西王果糖凭什么成就新产物营销传奇

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猜个谜语：

有一种新产品，美国有12万吨的需求；欧洲4.7万吨，日本4.5万吨，韩国5000吨，然而在中国的零销市场，还处于空白阶段。

有一种新产品，他诞生于上世纪70年代，是可口可乐的神秘配方之一，百度百科里还没有它的准确注释；

度迅猛发展——

它就是果糖。

询集团和山东西王集团。

”的渴望和挑战

“果糖”的直观印象是水

……其实不然，果糖是属于和传统白糖用途一

技术能力所带来的成本限制，果糖一直难以在国内普及（其生产成本是传统白糖的2-3倍），截止目前，国内能够生产这种产品的企业只有西王集团一家。

西王集团作为中国500强企业，荣获“全国淀粉糖行业第一名”，被中国食品工业协会冠名“中国糖都”，此次耗资3个多亿，耗时长达3年，建成一个年产达到五万吨

的全球最大的结晶果糖生产基地，是西王集团向高端产品发力，对打造品牌的渴求及二次创业的需要，是西王集团在战略上的一次重大跨越。

和果糖生产项目一同进行的，从2008年底开始，为了能够成功推广果糖，西王集团便开始在全国范围内寻找战略合作伙伴。西王糖业的高层深知，对果糖这个相对高价的新产品来说，市场推广的难度更大。西王集团有一个给中国老百姓带来健

糖的群而攻之……

同时，B2C 企业而言，进军B2C

业战略意图，最能根据企业需求提出实际的解决性方案。2009年9月，西王集团和北京志起未来营销咨询集团签订了年度全案合作。集团上下对北京志起未来营销咨询集团接手充满了信心。

北京志起未来营销咨询集团：重新定义中国糖市场

市场透视：诞生于基础性行业，立足大空间

“糖”是国家战略储备物资，是每个家庭、每个人的日常必需品。仅白糖一项，广州消费者1-4斤/月，杭州消费者2-4斤/2月，成都消费者1-2斤/2月，北京消费者1斤/月，基本都用与家庭消费，烹饪菜肴、甜品、冲调品用糖等。西王果糖诞生于这个巨大的基础性行业，无论是从企业长远的发展战略，还是从消费者利益出发，满足消费者长远的需求，西王果糖都不能满足于糖尿病患者用糖等这样的狭小空间。

行的引擎。

品类透视：“

同时，随着生活品质的提高，食糖市场的尴尬，必然带来商机凸现。即在“后无糖时代”，糖行业必将有一个新的动迁，而我们正是要把西王果糖打造成这样一个应运而生、无限市场活力的全新品类。

品牌透视：消费者为什么不关心品牌？

根据实地调研，及综合分析相关报告，从整体上看，食糖市场并没有全国性品牌，各地品牌分布状况不一：北京有中糖、二商为主的国企品牌，广州有太古、南海、太港、佳一粒等，杭州主销的太古、思念、紫云山、甘汁园、怡神，成都的惠宜、正北、神厨、蓉糖……但是从整体上看，无论是在KA卖场、便利店还是流通渠道，食糖的终端表现基本处于自然销售，低层次无竞争状态。6个城市300多份调研问卷一致反应，消费者不重视食用糖品牌。糖市场呈现出竞争弱、无品牌、有机

会的趋势。

区别。

“

5%的增长量呈稳中有升的发展趋势。

“甜味生活归来”“无糖”的口号，不停地刺激着消费者的味蕾，重复着

在中国，随着生活品质的提高、消费观念的转变、国际化进程的加快，真正有号召力的“健康糖”诞生是必然趋势。然而，无糖危害的甜美滋味，天然的健康糖，在哪里？

在西王果糖！这就是我们要西王集团传递给传统淀粉糖行业的第一个信号！谈糖色变与5%增长，在21cn第一个10年末尾的时候，正是西王果糖代表中国第一批集最高科技与最健康理念于一体的健康糖，战略建仓的最好时候！

“健康糖”呼之欲出！

然而，近年来，健康糖的市场蠢蠢欲动，很多厂家等很多产品都发现了这块蛋

木糖醇等甜味剂在B2B一些新型

“开创中

的新活力量，彰显西王企业对国家基础性行业的深刻理解与实际推动，成为市场新的主力品种，将消费品市场对糖的需求一网打尽！

这是遵循商机，更是承担责任。

如何开创中国健康糖第一品牌？

在战略及战略思想理顺之后，接下来的工作就是战略目标，如何实现？如何“开创中国健康糖第一品牌”？

再梳理一下项目的优势（资源）和困难：

优势（资源）：中国500强企业，中国糖都，亚洲最大、中国唯一的、完整的玉米加工循环经济（成本优势）、达到国际标准的果糖生产线、果糖和白糖相比，产品力更强；

困难：新产品、中国市场空白、新理念，缺乏B2C市场经验、渠道空白、人员

空白……

天时、地利、人心：

GI:19横空出世

中不难发现，“无糖”无糖的OTC

2亿肥胖人群及至

少3000

但在中国大陆地区还是空白市场。这个世界性的健康旋风，从发达国家向发展中国家输送的优质生活的重要元素，果糖的生产基地飘扬过海来到中国之后，改变的真正意义到底在哪里？

从人心研究：消费者为什么怕糖？说起怕糖，调研桌上的每个人都滔滔不绝，然而问到怕糖的根源，大家都说不清楚……

北京志起未来营销咨询集团发现，消费者对糖的“无知”，才是他们怕糖的根源，才是对糖更大的恐惧。直觉告诉我们，找到消费者怕糖的根源，就能找到西王果糖健康的根源。

我们发现，其中关键性指标是血糖生成指数（GI）！在更深入的研究中，我们发现食糖对人体造成的一系列危害，都和GI值关系密切，如肥胖、蛀牙等。而果糖正式因其GI值低（果糖GI指数为19

同时，国际趋势来看，在发达国家，

油含量、水的PH

者对食糖的罪魁祸首——共同承担

是唯一GI19的糖是西王果糖——

GI19浮出水面——把GI19作为品牌核心，北京志起未来营销咨询集团进行一系列的提升：

1、专业提升，完善理论体系获取专业支持：

既要符合科学，又要把西王果糖GI19的优势说清楚。为此项目组和企业多次拜访我国研究GI指数的专家杨月欣教授等，通过访谈和查阅资料，终于取得了相关佐证，在西王果糖新的产品包装上，把西王果糖GI19介绍给消费者：