写家乡的小吃的作文500字
家乡的风味食品作文500字
家乡的风味食品作文500字家乡的风味食品作文500字(通用17篇)在现实生活或工作学习中,大家都尝试过写作文吧,作文是经过人的思想考虑和语言组织,通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。
你所见过的作文是什么样的呢?以下是小编精心整理的家乡的风味食品作文500字(通用17篇),希望对大家有所帮助。
家乡的风味食品作文500字篇1每个人都有自己喜欢的一种风味食品,我也不例外,我喜欢的风味食品是潮汕牛肉丸。
在我们潮汕地区,潮汕牛肉丸是最有名的风味食品之一。
它圆溜溜的,大如汤勺,丸味香滑,细嫩松脆。
其实想吃到香喷喷的牛肉丸,就要准备好材料:牛霖,肥肉、鱼露、潮州薯粉,虾米,金银蒜,沙茶酱,胡椒粉,麻油各适量。
再将牛肉,肥肉切小块,虾米洗净发好,切碎,将所有原料倒入高速搅拌机中打成肉胶,唧成丸装,入70度开水中,慢火煮至水开,丸即熟,新鲜牛肉丸就会使你垂涎欲滴。
然而我最喜欢吃的是牛肉丸火锅,首先先煮好70度左右的开水,往里放些油,再把牛肉丸放入锅里煮,放入汤料,不一会儿,一锅香喷喷的牛肉丸火锅就会出现在你的眼帘!让你大饱口福!味道鲜美,口感爽脆的潮汕牛肉丸将以它无以伦比的美味吸引着更多外来客!瞧!这就是我最喜欢的风味食品——潮汕牛肉丸!家乡的风味食品作文500字篇2在中国,美食一直占有很高的地位,在中央九台上播出的《舌尖上的中国》让全球的吃货口水流下三千尺。
在这琳琅满目的美食中,我最喜欢令人垂涎欲滴的川菜。
川菜以善用麻辣着称,并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味,在中国的八大菜系中,川菜可以说是首屈。
其中的六大名菜是:鱼香肉丝,宫保鸡丁,夫妻肺片,麻婆豆腐,回锅肉,东坡肘子。
而我最钟爱与鱼香肉丝。
特别是奶奶炒的。
那天,我在旁边看着奶奶做。
奶奶把买来的瘦肉,木耳,胡萝卜,玉兰片和调料拿出来,然后把菜和肉一一切成丝儿;在肉丝儿上放些淀粉和料酒,把胡罗卜丝在油锅里炒一下,然后取出盛盘待用,再把肉丝放进锅里;等肉熟了,奶奶把一袋调料放进锅,顿时,厨房里弥漫着香味。
故乡的美食作文4篇
故乡的美食作文4篇故乡的美食作文4篇无论是身处学校还是步入社会,大家都不可避免地会接触到作文吧,写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。
你所见过的作文是什么样的呢?下面是小编收集整理的故乡的美食作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
故乡的美食作文1我的家乡在台山县,那里的美食多不胜数,我觉得最好吃的是美味无比的钵仔糕。
钵仔糕是广东传统的小吃之一,首创地就是我的家乡,已有几百年的历史了。
关于钵仔糕的来历,清朝咸丰年间的《台山县志》有这样一段记录:“其实,当时驰名者只一家,在华丰迂桥旁,河底有石,沁出清泉,其家适设石上,取以洗糖,澄清去浊,以钵盛而蒸之,非他人所用。
”说的是当时华丰迂桥旁有一家店铺,这家取清澈的泉水用钵蒸糕,比别人家的要好吃。
后来,用钵蒸糕的这种做法,一直传下来,成了风靡全国的钵仔糕。
如今钵仔糕的“家族”已经十分庞大,城市里有许多卖钵仔糕的'店。
而且味道也丰富了许多,有红豆味的、巧克力味的、苹果味的、草莓味的等等。
我可喜欢吃钵仔糕啦,因为它香甜可口,细腻爽滑。
每次我回家乡,外婆都会专门蒸钵仔糕给我吃。
有一次,我给外婆当助手,和外婆一起做钵仔糕。
外婆先准备了粘米粉、澄面、红豆和片糖,还有清水。
材料备好,接下来就开始做了。
外婆先把用清水浸泡了三个小时的红豆放在锅里蒸,把红豆蒸得软软的。
蒸红豆的时候,我听外婆的“命令”去和粉。
我把粘米粉和澄面混起来,搅拌均匀,再慢慢加入一杯清水和成糊状。
这些粉糊粘粘黏黏的,好像泥巴,我便情不自禁地把手指插进“泥”里,拔出手来时,手指变成“泥指”了,很好玩。
外婆见了,连忙提醒我别玩了,我才赶紧跟她一起把片糖水和红豆一起倒入粉糊里,用竹片搅拌均匀。
最后,我们再把粉糊倒入抹了油的钵内。
用大火蒸二十分钟,一锅香喷喷的钵仔糕便出炉了。
等钵仔糕凉了,我把它倒进一个碟子里,然后用小刀切成一片片的,便迫不及待地用竹签插起一块吃。
家乡的美食作文500字三篇
家乡的美食作文500字三篇每个人都有自己的家乡,也拥有家乡特有的美景和美食,而我也不例外。
以下是小编给大家整理的家乡的美食作文500字三篇,喜欢的过来一起分享吧。
那里出产许多好吃的东西,那些东西飘出来的香味可以让人忍不住馋得直吞口水。
在家乡有许多风味独特的东西之中,首选绿豆饼,这种绿豆饼让人吃了还想吃,外面使用面皮做成的,里面的饼馅是用绿豆做成的,做绿豆饼的时候,先把绿豆拿去蒸,蒸好后把绿豆打成馅,再往里撒上一点糖和一点油,然后拿出面粉,加上水,边揉边加水,等面粉揉得很有**的时候,再把绿豆馅放入面饼内包好,最后把面饼拿去烤,烤出来的绿豆饼又香又脆,让人的口水直下三千尺,吃了一个想再吃一个。
我的家乡还出产橘子,从我家乡出产的橘子又大又甜,没有加农*,橘子里的果肉丰富,含有很多维生素c,秋天去摘时,果实累累,想吃好吃的橘子,必须选橘子皮是金橘*的,这种橘子汁多,特别好吃。
家乡的油饺更是美味,它的馅料有多种味道。
白菜的,鸡蛋的猪肉的,,油饺是经过在油慢慢炸成的,外皮很脆,是金黄*,咬下第一口,里面的馅马上露了出来,外面的饺皮又香又脆,里面的馅有甜又好吃,两个合并起来,真的是太香了。
