植物病理学实验实验四、担子菌门真菌及其所致病害
植物病理学实验实验四、担子菌门真菌及其所致病害
担子菌门真菌及其所致病害
1
一、实验目的
1.掌握担子菌中主要病原菌锈菌和黑 粉菌的主要形态特征及其所致主要 病害的症状特点。
2.学习和掌握切片的制作方法。
2
二、实验材料和用具
1.锈菌病原玻片及其所致病害症状标本。 2.黑粉菌病原玻片及其所致病害症状标本。 3.显微镜、载玻片、盖玻片、切片用刀片、
0．性孢子(pycniospore)：性孢子单细胞，单核，产生在性孢子器内，其作用 是与受精丝进行交配。性孢子器(pycnium)是由担孢子萌发形成的单核菌丝体侵 染寄主形成的一种有孔口、近球形的结构，性孢子器中产生性孢子和受精丝。 Ⅰ．锈孢子(aeciospore)：锈孢子双核，单细胞，产生在锈孢子器内。锈孢子 器(aecium)和锈孢子是由性孢子器中的性孢子与受精丝交配后形成的双核菌丝 体产生的，因此锈孢子器和锈孢子一般是与性孢子器和性孢子伴随产生。 Ⅱ．夏孢子(urediospore)：夏孢子是双核菌丝体产生的成堆的双核孢子，夏孢 子萌发形成双核菌丝可以继续侵染寄主，在生长季节中可连续产生多次，作用 与分生孢子相似，但两者性质不同。许多夏孢子聚生在一起形成夏孢子堆 (uredium)。 Ⅲ．冬孢子(teliospore)：冬孢子是双核菌丝体产生的厚壁双核孢子，一般是 在生长后期形成的休眠孢子。冬孢子是锈菌双核进行核配的场所。许多冬孢子 聚生在一起形成冬孢子堆(telium)。 Ⅳ．担孢子：冬孢子萌发形成先菌丝，先菌丝转化为有隔担子，担子的小梗上 产生担孢子。冬孢子是原担子，先菌丝是后担子。锈菌的担孢子一般称作小孢 子，是经过减数分裂后形成的单核孢子。
(Ustilago) 、 轴 黑 粉 菌 属 (Sphacelotheca) 和腥黑粉菌属(Tilletia)等，尤其是以黑粉
植物病理学实验报告1
植物病理学实验报告实验一：病害症状观察实验学时：2实验类型：验证实验要求：必修一、实验目的本实验的目的是进行症状的观察，分两部分进行。
一部分在田间，观察田间作物病害的病状和病征；一部分在室内，观察室内所提供的植物病害标本的病状和病征。
通过实验，使同学们认识植物植物病害的症状类型、特点，初步掌握正确地描述病害症状的方法，加深对植物病害的感性认识，了解症状在病害诊断中的作用。
二、实验内容植物病害的症状表现十分复杂，按照症状在植物体显示部位的不同，可分为内部症状与外部症状两类。
在外部症状中，按照有无病原物子实体显露可分为病状与病征两种。
本实验主要进行植物病害症状的观察。
（一）病状类型病状就是在植物病部所看到的不正常的状态。
通常分为五种类型。
1．变色植物受外界有害因素的影响后，常导致色泽的改变，如褪色、条点、白化、色泽变深或变浅等，统称为变色。
主要表现有：（1）褪绿或黄化：褪绿和黄化是由于叶绿素的减少而叶片表现为浅绿色或黄色。
如小麦黄矮病、植物的缺铁、缺氮等。
（2）花叶与班驳：如烟草花叶病、菜豆花叶病、黄瓜花叶病等。
（3）变红色或紫色：如玉米或谷子红叶病、植物缺铁等。
2．坏死是由于感病植物组织和细胞的死亡而引起的。
（1）斑点：根、茎、叶、花、果实的病部局部组织或细胞坏死，产生各种形状、大小和颜色不同的斑点，如玉米大、小斑病、烟草赤星病、白菜黑斑病等。
（2）枯死：芽、叶、枝、花局部或大部分组织发生变色、焦枯、死亡。
如马铃薯晚疫病、水稻白叶枯病。
（3）穿孔、落叶和落果：在病斑外围的组织形成离层，是病斑从健康组织中脱落下来，形成穿孔，如桃细菌性穿孔病等；有些植物的花、叶、果等感病后，在叶柄或果梗附近产生离层而引起过早的落叶、落果等。
（4）疮痂：果实、嫩茎、块茎等的受病组织局部木栓化，表面粗糙，病部较浅，如柑桔疮痂病、马铃薯疮痂病等。
（5）溃疡：病部深入到皮层，组织坏死或腐烂，病部面积大，稍凹陷，周围的寄主细胞有时增生和木栓化，多见与木本植物的枝干上的溃疡症状。
实验指导十一担子菌亚门主要病原菌形态及所致病害症状观察
实验指导十一 担子菌亚门主要病原菌形态及所致病害症状观察【目的要求】
观察担子菌亚门真菌主要代表属的形态特征及其所致病害的症状特征，认识担子菌亚门真菌主要类群及所致主要病害的症状特点。
【材料及用具】
根据各地情况准备尽可能充分的病害标本及材料：茭白黑粉病、慈姑黑粉病、葱类黑粉病、苹果或梨锈病、菜豆锈病、葱类锈病、美人蕉锈病、葡萄锈病、玫瑰锈病、月季锈病等。
黑粉菌冬孢子及冬孢子萌发切片；锈菌夏孢子堆、冬孢子堆切片玻片标本；各种病害挂图、担子菌菌丝体培养物等。
显微镜、放大镜、挑针、刀片、小镊子、载玻片、盖玻片、吸水纸、搪瓷盘、乳酚油和 水贮滴瓶等。
【内容及方法】
（一）担子菌亚门真菌所致病害症状观察
观察各种所给病害和挂图，认识担子菌亚门真菌所致病害的主要症状特点。
注意黑粉菌和锈菌产生黑粉状和锈状病征。
（二）担子菌亚门真菌营养体及繁殖体观察
1.有隔菌丝观察 挑取担子菌菌丝，观察有隔菌丝的形态。
2.担子菌繁殖体观察 观察锈菌夏孢子堆、冬孢子堆切片玻片标本，注意夏孢子与冬孢子的不同。
（三）担子菌亚门真菌观察
1.黑粉菌观察 挑取黑粉菌属（茭白黑粉病菌）、条粉菌属（葱类黑粉病菌）冬孢子，观察冬孢子单生还是几个聚集，注意冬孢子颜色、形状、外围有无微刺。
