水晶粉皮机价格
小型红薯淀粉加工设备.doc
家庭型五代产品简介:【设备组成】:由RJX-1800A型洗薯机、6SF-400型卧式磨浆分离机、6FT-120型多功能粉条机组成。
【设备概述】:1.RJX-1800A型自动上料洗薯机适用于薯类及球状物。
该机负责清洗自动上料功能。
常用于薯类加工,可清除薯类坑凹处泥沙、清洗干净还有去皮效果。
安装时将磨浆分离机组合在一起生产。
RJX-1800A型自动上料洗薯机清洗干净是当前最理想的薯类清洗机.每小时清洗量在1-2吨左右. 配用2.2千瓦电机。
单台价格2780元2.6SF-400型卧式磨浆分离机是以鲜薯、薯干、玉米为原料加工而成淀粉。
它一次完粉碎、磨浆、双层分离三道工序,每小时加750-1000公斤,配用5.5千瓦电机。
单台价格2400元.3.6FT-120型粉条机,每小时加工粉条、粉丝、粉皮、川粉等。
200斤,配用5.5千瓦电机。
单台价格2380元。
【说明提示】:1 400型磨浆分离机由机架.粉碎机.振动筛分层过滤.浆斗4大部分组成。
物料被高速旋着的锤片吸进粉碎,粉碎后,通过粗滤筛.将粉碎后的渣浆排入震动筛,在通过细罗滤网进行震动渣浆分离。
2.此套组合适合小型家庭式加工.专门为薯区农民及下岗职工提供致富帮手。
3. 以上粉条机均一机多用,更换不同漏板生产粉条、粉丝、粉皮、川粉等。
4.本厂常年供应零件配件,代办托运,费用自理。
产品实行三包,包修一年,并可用柴油机代替。
如到厂提货,量大可享受出厂价。
【提示】:本厂长年提供零配件,本机出厂均不配带电机。
代办托运费用自理。
免费传受技术、技术资料、光盘等欢迎到厂考察学习。
河南省汝阳县机械厂。
粉条生产设备占地面积
我国红薯种植面积广泛,素来就有农户将红薯加工成淀粉深加工制品的习惯,随着科技的发展,在现代化粉条加工厂中,机械设备早已经取代了手工成为主要的制粉方式,那么投资粉条厂,生产设备占地面积有多大呢?这要根据粉条设备的产量来决定,下面详细了解下其参数信息。
一、设备占地面积
粉条生产线自带冷库、蒸箱、烘干室、切刀,成品可直接包装,无需另建冷库,不需晾晒场地,其占地面积因产量不同而存在差异,在此建议您先选择适宜的红薯粉条机,再盖厂房,以免出现设备占地面积太大放不下,或设备占地面积太小资源浪费的情况。
占地面积参数:
A、7-12吨粉丝粉条生产线:长78米,宽10米,高6.5米
B、4.5-5吨粉丝粉条生产线:长50米,宽8米,高6米
C、3-3.5吨粉丝粉条生产线:长40米,宽8米,高6米
D、2-2.5吨粉丝粉条生产线:长40米,宽6米,高5.5米
二、机械工艺参数
粉条生产机器配置了PLC变频系统,自动化运行,采用封闭式作业空间,不使用添加剂,产量(24小时)从2.5吨到12吨不等,型号齐全,支持定制。
粉条生产设备工艺流程:预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料(搅拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷却→脱离→常温老化→低温老化(冷库)→竖切丝→低温大风量定型干燥→降温(进冷风)→定长横切→包装。
三、生产厂家
丽星是粉条生产设备、自动水晶粉丝机、大型粉皮设备、碗装粉丝生产线的厂家,关于设备参数、厂房规划、前景分析等技术问题我们都更有经验,在此诚挚的邀请有意投资或了解淀粉深加工设备的朋友来我公司考察参观。
全自动化粉丝生产线工艺和加工步骤
随着社会的发展,科技的日新月异,越来越多的人力生产被设备自动化所替代,各种不断努力研究试验类型的设备也被推向市场,如,全自动化粉丝生产线,一经推出就深受客户的青睐,那生产工艺和加工步骤是什么呢,下边一起来了解一下吧。
全自动化粉丝生产线工艺即将淀粉原料与水在和浆机内经过一定比例混合搅拌均匀后,由真空提升装置抽吸流入匀速传动的布浆金属钢带上,形成厚薄均匀的粉浆层,然后进入高温蒸箱内进行蒸熟定型,再进入冷却系统降温。
冷却后的湿粉皮经由导辊输送至百米传送网带上进行常温老化和低温老化,经由竖切装置切成丝后,进入隧道式定型烘干房中进行自动烘干。
常温晾凉后,使用横切刀将粉丝截切成需要的产品长度,封带包装。
工艺流程则主要包括12个步骤,第一,和浆:机械和浆机,双螺旋结构,淀粉浆搅拌更均匀;第二,真空上料:真空抽气系统主要有两个作用,一来是输送搅拌好的淀粉浆液,二来是抽取的浆液中的空气使其密度变大,增强了成品粉条的拉力和韧性,而且粉条光泽度好、透明、气泡少、外观好看。
第三,自动铺浆成型:粉浆定量流入成型斗内,通过铺浆成型超生波自动调控刮板成型。
;第四,蒸汽蒸熟:粉浆层进入蒸箱由供热装置提供的蒸汽进行熟化;第五,冷却脱离:糊浆经过蒸箱蒸熟、冷却后形成了一条均匀的带状粉皮,然后粉皮脱离钢带;第六,粉皮脱离:在熟化装置的未端,由转动滚筒带离粉皮进入金属网带;第七,自然老化:脱离后的湿粉皮在聚酯网传动上匀速传送,进行常温自然老化;第八,低温老化:常温老化后,进入冷冻装置内,低温冷却;第九,竖切成丝:冷却后的湿粉皮经竖切装置后,切成所需宽度的条形淀粉制品;第十,干燥:竖切后的粉丝粉丝进入烘箱内,观察温度表是不是所需要值,检查链条、网带运行情况;第十一,定长横切:干燥后的粉丝,经冷风凉化回潮。
