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人教版高中生物选修一课件：2.1微生物的实验室培养 (共60张PPT)
专题2 微生物的培养与应用
课题1 微生物的实验室培养
1
（一）培养基
1、定义：人们按照微生物对营养物质的不同需求，配制 出供其生长繁殖的营养基质。 2、培养基成分:碳源、氮源、水和无机盐等4类 ★另外还需要满足微生物生长对pH、特殊营养物质,以及 氧气、二氧化碳、渗透压等的要求。如:培养乳酸菌时需 添加维生素、霉菌PH调成酸性、细菌PH调成中性或微碱 性、厌氧微生物提供无菌条件。 ★ 4类成分齐全的培养基叫基本培养基，例如牛肉膏蛋白 胨培养基
根据微生物的代谢特点，在培养基中加入某种指
示剂或化学药品配制而成，用以鉴别不同种类的
微生物。
3
液体培养基：
表面生长
均匀混浊生长
沉淀生长
4
固体培养基：菌落
单个或少数细菌在固体培养基上大量繁殖 时，就会形成一个肉眼可见的，具有一定 形态结构的子细胞群体，叫做菌落。
菌落特征是鉴定菌种的重要依据。
5
于计算平均值，因为它不接近真实值，应重新实验
并注意：将菌液摇匀后再接种 P22
35
㈤.微生物的培养与观察
培养不同微生物往往需要不同培养温度。 细菌：30～37℃培养1～2d 放线菌：25～28℃培养5～7d 霉菌：25～28℃的温度下培养3～4d。
在菌落计数时，每隔24h统计一次菌落数目。 选取菌落数目稳定时的记录作为结果，以防止 因培养时间不足而导致遗漏菌落的数目。
半固体培养基：
无动力
有动力(弥散)
(是否运动) 6
选择培养基:从微生物群中选择具有特定表型的细胞. 使之进行繁殖所用的培养基,称为选择培养基.
加入青霉素的培养基: 分离酵母菌、霉菌等真菌
加入高浓度食盐的培养基: 分离金黄色葡萄球菌
课题1 微生物的实验室培养
1
（一）培养基
1、定义：人们按照微生物对营养物质的不同需求，配制 出供其生长繁殖的营养基质。 2、培养基成分:碳源、氮源、水和无机盐等4类 ★另外还需要满足微生物生长对pH、特殊营养物质,以及 氧气、二氧化碳、渗透压等的要求。如:培养乳酸菌时需 添加维生素、霉菌PH调成酸性、细菌PH调成中性或微碱 性、厌氧微生物提供无菌条件。 ★ 4类成分齐全的培养基叫基本培养基，例如牛肉膏蛋白 胨培养基
根据微生物的代谢特点，在培养基中加入某种指
示剂或化学药品配制而成，用以鉴别不同种类的
微生物。
3
液体培养基：
表面生长
均匀混浊生长
沉淀生长
4
固体培养基：菌落
单个或少数细菌在固体培养基上大量繁殖 时，就会形成一个肉眼可见的，具有一定 形态结构的子细胞群体，叫做菌落。
菌落特征是鉴定菌种的重要依据。
5
于计算平均值，因为它不接近真实值，应重新实验
并注意：将菌液摇匀后再接种 P22
35
㈤.微生物的培养与观察
培养不同微生物往往需要不同培养温度。 细菌：30～37℃培养1～2d 放线菌：25～28℃培养5～7d 霉菌：25～28℃的温度下培养3～4d。
在菌落计数时，每隔24h统计一次菌落数目。 选取菌落数目稳定时的记录作为结果，以防止 因培养时间不足而导致遗漏菌落的数目。
半固体培养基：
无动力
有动力(弥散)
(是否运动) 6
选择培养基:从微生物群中选择具有特定表型的细胞. 使之进行繁殖所用的培养基,称为选择培养基.
加入青霉素的培养基: 分离酵母菌、霉菌等真菌
加入高浓度食盐的培养基: 分离金黄色葡萄球菌
专题生物高中课本实验用PPT课件
1、先在低倍镜下找到根尖分生区细胞：细胞呈正方形，排列紧 密,有的细胞正在分裂。 2、换高倍镜下观察：分裂中期→分裂前、后、末期→分裂间期
。（注意各时期细胞内染色体形态和分布的特点）。其中，1处2 于 分裂间期的细胞数目最多。
• 1、原理：用低温处理植物分生组织细胞，能够抑 制纺锤体的形成，以致影响染色体被拉向两极， 细胞也不能分裂成两个子细胞，于是，植物细胞 染色体数目发生变化。 2、方法步骤： （1）洋葱长出约1cm左右的不定根时，放入冰箱 的低温室内（4℃），诱导培养36h。 （2）剪取诱导处理的根尖约0.5~1cm，放入卡诺 氏液中浸泡0.5~1 h，以固定细胞的形态，然后用 体积分数为95%的酒精冲洗2次。 （3）制作装片：解离→漂洗→染色→制片 （4）观察，比较:视野中既有正常的二倍体细胞, 也有染色体数目发生改变的细胞.
