第1章连锁企业信息管理概述.pptx
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连锁经营管理培训教材.pptx
连锁经营的优势 • 规模扩张优势 • 市场拓展优势 • 效益优势 • 品牌成长优势 • 科技化和现代化优势 • 制度优势
连锁经营的风险 • 扩张过快风险 • 选址不当风险 • 人才流失风险 • 连锁体系的整体性风险 • 监管不力风险 • 市场需求变化风险 • 加盟失控风险
第二章 连锁经营的基本模式
质量
标准化(Standardizati业
连锁经营与传统商业模式的主要区别？
经营方式 组织形式
管理方式 管理手段
经营方式 项目
定义
连锁经营
同一资本所有、经营同类商品 和服务的组织化零售企业集团
传统商业经营
商业企业集团下属企业独立经 营模式，由总部投资扩建的分 店较连锁分店有较大的自主权
连锁企业的所有门店在总部的直接领导下 经营，总部对门店实施人、财、物及商流、物 流、信息流等方面的统一领导。
P22 相关链接 苏宁在一二级市场只开设直营店
直营连锁的特点 所有权和经营权
• 同一资本开设门店（产权一体化） 这是区别于其他连锁最大的区别。直营连锁各门 店之间是以资本为主要连接纽带的，资本又必须 属于同一个所有者，归一个企业、一个联合组织 或一个人，由同一个投资主体投资开办门店，各 门店不具备独立的法人资格。
特征
二、特征
企业识别系统及商标统一 商品和服务统一 经营管理统一
经营理念统一
1．企业识别系统及商标统一
这是连锁经营最基础层次的统一，是企业外 在形象的统一。所谓企业识别系统是指连锁企业 所有暴露给公众的直观印象，主要包括连锁企业 的招牌、标志、商标、标准色、标准字、装潢、 外观、卖场布局、商品陈列、包装材料、员工服 装、标识卡等。这种统一设计的企业识别系统， 不仅有利于消费者识别，购买连锁企业各门店的 商品，更重要的是有利于让消费者认同该企业， 对企业产生深刻印象。
连锁经营与管理
3/18/2020
• 地位： 基础
门店
• 职能： 按照总部的指示和服务规范要求， 承担日常销售业务
3/18/2020
配送中心
• 地位： 物流机构
• 职能：承担着门店所需商品的进货、库存、 分货、加工、运输、送货等任务
3/18/2020
• 二、连锁经营的特征（五个统一） •
• 1、统一的经营理念：企业文化、经营观念、 顾客服务、工作价值观
3/18/2020
• 2、连锁经营的本质特征 • 在专业化分工的基础上，实现流通的规模化和系统
化，达到规模效益与灵活方便的统一。
• （1）管理上的3S原则：标准化、专业化、简单化
• （2）经营上的分工原则
• （3）物流上的集中配送原则：3C系统
• （4）信息上的网络化原则 • 3/18/2020
• 三、连锁经营的优势
空间，连锁超市往往极力压低商品的进价，同时向 供应商收取高额的产品进场费、续签合同费、条码 费、货架费等，甚至恶意拖欠供应商的货款，致使 供应商怨声载道，以至于联手断掉超市的供货，迫 使其破产(如福州华榕超市)。
3/18/2020
• 3、物流管理水平不高
连锁超市要想健康发展，就一定离不开先进的物 流管理，而我国连锁超市总体上连锁水平偏低，物 流发展速度缓慢，导致了物流成本太高，商品物流 成本占销售额的比例在百分之十几甚至更高，补货 时间往往需要一星期。而国外大型连锁超市历来重 视物流的管理，尤其是沃尔玛，它的低价策略并不 仅仅因为其规模大，更重要的是因为其流畅的物流 管理。
第三节 连锁经营的经济学阐述
• 一、经济学效用 • 1、连锁经营有利于化解社会化大生产和社会化消
费的矛盾 • 2、连锁经营创造了规模经济和规模效益的途径 • 3、连锁经营较好的实现了分工专业化和服务标准
• 地位： 基础
门店
• 职能： 按照总部的指示和服务规范要求， 承担日常销售业务
3/18/2020
