必修一第六讲细胞器与生物膜系统

粗面 内质网（附着有核糖体） 滑面 内质网（无核糖体附着）
④功能：细胞内 蛋白质加工，以及 脂质 合成的“车 间”。
4、核糖体 ①分布：真核生物 、原核生物 细胞内都有。
②形态：
无 膜的细胞器，部分游离存在于细胞溶胶中，用于 合成细胞自身所需蛋白质；部分附着在内质网上，用 于合成分泌蛋白。 ③组成：由rRNA 和 蛋白质组成。 ④功能： 蛋白质 的合成场所。
3、人体细胞中含有DNA的细胞器是（ D ）
A 、染色体； B 、叶绿体； C、核糖体； D、线粒体。
与生活的联系：
职业病—硅肺，因为溶酶体内缺乏分解硅尘的酶， 而硅尘却能破坏溶酶体膜，使其中水解酶释放，破坏 细胞结构。
新宰的畜、禽，如果马上把肉做熟了吃，肉老 而口味不好，过一段时间再煮，肉反而鲜嫩，这与 溶酶体有关。
7、液泡 ①分布： 植物细胞 内；成熟植物细胞内含有中央大液泡
②形态：
③结构： 单 层膜。 ④功能：
内有 细胞液 。含有糖类、无机盐、 色素 和蛋白质。 调节植物内环境，维持渗透压 ，保持细胞的坚挺。
8、溶酶体 ①分布： 真核生物 细胞内 ②形态：
③结构： 单 层膜。 ④功能：是细胞的“消化车间”，内部含有多种水解酶，能分解
胞 质
细胞器：
细胞质内具有一定的形态、结构和功能的小器官。
细胞骨架：
蛋白质构纤成维的细胞骨架。维持细胞形态、保持细 胞内部结构有序性。还与细胞运动、分裂、分化以 及物质运输、能量交换、信息传递等生命活动密切 相关。
二、分离各种细胞器的方法：
差速离心法：将细胞膜 破坏后，形成由各种细胞器和 细胞中其他物质组成的匀浆；将匀浆放入离心管中， 用高速离心机在不同的转速下进行离心，利用不同 的离心速度所产生的不同离心力，就能将各种细胞 器分离开。
（细胞结构）
（细胞核）
与主动运输（直接）有关的细 线粒体、核糖体 胞器
五、生物膜在结构上的联系
1、化学成分上的联系 相似性： 基本骨架： 磷脂双分子层 。 结构特点：都具有 流动性 。 功能特点：都具有 选择透过性 。
差异性： 载体蛋白 的不同。
注意：只有细胞膜上有 糖蛋白 ，核膜及细胞器膜 上则没有。
能产生ATP的细胞器
叶绿体、线粒体
功 能复制的细胞器
能合成有机物的细胞器 （细胞结构）
叶绿体、线粒体、中心体
叶绿体、核糖体、 高尔基体、（细胞核）
与有丝分裂有关的细胞器
核糖体、中心体、高尔基体、
线粒体
能 与分泌蛋白合成有关的细胞器 核糖体、内质网、 高尔基体、
线粒体
能发生碱基互补配对的细胞器 叶绿体、线粒体、核糖体
液泡
细胞液
中心体
内有细胞液。含有糖类、无 见于动物和某些低等植物的
机盐、色素和蛋白质。调节植 细胞，由两个互相垂直排列的
物内环境，维持渗透压，保持 中心粒及周围的物质组成，与
细胞的坚挺。
细胞的有丝分裂有关。
细胞器之间的协调配合
高尔基体：是 对来自内质网 的蛋白质加工、 分类、包装的 “车间”及 “发送站”。
线粒体：有氧 呼吸的主要场 所，为细胞生 命活动提供能 量。
溶酶体：分解衰老、 损伤的细胞器。
内质网：蛋白 质的合成和加 工、脂质的合 成、蛋白质等 的运输通道。
中心体：与动 物细胞的有丝 分裂有关。
核糖体：合成 蛋白质场所。
考点演练
1、在胰岛细胞中，与合成和分泌胰岛素有关的一组细胞
器（C ）
A. 线粒体、中心体、高尔基体、内质网 B. 内质网、核糖体、叶绿体、高尔基体 C. 内质网、核糖体、高尔基体、线粒体 D. 内质网、核糖体、高尔基体、中心体
2、叶绿体 ①分布：主要存在于植物的叶肉细胞和茎细胞中。
②形态：
③结构： 双层膜， 扩大膜面积的方式： 类囊体垛叠形成基粒 。 基质中含有 DNA ，能自主复制。
④功能： 光合作用 的场所，是植物细胞的“养料制 造车间”和“能量转换站”。
3、内质网 ①分布： 真核生物 细胞内
②形态：
单 层膜
③类型：
三、细胞器 1、线粒体
①分布：普遍存在于动植物细胞及酵母菌等真菌 中，新 陈代谢旺盛的细胞含量 多 ，动物细胞一般多于植物 细胞
②形态：
双 层膜，
③结构： 扩大膜面积的方式：
内膜向内折叠形成嵴
，有
利于 有氧呼吸 的进行。
含有 DNA，能自主复制。
④功能： 有氧呼吸 的 第二 和 第三 阶段进行的场所， 即有氧呼吸 的主要场所，是细胞的“动力车间”。
2）健那绿染液为什么要溶于生理盐水中？ 人体口腔上皮细胞在生理盐水中才能维持正常
生命活动。 3）实验材料为什么要用藓叶？
藓类植物(如葫芦藓、墙藓、黑藻)的叶子薄而小， 叶绿体清楚，可取整片小叶制片。
3）实验现象与结论：
⑴ 叶绿体的颜色是 绿 色的，
