大麦的利用现状及前景分析
饲料原料大麦
饲料原料大麦一、引言饲料原料是农业生产的重要组成部分，而大麦作为一种常见的饲料原料，在畜牧业中有着广泛的应用。
本文旨在介绍大麦的基本情况、营养价值、适宜动物种类以及在饲料配方中的应用等方面，为畜牧业从业者提供参考。
二、大麦的基本情况1. 大麦概述大麦（学名：Hordeum vulgare L.）是禾本科植物，是我国主要粮食作物之一。
其籽实可作为人类食品和家畜饲料，茎叶可用于制纸、编织和燃料等。
2. 大麦的分类根据形态特征和经济用途，大麦可分为六个亚种：普通大麦（Hordeum vulgare subsp. vulgare）、裸大麦（Hordeum vulgare subsp. nudum）、小穗大麦（Hordeum vulgare subsp.distichon）、长颖大麦（Hordeum vulgare subsp. elongatum）、四粒大麦（Hordeum vulgare subsp. tetrastichon）和野生大麦（Hordeum vulgare subsp. spontaneum）。
3. 大麦的生长习性大麦适应性强，能在寒冷、干旱、高海拔等环境中生长。
一般在春季播种，秋季收割。
其生长周期短，一般为100-110天。
三、大麦的营养价值1. 大麦的化学成分大麦籽实含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等多种营养成分。
其中，蛋白质含量较高，可达10%-14%；碳水化合物主要是淀粉，含量约为60%；脂肪含量较低，仅有1%-2%；维生素主要有B 族维生素和维生素E；矿物质主要有钙、磷、铁等。
2. 大麦的营养价值（1）促进消化：大麦中富含可溶性纤维素和不溶性纤维素，能促进消化道蠕动，改善便秘情况。
（2）降低胆固醇：大麦中的β-葡聚糖可以结合胆固醇，降低血液中的胆固醇含量。
（3）调节血糖：大麦中的β-葡聚糖可以延缓碳水化合物的消化和吸收，有利于控制血糖水平。
（4）提高免疫力：大麦中的多糖类物质可以增强机体免疫力，抵御外来侵袭。
饲料大麦的应用价值及开发前景
料 ，在 国际上有广泛 的应用 。在我 国，大麦未能获得规模 化利 用 ，主要原 因在 于 大麦种植缺 乏相 关政 策支持 、饲料 应用研
究与 市场 需求结合 不 紧密 以及缺 少质量 管理。最后 ，提 出了相应 的政 策建议。
关键词 ：饲 料大 麦；畜牧 业 ；饲料粮 ；建设专项资金 （ 项 目编号 ：Ｃ Ａ Ｒ Ｓ ， ５ ） ；中国农业科 学院科技创 新工程项 目 （ 项 目编号 ：Ｃ Ａ Ａ Ｓ — Ａ Ｓ Ｔ Ｉ Ｐ — Ｉ Ａ Ｅ Ｄ －２ ０ １ ５ ．
调查分析 ［ Ｊ ］ ． 疾病监测与控制 ，２ ０ １ ２ ， ６ （ ５ ） ： ２ ９ ８ — ２ ９ ９ ．
Ｅｐ ｉ ｄｅ ｍｉ ｏ ｌ ｏ ｇ ｉ ｃ Ｉ ｎｖ ｅ ｓ ｔ ｉ ｇ ａ ｔ ｉ ｏ ｎ Ａｎ ａ ｌ ｙ ｓ ｉ ｓ ｏ ｆ Ａ Ｍａ ｓ ｓ Ｂａ ｃ ｔ ｅ ｒ ｉ ａ ｌ Ｆｏ ｏ ｄ Ｐｏ ｉ ｓ ｏ ｎ ｉ ｎ ｇ
Ｚ ＨＯ Ｕ Ｊ ｕ — ｐ ｉ ｎ ｇ ，ＷＡ Ｎ Ｇ Ｂ ａ ｏ － ｑ ｉ ａ ｎ ｇ ，Ｙ Ｉ Ｎ Ｘ ｉ ａ ｏ － ｊ ｕ ａ ｎ
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定远县大麦生产现状及发展对策
饲 料 利 用 ， 奶 牛 的 良 饲 料 。 着 大 麦 营 养 成 分 对 人 体 保 是 随
大麦 作 为小 作物 ， 长期 不 受重视 ， 乏新 品种 引进 与 示 缺
范 ， 产 品 种 老化 。 远 县 种 植 当 家 品 种 仍 然 是 ２ 生 定 ０世 纪 ８— ９ ０ ０年代 引进 推广 西 引二 号 、 大麦 ２号 ， 户种 植 以 自 川 农
存 在 的 主 要 ｆ题 ， 提 出 了 发 展 对 策 ， ＊ － 并 Ｉ 以期 为该 县 在 “ 二 五 ” 间 开 展 大 麦 品 种 技 术 试 验 示 范 奠 定 基 础 。 十 期 关 键 词 大 麦 ； 产 现 状 ； 在 问 题 ； 展 对 策 ； 徽 定 远 生 存 发 安
中图 分类 号 ￥ １． Ｆ ２ ．１ ５ ２３；３ ６１ 文献 标识 码 Ａ 文章编 号 １０ — ７ ９ ２ １ ）４ ０ ８ － １ ０ ７ ５ ３ （０ １ １ － ０ ７ ０
普及 和消 费 需求 日益 提升 。 定远 县 是畜牧 业 强县 ， 畜牧 养 殖 业 发达 。 １ ９ 自 ９ ６年 以 来 ， 多次 位 列 “ 省 畜牧 业 十 强 县 ” 全 之
中。 常年 存 栏 生猪 １０万 头 ， 栏 ｌ０万 头 ， 麦 作 为 该 县 ８ 出 １ 大
生 猪 养 殖 主 要 饲 料 利 用 的 历 史 悠 久 。 远 县 现 有 ２家 大 型 定
健功 能作 用 的挖掘 ， 以及 食 品加 工 工艺技 术 的提 高 ， 麦 系 大 列产 品如 大麦 苗 粉 、 大麦 茶 、 麦 粥等 在人 们 日常 生活 中 的 大
留 种 为 主 ， 性 退 化严 重 ， 种产 量 潜 力难 以发挥 。 调 查 种 品 从
2024年麦类市场发展现状
2024年麦类市场发展现状概述麦类是全球重要的农产品之一，包括小麦、大麦、燕麦等。
麦类在全球粮食供应中占据重要地位，被广泛用于食品加工、饲料生产和工业应用。
目前，麦类市场呈现出一系列的发展趋势和挑战，本文将对麦类市场的现状进行分析。
全球麦类市场概况据统计数据显示，全球麦类产量近年来持续增长，主要受到全球粮食需求的推动。
尤其是小麦产量，占据了全球麦类总产量的最大份额。