2.锈菌类观察 挑取柄锈菌属（葱类或美人蕉锈菌）、胶锈菌属（梨或苹果锈菌）、单胞锈菌属（玫瑰、月季锈病菌）、多孢锈菌属（菜豆锈病菌）等冬孢子，观察冬孢子细胞个数、有无柄。
挑取锈菌夏孢子，观察形态。
【作业】
1.描述所观察的植物病害的症状。
2.绘黑粉菌冬孢子及锈菌夏孢子、冬孢子图。
植物病理学实验实验二、真菌一般形态和根肿菌门、壶菌门、卵菌门、接合菌门真菌及其所致病害
4. 霜霉属(Peronospora) 5. 假霜霉属
5
4
(Pseudoperonospora)
5.接合菌门真菌及其所致病害
甘薯软腐病：接合菌纲根霉属
三、作业
绘图 1.真菌有隔菌丝，无隔菌丝； 2.莴苣霜霉病菌孢囊梗和孢子囊； 3.根霉属真菌形态图； 4.番茄晚疫病病菌孢囊梗和孢子囊。 鉴定霜霉菌到属，并写出检索顺序。
《普通植物病理学》实验
实验二 真菌一般形态和根肿菌门、 壶菌门、卵菌门、接合菌
门真菌及其所致病害
一、实验目的
了解真菌的一般形态。
了解根肿菌门、壶菌门、卵菌门、接合 菌门真菌形态特点及其所致病害类型。
学习使用病原分类检索表。
二、实验内容
1.真菌的一般形态，主要包括：菌 丝体、吸器、菌核、菌索及真菌 的有性和无性孢子等。
…………………………霜霉属（Peronospora）（白菜霜霉病） 4’. 孢囊梗先单轴分枝一次，然后不完全对称二叉状分枝，孢子囊有乳
状突起……假霜霉属（Pseudoperonospora）（黄瓜霜霉病）
1
2
3
1. 指梗霉属（Sclerospora)
2. 盘梗霉属(Bremia)
3. 单轴霉属(Plasmopara)
孢子、子囊孢子、担孢子、分生孢子等。
2.根肿菌门真菌及其所致病害
根肿菌属
白菜根肿病
典型症状：病株 根部肿大成瘤状， 地上部叶色变淡， 凋萎下垂。
3.壶菌门真菌及其所致病害
节壶菌属：玉米褐斑病
4.卵菌门真菌及其所致病害
腐霉属：瓜果腐霉。 黄瓜猝倒病：幼苗茎基呈黄褐色水渍
状腐烂，幼苗猝倒。
1’. 孢囊梗细长，并有规律的分枝 2. 分枝末端膨大呈盘状，盘的边缘生小梗，梗上产生孢子囊
担子菌亚门所致主要病害及特点
担子菌亚门所致主要病害及特点一、担子菌亚门主要特征子菌亚门是最高等的一类真菌，有寄生的，也有腐生。
高等的一类担子菌可以产生大型的子实体，称为担子果，可供人类食用和药用。
如蘑菇、银耳、木耳等。
植物病原菌多为低等的担子菌，如锈菌、黑粉菌。
养体为有隔菌丝体；无性繁殖除锈菌和少数黑粉菌外，大多数不形成无性孢子；有性繁殖产生担子和担孢子。
本亚门分3纲，较为重要的有黑粉菌、锈菌和层菌。
二、担子菌亚门所致主要病害及特点起植物局部畸形、肿瘤状的点发性病状。
病部表现黑粉状病症，故称黑粉病。
如玉米丝黑穗病、玉米瘤黑粉病、小麦散黑穗病等。
主要是局部侵染为害植物的绿色部分，形成许多褪绿斑点，病部产生黄色或褐色粉状物病症，似铁锈状，故称锈病。
如小麦锈病、豆类锈病、葱锈病、梨锈病等。
引起植物的立枯、根腐和木材腐朽等病状，形成菌核、菌索、霉层病症及大型担子果。
例列举：（一）小麦锈病麦锈病分为条锈、叶锈、秆锈三种。
共同特点是：分别在受侵叶或秆上出现鲜黄色、红褐色或褐色的铁锈状夏孢子堆，表皮破裂后散出粉状物。
后期在病部长出黑色病斑即冬孢子堆。
三种锈病的夏孢堆和冬孢子堆的大小、颜色、着生部位和排列情况各不相同。
（二）玉米瘤黑粉病米瘤黑粉病是玉米重要病害之一。
植株地上部的幼嫩组织均可发病，抽雄以后发生最为普遍。
受害组织均出现肿瘤，最初瘤内为白色，瘤外包有灰白色膜，以后瘤内逐渐充满黑粉，待外膜破裂后散出黑粉。
病瘤的大小和形状因发病部位不同而异，雌穗和茎上的病瘤大如拳头，叶片、叶鞘发病，则出现成串豆粒大小的瘤，雄穗的部分小花也可受害，形成长形的袋状瘤。
植物病理学第四讲
分生孢子梗及分生孢子
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玉 米 小 斑 病
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5.1.3 镰孢属(Fusarium)
瘤座菌目成员，分生孢子通常有两种类型，大型分生 孢子多细胞，镰刀形；小型分生孢子多为单细胞， 卵圆形或圆形，单生或串生。 如引起棉花枯萎病的尖镰孢萎蔫专化型（F. oxystorum f. sp. vasinfectum）
冬孢子
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梨 锈 病
（五）无性菌类 （五）无性菌类
共同特征
营养体：分支有隔菌丝体 无性繁殖：分生孢子 有性生殖：无或未发现
载孢体（conidiomata）：着生分生孢子的 机构。 分类依据：载孢体类型、分生孢子生成方式、 分生孢子的特征。
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与植物病害有关的2个纲
5.1 丝孢纲(Hyphomycetes)： 不形成孢子果，分生孢子梗散生、束生在分生 孢子座上,梗上着生分生孢子。 引起植物病害的主要有4个属。 5.2 腔孢纲(Coelomycetes)： 分生孢子产生在分生孢子盘或分生孢子器内,分 生孢子梗短小。 引起植物病害的主要有2个属。
