食品安全教育教案

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食品安全教育教案8篇

食品安全教育教案8篇食品安全教育教案1：食品安全基础知识引言：食品安全是人们生活中非常重要的一个方面，关系到每个人的健康和生命安全。

食品安全教育的目的是让学生了解食品安全的重要性，并掌握一些基本的食品安全知识和技能，以保障自己和家人的健康。

本教案将介绍食品安全的基础知识，包括食品安全的定义、食品安全的重要性以及常见的食品安全问题。

一、食品安全的定义食品安全是指食品在生产、加工、运输、储存和销售过程中不受任何有害物质或微生物的污染，不会对人体健康造成危害的状态。

食品安全不仅仅是指食品是否符合国家标准，还包括食品的卫生状况和食品的营养价值。

二、食品安全的重要性1. 保障身体健康：食品安全问题直接关系到人们的身体健康，食用不安全的食品可能会导致食物中毒、肠胃疾病等健康问题。

2. 维护社会稳定：食品安全问题涉及到人们的基本生活需求，如果食品安全得不到保障，可能引发社会不稳定因素。

3. 促进经济发展：食品安全是一个国家经济发展的重要因素，只有食品安全得到保障，才能吸引外国投资和促进国内市场发展。

三、常见的食品安全问题1. 食品添加剂：一些食品添加剂可能会对人体健康造成危害，比如防腐剂、增味剂等。

学生应该学会辨别食品标签上的添加剂信息，避免食用含有有害添加剂的食品。

2. 食品污染：食品可能被细菌、病毒、化学物质等污染，学生应该学会正确储存食品、烹饪食品和选择新鲜食材，以避免食品污染。

3. 不合格食品：一些不合格的食品可能会对人体健康造成危害，学生应该学会辨别食品质量，购买合格的食品。

4. 食品过敏：有些人对某些食物过敏，学生应该了解自己的过敏情况，避免食用过敏食物。

四、教学活动1. 观看食品安全教育视频：选择一些有关食品安全的教育视频，让学生通过观看视频了解食品安全的重要性和常见的食品安全问题。

2. 分组讨论：将学生分成小组，让他们讨论自己在日常生活中遇到的食品安全问题，并提出解决方案。

3. 制作海报：让学生自由发挥，制作食品安全的海报，可以包括食品安全的基本知识、食品安全问题以及预防食品安全问题的方法等内容。

食品卫生安全教育教案(优秀5篇)

食品卫生安全教育教案（优秀5篇）（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。

文档下载后可定制修改，请根据实际需要进行调整和使用，谢谢!并且，本店铺为大家提供各种类型的经典范文，如总结报告、合同协议、规章制度、条据文书、策划方案、心得体会、演讲致辞、教学资料、作文大全、其他范文等等，想了解不同范文格式和写法，敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!Moreover, our store provides various types of classic sample essays, such as summary reports, contract agreements, rules and regulations, doctrinal documents, planning plans, insights, speeches, teaching materials, complete essays, and other sample essays. If you want to learn about different sample formats and writing methods, please pay attention!食品卫生安全教育教案（优秀5篇）作为一名无私奉献的老师，常常需要准备教案，编写教案有利于我们准确把握教材的重点与难点，进而选择恰当的教学方法。

食品安全教育教案《食品安全教育》教案(12篇)

食品安全教育教案《食品安全教育》教案(12篇)作为一位杰出的教职工，通常需要用到教案来辅助教学，教案是教学活动的依据，有着重要的地位。

如何把教案做到重点突出呢？如下是细心的小编沉默帮家人们整编的《食品安全教育》教案【12篇】，仅供借鉴，希望能够帮助到大家。

食品安全教育教案篇一活动目标1、透过活动，使幼儿了解厨房里的危险有哪些，并具有须的安全意识。

2、学会保护自己，避免不安全事故的发生。

活动准备：幼儿每人一套《安全伴我行》手册、图片。

活动过程：一、出示图(一)，提问并引出主题。

1、图上画的是什么地方(厨房)2、从什么地方看出来是厨房(有刀、铲、炉等物)3、你家有厨房吗(有)厨房在什么地方4、小结：厨房里有这么多东西，小孩子个子矮，应少到厨房里去玩，为什么呢因为厨房中隐藏了很多种危险。

