全国各省各地特色美食汇总

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全国34个省直辖市的美食

全国34个省直辖市的美食中国的美食繁多，各地都有自己的特色。

以下是一些各省市的经典美食：北京：北京烤鸭、豆汁焦圈、炸酱面。

天津：狗不理包子、耳朵眼炸糕、天津麻花。

河北：石家庄烩饼、承德糖火烧、保定饽饽。

山西：刀削面、山西醋、太原土豆粉。

内蒙古：手扒肉、羊杂碎、奶茶。

辽宁：熏鱼、酸菜白肉锅、老边饺子。

吉林：吉林烧烤、长春烧饼、延吉冷面。

黑龙江：哈尔滨红肠、东北饺子、抚远鱼饼。

上海：生煎包、红烧肉、南翔小笼。

江苏：松鼠桂鱼、盐水鸭、扬州炒饭。

浙江：东坡肉、西湖醋鱼、嘉兴粽子。

安徽：臭豆腐、黄山烧饼、徽州粉蒸肉。

福建：福州鱼丸、闽南肠粉、沙县小吃。

江西：瓦罐鸡汤、赣州炒粉、南昌烧烤。

山东：煎饼果子、鲁菜、蒜泥白肉。

河南：胡辣汤、烩面、郑州烤鸭。

湖北：武汉热干面、鱼饺、麻糊。

湖南：剁椒鱼头、湘菜、长沙臭豆腐。

广东：广式早茶、叉烧肉、白切鸡。

广西：桂林米粉、柳州螺蛳粉、扣肉包。

海南：文昌鸡、海南鸡饭、清补凉。

重庆：火锅、酸辣粉、小面。

四川：麻婆豆腐、串串香、棒棒鸡。

贵州：苗族酸汤鱼、豆腐圆子、黔菜。

云南：过桥米线、鲜花饼、云南拌面。

西藏：酥油茶、青稞酒、糌粑。

陕西：羊肉泡馍、凉皮、臊子面。

甘肃：兰州拉面、牛肉面、甘肃酿皮。

青海：手抓羊肉、青稞酒、糌粑。

宁夏：羊肉串、宁夏酿皮、鸡脖子。

新疆：大盘鸡、烤全羊、手抓饭。

香港：点心、烧腊、叉烧饭。

澳门：葡式蛋挞、猪扒包、澳门鸡蛋卷。

台湾：牛肉面、小笼包、珍珠奶茶。

美食文化各地特色美食介绍

美食文化各地特色美食介绍中国是一个拥有悠久历史和丰富多元文化的国家，各地区都有自己独特的美食文化，每一道特色美食都蕴含着深厚的历史背景和独特的制作工艺。

本文将为大家介绍中国各地的特色美食，让我们一起领略这一国家独特的美食文化。

一、四川川菜-麻辣火锅四川川菜作为中国八大菜系之一，以其独特的辣味和麻味而闻名。

而其中最具代表性的特色美食莫过于麻辣火锅。

麻辣火锅起源于四川成都，以其浓郁的牛油味、麻辣辣椒和各种新鲜的食材而受到广大人群的喜爱。

吃麻辣火锅的时候，你可以品尝到各种各样的食材，包括肉类、海鲜、蔬菜等等。

麻辣的味道会让你的味蕾得到极大的刺激，同时也让你体验到四川人民热情好客的特点。

二、广东粤菜-广式早茶广东粤菜以其鲜美独特的味道在全国乃至全球都享有盛誉。

而作为广东粤菜的代表，广式早茶更是一道独具特色的美食。

早茶起源于广东，是广东人热衷的一种早餐方式。

早茶的特点在于大量使用海鲜类食材，如虾、鱼、蟹等，搭配上用心制作的点心和茶品。

无论是烧鹅、腊肠、叉烧，还是鳗鱼、欧花蛤等海鲜，都会被细心制作成各种美味的点心和菜品。

品尝广式早茶，不仅可以享受到美食的味道，更能够感受到广东人细腻的烹饪技艺。

三、浙江菜-杭州西湖醋鱼浙江菜以其清淡别致的口味和细腻的制作工艺受到了众多美食爱好者的追捧。

而当提到浙江菜的特色美食，杭州西湖醋鱼必然是其中之一。

杭州西湖醋鱼是浙江菜中的经典之作，它不仅以鱼肉的鲜嫩可口著称，更因其特制的酸甜醋汁而被誉为杭州的代表菜品。

杭州西湖醋鱼选用鲈鱼作为主料，配以秘制醋汁和新鲜的藕片、木耳等配料，经过高温快炒的烹饪工艺，使得鱼肉鲜嫩可口，汤汁酸甜可口。

它不仅为吃货们带来了舌尖上的享受，更体现了浙江人民温文尔雅的生活态度。

四、云南菜-过桥米线云南菜以其独特的风味和多样性而受到广大美食爱好者的喜爱。

而当提到云南菜的特色美食，过桥米线必然是其中之一。

过桥米线起源于云南，是云南人最为常见的日常美食之一，也是一道代表性的云南特色美食。

地方特色美食介绍

地方特色美食介绍美食是地域文化的重要组成部分，每个地方都有自己独特的美食，它们不仅是饮食文化的体现，也是这个地方独有的风味。

本文将带您一起探索不同地方的特色美食，品味各地的独特魅力。

一、北京烤鸭北京烤鸭作为中国八大菜系之一的京菜代表，享誉全球。

它以其独特的制作工艺和香酥美味而闻名。

制作北京烤鸭首先需要选择优质的鸭子，经过专业的处理后，用特制的酱料和炭火烤制而成。

烤制好的鸭子肉质鲜嫩，皮脆肉嫩，香味扑鼻，入口馋人。

配以薄饼、黄瓜丝和甜面酱，更是美味无比。

二、四川火锅四川火锅以其辣、麻、鲜、香的特点而闻名。

它采用了多种辣椒和香料，将各种鲜美的食材放入锅中烹煮，既保留了食材的原汁原味，又增添了独特的火锅风味。

在四川火锅中，我们可以品尝到各种肉类、蔬菜、豆腐等食材，满足了不同人的口味需求。

在辣中带麻的刺激下，人们往往流连忘返，大快朵颐。

三、广东点心广东点心是中国传统饮食文化中的瑰宝，以其精致的制作工艺和丰富的口味而备受推崇。

广东点心以小巧玲珑的外形、多样的馅料和精细的制作工艺而著称。

著名的广东点心有糯米鸡、叉烧包、凤爪等，每一款点心都精细入微，制作复杂。

品尝广东点心，仿佛置身于一个不一样的世界，无限美味等待着您的发掘。

四、浙江西湖醋鱼浙江地处江南水乡，优美的自然环境孕育出了许多独特的美食。

浙江西湖醋鱼就是浙江的特色菜之一，以新鲜的鱼类为原材料，搭配上独特的醋汁。

整个制作过程兼具技艺和艺术，鱼肉鲜嫩，醋汁酸甜可口，回味无穷。

品尝浙江西湖醋鱼，不仅可以尝到美食的鲜美，也能感受到人们对自然环境的热爱和对美食文化的传承。

五、上海小笼包上海小笼包是上海著名的特色美食之一，以其独特的制作工艺和鲜美的味道而享誉全国。

小笼包的特点是薄皮、大汁，外观小巧玲珑。

品尝上海小笼包，首先吸引人的是它香气四溢的味道，夹杂着鲜香的肉汁，美味十足。

每一口都能品尝到原汁原味的鲜美，令人食欲倍增。

六、台湾夜市小吃台湾夜市小吃以其丰富多样、色香味俱全而长盛不衰。

全国各省各地特色美食汇总