配送中心
• 地位： 物流机构
• 职能：承担着门店所需商品的进货、库存、 分货、加工、运输、送货等任务
3/18/2020
• 二、连锁经营的特征（五个统一） •
• 1、统一的经营理念：企业文化、经营观念、 顾客服务、工作价值观
3/18/2020
• 2、连锁经营的本质特征 • 在专业化分工的基础上，实现流通的规模化和系统
化，达到规模效益与灵活方便的统一。
• （1）管理上的3S原则：标准化、专业化、简单化
• （2）经营上的分工原则
• （3）物流上的集中配送原则：3C系统
• （4）信息上的网络化原则 • 3/18/2020
• 三、连锁经营的优势
空间，连锁超市往往极力压低商品的进价，同时向 供应商收取高额的产品进场费、续签合同费、条码 费、货架费等，甚至恶意拖欠供应商的货款，致使 供应商怨声载道，以至于联手断掉超市的供货，迫 使其破产(如福州华榕超市)。
3/18/2020
• 3、物流管理水平不高
连锁超市要想健康发展，就一定离不开先进的物 流管理，而我国连锁超市总体上连锁水平偏低，物 流发展速度缓慢，导致了物流成本太高，商品物流 成本占销售额的比例在百分之十几甚至更高，补货 时间往往需要一星期。而国外大型连锁超市历来重 视物流的管理，尤其是沃尔玛，它的低价策略并不 仅仅因为其规模大，更重要的是因为其流畅的物流 管理。
第三节 连锁经营的经济学阐述
• 一、经济学效用 • 1、连锁经营有利于化解社会化大生产和社会化消
费的矛盾 • 2、连锁经营创造了规模经济和规模效益的途径 • 3、连锁经营较好的实现了分工专业化和服务标准
企业信息管理与企业信息化ppt课件
（2）实施业务流程重组的步骤
① 根据企业现状建立企业的实际模型。 ② 对企业模型进行仿真，得出时间和成本等性能数据。 ③ 对仿真的结果进行分析与评价，指出系统的关键环节和 次要环节，发现存在问题的环节并提出改进意见。 ④ 建立改进后的企业模型。
⑤ 重复① ～ ④步骤直到找出满意的优化模型。 ⑥ 参照满意的优化模型在企业中实施BPR。
为深入学习习近平新时代中国特色社 会主义 思想和 党的十 九大精 神,贯彻 全国教 育大会 精神,充 分发挥 中小学 图书室 育人功 能
2 . 企业信息主管：
（1） CIO的产生
CIO最早诞生于美国的政府部门。 1980年，《文书工作削减法》，设立了CIO， 负责制定和实施联邦政府的信息政策，管理联邦政 府的信息资源和信息活动。
为深入学习习近平新时代中国特色社 会主义 思想和 党的十 九大精 神,贯彻 全国教 育大会 精神,充 分发挥 中小学 图书室 育人功 能
2 .企业信息管理的层次：
高层战略管理：对企业信息和资源在整体上的一 种把握和控制；
中层管理：对企业业务活动信息具体设计、组织 协调，使各种业务活动有效开展；
基层管理：对业务处理的过程信息进行管理。
为深入学习习近平新时代中国特色社 会主义 思想和 党的十 九大精 神,贯彻 全国教 育大会 精神,充 分发挥 中小学 图书室 育人功 能
6.案例分析：
原材料：教材P229。 问题：（1）案例中BRP依据的什么原则？
（2）它们分别属于哪一类型的BRP？ （3）BRP之后，企业有哪些获益？
为深入学习习近平新时代中国特色社 会主义 思想和 党的十 九大精 神,贯彻 全国教 育大会 精神,充 分发挥 中小学 图书室 育人领导
为深入学习习近平新时代中国特色社 会主义 思想和 党的十 九大精 神,贯彻 全国教 育大会 精神,充 分发挥 中小学 图书室 育人功 能
① 根据企业现状建立企业的实际模型。 ② 对企业模型进行仿真，得出时间和成本等性能数据。 ③ 对仿真的结果进行分析与评价，指出系统的关键环节和 次要环节，发现存在问题的环节并提出改进意见。 ④ 建立改进后的企业模型。
⑤ 重复① ～ ④步骤直到找出满意的优化模型。 ⑥ 参照满意的优化模型在企业中实施BPR。
