《第1节 感觉世界》教案1

《第1节感受世界》教案

一、教学目标

（一）知识与技能

1、知道人体的主要感觉器官和感受器的功能。

2、知道人体皮肤中的四种感受器，及嗅觉、味觉感受器。

3、知道嗅觉的特点，以及失去人多种感觉中的一种会有哪些影响。

（二）过程与方法

1、学会用实验和归纳方法探究各种感觉的特点。

2、学会留意生活中的点点滴滴，将我们学的知识联系到生活中的现象。

（三）情感、态度与价值观

1、通过活动、游戏、实验，使学生对人体对环境的各种感觉的事实产生浓厚的兴趣。

二、教学重点

1、了解人体的主要感觉器官和感受器的功能，人体皮肤中的四种感受器，及嗅觉、味觉感受器。

2、知道嗅觉的特点。

三、教学难点

1、了解人体的主要感觉器官和感受器的功能，人体皮肤中的四种感受器，及嗅觉、味觉感受器。

四、课时安排

1课时

五、教学准备

1、收集有关人的感觉方面的资料。

2、教学器材：不同形状的物体、铅笔、小镜、酒精、四只小玻璃杯、水、少量盐、糖、咖啡、食醋、有关投影片。

六、教学过程

新课导入：

桂花飘香时节，在教室上课的我们会不自觉被这香气吸引，下课跑去看盛开的桂花。当你写着作业，妈妈在房间外呼唤你，隔着墙你也能够知道是妈妈叫你。当妈妈烧饭时忘了哪

个是糖，哪个是盐，简单尝一下就知道了……无论我们身处何地，都不无时无刻感受这大千世界。我们是如何感受世界的呢？

新课讲解：

一、人的感觉

日常生活中我们不断的使用着我们的眼睛，耳朵，嘴巴，舌头，在下面的情境中，大家是怎样分辨的呢？

引导学生完成P43页活动，然后归纳：人通过耳听、鼻嗅（闻）、眼看、手摸、口尝感觉到了周围的环境和物质世界。

结论：人类有各种不同的感官和感受器，能感受各种不同的刺激，产生各种不同的感觉。

引导同学思考：为什么要禁止酒驾。

结论：人们的感觉会受到酒精、药物等的影响。酒精会影响人们的反应时间，有些药物会影响人们的神经系统，尤其是大脑。

二、皮肤的感觉功能

设问：皮肤内有许多感受器，你知道皮肤能感受外部环境中的哪些信息？

引导学生完成p44页活动中的实验：①同桌一组，其中一人闭上双眼，另一人拿出一个物体让他触摸，并叫他说出所触摸物体的形状、大小、冷热，软硬及粗糙还是光滑。

②请一位同学闭上双眼，另一位同学用两只铅笔分别轻轻地点在他的背、手臂、手指等处，观察哪一部分皮肤的感觉特别敏感。

结论：实验说明皮肤有触觉、冷觉、热觉等感觉功能。皮肤的不同部位对各中刺激的敏感程度是不同的。

图片欣赏：出示教材图2-4“盲人用触觉阅读盲文”。

思考：你现在观察这幅图靠的是哪一个感觉器官？根据你观察到的现象你认为此图告诉了你人的皮肤具有什么功能？你知道他为什么用手指去触摸盲文吗？

提问：让学生说出自己平时出现过哪些痛觉？

讨论：皮肤的触觉、冷觉、热觉、痛觉中，你认为哪一种感觉对人体具有保护作用？你判断的理由是什么？

提问：你能想象一个人如果没有痛觉会怎样吗？

据文献记载，至今世界上已发现62例先天无痛觉患者，他们由于先天无痛觉，幼年时往往在进食时自己将舌头咬破，行走时将关节扭伤而不知晓。因此，他们必须学会如何防止烫伤、碰撞。

提问：当皮肤中的这些感觉器接受刺激后，神经将兴奋传到哪儿？在哪儿形成这些感觉的呢？

说明：所有的感觉都在大脑形成。

三、鼻和嗅觉

提问：是什么使我们感到花园的阵阵花香？我们又是如何闻到阵阵花香的？

引导学生归纳出嗅觉的形成过程：气味——刺激嗅觉神经末梢（嗅觉感受器）——大脑。

讨论：我们如何仔细辨别某一物质的气味？（作频繁而短促呼吸）

实验：辨别四个棕色小瓶中分别装的什么物质：酱油、食醋、酒精、自来水。

嗅觉的特点：学生自己读图归纳。（与接受刺激的实际时间长短有关，不同动物的嗅觉差异很大，孩子的嗅觉比大人敏感，动物对不同物质气味的敏感程度不同。）思考：我们可以把气味收集和保存起来吗？警犬为什么可以帮助破案？生活中还有哪些与嗅觉有关的例子？

四、舌和味觉

提问：我们常说酸、甜、苦、辣是靠什么器官感受出来的？舌头又有什么功能？

观察：用小镜子仔细观察自己的舌头的表面形态有什么特征？再观察挂图、模型，并将舌头的特征描述出来。（舌头表面布满许多小凸点，内藏味蕾，味蕾内有许多味觉细胞，能感受各种不同物质的刺激，尤其对液态物质的刺激特别敏感。）

味觉的感觉过程：食物中化学物质溶于唾液（信息）——刺激味觉细胞——神经——大脑——食物味道。

提问：舌头不同部位对甜、酸、苦、咸的敏感性相同吗？

实验：探究舌头的不同部位对甜、酸、苦、咸刺激的敏感程度（学生自己设计）

器材：四只干净的小玻璃杯杯子，四根吸管，清水和少量的盐、糖、咖啡、食醋。

步骤：将酸、甜、咸、苦用吸管滴入舌头的不同部位：舌尖、舌侧、舌根。（注意：每次实验必须充分漱口、实验药品和器材的卫生）。

结论：味觉的感觉区，苦味——舌根，甜味——舌尖，酸味——舌两侧，咸——舌两侧的前部。麻、辣、涩等是综合刺激后产生的感觉。

讨论：人感冒时，鼻子不通气，吃什么东西都没味，这是为什么？年龄大的人一般都喜欢吃味道较浓的食物，这是为什么？

结论：因鼻腔内的嗅细胞被覆盖，使带气味的物质很难刺激嗅细胞.

人在感冒时，味觉虽不受影响，但嗅觉的灵敏度却下降了，而食物的美味在很大程度上取决于嗅觉。

随着年龄的增长，舌上功能正常的味蕾数目逐渐减少，味觉的敏感性也随之下降。