高倍镜下的视野：细胞数少、细胞大、视野较暗。 ④放大倍数的变化与视野中细胞数量变化的关系 第一种情况：一行细胞数量的变化，可根据放大倍数与视野成反比 的规律计算。 第二种情况：圆形视野范围内细胞数量的变化，可根据看到的实物 范围与放大倍数的平方成反比的规律计算。
6
（3）视野中异物的位置判断 只有三种可能——在装片上、在目镜上、在物镜上。 判断方法如下： ①移动装片：异物随装片的移动而移动，则其位于装 片上； ②换目镜：异物不随装片移动，但换目镜后消失，则 其位于目镜上； ③换物镜：异物不随装片移动，换目镜后也不消失， 但换物镜后消失，则其位于物镜上。
观察细胞 中
的DNA、 RNA
观察线 粒体
观察细胞 有丝分裂 （低温 诱导）
观察细胞 减数分裂
DNA、 RNA的
分布
线 粒 染体 色 观 察
染 色 体
。（注意各时期细胞内染色体形态和分布的特点）。其中，1处2 于 分裂间期的细胞数目最多。
• 1、原理：用低温处理植物分生组织细胞，能够抑 制纺锤体的形成，以致影响染色体被拉向两极， 细胞也不能分裂成两个子细胞，于是，植物细胞 染色体数目发生变化。 2、方法步骤： （1）洋葱长出约1cm左右的不定根时，放入冰箱 的低温室内（4℃），诱导培养36h。 （2）剪取诱导处理的根尖约0.5~1cm，放入卡诺 氏液中浸泡0.5~1 h，以固定细胞的形态，然后用 体积分数为95%的酒精冲洗2次。 （3）制作装片：解离→漂洗→染色→制片 （4）观察，比较:视野中既有正常的二倍体细胞, 也有染色体数目发生改变的细胞.
高倍镜下的视野：细胞数少、细胞大、视野较暗。 ④放大倍数的变化与视野中细胞数量变化的关系 第一种情况：一行细胞数量的变化，可根据放大倍数与视野成反比 的规律计算。 第二种情况：圆形视野范围内细胞数量的变化，可根据看到的实物 范围与放大倍数的平方成反比的规律计算。
6
（3）视野中异物的位置判断 只有三种可能——在装片上、在目镜上、在物镜上。 判断方法如下： ①移动装片：异物随装片的移动而移动，则其位于装 片上； ②换目镜：异物不随装片移动，但换目镜后消失，则 其位于目镜上； ③换物镜：异物不随装片移动，换目镜后也不消失， 但换物镜后消失，则其位于物镜上。
观察细胞 中
的DNA、 RNA
观察线 粒体
观察细胞 有丝分裂 （低温 诱导）
观察细胞 减数分裂
DNA、 RNA的
分布
线 粒 染体 色 观 察
染 色 体
高中生物实验专题PPT课件
探究“光的有无对种子萌发的影响”
验证性实验
验证性实验的实验结果已经确定。进 行实验时若操作无误，实验结果应是 已知且唯一的，题干一般要求对预期 的结果做出解释及得出实验结论。
验证“胰高血糖素具有升高血糖的生 理作用”
科学探究的程序
提出 问题
作出 假设
设计 实验
进行 实验
分析 结果 得出
表达 交流
空白对照 即不给对照组做任何处理 条件对照 不论实验组还是对照组的对象都做不同条件
的处理，目的是通过得出两种相对立的结论， 以验证实验结论的正确性
自身对照 指对照组和实验组都在同一研究对象上进行，
不再另外设置对照组
相互对照 不单独设置对照组，而是几个实验相互为对照
实验设计遵循原则：
①科学性原则 ②单一变量原则 ③设计对照原则 ④随机性原则 ⑤平行重复性原则
各加入1滴管淀粉酶(保证淀粉酶的量相等)。 将1号和4号试管放在试管架上，将2号和5号
试管放在95℃恒温水浴箱中，将3号和6号试 管放在冰水中。
2min后，将4、5、6号试管中的淀粉酶分别 倒入1、2、3号试管，振荡摇匀后，分别放在 试管架上、95℃恒温水浴箱中、冰水中。
2min后，分别向1、2、3号试管中滴加3滴碘 液，观察并记录实验结果。
将4、5、6号试管中的肝脏研磨液分别倒入1、 2、3号试管，振荡摇匀，观察实验现象。
1min后，将带火星的卫生香分别伸入1、2、 3号试管内(注意不要使卫生香熄灭)，检验带 火星的卫生香复燃的程度。
Ⅳ、设计实验： 四、设计表格和坐标图记录实验结果(现象)：
试管
1
2
3
温度
室温
高温
低温
（95℃） （冰水）
验证性实验
验证性实验的实验结果已经确定。进 行实验时若操作无误，实验结果应是 已知且唯一的，题干一般要求对预期 的结果做出解释及得出实验结论。
验证“胰高血糖素具有升高血糖的生 理作用”
科学探究的程序
提出 问题
作出 假设
设计 实验
进行 实验
分析 结果 得出
表达 交流
空白对照 即不给对照组做任何处理 条件对照 不论实验组还是对照组的对象都做不同条件