亚洲、欧洲和北美洲是全球主要的麦类产区，其中中国、美国、俄罗斯等国家是重要的生产和消费市场。
麦类市场的需求与供应1.麦类食品消费增长：随着人们生活水平的提高和消费观念的变化，麦类食品的需求不断增加。
麦类食品作为主要的主食之一，受到广大消费者的喜爱。
2.饲料和工业需求增加：随着畜牧业和养殖业的发展，饲料需求对麦类市场的影响越来越大。
同时，麦类也广泛应用于工业领域，如麦片、面粉等食品加工，以及麦芽酒生产等。
3.全球交易和出口：麦类市场在全球范围内具有较高的交易量和出口规模。
主要麦类生产国如美国、加拿大、澳大利亚等，通过出口扩大其市场份额。
麦类市场的挑战与机遇1.气候变化影响：气候变化对麦类生产具有重要的影响。
极端天气事件的增加，如干旱、洪涝等，可能影响麦类产量和质量。
2.消费结构变化：随着人们饮食观念的变化和生活方式的转变，麦类食品的消费结构也在发生改变。
消费者对于健康、营养和有机食品的需求增加，对市场提出了新的要求。
3.市场竞争加剧：随着全球麦类市场的开放和自由化，市场竞争加剧。
麦类生产国之间的竞争也在逐渐加大，质量和价格成为竞争的关键因素。
麦类市场未来的发展趋势1.科技驱动的生产和加工：新技术的应用将推动麦类生产和加工的发展，提高生产效率和产品质量。
2.可持续发展和环境保护：随着可持续发展理念的深入人心，麦类市场将更加注重环境保护和可持续经营的发展模式。
3.健康和营养需求增加：随着人们对健康和营养需求的增加，麦类食品将进一步丰富产品种类，满足消费者的需求。
文献综述--大麦
文献综述1.引言1.1 大麦的介绍与栽培现状大麦（barley）是禾本科大麦属的一年生或多年生草本植物，约有 30 个种，有栽培价值的只有普通大麦种。
根据染色体数目的不同，大麦可分为二倍体（2n=14）、四倍体（2n=28）和六倍体（2n=42）等，普通大麦种中所属的三个亚种均为二倍体。
根据棱型的不同，普通大麦分为六棱大麦和二棱大麦；按籽粒稃壳有无，可分为皮大麦和裸大麦，在不同的地方，裸大麦又被俗称元麦、米麦及青棵等。
大麦是用途广泛的麦类作物，也是世界上最古老是谷类作物之一。
世界大麦栽培面积仅次于小麦、水稻、玉米而居第四位。
大麦适应性很广，在世界范围内覆盖面广，分布在自南纬 50°到北纬 70°、海拔 1-2m 到 4750m 的广阔地带。
其分布趋势与小麦近似，在小麦分布带边缘较干旱或寒冷的地区，如欧洲、北美洲的北部地区以及非洲较干旱地区，大麦面积远比小麦多。
统计资料表明，大麦广泛分布在除南极洲以外的六大洲，其中欧洲和亚洲大麦面积最占世界大麦面积的三分之二，总产占世界产量的五分之四。
我国早在五千多年前就种植大麦，20 世纪 30 年代，全国大麦播种面积曾达到6666khm2，从东部沿海地区到西藏地区均有种植。
20 世纪 30 年代以后，我国大麦的栽培面积在波动起伏中逐渐下降。
20 世纪 80 年代以前，我国大麦主要作为饲料和食用，80 年代以后由于啤酒工业的迅速发展，国内已逐渐形成了几个比较集中的啤酒大麦优势产区，如江苏的沿海和里下河地区，云南的大理和昆明地区，湖北的荆州和仙桃地区，甘肃省的西部地区，内蒙古自治区的呼伦贝尔和兴安盟地区，新疆的昌吉州和巴州地区，黑龙江农垦的部分地区。
此外，豫、陕、川、浙、鲁、宁、冀、青等省份也有部分面积种植大麦[1]。
大麦在耕作栽培中具有重要地位。
具体表现在：1）大麦生长期相对较短，在复种指数高的地区，为达到全年高产，各作物均要求早熟，以利于品种的搭配和劳动力的调剂。
进口大麦用途
进口大麦用途
进口大麦有多种用途，主要包括以下几个方面：
1. 食品加工：大麦可以用于制作面粉、粗粮饼干、大麦米等食品。
大麦米富含膳食纤维、维生素和矿物质，具有提高血糖控制、降低胆固醇、促进消化和保护心脏健康等好处。
2. 酿造啤酒：大麦是酿造啤酒的重要原料，特别是麦芽大麦。
麦芽大麦通过发芽和烘干制成，可以提供可溶性糖分和淀粉，为酵母发酵提供养料，产生酒精和二氧化碳。
3. 饲料用途：大麦也是一种常见的饲料原料，可用于饲养猪、牛、羊、家禽等家畜。
大麦饲料能提供丰富的能量和蛋白质，有助于动物生长和发育。
4. 化妆品和护肤品：大麦提取物常被添加到化妆品和护肤品中，用于抗氧化、美白、保湿和舒缓肌肤等功效。
此外，大麦还可以用于生物燃料、纺织品原料、医药等方面。
总之，进口大麦在食品加工和饲料行业中的用途相对较广泛。
大麦主要产地与经济作物
大麦主要产地与经济作物大麦，又称作春大麦，是我国重要的粮食作物之一。
大麦主要生长在东北、西北和华北地区，是这些地区的重要经济作物之一。
本文将分析大麦的主要产地和其作为经济作物的重要性。
一、大麦的主要产地大麦在中国的主要产地包括东北、西北和华北地区。
在东北地区，黑龙江、吉林和辽宁是大麦的主要种植区域。
这些地区的丰富的土地资源和适宜的气候条件为大麦的生长提供了良好的条件。
除了东北地区，西北地区的甘肃、青海和宁夏也是大麦的重要产区。
这些地区的高原气候和独特的土壤条件使得大麦在那里能够获得良好的生长。
另外，华北地区的河北、山西和内蒙古也是大麦的主要产区。
这些地区拥有大面积的耕地和较为适宜的气候环境，为大麦的生长提供了重要的支持。
同时，这些地区还采取了一系列的措施来促进大麦的种植和发展，如提供优惠政策、加强科技支持等。
二、大麦作为经济作物的重要性大麦是一种重要的经济作物，在我国有着广泛的种植和利用。
以下是大麦作为经济作物的几个重要方面：1. 粮食生产：大麦是我国重要的粮食作物之一，其产量在粮食作物中占有很大比重。
大麦的种植面积和产量的增加，对于保障我国粮食安全和增加农民收入具有重要的意义。
2. 饲料生产：大麦作为一种优质的饲料作物，其可用价值很高。