一：东北地区：吊炉饼鸡蛋糕萨其玛二：黑龙江哈尔滨红肠秋林大面包黄米切糕三：吉林大凉糕玻璃叶饼豆包（黏豆包）煎饼盒子延吉冷面打糕朝鲜咸菜李连贵熏肉大饼四：辽宁老边饺子马烧麦李连贵熏肉大饼沈阳西塔冷面沈阳回头四川麻辣烫（沈阳小吃）白肉血肠五：华北地区（华北主要以面食为特点）打卤面面疙瘩汤猫耳朵饸饹锅贴油炸糕麻团切糕豆沙包牛肉烧饼褡裢火烧白水羊头排叉六：北京烧麦爆肚炸酱面焦圈炒肝儿豆汁儿麻豆腐栗羊羹炸灌肠糖耳朵驴打滚豌豆黄艾窝窝栗子面窝头芸豆卷儿螺蛳转儿卤煮火烧肉末烧饼门钉肉饼茶汤果子干儿奶酪儿酸梅汤炒红果京糕杏仁豆腐臭豆腐（又名“青方”）果脯炒麻豆腐糊塌子牛舌饼七：天津十八街麻花狗不理包子耳朵眼炸糕锅巴菜面茶麻酱烧饼果仁张花生米煎饼果子凉果八：河北地区：驴肉火烧棋子烧饼麻糖花生酥炒饼（焖饼）九：河南合记烩面第一楼小笼包葛记焖饼闷黄鱼炒凉粉粉浆面条洛阳水席炸油馒头炸菜角逍遥镇胡辣汤面托鸡蛋灌饼十：山西刀削面莜面窝窝黄米面炸糕闻喜煮饼烙饼饼子拨烂子揪片子饸饹[编辑]山东煎饼油镟烟台焖子把子肉甜沫熏豆腐甏肉干饭鱼锅片片十一：西北地区：（西北小吃以牛羊肉为主）泡馍凉皮白水羊头杂碎汤酸奶子乌里磨十二：关中灌汤包子荞面饸饹葫芦头烤肉腊牛羊肉腊汁肉夹馍岐山臊子面柿子糊塌柿子饼水盆锅盔甑糕石子馍金线油塔饺子宴(饺子) 醪糟黄桂稠酒浆水面辣子蒜羊血麻食肉丸糊辣汤洋芋搅团十三：陕北洋芋擦擦碗砣抿节钱钱饭陕北苦菜甘泉豆腐卤煮驴板肠十四：陕南菜豆腐汉中米皮西乡牛肉干商芝肉核桃饼黑米酒十五：甘肃狼牙蜜兰州拉面灰豆子荷叶饼杏皮水搓鱼面天水凉粉千层牛肉饼镇原糖油饼高三酱肉浆水面油炒粉高担酿皮炒炮羊肉垫卷子三套车小饭十六：宁夏馓子燕面揉揉炒糊饽烩羊杂碎盖碗茶油香十七：青海甜醅麦索儿狗浇尿十八：新疆羊肉串手抓饭烤包子馕拉条子烤全羊熏马肉油沓子羊蹄子羊肺清炖羊肉新疆沙湾大盘鸡那仁炒面黄面十九：上海小笼馒头如：南翔小笼青团包子凉面拌面汤面蜜汁烤麸粽子小馄饨大馄饨鸡鸭血汤生煎馒头锅贴枣泥拉糕熏青豆笋丝黄豆大饼萝卜丝饼油条油炸臭豆腐油墩子糍饭糕盖浇饭糍饭团二十：江苏蟹黄汤包小笼馒头鸭血粉丝汤梅花糕猪油糖年糕枣泥麻饼卤汁豆腐干糖炒栗子二十一：浙江杭州糖桂花杭州龙井绿茶杭州葱包烩儿杭州油墩儿杭州定胜糕杭州片儿川面杭州拌川杭州西湖藕粉杭州猫耳朵杭州虾肉小笼包杭白菊绍兴臭豆腐绍兴霉干菜绍兴加饭酒宁波汤团湖州大馄饨嘉兴肉粽虾爆鳝背面温州鱼丸千张包子二十二：安徽歙县豆腐脑髓歙县毛豆腐歙县石头馃徽州状元饭无为送灶粑粑五城茶干一品玉带糕油炸臭豆腐固镇油茶二十三：湖北热干面（以武汉蔡林记最有名）面窝苕面窝糯米包油条汤粉豆沙糍粑掉渣烧饼福庆和牛肉米粉四季美汤包煨汤鸭颈汪玉霞月饼豆皮（以老通城最为有名）洪山菜薹菜薹炒腊肉孝感麻糖孝感米酒黄石港饼云片糕烘糕麻烘糕苕片沔阳三蒸粉蒸肉糊米酒皮条鳝鱼红豆沙瓦罐鸡汤绿豆糕芝麻糕五芳斋汤圆二十四：湖南津市牛肉粉火宫殿臭豆腐口味（小龙）虾常德米粉洪江鸭血粑红烧猪脚荷兰粉二十五：江西小炒鱼二十六：福建闽南糍团鱼丸炒面拌面扁肉捞化二十七：广东拉肠虾饺烧卖干蒸凤爪蛋挞煎堆油角炸大肠糖冬瓜糖莲藕糖芋条老婆饼鸡仔饼盲公饼双皮奶艇仔粥及第粥潮州鱼蛋粉汕头牛肉丸牛腩牛杂沙河粉陈村粉干炒牛河东莞米粉烧鹅烧肉叉烧豉油鸡盐焗鸡葱头鸡潮州粉果白云猪手白云凤爪猪脚姜红鸡蛋二十八：香港云吞面蛋挞波罗油丝袜奶茶(饮品)鸳鸯(饮品)柠檬可乐柠檬咖啡煎酿三宝格仔饼老婆饼炸两鸡蛋仔鱼蛋碗仔翅车仔面虾饺鱼肉烧卖,牛肉烧卖冰山大火茶粿龙须糖糖不甩啄啄糖钵仔糕瑞士鸡翼及可乐鸡翼二十九：澳门葡式蛋挞猪扒包纽结糖三十：海南海南粉抱罗粉椰子饭椰子(米果)竹筒饭鸡藤粑仔千孔糕海南燕(米果)三十一：广西桂林米粉梧州龟苓膏玉林牛巴西南三十二：云南过桥米线洱块菠萝饭三十三：贵州麻糖臭豆腐豆腐圆子南白黄糕粑老龙眼猪腿肉粉脆哨粉碗耳糕怪卤鸭溪凉粉恋爱豆腐洋芋粑粑鸡蛋糕辣鸡粉豆腐脑豆花面羊肉粉刘二妈米皮烧烤豌豆糯米稀饭牛肉粉肠旺面丝娃娃米粉豆腐果米豆腐三十四：四川麻辣烫担担面龙抄手钟水饺赖汤圆三大炮韩包子酸辣豆花富顺豆花夫妻肺片川北凉粉冰粉三合泥灯影牛肉珍珠元子麻婆豆腐叶儿粑鸡丝凉面蛋烘糕甜水面烫面油糕樟茶鸭八宝黑米粥莲茸层层酥锅魁棒棒鸡酸辣汤酸辣粉肥肠粉陈年糟蛋玻璃烧卖二姐兔丁宜宾燃面乐山甜皮鸭三十五：西藏酥油茶酥油糌粑三十六：中国台湾地区：台中太阳饼筒仔米糕珍珠奶茶泡沫红茶猪血糕淡水铁蛋淡水黑豆浆淡水阿给台南担仔面肉圆新竹贡丸新竹黑猫包虾仁煎蚵仔煎蚵仔面线虾卷盐酥鸡澎湖黑糖糕基隆天妇罗基隆鼎边趖嘉义火鸡肉饭万峦猪脚里港馄饨猪脚嘉义方块酥深坑臭豆腐白玉凉瓜汁安平豆花安平虾卷柠檬爱玉炸鸡排切仔面度小月东山鸭头胡椒饼大肠包小肠糯米肠大饼包小饼药炖土虱花枝丸米粉炒米粉汤麻豆碗粿新营豆菜面肉羹花枝羹虾仁羹羊肉羹鳝鱼意面刈包红烧鳗鲁肉饭一口香肠黑轮营养三明治奶油螃蟹泡泡冰润饼卷蚌面蚵嗲内湾野姜花粽内湾山药菜包客家擂茶板条麻糬葱抓饼鲁味关西仙草冻烧仙草。

全国各地菜谱大全

全国各地菜谱大全中国美食源远流长，各个地方都有独具特色的菜肴，给人们带来了口舌之欢。

全国各地的菜谱多种多样，既有南方的甜美细腻，也有北方的豪爽味道，让人们享受到了丰盛美味的同时也感受到了不同地域的魅力。

以下是全国各地的菜谱大全，一起来探索中国的饕餮盛宴吧！一、华北地区1. 北京烤鸭北京烤鸭是世界著名的中式烹饪技艺之一。

皮脆肉嫩，色泽红亮，酥软可口。

它的独特之处在于将鸭子宰杀之后经过一系列复杂的工序进行烹制，让每一口都充满了鲜香。

2. 天津狗不理包子狗不理包子是天津的特色小吃，馅料丰富多样，口感独特。

以鲜嫩的肉馅搭配松软的面皮，配上特制的酱汁，味道鲜美。

二、东北地区1. 辽宁锅包肉辽宁锅包肉是东北地区的传统菜品之一。

它的特色在于将猪肉先用面粉和蛋液裹上，再放入锅中炸至金黄酥脆，最后用酸甜的酱汁蘸食，口感丰富，味道独特。

2. 黑龙江扒肉黑龙江扒肉选用优质的猪五花肉，经过切片、腌制、炖煮等工序，使之保持肉质鲜嫩，并且烹饪时加入葱姜蒜等调料，使肉质更加鲜美，是东北地区独具特色的菜肴。

