(完整word版)东北民间民俗
东北地方民俗

东北地域文化与节庆习俗1东北世居民族都各自有着传统的节日习俗,这些习俗具有丰富的文化内涵,是这些民族的历史积淀,并以巨大的传承力顽强地制约着本民族的行为和意识。
举凡东北地区的民族节日有:满族的添仓节、虫王节、药香节;蒙古族的那达慕、黑灰节、打鬃节、打印节;朝鲜族的回甲节、回婚节;回族的圣纪节、开斋节、古尔邦节;达斡尔族的阿聂、抹黑节;锡伯族的抹黑节、回迁节;鄂伦春族与鄂温克族的白那查;赫哲族的鹿神节、烧包袱、乌日贡;柯尔克孜族的诺鲁孜节、掉罗勃左节,等等。
2东北世居民族节日具有鲜明的民族性和地域性。
如赫哲族的鹿神节,在每年农历的“九月九”举行。
活动以祭祀虎神为中心。
节日当天全村人要跟着萨满跳鹿神舞,故称鹿神节。
鹿神节的形成与赫哲人的原始信仰有关,活动的目的是求神驱鬼,消灾祈福。
古代赫哲人认为万物有灵,山有山神,江有江神,他们为林中的虎、狼,江中的鳇鱼都专I'lN制了神偶供奉于家中,鹿神节庆是渔猎民族生产与生活的生动写照。
3抹黑节是东北锡伯族、达斡尔族及蒙古族的传统节日。
每年农历的正月十六,男女老幼黎明即起青年人双手沾满油和锅底灰,你追我逐,争着往对方脸上涂抹。
被抹者不但不恼,反而分外高兴。
即使老年人不参加追逐,也要在额头抹上一点黑灰,以示吉利。
此节日一说是为了预庆丰收,一说是当日为“鬼日”,脸上抹黑是为了不让鬼怪认出自己。
这一节日以参与性强而极富特色。
4回甲节是朝鲜族一个很有民族特点的传统节日。
它是指老人“花甲”(六十岁)生日时,子孙亲友及全村都来为老人祝寿,活动十分隆重热闹。
来祝寿的客人身穿节日盛装,过生日的老人穿上新衣服,坐在宴席正中。
由长子夫妇开始依次跪拜,敬酒祝寿。
席问载歌载舞,尽情欢乐。
回甲节既反映了朝鲜族尊老敬老的传统,也体现了朝鲜族擅长歌舞,热情奔放的民族性格。
5蒙古族历史上被称为“马背上的民族”,蒙古族的打鬃节与打印节就充分体现了草原文化的这一特点。
打鬃节时间不一,当马驹长到一周岁时,要进行首次剪鬃,届时举行隆重的剪鬃仪式。
东北风俗习惯礼仪

东北风俗习惯礼仪过年风俗1、东北过年的习俗:二十三,送灶王;二十四,扫房子;二十五,冻豆腐;二十六,去买肉;二十七,宰公鸡;二十八,把面发;二十九,蒸馒头;三十晚上熬一宿;初一、初二满街走。
2、小年祭灶:腊月二十三,过小年,祭灶。
东北有首民谣:“糖瓜祭灶,新年来到”。
老东北过年要祭灶———希望“灶王爷”保佑全家平安。
祭灶时用的是糖瓜、关东糖等小食品,由胶状麦芽糖制成,甜中略带些酸味儿。
3、扫尘:腊月二十四,为扫尘之时,其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门。
在年前将房间里外打扫干净,为一年最大的一次大扫除,也叫除旧迎新,彻底清理粉刷干净迎接新年。
4、春节的准备:杀猪:在农村,旧时没有冰箱,最好的杀猪季节为春节前,一是喜庆,二是此时天气最冷,可以保存较长时间,杀猪的时候要宴请左右邻居好几桌人热热闹闹的,现在也有二十六买猪肉之说。
5、贴春联:春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等。
“门心”贴于门板上端中心部位;“框对”贴于左右两个门框上;“横披”贴于门媚的横木上。
农村的风俗习惯1.烟筒贴在墙上面在北方农村里都有盘火炕的习惯,烟道一般都在墙里,然后顺着房檐砌上一个高高的烟筒,这样的烧起火炕来更容易把烟吸走。
而东北一些农村里烟筒特别的奇怪,许多都是重新挨着墙砌一个烟筒,或者是在山墙上凸出来一块用来盖烟筒,这样的烟筒好像贴在墙上面一样。
其实这样的设计也是有根据的,夏天的时候能防止雨水顺着窗户流到屋子里面湿了墙根,更重要的是烟筒到了冬天里能减少火炕散发到室外的热量,使得屋子里更暖和。
2.出行靠爬犁在东北一些山林之间农村来说,爬犁比车更重要。
当大雪封山的时候车很容易被陷进去,这时候就需要用到爬犁了。
虽说自己生活在北方农村,可对于爬犁还是很新鲜的。
爬犁的结构非常简单,下面两根木条用来滑行,上面是一块木板用来载人载物。
近点的距离拉货一般都由人拖拽,远点可以通过畜力。
爬犁看似简单却非常实用,即使到了现在依然流行3.大姑娘会爬树听朋友说过这样一件事,他们那里的姑娘都会上树。
东北风俗习惯礼仪

东北风俗习惯礼仪于地域文化差异等因素的影响,我国各个地区形成了不同的民族风俗习惯。
这里给大家分享一些关于东北风俗习惯礼仪,供大家参考。
过年风俗1、在农村腊八之后人们开始杀猪宰鸡,把猪肉切成块,放在大缸中送到仓房里冻起来,以备节日期间食用。
2、过年时,将酸菜、肥肉和血肠放在大锅里炖,这便是人们常说的“杀猪菜”。
3、大年三十晚上辞旧迎新,一定要吃饺子,在饺子中包上硬币或者花生、果仁,谁吃到了这样的饺子预示着在新的一年里福气多多。
4、在东北,从大年三十到正月十五,家家户户都要挂红灯笼,尤其是在大年三十晚上,灯笼要保持彻夜通明,意味着益寿延年。
5、高跷和秧歌这一传统项目向来都是东北人的挚爱,一到过年会有高跷和秧歌表演。
风俗习惯1.烟筒贴在墙上面在北方农村里都有盘火炕的习惯,烟道一般都在墙里,然后顺着房檐砌上一个高高的烟筒,这样的烧起火炕来更容易把烟吸走。
而东北一些农村里烟筒特别的奇怪,许多都是重新挨着墙砌一个烟筒,或者是在山墙上凸出来一块用来盖烟筒,这样的烟筒好像贴在墙上面一样。
其实这样的设计也是有根据的,夏天的时候能防止雨水顺着窗户流到屋子里面湿了墙根,更重要的是烟筒到了冬天里能减少火炕散发到室外的热量,使得屋子里更暖和。
2.出行靠爬犁在东北一些山林之间农村来说,爬犁比车更重要。
当大雪封山的时候车很容易被陷进去,这时候就需要用到爬犁了。
虽说自己生活在北方农村,可对于爬犁还是很新鲜的。
爬犁的结构非常简单,下面两根木条用来滑行,上面是一块木板用来载人载物。
近点的距离拉货一般都由人拖拽,远点可以通过畜力。
爬犁看似简单却非常实用,即使到了现在依然流行3.大姑娘会爬树听朋友说过这样一件事,他们那里的姑娘都会上树。
对此比较好奇,都是农村里调皮的男孩子才会干的事情。
原来这是山村林区里面的传统,农村素来是“靠山吃山,靠水吃水”。
林区里面有着不少的山货,每逢山货成熟的时候全家老小都会进林子采摘,姑娘们也是这样学会爬树的,摘一些野果,松籽,山菇等等补贴家用。
东北有哪些文化习俗

