超市物品分类
超市商品分类
超市商品分类1、冷冻食品类| 冷冻家禽 | 冷冻肉类 | 冷冻水产品 | 速冻蔬菜 | 冷冻制品 | 熟肉制品| 冷饮 | 新鲜豆奶 | 其它冷冻副食品类 |饮料食品类2、碳酸饮料 | 果汁 | 茶饮料 | 饮用水 | 纯奶 | 奶制品饮料 | 其它饮料| 咖啡类 | 麦片 | 胶囊,片类,冲剂 | 酸奶 | 其它饮料补品 |3、糖果糕点类| 奶糖 | 夹心糖 | 软糖,棉花糖 | 硬糖,咖啡,水果糖 | 棒棒糖 | 清凉,薄荷,润喉糖 | 其他小糖果 | 口香糖 | 礼盒装糖果 | 喜糖 | 散装糖果 | 排块巧克力 | 袋装巧克力 | 巧克力豆 | 夹心巧克力 | 礼盒巧克力 | 简易包装巧克力| 散装巧克力 | 袋装果冻 | 布丁 | 散装果冻 | 梳打饼干 | 夹心饼干 | 巧克力饼干 | 曲奇 | 膨化食品 | 压缩饼干 | 小饼干 | 派 | 威化饼干 | 降糖饼干 | 饼干礼盒,礼包 | 简装饼干 | 散装饼干 | 薯片 | 其他饼干 | 锅巴 | 休闲食品(大包装) | 休闲食品(中包装) | 休闲食品(小包装) | 微波食品 | 中式糕点 | 西式糕点 | 沙琪玛 | 月饼 | 蛋卷 | 散装糕点 | 蛋糕 | 面包 | 汉堡 | 奶油,黄油 | 自产糕点 | 自产糕点(零) | 其它糖果,糕饼 | 、炒货蜜饯类 4 香瓜子,葵花子 | 西瓜子 | 南瓜子,白瓜子 | 小瓜子 | 瓜子仁 | 花生 | 开心果 | 杏仁 | 豆子,蚕豆,豆酥 | 果子,果仁 | 松子 | 榛子 | 核桃,核桃仁 | 香榧子 | 炒货礼包 | 散装炒货 | 其他炒货 | 山楂 | 陈皮,果皮 | 梅 | 榄 | 桃 | 杏 | 李,奈 | 脯 | 果 | 丹 | 枣 | 葡萄干 | 应子 | 芒果 | 水果干,片,圈 | 蜜饯类糕饼 | 蜜饯类片,丝,条类 | 蜜饯礼包 | 散装蜜饯 | 其他蜜饯 | 其它炒货,蜜饯类5、调味品类| 盐 | 糖 | 烹调用酱油 | 调味型酱油 | 火锅调料底料 | 味精 | 鸡精 | 醋 | 糟醉料 | 炝料 | 蘸料 | 调味粉 | 调料粉 | 淀粉 | 汤羹料 | 色拉酱 | 花生酱 | 辣酱 | 其它酱 | 麻油 | 辣油烟酒茶类茶叶 | 白酒 | 黄酒 | 啤酒 | 米酒 | 葡萄酒 | 洋酒 | 果酒 | 补酒 | 其它烟,酒,茶类6、软包装食品肉干类 | 鱼干类 | 真空包装肉制食品 | 真空包装素食类 | 海苔类 | 油面筋 | 肉松 | 火腿肠,其他肠类 | 豆腐干 | 粽子 | 即食海带,海蜇 | 肫 | 其它软包装食品7、粮食制品方便面(袋) | 方便面(碗,杯) | 快饭,粥,米糊 | 粉丝,米线 | 生粉 | 年糕,米块 | 卷面,面条 | 麦片(生),米片,米楂 | 面粉,糯米粉 |大米,大西米 | 其它粮食制品8、酱菜罐头类酱菜类 | 果酱,果泥 | 八宝粥 | 腐乳 | 肉制罐头 | 糟醉食品 | 猫狗粮 | 水果罐头 | 素制罐头 | 零称酱菜 | 其它罐头类9、南北货腌蜡制品桂圆 | 枣类 | 枸杞 | 木耳,银耳 | 菇类,笋类 | 莲心,百合 | 虾皮类,鱼制品类 | 豆类,仁类 | 海蜇,海带,紫菜 | 其他南北货 | 散装南北货 | 咸蛋,皮蛋| 腌腊制品 | 散装腌腊制品 | 它腌腊制品 | 10、洗涤、化妆类洗衣粉(罐装) | 洗衣粉(袋装) | 洗衣液 | 柔顺剂(袋装) | 柔顺剂(瓶装) | 专用衣物洗涤剂 | 洗洁精(袋装) | 洗洁精(瓶装) | 消毒液 | 玻璃清洁剂 | 厨房清洁剂 | 浴室清洁剂 | 地面(板)清洁剂 | 多用途清洁剂 | 洁厕用品 | 家具护理剂(蜡) | 皮革护理剂(蜡) | 地板蜡 | 鞋面护理用品 | 空气清香剂 | 固体空气清香剂 | 防霉防蛀用品 | 蚊香及辅助用品 | 灭虫,杀虫剂 | 灭虫,害片(固体) | 洗发露(大规格) | 洗发露(中规格) | 洗发露(小规格) | 洗发膏 | 护发用品 | 发型定型用品 | 染发～局油剂 | 浴露(大规格) | 浴露(中规格) | 浴露(小规格) | 洗衣皂 | 香皂 | 特殊用途皂 | 洗手液 | 脸部清洁用品 | 化妆水 | 润肤霜 | 润肤露 || 护手(足)霜 | 润肤膏 | 润肤蜜 | 润肤油(包括甘油等) | 防晒用品花露水(防蚊水) | 爽身粉 | 护理卫生用品 | 宠物洗涤用品 | 唇膏 | 彩装| 礼品组合装 | 其它洗涤化妆类11、小百货类保鲜袋 | 保鲜膜 | 台布 | 浴帘(球,条) | 垃圾袋 | 地垫(毯),靠垫 | 尿布| 护翼日用卫生巾 | 护翼夜用卫生巾 | 非护翼日用卫生巾 | 非护翼夜用卫生巾| 综合装卫生巾 | 卫生护垫 | 杯 | 盆 | 刷 | 壶(桶,筒) | 碗 | 盘 | 筛(篮) | 罐(缸) | 奶嘴(瓶) | 夹 | 微波用品 | 