三、华东地区1. 上海小笼包上海小笼包是上海的一道传统名点，以皮薄馅鲜、味道鲜美而闻名。

外形小巧玲珑，皮薄如纸，包裹着鲜嫩爽口的肉馅和浓郁的汤汁，每一口都能感受到包子的美味。

2. 江苏糖醋排骨江苏糖醋排骨是一道经典的江苏菜，以糖醋汁煮制而成。

它的口感酸甜可口，肉质鲜嫩，糖醋的味道让人回味无穷。

四、华南地区1. 广东白切鸡广东白切鸡是广东省的传统名菜，以选用最优质的鸡肉为主要原料，烹制时必须注意时间和火候，保证鸡肉的鲜嫩和口感。

搭配酱油和姜葱蘸食，味道鲜美，并且清淡爽口。

2. 福建鲳鱼汤福建鲳鱼汤是海鲜的代表菜品之一。

选用新鲜的鲳鱼和海鲜搭配，放入高汤中煮制而成，口感鲜美，汤汁醇厚。

五、西南地区1. 四川麻婆豆腐四川麻婆豆腐是四川省的特色菜品之一。

以嫩滑的豆腐搭配浓郁的麻辣酱汁，口感麻辣鲜香，让人垂涎欲滴。

2. 云南过桥米线云南过桥米线是云南地区的传统名吃，米线细嫩可口，搭配各类食材和高汤，味道丰富多样。

中国各省的代表菜，看看你都吃过哪些

中国各省的代表菜，看看你都吃过哪些作为一个吃货来说，人生最大的梦想应该就是吃遍全中国的美食。

中国饮食文化博大精深，而且中国的美食种类也是非常多的，光是中国的菜系就有八大菜系了。

那么你知道你家乡的代表菜是什么吗？本期文章就带你领略中国各省各地的美食。

各位吃货们，还等什么。

1.北京代表菜：北京烤鸭北京烤鸭2.天津代表菜：锅塌里脊锅塌里脊3.上海代表菜：红烧肉红烧肉4.重庆代表菜：火锅火锅5.河北代表菜：锅包肘子锅包肘子6.山西代表菜：过油肉过油肉7.辽宁代表菜：猪肉炖粉条猪肉炖粉条8.吉林代表菜：清蒸白鱼清蒸白鱼9.黑龙江代表菜：锅包肉锅包肉10.江苏代表菜：松鼠桂鱼松鼠桂鱼11.浙江代表菜：西湖醋鱼西湖醋鱼12.安徽代表菜：方腊鱼方腊鱼13.福建代表菜：佛跳墙佛跳墙14.江西代表菜：粉蒸肉粉蒸肉15.山东代表菜：德州扒鸡德州扒鸡16.河南代表菜：合记羊肉烩面合记羊肉烩面17.湖北代表菜：清蒸武昌鱼清蒸武昌鱼18.湖南代表菜：剁椒鱼头剁椒鱼头19.广东代表菜：白切鸡白切鸡20.海南代表菜：海南斋菜煲海南斋菜煲21.四川代表菜：夫妻肺片夫妻肺片22.贵州代表菜：酸汤鱼酸汤鱼23.云南代表菜：过桥米线过桥米线24.陕西代表菜：羊肉泡馍羊肉泡馍25.甘肃代表菜：兰州牛肉面兰州牛肉面26.青海代表菜：百花金瓜羊肉百花金瓜羊肉27.台湾代表菜：三杯鸡三杯鸡28.内蒙古代表菜：烤全羊烤全羊29.广西代表菜：柠檬鸭柠檬鸭30.西藏代表菜：炸灌肺炸灌肺31.宁夏代表菜：羊肉老搓面羊肉老搓面32.新疆代表菜：大盘鸡大盘鸡33.香港代表菜：蜜汁叉烧蜜汁叉烧34.澳门代表菜：马介休马介休。

中国各地特色小吃大全

中国各地特色小吃大全中国各地特色小吃大全1.台北：鸳鸯火锅很多香港艺人都为之疯狂，据闻郭富城在离开时就把火锅材料打包回去再过瘾。

火锅最重要的是汤底，有多少店就有多少种汤底，但没有人知道汤底的材料和制作方法。

跟吃川菜一样，火锅的麻辣程度是分等级的，鸳鸯火锅是一半辣一半不辣，任君选择。

有别于其它火锅的是，材料里不可缺少的是鸭血，还有豆腐、牛肚、牛什、鸡肉等。

价格丰俭由人，折合人民币100元到上千元。

2.高雄：蚵仔煎蚵仔高雄特产，是壳类海产的一种。

先用线粉搅拌蚵仔，然后把鸡蛋打散放油煎，让鸡蛋包着蚵仔，像鸡蛋饼一样。

3.台南：炒鳝鱼台南特产。

佐料有糖、盐，以及九王，虽然用炒的做法，但鱼依然可以保持鲜美，还带着淡淡的甜味。

4.香港：烧腊烧腊包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式。

一般是先用秘制的酱汁淹制一段时间再放到炉里烤，烧鹅、乳猪皮脆，肥美，口味略带广东人喜爱的甜味。

深井烧鹅、花田乳鸽是其中的“老字号”。

广东人逢年过节上香拜神都会带上乳猪，电影（视）开镜也喜切乳猪图吉利。

卤水菜式相对清淡，卤水鹅掌（翼）、卤水鸭肾等。

5.哈尔滨：得莫利炖活鱼哈尔滨郊区靠着马路边有一个叫得莫利的小村庄，村里人在路边上开了个小吃店招待路上歇脚吃饭的过路人。

把豆腐、宽粉条子和乌苏里江里捞上来的鲤鱼炖在一起吃是老乡们吃个热乎的老做法。

后来菜的做法不胫而走，传遍了城里的大街小巷。

哈尔滨人说：要是外地朋友不喜欢吃西餐和东北大菜，咱们吃得莫利炖活鱼去。

6.大连：咸鱼饼子咸鱼饼子从当地农村流入城市，现在所有小馆子大饭店都吃得上。

鱼是秋天的海鱼，有棒鱼也有黄花，巴掌长，放了姜葱盐腌，腌好了用油煎的焦黄。

饼子是陈年的苞谷面掺了豆面白面发的。

把大锅烧上水，饼子贴在锅四周，想吃啊？等着熟吧！7.梅州：客家酿豆腐千年古城梅州，有“客都”之称，中原人“衣冠南迁”到这里，不但带来了读书皆上品的风气，也形成了自己的饮食文化客家菜。