进入横切装置,割截所需成的长度。
;第十二,包装:将定长切割后的粉丝,进行整理、精拣、计量和包装。
综上就是全自动化粉丝生产线有关加工工艺和步骤的介绍,希望对大家进一步的了解有所帮助,同时,如想了解更多有关全自动化粉丝生产线问题可咨询开封市丽星机械设备公司,丽星机械为一家专业从事研发营销农副产品深加工设备的企业,热销设备主要为自动化水晶粉丝生产线、方便粉丝生产线、粉皮机、方便粉丝烘干线、薯类、豆类系列淀粉加工生产设备、系列气流烘干设备等设备。
水晶粉丝生产线12道工序流程详解分析
水晶粉丝设备生产线就是加工粉丝的生产线,为何把粉丝冠以水晶形容,其主要原因就是加工粉丝的设备工艺采用铺浆蒸熟直条切割工艺,淀粉加水制作。
淀粉入机到干粉丝粉条出机,历经12道工序,其中淀粉经过自动感应刮板铺浆,薄厚均匀;蒸汽充分熟化;经过低温老化;而后自然老化后进行低温大风量烘干,出来的粉丝粉条含水量一致,不会出现断条湿心现象,外观看起来晶莹透亮,好似水晶,顾命名”水晶粉丝“。
水晶粉丝条生产线主要有机架、打浆系统、真空系统、搅拌系统、成型系统、蒸箱系统、冷却装置、传动输送装置、自然老化系统、冷库系统、竖切装置、烘干系统、降温系统、横切装置、蒸汽换热装置、控制柜、配电箱等组成。
水晶粉丝粉条生产线工艺流程为:螺旋和浆→真空抽气→恒温储料→感应铺浆→蒸汽蒸熟→冷却脱离→自然老化→低温老化(冷库)→竖切丝→定型干燥→定长横切→整理出机。
第一部:螺旋和浆,包括打糊和螺旋和浆两个部分。
打糊,有的地方称打芡。
制粉条需要先打芡,再用芡和面。
芡糊也是利用淀粉糊化的原理制作的。
先用少量温水把少量淀粉混匀,再加一定量沸水搅拌成熟糊,使之成为均匀、晶莹透亮、熟化、劲大、丝长、黏度大的熟糊,然后由这些黏性高的芡糊去团聚制粉条的淀粉,使淀粉形成具有柔软性和流体性的面团。
螺旋和浆是用芡的黏性把淀粉黏结成团,并通过螺旋式搅拌机搅揉把面团和成具有一定的固态、一定的流动性和较好的延展性的过程。
第二部:真空抽气,真空抽气系统主要有两个作用,一来是输送搅拌好的淀粉浆液,二来是抽取的浆液中的空气使其密度变大,增强了成品粉条的拉力和韧性,而且粉条光泽度好、透明、气泡少、外观好看。
然后是第三步骤恒温储料→第四步感应铺浆→第五步蒸汽蒸熟→第六步冷却脱离→第七步自然老化→第八步低温老化(冷库)→第九步竖切丝→第十步定型干燥→十一步定长横切→十二步整理出机。
预约丽星机械可观摩水晶粉丝线设备运行现场,直观了解投资条件、基建要求、设备占地、厂房布局、机器运行、工艺流程、用人情况等等更多信息。
外婆家2014菜品种类及价格分析
冷菜:茶叶蛋1元/只香油豆腐3元/份我爱凤爪3元/只琥珀桃浆6元/份五香花生6元/份手拍黄瓜6元/份口味凉皮6元/份爽口海带结8元/份手剥皮蛋8元/份窝蜂豆干8元/份长寿菜9元/份有机泡菜10元/份爽口拌海草10元/份吉祥三宝10元/份蓝莓山药12元/份香拌木耳12元/份红蚌青笋15元/份美极杏鲍菇 15元/份外婆沙拉18元/份杏汁木瓜 18元/份秘制凤尾鱼18元/份蒜泥白切肉 18元/份糟四宝 18元/份清酒鹅肝 19元/份陈醋凤爪 19元/份鲜椒牛筋 22元/份白切鸡 22元/份水晶蹄肉 22元/份夫妻肺片 23元/份卤水门腔25元/份大烤目鱼 28元/份干拌牛肚28元/份卤水鹅翅28元/份顶级海蜇 29元/份宁波酱黄鱼 35元/份卤水拼盘48元/份杭帮菜(冷菜):盐水毛豆 6元/份外婆酱萝卜 8元/份椰丝红枣8元/份素烧鹅 10元/份外婆醉鱼干16元/份西湖藕韵16元/份咸件儿 19元/份虾油肚片 20元/份传统酱鸭 22元/份温州鸭舌 28元/份烧烤:香烤玉米 5元/份烤红薯6元/份外婆烤翅 7元/份大烤茄子 10元/份外婆烤肉 29元/份香煎鲈鱼 42元/份想吃羊排48元/份想吃外婆烧的菜:鸡蛋挑石头 10元/份钵仔土豆 15元/份外婆芋儿 15元/份葱花肉 15元/份想吃锅巴 16元/份外婆猪肝 18元/份一桶豆腐 19元/份石锅泡饭22元/份窝蛋肥牛 32元/份鬼马虾球 36元/份面包秀 38元/份非一般海鲈鱼 48元/份馋嘴蛙49元/份鸭葫芦 58元/份水钓鱼钩 68元/份外婆菜:青豆泥 10元/份豆浆油条汤 15元/份外婆小牛肉 38元/份铁板烤虾38元/份外婆红烧肉 39元/份茶香鸡45元/份外婆鱼头 58元/份杭帮菜(热菜):宋嫂鱼羹 6元/份干炸响铃 8元/份杭州三鲜18元/份西湖牛肉爽羹 20元/份外婆斩鱼圆 20元/份西湖醋鱼26元/份鸡爪鱼 45元/份甜品、冰沙、刨冰:双皮奶 10元/份香草杂粮粥 12元/份芒果布丁 15元/份花生冰沙 