三、明白：一种危险：厨房中刀具的危险。

1、出示刀：玩具刀与真刀的比较。

轻和重、大和小的比较。

2、提问：厨房里的刀是拿来做什么的如果小朋友去厨房玩刀，刀不留意落在自己的脚上，会怎样3、出示图(二)：一个小孩玩厨房里的刀，刀落地，差点落在幼儿脚上，真危险。

让幼儿看图和感知一下真刀，让其明白：厨房里的真刀不能玩，如果不留意落在地上，脚上都会受伤，还会砸着脚趾，很危险！四、第二种危险：厨房燃气炉的危险1、让个别幼儿找出燃气炉玩具，让小朋友想想厨房中燃气炉有危险吗有哪些危险2、出示图(三)：一个小孩在厨房里自己去开燃气炉，爆出了火光，射在小孩脸上。

3、师：小朋友自己不能开燃气炉，因年龄小，掌握不好开关，燃气泄漏会中毒，还会引发燃气爆炸的。

五、第三种危险：炒菜时油爆在脸上，眼睛里的危险。

1、出示图(四)，让幼儿观察后讲出：妈妈在炒菜，个子矮、年龄小的孩子不能靠近锅边，油爆在脸上、眼睛里，小朋友哭了。

2、知炒菜的油爆在脸、眼上，会烧伤、会瞎眼等。

六、第四种危险：用热水瓶自己倒水，从炉子上取放的危险。

1、出地图(五)：一小女孩手抱开水瓶自己去厨房倒炉子上的开水。

关于食品安全的安全教育教案(精选5篇)

关于食品安全的安全教育教案（精选5篇）
一、食品安全意识教育
这篇教案主要介绍了食品安全的重要性以及如何提高食品安全
意识。

学生将研究食品安全的基本知识和鉴别有害食品的能力，以
保障自身的健康安全。

二、饮食健康教育
本篇教案旨在教育学生如何选择健康的食物，了解营养需求，
培养健康的饮食惯，并提醒学生避免吃到潜在的食品安全隐患。

三、食品安全卫生教育
该教案重点介绍食品安全卫生问题，包括食品加工过程中的卫
生措施，避免交叉污染和食品存储的正确方法。

学生将研究如何保
持食品的卫生和安全。

四、食品安全法律法规教育
这篇教案将主要介绍食品安全的法律法规，包括食品安全法律
的保护和食品标签的解读等内容。

学生将了解法律对食品安全的要求，以及食品标签的信息含义。

五、食品安全突发事件应急教育
本教案旨在培养学生在食品安全突发事件中的应急能力。

学生将研究如何识别食品安全事故，采取适当的措施保护自己，并向相关部门报告食品安全问题。

以上是关于食品安全的安全教育教案，通过这些教案的学习，希望学生们能够更加了解和重视食品安全问题，树立正确的食品安全观念，保障自己和他人的健康安全。

食品安全教育活动教案(5篇)

食品安全教育活动教案（5篇）活动目标1、熟悉食品包装上的生产日期以及安全标志。

2、能认真观看、分析哪些食品时安全的，哪些食品存在安全隐患。

3、在生活中增加食品安全意识，抑制自己，少吃零食。

4、进展幼儿的观看比拟力量。

5、引导幼儿初步把握日常生活中的食品安全。

活动预备1、各种食品包装袋及瓶、罐。

2、霉变及变质的食品若干。

3、教学挂图。

活动过程1、活动导入，谈话活动。

教师：小朋友们，你们有没有留意过食品包装上的安全信息呢？在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和安全标志，你们知道吗？2、活动绽开：观看教学挂图。