大麦作为饲料可以提供丰富的营养成分，对于畜牧业的发展和动物生长具有积极的影响。
3. 工业利用：大麦的工业利用价值也很高。
大麦可以用于酿造啤酒和制作食用醋等酒精产品，其香味独特，深受消费者喜爱。
此外，大麦还可以用于制作大麦茶、大麦粉和大麦片等健康食品，具有很高的市场潜力。
4. 农民收入增加：大麦作为经济作物的种植和销售，可以为农民增加收入。
大麦的全产业链发展，包括种植、加工、销售等环节，为农民提供了广泛的就业机会和增收途径。
综上所述，大麦是我国重要的经济作物之一，其主要产地位于东北、西北和华北地区。
大麦作为粮食作物、饲料作物和工业原料，在粮食生产、畜牧业发展、工业利用和农民收入增加等方面发挥着重要的作用。
2023年大麦行业市场发展现状
2023年大麦行业市场发展现状大麦是重要的经济作物之一，具有广泛的市场需求和高附加值的特点，是我国重要的农产品之一。
大麦行业市场发展现状主要包括以下方面：一、市场需求大麦是饲料、酿造与粮食作物三位一体的作物，其品种繁多，广泛应用于日常生产和生活中。
随着人们生活水平和饮食品质的提高，对大麦的需求不断增加，市场前景广阔。
1. 饲料市场：大麦以其含粗蛋白高及产量高等特点，成为饲料中常用的原材料之一，可用于牛、猪、鸟类等多种家畜和家禽的饲料中。
2. 酿造市场：大麦具有糊化好、滋味清爽、色泽高、啤酒泡沫稳定等特点，因此在酒类市场中占据重要位置。
随着我国啤酒市场的迅速发展，对大麦的需求也相应增加。
3. 粮食市场：大麦精白度高，口感好，深受消费者的喜爱。
近年来，随着烹饪文化和餐饮市场的不断发展，大麦在粮食市场中的地位逐渐提升。
二、主要产区大麦适应性广，我国大部分地区均可种植。
目前，我国的大麦主要产区包括东北、华北、西北、西南等地区。
其中，内蒙古、黑龙江、吉林、辽宁等地盛产优质大麦，占据了国内大麦产量的较大比例。
三、市场竞争形势1. 国内市场：国内大麦市场供大于求，市场竞争激烈，主要品种为糜黍、大春和欧春。
近年来，随着多种因素的影响，国内大麦价格呈现波动态势，对大麦种植和销售企业提出了更高的要求。
2. 国际市场：国际大麦市场较为稳定，主要进口国为欧洲、美国、加拿大等。
我国对大麦的进口需求比较低，主要是为了保证市场的稳定性。
四、主要企业目前我国大麦产业中，企业数量庞大，大小不一，大部分为小规模户企业，市场竞争较为激烈。
大型企业主要有新天地、金辰集团、荣盛农业等，规模大，经营管理相对完善。
五、发展趋势随着我国大麦产业的快速发展，未来的发展趋势将有以下几点：1. 品牌化：发展品牌是大麦产业发展的趋势，品牌化经营可以提高市场附加值，增强企业竞争力。
2. 提高质量：提高大麦质量是产业发展的关键，只有提高大麦质量，才能获得更好的市场价值。
青稞研究进展及应用现状
青稞研究进展及应用现状青稞，又称青藏高原大麦。
它是一种高原作物，适应能力强，在高海拔地区有较高的耐寒性和抗逆性，因此在青藏高原地区被广泛种植和研究。
以下是青稞研究进展及应用现状的详细叙述。
青稞的研究进展主要集中在以下几个方面：1. 青稞的遗传与育种：研究人员通过品种间的杂交，获得了一批高产、抗逆、抗病的青稞新品种。
同时，通过分子标记技术，研究人员还发现了一些与青稞抗逆性相关的基因，为育种提供了重要的参考。
2. 青稞的适应性研究：青稞生长在青藏高原等极端环境中，承受着严寒、氧气稀薄和强紫外线等压力。
研究人员通过对青稞在这些条件下的生理和分子机制研究，揭示了青稞如何适应这些环境的秘密。
3. 青稞的营养与健康研究：近年来，青稞由于其独特的营养价值而备受关注。
研究表明，青稞富含纤维素、蛋白质、维生素和矿物质等，对于改善消化系统功能、减肥和降低血糖、血脂等方面具有积极作用。
因此，青稞的营养与健康功能研究也是当前的热点。
青稞的应用现状主要表现在以下几个方面：1. 青稞作为主食：在青藏高原地区，青稞是当地居民的主要粮食作物之一，被用来制作糌粑、青稞面、青稞酒等传统食品。
青稞作为主食的应用，是当地居民维持生产生活所必需的，并且青稞的富含营养对于健康也有益处。
2. 青稞的食品加工：随着人们对健康食品的需求增加，青稞在食品加工领域的应用也逐渐扩展。
青稞可以制作成青稞米、青稞面粉、青稞饼干等多种食品，这些食品不仅有独特的口感，还具有一定的健康功能。
3. 青稞的保健品开发：由于青稞富含多种营养成分，青稞的保健功能也备受关注。
目前，青稞保健品已经普遍存在于市场上，如青稞粉、青稞片等，被认为能够改善人体功能、增强免疫力等。
此外，青稞油也被开发为高营养价值的保健食品。
总而言之，青稞的研究进展和应用现状在青藏高原地区取得了显著成果。
通过对青稞的遗传与育种、适应性研究以及营养与健康研究，人们在青稞的品种改良、种植适应性和与其相关的产品研究方面取得了突破。
2024年麦类市场前景分析
麦类市场前景分析摘要本文对麦类市场的前景进行了分析。
首先，介绍了麦类的种类和主要特点。
然后，从全球和中国的角度，分析了麦类市场的发展趋势和影响因素。
最后，讨论了麦类市场的挑战和机遇，并提出了相应的发展策略。
1. 引言作为全球重要的粮食作物之一，麦类在人类的生活中扮演着重要的角色。
随着人们对健康食品的需求不断增加，麦类市场也面临着新的机遇和挑战。
本文将通过对麦类市场的前景进行分析，为相关产业提供参考。
2. 麦类市场的种类和特点麦类主要包括小麦、大麦、燕麦等。
它们具有以下特点：•高营养价值：麦类含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质，对人体健康十分有益。
•广泛应用：麦类可以用于制作面包、面条、麦片、饼干等多种食品，满足人们日常的粮食需求。