为深入学习习近平新时代中国特色社 会主义 思想和 党的十 九大精 神,贯彻 全国教 育大会 精神,充 分发挥 中小学 图书室 育人功 能
2 . 企业信息主管：
（1） CIO的产生
CIO最早诞生于美国的政府部门。 1980年，《文书工作削减法》，设立了CIO， 负责制定和实施联邦政府的信息政策，管理联邦政 府的信息资源和信息活动。
为深入学习习近平新时代中国特色社 会主义 思想和 党的十 九大精 神,贯彻 全国教 育大会 精神,充 分发挥 中小学 图书室 育人功 能
2 .企业信息管理的层次：
高层战略管理：对企业信息和资源在整体上的一 种把握和控制；
中层管理：对企业业务活动信息具体设计、组织 协调，使各种业务活动有效开展；
基层管理：对业务处理的过程信息进行管理。
为深入学习习近平新时代中国特色社 会主义 思想和 党的十 九大精 神,贯彻 全国教 育大会 精神,充 分发挥 中小学 图书室 育人功 能
6.案例分析：
原材料：教材P229。 问题：（1）案例中BRP依据的什么原则？
（2）它们分别属于哪一类型的BRP？ （3）BRP之后，企业有哪些获益？
为深入学习习近平新时代中国特色社 会主义 思想和 党的十 九大精 神,贯彻 全国教 育大会 精神,充 分发挥 中小学 图书室 育人领导
为深入学习习近平新时代中国特色社 会主义 思想和 党的十 九大精 神,贯彻 全国教 育大会 精神,充 分发挥 中小学 图书室 育人功 能
管理信息系统原理与应用 第1章-管理信息系统概述
• 管理信息系统是一个人机系统，它的作用是收集、传输、加工、存储、更新和维护信息， 支持组织的职能和辅助决策。信息技术与组织、管理有着密不可分的关系，它加速企业组 织结构的变化，催生新型的管理方式。通过输入、处理、输入三个基本活动，信息系统把 原始数据转变为有意义的信息。
• 组织中存在着不同的信息系统。如作业层的TPS、管理控制层的MRS、战略管理层的DSS。 同时，也可以将MIS看成由承担不同组织职能的子系统构成，如财务、营销、生产、人事 子系统等。
信息管理者
信息源
信息处理器
信息用 户
图1-6 管理信息系统的基本结构
20
1.4 管理信息系统的概念与结构
2
管理信息系统的结构
（二）基于管理层级的系统结构
1. 作业层：TPS、OAS
2. 管理控制层：MRS、KWSS
3. 战略管理层：DSS、EIS
高层决 策
中层控制
DSS、EIS MRS、KWSS
基层运作
1
管理信息系统的概念
管理信息系统是一个以人为主导，利用计算机硬件、软件、网络通信设备以
及其他办公设备，进行信息的收集、传输、加工、存储、更新和维护，以企业
பைடு நூலகம்
战略竞优、提高效率为目的，支持企业高层决策、中层控制、基层运作的集成
化人机系统。——【中国】薛华成
从各种定义中可以看出管理信息系统由硬件系统、软件系统、数据及存储介 质、通信系统、人与管理制度组成。
子数据系统。。。
5
1.1 数据与信息
1
数据、信息、知识
数据（Data）是对客观世界的符号记录，是用于表示客观世界未经加工 的原始事实。这一定义包括两个基本含义：①表现形式：数字、字母、文字、 符号、语音、图形等；②是构成信息和知识的原始材料 。
• 组织中存在着不同的信息系统。如作业层的TPS、管理控制层的MRS、战略管理层的DSS。 同时，也可以将MIS看成由承担不同组织职能的子系统构成，如财务、营销、生产、人事 子系统等。
信息管理者
信息源
信息处理器
信息用 户
图1-6 管理信息系统的基本结构
20
1.4 管理信息系统的概念与结构
2
管理信息系统的结构
（二）基于管理层级的系统结构
1. 作业层：TPS、OAS
2. 管理控制层：MRS、KWSS
3. 战略管理层：DSS、EIS
高层决 策
中层控制
DSS、EIS MRS、KWSS
基层运作
1
管理信息系统的概念