（1）观看教学挂图，熟悉生产日期和安全标记。

①教师出示挂图上的生产日期及安全标志的图片，请幼儿观看并识别。

教师提问：图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案？它们有什么用？②教师给出正确答案：这是生产日期、保质期以及安全标记。

它们可以告知我们所购置的食品是不是安全的，可不行以放心食用。

在保质期内的食品时安全的，过了保质期就坏掉了，吃了可能会生病。

有安全标志的食品是安全的，没有安全标志的食品最好不要购置。

和爸爸妈妈去买食品，可以提示他们留意包装上的生产日期、保质期、安全标志。

假如你不会计算保质期到什么时候，可以问问身边的大人。

（2）观看教学挂图，学习辨别变质食品的正确方法。

①教师出示挂图上其他三幅图片。

教师提问：面包上面有什么，还能吃吗？开封后搁了一段时间的食品怎样才能知道有没有变质呢？牛奶、豆浆能在温室下放很久吗？②请幼儿答复，大家评论。

③教师小结：在吃食物之前，我们要确定食物是不是安全的，可以先用眼睛认真地观看一下有没有霉点，是不是变色了，还可以用鼻子闻闻有没有惊奇的味道，比方酸味或者臭味。

假如颜色和味道转变，就说明这个食物坏掉了，不能吃了。

新奇牛奶、豆浆在室温下不能放太久。

3、活动绽开：实地观看辨别哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。

①师：我这里有一些食品的包装以及各种食品，请小朋友来当食品检验员，检查一下哪些食品是安全的，哪些食品担心全。

食品安全教育教案（精选7篇）

食品安全教育教案（精选7篇）食品安全教育教案（精选7篇）作为一名教师，通常会被要求编写教案，教案有利于教学水平的提高，有助于教研活动的开展。

那么问题来了，教案应该怎么写？下面是小编整理的食品安全教育教案（精选7篇），仅供参考，大家一起来看看吧。

食品安全教育教案1教学目的：1. 使学生认识合理营养及食品安全的重要性。

2. 使学生能够运用所学知识，设计一份适合自己的合理食谱。

3. 培养学生分析问题、解决问题的能力;并使学生从中体会运用知识解决实际问题的成功与喜悦。

教学重点和难点重点：认识合理营养及食品安全的重要性。

难点：如何根据实际情况设计合理的食谱教学准备：教师：搜集关于青少年生长发育现状问题、中日青少年身高比较结果、牛奶对人们生活的影响、什么是营养配餐等资料。

学生：1. 分成小组，选出发言人。

2. 搜集与合理膳食和食品安全有关的资料和信息。

教学设计：1. 学生阅读教师提供的资料，分小组讨论资料后的相关问题。

2. 教师组织学生进行全班的交流和总结。

3. 学生分别在组内和班内交流自己所搜集的有关合理膳食和食品安全的资料和信息。

4. 各小组同学制定适合青春期学生的营养食谱。

5. 各小组的发言人在全班宣布本小组的营养食谱。

教学过程：教师：现在许多学校中午为同学们配送营养午餐，但是一些同学少吃或不吃学校配送的午餐，而吃方便面或是汉堡包，更有部分同学到校外的肯德基、麦当劳去吃洋快餐。

这种饮食结构是否合理?对同学们的生长发育会产生什么影响呢?让我们一起来阅读几个资料。

学生：阅读资料，小组讨论思考题。

资料：1.汉堡包造就了美国严重超重超肥的一代，美国政府试图将国民脂肪摄入量从40%降至30%，却非常困难。

而目前，洋快餐正在向我国青少年大举进攻。

部分青少年偏食洋快餐，那只是摄入了高脂肪、高糖、高热量，而膳食纤维和维生素极少。

一旦形成饮食习惯，将影响一代甚至几代人的身体素质。

2.世界银行的统计表明，仅微量营养素缺乏，对发展中国家经济造成的损失，至少占国民生产总值的3—5%。

小学《食品安全教育》教案(通用8篇)