扫(箕),(地)拖,擦 | 勺 | 柜(箱) | 雨披 | 棉签 | 竹席 | 草席 | 牙膏 | 牙刷 | 伞 | 牙签 | 衣架 | 护垫(套) | 一次性用品 | 湿纸巾 | 卷筒纸(卫生纸) | 盒装面巾纸 | 袋装面巾纸 | 小商品| 热水袋 | 清洁布 | 卫生香 | 筷 | 椅,凳 | 餐具套装 | 手套 | 卫生棉条 | 其它百货,杂品,杂货12、厨房用品小五金厨房用品(锅碗盆壶) | 砧板 | 刀,剪,刨 | 各种垫子 | 玻璃制品 | 剃须工具 | 灯泡,灯管,灯 | 电池,充电器 | 插座,转换器 | 清扫工具 | 强力胶 | 钟 | 衣杆,丫叉,伸缩杆 | 梯子 | 架子 | 机油 | 其他小五金类 | 保温杯,真空杯 | 筷,叉内部资料，请勿外传～。
超市商品分类目录大全
超市商品分类目录大全一、食品类。
1. 方便食品。
方便食品是超市中最常见的食品之一，如方便面、速冻食品、即食米饭等。
这类食品受到了现代都市人们的喜爱，因为它们可以快速方便地满足人们的食欲，适合忙碌的生活节奏。
2. 饮料类。
饮料类商品包括各种瓶装饮料、罐装饮料、果汁、茶饮料等。
这些饮料口味多样，且包装便捷，深受消费者喜爱。
3. 零食类。
零食类商品是超市中的热门商品之一，如薯片、坚果、糖果、巧克力等。
这些食品种类繁多，口味多样，受到了各个年龄段消费者的青睐。
4. 生鲜食品。
生鲜食品包括新鲜水果、蔬菜、肉类、海鲜等。
这类商品需要保持新鲜度，因此超市通常会设置专门的冷藏柜和保鲜区。
二、日用品类。
1. 清洁用品。
清洁用品包括洗衣液、洗洁精、洗手液、清洁剂等。
这些商品是人们日常生活中必不可少的物品，保持家居清洁卫生。
2. 个人护理用品。
个人护理用品包括洗发水、沐浴露、牙膏、护肤品等。
这些商品是人们日常个人护理的必备品，保持个人清洁和健康。
3. 家居用品。
家居用品包括纸巾、马桶纸、垃圾袋、衣架等。
这些商品是家庭日常生活中的必需品，方便人们的生活起居。
三、家电数码类。
1. 小家电。
小家电包括电饭煲、电磁炉、榨汁机、电热水壶等。
这些小家电是现代家庭生活中的必备品，为人们提供了便利。
2. 大家电。
大家电包括冰箱、洗衣机、电视机、空调等。
这些大家电是家庭生活中的重要设备，为人们提供了舒适的居家环境。
3. 数码产品。
数码产品包括手机、相机、笔记本电脑、平板电脑等。
这些产品是现代科技发展的成果，为人们的生活和工作提供了便利。
四、服装鞋帽类。
1. 男装女装。
男装女装包括衬衫、T恤、裤子、外套等。
这些服装款式多样，适合各种场合的着装需求。
2. 童装。
童装是为儿童设计的服装，包括婴儿服、儿童上衣、裤子、鞋袜等。
这些服装款式可爱，面料柔软，深受家长们的喜爱。
3. 鞋帽配饰。
鞋帽配饰包括运动鞋、皮鞋、帽子、围巾、手套等。
这些商品是人们日常穿着的必备品，为人们提供舒适的穿着体验。
超市商品分类方法
超市商品分类方法
超市商品分类方法可以根据商品的特征、用途、价格、品牌等多个维度进行分类。
以下是一些常见的超市商品分类方法：
1. 产品特性分类：根据商品的特征来进行分类，如食品、饮料、日用品、家居用品、化妆品等。
2. 功能分类：根据商品的用途来进行分类，如清洁用品、厨房用具、个人护理、健康保健品等。
3. 价格分类：根据商品的价格水平来进行分类，如高档商品、中档商品、低档商品等。
4. 品牌分类：根据商品的品牌来进行分类，如国际知名品牌、国内知名品牌、普通品牌等。
5. 区域分类：根据商品的销售区域来进行分类，如进口商品、本地特产、区域特色商品等。
6. 顾客需求分类：根据不同顾客群体的需求来分类，如儿童专区、女性专区、养生专区等。
超市可以根据实际情况选择适合的分类方法，以便有效管理和展示商品，提供更好的购物体验给顾客。
生活超市简明商品分类
冲调品
蜂蜜类 包装糖类
米糊类
豆浆粉
燕麦粉
粽子
季节性轻杂
商品分类
季节性轻杂
散称干杂类 散称粮食类 土产干杂类 米粮面类
粮油类
调味品
酱料酱菜类
食用油 季节性重杂 文具类
文体玩具类 玩具类
体育用品
洗化用品类
清洁用品类
月饼 其他季节性副食
炒菜料 酱油 醋 其他调味品 酱料 火锅底料 酱菜 其他酱料
学生用品 办公用品 其他文具 塑料玩具 益智玩具 挂件玩具 电动玩具
五金用品
水电管件 手动工具 电动工具 土杂类
层0
一级分类 二级分类
三级分类
散称蔬菜
散称水果
生鲜类
禽蛋馒头类 冷鲜肉类
散称熟食类
生鲜区定量装
散称糕点
散称食品
散称糖果
散称干果
香烟
白酒
酒水
啤酒
红酒果酒
包装水
碳酸饮料
果汁饮料
饮品
茶饮料
咖啡饮料
功能性饮料
其他饮品
糕点饼干类
副食品类
休闲零食
休闲食品
糖果巧克力 方便面类
方便米粉类
火腿肠、肉类
奶制品
咖啡类
茶叶类
洗发水 护发乳焗油膏 沐浴乳 护肤品 洁面乳 牙膏 牙刷 其他洗护用品 洗衣粉 洗衣液 洗衣皂 柔顺剂
清洁用品类
