美食综艺大赛策划书
美食比赛方案策划书3篇
美食比赛方案策划书3篇篇一美食比赛方案策划书一、活动主题“品味美食，共享盛宴”二、活动目的本次美食比赛旨在展示各地美食文化，促进美食交流，提高人们对美食的欣赏和制作水平。
三、活动时间和地点时间：[具体日期]地点：[详细地址]四、参赛对象专业厨师、美食爱好者等五、比赛项目1. 热菜烹饪：选手现场制作一道热菜，展示烹饪技巧和创意。
2. 甜点制作：选手制作一款甜点，展现甜品制作的精湛技艺。
3. 特色小吃：选手带来自己家乡或特色的小吃，分享独特的风味。
六、比赛规则1. 参赛选手需在规定时间内完成作品，并进行展示和讲解。
2. 评委将根据菜品的口感、创意、外观等方面进行评分。
3. 比赛过程中，选手需遵守卫生和安全规定，确保比赛的顺利进行。
七、奖项设置1. 一等奖[X]名，奖金[具体金额]，颁发荣誉证书。
2. 二等奖[X]名，奖金[具体金额]，颁发荣誉证书。
3. 三等奖[X]名，奖金[具体金额]，颁发荣誉证书。
4. 优秀奖若干名，颁发荣誉证书和奖品。
八、活动宣传1. 通过社交媒体、网站、海报等多种渠道进行宣传。
2. 邀请知名美食博主、媒体参与报道，增加活动曝光度。
九、活动预算1. 场地租赁费用：[X]元2. 食材和调料费用：[X]元3. 评委费用：[X]元4. 奖金和奖品费用：[X]元5. 宣传费用：[X]元6. 其他费用：[X]元十、活动组织与执行1. 设立活动组委会，负责活动的策划、组织和执行。
2. 确保活动场地的准备工作，包括场地布置、设备调试等。
3. 组织评委进行培训，确保评分的公正和准确。
4. 活动当天，做好现场管理和协调工作，确保比赛的顺利进行。
十一、注意事项1. 参赛选手需提前报名，并提交参赛菜品的相关信息。
2. 活动现场需提供充足的食材和调料，确保选手能够顺利完成比赛。
3. 活动期间需注意安全，避免发生意外事故。
4. 活动结束后，及时清理场地，保持环境整洁。
甲方（主办方）：______________________法定代表人：______________________地址：______________________联系方式：______________________乙方（参赛方）：______________________法定代表人：______________________地址：______________________联系方式：______________________签订日期：______________________篇二《美食比赛方案策划书协议书》甲方：[主办方名称]地址：[主办方地址]联系电话：[主办方电话]乙方：[承办方名称]地址：[承办方地址]联系电话：[承办方电话]一、比赛名称和时间1. 比赛名称：[具体比赛名称]2. 比赛时间：[具体比赛时间]二、比赛地点比赛地点为：[详细比赛地点]三、比赛内容和规则1. 比赛内容：[简要描述比赛的主题和要求]2. 比赛规则：[详细说明比赛的评判标准、参赛资格、报名方式等]四、双方责任和义务1. 甲方责任和义务提供比赛所需的场地、设备和资金支持。
美食活动比赛策划书3篇
美食活动比赛策划书3篇篇一《美食活动比赛策划书》一、活动主题“品味美食，共享盛宴”二、活动目的本次美食活动比赛旨在弘扬美食文化，展示各地特色美食，促进美食交流与创新，同时为参与者提供一个展示厨艺和分享美食的平台。
三、活动时间和地点时间：[具体日期]地点：[详细地址]四、参与对象美食爱好者、厨师、餐饮从业者等五、活动内容1. 美食比赛设立多个比赛项目，如烹饪比赛、烘焙比赛、创意美食比赛等，参赛者根据比赛规则和要求制作美食作品。
2. 美食展示展示各地特色美食，包括传统美食、地方小吃、创新美食等，让参与者品尝和了解不同地区的美食文化。
3. 美食讲座邀请专业厨师或美食专家进行美食讲座，分享烹饪技巧、美食文化知识等。
4. 互动环节设置互动游戏、抽奖等环节，增加活动的趣味性和参与度。
5. 评选与颁奖设立专业评委和观众投票环节，评选出各个比赛项目的获奖者，并颁发奖项。
六、活动流程1. 报名阶段在活动官方网站或指定渠道发布活动信息，接受参赛者报名。
2. 比赛阶段参赛者按照比赛项目和要求进行现场制作，评委进行评分。
3. 展示与品尝展示美食作品，供观众品尝和欣赏。
4. 讲座与互动进行美食讲座和互动环节。
5. 评选与颁奖评选出获奖者，举行颁奖仪式。
6. 活动结束七、活动宣传1. 社交媒体宣传利用、微博、抖音等社交媒体平台发布活动信息和宣传海报，吸引目标受众的关注。
2. 线下宣传在相关场所张贴海报、发放传单，提高活动知名度。
3. 合作媒体宣传与美食相关的媒体合作，进行活动报道和宣传。
八、活动预算1. 场地租赁费用：[X]元2. 食材和设备采购费用：[X]元3. 评委和嘉宾费用：[X]元4. 宣传费用：[X]元5. 奖项和奖品费用：[X]元6. 其他费用：[X]元总预算：[X]元九、注意事项1. 活动现场要确保安全，设置安全警示标识，配备必要的安全设施和人员。
2. 参赛者要遵守比赛规则和要求，保证食品卫生和安全。
3. 活动组织者要做好活动的策划和组织工作，确保活动的顺利进行。
美食比赛方案策划书3篇
美食比赛方案策划书3篇篇一《美食比赛方案策划书》一、活动主题“舌尖盛宴，美味争霸”二、活动目的1. 挖掘和展示各地特色美食，促进美食文化交流与传承。
2. 激发人们对美食的热爱和创造力，提升烹饪技艺水平。
3. 打造一场精彩纷呈的美食盛宴，丰富市民的文化生活。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[详细活动地点]五、参赛对象广大美食爱好者、专业厨师、餐饮从业者等。
六、比赛项目1. 创意菜肴组：要求参赛选手根据给定的主题或食材，发挥创意设计制作出独特的菜肴。
2. 传统名菜组：选手需精心烹饪传统经典名菜，展现其精湛的烹饪技巧和独特风味。
3. 特色小吃组：展示各地具有特色的小吃制作，包括制作工艺、口感等方面。
七、比赛流程1. 报名阶段（[报名开始时间]-[报名截止时间]）参赛者通过线上或线下方式报名，填写相关信息并提交参赛作品创意说明。