火柴盒大小的水豆腐炸成金黄色，把猪肉鱼肉做成的馅“酿”入其中，放进葱花，香油，盛在鸡汤瓦煲内焖着，直到香气四溢。

中国各省省会代名词及美食特产

中国各省省会代名词及美食特产1、山东：济南（泰山，孔子，青岛，海尔，豪爽，青岛啤酒，山东大汉，蓬莱，泉城，潍坊风筝）山东美食：熬黄花鱼八宝梨罐扒鲍鱼芦笋八宝原壳鲜贝扒鲍鱼冬瓜球扒海羊百花大虾白汁酿鱼白汁裙边扒栗子白菜扒龙须鲍鱼扒酿海参扒牛肉条爆炒腰花爆鱼丁拔丝金枣拔丝空心小枣白扒鱼翅八仙过海闹罗汉八仙瑶池聚会扒原壳鲍鱼炸鸡扇冰糟肘子菠萝古老肉特产：阿胶沾化冬枣泰山何首乌红玉杏烟台苹果中华第一汤龙山小米阳信鸭梨2、河北：石家庄（石家庄，承德避暑山庄，北戴河，乐凯，唐山，衡水老白干，鸭梨，秦皇岛，狼牙山五壮士，邯郸）河北美食：柴沟堡熏肉长城饽椤饼狗肉全席怀安豆腐皮回记绿豆糕金毛狮子鱼烤大虾口蘑老二位麻酱烧饼荞面河漏汽锅野味八仙四条包子碗坨蔚县八大碗阳原圪渣饼御土荷叶鸡特产：沧州冬菜定瓷巨鹿银花羊角椒丛台酒晋州鸭梨巨鹿血杞深州蜜桃太行山兔巨鹿串枝红杏磁州窑昌黎鼋鱼酒3、吉林：长春（长春，电影节，一汽，长白山，人参，雾凇，猪肉炖粉条，滑雪，天池，松花江）吉林美食：红血肠红烧肘子红烧蹄筋花椒嫩醉鸡烩酸辣干丝鸡蛋汤辣豆瓣鱼　熘肥肠　木樨肉木须柿子　木须肉牛肉汤排骨炖白菜特产：不老草德惠草编人参貂皮灵芝鹿茸延边苹果梨天麻4、黑龙江：哈尔滨（哈尔滨，大庆油田，冰灯，佳木斯，松花江，黑土地，冰雪，白桦林，牡丹江，豪爽）黑龙江美食：白肉血肠　大面包　京字牌松仁小肚鲫鱼过河老鼎丰糕点茄汁草鱼片酥合利鸳鸯戏飞龙特产：黑龙江白鸡　东北虎紫貂虹鳟麦秸画镜泊湖鲫马鹿刺五加大马哈鱼5、辽宁：沈阳（五里河，大连，体育，足球，海滨，沈阳，文艺，山海关，鸭绿江，清朝）辽宁美食：板栗烧鸡拌肉皮丝爆煎鲤鱼炒包心菜炒雪冬葱烧鲤鱼葱爆肉片葱爆鸡丁蛋泡银鱼芙蓉鸡片锅巴虾仁韭菜干丝麻酱紫鲍麻辣豆腐特产：板粟大连贝雕北镇鸭梨大扁杏鲍鱼丹东杜鹃魁蚶冻秋子梨天女木兰南星梨秋白梨软核杏6、内蒙古：呼和浩特（大草原，大兴安岭，蒙古包，摔跤，成吉思汉，奶茶，羊群，骑马，歌舞，手抓羊肉）内蒙古美食：红烧牛肉牛羊肉泡馍肉油饭它似蜜特产：巴林石雕蒙古炒米蒙古刀内蒙古发菜鸿茅酒呼呼尔苦杏仁宁城老窖麻黄木灵芝蒙古奶皮山羊绒7、新疆：乌鲁木齐（哈密瓜，天山天池，维吾尔族，沙漠，吐鲁番葡萄，昆仑山，瓜果，歌舞，楼兰）新疆美食：烤馕烤全羊烤羊肉串米肠子手抓羊肉新疆凉面油馓子油塔子孜然羊肉特产：新疆弹布尔花毡巴旦杏新疆四大名刀新疆地毯哈密瓜新疆阿月浑子吐鲁番葡萄新疆热瓦甫新疆都塔尔库尔勒香梨雪莲8、甘肃：兰州（莫高窟，拉面，丝绸之路，黄河，敦煌，崆峒山，兰州，伏羲，麦积山，骆驼）甘肃美食：安西三绝百合桃百岁鸡邦子熏鸡陈春麻辣粉搓鱼面敦煌酿皮子敦煌黄面高三酱肉灰豆汤浆水面金城白塔金鱼发菜韭黄鸡丝烤全羊烤小猪酿白兰瓜酿皮子牛肉拉面千层牛肉饼山盟海誓烧壳子臊子面丝路驼掌特产：百合敦煌夜光杯黄花菜兰州白兰瓜兰州软儿梨狼牙蜜9、宁夏：银川（回族，银川，黄河，贺兰山，青铜峡，六盘山，穆斯林，小吃，沙漠，米）宁夏美食：丁香肘子烩羊杂碎手抓羊肉糖醋黄河鲤鱼香酥鸡清蒸羊羔肉特产：西夏贡米宁夏发菜甘草八宝茶、枸杞产品宁夏枸杞10、山西：太原（五台山、陈醋，云冈石窟，煤，壶口瀑布，平遥古城，太原，面，走西口，黄河）山西美食：拨鱼保德碗坨代县麻片刀削面定襄蒸肉豆沙糕豆腐脑繁峙疤饼高梁面鱼鱼广灵豆腐干河曲酸粥黄糕解州羊肉泡馍晋南醪糟晋中油糕砍三刀拉面老劲子麻花稷山麻花猫耳朵孟封饼面麻片平遥牛肉平遥碗托特产：板枣老陈醋晋祠大米潞党参大蒜新绛云雕漆器汾酒平遥推光漆器恒山白酒汾州核桃河曲海红星北芪黄酒11、陕西：西安（秦始皇兵马俑，华山，黄河壶口瀑布，延安，西安事变，黄土高坡，牛羊肉泡馍，黄帝，信天游，蓝田玉）陕西美食：丁香肉丝贡米酿藕红焖鳝鱼黄焖狗肉金鱼大虾锦装鳖烤全猪玛瑙海参酿金钱发菜釀金钱香菇三皮丝三套鸭五丝驼峰夏河蹄筋鲜贝鱼球特产：赤水孤葱蓝田玉雕洋县珍稀黑米酒秦巴猴头菌陕西晋枣黄河鲤鱼秦川大曲陕南麝香临潼石榴临潼火晶柿子秦巴娃娃鱼新丰白醪酒12、河南：郑州（中原，嵩山，少林寺，古都，历史，洛阳，岳飞，开封，豫剧，甲骨文，杜康、河洛）河南美食：爆三脆汴京（焖炉）烤鸭炒三不粘红袍莲子琥珀冬瓜煎扒青鱼头尾烤方肋兰花豆腐蜜汁一品肉奶汤炖广肚烹对虾段琵琶鱼肚炝鱿鱼卷清汤玉带鸡清汤荷花莲蓬鸡清汤琵琶虾清汤绣球鱼清蒸白鳝糖醋软熘黄河鲤鱼铁锅蛋杨梅虾球炸紫酥肉特产：钧瓷洛阳牡丹南阳玉雕宝丰酒卫香附道口烧鸡九天阿胶杜康酒信阳毛尖河南桐木漆器石蒜汴梁西瓜13、安徽：合肥（黄山，山水，云雾，九华山，山青水秀，美，芜湖，徽商，文化，天柱山）安徽美食：八宝肉圆八宝肉圆八公山豆腐白切鸡爆乌花茶叶熏鸡葱油蒸鸭椿芽焖蛋瓤豆腐风味鸡燕巢凤尾虾凤尾虾排风羊火锅符离集烧鸡腐乳鸡干贝萝卜锅烧鳗樱橘蛤士蟆荷叶包鸡花菇田鸡黄山炖鸽和合腰子徽州毛豆腐鸡茸烩蛤士蟆特产：白蒜口孜大蒜葛徽州贡菊黄山毛峰黄姜黄石溪名茶徽道茶九华毛峰龙汉半夏恋思萝皖西麻14、江苏：南京（南京，苏州，中山陵，江南，无锡，秦淮河，扬州，水乡，古都，徐州）江苏美食：八宝南瓜盅八宝山药泥鲃肺汤白炒刀鱼丝白酥鸡白雪映红梅白汁鼋菜板桥菜饭爆氽拔丝楂糕扒驼掌霸王别姬冰糖排马面拆冻鲫鱼拆烩鲢鱼头曹公面长寿菜刀鱼三鲜馄饨冬瓜四灵东台鱼汤面豆腐涝仿红楼菜风鸡斩肉粉皮鱼头特产：香荷芋梅岱山药黄桥烧饼银杏15、浙江：杭州（杭州，西湖，龙井，温州，普陀山，美女，绍兴，金庸、南湖、秦山核电站，海宁潮、鲁迅）浙江美食：八宝豆腐薄片火腿彩溜黄鱼东坡肉奉化摇蚶干菜焖肉干炸响铃蛤蜊黄鱼羹杭州酱鸭荷叶粉蒸肉化子鸡火踵神仙鸭龙井虾仁宁波摇蚶赛蟹羹三丝敲鱼绍式小扣沙锅鱼头豆腐苔菜拖黄鱼西湖莼菜汤西湖醋鱼新风鳗鲞清蒸鲥鱼油馓子特产：富阳安顶安吉白片建德苞茶长兴紫砂壶西湖莼菜西湖醋鱼东坡肉陈氏炖鸭仿南宋官窑瓷器张小泉剪刀孔乙已笋煮豆野源苦丁茶16、福建：福州（厦门，武夷山，海峡，乌龙茶，闽南，铁观音，福州，鼓浪屿，历史，郑成功，闽江，冰心）福建美食：白拌黄螺白拌黄螺白炒响螺白蜜黄螺爆糟排骨爆炒鳝片菜包糟片鸭炒海瓜子炒海蜇醉排骨葱爆肉丝葱油饼蛋拌豆腐淡糟香螺片海鲜豆腐羹芙蓉海蚌咖哩鸡咖哩牛肉干贝水晶鸡干烧牛肉片干烧虾干烧鱼鼓椒鸡丁特产：福清光饼惠安石雕永安笋干吉红糕千艺茗壶厦门鱼皮花生龙岩沉缸酒沙阳柑桔福建龙眼长泰芦柑武夷山玉兰片福州纸伞17、广东：广州（广州，海鲜，深圳，食在广东，海滨，粤菜，珠海，广东火车站，娱乐，繁华）广东美食：八宝酿冬菇八宝酿凉瓜八宝窝鸡白果鸡球白果鸭煲百花鱼肚百鸟朝凤凰白切鸡白玉藏珠白云猪手白玉藏龙白斩河田鸡白斩鸡白焯响螺片煲仔鱼丸八珍扒鸭北菇鹅掌菠菜鸡煲玻璃酥鸡玻璃白菜草菇烧笋潮州冻肉潮州烧雁鹅炒白鸽特产：东莞草编竹壳茶东莞腊肠紫金永安牌椒酱从化三华李从化荔枝仁化县丹霞白毛尖马坝油粘米从化红柿粤绣鳝鱼18、江西：南昌（庐山，井