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5.2.1 炭疽菌属(Colletotrichum)
腔孢纲黑盘孢目成员，分生孢子盘生于寄主表皮下。 分生孢子无色，单胞，长椭圆或新月形。 如引起棉炭疽病的棉炭疽菌（C. gossypii）
分生孢子盘 及分生孢子
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棉 炭 疽 病
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5.1.2 壳球孢属(Macrophomina)
腔孢纲球壳孢目成员，分生孢子器球形。分生孢子无色， 单胞，圆柱形至纺锤形。 如引起菜豆根，茎腐烂的菜豆壳球孢（M. phaseolina）
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5.1.1 梨孢属(Pyricularia)
丝孢目成员，分生孢子梗细长，呈曲膝状弯曲。分生 孢子梨形，大多为3个细胞。 如引起稻瘟病的灰梨孢菌（P. oryzae）
实验五、 担子菌亚门(Basidiomycotina)真菌及其所致病害(代表)症状观察
层菌纲（Hymenomycetes）：有担子果，裸果型或半 被果型。担子形成子实层，担子是有隔担子或无隔担子。 大都是腐生物，极少数是寄生物（伞菌类）
腹菌纲（Gasteromycetes）：有担子果，被果型， 担 子形成子实层，担子是无隔担子（如马勃目）
（二）担子菌引起的主要病害
1、外担菌类
担子裸生，担子在寄主表面排列成子实层。 常引起寄主植物发生肿大。 坏损外担菌（E. vexans）为害茶树叶片引起茶饼病。
2. 锈菌类（引起植物锈病如胶锈菌属等）
冬孢子双细胞，浅黄色至暗褐色，具长柄，遇水膨胀胶化。 锈孢子串生，近球形，黄褐色，壁表面有小的疣状突起 无夏孢子阶段。
在梨叶片上的性子器和锈子器
在桧柏上的冬孢子堆
冬孢子阶段在桧柏上，性孢子和锈孢子在梨树上引 起梨锈病。
3、黑粉菌类常引起植物发生黑粉病
☆小麦散黑粉菌（Ustilago tritici）
玉米瘤黑粉病雌穗症状
4、卷担菌（H. purpureum）引起紫纹羽病
5、隔担菌引起膏药病
6、其它菌类如食用、药用或有毒真菌等
四、实验内容
1、用油茶饼病材料制作临时玻片，观察外担 子菌的担子及担孢子。 2、用梨锈病冬孢子装片，观察冬孢子的形态。 3、用梨锈病叶片材料做切片制作临时玻片， 观察梨胶锈菌的性子器、锈子器和锈孢子。
五、作业
1、简单描述梨锈病的症状和浸染循环过程。 根据梨锈病病原菌的生物学特性，说明梨 锈病是否会发生再浸染，为什么？并提出 防治该病害的关键技ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ。 2、绘梨锈病的性子器和锈孢子图。 3、油茶饼病是的病原什么，主要危害植物的 哪些部位？简单描述其病状和病征。
园艺植物病理学实验实习指导
园艺植物病理学目录实验实习规则须知 1实验部分实验一植物病害症状观察实验二、植物病原真菌的一般形态观察实验三、鞭毛菌亚门和接合菌亚门真菌形态观察实验四、子囊菌亚门、担子菌亚门和半知菌亚门真菌形态观察实验五、培养基的配制和灭菌实验六、植物病原真菌的分离和培养实验七、果树病害的症状和病原观察实验八、蔬菜病害的症状和病原观察实验九、观赏植物病害的症状和病原观察实习部分实习一、植物病害标本的采集和制作实习二、园艺植物病害的调查与损失估计实习三、园艺植物病害的诊断实验实习须知实验室的操作是从事植物病理工作的基本训练，所有操作均需按一定程序进行，借以加深和巩固对教学内容的了解。
学习植物病理学研究的基本方法并能通过实验结果的观察，初步学习科学分析和推理的方法，以培养良好的工作习惯。
教学实习的目的是让学生将课本上学习到的理论知识应用到具体实践中，提高同学们解决实际生产问题的能力，特别是鉴定病害标本的能力。
教学实习将为开展科研和技术推广工作打下一定的理论基础。
因此，实验实习时应切实注意以下各点：一、实验实习前，必须认真对实验实习指导内容进行认真预习，明确目的要求、方法和步骤，熟悉主要操作环节，做好准备工作。
二、准备好实验用具3H-4H绘图钢笔、橡皮、直尺或三角板、绘图纸、报告纸、记录本。
三、实习小组在实习前应仔细清点实习用具、材料，填写仪器使用卡片，如有不符或损坏，应及时报告指导教师。
四、严格遵守操作规程，服从教师指导，认真完成实验实习规定的操作和观察项目，培养严肃认真、一丝不苟的科学态度和工作作风。
五、在实验实习场所，必须保持安静；爱护仪器，珍惜标本，节约药物，实验实习用品、材料等用后要及时整理，放归原处，不得乱拿乱用或随意丢弃，如有损坏按规定处理。
六、注意安全，严防着火、触电和药物中毒。
七、认真记录实验实习结果，写好实验实习报告（用统一规定的实验实报告纸）或完成其他作业，按时交批，由指导人员进行考核、评定成绩。
植物病理学实验实验三、子囊菌门真菌及其所致病害
实验三 子囊菌门真菌及其所致
病害