管理信息系统是一个以人为主导，利用计算机硬件、软件、网络通信设备以
及其他办公设备，进行信息的收集、传输、加工、存储、更新和维护，以企业
பைடு நூலகம்
战略竞优、提高效率为目的，支持企业高层决策、中层控制、基层运作的集成
化人机系统。——【中国】薛华成
从各种定义中可以看出管理信息系统由硬件系统、软件系统、数据及存储介 质、通信系统、人与管理制度组成。
子数据系统。。。
5
1.1 数据与信息
1
数据、信息、知识
数据（Data）是对客观世界的符号记录，是用于表示客观世界未经加工 的原始事实。这一定义包括两个基本含义：①表现形式：数字、字母、文字、 符号、语音、图形等；②是构成信息和知识的原始材料 。
企业信息管理概述ppt课件
2、信息资源管理的意义
（1）开辟了管理的新领域 （2）是信息资源真正得以合理开发和有效利用的必要
条件。 （3）有利于信息资源开发利用机构的合法权益。
3、信息资源管理的层次
宏观管理、中观管理、微观管理
4、信息资源管理的手段和方法
技术手段、经济手段、精选法ppt课律件 手段、行政手段
4
§1-2 企业信息管理
③管理变革
（2）企业信息化的原则要求 ① 三位一体原则 ② 目标一致原则 ③ 更新观念原则 ④合作原则
4、企业信息化的意义和作用
（1）促进企业管理模式的变革
（2）有助于提高员工素质
（3）提高信息资源利用效率
（4）加强对外交流
（5）提高企业竞争力
（6）提高企业经济效益精选ppt课件
11
5、企业信息化管理
信息化建设与应用的全过程，是企业一息化建设的行动纲
领和企业信息化应用的行为精选准ppt课则件 。
18
② 企业信息化管理制度的内容 组织管理制度、资金管理制度、软硬件管理制度
3、企业信息化系统的开发 4、企业信息化的服务
（1）企业信息化的服务体系结构 ①政策支撑服务系统 ②财政金融支撑服务系统 ③信息化中介服务系统
也称为信息技术战略，是企业战略的有机组织部分，是关
于信息功能的目标及其实现的总体谋划。
（2）企业信息化战略规划 企业信息化战略规划(Business Information Strategy
Planning ， BISP)也称IT规划，是从组织的宗旨、目标和战 略出发，对企业内外信息资源进行统一规划、管理和应
精选ppt课件
3
（2）信息资源管理的定义
信息资源管理(Information Resource Management， IRM），是指管理者为达到预定的目标，运用现代化的管 理手段和管理方法来研究信息资源在经济活动和其他活动 中利用的规律，并依据这些规律对信息资源进行组织、规 划、协调、配置和控制的活动。
（1）开辟了管理的新领域 （2）是信息资源真正得以合理开发和有效利用的必要
条件。 （3）有利于信息资源开发利用机构的合法权益。
3、信息资源管理的层次
宏观管理、中观管理、微观管理
4、信息资源管理的手段和方法
技术手段、经济手段、精选法ppt课律件 手段、行政手段
4
§1-2 企业信息管理
③管理变革
（2）企业信息化的原则要求 ① 三位一体原则 ② 目标一致原则 ③ 更新观念原则 ④合作原则
4、企业信息化的意义和作用
（1）促进企业管理模式的变革
（2）有助于提高员工素质
（3）提高信息资源利用效率
（4）加强对外交流
（5）提高企业竞争力
（6）提高企业经济效益精选ppt课件
11
5、企业信息化管理
信息化建设与应用的全过程，是企业一息化建设的行动纲
领和企业信息化应用的行为精选准ppt课则件 。
18
② 企业信息化管理制度的内容 组织管理制度、资金管理制度、软硬件管理制度
3、企业信息化系统的开发 4、企业信息化的服务
（1）企业信息化的服务体系结构 ①政策支撑服务系统 ②财政金融支撑服务系统 ③信息化中介服务系统
也称为信息技术战略，是企业战略的有机组织部分，是关
于信息功能的目标及其实现的总体谋划。
