安全教案：厨房里的危险

安全教案：厨房里的危险

目标：

1.通过活动使幼儿了解厨房里存在的一些危险并避免危险事故的发生。

2.学会避开危险，强化幼儿的自我保护意识。

准备：PPT 课件、刀具、水杯、热水瓶、《安全伴我行》手册。

过程：

一、经验分享：马路上的危险、陌生人的危险。 1.孩子们，马路上会有哪些危险？过马路时我们要注意些什么？

2.小结：安全出行很重要，必须遵守交通规则，红灯停绿灯行，安全过

马路。

3.孩子们，我们在外面碰到陌生人你会怎么做？

4.小结：不能听信陌生人的话，不跟陌生人走，要懂得保护自己。

二、厨房里也有危险。 1.活动导入，引出主题。

（1）图上画的是什么地方？

（2）你家有厨房吗？厨房里有什么东西？

（3）小结：厨房里有这么多东西，小朋友个子矮，应该少到厨房里去玩，

因为厨房里隐藏了很多种危险。

2.第一种危险：厨房中刀具的危险。

（1）出示实物刀：玩具刀与真刀的对比。轻和重、大和小的对比。

（2）提问：厨房里的刀是拿来做什么的？如果小朋友去厨房玩刀，刀不

小心落在自己的脚上，会怎样？

（3）出示图片：小朋友自己用刀切西瓜，可以吗？可能会有什么危险？

（4）小结：小朋友用刀会有危险，可能会伤到自己的手，也可能刀砸到

脚上伤到脚，所以不能去接触刀具。

3.第二种危险：厨房燃气炉的危险

（1）出示燃气炉玩具，讨论：想想厨房中燃气炉有危险吗？有哪些危险？

（2）出示图片：如果没有正确使用燃气的话，很有可能会导致火灾。

（3

）小结：小朋友自己不能开燃气炉，因年龄小，掌握不好开关，燃气

泄漏会中毒，还会引发燃气爆炸的。

4.第三种危险：炒菜时油爆在脸上和眼睛里的危险。

（1）出示图片，引导幼儿观察并讨论。

（2）师幼共同梳理：妈妈在炒菜，小朋友个子矮，如果站在旁边的话，油爆在脸上或者眼睛里，会受伤也会很疼。

（3）小结：在家长炒菜的时候，小朋友不要在厨房里玩耍，防止被热油烫伤。

5.第四种危险：用热水瓶自己倒水，从炉子上取放的危险。

（1）图片上小朋友的手和脚怎么啦？

（2）怎么会烫伤的呢？

（3）小结：烧开的水或刚做好的饭菜温度高，不小心碰倒了都会被烫伤的。

三、如何避免这些隐藏在厨房里的危险。

1.要避免这些危险，有什么办法？（远离厨房，不一个人在厨房里玩……）

2.小朋友看《安全伴我行》手册，一边看一边讲讲厨房中还有哪些危险。

在互相交流中学习同伴的经验。

3.延伸活动：回家到和爸爸妈妈一起检查厨房，找到可能会产生危险的

工具和地方，交流避免危险的办法。