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一、实验目的
▪ 了解子囊菌门子囊果的形态及代表 性真菌所致病害的症状特点。
▪ 熟练临时玻片的制作技术及检索表 的使用。
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二实验内容
1.观察子囊菌门真菌（包括外囊菌属、 白粉菌、长喙壳属、赤霉属、禾顶 囊壳属、黑星菌属、核盘菌属等） 的形态特征。
2.制作白粉菌闭囊壳的临时玻片。 3.检索所提供的白粉病病原菌到属。
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子囊菌亚门真菌所致的病害
▪ 桃缩叶病 （半子囊菌纲 外囊菌属）
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核菌纲
▪ 白粉菌：根据附属丝的形态及闭囊壳内子 囊的数目可将白粉菌鉴定到属。
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白粉菌分属检索表
1. 闭囊壳内单子囊 2. 附属丝菌丝状……………单丝壳属（Sphaerotheca） 2’.附属丝分叉状…………叉丝单囊壳属（Podospaera）
1’. 闭囊壳多子囊 2. 附属丝顶端双分叉………叉丝壳属（Microsphaera） 2’. 附属丝不分叉 3. 附属丝顶端呈钩状………………钩丝壳属(Uncinula) 3’. 附属丝非上述 4. 附属丝基部球形,顶部针状…球针壳属(Phyllactinia) 4’. 附属丝菌丝状 5 附属丝较长……………………白粉菌属(Erysiphe) 5’附属丝不发达，呈短菌丝状…布氏白粉菌（Blumeria）
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甘薯黑斑病
长喙壳属
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赤霉菌属
▪ 小麦赤霉病
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禾顶囊壳属
▪ 小麦全蚀病
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腔菌纲
▪ 梨黑星病
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盘菌纲
▪ 油菜菌核病（核盘菌属）
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作业
1.绘图： 桃缩叶病菌子囊层； 小麦赤霉病菌有性阶段形态图； 油菜菌核病菌子囊盘、子囊、侧丝和子囊孢 子； 桃树白粉病菌闭囊壳、附属丝和子囊。
植物病理学：第三章 第四节 菌物所致植物病害的特点及其鉴定
(三)子囊菌和无性态菌物所致植物病害的特点
病状 病征
种子、果实霉烂 苗木枯死 叶斑、炭疽、疮痂 枝条枯死、丛生 主干溃疡 根部腐烂 维管束阻塞、坏死，植株萎蔫（枯萎、黄萎）
霉状物、粉状物、刺状物、小黑点、菌核等
(四)担子菌所致植物病害特点
病害类型：黑粉病、锈病、立枯、纹枯、 根腐
病征：黑粉、黄锈、菌核、菌索
第三章 植物病原菌物
第四节 菌物所致植物Байду номын сангаас害的特点及其鉴定
一. 菌物所致植物病害的特点
鞭毛类菌物 接合菌门 子囊菌门 无性态菌物 担子菌门
(一)鞭毛类菌物所致病害特点
对干旱特别敏感 症状多样: 膨肿、畸形、绵腐、霜霉、白锈、疫病 病征：典型
(二)接合菌所致植物病害特点
果实、花、块根、块茎 软腐、褐腐、根霉、黑霉病等 病征：霉状物，白色-小黑点
二.植物菌物病害诊断与鉴定
症状描述，发病流行特点 病原菌物的形态特征观察（显微） 接种验证 （新病害要遵循柯赫氏准则） 生理、生化、分子、超微结构等的分析：
--分子技术：rDNA、 ITS区序列的分析， DNA多态性等
小结
何谓菌物？ 菌物的生物学：形态特征、系统发育、生态习性 菌物的主要类群，分类与鉴定，发育与演化 菌物所致的病害
实验四 植物病原菌物3
Morphological variation of the apex of appendages
• 球针壳属(Phyllactinia)
附属丝刚毛状，基部球形膨大，闭囊壳内 有多个子囊 P. corylea 引起桑、梨、柿和核桃白粉病
病害症状
小黑点为闭囊壳
附属丝 闭囊壳
钩丝壳属(Uncinula)
A. Chasmothecium with appendages; B. conidia developing singly (pseudoidiumtype); C. conidia of E. palczewskii; D. surface cells of chasmothecium; E. 10 asci inside of a chasmothecium with ascospores (upper view); F. ascus with ascospores.