15元/份芒果冰沙18元/份花生绵绵冰 18元/份芒果西米露 18元/份芒果绵绵冰 20元/份招牌芒果芋圆 20元/份杨枝甘露22元/份麻辣:麻辣豆腐3元/份鱼香肉丝 18元/份宫保鸡丁 19元/份辣炒花蛤 22元/份青椒仔鸭 25元/份小米椒爱上小公鸡 30元/份水煮肉片30元/份口味猪手 32元/份小炒黄牛肉32元/份酸汤肥牛 35元/份毛血旺 38元/份外婆石锅鱼 38元/份非诚勿扰 38元/份酸菜鱼 38元/份青椒雪花鱼 45元/份麻辣鱼 45元/份稻香蛙48元/份馋嘴蛙49元/份有头有脸58元/份热菜:蒜蓉扇贝 6元/只想吃土豆10元/份超级鲍鱼10元/只葱油海带花12元/份大碗素鸡 12元/份香浸小白干 12元/份土豆丘比特15元/份葱爆木耳 15元/份椒香蚕豆 15元/份酱椒臭豆腐16元/份外婆小炒 16元/份烂糊肉丝 16元/份韭黄粉皮 16元/份第二代特色粉丝 16元/份樱花虾水蒸蛋 16元/份夜开花蛏子18元/份糖醋里脊 18元/份山西海带丝18元/份辣椒炒肉20元/份菜胆鱼面筋20元/份野笋时件20元/份港式金针菇20元/份菜圃生蚝煎蛋22元/份酱椒蛏子22元/份茶树菇爆鲜鱿25元/份小炒蹄筋25元/份铁煲闷小肚26元/份台南花枝丸30元/份养胃双肚35元/份蒜茸粉丝虾35元/份锅巴黄鱼36元/份葱油鲻鱼38元/份酸汤鱿鱼38元/份石锅牛蛙32元/份青瓜煮鳝鱼48元/份清炒虾仁49元/份铁板牛仔骨55元/份蟹煲粥68元/份多宝鱼水台价铜盆虾水台价松子桂鱼水台价姜葱青蟹水台价汤羹:藏香鸡10元/位清香豆花羹15元/份蛤蜊海鲜汤15元/份番茄笋干蛋花汤15元/份海鲜玉米羹18元/份百合南瓜羹18元/份鱼鲞丝瓜汤20元/份鱼肚土豆羹22元/份炖煲:江南笋煲25元/份清汤牛杂28元/份顶汤珍菌35元/份萝卜诱惑38元/份茶香鸡45元/份蔬菜:葱油小白菜8元/份倒笃菜南瓜8元/份鸡毛菜烩蘑菇12元/份青菜钵钵12元/份干煸四季豆15元/份培根高丽菜16元/份金银蛋浸时蔬16元/份有机花菜16元/份金蒜娃娃菜18元/份荷塘小炒18元/份点心:葱包烩2元/跟外婆煎饺9元/半打担担面12元/位绿茶饼12元/半打外婆米粿12元/笼外婆麻糍15元/份酒酿圆子羹15元/份外婆黑米糕15元/份外婆年糕16元/份番茄鸡蛋烩面16元/碗外婆飞饼18元/份乌冬牛18元/份杂粮会18元/份烤肉炒饭18元/份鳝鱼炒面28元/份饮料:健康水3元/杯冰桔茶8元/杯红豆抹茶优格13元/杯港式奶茶15元/杯拿铁咖啡15元/杯酸梅汁32元/扎降火白菊茶6元/杯30元/壶驰名龙井茶8元/杯35元/壶玉米汁15元/杯38元/扎芒果水蜜桃汁15元/杯38元/扎果汁:紫薯汁15元/杯38元/扎菠萝菠萝蜜15元/杯38元/扎西瓜汁15元/杯38元/扎红豆牛奶15元/杯38元/扎核桃仁金瓜汁15元/杯45元/扎芒果雪莉露16元/杯48元/扎木瓜雪莉露16元/杯48元/扎木瓜牛奶16元/杯48元/扎橙汁16元/杯48元/扎酒水:嘉士伯扎啤15元/杯500ml青岛欢动10元/500ml燕京纯生8°12元/500ml古越龙山五年陈38元/500ml板城烧锅酒38°45元/250ml长城优质解百纳88元/750ml会稽山五年花雕98元/500ml牛栏山珍品二锅头45°98元/400ml四星金六福38°108元/500ml四星金六福52°128元/500ml张裕解百纳158元/750ml百年牛栏山36°228元/400ml 百年牛栏山52°238元/400ml 王朝干红(98木盒)368元/750ml 剑南春52°828元/500ml。
自动化红薯淀粉生产线工艺详解
目前我国薯类淀粉加工中小型企业,由于设备简陋、不定型、不配套,淀粉收率低(60%~70%),综合利用差,淀粉质量多达不到出口要求。
为充分利用我国的薯类资源,提高我国甘薯淀粉在国际市场上的竞争力,应选择合理配套的先进工艺与设备,进行规模化精制定粉的生产。
也就是利用现代化大型薯类加工设备,大规模进行封闭式生产得到的高标准、高质量的淀粉。
精制淀粉生产工艺流程:甘薯→输送(输送机)→预处理(除草、除石)→清洗(鼠笼式清洗机)→除铁→预破碎→破碎(锉磨机或锤片式粉碎机)→提取筛除纤维→筛分细纤维→旅流除沙→蛋白质分离(旋流器机组,旋流器浓缩及多管的旋流器洗涤精制或碟片分离机)→脱水(真空过滤脱水机或刮刀离心机)→干燥(气流干燥机、筛选)→包装(自动包装机)→成品薯块的输送及清理:收购的鲜甘薯原料,通常带有泥沙、杂草及石块等,所以在加工前要清洗干净。
清洗效果的好坏,直接影响到某些设备的寿命和淀粉的质量。
在许多工厂中,原料的清洗和输送是同时进行的。
薯块的破碎:破碎的目的在于尽可能地使薯块细胞破裂并从中释放出淀粉粒,以便于淀粉与其他成分的分离。
甘薯的破碎如果不充分,则会因细胞壁破坏不完全,使淀粉不能充分游离出来,造成在筛分过程中淀粉仍存在于粉渣中,不易提出,淀粉得率低;如果破碎过细,会增加粉渣的分离难度。