小学《食品安全教育》教案小学《食品安全教育》教案（通用8篇）作为一位无私奉献的人民教师，常常要写一份优秀的教案，借助教案可以提高教学质量，收到预期的教学效果。

那么什么样的教案才是好的呢？下面是小编精心整理的小学《食品安全教育》教案，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

小学《食品安全教育》教案篇1一、教学内容：食品卫生安全知识二、教学目的：让学生了解食品卫生安全知识，认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。

三、教学过程：（1）图片导入：1、多媒体出示一些因食品卫生而出现问题的学生。

（有腹泻、腹痛、呕吐等）2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防食品中毒。

（2）重点讲述：预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发。

保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。

其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的`饭菜、不喝生水、不吃零食。

再就是要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住"病从口入"的第一关。

1、认识食物中毒特征。

潜伏期短：一般食后几分钟到几个小时发病胃肠道症状：腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热2、提高自我救护意识：出现上述症状，应怀疑是否食物中毒，并及时到医院就诊，同时报告老师。

3、预防发生食物中毒：A、养成良好的卫生习惯，勤洗手特别是饭前便后，用除菌香皂，洗手液洗手B、不吃生、冷、不清洁食物C、不吃变质剩饭菜D、少吃、不吃冷饮，少吃、不吃零食E、不要长期吃辛辣食品F、不要随便吃野果，吃水果后不要急于喝饮料特别是水。

G、剧烈运动后不要急于吃食品喝水。

H、不到无证摊点购买油炸、烟熏食品，尽可能在学校食堂就餐。

千万不要去无照经营摊点饭店购买食品或者就餐。

I、不喝生水，建议喝标准的纯净水。

从家里所带腌制品在校不能超过2天。

三、总结要牢固树立“安全第一，预防为主”的思想，因为它关系到我们全体师生的身心健康问题。

食品安全教育教案（15篇）

食品安全教育教案食品安全教育教案(15篇)作为一名老师，通常需要用到教案来辅助教学，教案有助于顺利而有效地开展教学活动。

我们该怎么去写教案呢？以下是小编整理的食品安全教育教案，欢迎阅读与收藏。

食品安全教育教案1教学目标：1、知道小食品有优劣之分，知道不能随便吃东西。

2、知道一些辨别优劣食品的方法。

3、知道要到正规的商家购买食品，不能在小摊贩上购买不正规的食品。

教学准备：1、幼儿从家带小零食。

2、准备对比性较强的x种食品。

3、由劣质食品引起幼儿生病的图片若干。

教学过程：一、出示图片导入提问：1、图上的小朋友怎么了?(生病了)2、为什么会生病呢?导入故事《贪吃的xx》。

二、教师讲述故事《贪吃的xx》边看图片边讲述，讲完后提问：1、xx怎么了?(生病了。

)2、为什么会生病呢?(乱吃东西。

)3、他吃的东西在哪儿买的?(小摊贩上。

)4、他都买了哪些食品?(劣质的方便面，没有生产日期的果冻，面包，还有一些黑黑的辣丝等。

)5、这些东西能吃吗?为什么?6、医生对xx是怎么说的?(xx的病是他贪吃，乱吃造成的，小朋友要吃干净有营养的食品，不能购买小摊贩上的“三无”产品，吃了不干净或细菌超标的食品就会引起人的身体不适的。

)7、xx后来是怎么做的?(再也不多吃乱吃东西了。

)三、怎样辨别小食品的优劣呢?教师出示一件劣质的小食品和一件正规厂家生产的小食品，引导幼儿观看：1、看外包装图案。

(是否鲜艳清晰。

)2、看生产日期，保质期，生产厂家。

3、看里面的物品，优劣进行比较。

4、比较这些物品的购买处。

教师小结简单的辨别食品优劣的方法。

四、幼儿拿出自己带来的小食品。

1、引导幼儿查看外包装，进行初步辨别。

2、打开以后，看，闻。

3、介绍自己小食品的购买处。

五、教师总结。

劣质食品对人体的危害。

如何辨别食品的优劣以及如何购买优质食品。

食品安全教育教案2活动目标：1、让幼儿懂得随便乱吃东西的危害性。

2、提高幼儿自我保护意识。

活动准备：儒灵童教材活动过程：一、活动导入1、带领幼儿随着儒灵童歌曲做律动。

安全教育食品卫生安全教案(11篇)