实验四 子囊菌门真菌及所致代 表性病害（一）
子囊菌门真菌 Ascomycotina
分为6个纲（Ainsworth系统）
纲名 半子囊菌纲 无子囊果，子囊裸生 特征
不整子囊菌纲 子囊果为闭囊壳，子囊散生，后期子囊消解 核菌纲 腔菌纲 盘菌纲 虫囊菌纲 子囊果为子囊壳或闭囊壳，后期子囊可能消解 子囊果为子囊座，子囊双囊壁 子囊果为子囊盘 子囊果为子囊壳，均为节肢动物寄生菌
表面有不同形状的附属丝 菌丝状，针状，分叉状，转曲
• 子囊
1-多个，卵圆形 每个子囊中含2-8个子囊孢子
• 重要的白粉菌
布氏白粉菌属(Blumeria)
白粉菌属(Erysiphe)
单丝壳属(Sphaerotheca)
叉丝单囊壳属(Podosphaera)
植物病理实验
实验一植物病害症状及其他病原观察一、实验目的1、观察各种植物感病后的各种症状，加深对植物病害的感性认识，学会识别五大类病状，观察细菌、病毒、线虫、寄生性植物病原及其引起的病害症状。
2、了解症状观察在病害诊断中的意义，学习观察、描述症状的方法。
二、实验材料及用具用具：计算机多媒体教学设备、扩大镜。
实验材料：包含五大类病害症状的幻灯片、盒装标本及新鲜标本。
甜叶菊花叶病、番茄斑枯病、水稻稻瘟病、玉米大斑病、芹菜斑枯病、白菜软腐病、番茄脐腐、小麦丛矮病、玉米瘤黑粉病、黄瓜霜霉病、小麦赤霉、番茄叶霉病、丁香白粉、小麦散黑穗病、向日葵锈病、菜豆锈病、大豆菌核病、苹果缺素、苹果黑星病、黄瓜细菌性角斑病、菟丝子等标本；细菌形态固定装片、线虫形态固定装片，多媒体教学课件。
三、实验内容与方法1、病状(1)变色(2)坏死(3)腐烂(4)萎^ (5)畸形2、病症(1)霉状物(2)粉状物(3)粒状物(4)脓状物3、取标本仔细观察症状类型4、制作装片或取固定装片观察病原的形态。
四、作业1、将观察结果填入下表：寄主名称病害名称观察部位病状类型病征类型2、绘细菌的形态图。
3、绘线虫的形态图。
实验二卵菌门和接合菌门真菌及所致病害观察一、实验目的了解卵菌门和接合菌门主要真菌的形态特征，掌握与植物病害有关的重要属的形态特征及所致的几种主要病害症状特点。
二、仪器与用具显微镜、计算机多媒体教学设备、显微电视教学设备，载玻片、盖玻片、挑针、刀片、纱布、擦镜纸、蒸馆水、滴瓶等。
三、实验材料十字花科根肿病、马铃薯（番茄）晚疫病、瓜类疫病（辣椒疫病）、葡萄霜霉病、黄瓜霜霉病、白菜霜霉病、菌苣霜霉病、十字花科蔬菜（或克菜）白锈病、根霉（装片）、毛霉（装片）。
四、观察内容与方法1、取标本观察病害症状特点。
2、作徒手切片或永久切片观察病原菌的形态特点。
五、作业1、绘出2-3种霜霉病菌抱囊梗形态图并写出病原物属名。
2、绘出根霉菌、晚疫病菌或疫病菌（任意2种）的形态图。
植物病理学 实验讲稿
园艺植物病理学实验讲稿生命科学与农林学院2014年8月目录实验一植物病害症状的观察实验二植物病理徒手切片制作实验三真菌的形态观察实验四鞭毛菌亚门真菌形态观察实验五接合菌亚门真菌形态观察实验六子囊菌亚门真菌形态观察实验七担子菌亚门真菌形态观察实验八半知菌亚门真菌形态观察实验九培养基的制作实验十病原菌的分离培养实验十一植物的抗病性鉴定实验一植物病害症状的观察一、实验目的1.认识各类病害对植物造成的危害，了解植物病害的种类及其多样性，2.初步掌握主要病害的症状表现及其特点，学会植物病害症状的描述，为今后病害的诊断奠定基础。
二、实验原理植物病害的症状是植物患病后由于异常生理活动而发生在细胞和组织上的病理变化，最后表现为肉眼可见的形态变化。
有些症状也可用嗅觉、味觉或触摸进行观察。
有的症状是单个细胞表现的症状，在这类症状中，最常见的是受某种病毒侵染的植株中所见到的细胞质内含体。
植物病害的症状可区别为两类不同性质的特征：病状和病征。
病状是一定的寄主植物和病原在一定外界条件的影响下相互作用结果的外部表现，是以各自的生理机能或特性为基础的，而每种生物的生理机能，都是在质上有特异性，并且是相对稳定的。
病变，作为这种相互作用过程的结果，一般说其发展是定向的。
病状作为病变过程的表现，其特征也是较稳定的和具有特异性的。
这就是利用病状诊断植物病害的基础。
病征是由病原微生物的群体或器官着生在病体表面所构成的，它更直接地暴露了病原物在质上的特点。
如真菌子实体在寄主表面形成的霉层、黑点等。
由植物病毒、植原体、许多病原细菌、非侵染性植物病害等没有病征的表现。