东北有哪些文化习俗东北有哪些文化习俗说到中华文化,东北文化总是不得不提,因为东北是中华文化的起源地、发源地之一。
这对中华文化的发展是至关重要的。
以下是店铺为你推荐东北有哪些文化习俗的内容,希望大家喜欢。
东北有哪些文化习俗四大香即使是在东北,你要随便问一个人,什么是四大香?恐怕大多数人都回答不出来。
因为这四大香对于今天的东北人来说已经不是什么香了,时代变了,人们的追求也就变了,但在东北老人的头脑中,四大香还是占有一定位置的。
这四大香指的就是:开江的鱼、下蛋的鸡、回笼的觉、二房的妻。
这四大香不难理解,是指四种叫人向往的梦想,实际上也是一定时代背景下人们对一些事物的错误理解。
开江的鱼。
初春料峭冰雪融化,这个时候捕捞上来的鱼据说最好吃,做这种鱼要用开江的水做才能达到最佳效果。
可为什么开江的鱼是最好吃的呢?这个就谁也说不明白了。
其实鱼最好吃的时候应该是鱼肥的时候,肥鱼才好吃,瘦鱼是不好吃的。
而开江时的鱼是最瘦的,经历了一个寒冷而漫长的冬天,在冰下的鱼生活得很苦,没什么可吃的,活动范围又小,处于饥饿状态,身体里储存的养分已经消耗殆尽,这个时候捕捞上来的鱼是最没滋味的了。
而这个时候人们也是刚刚从冬天里熬过来的,所有能吃的东西都吃没了,饿的也剩下皮包骨了,身上的油水也熬干了,所以好不容易看到开江了,就迫不及待地下网捕鱼,捕上来的鱼甚至都来不及拿回家去,就地就煮了,水自然就用江里的水了,连点调料也没有,但对于苦熬了一个冬天的人们来说,难道还有比鱼更好吃的嚼裹吗?绝对没有!所以人们就误认为开江的鱼是最好吃的。
今天再也没什么人吃开江的鱼了,另外,现在市场上出售的鱼也没有野生的了,全是饲料养出来的,甚至都是添加了激素的了。
下蛋的鸡。
下蛋的鸡到底好不好吃只有比较才知道。
鸡肉好不好吃最重要的有两点,一个是要嫩,一个是要鲜。
而要满足这两点要求就必须符合下面三点要求:一、必须是当年的鸡,这样的鸡嫩。
二、必须是母鸡,公鸡性会成熟早,发生性行为就早,发生性行为之后的公鸡味道就不鲜美了。
黑龙江的民间习俗

黑龙江的民间习俗
黑龙江是中国的一个省份,其民间习俗丰富多样,包括许多传统习俗和活动。
以下是一些黑龙江的民间习俗:
1.冰雪宴:在黑龙江省,冰雪宴是一种传统的冬季美食,通常包括
由冰雪制成的各种食品,如冰棍、雪糕、冰沙等。
2.冬吃冰点:在冬季,黑龙江人喜欢吃冰点,如糖葫芦、冰葡萄等,
这些食品已经成为该地区的特色。
3.冻饺子和冻豆腐:在黑龙江的严寒冬季,人们会将饺子和豆腐放
在室外冷冻,然后储存起来以备冬季食用。
4.东北秧歌:秧歌是黑龙江的一种传统民间舞蹈,通常在春节、庙
会等喜庆场合表演。
5.东北二人转:二人转是黑龙江的传统曲艺形式,通常由两个人表
演,唱腔独特,内容幽默风趣。
6.冰上渔猎:在黑龙江的冬季,渔民会在冰面上捕鱼,这是一种传
统的捕鱼方式。
7.冰雪建筑:由于黑龙江的冬季漫长且寒冷,因此当地人会建造冰
雪房屋以抵御严寒。
8.冬泳:在黑龙江的某些地方,人们有冬泳的习俗,即在冰冷的河
水中游泳,以锻炼身体和意志。
9.冰上集体婚礼:在黑龙江的一些地方,人们会在冰面上举行集体
婚礼,这是一种独特的婚礼形式。
10.满族传统习俗:在黑龙江的一些地区,满族人保留了许多传统的
习俗,如“杀年猪”、“挂灯笼”等。
以上是一些黑龙江的民间习俗,这些习俗反映了该地区的历史、文化和传统。
东北的民风民俗

东北的民风民俗本文是关于作文大全的,仅供参考,如果觉得很不错,欢迎点评和分享。
东北的民风民俗有民谣道出东北过年的习俗:二十三,送灶王;二十四,扫房子;二十五,冻豆腐;二十六,去买肉;二十七,宰公鸡;二十八,把面发;二十九,蒸馒头;三十晚上熬一宿;初一、初二满街走。
小年祭灶腊月二十三,过小年,祭灶。
东北有首民谣:“糖瓜祭灶,新年来到”。
老东北过年要祭灶——希望“灶王爷”保佑全家平安。
祭灶时用的是糖瓜、关东糖等小食品,由胶状麦芽糖制成,甜中略带些酸味儿。
扫尘腊月二十四,为扫尘之时,其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门。
在年前将房间里外打扫干净,为一年最大的一次大扫除,也叫除旧迎新,彻底清理粉刷干净迎接新年。
蒸馒头旧时为了春节期间来客人做饭锅不够之备,所以要提前蒸几锅馒头备用,也为春节祭祖用,也做粘豆包之类,二十八把面发、二十九蒸馒头即指此,也有称二十九把油走,意指做油扎食品。
请财神每家为了来年财源广进,春节都要请财神,有的是送上门的,说是请都要花钱买,但是绝对不能说买。
贴窗花、挂年画窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛,也集装饰性、欣赏性和实用性于一体。
剪纸在我国是一种很普及的民间艺术,千百年来深受人们的喜爱,因它大多是贴在窗户上的,所以也被称其为“窗花”。
祭神祭祖春节时,老东北祭神祭祖一般用糕点,有蜜供、萨其马等,这些不仅是东北地区满蒙等少数民族的食品,也是东北人家中必备的食物。
东北人还有除夕夜吃鱼的习俗。
鱼必须是鲤鱼,最初是以祭神为名目,后来就和“吉庆有余”、“连年有余”相联系。
鱼既是美食,也是供品。
祭祖也是很重要的,有传下家谱的就要给祖宗供奉丰盛的祭品、上香,全家男丁都要祭拜,也有在除夕之夜烧纸送“钱”祭祖,祭祖一般要到初三结束,在结束前女婿是不允许看丈母娘家家谱的。
守岁与“年夜饭”东北民间在除夕有守岁的习惯。
守岁从吃年夜饭开始,这顿年夜饭要慢慢地吃,从掌灯时分入席,有的人家一直要吃到深夜。
菜必须要有鱼(年年有余),有鸡(大吉大利),其他的随自己喜欢的定。
东北风俗_精品文档

