《观赏植物学》第四章 观赏植物功能与作用

• 2、 枝干的色彩 • 观赏植物的色彩除花、叶外还有枝干。 • 白色枝干类：白皮松、白桦、银白杨 等等。 • 金黄色干类：金竹、金枝柳、金枝梅 等等。 • 绿色枝干类：梧桐 、毛竹等。 • 紫色枝干类：紫竹等等。 • 红色枝干类：红瑞木、山桃等。
二、观赏植物的形态美
• 观赏植物形态的多样性是任何其它经 济作物不能相比的 • 吊兰，其叶似兰，叶色清翠，临风轻 荡，别具飞动飘逸之美； • 文竹叶色碧绿，枝片重叠，纤秀文雅 • 松树挺拔 • 竹类刚直潇洒
• 每人若有10平方米的树林，即可满足呼吸 氧气的需要 • 生长良好的草坪，每1平方米每小时可吸 收CO 21. 5g，即约合1公顷吸收15公斤 • 每人每小时呼出37. 5gCO2，所以每人有50 平方米的草坪可以满足呼吸的平衡
• 空气质量状况也与大气环流有关。在相对封 闭的城市环境中，植物的数量、种植的面积 以及植物的种类与环境质量有很大的关系。 不同的树种，其光合作用的强度是不同的。 • 每一克重新鲜落中松在一小时内能吸收CO23. 4毫克； • 每一克松树中为3. 3毫克； • 每一克柳树为8. 0毫克 • 每一克椴树为8. 3毫克。 • 一般来说，阔叶树种吸收CO2的能力强于针叶 树种。
白鹤芋：
• 2、 叶的色彩 • 观赏植物的叶色变化多样，叶色丰富 • 根据叶色可分为以下几类： 绿色类： 绿色是植物的基本色彩，但在大自然中，植 物叶的绿色有不同层次的差别。叶色表现为 深绿者有：油松、圆柏、云杉、女贞、桂花、 侧柏等；叶色表现为淡绿者有：水杉、金钱 松、七叶树等等。叶色的变化初分可以分为 至少三十多种。 彩叶类： 春色叶类：叶在春天表现为鲜红或鲜黄等不同 色彩。如臭椿、五角枫等春色叶为鲜红色。
• 有一些花卉的挥发性物质对虫也有一定的 影响，有很强的驱虫作用。 • 如四川洪雅县瓦屋山国家森林公园度假村 建立在柳杉林中，这里整个夏天都没有蚊 虫，而其它地方蚊虫相当多。 • 因为柳杉能释放出杀菌素，有强力的驱虫 作用。 • 有人做过一个试验，采三片稠李的叶子， 捣碎后放入试管中。如在此时立刻放苍蝇 而将管口用透气棉絮塞住，不到50秒钟， 最多不超过3分钟，苍蝇就会立即死亡。 除柳杉外，还有柠檬桉等林子里蚊子较少。
• 2、 观赏植物的花形： • 这是观赏植物中较为丰富的观赏部分；有 的花形似仙鹤，有的花形似荷包、有的花形 似兔耳、有的花形似拖鞋、有的花形似蝴喋 等等。 • 3、 观赏植物的叶形： • 叶片的形态千变万化，大的巴西棕高达到 20多米。小的叶片仅几mm，如变叶木的叶 片为蜂腰形；七叶树的叶子为掌形，三角枫 的叶子为三角形，还有针形，羊蹄甲的叶子 为蹄形等等。
二、花卉具有分泌杀菌素对人有保健功能 • 植物园、草园或森林中生活的人们很少感病， 很大的一个原因是植物能分泌杀菌素和杀虫 素。这在20世纪30年代被科学家所证实的 • 人们对于花卉有益于人的健康的认识在中国 是有很悠久的历史的。 • 我国3000多年前人们就利用艾蒿沐浴熏香， 以洁身去秽和防病。前些年风靡一时的505 神功元气袋、药枕、香包等都是利用花卉能 放出一些具有香气的物质来达到杀菌、驱病、 防虫、醒脑、保健等功能。
• 红色能使人兴奋、激动，看到红色能使人的 心跳加快，充满活力，使人能积极向上 • 黄色是明快的色彩，能使人感到愉快，是一 种表现光明，带有至高无上的权威和宗教的 神密感。 • 绿色是一种最为宁静的色彩，是一种生理安 全的色彩。绿色会使人过分兴奋的神经得以 抑制。调节人的 • 橙色是一种温暖而欢乐颜色。是带有力量、 饱满、决心与胜利的感情色彩，甜蜜而亲切。
• 花的色彩是极其丰富而又富于变化的 • 不仅不同的花卉种类具有不同色彩， 如杜鹃殷红、棣棠金黄、梨花雪白等。 就是同一花卉种内的不同品种其花色 也足以构成一个万紫千红的世界 • 月季花就有2万个品种 • 菊花全世界有7000多个品种 • 根据花卉的色相花卉的色彩大致可以 分为以下几大类：