的处理，目的是通过得出两种相对立的结论， 以验证实验结论的正确性
自身对照 指对照组和实验组都在同一研究对象上进行，
不再另外设置对照组
相互对照 不单独设置对照组，而是几个实验相互为对照
实验设计遵循原则：
①科学性原则 ②单一变量原则 ③设计对照原则 ④随机性原则 ⑤平行重复性原则
各加入1滴管淀粉酶(保证淀粉酶的量相等)。 将1号和4号试管放在试管架上，将2号和5号
试管放在95℃恒温水浴箱中，将3号和6号试 管放在冰水中。
2min后，将4、5、6号试管中的淀粉酶分别 倒入1、2、3号试管，振荡摇匀后，分别放在 试管架上、95℃恒温水浴箱中、冰水中。
2min后，分别向1、2、3号试管中滴加3滴碘 液，观察并记录实验结果。
将4、5、6号试管中的肝脏研磨液分别倒入1、 2、3号试管，振荡摇匀，观察实验现象。
1min后，将带火星的卫生香分别伸入1、2、 3号试管内(注意不要使卫生香熄灭)，检验带 火星的卫生香复燃的程度。
Ⅳ、设计实验： 四、设计表格和坐标图记录实验结果(现象)：
试管
1
2
3
温度
室温
高温
低温
（95℃） （冰水）
高中生物选修1微生物的实验室培养ppt(共54张PPT)
稀释涂布平板法
涂布平板的所有操作都应在火焰附近进行。结 合平板划线与系列稀释的无菌操作要求，想一想， 第2步应如何进行无菌操作？
应从操作的各个细节保证“无菌”。例如， 酒精灯与培养皿的距离要合适、吸管头不要接触 任何其他物体、吸管要在酒精灯火焰周围等等。
微生物的恒温培养
微生物的恒温培养
微生物的恒温培养
3类。
（5）不论何种培养基，在各种成分都溶化后
分装前，要进行的是
。 调整pH
（6）右表中各成分重量确定的原则
是 依微生物的生长需要确定 。 （7）若右表培养基用于菌种鉴定，应该
增加的成分
琼脂（或凝固。剂）
一、课题目标：
了解有关微生物及培养基的基础知识，进 行无菌技术的操作，进行微生物的培养。
二、课题重点和难点：
如图是酵母菌电子显微 镜下的形态结构
青霉
生殖 孢子生殖
直立菌丝 营养菌丝
腐生生活
（二）培养基
培养基（培养液）是由人工方法配制
而成的，专供微生物生长繁殖使用的混合营养
液。
1.培养基的类型
（1）按物理状态分：固体培养基和液体培养基、
半固体培养基。 （2）按功能分：选择培养基和鉴别培养基。
（3）按成分分：天然培养基和合成培养基。
芽孢又小又轻，可以随风飘散。
平板划线的操作方法
C是正确的，因为与发酵有关的所有设备和物质都要灭菌；
且体内一般不含有叶绿素.
寄生菌 大部分病原菌
消毒与灭菌的概念及两者的区别
（2）若不慎将过量NaCl加入培养基中。
有的碳源同时是能源，如葡萄糖；
掌握培养基的制备、高压蒸气灭菌和平板划线法等基本操作技术，熟练、规范地进行无菌操作，成功地培养微生物。
生物实验专题ppt-生物实验专题文档
样”
离与复原
部分性探究 参与“干什么”和“发现 叶绿体中色素的提
什么”探究过程
取和分离
全程性探究 “怎样”检验自己对“有什 探究温度对酶活性
么”和“为什么”
的影响
模拟性实验 在人为条件下模拟研究对 DNA复制的模拟实
象动态变化
验
研究性实验题目的一般解题思路
• 分析信息、类化课题、确定目标；
把握关键、规范格式、推敲思考
书写实验设计方案通常包括
• 1. 实验题目：实验研究的课题名称 • 包括：研究对象、研究其现象、作用于对
象的因素。
• 如：生长素对玉米幼苗生长的影响
.实验目的
• 实验的最终目的、明确探究什么问题，
探索哪些生物学规律
实验原理
• 即实验依据，实验依据的科学原理是
什么？涉及到生物学及相关学科中的 哪些原理？如：渗透作用、扩散作用 等。
• 观察原理:活细胞中的细胞质处于不断流动
的状态，可用叶绿体的运动作为标志。
• 观察步骤 :制作临时装片（培养黑藻—
—制作装片）——用显微镜观察（低倍镜 下观察——高倍镜下观察）
观察植物细胞的有丝分裂
• ①原理: 具有分生能力的植物细胞进行有丝
分裂，根据染色体的变化，可辨认间期、 前期、中期、后期、末期。
和Fe3催化过氧化氢分解成水和氧，可以比较 两者的催化效率
比较酶的专一性和温度对酶活性的 影响
• ①原理: 淀粉遇碘后，形成蓝色的复合物。
淀粉酶可以使淀粉逐步水解为麦芽糖和葡 萄糖，遇碘不变蓝。麦芽糖和葡萄糖能够 与斐林试剂反应生成砖红色的氧化亚铜沉 淀。
• ②怎样研究: 温度对酶活性的影响；pH 值
题