•稳定的需求：麦类作为主要粮食作物之一，其需求相对稳定，不会受到时尚和消费趋势的影响。
3. 全球麦类市场的发展趋势和影响因素全球麦类市场的发展受到多种因素的影响：3.1 经济发展经济发展水平的提高会带动人们对高品质、健康食品的需求增加，从而推动麦类市场的发展。
3.2 人口增长全球人口不断增长，人们对粮食的需求也在不断增加，促使麦类市场保持相对稳定的需求量。
3.3 健康意识的提高随着人们健康意识的提高，对健康食品的需求也随之增加。
麦类作为一种健康食材，受到越来越多消费者的青睐。
3.4 环境变化气候变化和自然灾害可能对麦类的种植和产量产生负面影响，从而对麦类市场带来不确定性。
4. 中国麦类市场的发展现状和前景作为全球最大的麦类消费市场，中国麦类市场具有巨大的潜力。
然而，目前中国的麦类市场还存在一些挑战：•供给不足：中国麦类的供给量无法满足巨大的需求量，国内麦类产能有待提高。
•产品质量不稳定：部分地区麦类种植环境和种植技术落后，导致产品质量不稳定。
然而，中国麦类市场也面临着巨大的机遇：•政策支持：中国政府出台了一系列鼓励农业发展的政策，为麦类市场提供了良好的发展环境。
关于大麦的用途主要有哪些
关于大麦的用途主要有哪些大麦的用途主要有哪些1、淀粉：大麦的淀粉含量非常高，有55%至65%，同时它也是最便宜的淀粉****之一，它可以用于食品或者非食品，是制作天然淀粉、淀粉衍生物以及果葡糖浆的主要原料。
2、可以用来生产啤酒以及威士忌，是制作酒的理想原料。
3、大麦仁：可以用原料大麦、珠形大麦仁以及糙大麦仁将其加工成大麦仁。
而德国生产的大麦仁，是做汤以及速食早餐的佳品。
4、大麦粉：大麦粉是一种将大麦仁经过切断工序和磨光工序后的副产品。
将大麦仁经过蒸汽处理以后再将其磨成粉，并且在里面添加一些矿物质和维生素，可以制成一种婴儿食品和特种食品。
大麦粉可以作为烘焙食品的原料。
5、大麦片：是用大麦仁经过蒸烘、再用大直径的滚筒压片而成。
不仅可以作为一种即食早餐食品，也可以用来煮粥，风味独特。
5、饲用：大麦籽粒的粗蛋白和可以消化的纤维都要高于玉米，是牛、猪家禽的良好饲料。
7、大麦茶：大麦经过烘烤以后可以制成大麦茶或者咖啡的替代品，冲泡以后呈现褐色，具有一股浓郁的香味。
大麦是禾本科、大麦属的一年生草本植物，秆比较粗壮，光滑没有毛，直立，高度可以达到100厘米左右。
栽培范围非常广泛，在中国各地都有栽培，并且生长环境也很广，而且具有春、冬生长习性。
它是世界上最古老的种植作物之一，具有食用、饲用、酿造、药用等多种用途。
大麦和小麦的区别1、果实区别(1)小麦：小麦果实有黄棕色果皮，外表呈扁平的圆形或椭圆形，果实的两端稍尖，内含淀粉粒，果实的粉末呈白色，并有黄棕色果皮小片。
(2)大麦：大麦的颖果呈椭圆形，果实的籽粒被稃壳包裹着。
2、茎秆区别(1)小麦：小麦的茎秆直立，丛生，有6-7节，高60-100厘米左右，直径在5-7毫米左右，叶子的鞘松弛的包裹着茎秆。
(2)大麦：大麦的茎秆较粗壮，表面光滑无毛，高50-100厘米左右，两侧有披针形叶耳，叶片长9-20厘米，宽7-20毫米左右，其呈扁平状。
3、花朵区别(1)小麦：小麦的穗状花序直立，长5-10厘米左右，宽1-1.5厘米左右，小穗内含有花朵3-9朵。
大麦网调研报告
大麦网调研报告大麦网调研报告一、调研目的本次调研旨在了解大麦网的发展现状、市场竞争情况、用户需求及用户体验，并对其未来发展进行分析和展望。
二、调研方法本次调研采用了多种方法进行信息收集，包括对大麦网官方网站的分析、与大麦网相关用户的访谈及问卷调查等。
三、大麦网的发展现状大麦网是一家专注于票务销售的在线平台，目前已成为中国最大的票务综合服务商之一。
大麦网不仅提供演唱会、体育赛事、话剧等各类票务的销售服务，还涵盖了座椅图选座、会员积分、在线退换票等一系列增值服务。
在票务销售领域，大麦网的市场份额一直领先于竞争对手。
其合作伙伴包括了众多知名的演出方、体育赛事主办方和剧院，为用户提供了广泛的选择。
同时，大麦网与支付宝等第三方支付平台的合作，也方便了用户的支付和结算。
四、市场竞争情况尽管大麦网在票务销售市场处于领先地位，但市场竞争也日趋激烈。
越来越多的在线平台纷纷涉足票务销售领域，它们利用自身的资源优势、技术创新和营销手段，争夺用户的眼球和市场份额。
与此同时，传统的实体票务代理也开始开展在线销售，通过线上线下结合的方式提供全方位的票务服务。
而大麦网之前主要依靠线上渠道销售，此举无疑对其市场份额构成了一定的威胁。
五、用户需求及体验用户需求和体验是票务销售领域至关重要的一环。
通过对大麦网用户的访谈和问卷调查，我们了解到以下几点信息：1. 用户对大麦网的可靠性和安全性有较高的认可度，这与大麦网多年来的经营和口碑有着密切的关系。
2. 用户期望在大麦网上能够找到更加多元化的演出和体育赛事，尤其是一些具有特殊背景和独特风格的节目。
3. 对于座位选择的体验，用户普遍认为大麦网的座椅图选座功能较为便利，但仍有少数用户遇到操作不够流畅和页面显示问题的情况。
4. 对于售后服务，用户希望大麦网能够在退换票等问题上提供更加便利的解决方案，减少用户的操作和等待时间。
六、大麦网的发展展望基于对市场竞争情况和用户需求的分析，我们认为大麦网在未来发展中可以从以下几个方面进行改进和创新：1. 拓展合作伙伴和演出资源：加强与演出方之间的合作，开拓更多的演出资源，提供更多多元化的演出选择，满足不同用户的需求。
上海农场大麦育种现状与分析
寸 固 种
上海农场大麦 育种现 与分析
陈学莲 刘建 国 吴 国锋 朱 韬 郭三红 王金华
（ 上海农场种子公 司 ， 江苏大丰 ２ ２ ４ １ ５ １ ）