主办方对报名选手进行资格审核。
2. 培训阶段（[培训开始时间]-[培训结束时间]）邀请专业厨师或美食专家进行烹饪技巧培训，包括食材处理、调味技巧等。
组织参赛选手进行现场演练和交流。
3. 比赛阶段创意菜肴组和传统名菜组：选手按照规定时间和要求现场制作菜肴，评委根据菜品的外观、口感、创意等方面进行打分。
特色小吃组：选手现场展示小吃制作过程，评委根据小吃的口感、特色、制作工艺等进行打分。
比赛过程中设置观众互动环节，增加活动趣味性。
4. 颁奖阶段根据评委打分情况，评选出各项目的一、二、三等奖及优秀奖。
举行颁奖仪式，为获奖选手颁发证书和奖品。
八、宣传推广1. 线上宣传：利用社交媒体、美食网站、论坛等平台发布活动信息和宣传视频，吸引更多人关注和参与。
2. 线下宣传：在市区繁华地段、商场、餐厅等张贴海报、发放传单，提高活动知名度。
3. 邀请媒体报道：邀请当地媒体对活动进行全程报道，扩大活动影响力。
九、奖项设置1. 创意菜肴组：一等奖 1 名，二等奖 2 名，三等奖 3 名，优秀奖若干名。
美食大赛策划书模板3篇
美食大赛策划书模板3篇篇一《美食大赛策划书模板》一、活动主题“美味对决，舌尖盛宴”二、活动目的通过举办美食大赛，展示各地美食文化，激发人们对美食的热爱和创造力，同时促进交流与合作。
三、活动主体面向所有美食爱好者和专业厨师四、活动时间[具体时间]五、活动地点[详细地点]六、活动安排（一）前期宣传1. 利用社交媒体、网站、海报等多种渠道进行广泛宣传。
2. 邀请知名美食博主、媒体参与报道。
（二）报名阶段1. 设定报名时间和方式。
2. 要求参赛者提交个人信息、参赛菜品介绍等。
（三）比赛流程1. 初赛：根据报名情况进行分组比赛，评选出进入决赛的选手。
2. 决赛：选手现场制作菜品，由专业评委和大众评委进行评分。
（四）奖项设置设立一、二、三等奖和若干单项奖，如最佳创意奖、最佳口感奖等。
（五）互动环节1. 安排观众品尝区，让观众也能参与美食体验。
2. 组织美食知识问答等互动活动。
七、活动预算包括场地租赁、食材采购、奖品购置、宣传费用等各项开支。
八、工作人员安排明确主持人、评委、计分员、后勤保障人员等职责。
九、注意事项1. 确保比赛场地的安全和卫生。
2. 提前做好应对突发情况的准备。
3. 尊重参赛者和评委的意见，保证比赛的公平公正。
篇二《美食大赛策划书模板》一、活动主题“品味美食，共享欢乐”二、活动目的通过举办美食大赛，激发人们对美食的热爱和创造力，促进美食文化的交流与发展，同时也为参与者提供一个展示厨艺和分享美食的平台。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[详细活动地点]五、参与人员面向所有对美食有兴趣的人士六、活动流程1. 报名阶段发布活动通知，明确报名方式、时间和要求。
参赛者在规定时间内提交报名信息和参赛菜品介绍。
2. 准备阶段组织方为参赛者提供必要的场地和设备支持。
参赛者进行菜品的准备和练习。
3. 比赛阶段参赛者按照规定时间到达比赛现场，进行菜品制作。
评委根据菜品的口感、创意、外观等方面进行评分。
现场观众通过投票等方式参与评选。
美食比拼节目策划书3篇
美食比拼节目策划书3篇篇一《美食比拼节目策划书》一、节目名称《美味对决》二、节目宗旨通过美食比拼的形式，展现各地美食文化的多样性和独特魅力，同时挖掘优秀的烹饪人才，为观众带来一场视觉、味觉和听觉的盛宴。
三、节目定位本节目定位为一档具有娱乐性、知识性和竞技性的美食节目，面向广大美食爱好者和普通观众。
四、节目形式1. 参赛选手邀请来自全国各地的业余和专业厨师参加比赛，通过选拔确定最终的参赛选手。
2. 比赛环节每期节目设置不同的主题，如川菜、粤菜、西餐等，参赛选手根据主题进行烹饪。
比赛分为初赛、复赛和决赛三个阶段，初赛和复赛采用淘汰赛制，决赛采用积分制。
3. 评委团由专业厨师、美食评论家、明星嘉宾等组成评委团，对参赛选手的菜品进行点评和打分。
4. 观众互动设置观众投票环节，观众可以通过网络或现场投票的方式为自己喜欢的选手加油助威。
五、节目流程1. 开场主持人介绍节目宗旨、评委团和参赛选手。
2. 比赛环节（1）初赛：参赛选手根据主题进行烹饪，时间为 60 分钟。
评委团根据菜品的色香味形等方面进行点评和打分，得分最高的前几名选手晋级复赛。
（2）复赛：晋级复赛的选手根据新的主题进行烹饪，时间为 90 分钟。
评委团根据菜品的创意、难度等方面进行点评和打分，得分最高的前几名选手晋级决赛。
（3）决赛：晋级决赛的选手进行的比拼，时间为 120 分钟。
评委团根据菜品的综合表现进行打分，同时结合观众投票结果，确定最终的冠军、亚军和季军。
3. 颁奖环节主持人宣布比赛结果，为获奖选手颁发奖杯和奖品。
4. 结束主持人感谢评委团、参赛选手和观众的参与，节目结束。
六、节目宣传1. 线上宣传利用社交媒体、视频网站等平台进行宣传，发布节目预告、精彩片段等内容，吸引观众的关注。
2. 线下宣传在商场、超市、餐厅等场所张贴海报、发放传单，提高节目知名度。
七、节目制作团队1. 制片人负责节目策划、制作和推广等工作。
2. 导演负责节目拍摄、剪辑和后期制作等工作。
吃东西大赛策划书3篇
吃东西大赛策划书3篇篇一《吃东西大赛策划书》一、活动主题“大快朵颐，谁是吃货王者”二、活动目的通过举办吃东西大赛，增加生活乐趣，促进交流，同时展示各种美食。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[详细活动地点]五、参赛对象面向所有对吃东西比赛感兴趣的人六、活动准备1. 准备足够数量的各类美食，确保食品的新鲜和卫生。
2. 准备比赛所需的场地布置材料，如横幅、气球等。
3. 安排足够的工作人员负责现场组织、计时、计分等工作。
4. 准备奖品，包括冠军、亚军、季军等奖项。
七、活动流程1. 参赛选手报名，填写相关信息。
2. 比赛开始前，讲解比赛规则和注意事项。
3. 分组进行比赛，每组选手在规定时间内尽可能多地吃掉指定食物。