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伴侣要吃洁净有养分的食品，不能购置小摊贩上的“三无〞产品，吃了不
劣质食品对人体的危害、如何区分食品的优劣以及如何购置优质食品。
洁净或细菌超标的食品就会引起人的身体不适的〕
六、品尝带来的优质食品，将劣质的食品扔进垃圾桶。
〔这一部分的目标是让幼儿知道食物没有被磨碎就不能被身体汲取
今日，有颗小豆子要到淘淘的消化器官中去旅行，它会看到些什么利用。〕
，里面会发生什么事呢？请小豆子来告知我们。
〔4〕第四段录音。
〔1〕放第一段食物从口腔到食管的动画。
提问：小豆子又到了哪里呢？
提问：小豆子从哪里进去？看到了什么？
大肠里都是些什么呢？什么叫
内容有：小摊下吃东西、喝酒。运动后马上喝水，饭后剧烈运动，吃
2、活动展开：观看教学挂图。
汤饱饭等。延长活动：玩健康行为棋，〔棋谱上都是一些生活习惯方面的
〔1〕观看教学挂图，认识生产日期和安全标记。
内容〕
①教师出示挂图上的生产日期及安全标志的图片，请幼儿观看并分辨。
安全教育食品卫生安全教案 3
教师提问：图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案？它们有
7、毛毛后来是怎么做的？〔再也不多吃乱吃东西了〕
安全教育食品卫生安全教案 2
三、怎样区分小食品的优劣呢？
活动背景：
教师出示一件劣质的小食品和一件正规厂家生产的小食品，引导幼儿
随着人民生活水平的提高，家长为孩子提供的饮食也越来越富有养分，
观看：
但照旧有很多家长埋怨孩子不能好好吃饭，孩子的健康不能得到保证，缘
〔2〕放第二段，了解胃的功能。
残渣？能不能让残渣长时间在体内呢？

防食品安全教育教案参考8篇

防食品安全教育教案参考8篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。

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食品安全健康教育教案3篇

食品安全健康教育教案3篇最新食品卫生安全教育教案篇一一、教学内容：食品卫生安全知识二、教学目的：让学生了解食品卫生安全知识，认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。

三、教学过程：（1 ）、图片导入1 、多媒体出示一些因食品卫生而出现问题的学生。

（有腹泻、腹痛、呕吐等）2 、让学生说一说怎样区分问题食品，预防食品中毒。

（2 ）、重点讲述预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖（一月一次）。

保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。

其次做到" 六不吃" ，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐`变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。

再就是要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住" 病从口入" 的第一关。

1 、认识食物中毒特征。

潜伏期短：一般食后几分钟到几个小时发病胃肠道症状：腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热2 、提高自我救护意识出现上述症状，应怀疑是否食物中毒，并及时到医院就诊，同时报告老师。

3 、预防发生食物中毒A. 养成良好的卫生习惯，勤洗手特别是饭前便后，用除菌香皂，洗手液洗手B. 不吃生、冷、不清洁食物C. 不吃变质剩饭菜D. 少吃、不吃冷饮，少吃、不吃零食E. 不要长期吃辛辣食品F. 不要随便吃野果，吃水果后不要急于喝饮料特别是水。