冈山，南昌起义，滕王阁，景德镇，鄱阳湖，革命，山水，飞机，红土地）江西美食：脆皮石鱼卷风味烤卤赣味乳狗肉家乡锅巴匡庐石鸡腿蓠蒿炒腊肉庐山石鸡庐山石耳庐山石鱼麻辣烫南昌米粉酿冬瓜圈鄱阳湖狮子头如意石耳三杯狗肉三杯脚鱼三杯石鸡上清豆腐石头街麻花五元龙凤汤油炸小品豫章酥鸭竹筒粉蒸肠粉蒸排骨特产：遂川板鸭景德镇瓷器瓷胎竹编万年贡米九江宁红茶安福火腿星子金星砚清江桔壳龙尾砚麻姑绿茶麻姑酒麻姑米19、海南：海口（天涯海角，三亚，碧海蓝天，椰树，旅游，生态环境，水果，阳光，五指山，红色娘子军）海南美食：白斩加积鸭白斩文昌鸡抱罗粉汤碧绿龙虾秋槟榔东江盐锔鸡海南粉海南煎粽海南煎饼海南锔子鸡海南萝卜糕海南墨鱼丸海南四宝蟹钳海南椰子船海南椰奶鸡海南椰丝包海鲜瓜盅蚝和乐蟹红椒酿肉加积鸭金华海鲜卷黎家竹筒饭苗家三色饭特产：椰子海南椰雕三亚海鲜海南文昌鸡和乐蟹加积鸭东山羊万宁燕窝20、广西：南宁（桂林，民歌，山水，米粉，气候，漓江，北海，壮族，南宁，刘三姐）广西美食：广东烤鸭八宝饭白果炖老鸭八仙粉糍粑豆蓉糯米饭粉利干捞粉狗肉桂花炒肉松桂林荷叶鸭桂林米粉桂林水糍粑桂林松糕桂林粽子蛤蚧炖全鸡荷叶粉蒸肉花菇扣山瑞卷筒粉烤乳猪桂林田螺老友面漓江鱼头酸笋汤荔浦芋扣肉特产：白果白毫茶罗汉果田七沙田柚荔浦芋黑竹和云竹21、贵州：贵阳（茅台，黄果树瀑布，四渡赤水，酸汤鱼，遵义会议，羊肉粉，贵阳，乌江，小吃，梵净山）贵州美食：八宝娃娃鱼八宝海参板栗烧穿山甲醋羊肉道袍肉糕番茄鸡片凤猪宫保鸡瓜蛊粉蒸鸡金钩挂玉牌金钱肉辣子酱辣子鸡糕粑琉璃翡翠珠肠旺面气锅脚鱼四宝豪猪蒜烧鹿筋酸菜金豆濒鳐柱锅烙豆腐一棒雪樱桃肉烧玉兰血豆腐特产：安顺蜡染刺梨惠水金钱橘威宁火腿茅台酒贵州蜡染遵义毛峰茶马鞍面条安顺三刀镇宁波波糖夏橙习酒22、湖南：长沙（张家界，衡山，长沙，岳阳楼，辣椒，洞庭湖，湘江，范仲淹，曾国藩 ,毛泽东，湘菜）湖南美食：冰糖湘莲炒素什锦翠竹粉蒸鮰鱼大边炉洞庭金龟东安子鸡发丝百叶芙蓉鲫鱼干蒸湘莲红烧龟肉蝴蝶过河椒盐兔片金鱼戏莲开屏柴把桂鱼腊味合蒸麻仁酥鸭面包鸡排清汤柴把鸭清润防热感马蹄白果蛋花汤全家福酸辣狗肉双色鱿鱼卷酸辣百叶五元神仙鸡特产：君山银针仁化银毫茶君山金龟临武麻鸭23、湖北：武汉（武汉，神农架，武当山，武昌鱼，三峡，交通，江汉平原，荆州，唯楚有才，七仙女）湖北美食：八宝脆皮鸡八宝海参八宝鸡腿八宝桔盅白汁胖桂糍粑鱼楚乡鸡豆油皮菇卷凤姜仔鸭凤鱼烧肉粉蒸肉粉蒸石头鱼芙蓉套蟹芙蓉鸡片玉带财鱼卷锅贴桂鱼海参武昌鱼荷包丸子荷包圆子红扒排翅黄焖牛肉黄州东坡肉虎皮蹄膀箭穿五禽特产：鳖金丰猕猴桃团头鲂珍珠层粉蔡龟红头湖鲢鱼红鲤长江鱼苗阎家河藕山毛榉蕲春芡实油餐条24、四川：成都（天府之国，川酒，乐山大佛，成都，九寨沟，川菜，辣妹子，峨眉山，熊猫，都江堰）四川美食：棒棒鸡彩带鱼头春蚕吐丝大蒜鲶鱼干煸四季豆干烧岩鲤宫保鸡丁锅巴肉片家常海参香糟蒸肘金瓜珍珠香排金沙水笋鸡麻婆豆腐魔芋烧鸭牛肚火锅青椒茄泥清蒸江团绍子烘蛋水煮牛肉瓦缸寨吮指喷香兔香酥肥鸭香酥凤脯熊掌豆腐鱼香肉丝特产：四川榨菜竹簧雕刻剑南春郎酒泸州老窖龙眼蒙顶茶中华猕猴桃长寿沙田柚麝香藤器五粮液25、云南：昆明（春城，米线，西双版纳，大理，香格里拉，少数民族，热带雨林，泼水节，边境，阿诗玛）云南美食：白油鸡白族酸辣鱼板栗烧童鸡爆炒黄赖头红烧鲍脯菠萝鸡片凤翅龙爪菜柴把鸡黑芥炒肉丝炒卷筒鳝鱼炒滇池虾仁草牙鸡丝炒原鸡瓜子大薄片大救驾大理沙锅鱼冬菜扣肉清炖围子凤翅羊肚菌凤翅煨裙边蜂肝干烧鳡条鱼清蒸红尾油鱼红烧牛干菌特产：烤烟K326 三七南糯白毫云南白药七子饼茶菠萝菠萝蜜建水草芽当归勐库大叶茶儿茶茯苓26、西藏：拉萨（雪域高原，布达拉宫，拉萨，雪莲，神秘，佛教，圣洁，喜马拉雅山，藏药，雅鲁藏布江）西藏美食：风干牛肉古突烤猪肉萨干察门特产：藏香藏式手工艺品哈达藏红花与草红花藏药红景天金耳野生黄牡丹西藏的首饰藏雪鸡雪莲羊肚菌藏腰刀27、青海：西宁（青藏高原，三江，长江，黄河，可可西里，青海湖，戈壁，天池，唐古拉山，祁连山）青海美食：肋巴手抓羊肉五香牛肉干特产：昆仑彩石湟源陈醋西宁大黄丁香青海地毯冬虫夏草红景天青海花斑裸鲤牦牛牛肉干酥油花西宁毛28、天津：天津（狗不理，相声，海河，马三立，天津女排，小吃，南开，泰达，麻花，渤海）天津美食：八大碗棒槌果子崩豆张大福来锅巴菜冬令四珍杜称奇火烧恩发德蒸饺耳朵眼炸糕狗不理包子京东馅饼喇嘛糕陆记烫面炸糕罗汉肚马记茶汤明顺斋烧饼十八街麻花石头门坎素包十香斋麻花四大扒糖炒栗子贴饽饽熬鱼鲜果馅汤圆芝兰斋糕干特产：塘沽版画五加皮酒魏记风筝鬼市剪纸景泰蓝制品盛锡福帽店天津泥人张彩塑蓟县新三宝天津起士林小站稻紫砂制品29、上海：上海（东方明珠，外滩，浦东，南京路，黄浦江，金融中心，美食，夜上海，城隍庙，精明）上海美食：八宝辣酱八宝鸭八宝饭白糟蒸鲳鱼白斩鸡白汁甲鱼扒牛头菠萝滑鱼丁炒糟香鱼丝上海稻香村鸭肫肝冬瓜球枫泾丁蹄凤尾香蕉虾干贝莴笋瓜姜鱼丝锅贴桂鱼蛤蜊汆鲫鱼黑胡椒牛柳核桃肉卷红烧烧麸红烧圈子滑炒虾仁吉利一品串鸡汁排翅特产：嘉定黄草编上海木雕枫泾丁蹄上海梨膏糖松江鲈鱼上海面塑上海浦东鸡进京乳腐水蜜桃崇明水仙花上海象牙雕刻绒绣30、重庆：重庆（山城，火锅，辣椒，三峡，长江，美食，辣妹，解放碑，麻辣，新直辖市）重庆美食：凉糍粑棒棒鸡冰糖肘子炒米糖开水脆皮鱼重庆火锅担担面干烧岩鲤干煸鳝丝干烧鱼翅宫保鸡丁怪味鸡丝锅巴肉片过桥抄手荷叶玉簪荷包鱼肚回锅肉火爆双脆鸡汁锅贴鸡丝豆腐脑九园包子鸡丝凉面凉糍粑荔枝鱿鱼卷特产：涪陵榨菜江津广柑武隆苎麻垫江棕竹手杖荣昌工艺陶老四川灯影牛肉白市驿板鸭永川豆豉江津油酥米花糖武隆羊角豆干垫江棕竹手杖石鸡31、北京：北京（首都，天安门，长城，故宫，烤鸭，清华北大，胡同，二锅头，2008，长安街）北京美食：八宝膳粥扒大乌参白梨凤脯百鸟还巢白扒熊掌白扒四宝白肉片白银如意白煮肉百子冬瓜拌银耳拌鱼肚包百果鸭子鲍王闹府拔丝山药扒丝鸡盒北京烤鸭北京芝麻鸡冰花雪莲冰糖肘子柴把鸭子草菇蒸鸡长春羹参婆千子特产：菊花白酒北京内画壶戴月轩毛笔北京补花北京桂花陈酒北京宫灯茯苓夹饼北京果脯北京绢花景泰蓝北京烤鸭北京面人32、台湾：台北（回归，中国，日月潭，母亲，炎黄子孙，阿里山，琼瑶，三通，宝岛，罗大佑）台湾美食：珍珠奶茶蚵仔煎臭豆腐小笼包割包肉面肉粽芒果刨冰凤梨酥担仔面肉圆棺材板特产：茶叶酒33、香港（购物天堂，李嘉城，金利来，维多利亚港湾，九龙，中银大厦，旅游，电影，自由港，刘德华）香港美食：知味斋水爆肚菠萝炒胗球蠔皇翡翠鲍甫蠔皇鲍（原只）黑胡椒猪柳花生猪脚汤麦芽炒青菜排骨黄豆芽汤雀巢金钩凤尾虾球三椒鸡片发财瑶柱白玉翠四神汤酥饼香葱海皇肥牛五味暇虾球蟹黄金元宝蟹黄水晶玉家常罗杰汤34、澳门（中国，大三巴牌坊，赌博，母亲，妈祖，祖国，葡萄牙，华夏，七子，葡京大酒店）澳门美食：蛋挞鼎湖上素马介休烟肉炒薯丝马介休葡国鸡青菜汤特产：澳门鲜蚝澳门杏仁饼猪扒包葡挞车厘哥夫纽结糖三可老婆饼。