东北风俗东北地区是中国的一个重要地区,位于中国的东北边境,与俄罗斯、朝鲜接壤。
由于其特殊的地理位置和历史背景,东北地区形成了独特的风俗文化,其中包括婚俗、饮食习惯、节日庆典等方面的传统。
一、婚俗在东北地区,婚礼被视为家庭中最重要且庄严的仪式之一。
东北婚礼通常会持续两天,分为迎亲和婚宴两个环节。
迎亲是婚礼的第一天,新郎一家会亲自去新娘家迎亲。
迎亲队伍通常会由一辆豪华轿车引领,其后是一队整齐划一的婚车和伴郎伴娘。
迎亲队伍到达新娘家后,新郎会向新娘家长敬献礼物,并经过一系列的仪式交换鞠躬和问候。
之后,新娘会披上红色的嫁衣,坐进豪华轿车和新郎一起返回新郎家。
第二天是婚宴,东北人非常重视婚宴的盛大和规模。
婚宴通常在宴会厅举行,由双方家庭共同准备。
宴会厅会装饰得豪华而华丽,新人会在婚宴上与亲友们互相敬酒、喜庆。
婚宴上还会有一些特殊的节目表演,如舞狮和蹴鞠等。
二、饮食习惯东北地区以其丰富的自然资源和农业特色而闻名,当地菜肴以辽河鲜鱼、珲春大米等为特色,饮食习惯也充满了独特的风情。
东北人嗜食辣味,他们喜欢在饭菜中加入辣椒和胡椒等调料,以增添食欲和增添味道。
同时,东北人也非常喜欢吃肉类食物,他们以猪肉、牛肉和羊肉为主要食材,这种饮食习惯与东北地区的农业和畜牧业的发展有关。
东北的饮食文化也有着丰富的面食和粥类。
东北人喜欢吃馒头、饺子、面条等传统面食,同时也会将大米煮成各种粥品。
这些面食和粥类不仅美味可口,而且富含营养,是东北人日常饮食的重要组成部分。
三、节日庆典东北地区有着丰富多彩的节日庆典活动,其中最重要的节日是春节和中秋节。
春节是东北地区最盛大的传统节日之一,人们会在这一天举行一系列的庆祝活动。
从除夕夜开始,家家户户都会贴春联,放鞭炮,举办年夜饭,拜年等。
此外,东北还有独特的庙会活动,如冰灯节、滑雪比赛等活动。
这些庆祝活动丰富多彩,吸引了许多游客和民众参与其中。
中秋节也是东北地区的重要节日之一,人们会在这一天举行一系列与月亮和赏月相关的活动。
东北地区少数民族民俗

人口
有人口581,3万(2000年)主要聚居在内蒙古自治区,部分分布于新疆、辽宁、青海、甘肃、吉林等地区。1206年(13世纪)以“成吉思汗”(铁木真)为首的蒙古部落统一蒙古诸部后,建立蒙古汗国,并逐渐融合为一个新的民族共同体——蒙古族。
“蒙古”一词最早见于唐代
语言
蒙古语(属于阿尔泰语系)
宗教
“白衣民族”
饮食
主食:米饭(打糕、冷面)
副食
肉食——牛肉、鸡肉、海鱼(明太鱼),最爱吃狗肉。
喜欢吃素,不喜欢羊、鸭、鹅及油腻食物。传统副食品泡菜、大酱汤
礼仪与禁忌
尊老习俗
与长者同行,忌走在前面,非超不可,应说明原委;路遇认识的长者,须恭敬地问安并让路
尊老风俗
晚辈不能在长辈面前喝酒、吸烟,家宴无法回避,应举杯背席而饮
“长者为尊西为大,敬烟敬茶献哈达”
“口利”或“口到”习俗
节日
小年(二十三)、大年(春节)、那达慕大会(最具特色的传统盛会,每年的七八月间,源于摔交、射箭、骑马)、敖包祭祀
那达慕“游戏”“娱乐”
萨满教、祖先崇拜、佛教并存
民族服饰
男——长袍马褂、白袜、青鞋(单、夹、皮、棉)
女——旗袍
满族的常服还有坎肩、兜肚
满族的帽子——便帽(耳朵帽、四喜帽、帽头)与礼帽
满族的鞋:旗鞋(分寸鞋、高底鞋)
束装紧袖
男女老少均喜佩荷包
饮食特点
主食:主要是蒸煮食品,用面粉制成各种饽饽——“驴打滚”、“萨其马”最有名
以面食为主
副食
肉食类:猪肉、羊肉。“白肉血肠”最著名,其次“坛肉”
蔬菜类:大白菜、酸菜(酸菜、猪肉粉条为主料的火锅)
饮品:白酒(白干)黄酒(黄米)米儿酒。关东烟(红烟)
东北的风俗习惯