G. 剧烈运动后不要急于吃食品喝水。

H. 不到无证摊点购买油炸、烟熏食品，尽可能在学校食堂就餐。

千万不要去无照经营摊点饭店购买食品或者就餐。

I. 不喝生水，建议喝标准的纯净水。

从家里所带腌制品在校不能超过2 天J. 谨慎选购包装食品，认真查看包装标识、厂家厂址、电话、生产日期是否标示清楚、合格。

查看市场准入标志（QS ）：为了保护人们饮食卫生安全，国家质量监督检验检疫局自2002 年起，在全国范围内实施食品安全市场准入制度，对出厂食品，经过强制检验合格后，加贴市场准入标志，方便选购。

食品安全教育教案5篇

食品安全教育教案5篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。

文档下载后可定制修改，请根据实际需要进行调整和使用，谢谢!并且，本店铺为大家提供各种类型的经典范文，如工作计划、工作总结、述职报告、合同协议、演讲致辞、条据文书、心得体会、策划方案、教学资料、其他范文等等，想了解不同范文格式和写法，敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!Moreover, our store provides various types of classic sample essays, such as work plans, work summaries, job reports, contract agreements, speeches, documents, insights, planning plans, teaching materials, other sample essays, and more. If you want to learn about different sample formats and writing methods, please stay tuned!食品安全教育教案5篇教师还需要不断反思自己的教学实践，以提高教案的适切性，教师需要不断反思和调整教案，以确保它们仍然适切和有效，以下是本店铺精心为您推荐的食品安全教育教案5篇，供大家参考。

饮食安全教育教案范文(五篇)

饮食安全教育教案范文(精选五篇)教案是老师为顺当而有效地开展教学活动，依据课程标准，教学大纲和教科书要求及同学的实际状况，以课时或课题为单位，对教学内容、教学步骤、教学方法等进行的详细设计和支配的一种有用性教学文书。

下面是我细心整理的饮食平安教育教案范文(精选五篇)，仅供参考，大家一起来看看吧。

饮食平安教育教案教学目的：1、使同学熟悉合理养分及食品平安的重要性。

2、使同学能够运用所学学问，设计一份合理的食谱。

3、培育同学分析问题、解决问题的力量;并使同学从中体会运用学问解决实际问题的胜利与喜悦。

教学重点和难点重点：熟悉合理养分及食品平安的重要性。

难点：如何依据实际状况设计合理的食谱。

教学预备：老师：调查班级早餐用餐状况，供应食品平安相关的资料。

同学：1、分成小组，并选动身言人。

2、搜集与合理膳食和食品平安有关的资料和信息。

课时支配：1课时合理养分师：调查班级的早餐用餐状况。

同学谈谈什么样的早餐才是养分早餐。

生：争论沟通中。

老师：当然，会有一些同学是空着肚子来上课，这样好不好？说说不吃早餐的感受。

看图1、2。

（不利于身体的发育和健康）好不简单熬到了放学，回家一看，又是自己不喜爱吃的青菜。

你们有没有不喜爱吃的食物呢？看图5。

哪些食物导致他发胖？这位小伴侣的食物中缺少什么？会引发什么症状？通过上面几幅图片，可以知道养分均衡对我们来说是特别重要的。

青少年正是长身体的时候，对能量和养分的要求比较高，所以要多吃各种食物，不能挑食偏食。

养分学家将每天摄取的食物进行分类，并根据需求的比例画出中国居民的“平衡膳食宝塔”。

请你依据该图按实际状况设计出处青少年的养分早餐和你家人的午餐。

各小组同学制定适合青春期同学的养分食谱。

各小组的发言人在全班宣布本小组的养分食谱。

早餐是金，吃好;面包牛奶加鸡蛋。

中餐是银，吃饱;一荤两素三碗饭。

晚餐是铜，吃少。

）食品平安师：上节课老师支配了大家收集有关食品平安的资料，现在有哪些同学情愿把自己的收获和大家共享的？同学分别在组内和班内沟通自己所搜集的.有关食品平安的资料和信息。

食品安全教育教案《食品安全》教案(优秀7篇)