病征的出现与否和出现的明显程度，虽受环境条件的影响很大，但一经表现出来却是相当稳定的特征，所以根据病征能够正确的判定病害。
不同植物的任何病害都具有其独特症状，通常在病害发生过程中按一定顺序出现。
病理学家正是根据这种顺序出现的症状在田间诊断植物病害。
病状和病征，尤其是前者，作为诊断病害的依据也有其局限性。
担子菌亚门1
（二）担子菌亚门分类
The classification of Basidiomycotina
1、分类依据
是否形成担子果； 担子果的类型； 担子有隔、无隔。
2、分类
冬孢菌纲 (Teliomycetes) ：无担子果，在寄主上形成分散或成 堆的冬孢子，高等植物上的寄生菌；
层菌纲 (Hymenomycetes) ： 有担子果，裸果型或半被果型， 担子形成子实层，担子有隔或无隔，大都腐生，极少 数寄生；
wheat rust all types of spores
锈孢子器
性孢子器
冬孢子堆
夏孢子堆
0 性子器及性孢子（N）
pycnium and pycniospore
性子器是由担孢子萌发形成的单核菌丝体侵 染寄主形成的。其中产生性孢子和受精丝。
I. 锈子器及 锈孢子（2N）
腹菌纲 (Gasteromycetes) ：有担子果，被果型，担子形成子 实层，担子无隔。
冬孢菌纲 (Teliomycetes)
• 低等担子菌，无担子果;
• 生长后期形成分散成堆的冬孢子，冬孢子萌发产生担 子和担孢子，不形成子实层;
• 营养体主要是双核的次生菌丝体;
• 冬孢菌纲真菌寄生于高等植物上，造成锈病、黑粉病， 对产量造成很大的损失。
四、担子菌亚门真菌及其所致病害的特点
The fungi of Basidiomycotina and its pathogenic characteristics
Introduction
担子菌是真菌中最高等的类群，有16000多种，全部陆生，从其生 境来看可分为三种类型：
I. 生活在腐殖质丰富的森林、草原、农田、果园、公园土壤上; 包括大部分伞菌及相当数量的鬼笔、腹菌、灰包、马勃和鸟 巢菌等。
第1课：普通植物病理学实验指导(王海光)
中国农业大学自编教材普通植物病理学实验指导（农学专业用）王海光编二零一一年前言《普通植物病理学实验》本来是《普通植物病理学》的实验教学部分，作为《普通植物病理学》的一部分，不是单独一门课。
学校对本科生教学计划调整之后，《普通植物病理学》的实验教学部分独立作为一门必修课，由原来的18学时，调整为32学时。
该课程的教学目的是使学生从感性上认识植物病害的症状、病害发生规律、主要病原真菌、细菌、病毒、线虫的形态特征等相关知识，掌握植物病害诊断、病原分离、纯化、接种、鉴定等植物病理学研究的常规方法和技术，提高学生的实验能力和实际动手能力，同时，结合实验课程内容培养学生科学的思维方法。
《普通植物病理学实验》根据教学计划、教学要求、实验条件等，共设置了8个实验，每个实验4个学时。
实验材料可能根据实际情况有所调整，实验内容安排顺序也可能根据田间病害发生情况和实验材料的准备情况进行临时性调整。
本实验指导是在去年教学的基础上整理修改编写的，在编写过程中，参考了以往的一些实验指导书和网上的教学资源，在此一并感谢！本实验指导尚显单薄，内容尚欠丰富，在今后的教学中将日臻完善。
编者2011年8月实验课注意事项1.实验课前必须通过实验指导或通过教学网络平台下载课件了解课堂实验内容，明确实验目的，了解操作步骤。
2.按时参加实验课教学，不准迟到。
上课期间注意课堂纪律，严禁喧哗、随意走动等扰乱教学的行为发生。
3.注意实验室安全。
实验时，要严格按照教师要求操作，爱护实验仪器和材料。
遇到仪器发生故障，必须及时报告教师，损坏仪器或用具必须登记。
按照学校有关规定处理或赔偿。
4.实验报告一律用铅笔书写，必须使用学校统一印制的实验报告纸，按时交实验报告。
5.绘图一定认真，不许虚构或艺术加工。
绘图时选用硬度合适的铅笔，笔尖要保持圆滑。
所绘图形的一切特征用线条和圆点表示，线条要光滑、粗细一致，用圆点疏密表示色泽深浅，严禁涂抹，圆点要求大小一致。
图形要求大小适中，各部分结构比例合理，细微部分需放大表示时，可单独绘制。
【管理资料】植物病理学实验实验四、担子菌门真菌及其所致病害汇编
（3）局部侵染型：侵染寄主体内的菌丝 不作系统扩展，局限于侵染点周围表现 症状。如玉米黑粉病。
（4）幼茎侵染型：病菌从植株上根冠上 发育的幼芽出侵入，菌丝在寄主体内系 统扩展，最后在雄花的花粉粒内形成冬 孢子。