甘薯含水量高,组织柔软,破碎起来比较容易。
常用的破碎设备有锉磨机和锤片式粉碎机。
细胞液的分离:薯块细胞液是溶于水的蛋白质(包括酶)、氨基酸、微量元素、维生素及其他物质的混合物。
天然细胞液中含有4.5%~7%的干物质,占薯块总干物质质量的20%左右。
在粉碎后立即分离出细胞液,不仅可以减少以后各工序中泡沫的形成,提高工艺设备及泵的生产效率,有利于重复利用工艺过程水,减少淀粉生产中废水的数量,降低废水的污染程度;还可以将细胞液分离出来,进行浓缩再用于饲料生产。
纤维分离与洗涤:甘薯经破碎、分离细胞液后得到的是包括淀粉、薯渣(纤维)、蛋白质等在内的混合物,因此,在淀粉作为最终产品之前必须将它们除去。
红薯水晶粉丝生产线工艺流程
近些年人力成本增加相关政策的大力度实施,使越来越多红薯等薯类种植区的大户门,在规划投资新建一个粉条粉丝厂,选定粉条生产机器的时候,更看重设备的自动化程度,是否符合相关政策以及食品品质问题。
水晶粉丝机工艺流程为:螺旋和浆→恒温储料→真空抽气→感应铺浆→蒸熟(蒸汽)→冷却→脱离→常温老化→低温老化(冷库)→竖切丝→低温大风量定型干燥→降温(进冷风)→定长横切→包装。
改变传统粉丝粉条挤压漏瓢式,室外挂杆晾晒生产工艺,采用铺浆蒸熟直条切割工艺,工艺不需要添加明矾、无需另建冷库、无需开粉、无开粉废水排放、设备自带烘干不需晾晒场地,夹带成型,恒温、恒湿、低温、冷冻,不受季节气候的影响,可实现24小时不间断流水线作业,实现自动化、封闭式、自动上料、自动控温等为一体化生产。
开封市丽星机械设备有限公司几十年来,专注淀粉深加工设备研发与销售,红薯粉丝生产线是丽星公司历经几十余年的经验积累和技术不断升级的结晶,日产3-12吨红薯粉丝。
无需晾晒场地,不受季节影响,淀粉入机到红薯粉丝粉条出机全过程封闭式自动化电脑控制一条龙生产。
常用3种红薯粉条机、粉丝机设备性能分析比较
常用3种红薯粉条机、粉丝机设备性能分析比较关键词:红薯粉条机粉皮机粉丝机粉条、粉丝是我国的传统食品,加工原料以薯类、豆类等淀粉为主料,南北方居民都有喜食粉类的习惯,因此粉丝、粉条等粉制品有巨大的市场需求,销售前景广阔。
目前小型粉条机、粉丝机加工设备,根据加工原理和操作方法的不同,主要有以下三种型式,分别是:①漏瓢式粉条机(即仿传统手工加工设备),②挤出式粉条机(即自熟式粉条机),③涂布切割式粉条机。
固德威薯业根据自身二十多年的行业经验,对上述设备性能做如下分析:一、漏瓢式粉条机:从工艺上讲漏瓢式粉条机的制粉原理是先成型后成熟,产品外观呈圆条状。
其优点是:1、产品口感劲道爽口,耐煮性强,不混汤,与纯手工加工粉条无二,产品市场需求旺盛;2、加工能力强,每小时可加工粉条200-300公斤;3、设备适用性强,可用于生产纯红薯、马铃薯粉丝粉条,也可用于其他原料的生产,以适应市场需求,最大限度地保护投资者利益。
其不足是:1、生产工艺对操作人员有很强的技术要求,需要有熟练的技术人员,一般人员不易操作;2、在生产过程中须加入明矾等添加剂,不符合食品安全相关规定,因此产品流通渠道会受部分限制,但是满足人们传统饮食习惯的需求,有一定的市场需求空间。
设备投资前景展望:随着人们生活水平的提高以及人们健康饮食意识的提升,此种工艺的产品将逐渐退出市场,投资指数:★★★二、挤出式粉条机:该置双层水箱,产品加工采用水浴原理,粉丝、粉条在成形过程中经沸水煮熟,与手工制粉丝、粉条的原理完全相同。
其优点是:1、没有破坏粉丝的分子结构,很好地保持了粉丝粉条的优佳品质、自然风味和耐煮度。
2、高效节能采用自动控温装置,保证粉丝加工时温度的稳定,从而粉丝质量的一致性;3、用人少,易操作。
用该机生产粉丝粉条生产工艺简单,只需将淀粉和水按比例掺兑,不需将淀粉和成面块,体力劳动强度小,经培训指导即可操作;4、湿淀粉即可生产,淀粉无需晾晒,既省人力又避免了碜杂混入,保证了淀粉和粉丝的质量;5、投资小,收益高。
多功能ZC1000型粉皮机
一、粉皮食品的市场需求
LOREM
二、机制粉皮生产的必要性
LOREM
三、 第十代系列粉皮机的可靠性
新型多功能粉皮机特点
装配前卫,工艺先进,性能稳定,能耗低, 效率高;
高性能变频器调控设备,可靠性强,精度高,控制 灵活;
采用蒸汽换热,增加生产稳定性和可操作性, 保证粉皮内外在质量;
链条式粉皮机传动更加稳定,可提高网带使用寿命 和带状皮平整度,自动化程度大大提高;
从原料入机到成品粉皮出机,全部采用封闭 式、程序化运行,实现了一条成龙生产;
设备占地面积小,生产用工少,劳动强度小,加工 费用低;
性能稳定,操作维修简便;
生产中排放无污染,达到环保卫生要求
产品特点
01
外观特点
02
实用特点
外观平整,条型均匀;品质细腻,晶莹透亮;耐煮耐泡,入口滑爽;食用方便, 口感清香;无添加剂,绿色营养;干净卫生,便贮易放;运输方便,保质期长; 一年四季,可进厨房。
设备工艺流程
A B
C D