纺织品类 日用百货类
鞋帽皮具类 家电类 家居厨卫用品
纸品类
耗材类 五金用品
一次性包装 电脑耗材 打印耗材 称重扎口耗材 其他耗材 散称标准件 电料
护理剂 餐洗类 厕用类 清香类 杀虫剂 毛巾浴巾 袜子 内衣 床上用品 地毯地垫 其他针织品 拖鞋 其他鞋 皮带 箱包 家用电器 小家电 塑料制品 水杯酒具 餐具 厨具炊具 厨房杂品 卫浴用品 家居挂件 卷纸 卫生巾 纸尿裤 面巾 湿巾
超市分类
生鲜 蔬菜 水果 熟食面点
纸品 消杀/其他
肉类 蛋类 水产 普通蔬菜 有机蔬菜\绿色 普通水果 特色水果 熟食类
面巾纸 湿巾 厨房纸巾 妇女用品类 成人纸尿裤类 杀虫用品类 防蛀用品类 空气清新剂 吸附除味剂 香熏类 鞋类及衣物皮革保养品 猪肉 牛肉 禽肉 羊肉 肉品其他类 鲜蛋 加工蛋 礼盒蛋 鲜活类 冰鲜 冷冻 深加工类 海干品 叶菜类 根茎类 花果类 菌菇类 蔬菜品类其他类 粗加工类 叶菜类 根茎类 花果类 菌菇类 有机蔬菜\绿色其他类 仁果类 柑橘类 瓜类 浆果类 核果类 热带水果 进口水果 台湾水果 坚果(水果) 特色水果其它类 熟肉类 面食类
炒货部 特产部 进口食品类 烟酒保健部
洗化部
小食类 蜜饯类 散糖/果冻 特产 进口食品类
烟类 国产名酒类
进口酒类 保健类 化妆品
个人洗护
洗涤 纸品
肉干/豆干 膨化食品 饼干糕点类 蜜饯类 山楂类 枣类 散糖 散果冻 东北特产 中华特产 亚洲食品 欧洲食品 大洋洲食品 美洲食品 非洲食品 其他进口食品 国产烟类 进口烟类 雪茄类 其它类 白酒类 保健酒类 黄酒类 葡萄酒类 进口葡萄酒类 进口蒸馏类 其他进口酒类 茶叶类 天然保健品类 加工保健类 器械保健类 护肤类 香水类 彩妆类 美容工具 洗发类 护发类 美发定型类 沐浴类 口腔护理类 儿童洗护用品类 急救/医护/计生用品类 洗涤类 卫浴清洁用品 室内清洁用品 厨房清洁用品 卫生纸
熟食面点
熟食类
豆制品
肠衣制品
现场制作小吃类 面食类
肉类
冰点水吧
现场制作小吃其他类
其他熟食制品 清真系列
咸菜
糕点类
中式糕点
西式பைடு நூலகம்点
部门 冷冻冷藏部（日配部）
超市商品分类
超市商品分类
一般来讲，超市的商品划分成大分类、中分类、小分类和单品四个层次。
1.大分类是超市最粗线条的分类。
通常按商品的特性来划分，如水产品、畜产品、果蔬、日配加工食品、一般食品、日用杂品、家用电器等。
大分类的划分最好不要超过10种，这样比较容易管理。
2．中分类是大分类中细分出来的类别，分类标准有三种：
(1)按照商品功能与用途划分。
在日配品这个大分类下，就可以分出牛奶、豆制品、冷冻食品等中分类；
(2)按照制造方法划分，如在畜产品这个大分类下，可以细分熟肉制品的中分类，包括香肠、火腿、熏肉、腊肉等，它们的功能和用途不尽相同，但在制造方法上却很近似。
(3)按照商品的产地来划分，如家用电器这个大分类下，可以分成进口家电与国产家电的中分类。
3．小分类是中分类中进一步细分出来的类别，主要分类的标准有：
(1)按照功能用途划分，如在畜产品大分类中，猪肉中分类下，可进一步细分出排骨、里脊肉、肉馅、棒骨等小分类。
(2)按照规格包装划分，如在一般食品大分类中，饮料中分类下，可以进一步细分出瓶装饮料、听装饮料、盒装饮料等小分类。
(3)按照商品的成分划分，如在日用百货大分类中，水杯中分类下，可以进一步细分出不锈钢水杯、瓷水杯、木水杯、玻璃水杯等小分类。
(4)按照商品口味划分，如在糖果饼干大分类中，饼干中分类下，可以进一步细分出咸味饼干、甜味饼干、果味饼干等小分类。
4．单品是商品分类中不能进一步细分的、完整独立的商品品项。
如广州宝洁有限公司生产的“400毫升飘柔洗发水”、“200毫升沙宣洗发水”、“750毫升潘婷洗发水”就是三个不同单品。
超市商品分类目录(从大类到小类)
米粮面类
品
头部洗油浴用
面部清品洁用
冷 冷冻食品
冻 冰品
制 品 季节性产 组品
身体清品洁用
个 口腔清品洁用
人
品
部 护 保养用品
理 化妆品
婴儿用品
服 饰 食
品 鞋 帽
部 床 上
通讯器材 电脑附属体 汗、背、短裤类 棉毛衫裤类
绒卫生衫裤类 运动衫裤类 羊毛衫裤类
服装类 衬衫类
布类
纸内裤 布、胶鞋类 仿皮、塑料鞋类
皮鞋
运动鞋 帽子 床饰 毛巾
五金、交电
组
小商品
妇 婴儿用品
品 婴 婴儿针纺用品
用 孕妇用品
药
出 租
生 鲜食
品百
货
药 生鲜 食品 百货
耗 材料 材 原料/调味 类 品类
家庭药箱
清 清洁用品
洁 用
妇纸女类卫用生品用
品 尿片，品尿裤
用
品
线带杂品类
搪瓷 铝铁制品 不锈钢
计 划 男＝保健用 生品
品育
保 健 女＝保健用 用品
陶瓷制品
家 居
玻璃制品
保温瓶、杯
其它用品
塑料制品
具
玩具类
音像制品
非 食 品
消毒柜、微波
炉、热水器
风扇
小 家 电
厨具 电水瓶、饮水
机 其他（小家电
商品）
生
水货
水产加工