4. 工作人员计时并记录成绩。
5. 所有组比赛结束后，统计成绩，评选出冠军、亚军、季军。
6. 举行颁奖典礼，为获奖者颁发奖品。
八、比赛规则1. 选手必须在规定时间内吃完指定食物，时间结束后停止进食。
2. 食物必须全部咽下，不得吐出，否则成绩无效。
3. 比赛过程中不得借助任何工具或他人帮助。
4. 如有违反比赛规则的行为，将取消比赛资格。
九、奖品设置1. 冠军：[具体冠军奖品]2. 亚军：[具体亚军奖品]3. 季军：[具体季军奖品]十、宣传推广1. 通过社交媒体、海报等方式宣传活动，吸引更多人参加。
2. 邀请当地媒体进行报道，扩大活动影响力。
十一、预算安排1. 美食采购费用：[具体金额]2. 场地布置费用：[具体金额]3. 奖品费用：[具体金额]4. 工作人员费用：[具体金额]5. 其他费用：[具体金额]十二、注意事项1. 确保食品的安全和卫生，避免发生食品安全问题。
2. 提醒选手注意饮食适度，避免因过度进食造成身体不适。
3. 活动现场要保持整洁，比赛结束后及时清理垃圾。
4. 如遇突发情况，如选手身体不适等，要及时进行处理。
篇二《吃东西大赛策划书》一、活动主题“大快朵颐，谁是吃货王者”二、活动目的通过举办吃东西大赛，增加生活乐趣，促进交流与互动，同时展示各种美食，推广健康饮食文化。
城市美食综艺策划书模板3篇
城市美食综艺策划书模板3篇篇一《城市美食综艺策划书》一、节目名称[具体节目名称]二、节目背景随着人们生活水平的提高，对美食的追求日益增加，同时对于不同城市的美食文化也充满了好奇和探索的欲望。
通过综艺的形式，带领观众领略各个城市的独特美食风情。
三、节目目标1. 展示不同城市丰富多样的美食。
2. 传播各地美食文化，促进文化交流。
3. 吸引观众关注，提高节目收视率和影响力。
四、节目内容1. 选择具有代表性的城市作为拍摄地点。
2. 邀请明星嘉宾或美食达人组成团队。
3. 每一期节目深入城市的大街小巷，探寻当地特色美食。
4. 嘉宾们亲自品尝美食，并与店主、厨师交流，了解美食背后的故事和制作工艺。
5. 设置一些与美食相关的任务或挑战，增加节目趣味性。
五、节目形式1. 采用外景拍摄与室内互动相结合的方式。
2. 穿插嘉宾的点评、感受和互动环节。
六、节目嘉宾根据节目需求和预算，邀请知名艺人、美食博主等。
七、拍摄地点挑选不同地域、文化特色鲜明的城市。
八、节目时长[具体时长]九、播出平台[选择合适的电视频道或网络平台]十、宣传推广1. 利用社交媒体进行预热和宣传。
2. 制作精彩的预告片和宣传海报。
3. 与相关媒体合作进行推广。
十一、制作团队1. 导演组：负责节目整体策划和导演工作。
2. 摄像组：负责拍摄工作。
3. 后期制作组：负责剪辑、特效等后期工作。
十二、预算安排包括嘉宾费用、拍摄制作费用、宣传推广费用等各项开支。
十三、预期收益通过广告赞助、版权销售等方式实现收益。
十四、风险评估与应对1. 可能遇到拍摄地天气不佳等情况，提前做好应对方案。
2. 嘉宾突发状况，准备备用嘉宾。
篇二一、节目名称[具体名称]二、节目背景随着人们生活水平的提高，对于美食的追求日益增加，各个城市都拥有独特而丰富的美食文化。
通过综艺的形式展示不同城市的美食魅力，不仅能满足观众的视觉享受，还能促进美食文化的交流与传播。
三、节目宗旨带领观众领略不同城市的美食风情，挖掘美食背后的故事和文化，同时强调美食与生活的紧密联系。
现场美食比赛策划书模板3篇
现场美食比赛策划书模板3篇篇一《现场美食比赛策划书模板》一、活动主题“美味对决，厨艺争霸”二、活动目的通过举办美食比赛，激发人们对烹饪的热情，展示厨艺才华，促进美食文化交流，同时也为参与者和观众带来一场美食盛宴。
三、活动主体面向所有对美食烹饪有兴趣的人士四、活动时间和地点[具体时间][详细地点]五、活动流程1. 报名阶段设立报名渠道，接受参赛者报名，收集参赛者信息及参赛菜品。
2. 准备阶段为参赛者提供比赛所需的场地、设备和食材。
3. 比赛阶段（1）参赛者按规定时间到达现场，进行赛前准备。
（2）比赛正式开始，参赛者在规定时间内完成菜品制作。
（3）评委根据菜品的色香味、创意等方面进行打分。
4. 评选阶段（1）统计评委分数，评选出各个奖项。
（2）宣布获奖名单，进行颁奖仪式。
5. 品尝阶段观众可以品尝部分参赛菜品，交流美食心得。
六、奖项设置设立一等奖、二等奖、三等奖及优秀奖若干，给予相应的奖品和证书。
七、宣传方案1. 通过社交媒体、海报等方式进行广泛宣传，吸引更多人参与。
2. 邀请美食博主、媒体等进行报道，扩大活动影响力。
八、预算安排1. 食材采购费用2. 场地租赁费用3. 奖品及证书费用4. 宣传费用5. 其他杂费九、工作人员安排1. 活动组织人员，负责活动的整体策划和协调。
2. 现场工作人员，包括场地布置、设备管理、秩序维护等。
3. 评委团队，由专业厨师和美食爱好者组成。
十、注意事项1. 确保比赛现场的安全，特别是在使用电器和刀具等设备时。
2. 合理安排时间，确保比赛流程的顺利进行。
3. 提前准备好应对突发情况的方案。
篇二《现场美食比赛策划书模板》一、活动主题“美味对决，厨艺争霸”二、活动目的通过举办现场美食比赛，激发人们对烹饪的热爱，展示美食文化的魅力，促进厨艺交流与创新，同时也为参与者和观众带来一场欢乐的美食盛宴。
三、活动主体美食爱好者、专业厨师等四、活动时间及地点[具体时间]、[具体地点]五、活动流程1. 报名阶段发布比赛信息，接受参赛者报名。
吃东西大赛策划书3篇
吃东西大赛策划书3篇篇一《吃东西大赛策划书》一、活动主题“味蕾狂欢，畅享美食盛宴”二、活动目的通过举办吃东西大赛，激发参与者的竞争意识和团队合作精神，同时为大家提供一个欢乐、有趣的交流平台，让参与者在轻松愉快的氛围中享受美食的乐趣。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[详细活动地点]五、参与人员面向社会广泛招募热爱美食、敢于挑战的个人或团队六、活动流程1. 报名阶段（1）通过线上线下多种渠道发布活动报名信息，包括报名时间、方式、要求等。