• 制定实验方案时要遵循单因子变量原则——变量
高三生物课本实验专题复习PPT优选课件
9
[例题一]据药理研究，一种茅草的根内含有降血糖的因子
及多种有益于健康的成分，某公司将它开发成一种保健饮
料。该产品是否适用于糖尿病患者，生物学兴趣小组的同
学以此作为实验研究课题。请你完成下面的实验鉴定报告。
（1）实验目的：鉴定一种茅草的根是否含有还原性糖和淀
粉。
（2）实验原理：还原性糖可用（ ）试剂、淀粉可用（ ）
试剂来检测。
（3）实验器材：一种茅草的根、所需试剂、刀片、载玻片、
酒精灯、试管夹、火柴、滴管。
（4）设计实验步骤：
① 鉴定还原性糖：
。
② 鉴定淀粉：
。
（5）实验现象：
。
（6）结果分析：
。
（7）在鉴定还原性糖的实验操作中应注意：
。
2020/10/18
10
(2)班氏试剂 革兰氏碘液
(4) ①将一种茅草的根切成薄片(或压碎)，放在载玻片 上，滴加1-2滴班氏试剂。将载玻片在酒精灯上加热，观 察颜色变化。
（5）放回
为什么像在右上方，我们就将装片向右上方移动？
附：显微镜光路图（第一次成像——倒立的实像；
20第20/二10/18次成像——倒立的虚像）
7
实验一生物组织中可溶性还原 糖、脂肪、蛋白质的鉴定
原理： （1）可溶性糖中的还原糖（葡萄糖
果糖、麦芽糖） + 斐 林 试 剂 = 砖 红 色 沉 淀 ； （2）脂肪+苏丹Ⅲ=橘黄色； 脂肪+苏丹Ⅳ=红色 （3）蛋白质+双缩脲试剂=紫色
2号试管，发现无猛烈燃烧，你分析可能是什么原
(7)载玻片在火焰上加热时要来回移动，避免加热不匀而
爆裂。
2020/10/18
11
高中生物实验专题汇总ppt课件
必修17(p47) 观察线粒体和叶绿体 必修1(p61) 观察植物细胞的质壁分离和复原 必修1(p115) 观察细胞的有丝分裂 必修２(p21) 观察细胞的减数分裂
必修2 （p88) 低温诱导染色体加倍
实验流程
取材→ （染色） →制片→ 显微观察 →结论
能理解低实温验诱目的导、染原色理体、加方倍法和的操原作理步是骤什，么掌握？相关的操作技
最新版整理ppt
4
(一)、显微镜的结构：
目镜
使用要点: 先低后高, 镜筒 找移转调
粗准焦螺旋 细准焦螺旋 镜臂
压片夹 载物台 遮光器与光圈 反光镜
物镜
镜柱
镜座
取镜——对光——安放装最新片版整—理p—pt 下降镜筒——调焦。5
使用流程
（二）显微镜的使用
放置---对光（低倍镜）---调焦（低倍镜）---观察（高倍镜）
A把装片放在载物台上，使标本位于低倍镜的正下方
B眼睛从侧面注视物镜，转动粗准焦螺旋使镜筒下降至离
标本0.5cm处
C转动转换器，使低倍物镜对准通光孔
D调节反光镜，左眼注视目镜，使视野明亮
E用左眼注视目镜，同时转动粗准焦螺旋使镜筒上升，直
到看见物像；再用细准焦螺旋调节，使视野中的物像清晰
F转动转换器使高倍物镜对准通光孔
能，并能将这些实验涉及的方法和技能进行综合的运用。
低温能够抑制纺锤体的形成，影响染色体被
拉向两极，细胞不能最新分版整成理p两pt 个子细胞
3
实验、用显微镜观察各种各样的细胞(必修1P7)
一、操作指导：（显微镜的使用）
1、显微镜的构造 2、取镜安放 3、对光 4、放置玻片标本
5、观察
6、高倍显微镜的使用
【完整】高中生物实验资料PPT
❖具体数据如下表，回答下列问题：
性知识 ②将上述植物及装置放在暗室中饥饿，消耗掉叶肉内贮藏的有机物
所示（除图中特别说明的外， （1）将数据画成坐标图，设
不善于从图、表中获取有效的信息－－解读数据能 ❖②作出的假设：_______________________________________。
（4）下面由你进行实验设计，请写出你的设计思路。
高中生物实验
教学大纲 课程标准 考试说明
❖ 教学大纲：学会科学观察和实验方法，初步学会提出 问题，做出假设，设计并进行实验，分析和处理实验 数据，作出合理的结论。
❖ 课程标准：初步学会生物科学探究的一般方法
❖ 考试说明(2004)： 1.独立完成实验的能力。 2.设计简单实验方案并处理相关实验问题的能力。
向单侧光照射后，胚芽与胚根呈现出一定的弯曲角度变化，
材 仪 方 ①探究的问题：不同pH的酸雨对小麦种子萌发率的影响。
预
料器案测
例:工业生产中产生的SO2是酸雨 （PH＜）形成的主要原因 之一。 有人设计实验研究酸雨对植物 的毒害作用。实验过程如下图 所示（除图中特别说明的外， 其他条件甲、乙均相同）：