保健品
冲 早餐食品 调 茶叶，冲剂
饮 食品
类 奶制品
非
鲜 部
熟 熟食
宠物食品
食 面包/面点
调味品
组
冷 乳制品 藏 其他冷藏
制
超市商品分类标准及管理方法
超市商品分类标准及管理方法一、商品分类标准1. 按照商品属性分类（1）食品类：包括生鲜、熟食、零食、饮料、粮油等。
（2）家居用品类：包括厨房用品、家纺、个人护理、清洁用品等。
（3）服装鞋帽类：包括男装、女装、童装、鞋帽、箱包等。
（4）电子产品类：包括手机、电脑、家电、数码配件等。
（5）文具办公用品类：包括文具、办公用品、体育用品等。
2. 按照商品用途分类（1）日常生活用品：如牙刷、牙膏、洗发水等。
（2）节日礼品：如月饼、粽子、年货等。
（3）季节性商品：如夏季的防晒霜、冬季的保暖内衣等。
3. 按照商品品牌分类（1）国内品牌：如华为、美的、蒙牛等。
（2）国际品牌：如可口可乐、宝洁、苹果等。
二、商品管理方法1. 商品陈列管理（1）遵循“先进先出”原则，确保商品新鲜度。
（2）根据商品属性和用途进行合理分区，方便顾客选购。
（3）采用有吸引力的陈列方式，提高商品展示效果。
2. 商品库存管理（1）定期进行库存盘点，确保库存数据的准确性。
（2）根据销售情况，合理调整库存，避免积压和断货。
（3）对滞销商品进行促销，提高库存周转率。
3. 商品质量管理（1）严格执行商品验收制度，确保进货商品质量。
（2）加强商品在库养护，防止商品损坏、变质。
（3）定期对商品进行抽检，确保销售商品质量。
4. 商品价格管理（1）制定合理的商品定价策略，确保价格竞争力。
（2）关注市场动态，适时调整商品价格。
（3）对促销商品进行价格优惠，吸引顾客购买。
5. 商品促销管理（1）策划有针对性的促销活动，提高商品销售额。
（2）合理分配促销资源，确保促销效果最大化。
（3）评估促销活动效果，不断优化促销策略。
三、商品分类细化与优化1. 细分市场，满足不同顾客需求（1）针对不同年龄层、性别、消费能力的顾客，对商品进行更精细的分类。
（2）关注特殊人群需求，如孕妇、儿童、老年人，提供专门的商品分类。
2. 跨界融合，创新商品分类（1）结合时尚潮流，推出跨界商品组合，如运动与时尚结合的服装区。
超市商品分类明细表
床上用品
毛巾
床 单
被 套
枕 套
套 件
枕 头
抱 枕 、 方 垫
水 鸟 被
成 人 毛 巾
童 巾
浴 巾
方 巾
地 毯
日 用 品
婴儿用品
塑料制品
针织品
洗化品
护 肤
洗 发
功 能 性 护 理 品
沐 浴
服 装 鞋 帽
床 品
玩 具 类
哺 乳 用 品
其 他 塑 料 用 品
日 用 品
鞋 类
正装鞋
休闲鞋
运动鞋
铅 笔 及 笔 芯
档 案 袋 文 件 夹
文 件 夹
资 料 册
日 用 品
文 具
相册
学生用品
贺卡及卡片
笔 盒 及 组 合
学 生 用 本
剪 刀 类
装 订 用 品
胶 水 胶 棒 胶 带
橡 皮 及 修 正 液
文 件 柜
美 术 用 品
笔 袋
各 种 规 格 用 品
相 框
仿 真 画
请 柬 类
贺 卡 类
证 书 类
白 葡 萄 酒
香 槟 酒
威 士 忌
白 兰 地
伏 特 加
其 他 洋 酒
食品、干货
饮 料
碳酸饮料
水
茶饮
果汁
奶饮品
其他
可 乐
雪 碧
果 味
其 他
纯 净 水
矿 泉 水
其 他
一 般 果 汁
浓 缩 果 汁
其 他
乌 龙 茶
红 茶
绿 茶
其 他
纯 牛 奶
其 他 饮 品
酸 奶 饮 品
其 他
最全超市类别分类明细表
饮料组 速食组
三级类别：
矿泉水
方便面
碳酸
中式面
功能
中式粉
果汁
中式饭
茶饮
速热锅
奶饮
八宝粥
梳打水
罐头
盐汽水
葡萄糖
碱性水
冲调组 消杀组 洗涤组
茶叶
消毒液
粉
麦片
杀虫剂
精
豆粉
蚊蝇香
皂
燕窝
蚊香液
液
高磷脂
清新剂
花旗参
漂白水
芝麻糊
麦乳精
高钙粉
壮骨粉
母婴品
个护组
霜 蜜 膏 水 乳 油 鞋油 彩妆 护发素 焗油膏
个清组
牙膏 牙刷 洗面奶 沐浴露 洗发液 卫生纸 卫生巾 纸尿裤
一级类别：03
家电组
电视 洗衣机
冰箱 冰柜 空调 热水器 茶吧机 破壁机 电饭煲 烧水壶 豆浆机 绞馅机 电吹风 剃须刀 理发刀 钟表 台灯 电热毯 电热锅
针织组 家私组 家居组
袜子 内裤 背心 美背 文胸 套袖 手套 口罩 饰品 防晒衣 三件套 四件套 被子 床单 枕头 枕皮
手抓包 钱包 肩包 腰包
斜肩包 手提袋 礼品袋 旅行箱 双肩包 公文包
皮带 票夹
凳子 椅子 鞋架 拐杖 衣架 整理箱 纸盒 坚果盘 多层架 浴室品 一次性 晾衣杆 晾衣架 刷具类 饮水杯 季节品
百货部：
二级类别：
厨用组 漆金组
文具组
玩具组 家清组 音响组
图书组
三级类别：
陶瓷制品 玻璃制品 金属制品 竹木制品 塑料制品
流行乐 爵士乐 摇滚乐 乡村乐 轻音乐 古典乐
DJ乐
电视剧 电影 刻录机 刻录盘 音箱线 无源音响 无源音响 低音炮