预热→原料搅拌→真空上料 铺浆成型→蒸箱蒸熟 水冷却→脱离→烘箱烘干→横 切 排潮处理→称重包装。
THANKS
谢 谢 聆 听ຫໍສະໝຸດ ZC1000型粉皮机中创汇丰粉皮机又名全自动粉皮机,水晶粉皮生产线,水晶粉皮 机 ,按原料分为红薯粉皮机、绿豆粉皮机,按形状分为圆形粉皮机、 方形粉皮机,按照产量分为日产1-3吨粉皮机,中创粉皮机国内专利 产品。
淀粉制成品的食用在我国已有悠久的历史,如手工粉皮、粉条、粉丝等,尤其是北方 地区更是成为日常生活的习惯。随着消费者不断追求营养、不断重视健康、不断改变 餐桌的多样化,粉皮等淀粉制品已风靡全国,并走出国门,实现了面粉制品到淀粉制 品的重大跨越,在粉皮的食用方面,形成了南甜北咸西酸东辣,千色百样,百样百味, 众口不一的食用方式,而且由于保存容易、食用方便、口感筋爽、营养丰富而越来越 受到民众的喜爱,市场需求潜力很大,市场前景十分乐观。
全自动粉丝机(生产线)工艺流程和技术参数
全自动粉丝机(生产线)工艺流程和技术参数
固德威薯业专注于薯类深加工设备的制造,所生产的全自动粉丝机以日本和意大利粉丝加工技术为基础,吸取国内外自动化粉丝加工技术与设备优点,精心研制而成,该生产线全自动运行,所生产的精制粉丝品质卓越、晶莹透明、外观条直、口感细腻,劲道耐煮,不化条,不酥条,不混汤,在市场深受消费者的喜爱,能够为投资者带不菲的收益。
工艺流程
主要技术参数(以空气能+电磁能为例)
成本及效益分析(以空气能+电磁能为例,直条平铺干燥)
水晶粉丝的直接生产成本,以固德威日产4-5吨粉丝生产线为准核算,按每天生产4吨计算。
固德威(中国)是一家专注于薯类深加工设备研发与制造的科技型企业,公司始建于1991年,拥有各类发明35项,获得省部级科技成果奖6项等。
目前企业下设有:南阳市固德威机械装备有限公司、方城县固德威薯业设备厂、南阳市玉薯坊食品有限公司,方城县汉薯坊农作物种植合作社等4个独立法人单位,统称为“固德威薯业”。
公司专注于薯类淀粉加工成套设备、粉品(粉丝机、粉条机、粉皮机等)加工成套设备以及单机设备的研发、制造与销售,主要经营的产品:淀粉加工设备、粉条机、粉皮机、粉丝机、淀粉烘干机淀粉脱水机等。
尽心为用户提供高效节能的薯类深加工设备以及简单实用的一站式解决方案,公司致力于把“固德威”打造成中国薯类深加工机械行业专业品牌。
丽星水晶粉丝加工专用成套设备
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项目介绍
2
内容 / LIXING
如今市场上售卖水晶粉丝机的厂家不少,但大多采用半机械化或者挤压式生产, 这样以来不仅要耗费大量人力,而且生产效率低,成品单一、质量参差不齐, 无法满足现代化、多元化的市场需求。半机械化粉条加工设备半开放式的生产 模式及废水、废气排放的固有弊端,成为了其不能长期立足的主要原因。 丽星水晶粉丝加工专用成套设备是根据淀粉的理化特性设计研制的,自带恒温、 恒湿、低温、冷冻、干燥,不受季节气候的影响,可实现连续性不间断流水线 作业。
水晶粉丝加工专用成套设备
开封丽星编著ຫໍສະໝຸດ 目 录 / contents
01 项目前景 02 项目介绍 03 项目工艺 04 项目服务
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项目前景
1
内容 / LIXING
水晶粉丝是一种用马铃薯淀粉为主要原料的食品,其口感筋道,晶莹剔透,营 养丰富,老少皆宜。
马铃薯产量高、适应性强,在我国各地均有不同面积的种植,红薯种植也都在 向“企业+种植合作社+贫困户”模式靠拢,产业越趋走向集约化规模化发展, 发展如粉条、粉皮、粉丝等产业链等近年来开展红薯深加工项目越来越受社会 各界的关注。
L开封丽星编著
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项目工艺
3
内容 / LIXING
预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料(搅拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽 蒸熟)→冷却→脱离→常温老化→低温老化(冷库)→竖切丝→低温大风量定 型干燥→降温(进冷风)→定长横切→包装。
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项目服务
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内容 / LIXING
我公司生产方便粉丝烘干线、水晶粉丝机、全自动热干面生产线、粉皮机等各 种设备,均免费为客户作厂房平面布置设计,做市场分析,可行性研究报告等 售前服务。公司高水准的专业安装技术人员到用户场地安装试机,保证整机安 装质量;为用户免费培训技术操作人员,达到独立操作,正常生产为准;为用 户建立档案,随时跟踪服务。