力不足 （3）实验方法和步骤：①用一适当大小的玻璃罩罩住一株生长正常
（3）实验三：取生长状况一致的大豆幼苗，栽培在盛有砂性土壤的容器中（砂性土壤肥力均匀，容器符合实验要求），对照组浇以含
有植物必需的各种元素的完全营养液，实验组浇以不含镁离子的完全营养液，两组置于相同的适应条件下培养，观察比较两组植物的
1、实验材科和用具 (1)家兔：(2)生理盐水：(3)酒精棉：(4) 适 宜 浓 度 的 草 酸 钾 溶 液 ； (5) 适 宜 浓 度 的 氯 化 钙 溶 液 ： (6) 试 管．注射器(针头、针管)
性知识 ②将上述植物及装置放在暗室中饥饿，消耗掉叶肉内贮藏的有机物
所示（除图中特别说明的外， （1）将数据画成坐标图，设
不善于从图、表中获取有效的信息－－解读数据能 ❖②作出的假设：_______________________________________。
（4）下面由你进行实验设计，请写出你的设计思路。
高中生物实验
教学大纲 课程标准 考试说明
❖ 教学大纲：学会科学观察和实验方法，初步学会提出 问题，做出假设，设计并进行实验，分析和处理实验 数据，作出合理的结论。
❖ 课程标准：初步学会生物科学探究的一般方法
❖ 考试说明(2004)： 1.独立完成实验的能力。 2.设计简单实验方案并处理相关实验问题的能力。
向单侧光照射后，胚芽与胚根呈现出一定的弯曲角度变化，
材 仪 方 ①探究的问题：不同pH的酸雨对小麦种子萌发率的影响。
预
料器案测
例:工业生产中产生的SO2是酸雨 （PH＜）形成的主要原因 之一。 有人设计实验研究酸雨对植物 的毒害作用。实验过程如下图 所示（除图中特别说明的外， 其他条件甲、乙均相同）：
力不足 （3）实验方法和步骤：①用一适当大小的玻璃罩罩住一株生长正常
（3）实验三：取生长状况一致的大豆幼苗，栽培在盛有砂性土壤的容器中（砂性土壤肥力均匀，容器符合实验要求），对照组浇以含
有植物必需的各种元素的完全营养液，实验组浇以不含镁离子的完全营养液，两组置于相同的适应条件下培养，观察比较两组植物的
1、实验材科和用具 (1)家兔：(2)生理盐水：(3)酒精棉：(4) 适 宜 浓 度 的 草 酸 钾 溶 液 ； (5) 适 宜 浓 度 的 氯 化 钙 溶 液 ： (6) 试 管．注射器(针头、针管)
高中生物实验说课终极版PPT课件
14
第二环节：（探究实验三）
（3）滤液细线被层析液没及与否的探究 A组按照常规操作，强调装有层析液的小烧杯加盖。 B组让滤液细线没及层析液，进行实验操作。 对比试验结果，总结滤液细线不能没及层析液的原因。
15
【探究质疑三】滤液细线被层析液淹没与否的探 究
A组(4人)
B组(4人)
滤液细线被层 析液淹没与否
D组(4人)
深
浅
黄
溶液颜色比较
绿 色
绿 色
绿 色
绿 色
（1）A处理得到的溶液颜色是深绿色,原因大量叶绿素溶于乙醇中. （2）B处理得到的溶液颜色是浅绿色，原因是叶绿素不溶于水
（3）C处理得到的溶液颜色是黄绿色,原因是 部分叶绿素受到破坏.
（4）D处理得到的溶液颜色黄绿色,原因是未研磨充分
结论：碳酸钙可以防止色素被破坏；色素可以溶于酒精但不 溶于水。（自己总结各自的作用）
分别在A、B、C、D四个研钵中加入5克剪碎的新鲜菠菜绿叶，并 按下表所示添加试剂，经研磨、过滤得到四种溶液，
处理
A
B
C
D
SiO2（少量）
＋
＋
＋
－
CaCO3（少量）
＋
＋
－
＋
95％乙醇（10毫升） ＋
－
＋
＋
蒸馏水（10毫升） －
＋
－
－
11
【探究质疑一】研磨过程的探究
A组(4人)
B组(4人) C组(4人)
18
六、板书设计
绿叶中色素分子的分离和提取 一、实验目的 二、实验原理 三、实验步骤 1、提取色素分子 2、制备滤纸条 3、画滤液细线 4、分离色素分子 5、实验结果观察和分析
第二环节：（探究实验三）
（3）滤液细线被层析液没及与否的探究 A组按照常规操作，强调装有层析液的小烧杯加盖。 B组让滤液细线没及层析液，进行实验操作。 对比试验结果，总结滤液细线不能没及层析液的原因。
15
【探究质疑三】滤液细线被层析液淹没与否的探 究
A组(4人)
B组(4人)
滤液细线被层 析液淹没与否
D组(4人)
深
浅
黄
溶液颜色比较
绿 色
绿 色
绿 色
绿 色
（1）A处理得到的溶液颜色是深绿色,原因大量叶绿素溶于乙醇中. （2）B处理得到的溶液颜色是浅绿色，原因是叶绿素不溶于水
（3）C处理得到的溶液颜色是黄绿色,原因是 部分叶绿素受到破坏.