（2）层锈属（ Phakopsora）
冬孢子单胞，无柄，不整齐地 排列成数层；夏孢子表面有刺。 枣层锈菌（P. ziziphivulgaris ） 引起枣树锈病。
黑粉菌与锈菌的主要区别是，它的 冬孢子是从双核菌丝体的中间细胞形成 的，担孢子直接着生在先菌丝(没有小 梗)的侧面或顶部，成熟后也不能弹出。 此外，黑粉菌不是专性寄生的。黑粉菌 大多为兼性寄生的，寄生性较强。
小麦秆锈病(wheat stem rust)
小麦秆锈病叶鞘(左)和叶片(右)上夏孢子堆
Puccinia graminis var. tritici
多型现象
0．性孢子(pycniospore)：性孢子单细胞，单核，产生在性孢子器内，其作用 是与受精丝进行交配。性孢子器(pycnium)是由担孢子萌发形成的单核菌丝体侵 染寄主形成的一种有孔口、近球形的结构，性孢子器中产生性孢子和受精丝。
Ⅲ．冬孢子(teliospore)：冬孢子是双核菌丝体产生的厚壁双核孢子，一般是 在生长后期形成的休眠孢子。冬孢子是锈菌双核进行核配的场所。许多冬孢子 聚生在一起形成冬孢子堆(telium)。
Ⅳ．担孢子：冬孢子萌发形成先菌丝，先菌丝转化为有隔担子，担子的小梗上 产生担孢子。冬孢子是原担子，先菌丝是后担子。锈菌的担孢子一般称作小孢 子，是经过减数分裂后形成的单核孢子。
植物病理学实验实验四、担子菌 门真菌及其所致病害
二、实验材料和用具
1.锈菌病原玻片及其所致病害症状标本。 2.黑粉菌病原玻片及其所致病害症状标本。 3.显微镜、载玻片、盖玻片、切片用刀片、
植物保护病害基础实验四、植物病原真菌形态观察
真菌界→粘菌门/真菌门 真菌门→五个亚门
亚门 鞭毛菌
接合菌 子囊菌 担子菌 半知菌
营养体 无隔菌丝(少数为原质团
或单细胞) 无隔菌丝
有隔菌丝
有隔菌丝
有隔菌丝
无性孢子 游动孢子
孢囊孢子 分生孢子 多数缺 分生孢子
有性孢子 卵孢子或休眠
(囊) 接合孢子
子囊孢子
担孢子
植物保护病害基础实验四、植物病 原真菌形态观察
实验六、植物病原真菌形态观察
一、实训目的
• 1.了解植物病原真菌的一般性状； • 2.掌握临时玻片的制作技术和生物显微镜的
使用技术。
二、实训内容
★ 观察鞭毛菌亚门、接合菌亚门、子囊菌亚门、 担子菌亚门和半知菌亚门等真菌代表性病菌无性 阶段的基本特征（7种病害的玻片标本）. 对他们无性阶段 的特征。
三、器具
• 生物显微镜、滴瓶、盖玻片、载玻 片、镊子、挑针、刀片、滤纸等
四、材料 • 5个真菌亚门代表性的病害玻片标本
真菌的营养体←菌丝
高等真菌的菌丝有隔膜，称为有隔菌丝。 低等真菌的菌丝一般无隔膜，称为无隔菌丝。
↓
真菌的繁殖体 孢子
有性繁殖产生有性孢子 无性繁殖产生无性孢子
卵孢子 接合孢子 子囊孢子 担孢子
多数缺，如发 为子囊孢子
六、作业
• 1、画出植物病原真菌重要属的营养体 特征3-5种；
• 2、画出黄瓜霜霉病或番茄灰霉病 （临时玻片）的分生孢了梗与分生孢子。
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Ⅳ．担孢子：冬孢子萌发形成先菌丝，先菌丝转化为有隔担子，担子的小梗上 产生担孢子。冬孢子是原担子，先菌丝是后担子。锈菌的担孢子一般称作小孢 子，是经过减数分裂后形成的单核孢子。
Ⅰ．锈孢子(aeciospore)：锈孢子双核，单细胞，产生在锈孢子器内。锈孢子 器(aecium)和锈孢子是由性孢子器中的性孢子与受精丝交配后形成的双核菌丝 体产生的，因此锈孢子器和锈孢子一般是与性孢子器和性孢子伴随产生。
Ⅱ．夏孢子(urediospore)：夏孢子是双核菌丝体产生的成堆的双核孢子，夏孢 子萌发形成双核菌丝可以继续侵染寄主，在生长季节中可连续产生多次，作用 与分生孢子相似，但两者性质不同。许多夏孢子聚生在一起形成夏孢子堆 (uredium)。
（3）局部侵染型：侵染寄主体内的菌丝 不作系统扩展，局限于侵染点周围表现 症状。如玉米黑粉病。
长生活史型的锈菌有单主寄生和转主寄生两种；短生活 史型的则都是单主寄生。有的将锈菌的生活史分为全锈型即 生活史中产生所有5种孢子；半锈型即生活史中缺夏孢子，短 锈型即冬孢子为唯一的双核孢子等生活史型。末发现或没有 冬孢子的锈菌，一般称作“不完全锈菌”。
柄锈菌科
（1）单胞锈菌属（Uromyces）
冬孢子单胞，有柄，顶壁较厚，顶端有一个发芽孔，光 滑或有乳头状突起。夏孢子单细胞，有刺或瘤状突起。