大麦是耕 作制度 中重要 的作物 ， 而盐 城市是全国 重要 的啤酒大麦生产基地 ， 因此大麦生产在盐城地区 具有重要 的地位 。由于大麦的生育期 比小 麦短 ， 在稻 麦 两熟 区域 中， 对于后茬水稻提供 了更充裕 的耕作时 间， 而且更利于麦套棉 区域的耕作制度 ， 因此在上海农
场 区也广 受欢 迎 。
可分为 ３ 大类及若 干亚类 ， 其 中有 ２ ４ 份高产材料 ， ２ ８
份矮 秆材 料 ， ２ Ｏ份优 质材 料可 以加 以杂交 改 良。
有针对性地进行杂交组配 ， 组配杂交组合 时亲本 选择得 当， 后代分离的优 良性状 出现几率越高 ， 选育出 好材料的机会越大。选配杂交组合 时要考虑 到： 亲本 的优 良性状要突 出、 优点多 、 没有 突出的缺点 ； 双亲 中
１ ． ２ 根 据 育种 目标 选用 亲本 和 组配 杂 交组 合 掌握 现 有亲本材料特征特性 ， 对 亲 本 圃种 的材 料 要 进 行 适 当
产性 、 株高、 抗病性和抗逆性等方面进行选择 ； Ｆ 以后
可进行混系测产 ， 重点材料逐步晋升为品系进入试验 ，
边 试验 、 边 示范 、 边 推广 。 田问选 择 分 为 初 选 、 复 选 和决 选 。初 选 在 抽 穗 后 进行 ， 根据 前 期 的 观察 记 载 和 田间抽 穗 时 间 的早 晚进
必须有 １ 个 是 品质 较 高 的材 料 ； 双 亲 的 优 良性 状 互 补
上海农场大麦育种工作始于 ２ ０ ０ ４ 年， 已育成 自主 知 识 产 权 大 麦 品 种 一 申河 ９ ８ ６ ， 早熟 、 高产 、 矮 秆 品 系 Ｌ 一 ０ ９ 、 ０ ８ ５ 和０ ８ — １ ８ ６ 。通过大麦育种及相关配套试验 ， 选 育出适合本地 区种植 的优 良大麦品种 （ 系） ， 促进上 海农场拥有更多 、 更好 的 自主知识产权 的大麦新 品种 ， 以提高上海农场种子公 司的核心竞争力。
大麦的种植地区和全球产量分析
大麦的种植地区和全球产量分析大麦（学名：Hordeum vulgare L.）是世界上最重要的谷物作物之一，广泛种植于全球各地。
本文将对大麦的种植地区和全球产量进行分析。
种植地区分析：大麦是一种适应性很强的农作物，可以在不同气候条件下生长。
它主要分布在北半球的温带和亚热带地区，包括欧洲、亚洲、北美和大洋洲等地。
以下是大麦的主要种植地区：1. 欧洲：欧洲是大麦的主要种植地区之一。
法国、德国、俄罗斯、英国和乌克兰是欧洲大麦产量最高的国家。
在这些国家，大麦栽培是农业经济的重要组成部分，广泛用于食品、饲料和啤酒等行业。
2. 亚洲：亚洲是全球大麦产量最高的地区之一。
中国、印度、俄罗斯和巴基斯坦是亚洲大麦种植的重点地区。
中国是全球最大的大麦生产国，大麦在中国主要用作饲料，同时也用于酿造啤酒和食品加工等。
3. 北美：北美是大麦的重要种植地区之一。
美国和加拿大是北美大麦产量最高的国家。
在这些国家，大麦主要用于酿造啤酒和饲料。
4. 大洋洲：大洋洲地区主要包括澳大利亚和新西兰。
这些国家的气候条件和土壤适合大麦种植，且大麦在澳大利亚是重要的农业出口产品，主要用于饲料和啤酒酿造。
全球产量分析：大麦是全球主要粮食作物之一，其产量在世界粮食供应中起到重要作用。
1. 全球产量趋势：根据FAO（联合国粮食及农业组织）的数据，全球大麦产量在近几十年间呈现出不断上升的趋势。
尽管在某些年份可能会受到气候因素的影响，但总体而言，大麦的全球产量持续增加。
2. 主要产大麦国家：世界上主要的大麦产量国家包括俄罗斯、德国、法国、乌克兰、加拿大、美国、阿根廷、澳大利亚和中国等。
其中，俄罗斯和德国是全球大麦产量排名前列的国家，占据了大麦产量的相当大的份额。
3. 大麦的主要用途：大麦的主要用途分为食用和饲料两个方面。
食用大麦主要用于磨制面粉，制作面包、粥和其他食品。
饲料大麦主要用于养殖业，作为饲料供给动物摄取营养。
4. 大麦的国际贸易：由于大麦的广泛种植和多种用途，国际贸易量较大。
中国大麦供给需求
市场需求预测
总结词
持续增长、多元化、个性化
详细描述
随着中国消费者对健康饮食的认知加深，对 大麦的需求将继续保持增长态势。同时，消 费者对大麦产品的需求也将更加多元化和个 性化，对产品的品质、口感、营养成分等方 面将有更高的要求。未来，具有高品质、多 样化特点的大麦产品将更具有市场竞争力。
03
中国大麦进出口贸易
可。
主要出口目的国家及地区
要点一
东南亚国家
中国大麦出口的主要目的地是东南亚国家，如泰国、 越南等。这些国家的大麦种植面积有限，产量不足， 因此需要进口大量的大麦来满足国内市场的需求。
要点二
韩国
韩国也是中国大麦出口的主要目的地之一。韩国人对 大麦的需求较高，同时韩国国内的大麦产量相对较低 ，因此需要进口大量的大麦来满足国内市场的需求。
主要进口来源国家及地区
澳大利亚
中国从澳大利亚进口的大麦数量最多，占中 国大麦进口总额的近一半。澳大利亚拥有广 阔的大麦种植面积和高效的生产力，同时与 中国之间的贸易关系较为稳定，因此成为中 国大麦进口的主要来源国家。
加拿大
加拿大是中国大麦进口的另一个重要来源国 家。加拿大拥有优质的大麦种植条件和较高 的产量，其大麦品质也得到了中国市场的认
02
地区分布不均
03
季节差异明显
大麦种植主要集中在一些特定的省份 ，如内蒙古、甘肃、*等。这些地区的 种植面积占全国总面积的80%以上。
大麦种植季节主要在秋季和春季。秋 季种植的大麦在次年夏季收割，而春 季种植的大麦在当年夏季收割。
大麦种植分布
种植带分布
中国的大麦种植分布呈现出明显的带状分布，主要集中在西北地区和东北地区。这些地区的气候条件适宜大麦的 生长，因此成为全国大麦的主要产区。
关于大麦的解读
大麦（BARLEY）１.概述：大麦为禾本科，大麦属一年生草本植物。