最新整理超市商品品类明细.doc
超市商品品类明细一、饰品：发夹、发圈、发网、头巾、头箍、假发、皮筋、耳环、丝巾扣、项链、胸针、腰带、手链、手镯、戒指、脚链、饰链、儿童饰品、手机饰品二、办公文具：笔类、薄、本、册、日用文具、办公设备、复印机、考勤机、办公家具、其他办公用品三、花类：仿真花、叶、藤、仿真树木、仿真水果、光纤花、干花、盆花、盆景、栽培系列四、电子钟表：耳机、耳塞、电动剃须刀、电子计算器、电子记事本、字典、电筒、电池、打火、烟具、插头，插座、稳压器、充电器、照明、灯具、钟表仪器、仪表、游戏机、卡激光产品门钟、门铃、防盗器、点、验钞机、定时器、指南针、电子保健品、电子配件元器件、随身听、照相器材、收音机、其他电子产品、复读机五、针棉纺织：手套、毛巾、浴巾、帽子、文胸、内衣、内裤、泳装、围巾、头巾、床上用品、坐垫、靠垫、窗帘布、鞋垫、台布、茶巾皮带、拉链、纽扣、衬料、时尚饰品、帽子、领带、围巾、头巾、手套、袜子、针织服装、梭织服装、品牌服装、男装、女装、内衣、睡衣、浴衣、衬衣、毛衣、西服、裤子、休闲服装、婚纱、礼服、工作服、制服、袜子、七、五金工具：锁具、指甲钳、钥匙坯、刀、剑、剪刀、美工刀、五金工具、园艺五金、刮剃刀、刀片、滑板车、门窗五金、装饰水暖、保温杯、口子杯、不锈钢厨房用具、安全扣、头盔、金属匙扣、金属架、台、测量工具、胶水制品八、化妆品：头发护理、香水、花露水、护肤霜、乳、液、化妆笔、口红、粉饼、粉底霜、沐浴露、面膜、唇膏、专业美容美发用品、日用化学品、儿童化妆品、美容刀具、仪器、美容材料及用具、唇彩、甲油、日用化学品、眼影、睫毛膏九、家居用品：厨卫用品、用具、婴儿用品、日用塑料制品、日用玻璃制品、日用化学品、清洁用品、用具、日杂用品、宾馆酒店专用品、家用陶瓷、搪瓷制品净水器、饮水机、榨汁机、咖啡机，豆浆机、电热壶，电热杯、电炒锅、电饭煲、湿度调节器、空气净化器、取暖电器、电吹风、吸尘器、电扇、排气扇、电熨斗、视听器材、耳机、遥控器十一、体育用品：篮、排、足球、乒乓、羽毛球及球拍、网球、台球、枪杆、棋类、乐器、健身刀、剑、运动护具、麻将、扑克、博彩、渔具、金属丝网飞镖、游艺设施、溜冰鞋、滑雪器具、滑板、跳绳、哑铃等健身器材、旅游、户外用品十二、礼品工艺品：木制工艺品、植物编织工艺品、石料工艺品、宝石玉石工艺品、陶瓷工艺品、金属工艺品、玻璃工艺品、水晶工艺品、塑料工艺品、树脂工艺品、泥塑工艺品、纸制工艺品、天然工艺品、针钩及编结工艺品、雕刻工艺品、仿古工艺品、仿生工艺品、宗教工艺品、民间工艺品、雕塑、字画、古董和收藏品、珠宝首饰、金银器、时尚饰品、打火机、烟具、?钟表、相框、画框、蜡烛及烛台、熏香及熏香炉、装饰盒、钥匙扣，链、盆景、玩具、工艺礼品、纪念品、广告礼品、节日用品、殡葬用品、工美礼品玩具设计加工、佛教用品、十三、通讯产品：通讯产品配件部件、锂电池、镍氢电池、磁卡、IP卡、IC卡、拨号器、充电器、天线、电话机、可视电话、移动电话、手机及配件、传真机、网络通信产品、通讯、声讯系统十四、玩具：塑料玩具、填充玩具、绒毛玩具、电子玩具、电动玩具、玩具珠、球、礼品娃娃、玩具车、玩具枪、模型玩具、益智玩具、童车、卡通漫画海报十五、包装印刷用品：包装盒、包装袋、台历、挂历、贺卡、不干胶制品、手提袋、印刷出版物、印刷设备十六、副食饮料：茶叶、调味品、糖果、饼干、炒货、酒类、饮品、小食品。
超市商品分类明细
超市商品分类明细
一、粮油副食
1、大米：糯米、粳米、籼米等
2、食用油：菜油、花生油、葵花油等
3、杂粮：小米、大麦、薏米等
4、面粉类：小麦面粉、大麦面粉等
5、副食：花生米、杏仁、松子等
6、调味品：蚝油、酱油、醋、酱香料等
7、饮料：碳酸饮料、果汁、茶叶等
8、营养品：维生素、蛋白粉、保健品等
二、蔬菜水果
1、蔬菜：土豆、芹菜、洋白菜、菠菜等
2、水果：苹果、梨、香蕉、橙子等
3、茄果：番茄、西红柿、圣女果、茄子等
4、根茎类：萝卜、胡萝卜、黄瓜、芹菜等
三、食品类
1、面食：面条、馒头、花卷、包子等
2、薯类：土豆、白薯、红薯等
3、冷饮：酸奶、冰激凌、冰淇淋等
4、加工食品：鱼片、肉片等，以及各式调味品
5、糖果：巧克力、硬糖、棒棒糖等
6、烘焙类：饼干、面包、蛋糕、果酱等
四、调味品配料
1、调味品：盐、酱油、蚝油、醋、香油等
2、调味料：大料、八角、桂皮、花椒等
3、调味液：甜面酱、酱油、醋、酱料等
4、香料：胡椒粉、花椒粉、八角粉、五香粉等
五、冷冻冷藏类
1、冷藏食品：鸡肉、牛肉、羊肉等
2、冷冻食品：鱼块、牛。
超市商品分类(好)