（2）对报名者进行资格审核，筛选出符合条件的参与者。
2. 赛前准备（1）准备充足的比赛食材，确保食材的新鲜度和安全性。
（2）搭建比赛场地，设置好赛道、评委区、观众区等区域。
（3）培训工作人员，明确各自职责和工作流程。
3. 比赛环节（1）分组抽签：将参与者随机分成若干组，每组人数相等。
（2）限时挑战：每组选手在规定时间内尽可能多地吃完指定的食物，食物种类和数量根据比赛难度设定。
（3）技巧比拼：设置一些与吃东西技巧相关的环节，如最快吃完某种食物、不弄脏衣服吃完等，增加比赛的趣味性和挑战性。
（4）评委评分：评委根据选手的完成时间、食物剩余情况、吃相仪态等进行综合评分。
4. 颁奖环节（1）根据评委评分结果，评选出冠、亚、季军以及若干优秀奖。
（2）为获奖者颁发荣誉证书和丰厚奖品。
（3）邀请获奖者发表感言，分享比赛心得和感受。
七、活动宣传1. 线上宣传（1）利用社交媒体平台发布活动海报、宣传视频、报名等。
（2）邀请美食博主、网红等进行宣传推广。
（3）在相关美食论坛、社区发布活动信息，吸引更多人关注。
2. 线下宣传（1）在商场、超市、学校等人流量较大的地方张贴活动海报。
（2）发放活动传单，介绍活动详情和报名方式。
（3）与当地餐饮企业合作，进行联合宣传。
八、活动预算1. 食材采购费用2. 场地租赁费用3. 奖品及证书制作费用4. 宣传推广费用5. 工作人员费用6. 其他可能产生的费用九、注意事项1. 确保比赛食材的质量和卫生安全，避免食物中毒等意外情况发生。
美食类综艺策划书3篇
美食类综艺策划书3篇篇一《美食类综艺策划书》一、节目名称《美味大冒险》二、节目背景随着人们生活水平的提高，对于美食的追求和热爱日益增加。
美食类综艺节目能够满足观众对美食的好奇与探索欲望，同时也能展现不同地区的饮食文化和生活方式。
三、节目目标1. 为观众带来视觉和味觉的双重享受。
2. 推广各地美食文化，促进美食交流与发展。
3. 打造一档受欢迎且具有影响力的美食类综艺。
四、节目内容1. 明星嘉宾与专业厨师组成团队，前往不同城市进行美食挑战。
2. 每一站设置多个任务，包括寻找特色食材、学习当地烹饪技巧、完成特定菜品制作等。
3. 嘉宾们在过程中体验当地的风土人情，与当地居民互动交流。
4. 邀请当地美食专家进行点评和讲解，增加节目的专业性和知识性。
5. 设置观众互动环节，让观众有机会参与节目并赢取奖品。
五、节目形式1. 节目以季为单位，每季包含若干期。
2. 每期时长约 90 分钟。
3. 采用外景拍摄与室内录制相结合的方式。
六、节目特色1. 强调明星嘉宾与专业厨师的合作与互动，展现不同角色在美食探索中的独特魅力。
2. 突出各地美食文化的多样性和独特性，让观众领略不同地域的美食风情。
3. 注重观众参与度，通过互动环节增强观众的粘性和关注度。
七、节目宣传1. 利用社交媒体平台进行预热和推广，发布节目精彩片段和嘉宾动态。
2. 与各大视频网站合作，进行重点宣传和推广。
3. 邀请明星嘉宾参与线下宣传活动，提高节目知名度。
八、制作团队1. 导演组：负责节目整体策划和导演工作。
2. 摄影组：负责节目拍摄和后期制作。
3. 编剧组：负责节目剧本创作和任务设计。
4. 艺人统筹组：负责邀请明星嘉宾和协调嘉宾行程。
九、预算安排1. 制作费用：包括拍摄设备租赁、后期制作、道具等费用。
2. 嘉宾费用：支付明星嘉宾的出场费。
3. 宣传费用：用于节目宣传和推广。
4. 其他费用：如差旅费、场地租赁费等。
十、预期收益1. 广告收入：通过与品牌商合作，获得广告赞助。
美食大赛方案策划书3篇
美食大赛方案策划书3篇篇一美食大赛方案策划书一、活动主题“美食盛宴，共享味蕾之旅”二、活动目的本次美食大赛旨在为广大美食爱好者提供一个展示厨艺和交流美食文化的平台，同时也为了推动本地美食文化的发展和传承。
三、活动时间和地点时间：[具体日期]地点：[详细地址]四、参赛对象本次美食大赛面向全社会开放，只要你对美食有热情，都可以组队报名参加。
五、活动内容1. 美食展示：各参赛队伍将自己精心制作的菜品展示出来，供评委和观众品尝和欣赏。
2. 美食评选：由专业评委和观众投票评选出最佳创意奖、最佳口感奖、最佳视觉奖等多个奖项。
3. 美食交流：参赛选手和观众可以在活动现场交流美食心得和烹饪技巧。
4. 美食体验：活动现场设置美食摊位，供观众品尝各种美食。
六、活动流程1. 报名阶段：[报名开始时间]-[报名结束时间]参赛队伍在规定时间内填写报名表格，并提交参赛菜品的相关信息。
2. 准备阶段：[准备开始时间]-[准备结束时间]各参赛队伍在准备阶段进行菜品的设计和制作，并在活动前将菜品送到指定地点进行展示。
3. 活动阶段：[活动开始时间]-[活动结束时间]活动当天，参赛队伍按照抽签顺序进行美食展示和评选，观众可以品尝各种美食并参与投票。
4. 颁奖阶段：活动结束后，举行颁奖仪式，为获奖队伍颁发奖项和证书。
七、活动宣传1. 社交媒体宣传：利用微博、等社交媒体平台发布活动信息和宣传海报，吸引更多的人关注和参与。
2. 线下宣传：在当地的商业区、学校、社区等地方张贴活动海报和发放传单，提高活动的知名度。
3. 合作伙伴宣传：与当地的电视台、报纸、杂志等媒体合作，进行活动报道和宣传。
八、活动预算1. 场地租赁费用：[场地金额]2. 食材和调料费用：[食材金额]3. 奖品和证书费用：[奖品金额]4. 宣传和推广费用：[宣传金额]5. 其他费用：[杂支金额]总预算：[总金额]九、注意事项1. 参赛队伍需在规定时间内提交报名表格和菜品信息，逾期将不予受理。
现场美食比赛策划书模板3篇
现场美食比赛策划书模板3篇篇一现场美食比赛策划书模板一、活动名称[活动名称]二、活动目的本次现场美食比赛旨在通过烹饪比赛的形式，展示参赛者的厨艺技能，增进参赛者之间的交流与合作，同时也为观众带来一场视觉和味觉的盛宴。
三、活动时间和地点1. 时间：[活动时间]2. 地点：[活动地点]四、参赛对象所有对烹饪感兴趣的个人或团队均可报名参赛。
五、活动流程1. 报名阶段：参赛者需在[报名截止日期]前提交报名表格和参赛作品的菜谱。