我们家乡还有许多好吃的食品,这只是我家乡的一点点,欢迎你来尝试。
欢迎你来潮阳吃好吃的美食。
我的家乡有一道名菜,叫腌笃鲜。
看着这道菜的名字就可以知道它是用小火慢慢煮熟的。
腌笃鲜自然也是很鲜的,只要尝过这道菜,保*会让你鲜掉下巴。
腌笃鲜的制作过程并不难。
所需要的食材有竹笋、咸肉、五花肉、葱花、姜片、千张和料酒。
先将竹笋、咸肉、五花肉切成块状,把千张切成细条,然后打结,成为千张结,把它们和葱花、姜片一起倒入锅中,点起小火开始煮,接着便是漫长的等待。
伴随着小火煮肉的“嘟嘟”声,人们的思绪早已飘到了腌笃鲜出锅时的样子。
想着刚出锅的那热气腾腾的腌笃鲜,光想一想就会让人垂涎三尺。
在等待的过程中,还要加入少许的盐与料酒,这样会使腌笃鲜的汤汁更加鲜美。
五年级作文家乡的美食范文五篇500字
五年级作文家乡的美食范文五篇500字篇一:我家乡的糖葫芦我是一个来自江南小城的小学生,这个小城离南方的一些大城市不远。
我的家乡叫做“甘源”,这个名字也是江南的一个美丽诗意的字眼。
在我家乡,有很多好吃的美食,而我最喜欢的就是糖葫芦了。
糖葫芦是我家乡的一道传统的小吃美食,也是我们孩子们最爱吃的美食之一。
那个酸酸甜甜的味道,让人一口接一口,舍不得停下。
我记得小时候,每当我听到小摊贩沿街叫卖,“糖葫芦来呀,好吃的糖葫芦”,我的心情都会随之愉悦起来。
漫长的学校生活、压力的学习任务,都没有影响到我对糖葫芦的热爱。
家乡糖葫芦的制作很简单,却又有其独特的做法。
首先是将山楂梗洗净,削尖,然后串在一根小竹签上。
然后再将白糖和醋用小火热熔,烫到手指摸上去已经感觉非常热了,而糖汁口感也是热乎乎、甜酸适宜。
白糖熔化后,就将它浇在山楂梗上,由于用白糖烤的糖葫芦色泽白亮,而且口感也更加酥脆可口。
最后,将浇好糖的山楂稍微晾一会儿,糖汁凝固即可。
现在,每当我在外面流浪游荡时,遇到和家乡相近的美食摊点,我总会忍不住买一串糖葫芦,让自己回想起童年的故事,回到那美好的岁月里。
糖葫芦的美丽让我更加珍惜我的家乡,它既是我们的口味,也是我们的情感寄托,而这种情感又是那么真实而深刻。
篇二:我家乡的鸭血粉丝汤在我家乡,有一种美食叫做鸭血粉丝汤,这是我们最具代表性的一道美食。
这种食物既可口,又方便,是我们日常餐桌上的不二选择,可以说已经成为了我们南方小城市的一道代表性的特色美味了。
想要吃到正宗的鸭血粉丝汤,就要到我们家乡的熙溪街一带去。
那里有滋味独特的鸭血串,还有一碗鲜美可口的鸭血粉丝汤,里面还加了一些口感鲜美的木耳、莲花菜和香菜,真是食欲逼人。
用餐时,我们还可以自带包子、馒头之类的小吃,搭配起来味道非常棒。
在夏季时,天气非常的炎热,很多人都喜欢到熙溪街的鸭血粉丝汤小店里打包买杯凉茶,可以说是相当解暑。
凉茶的口感也是又甜又凉的,而且特别是夏季最好的饮品了。
家乡小吃作文通用15篇
家乡小吃作文通用15篇家乡小吃作文通用15篇在日复一日的学习、工作或生活中,大家总少不了接触作文吧,作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。
你所见过的作文是什么样的呢?下面是小编帮大家整理的家乡小吃作文,欢迎阅读与收藏。
家乡小吃作文1我的故乡——安徽池州,是一座山水小城。
在池州,有许多美食:臭鳜鱼、九华素饼、东至米饺……在众多美食中,我最喜欢贵池小粑。
小粑,是每一个池州人餐桌上必不可少的早点。
一天的开始,来自于早餐店“滋滋”的煎炸声。
池州小粑是用精面粉做皮,以粉丝,萝卜丝,豆角或咸菜等为馅。
平底锅和菜籽油的配合,用木柴火生煎做成!揭开盖子,香气扑鼻,让人陶醉。
脆脆的外壳好吃又好看,堪称小粑的“灵魂”。
粉丝馅小粑,配上一碗白粥,就是世界上最美的味道。
每次放长假,我一定会拉上姐姐一块儿出去吃小粑。
对于在外地的池州人来讲,小粑就是心中久久的念想。
在外地,很难找到一家小粑铺子,只有在池州才能找到那纯正的味道,所以,大可以把小粑和家画上了等号。
作为池州早餐的代表,在20xx年,池州小粑上了《早餐中国》,被更多的中国人了解。
在这个生活节奏很慢的小城,你大可以买上两个小粑,再配上一碗粥,找一个位置坐下来,开始新的一天。
在池州,吃小粑有一个说法,那就是——三月三,鬼下山,吃小粑,以求把魂“粑”(池州方言,就是“粘”)住。
这就是我家乡的小吃,有机会你一定要来尝尝哦!家乡小吃作文2在街道中看见琳琅满目的比萨饼,不由得和朋友闲聊起了马可波罗如何把馅料放在烙饼外面,从而发明出这种风靡世界的美味。
其实,这仅仅是中国人编的故事,早在公元前三世纪,在罗马古老的历史书中就提到了“把奶酪和蜂蜜放置在薄面饼上,并用香叶加味”的烙饼方法。
我们泰兴也有一种类似于比萨、鲜为人知的美食——糊饼。
别看糊饼是农家粗食,但想要做好它并不容易。
首先将面粉倒入碗中,兑上凉水,用筷子搅和成浓稠的糊状。
等灶台上的大铁锅中的油微微一热,将面糊用锅铲拍平、按实,摊成一张大大的圆饼。
家乡的风味小吃作文500字(精选3篇)
家乡的风味小吃作文家乡的风味小吃作文500字(精选3篇)家乡的风味小吃作文1走进那条熟悉的巷,几棵桂花树的枝叶沙沙作响,抬头,头上雪白的樱花正开的一片灿然,空气中荡漾着一种沁人心脾的清香,与樱花香一起在流溢的春光中翩然……过街,转角,又踏上这个素雅的小店,清一色的淡蓝色桌椅,把小店衬托的更加素净。