食品安全教育教案《食品安全》教案（优秀7篇）食品安全教案篇一教学目标：一、知识：1、关注并学会粗略评价自身的营养状况2、明白什么是合理膳食并理解合理膳食的意义二、能力：1、有兴趣评价自身的营养状况并原与其他同学交流，尝试设计表格2、有兴趣参与课堂调查活动，并小组协作将数据进行初步处理3、尝试设计一份营养合理的食谱二、情感：关心长辈的饮食，体验父母的辛劳，学习表达孝心教学重点：1、关注并学会粗略评价自身的营养状况2、参与设计一份营养合理的食谱3、关注食品安全教学难点：关注食品安全教学方法：调查探究法、讨论法课时安排：1课时教学设计：教学环节教师活动学生活动设计意图（一）情境导入人太胖太瘦都说明这个人的营养状况不太好，那什么样的体重才是比较标准的呢讨论、交流、表达调动学生积极性（二）评价自身的营养状况并交流引导学生以小组为单位讨论自己的身体健康状况和营养状况参与讨论，交流，表达让学生关注并粗略评价自身的营养状况。

（三）过度为了让同学们更好地了解自己的饮食习惯和饮食结构，我们来做一个简单的课堂调查学生发言，讨论自己的饮食习惯和饮食结构是否正确，并说出科学依据让学生明白饮食卫生的科学道理，体现教学来自生活，指导学生的日常生活，提高学生日常生活中的科学素养。

（四）营养学专家对合理膳食的建议提问：什么样的饮食习惯和饮食结构才是合理的，才有利于我们健康成长？说说自己的看法讲述《中国居民膳食指南和平衡膳食宝塔》的有知识学生发言，谈谈对正确的饮食习惯和饮食结构的理解学生发表自己的看法后再给出营养专家的建议，有利于学生更深刻的理解怎样才是正确的饮食习惯和饮食结构。

教学环节教师活动学生活动设计意图（五）“今天我们当家”——为家人设计一日食谱描述父母的辛劳和同学们的幸福生活，安排学生讨论如何为家人设计营养合理的一日食谱。

小组讨论，设计一日食谱应该注意哪些方面？完成一日食谱的设计并付之实施（课后）。

通过应用学过的知识进行以“今天我当家”为主题的设计食谱活动，对学生进行孝心教育，让他们关心长辈的饮食、体验父母的辛劳。

食品安全课教案（精选6篇）

⾷品安全课教案（精选6篇）⾷品安全课教案（精选6篇）作为⼀名⾟苦耕耘的教育⼯作者，时常会需要准备好教案，教案有利于教学⽔平的提⾼，有助于教研活动的开展。

那么问题来了，教案应该怎么写？以下是⼩编整理的⾷品安全课教案（精选6篇），欢迎⼤家分享。

⾷品安全课教案1 ⼀、活动⽬标 1、能够区分垃圾⾷品和绿⾊⾷品 2、喜欢吃绿⾊⾷品 3、了解垃圾⾷品对我们⾝体的危害⼆、活动准备绿⾊⾷品（⽔果、蔬菜、⼲果）和垃圾⾷品（薯⽚、巧克⼒、⽕腿肠、⽅便⾯）若⼲三、活动过程 1、故事导⼊，引起幼⼉对已有经验⽼师认识⼀位叫⾖⾖的⼩朋友，你们想不想了解他呢？⽼师给你们讲讲他的故事吧。