（4）D处理得到的溶液颜色黄绿色,原因是未研磨充分
结论：碳酸钙可以防止色素被破坏；色素可以溶于酒精但不 溶于水。（自己总结各自的作用）
分别在A、B、C、D四个研钵中加入5克剪碎的新鲜菠菜绿叶，并 按下表所示添加试剂，经研磨、过滤得到四种溶液，
处理
A
B
C
D
SiO2（少量）
＋
＋
＋
－
CaCO3（少量）
＋
＋
－
＋
95％乙醇（10毫升） ＋
－
＋
＋
蒸馏水（10毫升） －
＋
－
－
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【探究质疑一】研磨过程的探究
A组(4人)
B组(4人) C组(4人)
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六、板书设计
绿叶中色素分子的分离和提取 一、实验目的 二、实验原理 三、实验步骤 1、提取色素分子 2、制备滤纸条 3、画滤液细线 4、分离色素分子 5、实验结果观察和分析
高中生物实验讲解PPT学习教案
第9页/共29页
三、实验试剂
苏丹III+脂肪 颜色反应 橘黄色 苏丹IV+脂肪 颜色反应 红
色
第10页/共29页
四、实验方法、步骤
实验一、生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质鉴定 实验二、用高倍镜观察叶绿体和细胞质流动 实验三、观察植物细胞的有丝分裂 实验四、比较过氧化氢酶和Fe3+的催化效率 实验五、探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用 实验六、叶绿体中色素的提取和分离 实验七、观察细胞的质壁分离与复原 实验八、植物向性运动的实验设计和观察 实验九、DNA的粗提取与鉴定
（2）若要验证“幼株烂根是由于根部缺氧造成的”，请回答 实验设计中的有关问题：
①取两只培养缸编上号，分别加入等量的完全培养液，放 人数量相等且 的番茄 幼株。
②实验组内 ，对照组内
。
③为补充失去的水分，应适时向两缸内加人等量的 （选填下列编号）。
（A）自来水 （B）河水 （C）蒸馏水 （ D）雨水 第20页/共29页
），试管夹（2个），500mL的烧杯（1个），酒精灯。
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
两瓶无标签的DNA溶液，标签，二苯胺试剂。
实验步骤：（l）将两瓶DNA溶液分别标上A、B标签；另取两个
试管，也标上A、B标签；在A试管中加入5mLA瓶中的DNA溶液，
B试管中加入
B瓶中的DNA溶液。
（2）分别向A、B试管内加入
。（3）将A、B试管放入
丙观察到的实验结果是
A
+
。
A、 染色体未着上颜色，无法看清
+ B、 细胞重叠，看不到染色体。
C、 染色体着上颜色，清晰可见。
+
D、染色体着色很浅
戊
+
三、实验试剂
苏丹III+脂肪 颜色反应 橘黄色 苏丹IV+脂肪 颜色反应 红
色
第10页/共29页
四、实验方法、步骤
实验一、生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质鉴定 实验二、用高倍镜观察叶绿体和细胞质流动 实验三、观察植物细胞的有丝分裂 实验四、比较过氧化氢酶和Fe3+的催化效率 实验五、探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用 实验六、叶绿体中色素的提取和分离 实验七、观察细胞的质壁分离与复原 实验八、植物向性运动的实验设计和观察 实验九、DNA的粗提取与鉴定
（2）若要验证“幼株烂根是由于根部缺氧造成的”，请回答 实验设计中的有关问题：
①取两只培养缸编上号，分别加入等量的完全培养液，放 人数量相等且 的番茄 幼株。
②实验组内 ，对照组内
。
③为补充失去的水分，应适时向两缸内加人等量的 （选填下列编号）。
（A）自来水 （B）河水 （C）蒸馏水 （ D）雨水 第20页/共29页
），试管夹（2个），500mL的烧杯（1个），酒精灯。
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
两瓶无标签的DNA溶液，标签，二苯胺试剂。
实验步骤：（l）将两瓶DNA溶液分别标上A、B标签；另取两个
试管，也标上A、B标签；在A试管中加入5mLA瓶中的DNA溶液，
B试管中加入
B瓶中的DNA溶液。
（2）分别向A、B试管内加入
。（3）将A、B试管放入
丙观察到的实验结果是
A
+
。
A、 染色体未着上颜色，无法看清
+ B、 细胞重叠，看不到染色体。
C、 染色体着上颜色，清晰可见。
+
D、染色体着色很浅
戊
+
高中生物实验PPT课件
性的情况下，会使淀粉分解产生还原糖，使3支试管中溶液均变成砖 红色，导致实验失败。
第14页/共39页
实验八 叶绿体色素的提取和分离
（必修一P97） 1、原理： ①提取色素?
②分离色素? 2、步骤： （1）提取色素 : （2）制备滤纸条: （3）画滤液细线： （4）分离色素： （5）观察和记录:
第15页/共39页
第12页/共39页
实例3：PH值对酶活性的影响
序号 加入试剂或处理方法
1
注入新鲜的淀粉酶溶液
2
注入蒸馏水
3
注入氢氧化钠溶液
4
注入盐酸
5
注入可溶性淀粉溶液
6
600C 水浴保温 5min
7
加入斐林试剂，边加边振荡
8
水浴加热煮沸 1min
9
观察 3 支试管中溶液颜色变化变记录
试管 1 1mL 1mL / / 2mL
第9页/共39页
实验七 探究影响酶活性的因素
（必修一P78、P83）
考点提示：
实例1：比较过氧化氢酶和Fe3+的催化效率
（1）为什么肝脏研磨液必须是新鲜的？ （2）为什么肝脏必需制成研磨液 ？ （3）滴入肝脏研磨液和氯化铁溶液时，可否共用 同一支滴管 ？为什么？
第10页/共39页
实例2：温度对酶活性的影响
3、制作装片，包括：____解_离_____ ___漂__洗_____ _____染_色____ _____制_片____4个步骤，具体操作方法与实验 “观察植物细胞的有丝分裂”相同。
卡诺氏液(甲醇∶冰醋酸=1∶1)
第25页/共39页
三、先现用象_观__察__低__倍__镜__寻找染色体形态较好的分裂相。视
二、步骤：
第14页/共39页
实验八 叶绿体色素的提取和分离
（必修一P97） 1、原理： ①提取色素?