几分钟后,点的小吃便上桌了,素净的蓝花白瓷碗中是一潭平静,白灵灵,水嫩嫩的豆腐安静的仰卧在碗中,似八月十五夜那一轮皎洁的圆月;如雪白圆润的珍珠;像古朴典雅的白玉盘,让人看得如痴如醉,豆腐上面均匀的撒着晶莹透亮的白糖粒,像璀璨的银河中几颗最亮的星,闪闪发光,这便是驻马店的一道特色:家喻户晓的甜豆腐脑。
既然被称为特色小吃,就要具备“色、香、味”俱全,有它的风采所在,接下来,就要品它的味儿,闻它的香了。
单从豆腐的外观来看,就已经让你心动不已了,清清白白的豆腐,晶莹剔透的糖粒,似那一潭平静的秋水,美得让你不忍心打破这一潭寂静。
气味的芳香更让你神清气爽,为这道驿都名吃锦上添花。
持起勺子,挖上一勺送入口中,圆润的口感像吃了蜜一般甜滑,一丝清凉的感觉升上心梢,松松软软的水豆腐滑入你的口腔,流入你的心田,在你全身涌动着,四溢着,似听到了铃铛叮咚般的欢悦。
小店里,熙熙攘攘的顾客,老板娘举起勺子为顾客盛满,食客也迫不及待地吃着、狼吞虎咽着,细细品味着。
此刻,空气中又流动着那一缕缕芳香;心中又涌动着那一丝丝清凉;小店里又来去着一批批慕名而来的顾客。
家乡的风味小吃作文2俗话说“民以食为天”,几乎每个地方都有自己的美味。
你看:北京的烤鸭,西安的'羊肉泡馍,内蒙古的小肥羊,云南的过桥米线,山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜,到街头村边的风味小吃,可以说举不胜举。
而我们广东这边的风味小吃要数萝卜糕了。
萝卜糕不仅味儿好,看相也好。
晶莹剔透的萝卜糕里还有一些像宝石一样的小虾米镶嵌在上面,褐红的腊肉、绿色的生葱、黑色的芝麻,多种色彩散落其间,真是令人垂涎三尺!萝卜糕的做法很简单,把白萝卜削皮,洗净切丝。
家乡的特色小吃作文(11篇)
家乡的特色小吃作文(11篇)家乡的特色小吃作文(11篇)在平凡的学习、工作、生活中,说到作文,大家肯定都不陌生吧,写作文可以锻炼我们的独处习惯,让自己的心静下来,思考自己未来的方向。
那么你有了解过作文吗?以下是小编为大家收集的家乡的特色小吃作文,希望对大家有所帮助。
家乡的特色小吃作文1我的家乡——涡阳,有非常多的特色小吃,有面皮、煎粉、撒汤等等。
其中我最喜欢家乡的面皮。
面皮的做法可是有难度的,首先辅料需要玉米淀粉100克,黄瓜一根,绿豆芽两小把。
调料需要辣椒油、蒜泥、食盐、芝麻酱。
首先将清水倒入搅开的稀面糊里,放入盘子里,用勺子边压盘子边搅,搅好后静置10分钟,面粉完全吸水后再搅,面糊没有小疙瘩时过滤一遍,因为过滤一遍做出来的面皮会更加光滑,口感会更好。
然后取出两个盘子,在一个盘子上抹上一层薄薄的油,接着盛两勺面糊倒入盘子,转动盘子,能均匀覆盖,之后把盘子放在锅里蒸制,从锅里取出盘子,用凉水冷却后再揭,最后揭出来之后切条,加入调料和黄瓜丝和绿豆芽,搅拌后就可以吃了。
面皮要加入辣椒油,这样看起来颜色是橙红色的,会散发出一股辣椒油的香味,让人闻着都会流下口水,味道香辣可口,特别好吃,很适合喜欢吃辣的人。
如果不想加辣椒油,颜色就是米白色,散发出一股芝麻酱的芝麻香味,味道特别香。
面皮滑滑的、嫩嫩的,让人吃第一口就会停不下来,喜欢吃辣的人和不喜欢吃辣的人都会赞不绝口。
我爱我的家乡的特色小吃,尤其是家乡的面皮,因为那是家的“味道”。
家乡的特色小吃作文2在我的家乡河南,无论男女老少、贫穷富贵,都会在早上吃一碗胡辣汤。
炊烟在空中游离、飘荡,一碗胡辣汤出锅了。
泛着油光的汤冒着热气。
用力一吸,浓烈的胡椒味与扑鼻的酱香味混合起来别有一番滋味。
轻捏勺子,缓缓于汤中翻转搅动,各色丰富的食材便一一“水落石出”了。
乳白的豆腐皮,鲜嫩的牛肉片,墨绿的海带,小巧玲珑的香菇丁,肥大的花生米与橙红色的胡萝卜片,构成了一道营养丰富,香气四溢的美食。
家乡的美食作文500字(精选21篇)
家乡的美食作文家乡的美食作文500字(精选21篇)在现实生活或工作学习中,许多人都有过写作文的经历,对作文都不陌生吧,作文可分为小学作文、中学作文、大学作文(论文)。
那么一般作文是怎么写的呢?下面是小编为大家整理的家乡的美食作文500字(精选21篇),希望对大家有所帮助。
家乡的美食作文1话说:“上有天堂,下有苏杭。
”杭州是一个景色优美的旅游胜地,杭州也是一个有着丰富美食的地方。
在西湖旁的楼外楼里飘出一阵阵小笼包的香味,我随着爸妈的脚步走了进去。
小笼包被装在一个蒸笼里,大概有八九个吧,轻轻夹起一个,细细观看,只见那白白的皮滑溜溜的,小小咬上一口,里面的汁一下子涌出,把嘴放在咬破的地方,使劲的吸着,温热的汁便一下子从我的嘴巴流了下去,那味道真是让我永远不会忘记。
上第二道菜了,是东坡肉!东坡肉被放在一个大大的碗里,被烧得红红的,把黑色的叉子叉进肉里,肉里的油慢慢流出,咬上一口,便能看见雪白的肥肉和白灰色的瘦肉,一种甜甜的、咸咸的味道便在舌尖上弥漫,这东坡肉看上去和妈妈做得红烧肉差不多,但是味道却不同,吃多了仍然一点都不腻。
正当我在细细品味东坡肉时,一阵阵酸酸的味道飘入了我的鼻子,我一下子就从东坡肉里醒了过来,一个词从我的脑海里跳过:“西湖醋鱼”!只见在一个大椭圆形的盘子里,有一条色泽金黄的鱼,上面有一层厚厚的金黄色的皮,夹起一点,蘸点糖醋汤汁,放入嘴中,细细品着。
鱼肉细软,白嫩,放点糖醋后,一种特殊的感觉在我口中散着,我品了一口服务员端上来的龙井茶,顿时让我口气清新!我的家乡在杭州,我爱它的美丽风景,更爱它的美食!家乡的美食作文2作为一个吃货,火锅当然是我的最爱。
火锅在我的家乡——重庆,有着响当当的名号。
火锅有很多吃法:九宫格、月亮弯、鸳鸯锅、麻辣火锅,说着说着,我的口水已经流下来了。