大类中类小类食品类休闲食品膨化食品干果/炒货果脯蜜饯肉脯食品蜜饯鱼片饼干/糕点饼干派类糕点曲奇糖果香口胶巧克力硬糖软糖果冻冲调食品奶、豆粉麦片、餐糊茶叶夏凉饮品功能糖固体咖啡藕粉、羹营养保健品参滋补品浓缩保健减肥食品药酒蜂产品饮料碳酸饮料饮用水茶饮/咖啡果汁功能饮料常温奶品酒类国产白酒葡萄/色酒啤酒功能酒进口酒其他烟草国产烟进口烟雪茄烟叶/丝烟具罐头水果罐头农产罐头畜产罐头水产罐头果酱沙拉酱调味制品调味料调味汁调味酱土产/干货农产干货水产干货畜产干货酱菜酱菜腐乳速食品方便面方便粥/饭速食调理粮食类米面类杂粮类粮食制品食用油花生油调和油色拉油栗米油菜籽油宠物类宠物食品宠物用品生鲜类畜禽类猪肉及分割猪肉及加工品牛肉及分割牛肉及加工品羊肉及分割羊肉及加工品畜类及分割畜类及加工品水产类鱼类虾蟹贝龟水产制品水发制品蔬果类蔬菜水果干菜熟食速食熟食制品速食制品面包主食面包主食面包西点主食面点熟食素食熟食素食熟食制品豆类小菜半成品素食制品奶蛋类鲜奶发酵奶冻品类速冻面点微波食品肉类制品水产制品蔬菜制品冰棒雪糕保鲜果汁鲜果汁鲜菜汁散货食品散装蜜饯散装干果散装糖果散装干货散装茶叶散装糕点散装油自制加工面包西点主食面点熟食制品素食制品半成品百货类文化办公文具纸张本册档案用品办公器材通讯器材工艺/礼品相册/相架体育娱乐娱乐用品球类球具运动器材健身器材保健器械图书音像图书类期刊杂志音像制品影像制品玩具类塑料玩具布绒玩具拼装玩具电动玩具仿真玩具童车童床智能玩具五金类自行车配件灯具照明电工电料家用五金汽摩用品维修工具家电类电视影碟机随声听游戏机电脑摄像机辅助器材冰箱/冰柜洗衣机/空调精品小家电热水器灶具油烟机饮水机微波炉其他类家具用品家用厨具餐具茶具不锈钢制品搪铝制品玻璃制品塑料制品家用耗品家用杂品休闲用品拼装家具竹木藤具室内装饰雨具/伞具工艺盆栽箱包皮具成人箱包学生包旅行箱包休闲包钥匙/钱包个人清洁洗浴用品洗发用品美发护发美容化妆润护品个人洁护功能液/皂婴幼用品家用清洁洗衣服居室清洁剂厨房清洁剂浴厕清洁剂皮革养护剂洗衣皂家用纸品类餐/面/湿巾卫生巾护垫家用卷纸成人保健一次性用品杀虫芳香类杀虫片/剂杀虫器/具防虫用品芳香剂除湿用品床上用品寝具套件床单被罩床垫枕头夏凉用具被/褥/枕/垫家装布艺针织用品男内衣/裤女内衣/裤男/女睡衣男袜女袜毛巾浴巾儿童内衣童袜服装服饰男式服装女式服装儿童服装衬衫御寒外套应季时装毛衣/毛裤皮带领带鞋帽类男式皮鞋童鞋拖鞋旅游鞋便鞋休闲鞋功能鞋具。
超市百货商品如何分类
超市百货商品如何分类
超市百货商品可以分为：
1、餐具厨具
餐具包括成套的，有金属器具、陶瓷餐具、茶具酒器、玻璃器皿、纸制器具、塑料器具以及五花八门、用途各异的各种容器类工具（如碗、碟、杯、壶等）。
2、食品
包括粮油加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品等等。
3、床上用品
指摆放于床上，供人在睡眠时使用的物品，包括被褥、被套、床单、床罩、床笠、枕套、枕芯、毯子、凉席和蚊帐。
4、家居饰品
家居饰品是指装修完毕后，利用那些易更换、易变动位置的饰物与家具，如窗帘、沙发套、靠垫、工艺台布及装饰工艺品，还有布艺、挂画、植物等。
5、家用电器
家用电器，简称家电，是指以电能来进行驱动（或以机械化动作）的用具，可帮助执行家庭杂务，如炊食、食物保存或清洁，除了家庭环境外，也可用于公司行号或是工业的环境里。
扩展资料：
超级市场一般经销食品和日用品为主，其特点主要是：
①薄利多销，基本上下设售货员经营中低档商品；
②商品采用小包装、标明分量、规格和价格;
③备有小车或货筐、顾客自选商品；
④出门一次结算付款。
超市商品分类大全
国产香烟 进口香烟 雪茄烟 其它烟 烟嘴 烟芯 打火机及配件 高单价白酒 高单价红酒 洋酒
沙拉酱/芥末膏 芝麻酱/甜面酱 炼乳 馅类 肉酱 其他调味酱 浓汤宝 汤料包 其他汤料 腐乳 袋装酱菜 瓶装酱菜 其它酱菜 蔬菜罐头 水产罐头 肉类罐头 大豆（色拉）油 花生油 菜籽油 葵花籽油 玉米油 调和油 橄榄油 其它烹饪油 袋装枣类 袋装桂圆干 袋装枸杞 袋装其他干果类 袋装紫菜 袋装虾类 袋装其他水产干 袋装香菇 袋装木耳 袋装银耳 袋装其他菌菇类 袋装豆类制品 袋装粉丝 袋装其他干货
部门
大类 中类
食品部 酒饮
碳酸饮料
果汁饮料
茶饮料
功能性饮料
水 常温液态奶
点心罐头 国产啤酒 国产葡萄酒
香槟/汽泡酒 白酒 特种酒
休闲食品 饼干
点心
米制点心 糖果
巧克力 果冻布丁
月饼 粽子
小类 可乐 汽水 果汁 椰子汁 蔬果汁 纯果汁 浓缩果汁 红茶饮料 绿茶饮料 奶茶饮料 凉茶饮料 其他茶饮料 咖啡饮料 运动饮料 功能性饮料 保健醋 其他功能性饮料 纯净水 矿泉水 碳酸水/苏打水 其他水 常温纯奶 常温加味奶 常温酸奶 常温豆奶 常温乳酸饮品 其它常温奶 水果罐头 八宝粥 龟苓膏/凉粉 国产罐装啤酒 国产瓶装啤酒 国产桶装啤酒 国产普通葡萄酒 国产干红葡萄酒 国产干白葡萄酒 国产葡萄酒礼盒 香槟/汽泡酒 国产简装白酒 国产精装白酒 国产礼盒白酒 黄酒 米酒 滋补酒 果酒 其他酒 梳打饼干 曲奇饼干 威化饼干 饼干/夹心饼干 营养饼干 儿童饼干 饼干礼盒 蛋卷 派/蛋糕 面包 沙琪玛 酥饼 薄饼/馅饼 其他点心 米饼 米果/米花 锅巴 其他米制点心 水果口味糖 牛奶/巧克力口味糖 口香糖 喜糖 润喉糖 酥心/夹心糖 儿童玩糖 其他糖果 单装（块）巧克力 袋装巧克力 盒装巧克力/混合味巧克力 碎碎冰 普通果冻/布丁 含果肉／蒟蒻果冻 吸得冻 果冻布丁礼包 单个月饼 盒装月饼