各地名小吃大全

各地名小吃大全中国是一个美食之国，各地都有着独特的地方小吃，每一种小吃都承载着当地人的情感和文化。

下面就让我们一起来看看各地名小吃大全吧！北京炸酱面，炸酱面是北京的传统名吃，面条劲道爽滑，配上浓郁的炸酱，再加上黄瓜丝、豆腐丁等配菜，香气四溢，回味无穷。

上海小笼包，小笼包是上海的特色小吃，外皮白嫩，内馅鲜美，蒸出来的小笼包香气扑鼻，一口咬下去汁水四溢，让人回味无穷。

四川火锅，四川火锅是中国最有名的火锅之一，以其麻辣鲜香而闻名。

在四川，火锅是一种生活方式，朋友们围坐在一起，边吃火锅边聊天，其乐融融。

广东烧腊，广东人喜欢吃烧腊，烧腊包括烧鸭、烧鹅、烧肉等，肉质鲜嫩，滋味鲜美，是广东人餐桌上的必点菜品。

云南过桥米线，云南的过桥米线是一道清淡而美味的小吃，米线细腻爽滑，配上鲜美的鸡汤和各种配菜，香气扑鼻，让人食欲大开。

陕西凉皮，陕西的凉皮是一道清爽可口的小吃，凉皮宽阔薄如纸，配上酸、辣、香的调料，回味无穷，是夏日消暑的好选择。

湖南剁椒鱼头，湖南的剁椒鱼头是一道麻辣鲜香的小吃，鱼头肉质鲜美，搭配上剁椒的麻辣味，鲜香诱人，让人食指大动。

山东煎饼果子，山东的煎饼果子是一道受欢迎的早餐小吃，煎饼薄如纸，配上鸡蛋、火腿、葱花等配料，味道香脆可口。

西藏酥油茶，西藏的酥油茶是一种特色饮品，酥油茶浓郁醇厚，是高原上的人们日常饮用的饮品，具有很高的营养价值。

新疆大盘鸡，新疆的大盘鸡是一道香辣可口的特色菜品，鸡肉鲜嫩多汁，配上土豆、胡萝卜等配菜，香气扑鼻，回味无穷。

以上就是各地名小吃大全，每一种小吃都有着浓厚的地方特色和文化底蕴，让人在品尝美食的同时，也能感受到当地的风土人情。

希望大家有机会能够亲自去品尝一番，领略不同地域的美食风情。

34个省份的招牌美食

34个省份的招牌美食
1.北京：烤鸭
2.天津：狗不理包子
3.河北：驴肉火烧
4.山西：过油肉
5.内蒙古：手扒羊肉
6.黑龙江：锅包肉
7.吉林：清蒸白鱼
8.辽宁：猪肉炖粉条
9.上海：生煎包
10.江苏：盐水鸭
11.浙江：西湖醋鱼
12.安徽：黄山臭鳜鱼
13.福建：佛跳墙
14.江西：粉蒸肉
15.山东：杂粮煎饼
16.河南：胡辣汤
17.湖北：沔阳三蒸
18.湖南：剁椒鱼头
19.广东：白切鸡
20.广西：螺蛳粉
21.海南：文昌鸡
22.四川：麻婆豆腐
23.重庆：火锅
24.贵州：酸汤鱼
25.云南：过桥米线
26.陕西：羊肉泡馍
27.西藏：炸灌肺
28.新疆：烤全羊
29.青海：羊肉炒面片
30.甘肃：羊肉炒面片
31.宁夏：清蒸羊羔肉
32.香港：菠萝包
33.澳门：葡挞
34.台湾：芋圆。

中国34省区的早餐味道

中国34省区的早餐味道民以食为天，每天的精神头从一顿美满的早餐开始，而中国国土辽阔，每个地方的饮食习惯都大有不同，也催生了每个地方属于自己的独特味道，你想念家乡的味道吗？这里带你盘点中国34省区的省会（首府）城市的早餐代表，中华美食太多，这里一座城市举例一道早餐，快来看看有没有你喜欢吃的吧！1北京豆汁/炒肝豆汁炒肝2.天津煎饼果子煎饼果子3.黑龙江哈尔滨疙瘩汤疙瘩汤4.吉林长春烤冷面烤冷面5.辽宁沈阳羊杂汤羊杂汤6.内蒙古呼和浩特内蒙奶茶内蒙奶茶7.山东济南杂粮煎饼杂粮煎饼8.河北石家庄缸炉烧饼缸炉烧饼9.山西太原山西馍馍馍馍10.河南郑州胡辣汤胡辣汤11.陕西西安肉夹馍肉夹馍12.宁夏银川羊肉泡馍羊肉泡馍13.青海西宁包子粉汤包子粉汤14.甘肃兰州牛肉拉面牛肉拉面15.新疆乌鲁木齐烤馕烤馕16.西藏拉萨酥油茶酥油茶17.四川成都抄手抄手18.重庆重庆小面重庆小面19.贵州贵阳羊肉粉羊肉粉20.云南昆明过桥米线过桥米线21.广西南宁老友粉老友粉22.广东广州肠粉肠粉23.香港车仔面车仔面24.澳门葡挞葡挞25.湖南长沙湖南米粉湖南米粉26.江西南昌江西炒米粉江西炒米粉27.湖北武汉热干面热干面28.安徽合肥小笼包小笼包29.福建福州海蛎饼海蛎饼30.上海葱油饼葱油饼31.江苏南京灌汤包灌汤包32.浙江杭州片儿川片儿川33.海南海口海鲜粉海鲜粉34.台湾台北豆浆油条豆浆油条。

品味中国探寻各县市的传统特色美食盘点

品味中国探寻各县市的传统特色美食盘点中国是一个拥有丰富美食文化的国家，各个地方都有独具特色的传统美食。

从北方的烤鸭、南方的粤菜，到东方的鲁菜、西方的川菜，每一道美食都承载着当地人民对美味的热爱和追求。

以下将带您品味中国，探寻各县市的传统特色美食。

1. 北京：烤鸭美食之都的代表，烤鸭是北京最具特色的美食之一。

金黄酥脆的皮下嵌入着鲜嫩多汁的鸭肉，入口即化，香味四溢。

在北京，品尝正宗的烤鸭是一种必不可少的体验，让人流连忘返。

2. 广东：广东菜广东菜以独特的烹调方法和鲜美的口味而闻名。

各种清蒸、烧腊、煲仔饭等菜品使广东菜成为世界美食的代表之一。

无论是潮汕鲜味还是广州风味，广东菜都能让人在舌尖上享受到独特的美味。

3. 山东：鲁菜山东菜被誉为中国八大菜系之一，代表者鲁菜更是家喻户晓。

鲁菜追求原汁原味，注重调味品的独特搭配，口感以鲜、嫩、酥、香为主要特点。

爆炒、红烧、葱姜蒜味是鲁菜的常见烹饪方式，让你的味蕾感受到浓郁的鲁菜风味。

4. 四川：川菜闻名中外的四川菜，以麻辣及口感丰富而著名。

川菜以麻辣味、鲜美味闻名世界，其中代表性的川菜有宫保鸡丁、麻辣火锅等。

川菜独具特色的调味品和独特的做法，让人一边享受美食，一边感受辣味与麻感所带来的独特风味。

5. 江苏：苏菜苏菜是江苏的传统名菜，以熟练的刀工和精湛的烹调技巧而闻名。

苏菜以其鲜美的味道、精美的摆盘和讲究的烹调方法成为中国八大菜系之一。

代表性的苏菜有松鼠鳜鱼、东坡肉等，品尝苏菜，仿佛走进了江南水乡的美食世界。

这只是中国各县市传统美食的冰山一角，每个地方都有独特的美食文化，都有令人垂涎欲滴的传统特色美食等待着您去品尝。

无论是北方的炸酱面、南方的潮汕牛肉火锅，还是东方的蟹黄汤包、西方的石锅鱼，每一种美食都散发着浓郁的地方特色。

在品味中国的过程中，您将不仅仅是品尝美食，更是领略各地的风土人情和文化底蕴。

品味中国的美食，就是品味这片土地上每一个人的心血与热情。

不妨踏上品尝美食的征程，探寻中国各县市的传统特色美食，让您的味蕾感受中国的美食瑰宝。

中国最著名的48种地方小吃，看看你吃过几个

中国最著名的48种地方小吃，看看你吃过几个在中国这片神奇的土地上，饮食文化传承数千载，各省份、地区、民族的不同文化、习俗皆可在饮食中有所体现。

要说最令吃货们念念不忘的，也许不是那些山珍海味，而是一道道风味各异的特色小吃。

它们是那么平凡、朴素，甚至被认为难登大雅之堂，但它们也正是无数吃货舌尖上最深的念想。

今天小编就为大家盘点一下全国各地最有名的风味小吃，如有疏漏之处，欢迎在留言中补充，让大家来共同了解祖国各地的特色美食！1.长沙臭豆腐小吃中当之无愧的王者，“臭名远扬”，即使不喜欢它的味道，也绝不会没有听说过它的名字。

长沙臭豆腐，长沙人又称臭干子。

“臭豆腐”其名虽俗气，但外陋内秀、平中见奇、源远流长，却是一种极具特色的休闲风味。

色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣。

焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。

2.小龙虾不知从何时起，小龙虾悄悄出现在人们的餐桌上，从此一发不可收拾，以迅雷不及掩耳之势征服了中国人刁钻的胃口。

在全国的任何一条小吃街，都绝不会少了小龙虾的身影。

过去说“有井水处，可歌柳词”，如今是有人烟处，必烹龙虾。

如果中国人的宵夜有图腾，那么必然是非小龙虾莫属。

小龙虾常被做成香辣、蒜蓉、十三香等口味，其特点是色艳、汤浓、味重、香辣无比，深受各路吃货喜欢。

3.天津煎饼果子煎饼果子是天津的传统小吃。

实际上，煎饼果子应当写作煎饼馃（guǒ）子，馃子是北方方言，即油条。

还记得那句网络流行语吗，“哟哟,切克劳,煎饼果子来一套!”这句话足可说明煎饼果子的受欢迎程度。

正宗的天津煎饼果子，必须是绿豆磨成面作为主料，白面和黄豆面按比例搭配，“果子” 就是油条或者馃篦(北京叫薄脆)。

调料方面，葱花必不可少，其次就是天津产的甜面酱、蒜蓉辣酱或者油炸辣子，以及红色的北方豆腐乳调味，这些就是一套正宗天津煎饼果子的全部内容了，另外再加鸡蛋的实际要叫鸡蛋煎饼果子（鸡蛋还可以自带哦）。