②分离色素? 2、步骤： （1）提取色素 : （2）制备滤纸条: （3）画滤液细线： （4）分离色素： （5）观察和记录:
第15页/共39页
第12页/共39页
实例3：PH值对酶活性的影响
序号 加入试剂或处理方法
1
注入新鲜的淀粉酶溶液
2
注入蒸馏水
3
注入氢氧化钠溶液
4
注入盐酸
5
注入可溶性淀粉溶液
6
600C 水浴保温 5min
7
加入斐林试剂，边加边振荡
8
水浴加热煮沸 1min
9
观察 3 支试管中溶液颜色变化变记录
试管 1 1mL 1mL / / 2mL
第9页/共39页
实验七 探究影响酶活性的因素
（必修一P78、P83）
考点提示：
实例1：比较过氧化氢酶和Fe3+的催化效率
（1）为什么肝脏研磨液必须是新鲜的？ （2）为什么肝脏必需制成研磨液 ？ （3）滴入肝脏研磨液和氯化铁溶液时，可否共用 同一支滴管 ？为什么？
第10页/共39页
实例2：温度对酶活性的影响
3、制作装片，包括：____解_离_____ ___漂__洗_____ _____染_色____ _____制_片____4个步骤，具体操作方法与实验 “观察植物细胞的有丝分裂”相同。
卡诺氏液(甲醇∶冰醋酸=1∶1)
第25页/共39页
三、先现用象_观__察__低__倍__镜__寻找染色体形态较好的分裂相。视
二、步骤：
高三生物学生实验基础知识复习要点PPT教学课件
2016高三生物学生实验基础知识
复习要点
2020/12/10
1
[实验七 探究影响酶活性的因素]
• 1．探究实验步骤：
提出问题
作出假设
设计实验
表达与交流
分析与结论
实施实验
• 2．实验材料及选择原因： 比较过氧化氢酶和Fe3+的催化效率： 过氧化氢
过氧化氢的分解既可以
以
。
2020/12/10
，也可
2
温度对酶活性的影响： 淀粉酶 不选择过氧化氢酶的原因是：
酒精也可与其它试剂混合成复合固定剂,如“低温诱
导染色体加倍”中的卡诺氏固定液就是由无水酒精
3份：冰醋酸1份配制而成,适用于一般植物组织和
细胞的固定,常用于根尖、花药压片及子房石蜡切片
等。 2020/12/10
11
[实验十一 模拟探究细胞表面积与体积的关系]
• 1．细胞的表面积与体积之比代表：
• 2．用
PH对酶活性的影响：
不选择淀粉酶的原因是：
• 3．酶的高效性实验：
（1）实验结果的观察： 一是气泡产生的速度。
二是卫生香复燃的猛烈程度。
2020/12/10
。 。
3
（2）证明酶高效性的理由：
一是每滴FeCl3溶液中的Fe3+数，大约是每滴肝脏研 磨液中的过氧化氢酶分子数的25万倍。
二是看气泡的数目、大小以及卫生香复燃的猛烈程 度。
• 4．不同部位消化液的PH：
唾液——
胃液——
小肠液——
胰液—— 7.8～8.4
• 5．用语言描述温度和PH对酶活性的影响：
2020/12/10
4
• 6．温度对酶活性的影响：
复习要点
2020/12/10
1
[实验七 探究影响酶活性的因素]
• 1．探究实验步骤：
提出问题
作出假设
设计实验
表达与交流
分析与结论
实施实验
• 2．实验材料及选择原因： 比较过氧化氢酶和Fe3+的催化效率： 过氧化氢
过氧化氢的分解既可以
以
。
2020/12/10
，也可
2
温度对酶活性的影响： 淀粉酶 不选择过氧化氢酶的原因是：
酒精也可与其它试剂混合成复合固定剂,如“低温诱
导染色体加倍”中的卡诺氏固定液就是由无水酒精
3份：冰醋酸1份配制而成,适用于一般植物组织和
细胞的固定,常用于根尖、花药压片及子房石蜡切片
等。 2020/12/10
11
[实验十一 模拟探究细胞表面积与体积的关系]
• 1．细胞的表面积与体积之比代表：
• 2．用
PH对酶活性的影响：
不选择淀粉酶的原因是：
• 3．酶的高效性实验：
（1）实验结果的观察： 一是气泡产生的速度。
二是卫生香复燃的猛烈程度。
2020/12/10
。 。
3
（2）证明酶高效性的理由：
一是每滴FeCl3溶液中的Fe3+数，大约是每滴肝脏研 磨液中的过氧化氢酶分子数的25万倍。
二是看气泡的数目、大小以及卫生香复燃的猛烈程 度。
• 4．不同部位消化液的PH：
唾液——
胃液——
小肠液——
胰液—— 7.8～8.4
• 5．用语言描述温度和PH对酶活性的影响：
2020/12/10
4
• 6．温度对酶活性的影响：
高中生物实验精讲优秀PPT优质文档
高中生物实验精讲
单一变量原则的体现
1.取材。分组。编号 选择（相同）的材料，（随机、等量、平均）
分组、编号 2.设计对照 除了强调不同，还要强调相同 3.培养实验 相同、适宜条件进行 4.定时（同时）测量观察，记录