（2）企业信息化战略规划 企业信息化战略规划(Business Information Strategy
Planning ， BISP)也称IT规划，是从组织的宗旨、目标和战 略出发，对企业内外信息资源进行统一规划、管理和应
精选ppt课件
3
（2）信息资源管理的定义
信息资源管理(Information Resource Management， IRM），是指管理者为达到预定的目标，运用现代化的管 理手段和管理方法来研究信息资源在经济活动和其他活动 中利用的规律，并依据这些规律对信息资源进行组织、规 划、协调、配置和控制的活动。
连锁门店运营管理PPT课件
❖ 实训操作
❖
在模拟超市担任店长助理，
❖ 了解店长的日常工作内容和流程。
❖
某人竞聘店长演说
如果我是店长。首先我一定把基本员工必须具备的包括专
业知识、素质、营业水平等一系列能力全部达到最优化，这是
做店长的基础的基础。因为若要真正领导和管理好整个店，必
须做到的一点就是服众。没有能力一切都是空谈。
其次，就是团结好员工，使大家拧成一条绳，没有我，只
❖ 3，规划卖场和后场的补给线路。
❖ （三）明确卖场布局的基本要求： ❖ 1、入口通道要开放畅通。 ❖ 2、日用品与食品副食品不能混放。 ❖ 3、方便补货与加工 ❖ 4、充分利用空间位置，扩大经营品种。 ❖ 5、选择性大的商品应离入口处远一些。 ❖ （四）主要问题 ❖ 1、入口处通道只有1米宽，太小不利于顾客进入卖场。 ❖ 2、日用品与食品副食品没有分区陈列。 ❖ 3、水产鲜肉没有设立加工间。 ❖ 4、中部位置太空，没有充分利用空间。 ❖ 5、饮料牛奶不适合放在中间，岛屿式陈列。
有我们，和谐、团结、奋斗。这需要很好的贯彻公司的规章制
度结合好自己的人性化管理。私下的时候，和员工打成一片，
大家都是好朋友，无所不谈。但是工作的时候，该怎么样就怎
么样，奖惩分明，这是原则。同时，也只有在公平的基础上才
可以激发大家的工作热情，提高业务水平。
再次，人才是核心，企业的发展靠的是人才。所以，一定
单元六 连锁门店营运管理
❖ 学习内容与学习目标
连锁门店营运
掌握连锁门店营运管理的目标和 内容以及门店营运控制
连锁门店店长
明确连锁门店店长的职责、条 件和作业流程。
连锁门店业务 管理的内容
掌握连锁门店营运管理的主要 内容和基本要求。
《连锁企业信息管理》课程标准(2019 高职连锁经营类专业)
《连锁企业信息管理》课程标准(2019 高职连锁经营类专业)1．前言1.1课程性质《连锁企业信息管理》是连锁经营管理专业的专业核心课程，是一门理论性和实践性并重的综合性课程。
该课程培养学生运用连锁经营、信息技术知识，深入学习连锁企业信息系统的构建与开发，掌握各种连锁企业信息系统的作用和实施方法，领会连锁经营各个环节的信息管理技术，深入理解各类连锁企业信息管理的方法和手段，培养学生掌握各类连锁企业信息系统的构建与应用，掌握连锁经营各个环节的信息管理办法和应用问题，具备解决连锁企业信息管理问题的初步能力。
通过本课程的学习，使学生掌握连锁企业信息管理的基础知识和基本理论，培养系统设计的各项能力和实际操作系统的能力。
课程教学中做到在传授知识的同时注重基本技能的培养，理论知识联系连锁经营作业实际工作要求，着重培养学生的岗位能力。
1.2设计思路本课程根据连锁企业信息管理的需要，在广泛进行社会与企业需求调研的基础上，采用典型工作任务项目化的课程开发模式，遵循基于工作过程系统化和项目化教学的职业教育理念，确定本课程学习目标和学习内容。
让学生通过课堂学习和现场实践实战相结合等方式，在真实或仿真的连锁企业信息管理业务工作实习情境中学习并掌握信息管理技能与方法，培养学生连锁企业信息管理能力和素养。
2．课程目标2.1总体目标本课程以工作任务为依托组织教学内容，以学生为主体开展教学活动，以多样化的解决问题的策略展示成果。