东北的风俗习惯介绍东北地区是中国的一个地理区域,包括辽宁、吉林和黑龙江三个省份。
这个地区独特的地理环境和历史背景,孕育了丰富多样的风俗习惯。
在本文中,我们将深入探讨东北的风俗习惯,包括婚嫁习俗、节日庆祝、饮食习惯等方面。
婚嫁习俗1.婚礼仪式:东北地区的婚礼仪式通常持续一整天,充满热闹和喜庆的气氛。
新郎和新娘在传统婚礼中会穿着汉代的婚服,新郎戴着形似凤冠的头饰,而新娘则戴着华丽的发饰。
在仪式上,夫妻双方还会进行拜堂、交杯酒等环节,象征着婚姻的开始。
2.婚肴:在东北地区,婚宴上的食物种类繁多,例如熏肉、糖醋鸡、红烧猪肉等。
这些美味的菜肴往往是由新娘的家人亲自准备的,以表达对新郎家庭的尊重和祝福。
3.新房布置:在东北地区,新婚夫妇的新房通常由新娘亲自布置。
房间里会摆放鲜花、剪纸、寿字等装饰品,以营造浪漫而温馨的氛围。
节日庆祝1.春节:春节是中国最重要的传统节日之一,在东北地区尤为盛大。
人们会贴门神、设灯笼、放鞭炮,并举行大型的舞狮和舞龙表演。
此外,东北人还有“穿新衣、吃饺子”的传统习俗,以迎接新的一年。
2.中秋节:中秋节是一个传统的农耕节日,东北人民会举行丰收祭祀活动,感谢丰收的神灵。
人们会赏月、吃月饼,并进行各种传统的民俗活动,如玩斗鸡、跳秧歌等。
3.清明节:清明节是祭祖扫墓的传统节日,东北地区的习俗是在清明前后,人们会扫墓祭奠先人,并在墓前烧纸钱和祭品。
此外,还有一种独特的传统活动,叫做“纳吉日”,人们会在家中张贴符咒以祈求平安吉祥。
饮食习惯1.酸菜:东北地区因为气候寒冷,人们喜欢吃一些酸菜来增加胃口和消食。
东北人民用大白菜或黄心菜制作酸菜,味道酸爽可口,成为东北餐桌上的一道经典美食。
2.锅包肉:锅包肉是东北菜系中的代表性菜肴,通过先将猪肉切成薄片,裹上蛋清和面粉,再入油炸至金黄酥脆,最后淋上特制的甜酸汁。
脆嫩的肉片外层口感酥脆,内里鲜嫩多汁,酸甜的味道让人回味无穷。
3.红肠:红肠是东北地区非常受欢迎的一种腌制肉制品。
东北人的风俗习惯有哪些

东北人的风俗习惯有哪些东北人的风俗习惯有哪些随着关内大批汉族人不断移居东北,致使东北地方民俗呈现出多元多色的文化态势.东北民俗是在中原汉族习俗向北流播,东北人的风俗习惯有哪些呢?下面是的东北人的风俗习惯资料,欢迎阅读。
东北人的风俗习惯有哪些篇1东北人很大气爱喝酒酸菜,是东北人冬天必备的菜东北人过年的习俗春节是中国最为隆重的节日,有很多古老相传的风俗,以东北来说,讲究就不少。
旧时,一切辞旧迎新、祈福迎祥的庆典几乎都集中在除夕夜举行。
全家都要换上新装。
这顿饭是对年菜的首次品尝,可以荤素一齐上.通常必要有红烧肉、炖羊肉、米粉肉、红焖肘条、元宝肉、南煎丸子、四喜丸子、鸡冻儿、鱼冻儿、猪肉冻儿、豆儿酱、豆豉豆腐、芥末墩儿、辣芥菜、炒酱瓜儿等年禧套路菜。
我国东北民间在除夕有守岁的习惯。
为珍惜已逝的岁月,男女老少都要彻夜不眠,进行不同的娱乐活动,谓之“守岁”.孩子们历来是随心玩耍,抖空竹、抽陀螺、捻升官图、掷骰子、玩牛牌、吹琉璃喇叭、口琴、耍影戏人、点走马灯,放“滴滴金儿”,“耗子”、“黄烟带炮”……老太太们则坐在一起斗纸牌、打麻将、打十胡。
守岁从吃年夜饭开始,这顿年夜饭要慢慢地吃,从掌灯时分入席,有的人家一直要吃到深夜。
在这“一夜连双岁,五更分二年”的晚上,家人团圆,欢聚一堂。
全家人围坐在一起,茶点瓜果放满一桌。
过年摆供,苹果一大盘是少不了的,这叫作“平平安安”。
最后,全家吃一顿素馅饺子,谓之“五更饺子”、“团圆饺子”。
在百十个饺子里,只有一个放有硬币,谓之吃到这个饺子的人,主一年诸事顺遂。
在东北,有的人家还要供一盆饭,年前烧好,要供过年,叫作“隔年饭”,是年年有剩饭,今年还吃昔年粮的意思。
“隔年饭”一般用大米和小米混合起来煮,东北俗话叫“ 二米子饭”,是为了有黄有白,是“有金有银,金银满盆”的“金银饭”。
在江南,年前要预先做好新年米饭,盛放在竹箩中,上面放红橘、乌菱、荸荠等果品及元宝糕,插上松柏枝,叫做“年饭”。
东北民俗——精选推荐

东北民俗
东北民俗有二人转、高跷秧歌、剪纸、睡土炕、吃酸菜。
其中,唱二人转,几乎是东北人与生俱来的一种本能,是东北人民祖祖辈辈流传下来的文化。
东北酸菜更是东北地区独有的一种家常特色食物。
东北民俗有哪些
1、特色饮食
粘豆包、冻梨、酸菜、杀猪菜,都是东北地区特色美食。
2、东北十八怪
窗户纸糊在外、草苫土房篱笆寨、烟囱贴在山墙外、除病驱邪萨满舞、火盆上炕烤爷太、百褶皮鞋脚上踹、双腿没有单腿快、冰上钓鱼单线拽、大姑娘上树比猴快、大碗白酒轮着喝、嘎啦哈姑娘爱、女人叼个大烟袋、养活孩子吊起来、年节喜庆吃豆包、家家户户有酱缸、不吃鲜菜吃酸菜、上贴饼子下炖菜、南北大炕对脑袋。
关于东北农民有什么习俗