在火锅配料方面,我虽然不太懂,但在吃火锅这一点,我是认真的!我特别爱吃火锅。
你看那锅鲜红的汤面上铺满了一层密密麻麻的花椒,辣椒……看上去令人生畏,可终究忍不住上前尝一口,夹一根鸭肠在锅底里涮几十秒,再夹起来,这时鸭肠上沾满了油水,还在滴汤,远远一看,好像在发光一样,在佐料上拌一拌,放进嘴里,又麻又香又有嚼劲儿,这一口,会让你爱上重庆火锅。
家乡的风味小吃作文(精选20篇)
家乡的风味小吃作文家乡的风味小吃作文(精选20篇)无论是在学校还是在社会中,大家都写过作文吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。
那要怎么写好作文呢?下面是小编帮大家整理的家乡的风味小吃作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。
家乡的风味小吃作文篇1我的家乡在四川,这里风景宜人,是天府之国哦。
这里的风味小吃可是一绝,什么火锅呀,抄手呀,串串香呀等等,那我就给大家介绍一下吧。
首先说说我最爱吃的抄手吧,北方人叫混沌。
妈妈说做法很简单,就是先把面皮擀好后切成方形的小块,然后把馅儿随意地捏进面皮就行了,不用像饺子那样包的那么麻烦。
抄手的面皮白白的,滑滑的,馅儿也是味道十足。
抄手里的汤,看上去油呼呼的,但是喝起来却一点也不腻。
还有是我们家乡的烧烤串串香,它是一种很有名的休闲食品。
它分为不辣、微辣和特辣三种。
这是用特制的签子把土豆、芋头、蔬菜、猪肉、鱼、火腿肠等一串一串地串起来,抹上调料品,放到烤炉上烤。
不一会,食物的香味儿就扑鼻而来,这时在刷点香油和孜然,就可以吃了。
吃一口,好香啊,但是要记住不要吃多了,因为容易上火。
怎么样,搀得要流口水了吧。
那就欢迎到我的家乡来做客,我会带你吃遍我的家乡风味小吃。
家乡的风味小吃作文篇2羊肉粉是家乡久负盛名的风味小吃,因为味道鲜美、爽口而受到人们的喜爱。
我对羊肉粉的记忆大约在5岁左右,因为爸爸、妈妈喜欢羊肉粉就经常带我去吃,当时只是觉得很好吃。
随着年龄的增长和自己对羊肉粉的喜爱,我逐渐对羊肉粉有了一定的了解,知道了一些羊肉粉的制作方法。
制作羊肉粉除需要羊肉、米粉之外,还需要很多的调料,首先把羊肉切成大块大块的放在装有水的锅里煮,待肉煮熟后捞起,将锅里的肉汤加入调料制成有盐有味羊肉汤,然后将煮熟的羊肉切成片,将米粉放入羊肉汤中烫热后盛入碗中,并加入,这样一碗羊肉粉就制作好了。
在吃的过程中每个人还可以根据自己口味的不同,加入煳辣椒、花辣等调料。
尽管夏天吃得满头大汗,冬天吃得温暖舒服,但一年四季中吃羊肉粉的感觉永远是那么的爽口,令人长久回味,所以我爱羊肉粉,我更喜欢吃羊肉粉。
家乡的小吃作文范文(精选6篇)
家乡的小吃作文家乡的小吃作文范文(精选6篇)在平日的学习、工作和生活里,大家总少不了接触作文吧,借助作文可以提高我们的语言组织能力。
那么你有了解过作文吗?下面是小编收集整理的家乡的小吃作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。
家乡的小吃作文1在海安众多小吃中,我最喜欢那美味的鸡蛋饼。
正好前面有一个卖鸡蛋饼的小摊,我赶紧跑上前去一饱口福。
卖鸡蛋饼的是一位慈祥的老爷爷,他用木塞将平底锅上的饼渣刮去,就开始做鸡蛋饼。
老爷爷先用一个大勺子从旁边的一个大桶里舀了一勺面浆,倒在平底锅上右手握着一个酷似竹蜻蜓的木头刮子,一下一下把面浆摊平。
几十秒后,面浆摇身一变,成了一张又薄又韧的圆形饼皮。
接着,他从身边一个袋子里拿出一个鸡蛋,在平底锅上敲了一下,“啪”地一声,蛋壳裂开了,蛋黄和蛋清准确无误地落在饼皮上。
摊主又从摊头的一个袋子里抓出一把葱花,撒在蛋上,用木头刮子把它们混在一起,均匀地刮到饼的各个角落。
蛋和葱花很快被烤熟了,贴在饼上,香味已飘进我的鼻子,勾着我的馋虫。
然后,老爷爷用铁铲在饼的下面铲了一下,使饼脱离平底锅,用他长满茧子的手熟练地把饼翻了个身。
鸡蛋烤出香味后,他一手拿一个装有棕色豆酱的瓷杯,一手拿一个大刷子,蘸满豆酱,均匀地抹在饼上,接着在上而洒上腌得金黄的萝卜干的翠绿的香菜;最后,老爷爷拿出一根我最爱吃的火腿肠,剖开后放在饼上,淋上香喷喷的麻油,裹起来后,鸡蛋饼就做好了。
做好的鸡蛋饼颜色鲜艳,既有嫩黄的鸡蛋、金黄的萝卜干,又有粉红的火腿肠、翠绿的香菜,令人就食欲大增,更何况它还发出诱人的香气。
我咬了一口,饼皮软软的,萝卜干脆脆的,鸡蛋、火腿肠香香的,豆酱咸咸的,吃得人直叫“好口福”。
鸡蛋饼真是太好吃了!不写了,赶紧去买一个来“杀杀”我的馋虫。
家乡的小吃作文2我的家乡是山清水秀的清远,那有许多美味可口的风味小吃,而我最喜欢的是刀切糍。
或许你会疑惑,刀切糍?什么来的呀!又有什么好吃的呢?那你就想错了,刀切糍可是我们家乡家喻户晓,远近闻名的特色小吃,想知道是什么,那我就详细的介绍给你认识吧。
家乡小吃作文500字
家乡小吃作文500字家乡小吃作文500字5篇小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称,小吃就地取材,能够突出反映当地的物质文化及社会生活风貌,一起来看看家乡小吃作文,欢迎读者参考!篇一:家乡的小吃我的家乡椒江有许多令人垂涎三尺的特色小吃。
有香喷喷的蛋饼,香香脆脆的泡虾,又又辣又鲜的姜汤面,还有那令人暖到心里的姜汁调蛋……家乡的小吃数也数不尽,其中我最喜欢的就是青团。
青团是一种三月清明时的特产。
它的外形有的像大大的饺子,有的像圆圆的球。