形态是
扁平的椭球形或球形
。
⑵ 叶绿体的分布与光照的关系：
1、制备细胞膜选择的实验材料是 细胞膜的方法 。
，原因是
，获得较纯的
2、细胞膜的成分 ，功能越复杂的细胞膜 越多， 和
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ结合形成 ，功能是
， 和 还可结合形成 。
3、细胞膜的功能是 ； ； 。胞间信息交流的三种方式依 次是 ； ； 。
4、膜的基本骨架是 ，膜功能的主要承担者是 ，生物膜的结 构特点是是 ，功能特点是 。
光镜下可见的细胞器 （细胞结构）
线粒体、叶绿体、（细胞核）
线粒体、叶绿体、液泡、细胞核
含DNA的细胞器（细胞结构） 线粒体、叶绿体、（细胞核）
成 含RNA的细胞器（细胞结构） 核糖体、线粒体、叶绿体、（细胞核）
分
含色素的细胞器
叶绿体、液泡
能产生水的细胞器（细胞结构）叶绿体、线粒体、核糖体、高尔
基体、（细胞核）
2 、一种细胞器的部分生物膜转移到另一细胞器的 方式是（ D ）
A. 随着细胞质的流动到达特定部位 B. 从高尔基体到内质网 C. 从内质网直接到达细胞膜 D. 通过形成具有膜的囊泡而转移
氨基酸
核糖体
(合成蛋白)
蛋 白 质 构 成
中心体
知识网络
液泡
单层膜细胞器
内质网
小泡
(加工：折叠/组装/糖基化)
3、生物膜功能上的联系——分泌蛋白的合成、分泌过程 线粒体为整个过程提供能量
核糖体（附着在内质网上的核糖体）
核糖体上氨基酸脱水缩合形成多肽，直接转到 内质网
内质网
蛋白质在运输中初加工，内质网以囊泡形式到 达高尔基体
高尔基体
高尔基体对蛋白质进行深加工形成分泌蛋白，以 囊泡形式到达细胞膜
细胞膜
囊泡与细胞膜膜融合，释放分泌蛋白到达细胞外， 即胞吐
溶酶体
分泌蛋白
高尔基体 小泡 细胞膜 (再加工)
线粒体
(供能)
H2O/CO2 有机物/O2
叶绿体
能产生水 无膜细胞器 的细胞器
双层膜细胞器 并能产生ATP
分泌蛋白到达细胞外
4、生物膜系统作用
（1）使细胞具有一个相对稳定的内环境，在细胞与环境之间 进行物质运输、能量交换和信息传递的过程中起着决定性 的作用。
（2）细胞中许多重要的反应都在生物膜上进行，广阔的膜面 积为酶的附着提供了大量的位点
（3）生物膜把细胞分隔成小的区室，如各种细胞器，这样使 细胞同时进行多种化学反应，互不干扰，保证细胞生命活 动高效、有序地进行。
六、用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体
实验材料：新鲜的藓类的叶、人类 口腔上皮细胞。
实验原理：叶肉细胞中的叶绿体是绿 色的，健那绿染液可使线粒体呈现蓝 绿色,可用高倍显微镜观察它们的形 态和分布。
方法步骤：制临时装片→低倍镜观察 →高倍镜再观察
1）为什么用健那绿染液染色？
健那绿染液是专一性染线粒体的活细胞染料，可 使活细胞中的线粒体呈蓝绿色。线粒体可在健那绿染 液中维持活性数小时。
5、高尔基体 ①分布： 真核生物 细胞内
②形态：
③结构： 单 层膜，周边具有很多大小不同的囊泡
④功能：
对 分泌蛋白 进行加工、分类和包装的“车 间”及“发送站”。 植物细胞分裂末期 ，高尔基体合成纤维素形 成植物的 细胞壁 。
6、中心体 ①分布：存在于 动物 细胞和低等植物 细胞。 ②形态：
③结构： 无 膜，由两个中心粒形成。 ④功能：细胞分裂时，发出纺锤丝形成纺锤体。
衰老、损伤的细胞器；白细胞的溶酶体能杀死侵入细胞的病毒或 病菌；原生动物借助溶酶体消化摄入的食物。
四、细胞器归纳分类
分 植物特有的细胞器
叶绿体、液泡
布 动物和低等植物特有的细胞器 中心体
不具膜结构的细胞器
核糖体、中心体
结 单层膜结构的细胞器
内质网、高尔基体、 溶酶体、液泡
双层膜结构的细胞器
构 （细胞结构）
⑶ 健那绿染料是专一性染线粒体的 活 细胞染料，可 使线粒体呈现出 蓝绿 色。
⑷ 线粒体的形态为 短棒状、粒状 。
考点演练
1.植物细胞中由两层膜与细胞质分开的细胞器是（ A） A．线粒体和叶绿体 B．线粒体 C．线粒体和细胞核 D．线粒体、叶绿体和细胞核
2、水稻根细胞中，含有少量DNA，并与能量转换有 密切关系的细胞器是（ B ） A 叶绿体和线粒体 B 线粒体 C 叶绿体 D 核糖体
5、含有细胞壁的生物有 ，成分依次是 ，功能是 ，特点 是。
6、细胞核的结构包括 ； ； ； 。功能分别是 。具 有选择透过性的结构是 ；决定其选择透过性的物质是 。
7、细胞核的功能是
。
8、没有细胞核的生物有
。
第六讲 细胞器与生物膜系统
一、细胞质
细胞质基质：
细