关于东北农民有什么习俗【篇1】东北农民有什么习俗东北的农业习俗有很多,以下为您推荐:1.苞米楼子:苞米楼子是东北地区常见的农作物存储方式,也是东北地区重要的习俗文化。
2.晒场:晒场是东北地区农村重要的农作物晾晒场所,也是东北地区重要的习俗文化。
3.丰收节:丰收节是东北地区重要的传统节日,通常在农作物丰收的季节举行,也是东北地区重要的习俗文化。
4.农民伯伯节:农民伯伯节是东北地区重要的传统节日,通常在农历七月十五举行,也是东北地区重要的习俗文化。
5.苞米楼子节:苞米楼子节是东北地区重要的传统节日,通常在农历八月十五举行,也是东北地区重要的习俗文化。
【篇2】东北农民有什么习俗东北正月十五农村习俗有:1.偷灯油:东北民间有“正月十五雪打灯,照的闺女姑娘屋里人笑盈盈”的俗语,说明元宵节除了是个团圆的日子,也是未婚先孕妇女偷菜的节日。
2.送灯:自制棉花灯盏,内放蜡烛与油,在空旷处点燃,远远望去,宛如满天星雨。
3.芯子:芯子是高跷与舞龙舞狮之外的另一种表演形式。
4.扭秧歌舞狮:秧歌是中国民间舞蹈形式之一,流行于中国北方地区。
5.拉碌碡:在北方地区,村民习惯在元宵节的时候用人力拉碌碡反复碾压碌碡,寓意着驱邪避祟,求得全家平安。
6.打树花:打树花是民间闹元宵的习俗之一,是在当年铸币厂遗址上方搭建的平台上进行的打铁水成花的艺术表演。
希望以上信息能帮助您解决问题。
如果还有其他问题,请随时告诉我。
【篇3】东北农民有什么习俗东北农民的习俗有很多,其中包括清明节上坟挂纸、端午节吃鸡蛋、中秋节打月饼、重阳节“抢亲”等等。
-清明节上坟挂纸是东北农民的一种习俗。
在东北,清明节前后,人们会携带各种纸扎祭品,如冥币、元宝、汽车、房子等,前往墓地祭奠祖先。
在挂纸时,人们会选择在墓前将纸点燃,并将墓上的杂草拔除,让坟墓更加整洁。
-端午节吃鸡蛋也是东北农民的一种习俗。
在东北,端午节除了吃粽子外,还会煮鸡蛋吃。
据说吃鸡蛋可以驱邪避祟,保佑家人平安健康。
东北的风俗习惯礼仪

东北的风俗习惯礼仪东北地区是我国的一个重要地理和文化区域,在这里有着独特的风俗习惯和礼仪。
东北人民勤劳朴实,热情好客,注重家庭和友情的重要性。
下面将为大家详细介绍东北的风俗习惯礼仪。
一、宴席习俗东北人民热爱宴飨,宴席是社交和亲情交流的重要场合。
在东北,宴席通常要举办三次,即为了请祖坟和亲戚朋友,还有送行之时。
宴席上,主人通常会端坐在主位,席间要以主人为中心进行交谈,而不是各自闲聊,以显示主人的尊贵。
东北宴席上的食物丰盛且种类繁多,有特色的红肠、家常菜、烤全羊等等。
东北人有自己独特的敬酒方式,通常是干杯。
而敬酒时的酒杯通常是小而圆润的,用来表示友谊和亲情的深厚。
二、生活习俗东北人民勤劳朴实,在生活中有许多特殊的习俗。
例如,新房要躺"大盘子",自己动手制作大盘子铺在新房地上,寓意幸福的生活。
结婚时,新郎必须自己蒙上新娘的眼睛,一起传统的先踩玉米和鸡蛋之后再踩红地毯,还有舞狮子等庆祝活动。
春节时,东北人有贴春联、贴福字、放鞭炮、吃饺子等特殊的习俗。
此外,东北人还重视长辈和亲友间的礼节,年轻人要给长辈拜年,更要和长辈敬酒,表示对他们的尊重和敬意。
三、婚嫁习俗在东北,婚嫁习俗非常丰富多样。
结婚前,要进行一系列的仪式和准备工作。
东北人婚礼通常会办一个婚宴,除了邀请父母的亲戚之外,还会邀请所有的邻居和朋友参加。
新娘在婚礼上会穿上漂亮的嫁衣,戴上金银首饰,同时也会进行一些传统的婚礼仪式,例如敬茶、传统的拜堂、亲戚砸门等等。
婚宴上的主菜通常是烤全羊和多种菜肴,寓意幸福和美满。
结婚之后,新娘还要按照先辈的传统习俗,在新家门前栽种枣树,寓意生活幸福美满。
四、节日习俗东北地区的人们热爱节日,在传统节日时有着独特的习俗。
例如端午节时,东北人民会划龙舟、踩高跷、晒艾草,同时还有吃粽子的习俗。
中秋节时,东北人喜欢赏月、吃月饼,并常常进行一些舞狮和舞龙等表演活动。
除此之外,东北人还有独特的元宵节习俗,例如地圈、猜灯谜等。
东北风俗文化介绍

东北风俗文化介绍东北地区是中国的传统文化重要发源地之一,其风俗文化丰富多样,独具特色。
以下是对东北风俗文化的介绍。
一、祭祀活动祭祀活动在东北地区占据着重要的地位,尤其是对祖先和自然神灵的崇拜与祭祀。
每逢农历正月十五的元宵节,东北地区人民会举行盛大的元宵节庙会活动,在庙宇中烧香祈福,舞龙舞狮,观赏灯谜,品尝元宵等。
此外,每逢农历六月二十四日的火把节也是东北地区的传统节日。
人们会点燃火把,集结在火山口或山顶上,舞狮子,燃放烟火,庆祝夏至的到来。
二、婚礼风俗东北地区的婚礼风俗独具特色。
传统的东北婚礼通常有许多仪式,如迎亲、拜堂、新娘出门、拜天地等。
在迎亲仪式中,新郎一般会乘坐装饰豪华的花轿,随着锣鼓声和鞭炮声来接新娘。
而在新娘出门时,需要经过一系列的游戏考验和过门闯关,以体现娘家人对嫁出去的女儿的爱和关心。
此外,东北地区的婚礼中还有特色的菜肴,如大盘鸡、熏鱼、腌制的鱼和肉等,色香味俱佳,极具东北特色。
三、民间艺术东北地区的民间艺术表达着人们的情感和生活方式。
锦州满剧、哈尔滨相声、沈阳大秧歌等都是东北地区独有的传统艺术形式。
锦州满剧是辽宁锦州地区的地方戏曲,其典型代表就是《焦喜园》。
哈尔滨相声是哈尔滨地区的传统形式,以幽默诙谐的对话来表达人情世故。
沈阳大秧歌是沈阳地区的舞蹈形式,通常在农历正月十五的元宵节期间表演,边跳边唱,锣鼓喧天。
四、民俗习惯东北地区的人们有许多独特的习俗与民俗。
比如在辽宁地区,农历腊月二十九日的小年夜,家家户户都会贴上门神,以保佑家庭平安。
在黑龙江地区,人们在农历九月三十日的中秋节晚上,会举行赏月活动,并常常会聚在一起品尝年糕和水果。
此外,东北地区的人们酷爱跳广场舞,每天都能看到广场上一群热情洋溢的中老年人跳着欢快的舞蹈。
五、民歌舞蹈东北地区是中国传统民歌舞蹈的重要发源地之一、黄河大合唱、五子登科、远方的思念等都是东北地区的民歌名曲。
东北地区的舞蹈形式也多种多样,如辽宁地区的锦绣刺绣舞、黑龙江地区的土尔扈舞等,融合了东北地区丰富多样的文化元素。
中国各地乡村民俗集锦(东北)

