：现代酒店业的崛起随着旅游业的迅速发展，酒店业开始进入现代化阶段。
大型连锁酒店和国际品牌酒店逐渐崭露头角，酒店设施和服务水平得到提升，管理模式逐渐规范化。
酒店业开始注重品牌形象和服务质量，对客户群体的定位和细分也更加明确。
此时的酒店业已经开始成为一个独立而完整的产业，与旅游业和相关产业之间的联系日益紧密。
第三阶段：高端度假酒店的兴起随着人们生活水平的提高，高端度假酒店开始迅速兴起。
这些酒店不仅着重于提供高品质的服务和设施，更加注重打造独特的文化氛围和休闲体验。
高端度假酒店将酒店服务拓展至更多的领域，如健康、娱乐、美容等，为客人提供全方位的度假体验。
与此酒店集团开始不断扩大规模，加大品牌推广力度，全球化发展趋势明显。
第四阶段：创新科技驱动的发展阶段随着科技的不断进步，酒店业进入了创新科技驱动的发展阶段。
智能化、人工智能等新技术逐渐应用于酒店业，为客户提供更加便捷、个性化的服务体验。
数字化营销、无人化服务等模式开始在酒店业中得到应用，并且成为未来发展的重要趋势。
环保和可持续发展也成为酒店业发展的重要主题，绿色酒店和可持续旅游模式逐渐受到重视。
总结回顾在世界酒店业的发展过程中，经历了从早期发展阶段到现代化阶段、高端度假酒店阶段，再到如今的创新科技驱动的发展阶段。
每个阶段都有其独特的特点和发展趋势，反映了时代背景和人们需求的变化。
可以预见，在未来的发展中，酒店业将继续积极探索创新，应对挑战，不断提升服务质量和管理水平。
个人观点和理解作为酒店业的发展观察者和从业者，我认为酒店业的发展受到多方面因素的影响，包括经济形势、科技发展、人们生活方式的变化等。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------分权度假与分时度假的区分中国度假酒店发展的五个阶段一．普通商品房阶段二．全产权酒店返租模式三．分时度假模式四．产权式分时度假模式五．分权度假模式分权度假模式：1/10产权，每年28天自由选择时间免费入住，全球养生酒店自由换住、享受40年。
一，分时与分权概念的区分---------------------------------------------------------精品文档--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------精品 文档---------------------------------------------------------什么是分时度假 分时度假[1](TIMESHARE)就是把酒店或度假村的一间客房或一套旅游公寓，将其使用权分成若干个周次，按10至40年甚至更长的期限，以会员制的方式一次性出售给客户，会员获得每年到酒店或度假村住宿7天的一种休闲度假方式。
并且通过交换服务系统会员把自己的客房使用权与其他会员异地客房使用权进行交换，以此实现低成本的到各地旅游度假的目的。
客购买了一个时段（即一周）的使用权后，即可每年在此享受一个星期的度假。
同时，顾客还享有时段权益的转让、馈赠、继承等系列权益，以及对公共配套设施的优惠使用权。
顾客还可以用自己购买的时段，去“交换”同属于一个交换服务网络中的任何一家酒店或度假村的另一个时段，从而达到前往不同地方旅游住宿的目的。
在一些发达国家，“分时度假”已成为普通人生活中旅游休闲的重要组成部分，但对于多数中国老百姓来说，这还是一个陌生的、甚至带有误解的概念股。
世界上已有60多家“分时度假”集团，4500多个采用分时制度的度假村，分布在81个国家，来自124个国家的400多万户家庭购买了度假权，分时度假房产业已成为年营业额65亿美元的全球产业。
随着越来越多的中国人旅游消费方式从“走马观花”步入“娱乐休闲”，中国巨大的“分时度假”消费市场潜力正日益突现。
旅游方面的专家说，我国有7000多家星级酒店，12000多家度假村，适时引进“分时度假”方式，不仅可以解决客房闲置率居高不下的难题，还可盘活上亿元的资产。
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------可见，分时度假概念具有两重含义：一个是分时使用权，一个是度假时段的交换。
分时度假是一种将房地产业、酒店业、旅游业完美结合在一起的一种商业新概念，它引入时空经济学原理，对旅游业、产地产业、金融资源进行整合，扩大了资源边际效用，实现了资源共享。
什么是分权度假它是为你家庭定制的28+N度假生活方式就是“合伙买、换起住”。
也就是一间酒店分成10份产权分别卖给不同的客户，相当于十个人共同购买一间酒店，每一个人分别选择在不同的时间去居住，所以你购买某一处分权度假酒店其中一间的一份就拥有1/10产权，就可以享受40年的度假，每年可以免费居住28天,你将直接获得增值7倍以上的价值大约33.6万,并且还可以在分权度假公司享受到上100万的附加值，你现在只需要一次性投入很少的几万元钱。
同时，可以在所有的分权度假养生酒店，自由选择不同的旅游地方如重庆的仙女山、云南的西双版纳、海南的子爵公馆、广西巴马等几十家到几百家全国免费换住，实现了一处购买、全国有家。