大麦分为有稃大麦（又称皮大麦）和裸粒大麦两类。
一般习惯上所谓大麦是指有稃大麦或称皮大麦；裸粒大麦因地区不同又称裸麦、元麦、米大麦或青稞等。
我国栽培大麦已有几千年的历史，大麦起源于埃塞俄比亚和东南亚，我国西藏和四川西部地区已发现有野生大麦的踪迹，所以那里也可能是大麦起源中心之一。
２.用途：大麦的用途很多，在青海、西藏地区是当地居民的主要食粮。
沿长江一带则将麦粒磨碎和米煮饭或磨粉制成糕饼，在西方国家将麦粒切断碾成珍珠米或在生长腊熟期碾成麦片，是西方人重要食物。
大麦富含淀粉、糖类、氨基酸和淀粉酶，可制成酒精和酿酒，又是生产麦芽糖和酿制啤酒的主要原料，１kg优质大麦可产啤酒４～５kg。
大麦还是良好的精饲料，大麦的饲料价值相当于玉米，其所含可消化蛋白质和赖氨酸等含量较高，猪的肥育后期掺喂大麦，可提高瘦肉率。
３.产销情况：大麦是世界上最古老的粮食作物之一，在全世界播种面积中仅次于小麦、水稻、玉米、燕麦及黑麦，居第六位。
主要产大麦的国家有中国、俄罗斯、美国、加拿大，总产量以中国为最多。
我国大麦的栽培面积仅次于水稻、小麦和玉米，占谷类作物的第四位，我国冬大麦的主要产区在长江流域一带，集中于江苏、湖北、四川、河南、安徽、山东、浙江等省；春大麦分布于北部寒冷地区或农牧区，包括东北各省、内蒙古、新疆、青海、西藏及山西、河北、陕西、甘肃的北部。
我国近年来大麦生产呈下降趋势，而消费却逐年增加，使产需缺口拉大，９３／９４年全国大麦总产４３２.７万吨，消费５７４.３万吨。
在国际贸易中，我国为了平衡国内产需矛盾，进口大麦逐年增加，９３／９４年进口１３１.８万吨，９６／９７年增加到２００万吨，预计９７／９８年将增加到２２５万吨。
４.籽粒的形态：有稃大麦的内、外稃等长，外稃比内稃宽大，从背面包向腹面两侧，上有七条脉纹，顶端有芒或无芒，芒形为针状长芒或帽状钩芒。
内稃位于腹面，其基部有一退化小穗轴，称为基刺，系穗轴的残留物，上有茸毛，其形状随品种而异，内外稃的外面基部，还有二片护颖，形细窄，向内弯曲，脱粒时有的随穗轴脱去，有的仍留在籽粒上，护颖的颜色较稃色稍浅，有稃大麦的稃壳约占籽粒重量的１０％～２５％，六棱大麦的壳重大于二棱大麦。
2024年大麦市场分析现状
2024年大麦市场分析现状1. 引言大麦（Hordeum vulgare）是一种重要的粮食作物，广泛用于食品、饮料和酿酒等领域。
本文将对大麦市场的现状进行分析，包括种植面积、产量、销售额等方面的数据，以及行业趋势和主要参与者的竞争情况。
2. 大麦种植面积和产量截至2020年，全球大麦的种植面积约为2.5亿公顷，产量约为1.4亿吨。
在大麦的种植领域，主要的生产国包括俄罗斯、法国、德国和加拿大等。
其中，俄罗斯是全球最大的大麦生产国，其占全球大麦产量的约15%。
3. 大麦市场规模和销售额大麦市场的规模和销售额在过去几年稳步增长。
据统计，2019年全球大麦市场的销售额约为600亿美元，预计到2025年将达到800亿美元。
4. 大麦产品的消费趋势大麦产品在食品和饮料领域的消费逐年增长。
大麦作为一种富含纤维和蛋白质的健康食材，被越来越多的消费者所接受。
此外，大麦酿造的啤酒、威士忌等酒类产品也具有广阔的市场需求。
5. 大麦行业竞争情况大麦市场竞争激烈，主要参与者包括大型种植企业、农业合作社和农民等。
这些参与者通过提高品质、降低成本、拓展销售渠道等方式来争夺市场份额。
其中，一些大型种植企业还利用先进的种植技术和设备，提高产量和质量。
6. 大麦市场的未来趋势未来几年，大麦市场有望继续保持稳定增长。
随着全球人口的增加和人们对健康食品的需求增长，大麦产品的消费将继续扩大。
同时，大麦种植者将不断提高生产效率，以满足市场需求。
7. 结论综上所述，大麦市场正迎来发展的机遇。
全球大麦的种植面积和产量稳定增长，大麦产品的消费趋势也呈现逐年增长的态势。
大麦市场竞争激烈，但也存在很大的发展空间。
未来，大麦市场有望继续保持稳定增长，并成为一种重要的粮食作物。
大麦在食品工业中开发利用
呕吐 、 痢 大麦 芽富告 Ｖ 下 和蛋 白质， 有助于头 发生长 ， 是 衰 老的食物之一 ： 大麦芽 有保护和增强 消化道牯膜 ， 改
善通便和 防治腹泻等生理 功效； 另外大麦芽 富含淀粉酶、 麦 芽糖、 葡萄糖 白分解酶等 ， 蛋 主治食积不消， 胸腹胀满 ， 食欲
维普资讯
粮食 与 袖 雌
文章编号 ：【０ 一９ （０ ２ ２ 【 ３—Ｏ ０ｓ ５８２０１ 一 ） ０ ２ ０ 【 】
２｛ ０ ２年第 ２期 ｝
大 麦 在 食 品 工 业 中 开 发 利 用
陈海华 董海洲
摘 要
展前哥。
（ 江南走学食 品学 院，无锡 ２ ４ ３ ） Ｉ０ ６ （ 山东农 业大学，泰 安 ２ １ １ ） ＂ ０ ８ ７
２１大麦营养成分及其功能 ．
２１１犬麦营养成分 ．． 大麦营养丰富， 从大麦与小麦、 玉米营养成分比较 （ 见表 １可 以看 出， ） 大麦 中蛋自质含量较高 还有丰富的膳食纤维 、
０４ ％ 的尿 囊素溶｛ ．—４ 瘦局部使 用． 能促 进化脓性 刨伤 及顽 固性 溃 疡 愈 合． 可 用 于治 疗 慢性 骨 髓炎 ， 囊 素 还 尿
压等功效。
２１ 犬麦某些成 分营养功能 ．． ２ 大麦 中所 含的脂 肪主要为不饱和脂肪酸如亚油酸、 油酸
２ ． 犬麦芽 ．５ ２
大麦芽具有 良好 的药用效果 ． 中国秘方全书》 《 中把麦芽 的效用归纳 为“ 消食 中、 气． 和 下 主治消化不 良、 食欲不振 、
等， 近总数 的 ８ ％ 大麦 脂肪 中的油酸在人 体内合成花 生 ０ 四烯 酸（ 人体 必需脂 肪酸 之一 ）能 降低 血脂 ， 是台成前 列腺
文献综述--大麦.