投资一个淀粉厂多少钱
目前由于国内外市场对红薯淀粉的需求不断增加,加之红薯加工业也是扶农助农的众多项目之一,因此,越来越多的人希望建立红薯淀粉加工厂以从中获利。
因此,投资淀粉厂需要多少钱也成了很多人比较关心的问题。
但其实这个问题是没有一个固定标准的,因为投资淀粉厂规模不同,所需的费用也会有所差异,致使投资费用也是从几万到十几万,甚至上百万都有。
因此,想要了解具体投资费用是多少,还需结合投资实际情况再做了解。
一般而言,淀粉厂的投资主要包括土地成本、基建成本、机器成本、工人工资、运营资金等。
因为要建立红薯淀粉加工厂,您需要首先准备一块土地,可进行购买或租赁。
这部分土地成本需要根据您当地的情况估算。
其次就是基建成本,即淀粉厂的建筑物建立成本,建筑物主要包括主车间、产品储藏室、办公室、工人休息室等。
如果您要寻找的土地是没有任何建筑物的开放空间,则需要从基础开始。
基建成本也因国家和地区而异,因此您可以向当地建筑公司咨询具体成本。
顺便说一下,在考虑红薯淀粉加工厂的成本时,还需要考虑水和电供应设备的价格。
接着就是淀粉生产加工设备的成本,这方面主要受加工能力、工艺流程(也可以在机器的配置上了解)、设备材料等因素影响,价格并不固定,所以,具体价格主要取决于您的需求。
然后是工人的工资,因为在红薯淀粉加工厂的建立过程中,没有工人就无法完成所有工作。
一方面,土地建设需要大量的劳动力。
另一方面,机器的运输、安装和操作需要工人和操作员。
这笔费用还取决于您自己的情况。
最后运营资金这块主要是工厂运营起的一些备用流动金。
除此以外,购买原料、运输工具、安装工具等都是淀粉加工厂成本的一部分。
因此,投资淀粉厂的费用并不是一个固定数字,而是取决于您的要求。
所以,想要了解具体的费用是多少,还需结合情况再做了解或者咨询开封市丽星机械设备公司,丽星机械公司为一家专业从事研发营销农副产品深加工设备的企业,核心设备主要为自动化水晶粉丝生产线、方便粉丝生产线、粉皮机、方便粉丝烘干线、薯类、豆类系列淀粉加工生产设备、系列气流烘干设备等设备。
粉条加工设备的价格
1、市场竞争影响:各种不知名的皮包公司及小厂商,对设备的制造偷工减料,以低价诱惑用户,设备无法达到预期的效果,导致用户血本无归。
因此,建议广大用户,在购买设备前期一定要选择正规的生产商,例如,国内知名的粉皮加工设备厂家-固德威薯业。
2、消费水平的影响:消费水平的高低是直接影响着设备成本价钱,建议用户购买设备一定要趁早。
3、选材优劣的影响:不同的粉皮加工设备生产厂家对选材方面有很大的差异,固德威对打造粉皮加工设备材料选择方面非常细心,针对加工不同的原料,选择更匹配的优质材料,使设备生产效率更高,设备的运转平稳性更好。
粉皮加工设备价格不菲,所以在选购时不能盲目进行,所以在对粉皮机选购的过程中,就需要对粉皮机进行合理的定位,然后选出自己所需要的设备为未来的生产奠定合理的基础。
粉皮加工设备价格是很多客户关心的问题,要想要粉皮加工设备货真,价也一定是实的。
粉皮加工设备的产量还是会存在不一样的情况,大家可以根据自己的实际情况选择使用哪种型号的粉皮机。
如果对产量要求不是太高,而且场地受限,是可以选择日产一吨的粉皮机,其价格更便宜;如果对产量要求较高,没有场地限制,可以直接选择大型水晶粉皮机,更实用。
固德威无论生产的粉皮加工设备还是水晶粉皮机都是采用优质原材料制作而成,关键零部件使用进口设备,而且技术含量高,工艺成熟,有完善、严格的质检程序,保证出品的每一套设备质量。
固德威粉皮加工设备1、口碑好:“固德威产品真不错”“固德威是大品牌”等等2、实力强:一体化研发、生产、销售、服务体系,厂家实力雄厚。
3、品质优:“固德威”牌粉皮加工设备操作简单、智能、高产降耗、绿色环保、型号全,设备寿命是传统品牌的1.5倍。
4、服务全:一站式的选型指导、安装、调试、保养、维修等系列服务,让用户更放心购买和使用设备。
5、价格低:固德威粉皮加工设备价格实惠,是真正的质优价廉产品。
红薯淀粉加工设备全套介绍
红薯淀粉因其经济效益比较的不错,所以有很多的投资创业者选择办厂经营,这时就需要购买全套的加工设备,那全套设备都有哪些呢?这个其实是没有固定答案的,因为不同的客户具有不同的需求,因此,全套设备有哪些还需结合实际需求来选择。
不过根据目前用户的使用情况,主要包括以下设备。
1. 红薯清洗设备,清洗的作用: 主要是清除鲜薯外表皮层沾带的泥沙, 并洗除去红薯块根的表皮。
对作为生产淀粉的原料─鲜红薯或红薯干片进行清洗, 是淀粉质量的基础, 清洗的越净, 淀粉的质量就越好。
2. 红薯粉碎设备,碎解的作用: 红薯淀粉主要储藏于块根的肉质部分, 仅少量储藏于内皮。
碎解的目的就是破坏鲜薯的组织结构,使微小的淀粉颗粒能够顺利地从块根中解体分离出来。
从细胞中释放的淀粉,称为游离淀粉;残留于渣滓内部细胞中的称为结合淀粉。
