果实与种子的形成 课件

玉米种子的形态结构
1 果皮和种皮 2 胚乳 3 子叶 4 胚芽 胚 5 胚轴 6
胚根
胚芽 -------将来发育成植物的茎和叶
胚
胚轴 ------将来发育成连接根和茎的部分 胚根 -------将来发育成植物的根 子叶 -------1片
胚乳：贮存营养物质 果皮和种皮：具有保护种子的内部结构的作
液泡
下图为三种植物果实图片，据图回答下列问题？ 种子 果皮 果皮 种子 果皮 种子
（1）标出每种果实的果皮和种子 （2）分析果实中种子与子房中胚珠的数目对应关系
有多少粒种子，当初至少有多少枚胚珠
（3）种子和果实对植物有何作用？
繁殖后代
列举它们与我们生活的关系
为我们提供了丰富的食物来源来源 子房壁
子房壁 花托 花托
果实
（桃、杏）
苹果 草莓
香蕉、无核蜜桔、无子西瓜
无子果实
在从花到果实的发育过程中，花的各部分 结构产生什么变化？用连线的方法表示出 来。
花瓣 雄蕊 花柱 子房
胚
果实 果皮 种子 凋落
子房壁
胚珠
受精卵
有一个描述花生的谜语说:麻屋子,红帐子,里头住着白胖子。 （1）麻屋子,红帐子白胖子各指花生果实的什么结构？
8．植物开花以后，成熟的花药自动裂开， 从花药里散发出来，通过一定 的方式，落到的 柱头上，这个过程叫做 ． 9．植物传粉的方式分为 、 ． （1）花粉落到同一朵花的柱头上的过程，叫做 ． （2）一朵花的花粉落到另一朵花的柱头上的过程，叫做 ． （3）用人工的方法，从雄蕊上采集 ，再将 传授到雌蕊柱头上的技术 叫做 ． 10．受精概念：精子与 融合，形成 ，这个过程叫做 ． 11．受精过程：花粉落到柱头上以后，受到柱头分泌的 的刺激开始萌发， 长出 ．花粉管通过 伸入 ，一直到达 ．花粉管进入胚珠后， 与 相融合形成受精卵． 12．经过两性生殖细胞的结合的生殖方式叫做 ．这是生物界最常见、最重 要的生殖方式． 13．一个西瓜里面有100粒西瓜子，结出这一西瓜的花的柱头上至少萌发了 个花粉粒，形成这些西瓜子至少需要 个精子，形成了 个受精卵． 14．如图是花的结构示意图，请据图回答： （1）图中的花为 性花，理由是 ． ] （2）花粉成熟后从[ 中散落出来，落到雌蕊的柱头上 ] 萌发出[ ．若此过程中，花粉的传播是由昆虫或其他 小动物完成的，则图中结构[3]具有的明显特征是 ．
体 积 （ 毫 升 ）
果皮 果实
子房壁 子房 胚珠
种子
受精完成后，由于细胞不断 分裂、生长和分化
子房壁
果皮
种皮 胚乳 胚
子 房
胚珠
珠被 受精的中 央细胞 受精卵
果 种 实 子
1
2
1 n
一只黄瓜的果实里有20粒种子，请你猜猜 它是由几个子房，至少多少个胚珠发育来 的呢？ 1个子房发育成1个果实 至少需要20个胚珠
1、传粉的定义？自花传粉？异花传粉？ 2、虫媒花、风媒花的特点？ 3、绝大多数植物异花传粉原因？P9 4、自花传粉和异花传粉的定义？分别举例 5、人工授粉的步骤？每一步的目的 6、什么是受精？什么是双受精？ 7、描述绿色开花植物双受精的过程？ 8、有性生殖的定义？
9、P11子房结构图？
1．绿色开花植物形成果实与种子，必须要完成的两个重要生理过程是 （ ） A．开花和传粉B．开花和受精 C．传粉和受精D．自花传粉和异花传粉 2．我们在吃玉米果穗时，常会发现有缺粒现象，其原因是（ ） A．缺乏水分 B．缺乏阳光 C．缺乏肥料 D．传粉不足 3．一株绿色开花植物，形成果实和种子，在完成传粉后，下一个生理 活动是（ ） A．开花 B．受精 C．结果 D．形成种子 4．下列不属于风媒花特征的是（ ） A．花小，花粉多而轻 B．有花蜜，花大而鲜艳 C．无花瓣，无花萼 D．柱头常有分叉和黏液 5．小麦和豌豆主要的传粉方式是（ ） A．水力传粉 B．风力传粉 C．昆虫传粉 D．自花传粉 6．被子植物的卵细胞存在于下列哪一结构中？（ ） A．花粉 B．花粉管 C．胚珠 D．柱头 7．一个精子与一个卵细胞融合后，形成（ ） A．一个受精卵B．一个受精卵和一个受精极核 C．两个受精卵D．多个受精卵
材料用具：易于测量幼果的植株 （如茄子、黄瓜等）、 清水、量筒、烧杯等
方法步骤：以小组为单位，用排水法 连续测量一周以上。
观察分析