实验四
担子菌门真菌及其所致病害
一、实验目的
1.掌握担子菌中主要病原菌锈菌和黑 粉菌的主要形态特征及其所致主要 病害的症状特点。
2.学习和掌握切片的制作方法。
二、实验材料和用具
1.锈菌病原玻片及其所致病害症状标本。 2.黑粉菌病原玻片及其所致病害症状标本。 3.显微镜、载玻片、盖玻片、切片用刀片、
冬孢子——厚垣孢子
到寄生的后期，双核的菌丝体在寄主组织 内形成冬孢子，冬孢子是从双核菌丝体的 中间细胞形成的。
形成过程：
双核菌丝
原生质收缩
化
冬孢子
细胞壁胶
担子与担孢子
冬孢子）
先
菌丝(2N)
担孢子(N)
冬孢子萌发形成先菌丝和担孢子； 担子无隔或有隔，但担子上无小 梗，担孢子直接产生在担子上， 担孢子不能弹射。
锈菌生活史类型
各种锈菌产生孢子的种类多少是不同的，构成了锈菌生活 史的多样性。
禾柄锈菌形成5种孢子，它们的生活史可用0、Ⅰ、Ⅱ、
Ⅲ、Ⅳ表示。梨胶锈菌(Gymnosporangium haraeanum)不产生
夏孢子，它的生活史是0、Ⅰ、Ⅲ、Ⅳ。
通常将锈菌生活史中除双核的冬孢子外，还有一种双核 孢子（锈孢子或夏孢子）的称为长生活史型；冬孢子为唯一 双核孢子的为短生活史型。
黑粉菌的侵染类型
（1）幼苗侵染型：来自种子带菌和土壤 带菌的冬孢子萌发后，侵入幼苗，菌丝在 寄主体内随同寄主的生长发育遍及全身， 引起系统性扩展，最后在植物体的特定器 官或部位形成冬孢子，多数黑粉菌以此种 方式侵染寄主植物造成系统侵染。如玉米 丝黑穗病。
（2）花器侵染型：开花期病菌从寄主的 花器侵入后，菌丝在种胚内休眠，当年 不表现症状，次年播种出芽时，潜伏在 胚内的菌丝随种子的发芽恢复生长，从 种子幼芽内扩展到幼苗的生长点，最后 引起穗部发病。如小麦散黑穗。种子带 菌。种子、气流传播。系统侵染。
挑针、擦镜纸、吸水纸、蒸馏水等。
三、实验内容
1.观察提供的担子菌病原玻片。 2.观察提供的担子菌所引起病害的挂图、
散装标本和盒装标本。 3.制作担子菌病原临时玻片，并观察病原
形态特点。
小麦条锈病 (wheat stripe rust)
小麦条锈病叶片上夏孢子堆
Puccinia striiformis
瘤顶单胞锈菌（U.appendiculatus），引起菜豆锈病。
（2）柄锈菌属（Puccinia）
冬孢子双胞，有柄，光滑或有瘤， 每个细胞都有发芽孔。夏孢子单胞。 引起小麦条锈（P. striiformis）、叶 锈（P. recondite f.sp tritici）、秆锈病 （P. graminis f.sp tritici）等。
小麦叶锈病(wheat leaf rust)
小麦叶锈病病叶片上夏孢子堆
Puccinia recondita var.tritci
小麦秆锈病(wheat stem rust)
小麦秆锈病叶鞘(左)和叶片(右)上夏孢子堆
Puccinia graminis var. tritici
多型现象
0．性孢子(pycniospore)：性孢子单细胞，单核，产生在性孢子器内，其作用 是与受精丝进行交配。性孢子器(pycnium)是由担孢子萌发形成的单核菌丝体侵 染寄主形成的一种有孔口、近球形的结构，性孢子器中产生性孢子和受精丝。
冬孢子3至多多细胞，壁厚，光滑或有瘤，柄的基 部膨大。每个细胞有2~3个发芽孔。玫瑰多胞锈菌 （P. rosaemultiflorae ），引起玫瑰锈病。
2、栅锈科
（1）栅锈菌属（Melampsora）
冬孢子单胞，无柄，紧密排列成一层。夏孢子
表面有疣或刺。亚麻栅锈菌（M. lini）引起亚
麻锈病。
（2） 层锈属 （ Phakopsora ）
冬孢子单胞，无柄，不整齐地 排列成数层；夏孢子表面有刺。 枣层锈菌（P. ziziphivulgaris ） 引起枣树锈病。
黑粉菌与锈菌的主要区别是，它的 冬孢子是从双核菌丝体的中间细胞形成 的，担孢子直接着生在先菌丝(没有小 梗)的侧面或顶部，成熟后也不能弹出。 此外，黑粉菌不是专性寄生的。黑粉菌 大多为兼性寄生的，寄生性较强。
（3）胶锈菌属（Gymnosporangium）
冬孢子双胞，光滑，每个细胞有两个发芽孔，有 可以胶化的长柄，遇水膨大。没有夏孢子阶段。
梨胶锈菌（G. haraeanum）引起梨锈病。转主寄主
桧柏。性孢子和锈孢子在梨树上引起梨锈病。
梨 锈 病
侵 染 循
环
（4）多胞锈菌属（Phragmidium）