3. 筛分设备:筛分的作用是:鲜薯渣是细长的纤维,体积大于淀粉颗粒,膨胀系数也大于淀粉颗粒,比重又轻于淀粉颗粒, 将碎解的原浆,以水为介质,使薯渣中含的淀粉浆水进一步滤出。
4.净化与沉淀设备:原理为鲜薯中泥、沙的比重大于水,又大于淀粉颗粒的比重,根据比重分离的原理,使用旋流除沙,或使用流槽的沉降法,均可达到较为理想的效果。
而黄浆的比重,接近于水,又比淀粉颗粒的比重轻,其形状为掌形,加工周期越长胶性能越大,粘筛,粘住淀粉颗粒,难分离,故要求原料新鲜,工艺流程短,及时分离。
5、净化设备:在鲜薯淀粉的加工过程中,须将鲜薯中所含的蛋白质分离出去,这个分离的过程在加工工艺上称之为净化过程。
所采用的设备亦称为净化设备。
它包括蝶片分离机,旋流器,其作用就是把蛋白从淀粉浆中分离出去,干物质俗称之为黄粉。
黄粉在淀粉中的含量在食品行业中要求不甚严格,而在工业级淀粉中,变性淀粉中要求却相当严格,所以,要想生产较好的淀粉,必须有净化设备作保障。
6.淀粉干燥设备:采用低温大风量气流干燥。
湿料从送粉机进入干燥管,新鲜空气经散热器加热后与扬粉机送入干燥管的湿料混合,由于风机动力作用使湿料悬浮于热气流中进行传热传质过程的热交换而得到干燥。
全自动红薯粉条机介绍和报价及设备清单
全自动红薯粉条机报价及设备清单全自动红薯粉条机,由于方言以及地域叫法不同,各个地方的理解也不同。
一部分以为全自动红薯粉条机就是从淀粉开始---粉条的大型设备;一部分以为全自动红薯粉条机是从红薯扒出来清洗开始---粉条的设备;全自动红薯粉条机就是代替传统手工作业,运用机械化手段,提高生产效率、提高粉条成品品质的高产量机器设备。
至于说全自动红薯粉条机报价?多少钱一套?如果想要基本准备的一口价,要先弄清楚设备机械化程度、环保要求、粉条品质要求、产量、材质六大因素影响。
价格从几百块到几百万不等。
全自动红薯粉条机设备清单包含什么呢?如果手头的资源是鲜薯,那么从鲜薯到淀粉成品是第一套设备,红薯提取淀粉机械化程度的高低直接影响了设备的价格,比较常见的一种旋流式一种沉淀池式。
具体的过程为沉淀池工艺的制作流程:清洗上料---粉碎打浆----浆渣分离---沉淀池沉淀---脱水—吊包沥干---自然晾晒旋流器工艺流程:鲜薯(输送机)→清洗(清洗转笼)→粉碎(锤片式粉碎机)→浆渣分离(压力曲筛或离心筛、卧筛)→除砂(除砂器)→蛋白分离(碟片分离机、旋流器)→脱水(离心机或真空过滤机)→烘干,整个从鲜红薯入机到干淀粉入机仅仅需要40分钟。
沉淀池工艺和旋流器工艺,根据设备产量的大小、对淀粉质量的要求、机械化的程度、新选择的工艺等因素,价格都不一样,另外产地的土质如果是沙土,可能配备的清洗只需要两道,如果是胶泥地可能需要3遍清洗甚至除石机等,刨除家庭和作坊用不研究,设备从10多万到几百外不等。
红薯出粉做粉条的手艺在民间也是流传已久,中国各地均有各自独特的生产工艺,而传统的提粉打芡,加矾和面,沸水漏条,冷浴晾条的制作方法也是沿用至今,很多家庭作坊仍然使用,而环境的污染、人工成本的增加、,现代人更多的考虑方面是方便卫生、高效环保。
投资者可以根据自己手头资源进行选择,选择现代化全机械粉条加工流水线,3小时从淀粉入机到干粉条丝出机,无矾无添加、无废水无排放、不需另建冷库、不需开粉、不需晾晒场地、宽窄粗细规格形状按需可调、节能省水、结构紧凑。
维生素水晶机说明书
A. Upper cabinet B. Lower cabinet or storage drawer C. Lower oven or warming drawer
D. Built-in cooktop (non-vented) E. Storage drawer F. Toe kick
Because Whirlpool Corporation policy includes a continuous commitment to improve
**With non-flush receptacle.
DIM.
24" (61.0 CM) 27" (68.6 CM) 30" (76.2 CM) INSTALLATION INSTALLATION INSTALLATION
Width 22¹⁄₄" (56.5 cm) 25³⁄₄" (65.4 cm) 28³⁄₄" (73.0 cm) ± 3/16" (4.8 mm) ± 3/16" (4.8 mm) ± 3/16" (4.8 mm)
Dimensions are for planning purposes only. For complete details, see Installation
our products, we reserve the right to change materials and specifications without notice. Instructions packed with product. Specifications subject to change without notice.