中国各地乡村民俗集锦(东北)东北1.简介辖区:东北包括辽宁、吉林省、黑龙江。
满族的“国语骑射”、旗袍,朝鲜族的长袖舞、扇子舞、顶水舞,鄂温克族的“林海之舟”(驯鹿)、滑雪板,以及历史上鲜卑、契丹、女真等与中原民族争夺政权时保留下的不同时代的丰富的历史遗迹,给该区注进了足够的旅游文化含量。
农村旅游资源丰富,产业特色鲜明,民俗文化丰厚,发展休闲农业和乡村游市场空间巨大。
城郊游、农(渔)家游、温泉滑雪游、康复健身游、登山健身游、踏青采摘游等休闲农业和乡村旅游产品,受到越来越多中外游客的喜爱。
当地乡村旅游亮点:北国风光,满等少数民族文化,小麦文化,火炕、地窑子2.当地乡村自然风光特点粗壮的红松林,妖美的美人松和樟子松,洁白如雪的白桦林,低矮虬曲的岳桦林等,奠定了北国风光的基调。
隆冬时节,银装素裹,玉树琼花,树挂,冰袍,雪橇,冰帆,滑冰,滑雪,又构成独具魅力的冰雪世界。
独特的边陲景色,充满野趣的森林风光。
3.当地民居特点最典型的东北民居样式就是坐北面南的土坯房,以独立的三间房最为多见,而两间房或五间房都是三间房的变种。
房子坐北面南最根本的原因就是采光和取暖的需要,这一由自然环境造成的建筑格局的风格最后演绎成一种意识形态上的风俗习惯,甚至还发展成带有等级性质的封建规则,人们观念中以北为上,南面次之,甚至坐北面南成了君临天下的带名词。
4.当地民俗习惯北方游牧文化、渔猎文化与北方农耕文化交融与碰撞的最佳实验场。
那些淳朴、豪放、敦厚而各具特色的各民族风俗,所涵盖的东北民族文化,是一束艳丽的奇葩。
东北民俗是“相互融合的各民族的共俗”,东北民族文化是中华文化的一个组成部分。
“窗户纸糊在外,养好孩子孩吊起来,大姑娘吊个大烟袋。
”这三大怪是过去关东独特的民俗,“窗户纸糊在外,大姑娘吊个大烟袋”反映了山民贫穷、单调的生活,现在已不多见了。
而“养好孩子孩吊起来”,说的是将生下来的小孩放在“悠子车”里,悠子车用四跟麻绳栓好吊在天棚木杆上,推一把悠车,小孩在里边悠哉游哉。
东北春节习俗

东北春节习俗
忌动刀子和剪子:初一动了刀和剪口舌是非全难免
忌动针钱:初一动针钱挑了龙筋长
忌斧子劈木柴:初一斧子劈开财劈开再也回不来
忌借钱:初一借了别人钱一年四季靠外援
初一借给别人钱财产外流整一年
忌荤食:初一早吃菜胜吃一年斋
东北:二十三糖瓜粘二十四扫房子二十五做豆腐二十六炖大肉二十七杀灶鸡二十八贴花花二十九去打酒年三十包饺子
姑娘要花小子要炮老头要个新烟袋老婆儿要副裹脚套
初一初二磕头儿初三初四耍球儿初五初六跳猴儿
北京:老婆老婆你别馋过了腊八就是年腊八粥喝几天哩哩啦啦二十三二十三糖瓜粘二十四扫房日二十五糊窗户二十六炖大肉二十七宰公鸡二十八把白面发二十九蒸馒头三十晚上熬一宿大年初一扭一扭
山东:腊八粥熬几天哩哩啦啦二十三二十三糖锅粘二十四扫房日二十五推煤鼠二十六去买肉二十七宰公鸡二十八白面发二十九蒸馒头三十晚上熬一宿大年初一姐姐拉着弟弟扭一扭。
东北的习俗6篇 .doc

