人教版物理八上 第三章 物态变化 第三节 汽化和液化学案

人教版物理八上第三章物态变化第三节汽化和液化

【学习目标】

1.知道汽化和液化现象；

2.知道汽化的两种方式和使气体液化的两种方法；

3.通过实验探究了解液体沸腾时的特点；

4.理解影响蒸发快慢的因素；

5.掌握汽化吸热液化放热的应用。

【要点梳理】

要点一、汽化

1.汽化：物质从液态变为气态的过程叫汽化。

2.沸腾：

（1）沸腾：沸腾是在一定温度下，在液体内部和表面同时进行的剧烈的汽化现象。

（2）液体沸腾的条件：①温度达到沸点；②继续吸收热量。

（3）沸点：液体沸腾时的温度。

（4）水沸腾时的现象：剧烈的汽化现象，大量的气泡上升、变大，到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中。虽继续加热，它的温度不变。

3.蒸发：

（1）蒸发是液体在任何温度下都能发生的，并且只在液体表面发生的较缓慢的汽化现象。

（2）影响蒸发快慢的因素：液体温度高低，液体表面积大小，液体表面空气流动的快慢。

（3）液体蒸发吸热，有致冷作用。

要点诠释：

1、汽化的两种方式是蒸发和沸腾；

2

要点二、液化

1、液化：物质从气态变成液态的现象。

2、液化的方法：

（1）降低温度（所有气体都可液化）

（2）压缩体积

3、液化的好处：体积缩小，便于储存和运输。

4、液化放热：水蒸气的烫伤往往比开水烫伤更严重，这是因为水蒸气液化的时候要放出部分热。

要点诠释：

1、汽化与液化互为逆过程，汽化吸热，液化放热。

2、生活中看到的白气、白雾都是液态的小水滴，而不是水蒸气，它的形成过程都是液化。如：“人造雨”的实验中，从水壶口逸出的水蒸气遇到冷的勺子，水蒸气可以液化成小水滴，说明降低温度能使气体液化。

3、注射器中的乙醚蒸气，推动活塞，减小乙醚蒸气的体积，注射器内有液态乙醚出现，说明压缩体积也能实现液化。

【典型例题】

类型一、汽化和液化

【例题】1.在手背上涂些酒精，过一会，发现酒精干了，同时感到手背凉凉的．针对这一现象，以下解释正确的是（）

A．这是汽化现象，酒精从手上吸热

B．这是汽化现象，手从酒精中吸热

C．这是液化现象，手从酒精中吸热

D．这是液化现象，酒精从手上吸热

【总结升华】掌握六种物态变化的吸热和放热情况：熔化、汽化、升华吸热；凝固、液化、凝华是放热的。

举一反三：

【变式】（多选）关于汽化和液化下列说法正确的是（）

A．液体的温度达到沸点时，液体一定会沸腾 B．当液体的温度升高时，液体的蒸发一定加快C．所有气体，温度降到足够低时，都可以液化 D．有些气体，单靠压缩体积不能液化

类型二、液体沸点与气压的关系

【例题】2.（多选）将烧瓶内的水加热至沸腾后移去火焰，水会停止沸腾，迅速塞上瓶塞，把烧瓶倒置并向瓶底浇冷水（如图），你会观察到烧瓶内的水第二次沸腾起来．则下列说法正确的是（）

A．两次沸腾时，瓶内气体压强相同

B．第二次沸腾时比第一次沸腾时，瓶内气体压强小

C．两次沸腾时，瓶内水的沸点相同

D．第二次沸腾时比第一次沸腾时，瓶内水的沸点低

【总结升华】题目主要考查了液体上方的压强与液体沸点的关系。压强减小液体的沸点降低，压强增加液体的沸点升高。

举一反三：

【变式】如图甲所示，当烧瓶中的水沸腾以后，移去酒精灯，烧瓶中的水将(填“继续”或“停止”)沸腾；待水的温度降低一些以后将抽气筒接到烧瓶口上，如图乙所示，向外拉动活塞时，看到的现象是，这表明气压减小时水的沸点降低。

类型三、实验探究

【例题】3. 利用一支温度计、一个小烧杯、一瓶酒精（与室温相等），设计一个实验，证明：酒精蒸发过程中吸热。请你写出实验步骤和实验现象。

【总结升华】这是一道设计实验的题目，利用题目中提供的器材设计实验证明酒精蒸发吸热这一现象。解题时要结合酒精在常温下容易蒸发这一特点，通过温度计的示数变化证明证明蒸发吸热。

举一反三：

【变式】“大树底下好乘凉”，这是一个众人皆知的俗语。小峰却不以为然，为此与小芳发生，激烈的争辩。小峰认为，现在生活水平提高了，有了遮阳伞，人在遮阳伞下与大树下同样没有阳光的直接照射，所以一样凉爽；小芳认为，遮阳伞下比树下炎热．根据你所学的物理知识，对上述两人的观点，你支持的观点。请帮助他俩设计一个实验，以解决他们之间的争辩。

（1）实验器材：；

（2）实验方法：；

（3）通过这次活动，你有什么感想？（简要回答）。

【例题】4.小红在实验室做“观察水的沸腾”实验时（如图），记录的实验数据如下表：

时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7

温度/℃80 84 88 92 96 98 98 98

（1）图是水在沸腾时的情况。分析数据可知：此时水的沸点为水沸腾后继续给水加热，水的温度（选填“升高”、“不变”或“降低”）。

（2）请你根据记录的实验数据在图中作出水的温度随时间的变化图象。

（3）实验结束后，同学们相互交流时，有的小组觉得把水加热到沸腾的时间过长，请你说出一条缩短加热时间的方法。

【总结升华】这是一道实验探究题目，考查了水沸腾时和沸腾前的现象，从现象上看沸腾前气泡在上升过程中体积减小；而沸腾时气泡在上升过程中体积逐渐增大。

【巩固练习】

一、选择

1.如图所示，对下列四幅图所描述的物理现象解释正确的是（）

A．凝重的霜的形成是凝固现象，放热 B．洁白的雪的形成是凝固现象，吸热

C．飘渺的雾的形成是汽化现象，吸热 D．晶莹的露的形成是液化现象，放热