2. 筛选阶段：评委会将根据参赛作品的创新性、口感、外观等方面进行筛选，确定进入决赛的参赛者名单。
3. 决赛阶段：进入决赛的参赛者将在现场展示自己的烹饪技能，评委将根据现场表现进行打分，评选出最终的获胜者。
4. 颁奖典礼：在活动结束后，将举行颁奖典礼，为获胜者颁发奖品和证书。
六、比赛规则1. 参赛作品需为原创，不得抄袭他人作品。
2. 参赛作品需符合本次比赛的主题和要求。
3. 参赛作品需在规定时间内完成烹饪，并提交给评委品尝。
4. 参赛者需遵守现场秩序，不得使用违规电器或工具。
5. 评委的评分将作为最终评选的依据，参赛者不得对评委进行干扰或影响。
七、奖项设置本次比赛将设置一等奖、二等奖、三等奖各一名，以及最佳创意奖、最佳口感奖、最佳外观奖等若干个单项奖。
八、活动宣传1. 在社交媒体、美食论坛等平台发布活动信息，吸引更多的参赛者和观众关注。
2. 在活动现场设置宣传展板，展示参赛作品和活动亮点。
3. 邀请当地电视台、报纸等媒体对活动进行报道，提高活动的知名度和影响力。
九、活动预算本次活动的预算主要包括场地租赁、设备租赁、食材采购、奖品制作、宣传推广等方面的费用，预计总预算为[X]元。
十、活动组织1. 成立活动筹备组，负责活动的策划、组织、协调和执行。
2. 设立裁判组，负责对参赛作品进行评分和评选。
3. 招募志愿者，负责活动现场的服务和管理。
十一、注意事项1. 活动现场需保持整洁，参赛者需将垃圾放入指定的垃圾桶内。
美食综艺策划书范文3篇
美食综艺策划书范文3篇篇一《美食综艺策划书范文》一、节目名称《美味之旅》二、节目类型美食探索类综艺节目三、节目宗旨本节目旨在通过展示各地的美食文化和特色菜肴，让观众了解不同地区的饮食文化和风俗习惯，同时也为观众提供一些美食制作的技巧和方法，让观众在家也能品尝到各地的美食。
四、节目内容1. 节目开场主持人介绍本期节目的主题和嘉宾，然后播放一段美食短片，引出本期节目的主题。
2. 美食探索嘉宾和主持人一起前往当地的美食街或餐厅，品尝当地的特色菜肴，并了解这些菜肴的制作方法和历史文化背景。
3. 美食制作嘉宾和主持人一起学习制作当地的特色菜肴，由专业的厨师进行指导，让观众在家也能制作出美味的菜肴。
4. 美食文化嘉宾和主持人一起探讨当地的美食文化和风俗习惯，让观众了解不同地区的饮食文化差异。
5. 节目结尾五、节目嘉宾1. 美食评论家邀请一位知名的美食评论家作为嘉宾，他可以为观众介绍各地的美食文化和特色菜肴，并提供一些专业的美食评价和建议。
2. 明星嘉宾邀请一位明星嘉宾作为嘉宾，他可以为节目增加一些娱乐性和话题性，同时也可以分享自己的美食体验和心得。
3. 当地居民邀请一些当地的居民作为嘉宾，他们可以为观众介绍当地的美食文化和风俗习惯，并提供一些当地的美食制作方法和技巧。
六、节目拍摄地点1. 美食街选择一些著名的美食街作为拍摄地点，如北京的王府井小吃街、上海的城隍庙小吃街、广州的上下九步行街等。
2. 餐厅选择一些有特色的餐厅作为拍摄地点，如北京的全聚德烤鸭店、上海的南翔小笼包店、广州的炳胜品味等。
3. 家庭厨房选择一些家庭厨房作为拍摄地点，如北京的四合院、上海的弄堂、广州的骑楼等。
七、节目宣传1. 网络宣传在各大视频网站、社交媒体平台上发布节目预告和宣传片，吸引观众的关注。
2. 电视宣传在各大电视台上发布节目预告和宣传片，提高节目的知名度。
3. 线下宣传在各大商场、超市、餐厅等场所张贴节目海报和宣传单，吸引观众的关注。
美食活动比赛策划书3篇
美食活动比赛策划书3篇篇一美食活动比赛策划书一、活动主题“美食大比拼，味蕾狂欢节”二、活动目的本次活动旨在通过美食比赛的形式，促进美食文化的交流与发展，提高人们对美食的热爱和追求，同时也为广大美食爱好者提供一个展示自我的平台。
三、活动时间和地点1. 时间：[具体日期]2. 地点：[详细地址]四、活动对象1. 专业组：从事餐饮行业的专业厨师或烹饪爱好者。
2. 业余组：对美食有浓厚兴趣的非专业人士。
五、活动内容1. 比赛项目：专业组：热菜、凉菜、面点、甜品等。
业余组：家常菜、特色小吃、创意美食等。
2. 比赛规则：参赛选手需在规定时间内完成作品，并进行现场展示和讲解。
评委将根据菜品的口感、创意、外观等方面进行评分。
比赛将设置一等奖、二等奖、三等奖及优秀奖若干名。
3. 美食展示：在比赛现场设置美食展示区，展示各种美食作品。
观众可以品尝美食，并与参赛选手进行交流互动。
4. 美食文化讲座：邀请专业美食家或烹饪大师进行美食文化讲座。
讲座内容包括美食历史、文化、烹饪技巧等方面。
5. 互动游戏：在活动现场设置互动游戏区，开展美食相关的游戏活动。
参与者可以通过游戏赢取美食奖品。
六、活动流程1. 报名阶段：发布活动通知，接受参赛选手报名。
报名截止日期为[具体日期]。
2. 比赛阶段：专业组和业余组分别进行比赛。
评委现场评分，评选出各个奖项。
3. 展示和互动阶段：展示美食作品，观众品尝美食。
开展美食文化讲座和互动游戏。
4. 颁奖仪式：举行颁奖仪式，为获奖选手颁发证书和奖品。
邀请领导和嘉宾致辞。
七、活动宣传1. 社交媒体宣传：利用、微博、抖音等社交媒体平台发布活动信息和宣传海报，吸引更多人关注和参与。
2. 线下宣传：在社区、学校、商场等场所张贴活动海报，发放传单，提高活动知名度。
3. 合作媒体宣传：与当地的美食杂志、电视台、报纸等媒体合作，进行活动报道和宣传。
八、活动预算1. 场地租赁费用：[X]元2. 食材和调料费用：[X]元3. 评委和嘉宾费用：[X]元4. 证书和奖品费用：[X]元5. 宣传费用：[X]元6. 其他费用：[X]元九、活动注意事项1. 安全第一：在活动现场设置安全警示标识，确保参赛者和观众的人身安全。
美食vlog大赛策划书3篇
美食vlog大赛策划书3篇篇一美食 vlog 大赛策划书一、活动主题“美食每刻，记录生活”二、活动目的本次美食 vlog 大赛旨在通过记录美食制作过程和分享美食体验，展示参赛者的创意和烹饪技巧，同时也为美食爱好者提供一个交流和分享的平台。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点线上平台（如抖音、小红书等）五、参赛对象全体师生六、活动内容1. 参赛选手需在规定时间内拍摄并制作一段美食 vlog，时长在 1-5 分钟之间。