文献综述1. 引言1.1 大麦的介绍与栽培现状大麦 (barley 是禾本科大麦属的一年生或多年生草本植物, 约有 30 个种, 有栽培价值的只有普通大麦种。
根据染色体数目的不同,大麦可分为二倍体 (2n=14 、四倍体(2n=28和六倍体(2n=42等,普通大麦种中所属的三个亚种均为二倍体。
根据棱型的不同, 普通大麦分为六棱大麦和二棱大麦; 按籽粒稃壳有无,可分为皮大麦和裸大麦,在不同的地方,裸大麦又被俗称元麦、米麦及青棵等。
大麦是用途广泛的麦类作物,也是世界上最古老是谷类作物之一。
世界大麦栽培面积仅次于小麦、水稻、玉米而居第四位。
大麦适应性很广,在世界范围内覆盖面广, 分布在自南纬 50°到北纬 70°、海拔 1-2m 到 4750m 的广阔地带。
其分布趋势与小麦近似, 在小麦分布带边缘较干旱或寒冷的地区, 如欧洲、北美洲的北部地区以及非洲较干旱地区, 大麦面积远比小麦多。
统计资料表明, 大麦广泛分布在除南极洲以外的六大洲, 其中欧洲和亚洲大麦面积最占世界大麦面积的三分之二,总产占世界产量的五分之四。
我国早在五千多年前就种植大麦, 20 世纪 30 年代,全国大麦播种面积曾达到6666khm 2,从东部沿海地区到西藏地区均有种植。
20 世纪 30 年代以后, 我国大麦的栽培面积在波动起伏中逐渐下降。
20 世纪 80 年代以前,我国大麦主要作为饲料和食用, 80 年代以后由于啤酒工业的迅速发展,国内已逐渐形成了几个比较集中的啤酒大麦优势产区, 如江苏的沿海和里下河地区, 云南的大理和昆明地区, 湖北的荆州和仙桃地区, 甘肃省的西部地区, 内蒙古自治区的呼伦贝尔和兴安盟地区,新疆的昌吉州和巴州地区,黑龙江农垦的部分地区。
此外, 豫、陕、川、浙、鲁、宁、冀、青等省份也有部分面积种植大麦 [1]。
大麦在耕作栽培中具有重要地位。
具体表现在:1大麦生长期相对较短, 在复种指数高的地区, 为达到全年高产, 各作物均要求早熟, 以利于品种的搭配和劳动力的调剂。
腾冲市优质啤饲大麦发展浅议
腾冲市优质啤饲大麦发展浅议2.腾冲市农业技术推广中心摘要：大麦是我市冬季农业发展中重要的优势作物，是农民增收的一项支柱产业。
在当前发展中存在品种退化、管理粗放、用肥单一、缺乏深加工、效益不高等问题。
在今后生产中，以搞好示范、加快推广、强化培训，提高素质、精深加工、促进转化，使我市大麦产业步入快速、高效、健康发展的轨道。
关键词：大麦、生产现状、发展展望、发展对策。
1腾冲市大麦生产现状大麦是我市冬季主要小春作物之一,其面积仅次于油菜的第二大作物，在全市粮食生产中占有举足轻重的地位，搞好大麦生产对促进全市粮食增产、农民增收及保障粮食安全具有重要意义。
2021年全市大麦种植面积21万亩，单产251千克，总产5.27万吨，占全市粮食总播种面积的16.9%。
主要种植品种为V24、94DM3、保大麦6、7、8、12、13号、腾云麦4号和云大麦2号等多棱和二棱啤饲大麦品种。
经多年的发展，大麦已成为我市主要的夏收粮作,在科技推广上,基本实现了优质大麦区域化布局和良种化推广，种植区域从北部固东、明光、滇滩、猴桥、界头、曲石扩展到中南部腾越、中和、清水等全市18个乡镇。
2腾冲大麦生产具备良好的发展前景2.1有良好的资源优势我市人力资源和土地资源均较充余，耕地详查面积122.36万亩。
三大水系贯穿全市主要坝区，冬春水源充沛，有效灌溉面积大，耕地质量较好，有独特的火山熔岩台地和养分含量丰富自然肥力较高的火山灰土。
中南部乡镇小春复种指数较低，冬闲田地多，种植大麦有利于加快这一区域的冬季农业开发和促进农村经济的增长。
有适宜大麦生长的气候条件，我市多数坝区年均温在14—15℃，常年降雨量在1400mm左右，冬春光照充足，霜期较短，冬无严寒、夏无酷暑。
全市18个乡镇均可种植大麦，种植大麦比种植小麦可提早成熟一个节令，有效地解决了小麦收获季节被雨淋，丰产不丰收的被动局面，大麦基本取代了小麦，调整了作物结构。
2.2有比较完善的农业技术推广体系腾冲大麦种植历史较长，在生产过程中，群众已积累丰富的种植经验。
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大麦的利用现状及前景分析
【摘要】随着我国经济的发展，经济模式有原来的“一支独秀”发展到如今的产业模式的“百花齐放”迎来了属于中国经济的新时期。
随着“十二五”规划的提出，加快经济的转化模式和新农村的发展，农业也越来越受到重视。
而农产品德加工和农副产品的进入市场，大大的刺激了农业的发展，新的模式就要求我们能最大限度的对农产品进行深加工。
【关键词】大麦的利用；现状；前景分析
1.大麦
1.1大麦的简介
大麦属禾本科大麦属一年生、越年生或多年生草本。
大麦是世界上最古老的作物之一，世界大麦的种植总面积和总产量，仅次于小麦、稻、玉米居第四位。
主要产于中国、苏联、美国等国家。
苏联种植最多，我国产量最高，年总产约650万吨。