正宗的青团可讲究了,碧绿的粉团外包着一种带着锯齿的树叶,叶子通常有三片。
撕开叶子,清晰的叶脉印在绿粉团上,叶子留下的清香味却弥漫在青团里。
青团那惹人喜爱的颜色来自哪里呢?哈!原来青团除了米粉外,还夹着一种叫“青”的野草。
这种草开着黄色的球状小花,叶瓣下会有一层白白的茸毛。
我们上次去找春天的时候,妈妈和阿姨就在田野里发现了一大片的“青”呢!但是在青团的粉团上,你是看不到这种草的,因为它已经经过了煮烂,捣碎,最后揉和在米粉里了,留下来的,只有那碧绿的颜色和那无比清香的气味。
青团的味道有两种,一种甜,一种咸。
甜的里面有甜甜的豆沙泥和香香的桂花。
咸的就更丰富了,它里面有脆脆的春笋,新鲜的肉丁,软软的豆腐丁和红红的萝卜粒,咬一口香喷喷的油汁会直接打动你的味蕾。
要说青团最好吃的是哪家店呢?我外婆家。
但是只供品尝绝不外卖哦!每年的清明节,外婆就会花好几天时间去准备这些食材。
等到清明那一天,我们大家都去外婆家帮忙做青团。
妈妈的一个常住江苏的阿公也会在这一天赶回来做青团。
青团,这一年只吃一次的美味小吃,它那无比清香的美味留在我的唇齿间,也印在我深深的脑海里。
篇二:家乡的小吃我出生在北京,对北京的小吃比较感兴趣。
前几年来,爸爸经常骑着自行车带我逛胡同,经常会看到小吃店。
今天,我进了一家小吃店,许多老北京的泥人,重现了大街上东西的情景。
有的人在卖炸糕,有的人在卖冰糖葫芦,还有的人在卖茶汤的,好像回到了过去。
家乡的美食作文500字(精选10篇最新)
家乡的美食作文500字(精选10篇)我的家乡在江苏省启东市,这里有很多美食,比如说:香煎脆年糕、油炸小黄鱼、微辣酸菜鱼、火烤牛肉串、红烧羊肉等,但我最爱吃的却是家乡的馄饨。
家乡的馄饨制做过程很繁琐,但吃起来却很香,我打算亲自做一碗,便请求妈妈来帮忙。
我从菜场买了馄饨皮,它是正方形的,像一张纸那么薄、手掌那么大,白白的,看上去呈现半透明的状态,摸上去很柔软。
馄饨好不好吃,馅是最重要的,妈妈把五花肉剁成泥,她说,手工做的肉泥更细腻更香,剁好后,放入花生油、生抽、盐、五香粉、鸡精等调料,最后加上一点芹菜末,一起搅拌均匀,肉馅就做完了。
接下来就开始包馄饨了,妈妈先把馄饨皮摊开,在中间加上一个硬币大小的肉馅,然后把馄饨皮对折,再一卷,两边扣在一起,一个馄饨就包好了。
我学着妈妈的样子开始包起来,第一个馅放多了,包的像大象的脑袋一样鼓鼓的,肉馅全露在外面了。
妈妈说:“你少放一点馅,这样更容易包。
”我按照妈妈的话去做,果然比第一次好多了,但样子还是有点丑,馄饨的边角没有对齐。
经过多次改进后,我包的馄饨终于和妈妈包的差不多了,我心里美滋滋的。
馄饨很快包完了,妈妈把它们放到锅里,很快就煮熟了。
热气腾腾的馄饨出锅了,只见它们像一只只小白兔围在一起,再撒上一些香菜,加上生抽和葱花油调制成的汤汁,看起来让人很有食欲。
我口水直流,迫不及待地咬了一口,馄饨皮很有嚼劲,肉馅很鲜美,吃完馄饨我又把汤汁都喝完了。
啊!味道真是太鲜美了。
这就是我们家乡的美食,听了我的介绍,你是不是直流口水、想来尝一尝呢?我的家乡在湖北省监利县容城镇,是一个离长江较近的地方。
这里有许多水产品和农作物,所以,我的家乡常被称为“鱼米之乡”。
在我的家乡有许多美食,我最爱吃的是江虾、菱角、锅块。
我们这里的江虾可不像海虾一样大,它只有一到两厘米长,头上长着两根很长的胡子,这些虾子还没炒时是白色的,有些地方还是透明的,像水晶做的一样。
但是你把它下锅一炒,它们立刻卷了起来,还慢慢地变成了粉红色,隔着老远就可闻到它的香味,馋得你口水直流三千尺。
家乡的美食作文范文500字(通用15篇)
家乡的美⾷作⽂范⽂500字(通⽤15篇)家乡的美⾷作⽂范⽂500字(通⽤15篇) 在⽣活、⼯作和学习中,⼤家总少不了接触作⽂吧,作⽂是经过⼈的思想考虑和语⾔组织,通过⽂字来表达⼀个主题意义的记叙⽅法。
那么,怎么去写作⽂呢?以下是⼩编收集整理的家乡的美⾷作⽂范⽂500字(通⽤15篇),仅供参考,⼤家⼀起来看看吧。
家乡的美⾷作⽂1 我的家乡有种美⾷,⼭药⾖煮熟串成串⼉,丢在熬好的糖锅⾥蘸满糖膏⼉,家乡⼟话就叫它——糖不⾖。
在我还很⼩的时候,每当红晕满天之时,赶集回来的姥姥⼿⾥总要提着⼏串糖不⾖在我的眼前摇来摇去,还亲切地说:“⼤盈盈,你看看,姥姥给你买什么啦?”我也总能幸福地⼤叫到:“是俺最爱的糖不⾖。
”每次我都欣喜地接过姥姥⼿⾥的糖不⾖,⽽后⼩⼼翼翼地撕开它的外⽪,咀嚼着⾹甜的⼭药⾖,慢慢享受着我最爱的美⾷。
所以,每到赶集的⽇⼦,我都会在姥姥家门⼝翘⾸以盼,等着姥姥和她⼿⾥的糖不⾖。
这⼀天,⼜是赶集的⽇⼦,我和往常⼀样在门⼝盼着姥姥回家。
可是,红晕渐退了,也没见姥姥回来。
直到夜⾊降临,依旧看不到姥姥的⾝影,我着急地⼤哭起来。
不知道哭了多久,有⼀个熟悉的⾝影出现在我的视线⾥。
啊,是姥姥!我擦⼲眼泪,⼀边吃着姥姥递给我还稍带余温的糖不⾖,⼀边听着姥姥对我说:“盈盈,等着急了,是不是?姥姥今天去晚了,连跑了好⼏家卖糖不⾖的都卖完了。
所以,我⼜去了⼩周家,等着他重新做的新鲜的。
怎么样?刚出锅的糖不⾖好吃么?糖膏⼉蘸得多不多……” 就这么听着姥姥说,⼀种异样的感觉涌上⼼头,我感觉我吃的糖不⾖沉甸甸的,沾满了姥姥的爱。
从此,每到红晕满天之时,我便更盼望着甜丝丝的糖不⾖,想念着⼣阳下姥姥那慈爱的⾝影。
家乡的美⾷作⽂2 在我的家乡隆尧,有许许多多独具特⾊的美⾷,其中最具有特⾊的美⾷就是家乡春节的时候,家家户户都会喝的⽺汤了了。