除此之外，一切加烤肠、生菜、榨菜、肉松、海带丝的都是邪教，在天津人看来，食理难容。

美食特色小吃大全

美食特色小吃大全中国是一个拥有丰富美食文化的国家，各地有着各具特色的传统小吃，这些小吃不仅口味独特，而且历史悠久。

本文将为您介绍一些中国各地的特色小吃，让您的味蕾尽情享受。

一、北京炸酱面北京炸酱面是北京地区的传统名小吃之一。

面条需要制作工艺精细，薄而富有弹性。

面条煮熟后捞出放在碗里，加入用辣酱、炸酱、醪糟、黄豆酱等制作的调料，再加入酱肉末、黄瓜丝、豆芽等配料，拌匀后即可食用。

炸酱面酱汁丰富，香味浓郁，是京城的小吃代表之一。

二、上海小笼包上海小笼包是上海地区的传统名小吃之一。

小笼包的皮薄馅多汁，具有独特的口感。

制作小笼包时，需要将鲜肉和鲜肉汤包裹在薄面皮中，以蒸的方式烹饪而成。

小笼包外形小巧玲珑，吃起来汤汁鲜美、肉质鲜嫩，被誉为“一口小包，千层鲜香”。

三、广东叉烧包广东叉烧包是广东地区的传统名小吃之一。

叉烧包的馅料以烧肉为主，肉质鲜嫩多汁，配合甜味的叉烧酱，口感极佳。

制作叉烧包时，需要使用特制的酵母面团，将馅料包裹其中，经过蒸制后，外皮松软，内馅鲜美。

广东叉烧包香气扑鼻，一口咬下去，肉汁四溢，让人食欲大开。

四、四川麻辣烫四川麻辣烫是四川地区的传统名小吃之一。

麻辣烫由辣椒、花椒等多种香辛料熬制而成，吃起来辣味十足。

制作麻辣烫时，需要将各种肉类、豆腐、蔬菜等食材切成片，再将其放入沸水中煮熟，最后加入麻辣汤底拌煮。

四川麻辣烫辣而不燥，麻而不辣，口感鲜美，带给人们浓郁的美食体验。

五、陕西油泼面陕西油泼面是陕西地区的传统名小吃之一。

油泼面的特点是香味浓郁，口感丰富。

制作油泼面时，需要将面条煮熟后，用凉水冲洗，然后将特制的调料和调料油淋在面上，拌匀即可。

陕西油泼面酱油香味浓郁，面条酥软劲道，美味可口。

六、重庆火锅重庆火锅是重庆地区的传统名小吃之一。

火锅以辣味为主，配以丰富的食材和特制的火锅底料。

制作火锅时，需要先将火锅底料煮沸，再将各种肉类、海鲜、蔬菜等食材放入火锅中煮熟。

重庆火锅汤汁麻辣鲜香，食材鲜嫩多汁，非常受到当地人的喜爱。

中国著名地方名吃汇总

中国著名地方名吃汇总中国著名地方名吃汇总，附烹饪方法第一：目录第二：四川&重庆（上）第三：四川&重庆（下）第四：江西第五：江苏（上）第六：江苏&上海（下）第七：湖北第九：浙江（上）第十：浙江（下）第十一：陕西第十二：广东第十三：山西第十四：安徽第十五：云南第十六：北京第十七：贵州第十八：湖南第十九：河南第二十：山东第二十一：广西第二十二：福建第二十三：新疆第二十四：内蒙第二十六：甘肃第二十七：东北第二十八：吉林第二十九：宁夏第三十：海南________________________________________[四川&重庆上]四川--夫妻肺片[原料]鲜牛肉、牛杂（肚、心、舌、头皮等）、老卤水各2500克，辣椒油、油酥花生未、酱油各150克，芝麻面100克，花椒面25克，八角4克，味精、花椒、肉桂各5克，精盐125克，白酒50克。

[做法]1、将牛肉、牛杂洗净。

牛肉切成重约500克的大块，与牛杂一起放人锅内，加入清水（以淹过牛肉为度），用旺火烧沸，并不断撇去浮沫，见肉呈白红色，滗去汤水，牛肉、牛杂仍放锅内，倒人老卤水，放人香料包（将花椒、肉桂、八角用布包扎好）、白酒和精盐，再加清水400克左右，旺火烧沸约30分钟后，改用小火继续烧1．5小时，煮至牛肉、牛杂酥而不烂，捞出晾凉。

2、卤汁用旺火烧沸，约10分钟后，取碗一只，舀入卤水250克，加入味精、辣椒油、酱油、花椒面调成味汁。

3、将晾凉的牛肉、牛杂分别切成4厘米长、2厘米宽、0．2厘米厚的片，混合在一起，淋入卤汁拌匀，分盛若干盘，撒上油酥花生未和芝麻面即成。

[特点]制作精细，色泽美观，质嫩味鲜，麻辣浓香，非常适口。

关键: 牛肉、牛杂必须反复洗净，去除异味。

用于拌制牛肉和牛杂的卤汁要浓，使其得味起鲜。

[典故]五十多年前，有郭朝华、张田正夫妻二人，以制售麻辣牛肉肺片为业，两人从提篮叫卖、摆摊招客到设店经营。

他们所售肺片实为牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉，并不用肺。

各省全称简称行政中心特色美食举例

各省全称简称行政中心特色美食举例一、广西螺蛳粉螺蛳粉是柳州最出名的，也是最受大众欢迎的小吃之一。

吃过螺蛳粉的都知道它的味道有点酸臭，有人描述是臭袜子的味道。

不知道没吃过的你是否有种想要试一试的冲动呢？二、广东白切鸡起源于清代的岭南地区民间，在南方菜系中普遍存在。

形状美观，皮黄肉白，肥嫩鲜美，滋味异常鲜美，十分可口。

三、北京烤鸭烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，起源于中国南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。

用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。

四、上海生煎包上海生煎包外皮底部煎得金黄色，上半部撒了一些芝麻、香葱。

闻起来香香的，咬一口满嘴汤汁，颇受上海人喜爱。

成品面白，软而松，肉馅鲜嫩，中有卤汁，咬嚼时有芝麻及葱香味，以出锅热吃为佳。

五、四川回锅肉回锅肉是四川传统菜式中具有代表性的菜肴之一，回锅肉口味独特，色泽红亮，肥而不腻，入口浓香。

它色香味俱全，颜色养眼，是下饭菜之首选。

六、重庆辣子鸡辣子鸡是一道经典的川菜，一般以整鸡为主料，加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成，虽然是同一道菜，各地制作也各有特色。

七、河北驴肉火烧驴肉火烧是华北地区极为流行的传统小吃，起源于保定一带，广泛流传于冀中平原，卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面。

烹煮时间长，熟度透彻，色泽鲜嫩，肉香而不柴，香味绵长，酥软适口。

八、山西刀削面刀削面是山西的一种特色传统面食，因其风味独特，驰名中外。

入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香。

九、辽宁鸡架想必前一段时间沈阳鸡架登上微博热搜大家都知道吧？沈阳有这么一句话“无鸡架不沈阳”，鸡架是无数在外打拼沈阳人记忆中家乡的味道。

十、吉林冷面吉林延吉的冷面是“中国十大面条“之一，冷面讲究的是汤清——牛肉汤定是要将浮油撇清的；凉爽——无论是汤还是面，都要冰凉后食用。

只有这样，才能将夏日的炎热统统抛到“面铺”外。

十一、浙江金华火腿金华火腿色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可口；内含丰富的蛋白质和脂肪，多种维生素和矿物质。