我国冬大麦主产区分布在长江流域各省和河南等地，春大麦则分布在东北、内蒙古、山西及肯藏高原和新疆北部地区。
大麦按播种季节可分为冬大麦和春大麦，二者成分相似。
一般根据品种分为皮大麦和裸大麦两类：
1.1.1皮大麦
即成熟时籽粒仍带壳的大麦，也就是普通大麦。
根据籽粒在穗上的排列方式，又分为二棱大麦和六棱大麦。
前者麦粒较大，多产自欧、美、澳洲等地。
我国多为六棱大麦，主要供酿酒用，饲用效果也很好。
1.1.2裸大麦
也叫青稞，成熟时皮易脱落，多供食用，营养价值较高，但产量低。
主要产自东南亚和我国青藏高原、云南、贵州和四川山地
1.2大麦的用途
大麦一般可以用作食用，他的营养价值也不容忽视。
而有一部分可以用作饲料。
作为饲料其的价值仅次与玉米，猪育肥后期掺和喂大麦，可提高瘦肉率。
以幼嫩植株作饲草或制成干草饲料，适口性好，易消化。
有的地方也将青稞面作为主食，做成青稞面。
而在抗战时期青稞面更是演绎了一段又一段可歌可泣的动人故事。
同时，大麦也可以作为酿酒的原料，是制作啤酒的比不可少的原料之一。
而在新时代，在经济与农业的结合时代，大麦的经济价值更是不容忽视。
2.大麦的利用现状及存在的问题
2.1作为食用
大麦作为北方不产水稻的地区，作为主要的粮食。
在以前由于国家的经济不景气，对于大麦只作为主要的种植作物。
可随着我国经济的发展，大麦的种植面积也越来越少（大多数都将大麦地，改种其他的经济作物）主要还是由于大麦的价格比较便宜，虽然产量高，可同比相同的经济利益来说，种植者更趋向去利益较大的其他作物。
如：改种药材、果园、大棚蔬菜等其他能够提供更多的经济利益的作物，另一方面耕地面积的减少，导致大麦的种植面积日趋稀少。
对于大麦的产量来说是个致命的打击。
2.2为酿酒提供原料
早期，大麦可作为酿制烧酒的原料之一，由于大麦的产量高价格，导致很多的种植户将大麦酿制烧酒。
虽然，相对其作物酿酒来说成本低利润大。
可这种传统的方法并没有将大麦的酿酒利润最大化，可大一部分将大麦的含酒量大大的浪费掉了。
随着我国啤酒业的蓬勃发展，随着人们生活水平的提高，啤酒业的蓬勃发展也迎来了啤酒行业的春天。
2010年我国啤酒已经排行世界第三，也就意味着作为啤酒的原料之一大麦的需求量也水涨船高。
而我国大部分的大麦全靠进口，这一点导致我们的啤酒生产行业受制于人，而这一点也抑制了我国啤酒业得发展。
2.3为饲料行业提供原料
目前，我国的大部分养殖业都靠饲料来进行养殖。
而饲料的配置无外乎的配制如：骨头的粉碎，其他农作物的粉碎，或者是大米的米灰（稻谷的壳），玉米、高粱等作物。
而我前面也提到，大麦作为饲料的喂猪可以提高猪的熟肉的含量。
大麦与玉米的搭配更使得饲料的回报率升高，将利润大大提高，可由于大麦种植的不断减少大麦产量的不断降低，也是对养殖者成本的提高。
2.4综合利用
大麦不管事作为食用、作为工业原料或者是饲料的原料，大麦秸秆更是造纸的主要原料之一，秸秆也可以用作艺术平的编制，随着经济的提高人们对于大麦的研究也越来越深入，大麦的麦芽、大麦的麦壳、大麦的提取物作为新能源的燃料等，可以说大麦浑身是宝。
这更说明了大麦不仅仅是以上所说的用途。
3.发展前景的探讨
3.1对于大麦种植的扶持政策
随着人们对大麦的深入研究也使得大麦的种植越来越受到重视，国家在相关的政策上也有了一定的扶持政策。
例如：对于种植的补贴，对于非法占用土地的
严格规范，对于大麦收购的补贴等等一系列政策的扶持，使得种植者重新将眼光投向大麦的种植。
国家对于在大麦遭受旱灾的补贴和赔偿，也使得大麦的大面积种植前景一片光明。
3.2加强小麦的育种，选择优质的大麦
我国的啤酒和饲料的专用大麦在品质上与国外的对于大麦的工业品质要求有一定的距离，这也根本上导致我国大麦产量高，可实际工业用的大麦一大部分需要进口。
选种优质品种的大麦，在适应的地区推广种植。
3.3科学的种植，完善大麦“产到销”的一体化
在我国种植区域内大面积的种植大麦，同时在种植的时期与工厂建立起合作的关系，每一区域选出一位区域代表，各代表之间相互建立起合作社。
当某一区域的大麦不能满足时，可以从其他的区域进行调用，及时的满足工厂与种植户之间的合作关系。
3.4加大大麦副产品的加工
在进行常规的大麦产值之外，可以大力挖掘大麦的副产值，提高努力将大麦的利润最大化大麦的利用最大化。
将大麦的化学性质和作为新能源的原料不断的提高化和实际化，作为食用要大力的宣传其的营养价值，显著提高大麦的市场需求和价格的提高。
4.结束语
作为我国的主要农作物之一，我们要不断的提升大麦的市场需求和价格的提高。
只有这也作为我们的养殖户才愿意去种植。
这样才能摆脱我国的工业品大麦全靠进口的局势，全力扭转进口大麦对行业的限制。
【参考文献】
［１］陈明贤,张国平.大麦的利用现状及前景探讨［J］.人类与谷类科学.2010,3.
［２］张字萍,韩一军.中国大麦生产和消费及工序形式［J］.农业展望.2007,6.。