• 红色系的花卉有：（从深红至浅红） • 一串红、凤仙花、鸡冠花、红花美人蕉、茑 萝、石榴、山茶、木棉、木本象牙红、月季 • 黄花色系的花卉有： • 金鸡菊、万寿菊、菊花、迎春、黄蔷薇、金 丝桃、蜡梅、金桂等等。 • 蓝色系的花卉有： • 鸢尾、紫藤、翠菊、紫丁香、紫玉兰、蓝雪 花、桔梗、美女樱等等 • 白色花系的花卉有： • 百合、白丁香、女贞、香雪球、水仙、珍珠 梅、栀子花、白玫瑰等等。
• 我国皇家园林和寺庙园林中种植有大量的 松柏树，这里的空气新鲜，在这种环境里 能健康长寿。 • 通过研究，松树林中的空气对人类呼吸系 统有很大的好处。 • 欧洲曾有过报道，在感冒流行的季节，德 国和瑞士有一些大工厂工人患病率极高， 几乎全部病倒。但是在某些专门使用萜品 油、萜品醇和萜品烯制成溶液的工厂里的 工人们却非常健康，根本不发生流感。 • 这是因为松树枝干上流出的松脂即松节油 精含有多种碳氢化合物以及萜品油、萜品 醇和萜品油烯；
• 而浓度达到10%以上则会造成死亡。
• 植物是环境中CO2和O2的调节器
• 在光合作用中每吸收44克CO2可放出32克 O2。虽然植物了进行呼吸作用，但在日间 由于光合作用所放出的O2要比由呼吸作用 所消耗的O2量大20倍
• 一个体重75公斤的成年人，每天呼吸需O2 量为0. 75公斤，排出CO2量为0. 9公斤 • 通常每公顷树林每天可消耗1000公斤CO2， 放出730公斤O2
三、花卉的意境美
• 这是花卉文化的一个部分，人们在欣赏花卉 时常进行移情和联想，将花卉情感化和情格 化。这是自然美以外的范畴。 • 梅花代表：有骨气有节气 • 荷花代表：清白沌洁； • 松树代表：坚贞不屈；长寿 • 红豆：相思、恋念； • 柳树：依依不舍、绵绵不断的情感 • 玫瑰 ：爱情 • 菊花：清高
第二节：观赏植物改善环境和保 护环境的功能与作用
观赏植物具有吸收CO2制造O2的功能 • 我们在森林公园、城市公园、河边或 草坪上散步时，会感到这里的空气比 城区高楼大厦及商业区中新鲜。 • 原因之一是在这些小环境中氧气含量 或空气负氧离子含量比高楼商业区高 而二氧化碳相对含量较少的原因。 空气中CO2 含量的多少，是衡量空气 是否新鲜的主要标志。
• 很多杀菌素是一类半油脂性的物质， 既是一种脂肪溶剂，也是一种水溶剂。 具有长效性，不会失效也无副作用。 也不会产生抗药性，是一种极好的环 境净化物质。 • 同时，这些物质也是一种带有芳香的 物质，能使人产生精神愉快的感觉。
• 三、观赏植物具有吸收有毒气体，将其分解转化 为无毒物质的功能 • 叶片吸收 SO2后在中片中形成亚硫酸和毒性极强 的亚硫酸根离子 • 亚硫酸根离子能被植物本身氧化转变成为毒性小 30倍 的硫酸根离子，因此达到解毒作用而不受 害或受害减轻。 • 一般的松林每天可从1平方米的空气中吸收20毫 克的SO2， • 每公顷柳杉林每年可吸收720公斤SO2， • 每公顷垂柳在生长季节每月能吸收10公斤SO2 。
• 大气中的CO2平均浓度为320PPM • 在城市中由于人中密集和工厂大量排放CO2， 所以浓度可达500-700PPM，局部地方更高。
• 从卫生角度而言，而当CO2达到500PPM时， 人的呼吸就会感到不舒服， • 如果达到2000-6000PPM时，就会有明显受害 症状，通常是头疼、耳鸣、血压增高，
• 1、 观赏植物的枝干形态 • 观赏植物的枝干形态多种多样。以下从两个 方面论述： • 株形： • 圆柱形：如杜松、塔柏等。 • 尖塔形：如雪松、窄冠侧柏等。 • 圆锥形：如圆柏等。 • 钟形：欧洲山毛榉等 • 馒头形：如馒头柳等 • 伞形：如龙爪槐等
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Байду номын сангаас
丛生形：如玫瑰等 拱枝形：如连翘等 匍匐形：如平枝荀子、铺地柏等 攀缘形：如多种藤蔓植物 枝形： 直枝形：枝干通直，如桉树等 垂枝形：如垂柳、垂枝梅、垂枝槐、垂枝樱、 垂枝桦等等。 • 龙游形：如龙游梅、龙游桑、龙爪柳等等。