2. vlog 内容需包括美食的制作过程、品尝过程以及对美食的评价。
3. 参赛选手需在规定时间内将 vlog 发布到指定的线上平台，并附上参赛作品名称和一句参赛宣言。
4. 活动主办方将根据作品的创意、制作过程、视频质量等方面进行评选，评选结果将在官方平台上公布。
七、活动流程1. 活动宣传：通过学校官网、公众号、微博等平台发布活动通知，介绍活动内容和参赛方式。
2. 作品提交：参赛选手在规定时间内将作品发布到指定的线上平台，并附上参赛作品名称和一句参赛宣言。
3. 作品评选：活动主办方将根据作品的创意、制作过程、视频质量等方面进行评选，评选结果将在官方平台上公布。
4. 颁奖典礼：举行颁奖典礼，为获奖选手颁发证书和奖品。
八、奖项设置1. 一等奖[X]名，二等奖[X]名，三等奖[X]名，优秀奖若干名。
2. 最佳创意奖、最佳制作奖、最佳剪辑奖等单项奖若干名。
九、活动预算1. 奖品费用：[X]元2. 宣传费用：[X]元3. 其他费用：[X]元十、注意事项1. 参赛作品必须为原创，如发现抄袭或侵权行为，将取消参赛资格。
2. 作品内容需积极向上，不得涉及违法违规内容。
3. 活动主办方有权对参赛作品进行展示和宣传。
4. 活动解释权归主办方所有。
篇二美食 vlog 大赛策划书一、活动主题“美食每刻，记录生活”二、活动目的本次美食 vlog 大赛旨在通过记录美食制作过程和分享美食体验，展示参赛者的创意和烹饪技巧，同时也为美食爱好者提供一个交流和分享的平台。
城市美食综艺策划书模板3篇
城市美食综艺策划书模板3篇篇一城市美食综艺策划书模板一、节目名称《舌尖上的城市》二、节目类型美食探寻、制作、体验类综艺三、节目主旨通过明星嘉宾探寻城市美食、制作美食、分享美食的过程，展示城市的特色美食文化，让观众了解不同城市的风土人情和美食文化。
四、节目特色1. 明星嘉宾：邀请知名艺人或网红作为节目嘉宾，通过他们的视角和体验，展现城市的美食文化。
2. 美食探寻：深入城市的大街小巷，探寻当地的特色美食，了解美食的历史和文化背景。
3. 美食制作：明星嘉宾与当地厨师或居民一起学习制作当地特色美食，体验美食的制作过程。
4. 美食分享：明星嘉宾在节目中分享自己的美食体验和感受，与观众互动，增加节目的趣味性和参与度。
五、节目流程1. 开场：主持人介绍节目背景和嘉宾，展示城市的美景和美食。
2. 美食探寻：明星嘉宾与当地向导一起探寻城市的特色美食，了解美食的历史和文化背景。
3. 美食制作：明星嘉宾与当地厨师或居民一起学习制作当地特色美食，体验美食的制作过程。
4. 美食分享：明星嘉宾在节目中分享自己的美食体验和感受，与观众互动，增加节目的趣味性和参与度。
5. 城市文化体验：明星嘉宾在节目中体验当地的文化活动，如民俗表演、手工艺品制作等。
六、节目宣传1. 制作宣传海报和预告片：在社交媒体和电视台等平台发布宣传海报和预告片，吸引观众的关注。
2. 明星嘉宾宣传：邀请明星嘉宾在自己的社交媒体上宣传节目，增加节目的知名度和话题度。
3. 线下宣传：在城市的繁华地段或美食街等地设置宣传展板和宣传海报，吸引观众的关注。
七、节目预算1. 嘉宾费用：每位嘉宾的费用为[X]万元，共计[X]万元。
2. 拍摄制作费用：包括场地租赁、设备租赁、道具制作等费用，共计[X]万元。
3. 宣传费用：包括宣传海报制作、预告片制作、线下宣传等费用，共计[X]万元。
4. 其他费用：包括嘉宾交通、住宿、餐饮等费用，共计[X]万元。
八、节目效果预期1. 吸引大量观众关注，提高电视台收视率。
美食大赛策划书范文3篇
美食大赛策划书范文3篇篇一《美食大赛策划书范文》一、活动背景美食是人们生活中不可或缺的一部分，它不仅能够满足人们的味蕾需求，还能够传递文化和情感。
为了弘扬美食文化，展示各地美食的魅力，激发人们对美食的热爱和创造力，特举办本次美食大赛。
二、活动主题“舌尖上的盛宴，创意与美味的碰撞”三、活动目的1. 挖掘和推广各地特色美食，促进美食文化的交流与发展。
2. 激发人们的创新意识和烹饪技巧，提高美食制作水平。
3. 丰富人们的业余生活，营造浓厚的美食氛围。
4. 为美食爱好者提供一个展示自我的平台，增强自信心和成就感。
四、活动时间和地点1. 时间：[具体时间]2. 地点：[详细地址]五、参赛对象广大美食爱好者、专业厨师、餐饮从业者等。
六、活动流程1. 报名阶段（[具体报名时间]）在官方网站、社交媒体平台发布活动通知和报名信息。
接受个人和团队报名，填写报名表格并提交相关作品资料（如菜品照片、制作过程视频等）。
报名费用：[具体金额]。
2. 初赛阶段（[初赛时间]）评委根据报名作品资料进行初选，选出一定数量的作品进入决赛。
通知入围决赛的选手准备现场制作菜品。
3. 决赛阶段（[决赛时间]）选手在规定时间内现场制作参赛菜品，并进行展示和讲解。
评委根据菜品的色香味形、创意性、烹饪技巧等方面进行评分。
现场观众进行投票，评选出“最受欢迎菜品”。
公布比赛结果，颁发奖项。
4. 展示和交流阶段（[后续时间]）将获奖菜品进行展示和品尝，供观众欣赏和交流。
举办美食讲座、烹饪技巧培训等活动，促进美食文化的传播和推广。
七、奖项设置1. 冠军：[奖项名称]，奖金[具体金额]，证书及奖杯。
2. 亚军：[奖项名称]，奖金[具体金额]，证书及奖杯。
3. 季军：[奖项名称]，奖金[具体金额]，证书及奖杯。
4. 最佳创意奖：[奖项名称]，奖金[具体金额]，证书及奖杯。
5. 最受欢迎奖：[奖项名称]，奖金[具体金额]，证书及奖杯。
6. 优秀奖：若干名，奖金[具体金额]或奖品，证书。
综艺美食活动策划方案模板
综艺美食活动策划方案模板一、活动背景随着生活水平的提高和人们对饮食品质的追求，美食已经成为继旅游之后的一个重要消费领域。
同时，综艺节目也成为人们闲暇时间的重要娱乐方式。