不管但⼈们、还是孩⼦们都⾮常的喜欢春节,是因为春节时我们可以尽情的玩耍,不会有⼈来管我们;但是最重要的⼀点就是过年的时候喝⽺汤了,在喝⽺汤的时候,最喜欢的就是喝⽺汤,吃饼丝了。
家乡的小吃作文(通用49篇)
家乡的小吃作文家乡的小吃作文(通用49篇)在平平淡淡的日常中,大家总免不了要接触或使用作文吧,作文一定要做到主题集中,围绕同一主题作深入阐述,切忌东拉西扯,主题涣散甚至无主题。
作文的注意事项有许多,你确定会写吗?下面是小编收集整理的家乡的小吃作文,希望能够帮助到大家。
家乡的小吃作文篇1我们家乡——濮阳的风味小吃很多,凉皮、糟鱼、装模、灌肠、牛肉耗辣椒……那真是让人流连忘返!你要问我喜欢吃什么,当然是牛肉耗辣椒、糟鱼和灌肠了。
NO·1——牛肉耗辣椒看见牛肉耗辣椒,我的口水就流成了长江,恨不得马上就吃到嘴里。
牛肉耗辣椒配料由盐、牛肉、姜粉、葱、芝麻、味精、花生、辣椒做成,是我们这的特产之一。
当吃到那可口的辣椒酱,你一定不会忘记它那香醇的辣味;当吃到酥而香的花生仁时,你一定不会忘记它那香脆的美味;当吃到硬而脆的牛肉干时,你一定不会忘记它那令人回味无穷的香味;而且不上火,还可以当佐料吃。
好吃!好吃!真好吃!NO·2——糟鱼说起糟鱼,我的眼前猛地一亮,那才是山珍海味哩!它没有扎人的硬刺,鱼刺已变得面、软。
吃上一口,你感觉不到鱼刺的存在,可以放心大胆的吃,在嘴里那是越嚼越香!NO·3——灌肠灌肠也是我的最爱,灌肠皮很筋道,蘸着蒜汁吃让你觉得鲜美,煎着吃更是唇齿留香!我家乡——濮阳的风味小吃还有很多,心动不如行动,快来尝尝吧!家乡的小吃作文篇2梅花糕,顾名思义是像梅花的糕点,它还是家乡的名小吃。
今天,我们就去尝一尝这特别的小吃。
梅花糕的模型就是梅花状,一个一个刻在铁饼板上。
卖梅花糕的老师傅先在模型上倒上油,接着倒上像冰淇淋般又白又稀的面糊。
然后又把一大团一大团的芝麻按下去,再撒上红糖和瓜子仁,最后闷上三分钟,一个个香喷喷的梅花糕就出炉了。
刚出炉的梅花糕热气腾腾,散发着诱人的香味,使我馋涎欲滴。
梅花糕上点缀着米白色的瓜子仁,上面覆盖着一层厚厚的红糖,看着就让人心里暖洋洋的。
梅花糕的皮烤得金灿灿的、脆脆的,红彤彤的糖,金灿灿的皮,米白色的瓜子仁,还镶嵌着点点黑芝麻,外焦内嫩,你光看着就想吃了。
家乡的风味小吃作文(精选27篇)
家乡的风味小吃作文在生活、工作和学习中,大家总少不了接触作文吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。
如何写一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小编为大家收集的家乡的风味小吃作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
家乡的风味小吃作文篇1“千里不同风,百里不同俗。
”每个地方都有不同的风味小吃,当然,那是因为风俗不同。
在我的家乡,有许多特色小吃。
比如:冲菜,香肠,鸡蛋糕等等一些,但我最爱的是香肠。
当然,我享受的也是做香肠时的乐趣。
今年过节时,我又重温了一次当时的快乐。
我先帮母亲切得,却搞得自己的脸快成了肉饼。
我两手持刀,心想着要快刀斩烂麻,便无规无矩的乱切,不想肉粒不听话,喜欢我这张胖乎乎的脸,纷纷跳上来亲我,弄得我挨了骂,但心里甜滋滋的。
然后放上不同的调料与肉混合,就好了。
又将猪场洗干净,还要用手给猪场洗澡,我当然不愿意。
终于要开始做真正的香肠了。
奶奶与妈妈用一个口杯套在小肠一头,然后将肉一点点塞进去,中途要用针戳几下肠子,还要隔一段距离打一个结并用绳子扎起来,形成一节一节的-香肠可不是一长根,而是一小节的哦!现在万事俱备,只欠东风了-熏香肠。
田爷爷搭一个密封帐篷,加上一些湿柴,将香肠挂在正上方。
几个星期后,美味可口的风味小吃大功告成了。
奶奶端上桌来,四周立刻散发出浓郁的香,又加上表面那层又油又腻,并且微微泛金黄色的一层皮,就算只是看见便使人垂涎三尺。
轻轻咬上一口,美味的汁液立即流入你的舌尖。
口腔上,让你有无尽的回味。
霎时,我的耳边回想起了啧啧的赞叹声,抬头一看,大家都还沉浸在无穷无尽的回忆中呢!现代社会中,肯德基等东西接揰上市,但在我看来却没有香肠等民间等风味小吃可口了呢。
民间风味小吃丰富了我的农家生活。
家乡的风味小吃作文篇2俗话说“民以食为天”,中国人民用自己的勤劳和智慧,创造了多种多样的食品,不同地方的食品有不同的风味。
“粽子”就是我家乡的一种风味小吃。
在我的家乡宜州市,不管什么季节,不管大街小巷,你都可以找到卖粽子的摊铺。
家乡的小吃作文(通用17篇)
家乡的小吃作文在平凡的学习、工作、生活中,许多人都有过写作文的经历,对作文都不陌生吧,根据写作命题的特点,作文可以分为命题作文和非命题作文。
那么,怎么去写作文呢?下面是小编帮大家整理的家乡的小吃作文(通用17篇),仅供参考,希望能够帮助到大家。
家乡的小吃作文1我的家乡白象,风味小吃众多,最为突出的就数香糕与豆腐串了。
白象香糕白象香糕,原名白象公记牌香糕,是乐清市北白象镇公记南北货商号所创,迄今已有50多年历史。
它以糯米粉为主料,芝麻、棉白糖、桂花作辅料,经蒸制而成,其特点是色白味甜、柔酥软。
小时侯,我就对它垂涎三尺。
我总是扯着妈妈的衣角,让她带我去买香糕,那里的工人有时还会把香糕的整个加工过程介绍给我们听,我总是听得津津有味的:只要先把糯米碾成粉,用水和好,不软不硬。
然后在揉好的糯米粉里掺入芝麻,接着,把特制的平底大砂锅用水蘸均匀。
不看不知道,里面竟布满了一个个“方窝”。