1、测量幼果的体积采用 （ 排水法 ）方法？ （提示：注意方法要简便， 准确性高） 2、想一想，采用 表格记录 （ ）方法记录观察 的结果。为了遵循变量唯一性原 则，测量的时间间隔 一 要 致 。据你记录的数 据你能绘制出果实变化的曲线吗？
用
列表比较菜豆种子和玉米种子结构的异同
菜豆 玉米
相同点
不同点
都有种皮和胚
子叶2片
营养物质贮存在子叶里。
子叶1片
有胚乳，营养物质贮 存在胚乳里。
双子叶植物
单子叶植物
玉米、小麦的等单子 叶植物，种皮和果皮 紧密结合在一起，很 难分离。从严格意义 上讲，一粒玉米就是 一个果实。人们习惯 上将玉米的果实称为 种子。
第三节 果实和种子的形成
闲居初夏午睡起二绝句
梅子留酸软齿牙， 芭蕉分绿与窗纱。 日长睡起无情思， 闲看儿童捉柳花。
（又称柳絮）
柳絮实际上是从成熟的果实中散播出来的 带有白色绒毛的种子
传粉和受精
传粉和受精作用完成后，花萼、
花冠、雄蕊以及雌蕊的柱头和
花柱一般都逐渐凋落。
探究果实发育过程中体积的变化
人工辅助授粉
1.课后找些其它植物的种 子并观察其结构。 2.探究种子的其它方面的 相同点和不同点。
可以说, 我 们都是靠植物的 果实和种子养活 的。古代就有著 名的诗句：“谁 知盘中餐，粒粒 皆辛苦。”请同 学们珍惜每一粒 果实和种子。
某生物兴趣小组在探究果实发育过程中体积的变化 时，绘制了a、b两条曲线，分别表示两个黄瓜子房 在生长发育期间体积变化情况。请据图回答： （1）在曲线a中，幼果体积增大主要是花的哪一部 分迅速发育的结果？
子房
（2）曲线b变化的原因是什么？ 未受精 （3）在大棚里种植黄瓜时，为避免出 现曲线b所反映的现象，可以采取什么措施？
实验目的与要求：
（1）学会解剖和观察种子的方法。 （2）认识种子的结构
实验的材料与用具：
浸软的菜豆、玉米种子，解剖刀，镊子， 放大镜，培养皿，碘液，清水等
实验的方法步骤：
实验：观察种子结构
实验注意事项：
1、解剖刀较锋利，使用时，请小心操作， 注意安全。 2、由于种子的个体都较小，且各部分结 构都很娇嫩，所以在观察时一定要避 免损伤种子的各部分结构，以便观察。 3、使用放大镜时，请注意保管，不要损 坏。
（1）世界上近一半人口都以大米为食。我们常吃的大米， 主要是水稻种子的哪一部分？ 胚乳
（2）豆腐、豆浆等都是由大豆制成的，我们从中摄取的 营养物质主要贮存在大豆种子的哪一部分？ 子叶
（3）“满筐圆实骊珠滑，入口甘甜冰玉寒。”葡萄中含有 的丰富营养物质贮存在果实的哪种结构中？
果皮
剥葡萄皮时流出的汁液来自细胞的什么结构？
麻屋子
红帐子
白胖子 胚
（2）花生的果实和种子分别是由花的那些部分发育来的？
果皮
种皮
子房发育成果实
胚珠发育成种子
（3）在日常生活中我们会发现。有的花生果实有2粒种子，
有的有3粒种子，你知道这是为什么吗？
有2粒种子的说明子房里至少有2枚胚珠受精， 有3粒种子的说明子房里至少有3枚胚珠受精
实验：观察种子结构的
富含蛋白质脂肪 富含维生素 富含淀粉 富含药用成分
果实和种子是一座名副其实的营养“贮藏 库”
花萼 花冠 雄蕊 柱头和花柱 雌蕊 子房 胚珠 子房壁 珠被 受精卵 发育成果皮 发育成种皮 发育成胚 种子 果实
凋落
受精中央细胞 发育成胚乳
绿色开花植物为人类的生存提供了物质和能量。 我们身体需要的各种营养物质，如蛋白质、脂肪、 糖类、无机盐、维生素等，都可以从植物中获得。
菜豆种子的形态结构
胚芽 种脐
种皮 胚轴
胚根 子叶
胚
注意：
胚是新植物体的幼体，是种子的最主要的部分。
胚芽 -------将来发育成植物的茎和叶
胚
胚轴 ------将来发育成连接根和茎的部分 胚根 -------将来发育成植物的根 子叶 -------2片,肥厚,贮存营养物质
种皮：具有保护种子的内部结构的作用
分小组进行实验，分工合作。 比一比哪小组做的 又对又好。
1、经水浸泡的菜豆种子有什么变化？
浸泡后种皮变软（有利于胚根突破种皮） 这有何意义？ 种子中的营养物质转化成能够溶解于水 的物质，供胚各部分发育利用
2、把碘液滴在玉米种子的纵剖面上，会发生什么变化？ 胚乳的部分会变成蓝色 说明了什么问题？ 说明胚乳里含有丰富的淀粉