东北的习俗6篇民族之所以成为这个民族,是因为它有自己特有的东西;一个国家若要成为该民族的国家,也应该有自己的特色,有自己的民族精神。
有这样一则材料:某户户主为增改家中电视机频道,寻踪购得增频器回家。
老伴问:“你买了什么洋玩意儿?”在得知是广州生产的后,又说:“广州出产,怎么没有中文,尽是洋文?”中文,即汉语,厉经千年,几经演变发展到现在。
这全世界使用人口最多的语言连外国人都在学习,而在它的发源地,在自己国家流通的商品上,竟是洋文说明。
洋文,尤其是英文的广泛使用,也许是一个趋势,但在中国国内,还是汉语更容易让人接受。
与这些现象相反,有的国家规定,无本国文字说明的产品,一律不准进口。
而在我国市面上出售的商品中,完全没有中文表识和中国文字说明的,已非个别现象。
难道我们几千年的民族文化不值得引以为豪吗?东北人过年讲究热闹、喜庆,年俗也就特别多。
1吃带硬币饺子交好运过年吃饺子是北方人的习俗。
东北民间在除夕有守岁的习惯。
大年三十晚上辞旧迎新,一定要吃饺子,在众多的饺子中只包上几只带有硬币的(现在人们讲究卫生,就用花生或其他果仁来代替。
),谁吃到了这样的饺子就预示着在新的一年里会交好运,有吉祥之意。
此外,东北人在“初五”这天一定要吃饺子,也称“破五”,就是把饺子咬破,寓意将不吉利的事都破坏,有驱灾避邪之意。
2年夜饭后吃冻梨由于东北天气寒冷,一些水果冻过之后,就另有一番滋味。
最常见的是冰梨和冻柿子。
据了解,最纯正的是冻秋梨,在北方有一种梨叫秋梨,这种梨刚摘下来的时候又酸又涩,于是人们就把这种梨采摘下来直接放在树下,盖上一层树叶,经过冰冻之后的秋梨酸甜可口,果汁充足。
冻梨在吃之前要放在水里解冻,年夜饭后吃这种梨能解酒、解油腻。
3年三十点长寿灯东北人在大年三十都要点长寿灯,彻夜通明。
大年三十一直到正月十五元宵节,每家每户都要挂红灯笼,到了晚上就要点亮灯笼,而且要点一宿,不能关灯,意味着益寿延年,香火不断。
4正月不剪头东北人一般都在大年初一到农历二月初一之前不能剪头,如果剪头会克(死)舅舅,所以东北人很忌讳这点,没有人会在正月里剪头。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
东北民间民俗——-有趣的东北四大怪东北:包括辽宁省、吉林省、黑龙江省和内蒙古自治区东部.古称辽东、关东、关外、满洲,是中国东北方向国土的统称。
节日:和全国都一样,过年吃饺子,放鞭炮,贴春联,串门什么的。
晚上守岁之后还要吃一次饺子.饮食:特色——酸菜。
这个是别的地方没有的。
就是在入冬的时候买许多白菜(也有大头菜,但不如白菜好吃),洗干净,放进缸里,撒上盐,密封.一直到一个月左右。
东北人爱吃炖菜。
这是特色因为天气冷。
东北菜量大,味道重。
东北人喜欢吃面条,生蔬菜蘸大酱.最喜欢吃饺子。
各种馅的。
还有杀猪菜。
比如血肠。
杀猪菜都要用刚刚杀死的猪做。
生活:用芴噜草做铺盖。
既暖和,又可以用来防潮。
在晚饭后,老年人喜欢聚集在一起,扭秧歌.还看二人转。
“宁舍一顿饭,不舍二人转”。
东北人性格豪爽,重感情.最有趣的事东北四大怪,是什么呢?人们都知道东北有三大怪:“窗户纸糊在外,大姑娘叼着个大烟袋,养活孩子吊起来”.最后一怪:加一个“反穿皮袄毛朝外” 。
第一怪“窗户纸糊在外":是东北气候环境使然。
东北风大雪多,冬天室内外温差大,如果将纸糊在窗棂里侧,呼啸的大风就会将纸“推”离窗棂,窗户纸被吹破.且窗棂在外,下雪时容易积雪,外面气温低了容易结霜,室内火盆一烤,融化的水就会流到窗户纸和窗棂的结合处,将窗户纸浸透脱离窗棂,造成窗户纸的破损。
而将窗户纸糊在外侧,遇风时有窗棂做撑架,不至于将窗户纸吹离窗棂。
遇雪时雪花打在窗户纸上也会滑落,融化的雪水也不至于浸透窗户纸,可以延长窗户纸的寿命。
这是劳动人民生活经验的结晶。
人们还用麻油、苏籽油等涂在窗户纸上,以增加室内亮度,增强窗户纸的防水防潮性能,延长窗户纸的寿命.现在已经没有人再糊窗户纸了。
第二怪“姑娘叼个大烟袋”:应该是来自满人的风俗。
满族人是非常讲究礼节的,新媳妇过门,得给婆家长辈及客人一个个敬烟。
大姑娘为了过结婚这一关,早点学会也正常.只是学会了吸烟就很容易上瘾,叨个烟袋也就不奇怪了。
又因为过去生活单调,农闲时,人们无所事事,就凑在一块唠嗑抽烟。
到了冬季,东北农民开始“猫冬”,没事时就互相串门.到了谁家,打招呼的话就是“来,抽着”。
在过去的东北农家炕上,都有两个“笸箩”:一个是妇女做针线活用的“针线笸箩”,一个便是装旱烟的“烟笸箩”。
现在除少数乡村的个别姑娘会抽烟外,已经没有这种习俗了。
但抽的都是烟卷,已经不用烟袋了。
如今东北的婚宴上,新娘子照例向每个成年客人敬烟,不论客人平时抽不抽烟,这是喜烟,一定要抽,为的是沾点喜气.很多新娘子都曾被这样为难过。
点烟时他们不吸,而是向外吹,有的都急出汗,当然,小舅子、小姨子们也会为难新郎.外人到了关东地区,看到大姑娘嘴上叼个大烟袋时,都会感到很惊奇。
在关东,大姑娘一般指没过门的女孩。
大姑娘为什么会叼上了大烟袋呢?还是让我们看一看关东人的生活吧。
每到春夏时节,关东的黑土地上一片翠绿,那就是家家种的“关东烟”的烟苗.每到深秋,关东农家小院里一片金黄,那是家家在晒烟叶。
这时,风中飘荡着阵阵烟草的奇香。
到了严冬,温暖的关东人家的炕头上,老人们笑咪咪地坐在一起,抽着关东烟儿。
据民间传说,烟草别名叫“相思草”。
传说很早以前,在关东松花江上游的漂河北岸,住着两户人家,一家姓董,一家姓黄。
董老汉有个儿子叫董强,黄老汉有个女儿叫黄燕.两家处得和和睦睦,两个孩子也很要好。
转眼几年过去,两个孩子都长大了.黄燕长得十分俊俏,心里只有董强哥哥.一天,黄燕上山去采药,一去就不见回来,这可急坏了黄老爹和董强。
董强告别两位老人,上山去找黄燕。
董强走啊走,找啊找,后来碰上个打猎的告诉他,黄燕被一伙强人抢去,逼她做小,她不从,跳了漂河。
董强急忙赶到漂河岸,可哪里有黄燕的影子呢?董强只在岸边捡到一只黄燕的鞋.董强含泪修了一座坟,把鞋埋在里边,坐在坟边想着过去的那些岁月……渐渐地董强睡着了。
膝胧中,董强见黄燕来了,说:“如果思念我,就到山里的四方台去.那里有一种小草,挖回来,栽上……我就能回来……”董强醒了,原来是一场梦。
董强历尽了千辛万苦,终于挖回了黄燕说的那种草。
董强栽上草后,每天给小草浇三瓢漂河水,七天施一回栖油饼。
