酒店做房流程表

米高时尚酒店
XX酒店浴室做房流程考核表
酒店名 称：
考核人：
姓名:
岗位:
考核日期：
评分标准：1）每项符合得满分，不符合得零分，须备注扣分原因；2）严格按照10个步骤操作，否则为不合格；3）85分
即为合格！ 步骤
考察点
Biblioteka Baidu
分值 得分 备注及失分描述
着装干净、整齐、戴工号牌，头发整齐，长发必须扎起，戴发网
2
仪容仪表
2
洗卫生间 用毛刷擦洗淋浴玻璃与墙壁并用水冲洗干净，用玻璃刮刮干净水渍
2
（喷洗 用马桶刷擦洗马桶内壁
1
抹）
用百洁布按顺序擦洗马桶坐圈正面、盖板反面、盖板正面、水箱、坐圈反面、 缸沿、外壁
2
用水瓢接水按擦洗顺序将马桶冲淋干净
1
喷洒消毒水到马桶坐圈、盖板内侧、缸沿
2
米高时尚酒店
用指定抹布抹干净洗脸池、镜子、台面、纸巾盒、置物架等金属器件等
1
戴手套，并像洗手一样清洗手套
1
清洗客用品（水壶和烟灰缸清洗完后拿出卫生间）
2
清洗抹布、拖布、恭桶专用百洁布、干湿区地漏盖等，并冲洗防滑垫，注意检 查防滑垫有无头发
2
用中性清洁剂分别喷洗脸池（如镜子有污渍要喷镜子）、淋浴玻璃和墙壁
2
喷中性清洁剂到马桶内壁、坐圈，盖板和缸沿
1
用毛刷擦洗干净洗脸池、台面、（镜子）、置物架
2
抖单一次到位，床单中线对齐床中线
1
检查床单是否破损或有污迹
2
四角包紧，内角45度，外角90度，边角全部塞进床垫底
2
铺床
抖开被套，检查是否破损或有污迹
2
将棉被均匀套入被套，中线与床中线吻合，不能拖地
2
套枕套并抖松，枕头须四角饱满挺括，枕头按标准摆放好
1
全面整理美观(需对有污渍、破损布草进行更换)
3
开启洗手间的灯
1
收垃圾
开启窗户，检查限位和窗帘；收拾房间垃圾，将需清洗的客用品放到洗手盆台 面
2
收拾洗手间垃圾和脏布草、并冲马桶
2
将工具篮放入洗手间，关闭洗手间的灯。
1
床垫拉出约30CM，按顺序撤脏布草（布草、棉织品不得放在地上），将脏布 撤脏布草 草放入工作车的布草袋。
2
取干净布草，放置写字桌干净处。
1
检查保护垫
3
用干抹布抹电视机、路由器；各种线盘放整齐
2
抹尘
将托盘物品取出，清洁托盘，按标准摆好物品；检查《米高月刊》整洁、无缺 页折页，按标准摆放
2
擦拭玻璃、窗框、窗台
1
抹电话，检查是否正常
2
抹床箱、抹挂画并检查物件（包括床头灯等灯具）
2
用擦地抹布抹地脚线；用抹尘抹布擦拭防毒面具（如有蚊香器，也需擦拭）
2
检查浴巾、地巾是否摆放标准(数量、摆放位置符合要求)
2
用指定抹布抹干淋浴间玻璃、边角位、花洒等物品
2
用指定用抹布按擦洗顺序抹干马桶
2
用擦地抹布抹干洗手间地面，注意检查和清理地面、地漏口头发
2
抹布使用正确，操作流程严格遵循从干净到不干净的顺序
3
摘下手套，用湿抹布擦拭门框、门的正反面；用干抹布擦拭防盗链等金属物 品，并将防盗链挂好
1
顺或逆时针顺序，抹尘到位，干湿抹布使用正确
2
补客用品 客房用品齐全（沐浴露和洗发水不低于可视孔或1/3），摆放标准；严格执行 一客一换
3
套垃圾袋，摆放美观，符合标准
1
按S型从里往外拖地
1
清洁地面
清洁死角，拖把不能挨到被角
2
做最后检查和整理，盖好马桶盖
2
自检
关灯，留廊灯和排气扇。
1
离开登记 登记(时间和物品消耗）
1
房间干净清洁，无毛发、无污渍、无灰尘
不留长指甲、不佩戴除手表和耳钉外的其他饰物
2
按标准开门流程开门
2
开门登记 用工作车堵在客房门口，内侧朝向客房
1
记录进房时间
1
检查进门口的灯具开关（如有损坏，停止做房，通知维修），并开启洗手间灯 与排气扇（光线暗可适当开房间灯）；检查电视机、空调是否正常，空调温度 2 设定夏天26度、冬天20度
检查水壶有无用过，有无水渍和污渍
5
清洁质量
洗手间、防滑垫无过多水渍，客用品齐全
3
整体时间 30分钟以内不扣分，每超过1分钟扣1分
—
得分总计
100