超市商品类目划分
超市商品类目划分一、食品类商品1. 零食类商品：包括薯片、坚果、糖果、巧克力等各种小吃和甜食。
2. 饮料类商品：涵盖矿泉水、果汁、碳酸饮料、咖啡、茶等各种饮品。
3. 方便食品类商品：如方便面、罐头、速冻食品等方便快捷的食品。
4. 米面粮油类商品：包括大米、面粉、食用油等各种主食材料。
5. 肉禽蛋类商品：包括鸡肉、猪肉、牛肉、鸭肉、鸡蛋等各种肉类和蛋类食品。
6. 水果蔬菜类商品：涵盖各种新鲜水果、蔬菜以及加工过的果蔬制品。
7. 奶制品类商品：包括牛奶、酸奶、奶酪、黄油等各种乳制品。
二、日用品类商品1. 清洁用品类商品：如洗衣液、洗洁精、洗发水、沐浴露等各种清洁用品。
2. 家居用品类商品：包括家具、床上用品、厨房用具、浴室用品等各种家居用品。
3. 个人护理类商品：如牙膏、牙刷、洗面奶、护肤品、卫生巾等各种个人护理用品。
4. 厨房用品类商品：涵盖各种锅具、餐具、烹饪用具等厨房用品。
5. 文具办公类商品：如笔、纸张、文件夹、打印机等各种文具和办公用品。
三、家电类商品1. 大家电类商品：如电视机、冰箱、洗衣机、空调等各种大型家电产品。
2. 小家电类商品：包括电热水壶、电吹风、电饭煲、电动牙刷等各种小型家电产品。
3. 厨房电器类商品：如电饭锅、电磁炉、榨汁机、电饼铛等各种厨房电器。
四、服装鞋帽类商品1. 男装类商品：包括上衣、裤子、外套、衬衫等各种男性服装。
2. 女装类商品：涵盖上衣、裙子、裤子、外套、连衣裙等各种女性服装。
3. 童装类商品：如儿童上衣、裤子、套装等各种儿童服装。
4. 鞋靴类商品：包括男鞋、女鞋、运动鞋、凉鞋等各种鞋靴产品。
5. 帽子类商品：如遮阳帽、棒球帽、鸭舌帽等各种帽子产品。
五、家居装饰类商品1. 家纺类商品：如床单、被套、枕头、窗帘等各种家纺用品。
2. 家饰类商品：涵盖各种摆件、装饰画、花瓶、钟表等家居装饰产品。
3. 灯具类商品：如吊灯、台灯、床头灯、壁灯等各种照明灯具。
六、运动户外类商品1. 运动装备类商品：如运动鞋、运动服、运动袜、运动配件等各种运动装备。
超市常识培训资料
超市常识培训资料第一章：超市物品分类和陈列一、超市物品分类1. 生鲜食品：包括蔬菜水果、肉类、海鲜等；2. 日用品：洗衣用品、清洁用品、厨房用品等；3. 食品饮料：饮料、零食、调味品等；4. 生活用品：文具、玩具、礼品等；5. 家电数码：电脑、手机、家电等；6. 日常用品：洗涤用品、护理用品等。
二、超市商品陈列1. 生鲜食品放置在冷藏柜或冰柜中，保持新鲜；2. 日用品和家居用品摆放在指定位置，方便顾客取用；3. 食品饮料和零食陈列在货架上，分类陈列；4. 家电数码商品保持干燥清洁，展示区域明亮；5. 日常用品摆放整齐，方便顾客选购。
第二章：超市销售技巧和服务常识一、超市销售技巧1. 对待顾客要热情有礼，主动询问是否需要帮助；2. 善于引导顾客，推荐特价商品或新品；3. 注重商品陈列的整洁美观，吸引顾客眼球；4. 熟练掌握商品信息，解答顾客疑问；5. 注意顾客购物体验，提供优质服务。
二、超市服务常识1. 准时上班，保持仪容整洁；2. 遵守超市规定，不得私自放假、早退；3. 不得擅自更改商品价格或标签；4. 保持服务态度和表情，不得对顾客冷漠；5. 积极向上，对待工作认真负责。
第三章：超市安全知识和应急救援一、超市安全知识1. 注意货架货物稳固，不得放置在通道；2. 定期检查电气设备，确保安全使用；3. 防范火灾，保持消防通道畅通；4. 安装监控设备，加强超市安全防范；5. 妥善管理超市钱款，预防盗窃行为。
二、应急救援措施1. 火灾：首先通知消防队，以最快速度疏散顾客；2. 抢劫：保持冷静，及时报警，不得与劫匪抵抗；3. 意外伤害：及时拨打急救电话，协助伤者就医；4. 紧急疏散：服从管理人员指挥，迅速撤离现场；5. 其他突发事件：保持警惕，随时做好应对准备。
结语超市作为大众日常生活必需品的集散地，具有重要的社会影响力。
因此，作为超市员工，要在日常工作中熟悉掌握物品分类和陈列技巧，灵活运用销售技巧和主动提供服务。
超市商品分类
一般来说，超市商品分为四个层次：大类、中类、小类和单品。
1.大分类是超市最粗的分类。
通常按商品特性进行划分，如水产品、畜产品、果蔬、日常加工食品、一般食品、日用杂货、家用电器等。
最好不要划分超过10个类别，这样更容易管理。
2.中分类是大分类的细分，有三个分类标准：(1)根据商品的功能和用途。
在日用品大分类下，可以对牛奶、豆制品、冷冻食品等进行分类；(2)根据制造方法，例如，在畜产品的大分类下，熟肉产品的中级分类可以细分，包括香肠、火腿、培根、培根等，它们的功能和用途不同，但它们的制造方法是相似的。