对照原则的应用
• 1.空白对照： 分A.B两组（大多数实验） 2.前后对照： 实验前：观察记录——实验——实验后：观
几个注意点
• 1 随机分组 • 2 重复 多对 • 3 观察指标要明确，是否需要实验前后观
察对比 • 4 结论要清晰 • 5 语句要通顺，条理要清晰
2．注意书写的规范性。 ①步骤设计一般不宜连续描述，往往需要分段叙说，并 加以编号。 ②试管（或烧杯、水槽等）要加以编号，以便叙说简洁。
③尽量使用规范的实验术语，如：载玻片、盖玻片、临 时装片、无N培养基、含青霉素的培养基；等量的、其 他条件相同且适宜；振荡、充分研磨等。不能用含糊的 口语，如：“盖玻片”不能说是“薄的玻璃片”；“等 量的”不宜说成“一样多的”；“振荡”不宜说成“晃 动”“摇动”等等。
底物：淀粉。误：H2O2 鉴定碘-碘化钾。误本尼迪特。 4PH：对照：同上，底物H2O2，误：淀粉 5.蛋白酶：底物：蛋白块。误蛋白液。鉴定：不能用双缩脲 6.实验步骤：先满足温度、ph等条件，再加酶
Ⅰ1.新课标对探究(实验)能力的要求：
[1]能够正确使用一般的实验器具，掌握采 集和处理实验材料、进行生物学实验的操作、 生物绘图等技能
[2]客观地观察和描述生物现象
[3]通过观察或从现实生活中提出与生物学相关的、 可以探究的问题
[4]分析问题，阐明与研究该问题相关的知识
[5]确认变量（自变量、因变量、无关变量）
[6]作出假设和预期（有关（促进或抑制）/无关）
单一变量原则的体现
1.取材。分组。编号 选择（相同）的材料，（随机、等量、平均）
分组、编号 2.设计对照 除了强调不同，还要强调相同 3.培养实验 相同、适宜条件进行 4.定时（同时）测量观察，记录
对照原则的应用
• 1.空白对照： 分A.B两组（大多数实验） 2.前后对照： 实验前：观察记录——实验——实验后：观
几个注意点
• 1 随机分组 • 2 重复 多对 • 3 观察指标要明确，是否需要实验前后观
察对比 • 4 结论要清晰 • 5 语句要通顺，条理要清晰
2．注意书写的规范性。 ①步骤设计一般不宜连续描述，往往需要分段叙说，并 加以编号。 ②试管（或烧杯、水槽等）要加以编号，以便叙说简洁。
③尽量使用规范的实验术语，如：载玻片、盖玻片、临 时装片、无N培养基、含青霉素的培养基；等量的、其 他条件相同且适宜；振荡、充分研磨等。不能用含糊的 口语，如：“盖玻片”不能说是“薄的玻璃片”；“等 量的”不宜说成“一样多的”；“振荡”不宜说成“晃 动”“摇动”等等。
底物：淀粉。误：H2O2 鉴定碘-碘化钾。误本尼迪特。 4PH：对照：同上，底物H2O2，误：淀粉 5.蛋白酶：底物：蛋白块。误蛋白液。鉴定：不能用双缩脲 6.实验步骤：先满足温度、ph等条件，再加酶
Ⅰ1.新课标对探究(实验)能力的要求：
[1]能够正确使用一般的实验器具，掌握采 集和处理实验材料、进行生物学实验的操作、 生物绘图等技能
[2]客观地观察和描述生物现象
[3]通过观察或从现实生活中提出与生物学相关的、 可以探究的问题
[4]分析问题，阐明与研究该问题相关的知识
[5]确认变量（自变量、因变量、无关变量）
[6]作出假设和预期（有关（促进或抑制）/无关）
高中生物微生物实验ppt课件
②探究性实验设计: A、假设：
课题：抗生素对细菌有抑制作用 B、实验过程： 分 6 个组；设 A 、 B 、 C 、 D 、 分组；编号；设对照； E、F、 浓度1、浓度2、浓度3、浓度4、蒸馏水2个组 不同处理；
相同条件下培养； 37度，时间（12h~24h） 现象观察和记录；（画表格记录） 细菌生长情况C、Biblioteka 果分析：细菌平板划线法 ：
平板划线法实验操作要点及原理： ①接种： 划线——稀释接种物，得到单个菌落 ②无菌操作： 灭菌、火焰附近操作
③培养条件： 温度（37℃）、时间（12h~24h）
涂布平板操作：
现象记录表格：
1 实验处理 2 3 4 圆纸片浸在
温度
预测结果 （图示） 实际结果 （图示） 结论
37℃
37℃
37℃
37℃
细菌的菌落观察： 菌落定义： 由一个细胞繁殖而来的肉眼可见的子细胞群体。
大肠杆菌菌落
枯草杆菌菌落
高中生物微生物 实验
二、倒平板
实验１．３ 微生物接种以及菌落和抗生素抑菌 现象观察
1、细菌接种 （1）平板划线法 （2）涂布平板操作 2、抗生素对微生物的抑制作用 （1）实验过程： ①准备 : 倒平板: 接种:涂布
配置不同浓度抗生素溶液：
A、同种抗生素不同浓度溶液
B、不同抗生素溶液 放浸于抗生素的圆纸片: