不同肥料配比对荞麦生长发育及产量影响的对比研究

SV有机无机复肥是由山西农业大学王曰鑫教授等研制发明的缓释环保肥，是入世以后具有国际市场竞争力的新型肥料。该产品以其技术领先和效益独特被列入三项国家级科研项目并获科技进步奖：

1、2000年度国家重点新产品计划

2、2001年度国家科技成果重点推广计划

3、2002年农业科技成果转化资金项目

4、2002年3月被评为山西省科技进步二等奖。

技术特点（1）做到了四维复混：使有机肥、无机肥、生物菌肥、缓释矿物肥巧妙结合。（2）使用矿物缓释剂实现了养分释放速率与植物生长需肥规律同步，提高肥料的利用率达60％以上；（3）能保护环境无污染，广泛用于绿色食品的生产。可作为粮食、果树、蔬菜等农作物肥料。它既有明显的当年增产作用，又能改良土壤，可促进土壤微生物活动，提高土壤有机质含量。（4）结合测土施肥，形成了测土、配方、生产、施用的整套技术。能较大幅度地提高产量，增产率达25-45%。是集全营养、高效、改土、环保为一体的多功能肥料。

本产品属农业方面的高新技术，其对新技术运用表现在：(1) 应用生物技术提取和繁育固氮、解钾、解磷的菌剂，提高了有机肥料的效力；其微生物菌肥的生产属生物工程技术领域(2) 利用缓释剂新材料加入复合肥中提高了化肥利用率和大大降低了缓释肥的生产成本，也大大拓宽了对自然资源的有效利用；(3)减少了化肥污染和利用了工矿废料，保护了生态环境。（4）根据土壤状况和作物需求实现了配方施肥，属于精准农业的范畴，避免了农业生产中盲目施肥造成的浪费和实现了低成本高效益。总之，SV有机无机复肥既含有益生物菌群，又有多种矿物质和有机活性物质及植物营养物质，四者合理组合，使之具有比无机复混肥、农家肥及微生物肥料更全面、更优越的性能，应用范围广，且无公害，是生产绿色食品的必备肥料，开发应用前景十分可观。

不同肥料配比对荞麦生长发育及产量影响的对比研究

张卫中1姚满生1阎建宾2

（1.山西农业大学山西太谷 030801； 2.山西省农业科学院高粱研究所山西榆次 030806）

摘要：以晋荞1号为试验材料，研究了不同肥料配比对荞麦生长发育及产量影响。结果表明：专用肥处理的产量最高达2118.5 kg/hm2，与对照比增产率为41% ，且形态指标有了明显的改变，株高、主茎节数增加，一级分枝数（主茎）增加，节间长度增加，这些都是前期良好营养生长的表现。株粒数、株粒重、千粒重的增加，这些都为后期的稳产高产奠定了坚实的基础。

关键词：荞麦肥料配比生长发育产量

The Contrast Study of the Effects on Different Fertilizer Allocated Proportion to the Growth

Development and the Yield of Buckwheat

Zhang Weizhong Yao Mansheng Yan Jianbin

(1.Shanxi Agricultural University,Taigu Shanxi 030801; 2.Sorghum Institute of Agricultural

Science in Shanxi Province,Yuci Shanxi 030806China)

Abstract: Selecting JinQiao 1 as the experiment material, studied the effects on the different fertilizer allocated proportion to the buckwheat growth development and the Yield influence. The results show that: The yield of the special fertilizer treatments is the highest and has reached 2118.5 kg/hm2, compared with ck , the ratio of commodity buckwheat of the general fertilizer treatment increases 41%,and the shape index has obvious changes, plant height、the main stalk pitch number increases,The level branching number (main stalk) increases,Panel length increase, All these are the performances of the earlier period good vegetative growth. The kernel number、grain heavy、weight of a thousand seeds increase, All these lay a solid foundation for the high and stable yield of later period.

