通用英语1(本科版)教案U3

教案

课程名称通用英语1（本科版）课时

班级

专业

教师

系部

教研室

教材《通用英语1（本科版）》

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PART III READING

参考译文

晒美食的兴起

周六晚，你和朋友坐在一家高级餐厅的餐桌旁，等着上菜。当看到服务员端着菜向你的餐桌走来时，你不禁泛起一丝激动。服务员绕着餐桌将餐盘一一放好。你垂涎欲滴，拿起刀叉伸向美味——正在此刻，你的朋友让你住手。

你不禁犹疑，双眼盯着她，只见她抓起手机，几乎把它伸到菜里，给每一盘菜拍照无数。即便你此刻饥肠辘辘，且担心饭菜变凉，但也无计可施，只得干坐着，看着她为每盘菜用最佳拍照角度拍照。

你觉得这个场景熟悉吗？

欢迎你来到社交媒体时代。给食物拍照，或者用一些人的说法，“晒美食”艺术，已成为我们文化的一部分。无论是在餐馆还是在咖啡馆，你都会发现，只要食物一上桌，人们不再只是享受美味，而是先忙着用智能手机给食物拍照，这个现象如今已司空见惯。

现在，为食物拍照并发布到社交媒体平台已经成为新的餐前传统，但为什么有必要向网络世界展示我们在吃什么呢？我们到底想给谁留下深刻印象？晒美食改变了我们对食物的看法吗？

一些人认为，人们正在利用社交媒体作为展示他们对食物的兴趣和欣赏的平台。他们不只是想在网上记录他们的食物体验，而是想分享他们完美呈现的食物的照片，以便从他们的社交圈那里得到点赞。

然而，一些研究显示，晒美食也许并不是那么肤浅。根据最近的一项实验，与那些简单地坐下来马上吃东西的人相比，饭前拍照的人更享受食物。拍照和用餐之间的延迟时间越长，效果就越好，因为它增加了对享用的期待。而且，即使是我们平时可能不喜欢的食物，看到精美的食物照片也会让我们以为食物很美味。

不管是好是坏，食物是一种通用语言，分享食物的照片似乎是千禧一代的饮食文化。如果晒美食已经成为我们社会中广泛接受的趋势，那么下一步是什么？

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语言解析

anticipation

n. when you are expecting sth to happen 预期

e.g. 1) She tried to suppress a shiver of anticipation.

2) We look forward to your lecture with eager anticipation.

appreciation

n. pleasure you feel when you realize something is good, useful, or well done欣赏

e.g. 1) It helps children to develop an appreciation of poetry and literature.

2) Murphy teaches classes in art appreciation to young children.

approach

v. to move towards or nearer to sb/sth走近

e.g. 1) As I approached the house, I noticed a light on upstairs.

2) We walked silently, so they would not hear us approach.

capture

v. to succeed in recording, showing, or describing a situation or feeling, using words or pictures捕捉

e.g. 1) The robbery was captured on police video cameras.

2) These photographs capture the essence of working-class life at the turn of the century.

consume

v. to eat or drink sth 吃；喝

e.g. 1) We should always consume sufficient calories to keep the metabolism buoyant.

2) Alcohol may not be consumed on the premises.

grab

v. to take hold of sb/sth suddenly and roughly 抓住

e.g. 1) I grabbed my bag and ran of

f.

2) He grabbed his son’s arm to stop him from running across the road.

millennial

adj. relating to a millennium or to the year 2000千禧年的

e.g. 1) The millennial challenge for elderly care must be to overcome the organizational and resource problems.

2) Members of the millennial generation are in their prime years.

multiple

adj. very many of the same type, or of different types 多的

e.g. 1) We made multiple copies of the report before the meeting.

2) He received multiple job offers upon his graduation from college.