南北方传统及小吃食物全集

南北方传统及小吃食物全集南方的传统美食：❖粽子：南方喜欢吃糯米食品，而粽子就是其中的代表，通常在端午节食用。

❖汤圆：南方的元宵节必吃的美食，是用糯米粉加上各种馅料制成的。

❖豆腐花：南方的传统小吃，口感嫩滑，可以加上糖水、黄糖、桂花等调料。

❖糍粑：南方的一种糯米制品，可以用来做点心或正餐。

❖螺蛳粉：广西的一种特色小吃，以螺蛳和米粉为主要原料，加上各种调料制成。

❖糯米鸡：南方的一种糯米饭团，通常里面裹有鸡肉、香肠、蔬菜等食材。

北方的传统美食：❖饺子：北方过年必备的食物，是一种以面皮包裹肉类、蔬菜等食材的食品。

❖包子：北方的包子通常以小麦面粉为皮，馅料丰富多样。

❖馒头：北方的主食之一，是一种没有馅料的面食。

❖花卷：北方的一种面食，通常是经过发酵的面团上加上葱花、油等调料后蒸熟。

❖饼：北方常见的面食之一，可以做成各种形状和大小，常见的有葱油饼、馅饼等。

❖炸酱面：北方的一种传统面食，以面条和黄豆酱为主要原料，加上各种调料制成。

南方的特色小吃包括：❖麻辣烫：源于四川乐山，经东北做法改良之后流行于各地的汉族特色小吃。

❖新疆烤羊肉串：色泽酱黄油亮、肉质鲜嫩软脆、味道麻辣醇香。

❖烧烤：一种烤制食品，通过在食物上涂抹油脂、调料等烤制而成。

❖凉皮：由小麦面制成，口感爽滑、酸辣可口。

❖鸡蛋仔：香港独有的特色小吃，是香港地道街头小吃之一。

❖煎饼果子：天津的特色小吃，以绿豆面薄饼、鸡蛋、薄脆、油条等食材制成。

❖臭豆腐：长沙的特色小吃之一，闻着臭吃着香。

❖酸辣粉：重庆的传统名小吃，有“麻、辣、鲜、香、酸、油而不腻”等特点。

❖肉夹馍：陕西传统美食之一，用白吉馍夹上肉馅制成。

北方的特色小吃包括：❖糖火烧：是北京人的传统小吃，制作历史悠久。

❖驴打滚：是东北非常有名的传统小吃。

❖煎饼果子：起源于天津，是一种街头小吃。

❖东北大饼子：是东北人们日常生活中常见的食物，以玉米面为主要原料。

❖手抓饼：起源于台湾地区，是流行于大陆各地的著名小吃。

中国34个省份的代表美食，看饿了…

中国34个省份的代表美食，看饿了…1、北京代表菜：北京烤鸭北京烤鸭被誉为“天下美味”。

它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色驰名中外。

2、天津代表菜：锅塌里脊锅塌里脊，以猪里脊为主料制作而成，色黄鲜艳，清口鲜嫩，咸香适口。

3、河北代表菜：驴肉火烧驴肉火烧是流行于华北地区的著名小吃，起源于河北省保定市。

即把熟驴肉夹到火烧里食用，火烧口感酥脆，驴肉肥而不腻，回味醇厚。

4、山西代表菜：过油肉最初它是一个官府名菜，后来传到了太原一带，并逐渐在山西传播开来。

此菜以色泽金黄鲜艳，味道咸鲜闻有醋意，质感外软里嫩，汁芡适量透明，稍有明油为特色。

5、内蒙古代表菜：手扒羊肉“手扒肉”就是手抓羊肉，是红食中的一种。

蒙古族人民称肉食为红食，蒙语叫“乌兰伊德”。

根据牧民的习惯，手扒肉一般用作晚餐。

6、黑龙江代表菜：锅包肉成菜色泽金黄，外酥里嫩，酸甜可口，加上吃多不油腻的特点，很适合夏天食用，以达到开胃增食欲的目的。

7、吉林代表菜：清蒸白鱼自古以来，松花江上的渔户即以江水煮白鱼款待来访的亲友。

后来，经过烹饪高手潜心制作，终于创出了清蒸松花江白鱼这道名菜，登上了圣宴之席。

清朝，松花江白鱼曾被列为贡品。

8、辽宁代表菜：猪肉炖粉条该菜为四川菜也是东北菜，发源于四川，在唐朝期间，薛仁贵非常喜欢四川菜，他被发配到东北后，他也把四川菜带来东北，并根据当地的风格将其发展成了东北菜系。

9、上海代表菜：红烧肉红烧肉的原料选用的是猪五花三层，经过制作之后，美味不可用言语来形容，肥而不腻，堪称中华美食中的一道经典菜式。

10、江苏代表菜：红烧狮子头红烧狮子头，是中国逢年过节常吃的一道菜，有肥有瘦的肉红润油亮，配上翠绿青菜掩映，醇香味浓，也称四喜丸子，取其吉祥之意。

11、浙江代表菜：西湖醋鱼此道菜选用西湖鲲鱼作原料，烹制前一般先要在鱼笼中饿养一两天，使其排泄肠内杂物，除去泥土味。

成菜味道鲜嫩酸甜，带有蟹味。

12、安徽代表菜：黄山臭鳜鱼当年某徽商坐船回家探亲，因为路远天热，携带的鳜鱼未保存好发臭了，妻子舍不得丢弃，用浓油赤酱处理了一下，没想到歪打正着，味道竟然好极了。

全国各地特色美食大全，快看看你的城市都有哪些美食！

全国各地特色美食大全，快看看你的城市都有哪些美食！今天小编精心为大家挑选了全国各地的近千种特色美食分享给大家！快看看你的城市都有哪些特色美食，不知道的赶紧收藏了慢慢看。

1、首都及直辖市（北京、天津、上海、重庆）的美食北京：烤鸭、老北京炸酱面、艾窝窝、褡裢火烧、驴打滚、豌豆黄、豆汁、炒肝、爆肚、卤煮火烧、烧麦、麻豆腐、炒疙瘩、油条、炸糕、灌肠、焦圈，姜汁排叉、糖耳朵等打开凤凰新闻，查看更多高清图片天津：狗不理包子、桂发祥麻花、耳朵眼炸糕，被誉为“津门三绝”。

此外还有天津糕干、煎饼果子、贴饽饽熬小鱼、果仁张、棒槌果子、石头门坎素包、鲜果馅汤圆、恩发德蒸饺、马记茶汤等上海：南翔小笼包、鸽蛋圆子、擂沙团、油氽排骨年糕、蟹壳黄、凤尾烧卖、生煎包、桂花糖藕、鸡粥、薄荷糕、绿豆糕、千层油糕、太白拉糕、油条、大饼、豆浆、粢饭、鲜肉锅贴、咖口厘牛肉汤、虾肉小馄饨、百果馅酒酿园子、油墩子、油炸臭豆腐、烘山竽、开洋葱油拌面、枣泥酥饼、萝卜丝酥饼、白糖莲心粥、牛筋百叶汤、桂花红豆汤、三丝眉毛酥、五香茶叶蛋、醪糟汤圆、五丁包、八宝饭、油氽馒头、炒年糕、血糯火羹、冷面、粉丝鸡血油豆腐汤、三鲜豆皮、阳春面、素鸡、红豆沙、海带绿豆沙等重庆：老火锅、香山蜜饼、麻圆、九园包子、熨斗糕、担担面、鸡丝凉面、吴抄手、鸡汁锅贴、油醪糟、鸡丝豆腐脑、泉水鸡、乌江鱼、麻辣牛肉片、合川桃片、永川香肠、重庆小面、山城小汤圆、酸辣粉、毛血旺、油醪糟、万州烤鱼、陈麻花、凉糕、酱香饼、羊角豆干、辣子鸡2、华中南地区：（湖南、湖北、广东、广西、河南、海南）湖南：小吃臭豆腐、糖油粑粑，剁椒鱼头、农家小炒肉、小炒河虾；热卤、刮凉粉、口味虾小摊，蕨根糍粑、擂茶、唆螺、口味虾、酱板鸭、甜酒糍粑、栖枫渡鱼粉......湖北：热干面、精武鸭脖、面窝、红烧虾球、酸辣藕带、潜江油焖大虾、烧烤干子、珍珠肉丸、豆皮、杂酱面、海陆空麻辣锅、锅中锅、肥仔虾庄、烧卖、口味堂、酸辣粉、变态鸡翅、周黑鸭、甲鱼锅仔、豆腐脑、狮子头、粉蒸肉、华美达、铁板烧、卷饼。

全国各地特色美食介绍（图文并茂）

全国各地特色美食介绍（图文并茂）【导语】：我们亲爱的祖国地大物博，她赐予我们最好的礼物就是各地美食。

有了这些吃的，无论别人再怎么说中国不好，我也绝不离开她（严肃脸）。

本文介绍了中国各地最具代表性的美食。

一起来看看吧。

中国是一个美食大国，全国各地汇聚了各种各样的特色美食，各地特色小吃美味多彩，而且流连忘返，今天小编带你来盘点中国各地最具代表性的特色小吃及特色美食，一起来看看各地特色美食代表吧盘点各地特色美食代表四川：三大炮没错！就是《爸爸去哪儿》里面姐姐吃了又吃的那个三大炮。

三大炮是著名的四川地区汉族特色小吃，主要由糯米制成，由于在抛扔糯米团时，三大炮如“弹丸”一样，发出“当、当、当”的响声，分为“铁炮”，“火炮”，“枪炮”，故名总称“三大炮”。

吃时配以“老鹰茶”，别有风味。

三大炮有香甜可口、不腻不粘又化渣的特点，且价廉物美。

做法戳右：四川特色小吃三大炮的做法湖南：口味虾口味虾又叫长沙口味虾、麻辣小龙虾、香辣小龙虾等，是湖南省著名的汉族小吃，以小龙虾制成，口味辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣。

20世纪末开始传遍全国，成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。

做法：正宗湖南口味虾的做法湖北：热干面热干面是湖北省武汉市的汉族特色小吃，原本是武汉的特色美食，在湖北很多地方都十分受欢迎。

随着湖北人在其他省市地人口增多，武汉热干面也在许多地方都能见到，是诸多人喜欢的面食之一。

戳右学做法：超详细的武汉热干面制作教程广东：虾饺虾饺是广东省的汉族传统小吃，属粤菜系，起源于广州郊外靠近河涌集市的茶居。

那些地方盛产鱼虾，茶居师傅再配上猪肉、竹笋，制成肉馅。

当时虾饺的外皮选用粘(大)米粉，皮质较厚，但由于鲜虾味美，很快流传开来。

做法：广式小吃虾饺的做法。