Keywords:Buckwheat;Fertilizer Rate;Growth and Development; Yield

荞麦(Fagopyrumes culentum Moench)属蓼科, 荞麦属，起源于中国。在我国主要有两个栽培种，即甜荞(普通荞麦)和苦荞(鞑靼荞麦)。荞麦在我国粮食作物中属小宗作物，且种植历史悠久，分布广泛。主要种植在西北、东北、华北以及西南的云、贵、川一带高寒山区或丘陵区，是当地农业生产中一种重要粮食作物和经济作物[1]。

在过去，我国荞麦种植区多为地广人稀,土地贫瘠,水源缺乏,交通不便和经济欠发达之地,加之荞麦生产多为粗放管理, 品种老化，所以荞麦单产维持在一个较低的水平上, 长期以来, 荞麦结实率很低严格制约了单产的提高。再加上科研投入少，经费严重不足，基础研究和应用技术研究落后，新品种推广难度大，面积不稳定，荞麦的食品加工业比较落后等原因，严重地影响了农民在发展荞麦产业上的积极性。近年来随着生活水平的不断提高和荞麦科学研究以及开发新产品工作的深入,人们对纯天然、无污染、营养丰富、具有保健功能的有机食品的需求日益增加，荞麦的医用价值得到了重新认识。它作为一种新型食用的药用食物，倍受青睐[2]。荞麦具有其它作物所不具备的一些优点，它生育期短，适应性强，在作物布局中有着特殊的作用，它营养价值高，含有许多其它作物所不含的生物类黄酮等，具有营养和保健的双重功效[3]。且又是一种蜜源作物，还是我国传统的出口商品。总之，荞麦是农业生产和调剂城乡

人民生活不可缺少的作物，在调整种植业结构和国民经济中都占有重要地位。

但是截至今日，在荞麦生产中普遍存在施肥比例失调,偏施化肥,少施或不施有机肥;偏施氮肥,本试验旨在通过不同肥料配比对荞麦生长发育和产量的影响进行研究, 致力于提高荞麦单产、改善品质和增加效益的研究，为荞麦生产和开发提供理论依据和技术指导。同时对改善人们生活、加快农民脱贫致富步伐、促进农业可持续性发展具有一定的现实意义.

1 材料与方法

1.1供试材料

供试品种为晋荞1号(由山西省农科院小杂粮研究所提供)， 3种肥料分别为：SV有机无机复肥，即专用肥（N:P2O5:K2O=10:4:6, 有机质≥25%）（由山西农业大学化控中心提供）、津美肥（N:P2O5:K2O=16:16:8）、碳铵（N≥17%）（由山西省原平市化肥厂生产）。

1.2 实验地概况

试验田设在忻州市偏关县窑头乡楼子沟村,地处晋西北黄土高原属冷凉干旱山区，海拔高度1377 m,年平均气温5~8℃，无霜期120天左右,年降雨量380~450mm，土地贫瘠,雨量较少,气候凉爽,昼夜温差大[4]。土壤质地轻壤偏砂，PH值为8.19，有机质5.576g/kg,速效氮含量为15.2mg/kg, 有效磷含量为 36.33mg/kg,

有效钾含量为68.0mg/kg。历年荞麦种植面积居全省首位，也是该地区重要的减灾救灾作物。目前推广的品种主要有: 晋荞1号、晋荞2号、甜荞麦92-1 、甘荞2号、榆荞3号等，该县种植面积约1200亩,平均亩产量49.98kg最高可达154kg.。前茬作物为谷子。

1.3 实验方法

采用随机区组设计,每处理重复3次，试验于7月10日播种，条播种植，肥料均使用撒施，作为基肥一次性施入，同时统一增施农家肥7500kg/hm2。普通肥、津美肥、碳铵的用量为750kg/hm2,设碳铵处理作为对照，9月25日收获。按常规田间管理，小区面积为10m2，每个试验小区行长5 m，行距0.4m，5行区种植。成熟期各处理取样15株,测定各项形态指标及测单产，最后测小区产量,使用excel和DPS7.05版统计软件进行数据分析。

1.4 调查方法

对角线取样法,收获时测定株高，主茎节数，一级分枝数（主茎），节间长度（第6节），株粒数，株粒重，千粒重，小区产量。

2 结果与分析

2. 1不同肥料处理对荞麦生长发育的影响

表1 不同肥料处理对荞麦形态指标的影响

处理株高(cm) 一级分枝数

（主茎）

主茎节数

节间长度(cm)（第6

节）