到了白露时节,董强割下这种草的叶子,用草绳扎着晾好,搓成碎末装在粗苇子管里。
用火点着,轻轻抽一口,可等烟散尽了,董强什么也没看见……董强又抽第二口。
这回抽猛了点,烟呛到肚子里了,顿觉得浑身一阵舒服,十分解乏……董强又抽第三口.渐渐地黄燕出现了,董强忙用手一摸,黄燕不见了。
从此,董强只要一想黄燕,就抽这种草末.董强把这事告诉了乡亲们。
大家觉得新奇,都种开了这种草,并起名叫“相思草”,也叫“黄叶”或“黄烟"。
因这种小草长在漂河边,人们还叫它“漂河烟"。
一年冬天,乾隆皇帝来关东巡视。
他到集市上私访,见老百姓们在买“相思草”,就向当地人打听:“那是什么?”“相思草”“怎么叫这个名呢?”老百姓一五一十地把故事讲了一遍,又加了一句“可好抽了!"“是吗?”“嗯哪。
"乾隆非常好奇,就买了一点儿,一卷一抽,果然味儿奇香.抽完了,感到解乏又解困。
乾隆随后加封此物为“关东烟”,并列为朝廷贡品.从此,关东大地普遍种上了这种烟草,关东烟的名字传遍了各地.传说终归是传说,烟在关东人的生活中确实有着重要的作用,是关东人的亲密伙伴.抽烟的作用:首先,烟有防蛇、防蚊虫的作用。
早期的长白山区,为开发而来的各族先民及在大山里淘金、放排、挖参、狩猎的人们,劳作歇息时抽烟,吐出的烟雾能使毒蛇惧怕,不敢靠近人。
同时,烟袋油子一一种积存在烟杆和烟锅里的“膏”,也能放出强烈的气味,使毒蛇闻而生畏.这就大大帮了山里人的忙,无形中要求入山的人必须会抽烟.在“入草”前(进入老林子里作业),人们还要在腿布带于上抹点儿烟袋油子,以防蛇咬。
同时,烟灰还是一种民间常用的止血药。
在老林于里作业,万一受了外伤,人们就顺手捏一点儿烟灰抹上,既杀菌又止血。
挖参的人,更离不开烟。
每当发现了人参,把头就喊“打火堆"、“点蚊烟”。
这时,小打(小伙计)要给把头点上一支烟,让把头叼着,边挖边抽.小打在一旁给把头扇扇子。
风把烟一刮,烟味飘散在把头的周围,蚊子就不敢来叮咬,把头就会专心地去“抬参”(挖人参)了。
大山里的花脚蚊子很多又很厉害,用手哄赶都哄不过来,只有用烟来驱赶.关东的孩子从小就和烟“打交道”.有的人家没有老人,两口子要下地干活或上山干“山利落"(打山货),没人看孩子怎么办?于是关东的百姓就让“烟”来“看”孩子。
方法是这样:新下来的烟,很有劲儿。
大人抽一口,照准孩子的小脸猛地吹一口,孩子渐渐地就熏醉了,很快人睡了。
这时大人要赶紧上山下地干活。
等烟劲儿一过,孩子醒来时,大人也从地里或山里回来了.抽烟,还可保存火种.在老林子里挖参、狩猎,常常需要长时间的呆在山上,火种就显得十分宝贵。
当年,在没有火柴时,人们往往是把火绳点燃后放在窝棚里,避免风吹雨淋.有人抽烟便得经常注意留心火种的情况,抽烟使火种不灭不断.在东北,冬天的雪很大,天气很冷。
行帮之人常常呆在大车店、把头屋、工棚大房子、地窖子、花子房、跑腿子窝棚等地方“猫冬".冬夜寒冷又漫长,人们于什么呢?抽烟.抽烟是一种“营生”。
大伙边抽边唠,消磨那漫漫的长夜、寂寞的光阴……这样,烟和关东人结下了深厚的友情。
行帮外出,狩猎钻山,赶大车的在外,抽烟又可以解除一点寒冷,顺便烤烤手、暖暖嘴。
烟在关东,已遍布家家户户.每年给朝廷的贡品中,包括上等的“黄烟",这是促使关东黄烟大量种植的原因.关东早年的特产,主要是大豆、木材、烟叶和麻。
关东烟叶有独特的香味,很受内地老百姓的喜爱.明清时关东烟叶就运销内地,年运量有百万斤左右.在关东,因为有了烟,因而也就产生了丰富有趣的“烟文化”.奇妙的烟具:抽烟要用烟具,关东的烟具具有自己的独特形态。
首先是烟袋杆与别处的不同,比较长。
东北最长的烟袋杆有“一掏”(五尺)长.这种长烟杆,实际上起到了过滤烟毒的作用,可使烟油子沾附在长长的烟杆中,在短期内不至于给人造成危害。
长烟杆还可使上了岁数的老婆婆可以坐在炕头去够炕梢的烟懂箩.烟杆的作用,本来是防止烟锅燎了嘴、烫了手,后来发展成这样长的用具,可见人们是把这种用具按照生活需求来加以发展,并决定其长度的,真是又实用又有趣.东北民间的大秧歌里,总有一个老婆婆舞动着大烟袋在跳舞.那个大烟袋简直可以当武器,给人的印象是火爆有趣.一般说来,关东的烟杆分三寸长、五寸长、半尺长、一尺长、二尺长的不等,这主要是根据抽烟人的行业和习惯来决定。
炕头上的烟筐箩:烟笸箩,就是装烟叶的用具.在关东百姓家,家家炕上都放着一个烟值箩.值萝本来是农家用柳条编的,用来盛米面粮豆的一种用具,要比烟笸箩大得多。
烟值箩的取材是各式各样的,有纸糊的、柳条编的、泥旋的、石抠的、木刻的,大小不一,千奇百怪,是关东民间的一种生活工艺。
烟笸箩只有碗大小,放在炕上和火盆摆在一块,来了客人都用得着,就像现代家庭中的烟灰缸或烟盒一样,是必备的家庭用具。
巧手的主人还要在烟笸箩上涂上色,刷上漆,抹上油。
还有的在上面画上自己喜欢的画,有“王小捕鱼"、“四郎探母”、“吉祥有余”、“长命百岁”等各种图案。
抽烟人的姿态:烟使抽烟人的姿态成为一种交际文化,并形成一种规范.对尊贵的客人,要让其拿着烟,坐炕头上抽去。
炕头的位置,属于老人、师傅、长辈、把头、掌柜的等尊贵的人.晚辈抽烟只能在地上或炕梢的位置坐。
如果到谁家去串门,进门后先间好,然后要主动把放在炕上的烟值箩拉过来,给主人的烟锅里紧紧地按上一锅烟(也有随身带着烟的),然后用自己的帽子或小手中擦擦烟嘴,再把嘴这头递过去,说声“请——!"如果主人接了,你才能划火给主人点上。
对方笑了,点点头,你才能坐下。
如客人来到家里,给客人卷纸烟时要注意,即把烟卷弄好后,千万不能用嘴舔折口,而要捏着烟卷递给客人,说:“来,抽着!”如果对方说:“我有。
”这时,你不能把烟强给客人,而要把这支客人不要的烟点着,亲自抽掉。
吐烟雾时,不能直对着客人的脸吹。
这些规矩,体现在点烟的程序和抽烟的姿态上。
与其说是烟文化,不如说是中华民族尊老爱老的美德在烟文化中的体现。
据说,老丈人相女婿时,如果毛脚女婿不懂这一套规矩,老丈人就会一气之下拒绝这门亲事。
定情信物——烟口袋:烟口袋一般是用狗皮、鹿皮、兔子皮、猫皮、老耗子皮、驴皮、狼皮、松鼠皮等制作。
巧手的姑娘常常把烟口袋做得十分精美,送给自己的心上人。
烟口袋用什么皮料,这要看情人是干哪一行的.烟口袋,又叫烟荷包.巧手姑娘像江南姑娘给情人绣荷包一样,装点和打扮着烟口袋.有的在上面绣上鸳鸯、凤凰、荷花、兰草;有的写上福寿、画上财宝等;更有手艺精巧的姑娘还要给烟口袋绣上花包、抽上穗、镶上边、拿上褶。