因此，结合综艺与美食，策划一个综艺美食活动，既可以吸引观众的眼球，又可以满足他们对美食的好奇心和追求品质生活的需求。
二、活动目标1. 增加观众对美食的认知和兴趣，提高观众的美食品质追求意识；2. 推广美食文化，提升传统美食的知名度和影响力；3. 增加参与活动的商家曝光度，推动美食产业的发展；4. 营造积极的社交氛围，提升参与者的满意度和忠诚度。
三、活动内容1. 活动名称：《美食大挑战》2. 活动形式：a. 分为个人赛和团体赛两个环节，个人赛为海选赛，团体赛为复赛和决赛；b. 参赛选手由专业厨师、美食爱好者和普通观众组成，每个队伍人数不超过5人；c. 每轮比赛选手可以根据设定的食材和工具，自由发挥创意，完成一道美食；d. 比赛根据口感、外观、创意等指标进行评分，得分高者进入下一轮比赛。
四、活动流程1. 海选赛（个人赛）：a. 在全国各大城市设立赛区，每个赛区选择10名参赛选手；b. 参赛选手进行现场表演，展示自己的厨艺和创意；c. 观众和专业评委进行评分，选出每个赛区的前3名，共30名选手晋级复赛。
2. 复赛（团体赛）：a. 将30名选手分为10支队伍，每支队伍由观众进行投票选出；b. 赛前每支队伍需准备一份团队简介和美食创意说明；c. 每支队伍有限定时间选择食材和工具并完成美食制作；d. 观众和评委根据口感、外观和创意等指标进行评分，得分高者晋级决赛。
3. 决赛（团体赛）：a. 前两轮比赛获得高分的4支队伍晋级决赛；b. 决赛分为两个环节，第一环节选手需凭借创意和厨艺制作一道主食，第二环节制作一道甜品；c. 由评委进行现场评分，最终确定冠军和亚军。
五、活动宣传1. 借助各类媒体平台进行宣传，如电视、广播、报纸、网络等；2. 制作活动宣传片，在各大视频网站进行推广；3. 利用社交媒体平台进行线上宣传和互动，如微博、微信、抖音等；4. 寻求合作伙伴进行跨平台宣传，如与美食博主、明星合作录制宣传视频。
奔跑吧厨艺比拼策划书3篇
奔跑吧厨艺比拼策划书3篇篇一奔跑吧厨艺比拼策划书一、活动主题“厨艺大比拼，奔跑吧吃货！”二、活动目的1. 提供一个交流厨艺的平台，增进团队合作和友谊。
2. 丰富员工文化生活，缓解工作压力。
3. 评选出最佳厨艺选手，展示员工的烹饪技巧。
三、活动时间和地点时间：[具体日期]地点：公司餐厅或员工食堂四、参与人员公司全体员工五、活动流程1. 报名阶段（[报名时间]）员工在规定时间内报名，填写参赛表格，注明参赛项目和口味偏好。
2. 准备阶段（[准备时间]）（1）组织者准备比赛所需的食材、炊具和调料。
（2）参赛员工自行准备特色菜品的食材和烹饪工具。
（3）组织者提前安排好比赛场地，进行布置和装饰。
3. 比赛阶段（[比赛时间]）（1）开场表演：邀请专业舞蹈团队进行一段热情活力的舞蹈表演，营造轻松愉快的氛围。
（2）分组环节：根据报名情况，将参赛员工分成若干小组，每组[X]人。
（3）厨艺比拼：规定时间内，各小组在指定区域内制作各自的参赛菜品。
评委根据菜品的色、香、味、形等方面进行评分。
期间穿插互动环节，如厨艺问答、观众试吃等，增加活动趣味性。
（4）颁奖环节：根据评委评分，评选出一、二、三等奖和优秀奖，并颁发奖品和证书。
4. 结束阶段（[结束时间]）（2）组织员工一起享用美食，分享烹饪心得和快乐。
六、活动规则1. 参赛菜品要求健康、营养、美味，符合大众口味。
2. 比赛时间为[X]小时，超时将酌情扣分。
3. 参赛员工需遵守比赛场地的秩序和安全规定。
4. 评委由公司内部专业厨师和员工代表组成，确保评分的公正性。
七、活动宣传1. 在公司内部宣传栏发布活动通知，介绍活动内容和报名方式。
2. 制作宣传海报和传单，张贴在公司显眼位置和员工休息室。
3. 利用公司内部邮件、群等渠道进行宣传推广。
八、活动预算1. 食材和调料费用：[X]元2. 奖品和证书费用：[X]元3. 场地布置和装饰费用：[X]元4. 宣传费用：[X]元5. 其他费用：[X]元总预算：[X]元九、注意事项1. 活动组织者要提前做好各项准备工作，确保活动的顺利进行。
美食综艺大赛策划书
美食综艺大赛策划书一、活动背景：中国素有“美食之乡”的荣称，讲究色香味俱全，古有满汉全席，现如今小菜一样别有风味。
在大学校园，仍有大部分同学上得了厅堂下得了厨房，小露一手。
美食综艺大赛给大家一个平台，展现自己的厨艺，为今后的生活小实践也未必不可。
虽然，越来越多的同学关注美食，但其营养价值却仍有误区。
身体健康状况无法估料。
在我们的学校，许多同学的三餐不规律，膳食营养不均衡：吃饭时间不规律、饥一顿、饱一顿。
一些同学经常睡懒觉，不吃或不按时吃早餐，中午如狼似虎地饱餐一顿，加重胃部负担，影响身体和学习效率；一些同学饮食不节、暴饮暴食、喜食辛辣、烧烤食品。
三餐不规律会使人出现胃部不适、精神不振、头昏、注意力不集中等现象。
二、活动目的：为培养同学们的日常饮食情趣，使健康饮食、特色饮食深入人心，同时，让更多的同学知道如何搭配饮食，吃出营养、吃出艺术、吃出健康。
丰富同学们的生活情趣，同时给在校大学生提供一个提高生活技能的平台和展示自己风采的舞台，发掘传播美食文化，活跃校园文化氛围。
提倡大学生珍惜每一次吃饭的机会，珍惜健康。
倡导健康生活方式。
三、活动时间、地点：报名：4月12、13日南、北苑食堂初赛：4月19日地点待定决赛：4月26日鸿锦阁饭店四、活动对象：全校师生五、活动流程：（一）参赛报名阶段：参赛方式：个人或团队，团队不超过4人，团队选出一名队长，每队须有队名。
参赛须知：按辣（川湘）、鲜（苏浙粤）、咸（徽鲁）分类，比赛分为三大组，每一组中选出前五进入决赛。
报名方式一：南北苑食堂指定报名点报名方式二：到本社团报名，可以电话或面谈方式。
报名截止时间：4月14日（二）初赛：菜谱“ＰＫ”大赛阶段：参赛者将菜谱（早中晚皆可）以文档和PPT形式发送至协会QQ 邮箱。
由参赛者现场讲解，每组限时3分钟。
文档及ppt内容包括：选手队伍、菜品名称、菜品原料组成、营养价值、厨艺介绍、风味特色、关键步骤及参考来源。
此外，评委会根据选手的作品提出相应的问题。
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美食综艺大赛策划书