• 具有杀菌功能和防腐功能的“松树 维生素”就存在于这些物质及其化 合物之中， • 它可杀死寄生在呼吸系统里的能使 肺部和支气管产生感染的各种微生 物。 • 工人不得病是因为这些工厂的空气 中有松节油精散发的芳香物质，工 人们无意的吸入了这些芳香类物质 而没有感病。
• 据研究表明：白皮松、柳杉的分泌物能 在8分钟内把细菌杀死， • 冷杉的针叶所散发的物质能杀死葡萄球 菌、链球菌及百日咳菌等。 • 景天科植物的汁液能杀死流行性感冒等 病毒，比成药效果还好。 • 桉树分泌的物质能杀死肺结核和肺炎菌。 • 1 公顷的松柏林或杜松林在24内能分泌 出36—60公斤杀菌素，并能扩散到周围 2公里地区，杀死随着尘埃浮在空气中 的细菌和病毒。
一、观赏植物的色彩美
• • • • • 1、花的色彩 色彩观赏植物极为重要的组成部分 鲜艳的花色给人最直接最强烈的印象 花卉色彩能对人产生一定的生理和心理作用 有些色彩能使人兴奋，有的色彩能使人产生 平静，有的色彩能使人顿生庄严正感，而有 的色彩能使人感到愉快和舒畅 • 人们看到一种花卉的色彩时，往往会联想到 与其有关的一些事物，影响人的情感和情绪。
• 色彩和感情是一个非常复杂和微妙的问题。 绝不是一成不变的。因人、因时、因地及情 绪条件等不同而呈现出差异 • 我国劳动人民习惯是将大红大绿作为吉祥如 意的象征，因此红黄等暧色系花卉在喜庆场 合就特别受人喜欢。 • 而文人雅士则喜欢清逸素雅的色彩，如将梅 花中的绿萼梅、兰花中的绿云视为高贵品种。 • 但总的来说，绝大多数的人们是喜欢色彩绚 丽的花色的。
• 据测定，城镇闹市区空气里的细菌数比公园、 小游园等多7-10倍。人口越稠密，细菌越多 • 在城市闹区每立米的细菌含量多达百万个， 城市街区为5.4万个，居民庭院为1.2 万个， 而郊区公园内只有不到100个。有些生态环 境及风景质量较高的森林公园的某些地方几 乎没有细菌。 • 其原因之一是很多植物能分泌一种具有强烈 芳香的挥发物质，如丁香酚、桉油、松脂、 肉桂油、柠檬油等，这些物质能杀死大量细 菌，如松树、香樟、桉树、肉桂、柠檬、万 寿菊等都含有芳香油。据计算1公顷圆柏林 在24小时内，能分泌出30公斤的杀菌素。
大蕊野茉莉
荷包牡丹
川贝母
旅人蕉
老虎须（暑芋科）
• 三、观赏植物的香味美(0224 • 花卉的香气可以刺激人的嗅觉，给人以一 种无形的美感，如桂花、茉莉花、兰花、米 兰、梅花、蜡梅、玫瑰花等。 • 四、观赏植物的果实的观赏性 • 果实是观赏植物的一个重要组成部分，果实 有形态各异、色彩差别较大的不同种类型。 如红果：石榴、柿子、南天竹、花楸等；黄 果有：银杏、佛手；紫果有：十大功劳、蓝 果忍冬等；白果有：红瑞木、湖北花楸等； 黑果有：小叶女贞。小蜡等。
第四章：观赏植物功能与作用
• 观赏植物的作用与功能是多方面的。 在城市、风景区、森林公园和旅游度 假区等地，观赏植物除用于美化环境 外，在保护环境、改善小气候环境方 面均起到重要作用。 • 本章主要讲述观赏植物的这三大主要 作用。
第一节：观赏植物的美化功能与作用
• 观赏植物主要功能与作用是能唤起人 的美感 • 文艺复兴时期伟大的诗人但丁在《神 曲》中所说：“我向前走去，但我一 看到花，脚步就慢下来了·”。 · · • 欣赏大自然给赐给我们的美，是我们 人类共有的特性。 • 观赏植物的美在于其色、香、姿、韵。 这简单的四个字包含有观赏植物极为 丰富多彩的内涵。
• 秋色叶类：叶在秋天表现为鲜红色或鲜黄色 等色彩。如枫香地锦、五叶地锦、黄栌、石 楠、乌桕等等叶在秋天变为红色或紫红色等 等。叶在秋天变为黄色的植株有：银杏、白 蜡、金钱松等等。 • 常色叶类：树木的叶子在全年表现为异色， 如在生长季节内，叶片变为红色或黄色等一 系列色彩。如紫叶李、紫叶小檗、变叶木等。 • 双色类：叶子正反两面具不同产色彩，如红 背桂、银白杨、胡颓子等等 • 斑色叶类：绿叶上具有其它颜色的斑纹和斑 点。如变叶木、桃叶珊瑚等等。