(3)根据家电等商品原产地，可分为进口家电和国产家电的中档。
3、小分类是中分类的进一步细分，主要分类标准为：(1)以功能用途为例，在动物产品大分类中，猪肉可进一步细分为排骨、里脊、肉馅、棒骨等小分类。
(2)按规格分类，如瓶装饮料、罐装饮料、盒装饮料等，在一般食品分类和饮料分类下又可进一步细分。
(3)根据商品构成，比如在生活用品总分类中，在杯子的分类下，可以进一步细分为不锈钢杯、瓷杯、木杯、玻璃杯。
(4)根据商品的口味进行划分，比如糖果饼干的大分类，饼干的分类下，又可以进一步细分成咸味饼干、甜味饼干、果味饼干等小类。
4.单一产品是一个完整的、独立的商品项目，不能在商品分类中进一步细分。
例如，广州宝洁股份有限公司生产的“400毫升欣喜洗发水”、“200毫升沙宣洗发水”和“750毫升潘婷洗发水”就是三个不同的单品。
超市经营的商品种类必须能够让目标消费者购买。
商品结构的广度和深度与产品质量共同构成商品结构。
大型超市从食品、药品、日用品、玩具、服装、运动器材到家电应有尽有，娱乐、餐饮、修理等服务也应有尽有，鼓励消费者一次性购物彻底。
在上海，华联、联华、农工商等超市都是位于居民区的中小超市，其产品的广度和深度都比便利店更广、更深，主要满足居民区普通家庭的日常消费需求。
超市企业的商品经营思路要先以单一产品管理为主，然后从单一产品加强20%的主打产品管理，从20%的主打产品加强商品组团经营战略，最后统一实施整体结合的品类管理。
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802水果类
80201苹果?80202梨?80203香蕉80204橘子80205草莓
9粮油
901粮食类
90101大米90102面粉90103杂粮90104其他
902油类
903其他
90301米粉类
10干货类
1001植物类
1002海产品类
1003其他
13其他类
1301赠品
130101食品组赠品130102非食品组赠品130103百货组赠品
超市物品分类
超市物品分类代号表
一级类目
二级类目
三级类目
1食品类
101方便食品?
10101方便面10102火腿肠10103面包?10104饼干糕点
102休闲食品?
10201膨化食品10202蜜饯果脯10203罐头10204肉类即食品?10205巧克力10206糖果10207干果类（1020701花生1020702瓜子）10208散装休闲食品
2日用品类
201洗化用品
20101牙膏20102牙刷20103沐浴露20104洗发露20105洗面乳20106洗衣类（2010601洗衣液2010602洗衣粉2010603香皂）20107洗手液20108护肤品
202家庭用品
20201炊具20202水杯温瓶20204厨房用具20205餐具20206家用容器20207一次性用品20208牙签棉签20209指甲刀
31101充电器31102充电线
312文具类
31201学生用品（3120101笔3120102作业本3120103量尺）31202办公用品(3120201文件夹3120202订书机)
313其他
4饮料类
401碳酸饮料
40101可乐40102雪碧
402水?
40201矿泉水40202纯净水
403茶饮?
40301冰红茶40302绿茶
404果汁?
40401一般果汁40402浓缩果汁
405乳品饮料?
40501酸奶40502纯牛奶
406功能型饮料
407冲调饮料
408其他
5酒类?
501啤酒?
502白酒
503葡萄酒
504其他
6调味品类
601厨房调料
601016010260103601046010560106
602香料
603其他
7香烟
8蔬菜、水果类
30506睡衣
306玩具
307工具
30701装修用具
308家用电器及配件
30801家用电器（30801电饭煲30802电磁炉30803高压锅30804电视）30802电器配件（3080301插座3080302插头）
309体育用品
30901球30902球拍
310鞋帽类
31001鞋20102帽
311数码产品及配件
20210镜子
203卫生用品
20301纸类用品20302婴儿用品20303妇女用品20304洁/卫浴用品
204卫生用具
20401刷子20402扫把拖把20403垃圾斗
205其他
20501急救用品20502彩妆20503美发用品
3百货类
305针织品
30501毛巾30502浴巾30503内衣裤30504床上用品30505袜子
103营养保健品
104餐饮食品
10401生鲜（1040101猪肉1040102鸡1040103鸭1040104牛肉）10402冷藏/冷冻食品(1040201鱼丸1040202肉丸1040203火锅料)
105其他
10501冰冻饮品（雪糕、冰棍、冰淇淋）10502口香糖10503辣条10504烟酒年节礼盒10505园艺/宠物食品