最后,把糯米粉铺上锅,嵌上桂花,整个过程需要花上一个多小时,也可算是一项繁琐的工程了。
蒸好后,稍稍晾会儿,把砂锅倒扣在案板上,底上稍洒些水,一点点把砂锅拿起来。
眼看大功告成,在香糕表面抹一层香油封住,这样,吃的时候里面还是热的。
白象香糕的味道是极香甜的,只觉得那糯米粉要把嘴粘住,那香甜可口之气沁人心脾。
豆腐串说起豆腐串,其实家喻户晓,但在这,豆腐串和茶叶蛋是放在一起的。
也许你会问一个问题:茶叶蛋和豆腐串放一起煮起来成什么样子啊?不过,也就是两者独特的味道相结合,才称的上是美味啊!不怕你笑话,吃了这里的豆腐串,保准把你搀得吃了还想吃。
小学时候,我有时会到豆腐串老店去吃豆腐串。
我喜欢看着他们煮豆腐串,弄懂他们是怎么把豆腐串煮得如此美味。
首先,把满乘着水的大锅烧沸,等到水里吐出大气泡的时候,往里面灌入大量的辣油、味精,继续烧,使它们的味道充分与水混在一起。
这时,把早在一旁等待的干豆腐倒入辣汤里,过会儿,把茶叶蛋也放进去,两种味道就相融了。
家乡特色美食作文(通用33篇)
家乡特色美食作文(通用33篇)家乡特色美食作文(通用33篇)在日常学习、工作和生活中,大家都不可避免地要接触到作文吧,根据写作命题的特点,作文可以分为命题作文和非命题作文。
为了让您在写作文时更加简单方便,下面是小编精心整理的家乡特色美食作文,希望对大家有所帮助。
家乡特色美食作文篇1我的家乡云南有许多特色美食,云南十八怪、鲜花饼、过桥米线……但令我最喜欢的美食,还要数道口烧鸡。
道口烧鸡是我们家乡特色传统名菜之一,出自河南省滑县的道口镇,是我国著名的美食特产。
记得有一次,妈妈带我来到一家餐馆,看见了“道口烧鸡”几个字,身子便不由自主地奔了上去,我像一匹饥饿的狼,贪婪地看着开放式厨房,厨师们正在做道口烧鸡。
他们先放入一些油,把鸡放进去,然后放入八角、桂皮、鲜味宝、卤料等一些调味包。
在烤炉上旋转着烤,半小时后,一只金黄的泛着油光的鸡就烤好了。
我眼睛一眨不眨地看着,心里默默的记着做法。
厨师将道口烧鸡取下来,我立马央求妈妈上前买了一个,那鲜香的鸡肉味道让我念念不忘。
回宜昌后,吃不到那么正宗的道口烧鸡,但是可以自己尝试着做。
我和妈妈按百度上查到的方法,先将一只童子鸡放进一个盆子里,用60到70度的热水烫五分钟左右,洗好后斩掉鸡爪,并在鸡颈上放一根木棒支架,那样,鸡就立体起来了。
把抹好佐料的鸡放进烤箱,眼巴巴地望着鸡的变化,看着那鸡皮慢慢地被热气熏出小泡,好像鱼儿在雨后争相像冒泡一样,皮慢慢变得金黄金黄,十分钟后就能闻到烧鸡特有的香味儿了。
那味道起初是飘着的,后来就径直往我的鼻孔里钻,香得我直流口水,恨不得立马就抓起来啃个精光。
终于,美味的烧鸡新鲜出炉了,整个房间都充溢着烧鸡的香味,我忍不住惊叹:“真是此味只应天上有,人间哪得几回尝啊!”家乡特色美食作文篇2谁不夸俺家乡好!今天就夸夸家乡的美食,许昌烩面是许昌最著名、最有特色的一道美食。
烩面不仅味道好吃,形象也好看。
只要一碗烩面放在你面前,扑鼻的香味立刻弥漫整个房间。
家乡的小吃作文(通用26篇)
家乡的小吃作文家乡的小吃作文(通用26篇)家乡的小吃作文篇1我家乡的小吃可是享誉全国,驰名中外的。
每天早上,武汉的大街小巷里都飘着各种美味小吃的香味。
其中,我最喜欢的小吃就是热干面和豆皮。
热干面是武汉的着名美食,是武汉人生活不可分割的一部分,面条根根爽滑筋道,色泽淡黄而油润,滋味鲜美,再拌之以香油、芝麻酱、香醋、虾米以及各种酱菜,更是香浓味美,让人食欲大增。
豆皮的味道则绝不逊于汉堡包和披萨饼。
豆皮的豆是用脱壳绿豆磨成,皮由精制米浆摊出,馅是湘产的糯米,外加三鲜是鲜肉、鲜菇和鲜笋。
豆皮的形是方而薄,豆皮的色是金而黄,豆皮的味是香而醉。
吃起来爽口鲜嫩,回味悠长,非常美味。
除了我今天介绍的两种小吃之外,武汉还有很多让人垂涎欲滴的美食:汤包、面窝、烧麦、米酒、欢喜坨……欢迎你们来武汉,到时候我一定会请你品尝我们家乡的美味小吃。
家乡的小吃作文篇2我的家乡在亳州,这里有很多特色小吃,我最喜欢吃的是牛肉馍。
它色泽金黄、外脆里嫩。
每天清晨,各个牛肉馍摊点都会荡漾着扑鼻的香味,就像芳香的野花,开满城区的各个角落。
做牛肉馍有三道工序,第一道是做馅儿,用上好的牛肉剁成肉泥,配上粉丝、葱、姜和多味材料拌均匀。
第二道是和面,面和好之后“饧”好,然后用手按成薄皮,层层卷入肉馅,直到皮薄如纸,第三道是炕,先把炭火生旺,再于旺火中盖一层炭灰。
然后把制成圆饼形的牛肉馍放在圆形的平底锅内炕,兑上清香的油用细火炕,不断翻转,约30分钟后光灿灿的牛肉馍就出锅了。
这就是我家乡的特色小吃——牛肉馍。
家乡的小吃作文篇3我的家乡是台州市区的行政中心——椒江,是一座美丽的海滨小城。
家乡有许多四通八达的公路、水路,也有许多名胜古迹和景色秀丽的公园,还有许多新建的高楼大厦。
尤其令我喜欢的,是家乡美味的小吃。
中山东路上的骨头粥,听说至少有二十多年的历史了。
爸爸说:“古人对粥的要求很高,见水不见米,不为粥;见米不见水,不为粥。
”这家粥店的粥煮得很糊、很烂,水不多也不少,应该是真正的粥了。
风味小吃500字作文5篇
风味小吃500字作文5篇中国风味小吃同中国菜肴一样,各个地区都有自己独特风格的小吃群,并且形成其浓郁的地方风味特点。
下面店铺给大家带来风味小吃500字优秀作文,供你参阅。
风味小吃500字作文一俗话说:“民以食为天”。
几乎每个地方都有自己的特色美味,而且是很多很多,让人目不暇接。
我们建湖也不赖啊!其中鸡蛋饼是我的最爱。
鸡蛋饼不仅外表“金”装素裹,而且它内部还有鼎足之势。