它打破了传统的一个房产证只写一个人或者一家人名字的方式，通过公证业主自动放弃了优先购买权，因此随时可以转让、继承。
以此实现你低成本的到全国乃至全球各地旅游、度假、自由养生的目的。
分权养生度假你生命的银行。
也就是锁定你的酒店所有权，交换你的酒店使用权的一种新型的养生旅居度假模式。
二，优势的区分分时度假的优势：购买者不少这种房屋很有增值潜力，使得拥有者从增值中获益。
第一、可以用低廉的价格购买到居住条件很好的房屋。
如果没有这种销售方式，有的人买了别墅实际上一年也只能住几个星期，其它时间都是空置，还要雇人看房。
更多的人则买不起第二套房屋；---------------------------------------------------------精品文档-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------第二、可以享受到良好的酒店式服务和适宜的旅游服务，不用再付住店的费用，而且有住在自己家里的良好心理感觉；分权度假的优势第一，先进的商业模式一，解决了传统旅居生活的困扰，居住地点可以自由选择，去看看世界感受不同的风土人情，28天居住可分散，也可集中使用。
如与中国建国饭店集团合作，四星级酒店管理的标准，拎包入住，还有十分之一的产权可自由转让、继承。
二，远离城市喧嚣，享受度假人生，居住的酒店均在全国著名旅游景区，公寓周围的环境几乎没有污染。
它会让人有“家”的感觉，也使人真正到达“宾至如归”的境界；三，稀缺资源，升值潜力大。
知名景区或者度假胜地的养生度假地产价格正在不断攀升，风景区的可开发土地资源越来越稀少。
人口老龄化以及市民的旅游消费需求不断增长。
四，可以为全家人提供了一种更经济的度假方式。
价格便宜，一次投入59800元，享受40年的服务，约33.6万元的价值，比市场上同性质的产品价格低7倍左右。
一次性投资5.98万=2.8万产权保障及升值空间+33.6万服务+附加值(分权度假公司会員生活会权利和未来公司异业联盟优惠)总的来说“分权度假”成本低，服务好，且灵活性非常强。
特别说明：其实分权度假模式，它不仅仅是1/10产权模式，它还有后期的产权返租酒店和全球许多合作酒店的支撑和组合。
目前分权度假公司所推出的分权度假产品，正是适应于政策导向、经济发展和市场需求的现代服务业的集成式创新产品，这些无疑是给旅游地产的强心剂，也是给消费者的大实惠。
分权度假产品，在于这个产品既能满足了国人的产权情节，又能满足消费者改善生活品质、投资保值增值的需求，在拥有产权与使用度假权益两个层面均具有充分的法律保障以及体系保障。
---------------------------------------------------------精品文档-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------随着分权度假连锁经营的酒店体系逐步扩大，以此为基础的互换平台会遍布全国，消费者完全可以享受到分权度假模式下天下畅游的旅游方式。
第二，它有坚实的理论基础——它依据《科斯的产权理论》、《关系管理学》这样两大经济理论做基础，我们都知道行动上的坚定来自于理论上的清晰。
科斯的产权理论1991年诺贝尔经济学奖得主英国经济学家科斯是现代产权理论的奠基者和主要代表，被西方经济学家认为是产权理论的创始人，他一生所致力考察的不是经济运行过程本身(这是正统微观经济学所研究的核心问题)，而是经济运行背后的财产权利结构，即运行的制度基础。
他的产权理论发端于对制度涵义的界定,通过对产权的定义,对由此产生的成本及收益的论述,从法律和经济的双重角度阐明了产权理论的基本内涵.以马克思对产权的定义为指导,全面深刻地从正反两个方面分析研究科斯产权理论的实质和特点。
没有产权的社会是一个效率绝对低下、资源配置绝对无效的社会。
能够保证经济高效率的产权应该具有以下的特征：（1）明确性，即它是一个包括财产所有者的各种权利及对限制和破坏这些权利时的处罚的完整体系；（2）专有性，它使因一种行为而产生的所有报酬和损失都可以直接与有权采取这一行动的人相联系；（3）可转让性，这些权利可以被引到最有价值的用途上去；（4）可操作性。
由此可见，分权度假比分时度假更让老百姓信任，它更适合中国这个没有什么信仰的国家，迎合了中国人崇拜钱和权的价值观。
《关系管理学》，关系管理的主体是人，互联网的出现，人与人之间面对面的现实关系开始转向网络空间的虚拟关系，而分权公司就是将现实关系与虚拟关系完美结合的新型商业模式，实现社会化营销模式，使异地客户也可以通过网上定制、网上注册会员、网上公证、网上预定酒店、今后的网上购物等形式，在现实中分享真实感受，在虚拟中共享利益分配，实现会员彼此间的合作共赢。
第三，整合了完善的运作系统——简单的网络操作系统——无论是购买养生度假酒店手续的办理还是预定度假酒店（通过APP），以及置换的需求，操作都很简单、方便，各种信息完整、---------------------------------------------------------精品文档-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------直观，便于管理。