23³⁄₄" (60.3 cm)*
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水晶粉皮机价格
一、产品介绍
丽星第十代粉皮机又名全自动粉皮机,水晶粉皮生产线,水晶粉皮机,按原料分为红薯粉皮机、绿豆粉皮机,按形状分为圆形粉皮机、方形粉皮机,按照产量分为日产1-3吨粉皮机,丽星水晶粉皮机国内专利产品,工艺始于1980年,粉皮机鼻祖企业。
1、粉皮食品的市场需求
淀粉制成品的食用在我国已有悠久的历史,如手工粉皮、粉条、粉丝等,尤其是北方地区更是成为日常生活的习惯。
随着消费者不断追求营养、不断重视健康、不断改变餐桌的多样化,粉皮等淀粉制品已风靡全国,并走出国门,实现了面粉制品到淀粉制品的重大跨越,在粉皮的食用方面,形成了南甜北咸西酸东辣,千色百样,百样百味,众口不一的食用方式,而且由于保存容易、食用方便、口感筋爽、营养丰富而越来越受到民众的喜爱,市场需求潜力很大,市场前景十分乐观。
2、机制粉皮生产的必要性
上世纪末之前,粉皮食品的加工方式大多以手工作坊或半机械化生产,效率低,产量低,卫生条件差,产品质量差,生产用工多,机械化程度低,导致食品的卫生状况、质量、口感、保存、运输等诸多方面很难适应消费者的需求,民众难以接受,市场运作困难,销售形势欠佳,不利于企业的发展和农产品的转化。
随着社会的发展和人们物质生活水平的不断提高,消费行为和消费理念也随之转变,以量的需求转为质的享受,吃出营养、吃出品位、吃出健康已成为未来市场的消费趋势。
以较先进的生产工艺取代传统的粉皮食品生产方式是市场更新的需要,是企业发展的需要,是消费者的需要,是追求营养健康的需要,由此,消费者和生产厂家期盼新型现代化粉皮食品加工设备的问世。
3、第十代系列粉皮机的可靠性
公司已有三十多年的建厂历史,是国内最早从事粉皮、粉丝的专业化生产企业,经过专业人员的潜心研究和刻苦攻关,积累了丰富的研发、设计、生产经验,粉皮设备从第一代至第十代,一代更比一代成熟和稳定,尤其是第十代系列粉皮机(专利号:
ZL201320421898.0),是在第九代的基础上升级的换代产品,由先进的变频调速取代电磁调速,具有响应速度更快、控制精度更高、切换方式更活、节电效能更好、操作性能更稳、设备故障更少、使用寿命更长、回报利润更大等特点,克服了传统生产的诸多弊端,是国内领先的粉皮生产加工设备。
实现了全自动、全封闭、多功能、自动上料、自动控温等优势的一体化生产,兼备高科技含量、高附加值、高生产率的性能,是从事粉皮生产企业首选的淀粉食品加工机械设备。
二、性能特点
4、第十代系列粉皮机的特点
1.装配前卫,工艺先进,性能稳定,能耗低,效率高;
2.高性能变频器调控设备,可靠性强,精度高,控制灵活;
3.采用蒸汽换热,增加生产稳定性和可操作性,保证粉皮内外在质量;
4.链条式粉皮机传动更加稳定,可提高网带使用寿命和带状皮平整度,自动化程度大大
提高;
5.从原料入机到成品粉皮出机,全部采用封闭式、程序化运行,实现了一条成龙生产;
6.设备占地面积小,生产用工少,劳动强度小,加工费用低;
7.性能稳定,操作维修简便;
8.生产中排放无污染,达到环保卫生要求。
外观平整,条型均匀;品质细腻,晶莹透亮;耐煮耐泡,入口滑爽;食用方便,口感清香;无添加剂,绿色营养;干净卫生,便贮易放;运输方便,保质期长;一年四季,可进厨房。
三、工作原理
设备工艺流程
预热→原料搅拌→真空上料→铺浆成型→蒸箱蒸熟→水冷却→脱离→烘箱烘干→横切→二次烘干→排潮处理→称重包装。
四、主要参数
规格型号
产量
T / d 耗电
Kwh
配置
外包装
传动
方式
耗煤式
Kg / h
耗汽式
Kg / h
用工
人/班
外型尺寸(米)
长×宽×高
6FP-400
1 5.5普通网带22500321×2.9×2.4
1 5.5标准网带22500321×2.9×2.4
6FP-400
1 5.5普通链条22500321×2.9×2.4
1 5.5标准链条22500321×2.9×2.4
6FP-800
2 6.5普通链条22500323×3.1×2.4
2 6.5标准链条22500323×3.1×2.4
6FP-135312普通链条700543×3.6×3.3
6FP-135312标准链条700543×3.6×3.3
表中所列价格为全套设备价格,包括:蒸汽炉、换热器、蒸煮线、烘干线、自动上料、切割装置、电柜、风机、设备之间的管道、电线等。
注明:锅炉自备,蒸汽压力为1.0MPa 1、厂房设计(最低尺寸):长25米,宽6米,高4米;日产3吨:长47米,宽6米,高5米。
2、室内地面平整,可紧固地脚螺丝;
3、通风透光,无粉尘污染,供、排水方便。
5、销售服务
1、售前服务:
⑴、帮助客户进行可行性市场分析,预测产品营销行情;
⑵、为客户提供技术设备选型、厂房图纸设计、旧厂房改造方案及设备安装平面示意图。
2、售中服务:
⑴、公司高水准的专业安装技术人员到用户场地安装试机,保证整机安装质量;
⑵、为用户免费培训技术操作人员,达到独立操作,正常生产为标准;为用户建立档案,随时跟踪服务。
3、售后服务
⑴、公司对售出设备的运行状况、用户的需求及意见进行常年跟踪服务,发现问题由公司专业技术人员及时上门解决;
⑵、公司服务承诺:24小时响应,365天不间断的技术支持;
⑶、设备保修一年,终身服务,让用户购机放心,使用满意;
⑷、设备终身与我公司同步升级,长期供应配件,确保用户无忧使用,为用户创造更高价值。