金黄色的“皮袄”让你垂涎欲滴,更别说是吃了。
再让我们深入了解一下,红通通的辣酱,粉嫩嫩的火腿肠直插“蛋”宵,棕褐色的酱汁诱惑着你去吃,黑点小芝麻也点缀这美味来了。
鸡蛋饼做起来其实非常简单。
先把面平摊在锅底,再打两个蛋在锅里(这锅得是平的),用小木铲平摊鸡蛋,等鸡蛋饼的“衣服”做好了,就可以开始镶“宝石” 了。
先刷上一层褐色辣酱,再夹根香肠,撒些胡椒粉,一个鸡蛋饼就完工了。
别看我是个小馋猫,但是对食物很挑剔。
一般般的小吃、零食吃了几次就不喜欢吃了。
可是,我对鸡蛋饼却是爱不释手,巴不得能把它给我当一日三餐。
只要一吃到这爽滑可口的味道,我的神经就立刻膨胀了。
一口一吃,红汁褐汁渗入口中,真是美味至极。
滑溜溜的火腿肠吃在口中,品在心里,真让人回味无穷。
听了我的一番介绍,你一定怦然心动,劝你快从家奔向小摊上去吃吧!快,快,加油!加油!快跑!风味小吃500字作文二中国有句俗话“民以食为天”,个个省都有属于自己的风味小吃。
所以中国的风味小吃多得数不胜数。
而我最喜欢的风味小吃是干炒牛河。
干炒牛河是我们广东其中一种特产。
干炒牛河的意思不过就是炒河粉。
炒完后,颜色呈棕色。
可以根据个人喜欢,加红萝卜丝、白豆芽、绿葱。
这样,干炒牛河就“色彩缤纷”了干炒牛河的做法简单,首先准备材料,我个人比较喜欢吃萝卜,因为吃起来很脆、很爽、很鲜甜。
还有葱、河粉、牛肉、油、酱油。
牛肉一定要选好的,不然会很韧。
接着可以开始炒了。
先把萝卜炒熟了。
记得有一次,我把萝卜和葱放在一起炒了,结果妈妈说“别那么快放葱,葱炒地久会变黄的。
家乡的风味小吃作文500字
家乡的风味小吃作文500字家乡的风味小吃作文500字在日复一日的学习、工作或生活中,大家都经常接触到作文吧,作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。
相信写作文是一个让许多人都头痛的问题,以下是小编整理的家乡的风味小吃作文500字,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
家乡的风味小吃作文500字1我的家乡屏南县有独特的风味小吃芋头面。
我很喜欢吃芋头面,为了能常吃到,决定自己学着制作。
那天,我跟着奶奶学起来。
奶奶先将几天前挖出的芋头放入锅中蒸煮。
趁煮芋头的工夫,又取出一袋自家制作的地瓜粉,放入盆中将它捣细。
芋头出锅,要剥芋头皮。
为了不烫手,奶奶端来了一盆凉水,示范起来:手先在凉水里浸湿,剥下芋头皮后急忙伸进凉水里降温。
“奶奶,为什么不直接把芋头放进凉水里呢?”“傻孩子,那会影响口感的。
”好吧,为了美食,烫就烫吧!芋头剥完皮后要捣碎,与地瓜粉混在一起反复地用力揉搓,直到它们韧性十足又不黏手为止。
这可是体力活呀!我的手臂都酸胀了才弄好。
接着,我们又把揉好的面团分成了几小份,准备下锅!锅中的高汤烧好后,奶奶拿来了刨丝架,把面团放在上面推。
不一会儿,刨丝架下“长”出了许多藤条似的面条。
随着手推来推去,面条源源不断地滑入沸水中。
它们先沉入锅底,又慢慢地漂起来,在沸水中翻腾……见此,我的肚子忍不住咕咕叫起来,因为我知道,面条马上就要好啦。
奶奶捞出面条,往碗里加了点香菜和红糟,就这样,一碗色香味俱全的芋头面就摆在了我的面前。
我也不管烫不烫,胡乱吹了几口气,就夹起面往嘴巴送。
就要到嘴边的时候,这些调皮的家伙像泥鳅一样,从筷子中间滑走了。
最后我筷子和手并用,终于吃上了一口。
哇,芋头面在嘴里溜来溜去,清香沁入心脾,那个味道简直美到骨子里去了……这可是屏南独特的味道,吃货们一定得到我们当地来品尝哟!家乡的风味小吃作文500字2这天中午,我吃了妈妈的拿手菜“芹菜炒鱿鱼”这菜颜色美,气味香,味道更是鲜气十足,真是羡慕妈妈的这一手艺。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
写家乡的小吃的作文500字
[模版仅供参考,切勿通篇使用]
写家乡的小吃的作文500字
又闻炒米”香
在我的家乡赣榆,每到过年的时候,“炒米”是每家每户必备的一种食品。
大年初一的早上,吃饺子之前我们都要先喝一碗又香又甜的“炒米茶”。
每年腊月二十四一过,各家就开始忙着制作“炒米”了。
制作“炒米”要精选上等的糯米,先放到水里浸泡三个小时左右,让糯米吸足水分,等每一粒糯米都变得光洁圆润、洁白如玉的时候,把浸泡好的糯米倒人筛子里晾干,就可以开始炒制了。
炒糯米的时候一定要把握火候,切忌用大火,一定要用文火慢慢加热,大约十几分钟以后,就听见一阵阵“噼里啪啦”的响声,洁白的糯米开始变得微黄,锅里飘来一股淡淡的米香。
又过了一会儿,“噼里啪啦”的响声越来越密集,糯米的颜色由微黄变成深黄,香味也越来越浓。
等到糯米爆破的声音越来越弱,直到消失,整锅的糯米都变成了金黄色,浓浓的香味弥漫开来,“炒米”就算是制作好了。
这时,一旁早已迫不及待的孩子就会扑过来,抓起一把“炒米”就往嘴里塞,即使被烫得龇牙咧嘴也不肯松口,常
常被大人一顿呵斥……
“炒米”最常见的吃法是制作“炒米茶”。
“炒米茶”是用“炒米”加水熬制而成的,临喝之前加上几匙白糖,味道香甜可口,沁人心脾。
套用一句古人的话说:“此茶只应天上有,人间能有几回尝。
”“炒米茶”不但润肺解渴,增强食欲,更象征着人们来年的生活甜甜美美!
用糖稀加“炒米”调制成的“炒米糕”,也别有风味。
“炒米糕”吃起来又香又甜又脆,满口留香,让人回味无穷,特别适合孩子们的胃口。
一年更新时,又闻“炒米”香。
那浓浓的香味,深深地刻在我的记忆里。