⼩⾖⾖很喜欢吃东西，每天都吃个不停，你猜他都吃些什么？哦，你们说他会吃薯⽚、巧克⼒啊。

你怎么这么了解他呢？对，他就喜欢吃薯⽚和巧克⼒，他吃完巧克⼒⼜吃⽅便⾯，妈妈让他吃⽔果他也不吃。

⼩朋友妈妈让⼩⾖⾖吃什么呀？哦，吃⽔果呀，你听得真仔细。

如果是你们的妈妈让你们吃⽔果你吃不吃呀？⼩⾖⾖不吃⽔果不是听话的好孩⼦。

今天他刚吃完⿇辣烫肚⼦就疼了起来。

“哎呦哎呦。

”⼩⾖⾖⽤⼿捂着肚⼦喊着，妈妈听到后赶紧带他去医院。

你猜医⽣叔叔会怎么说？哦，吃太多的东西了，那你知道⼩⾖⾖都吃了哪些东西吗？（薯⽚、巧克⼒、⽅便⾯、⿇辣烫）恩，这些东西好不好呀？⼩⾖⾖吃了他们肚⼦怎么了？哦，肚⼦疼啊，⽼师告诉你们，⼩⾖⾖吃的这些东西都是“垃圾⾷品”。

吃了会让我们的肚⼦疼，有的⼩朋友吃了他们⾝体还会变胖。

2、区分垃圾⾷品和绿⾊健康⾷品⼩朋友们，你们知道什么是垃圾⾷品什么是健康⾷品吗？⽼师这⾥有很多⾷品，你们来找⼀找哪些是垃圾⾷品？哪些是健康⾷品？垃圾⾷品放到蓝⾊的篮⼦⾥，健康⾷品放到红⾊的篮⼦⾥。

我看到蓝⾊的篮⼦⾥的⾷品很少，难道垃圾⾷品这么少吗？我来看⼀看。

诶？红⾊的篮⼦⾥怎么会有薯⽚呢？⼩朋友，薯⽚是什么⾷品呀？哦，垃圾⾷品，那我们应该把它放到那个篮⼦⾥呢？恩，垃圾⾷品我们要把它放到蓝⾊的篮⼦⾥⾯。

食品安全教育教案（通用10篇）

食品安全教育教案食品安全教育教案（通用10篇）作为一位优秀的人民教师，总归要编写教案，借助教案可以恰当地选择和运用教学方法，调动学生学习的积极性。

那么优秀的教案是什么样的呢？下面是小编为大家整理的食品安全教育教案（通用10篇），欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

食品安全教育教案篇1一、指导思想为进一步贯彻落实《宝鸡市陈仓区创建省级食品安全示范区工作任务分解表》，树立“学校教育健康第一”的指导思想，坚持以人为本，遵循预防为主的方针，紧紧抓住关系全园学生和教职员工身心健康的突出问题，深入开展食品安全和传染防控宣传教育工作，为进一步促进教学稳定工作提供有利保障。

二、加强领导，明确职责要成立食品安全工作领导小组，由园长任组长，并设立食品安全工作办公室。

建立健全园内食品安全工作机构，对职责范围内的食品安全工作负有领导责任；指定专人分管食品安全工作，分管小组长对园内食品安全和传染防控工作直接负责。

三、加大宣传，营造氛围积极展开“食品宣传教育周”活动，认真贯彻《食品安全制度》，分管领导、班主任及健康教育老师应各尽其职，共同做好我园的卫生保健工作。

活动时间：20xx年xx月xx日活动对象：全园师生活动方式：看宣传展板、知识竞赛、集体讨论等活动活动内容：普及健康教育，开设健康教育课程，提高健康教育质量，定期进行食品安全知识讲座，定期更新食品安全黑板报宣传内容。

培养幼儿良好的卫生习惯和卫生行为，做到“防患于未然”；工作小组应组织开展加强秋冬流行病的预防等宣传教育工作，保健室应做好食品安全应急计划及演练工作。

组织幼儿观看宣传片等活动；规范食品安全宣传教育工作档案记录，发现问题及时整改。

四、检查工作，落到实处1.在12月前进行全园范围内的食品及卫生安全大检查。

检查场所主要为食堂、活动室、寝室等。

在检查工作过程中，各分管组长应有针对性地对进货渠道人员的健康情况及留样制度等不安全隐患及时给以纠正，并提出整改措施和落实。

2.应根据工作情况针对突发和实发事件的发生、进行不定期的检查和抽查工作，确保食品卫生的绝对安全。

安全教育《饮食安全》教案5篇

安全教育《饮食安全》教案5篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。

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