一、活动背景：
中国素有“美食之乡”的荣称，讲究色香味俱全，古有满汉全席，现如今小菜一样别有风味。
在大学校园，仍有大部分同学上得了厅堂下得了厨房，小露一手。
美食综艺大赛给大家一个平台，展现自己的厨艺，为今后的生活小实践也未必不可。
虽然，越来越多的同学关注美食，但其营养价值却仍有误区。
身体健康状况无法估料。
在我们的学校，许多同学的三餐不规律，膳食营养不均衡：吃饭时间不规律、饥一顿、饱一顿。
一些同学经常睡懒觉，不吃或不按时吃早餐，中午如狼似虎地饱餐一顿，加重胃部负担，影响身体和学习效率；一些同学饮食不节、暴饮暴食、喜食辛辣、烧烤食品。
三餐不规律会使人出现胃部不适、精神不振、头昏、注意力不集中等现象。
二、活动目的：
为培养同学们的日常饮食情趣，使健康饮食、特色饮食深入人心，同时，让更多的同学知道如何搭配饮食，吃出营养、吃出艺术、吃出健康。
丰富同学们的生活情趣，同时给在校大学生提供一个提高生活技能的平台和展示自己风采的舞台，发掘传播美食文化，活跃校园文化氛围。
提倡大学生珍惜每一次吃饭的机会，珍惜健康。
倡导健康生活方式。
三、活动时间、地点：
报名：4月12、13日南、北苑食堂
初赛：4月19日地点待定
决赛：4月26日鸿锦阁饭店
四、活动对象：全校师生
五、活动流程：
（一）参赛报名阶段：
参赛方式：个人或团队，团队不超过4人，团队选出一名队长，每队须有队名。
参赛须知：按辣（川湘）、鲜（苏浙粤）、咸（徽鲁）分类，比赛
分为三大组，每一组中选出前五进入决赛。
报名方式一：南北苑食堂指定报名点
报名方式二：到本社团报名，可以电话或面谈方式。
报名截止时间：4月14日
（二）初赛：菜谱“ＰＫ”大赛阶段：
参赛者将菜谱（早中晚皆可）以文档和PPT形式发送至协会QQ 邮箱。
由参赛者现场讲解，每组限时3分钟。
文档及ppt内容包括：选手队伍、菜品名称、菜品原料组成、营养价值、厨艺介绍、风味特色、关键步骤及参考来源。
此外，评委会根据选手的作品提出相应的问题。
通过初赛的选手进入下一环节。
时间：4月19、20日地点：待定（初定一教某教室）（三）决赛：厨艺技能+才艺展示大赛阶段：
1、场地安排：
1）、赛场提供常规的设备、工用具品：可提供炒灶等常用工具。
2）、赛场只提供常用的餐具盛器。
特殊餐具和盛器一律自带。
盛器不带有任何标志。
但须在盛器底部贴上参赛者或参赛团队名称，以便赛后领回清洗。
3）、赛场提供一般的调味料。
如：调和油、精盐、味精、白糖、胡椒粉、常用主料（如蔬菜、土豆。
）根据参赛者的菜谱需求定。
除此之外，特殊主料、味料、辅料等均由选手自备携带。
2、现炒现场开展流程：
1）、比赛场地的布置。
2）、邀请好评委嘉宾。
3）、参赛选手在赛前抽签进行编号，维持现场秩序。
4）、主持人介绍嘉宾，宣读比赛规则，及奖项设置等问题。
5）、场内互动，参赛团队将菜品做好后，面向观众对菜品进行陈述。
并讲解此菜的做菜手法，营养结构，如何达到最好效果的做法等等。
6）、才艺表演。
团队间的配合、个人的表现都可通过这一环节得到体现。
并且算入最后成绩。
（采用奇偶数进行。
如，第一组奇数组先表演，第一组偶数组可以厨艺准备，交错进行。
）
7）、现场观众就自己的疑问向也可向选手提问，也可向专业老师和厨师提出问题。
同时主持人提问，观众抢答，答对者可获各类水果等奖品
8）、嘉宾品尝、评分并点评，现场观众作为大众评审品尝并现场点评。
9）、统计分数，并宣布比赛结果
六、工作安排
1、宣传部做好报名、初赛、决赛的海报宣传，宣传队在报名、初赛、
决赛现场的解说；
2、办公室协同人力资源部负责初赛的选手信息整理、分数统计及相关通知；
3、外联部负责横幅制作、邀请嘉宾、申请比赛地点；
4、志愿服务部做好报名、比赛现场的布置，工作人员到位的登记，比赛现场的秩序维护；
5、网络信息部负责活动网络宣传、比赛过程中的拍照、新闻报导；
6、财务部购买奖品、会场布置用品、奖状及嘉宾用水；
7、文体部准备好初、决赛中的主持人及协会文艺节目。
注：各部门明确分工时，必须做好协调。
尤其是信息整理工作庞大，易出现纰漏。
七、奖项设置：
一等奖1名，二等奖2名、三等奖3名，优秀奖4名
八、经费预算：
海报：6×5=30元；条幅：5×10×2=100元；写真：50×2=100元；活动参与礼品：60元；彩虹门：120元；音响：100元打印、复印：30元嘉宾用水：20元
奖品（团队）：一等奖：台扇50×1=50元
二等奖：台灯 25×2=50元
三等奖：茶杯 15×3=45元
优胜奖：精美笔记本+笔 5×4=20元
共计141元
总计：625元
主办：学生社团联合会
承办：大学生营养与健康协会
二〇一四年四月
-----菜谱PK赛
一、活动对象：全校师生
二、活动日期、地点：4月19日
三、活动主持人：待定
四、嘉宾：社联代表、学生会代表
五、活动流程：主持人开场并介绍到场嘉宾，并宣读大赛规则，请参赛选手根据自己的PPT上台演讲，评委打分。
附：评分表
项目
PPT内容PPT
演
示
15
答
题
表
现
20
礼仪
5 菜品
20
内容丰富、协调
20
新颖、和谐
20
得分
-----厨艺技能大赛
一、活动对象：菜谱PK赛晋级选手
二、活动时间：拟定4月27日晚7点至9点
三、活动地点：鸿锦阁饭店
四、嘉宾及评委：化工学院老师、社联代表、学生会代表
五、活动流程：
1、比赛场地的布置；
2、邀请好评委嘉宾；
3、参赛选手在赛前抽签进行编号，维持现场秩序；
4、主持人介绍嘉宾，宣读比赛规则，及奖项设置等问题；
5、场内互动，参赛团队将菜品做好后，面向观众对菜品进行陈述并讲解此菜的做菜手法，营养结构，如何达到最好效果的做法等等；
6、才艺表演。
团队间的配合、个人的表现都可通过这一环节得到体现。
并且算入最后成绩。
（采用奇偶数进行。
如，第一组奇数组先表演，第一组偶数组可以厨艺准备，交错进行。
）；
7、现场观众就自己的疑问向也可向选手提问，也可向专业老师和厨师提出问题；
8、嘉宾品尝、评分并点评，现场观众作为大众评审品尝并现场点评；
9、统计分数，并宣布比赛结果。