通过这门课程的学习，使学生获取符合“连锁企业信息处理岗位”所具备的专业能力、方法能力和社会能力，培养学生良好的心理素质和团队精神、认真细致的工作作风、吃苦耐劳的品质，使学生从连锁企业信息的初学者成长为具有连锁企业信息管理专业技能的、满足连锁企业信息管理工作要求的从业者。
2.2具体目标2.2.1知识目标（1）了解连锁企业信息管理的内涵（2）了解连锁企业信息管理的支撑技术（3）理解连锁企业信息管理的应用系统（4）熟悉条码的技术特点（5）理解常用连锁企业条码编制方法，能够按要求对物品进行条形码的编制与打印（6）理解MIS在连锁企业行业的集成应用（7）理解仓储、运输作业管理信息化（8）熟悉连锁企业信息系统开发的一般方法及其特点（9）理解连锁企业信息系统开发的基本流程（10）理解连锁企业信息系统开发的相关文档资料（11）熟悉连锁企业信息系统实施报告的内容（12）理解连锁企业信息系统切换的一般方式及特点（13）理解连锁企业信息系统评价的主要内容2.2.2能力目标（1）能够通过网络技术构建简易的企业内部信息平台；（2）会使用已有的信息平台，包括常见的连锁企业信息处理软件；（3）能够通过条码枪等自动采集设备或传统人工方式对连锁企业信息进行快速、准确采集；（4）能够通过数据库或功能软件对采集的连锁企业信息进行整理分析和加工处理；（5）能够通过网络技术(包括公网和ED!专网)进行连锁企业信息的传递；（6）具备信息安全意识，能够通过信息安全技术保护重要信息；（7）能运用GIS与GPS技术，实现对运输过程的定位、监控和指令下达，能利用GIS实现对连锁企业网店和配送路线的设计；（8）能配合系统开发者进行信息系统的开发并对开发过程进行有效的监管。
连锁经营与管理ppt课件
•
3、物流管理水平不高
连锁超市要想健康发展，就一定离不开先进的物 流管理，而我国连锁超市总体上连锁水平偏低，物 流发展速度缓慢，导致了物流成本太高，商品物流 成本占销售额的比例在百分之十几甚至更高，补货 时间往往需要一星期。而国外大型连锁超市历来重 视物流的管理，尤其是沃尔玛，它的低价策略并不 仅仅因为其规模大，更重要的是因为其流畅的物流 管理。 • 数据：沃尔玛的商品物流成本仅占其销售额的1．3 ％，而且补货时间仅仅只有5分钟。如此巨大的差距， 导致沃尔玛产品的售价比许多中国超市的进价还要
• 二、规模经济分析 • 1、规模经济理论 • 在一定的条件下，企业的长期平均成本随着 生产或经营规模的扩大而下降，这就是规模 经济，否则就是规模不经济。 • 2、流通领域追求规模经济的特殊性 • 3、传统经营方式获取规模效益的局限 • 4、连锁经营在流通领域对规模经济的解放 • 5、连锁经营的规模经营优势
• • • • • • •
三、专业分工理论分析 1、理论 2、连锁经营的专业分工优势 四、交易费用理论分析 1、理论 2、连锁经营的交易费用优势 （1）通过企业把市场的交易活动变为企业内 部的行为节省了交易成本 • （2）连锁经营的扩张模式符合交易费用理论 中关于节约成本的分析 • （3）连锁经营是适应市场经济运作内在规律 发展要求而形成的组织技术和经营方式
1、正规连锁的特点、优缺点与适用行业
特点
优点
缺点
适用行业
产权一体化 充分利用资源 对资金要求较高 主要应用于零售 集中化统一管理 成本优势 分店缺乏灵活性 业 统一核算 重大决策灵活性
二、特许连锁
• 1、概念：又称合同连锁、加盟连锁，指由拥 有技术和管理经验的总部，指导传授加盟店各 项经营的技术经验，并收取一定比例的权利金 及指导费 • 2、特征（1）所有权分散，经营权集中 • （2）特许方必须在某些方面具有独特性 • （3）特许合同是维系特许经营的经济纽带 • （4）总部对特许加盟店不具有全面的管理权 • 总部：店名、店貌、采购、经营、价格、服务
《连锁战略管理》幻灯片PPT
第三章 连锁企业经营战略
提要
连锁企业品牌战略 连锁企业的运营战略 连锁企业的竞争战略 连锁企业的形象战略
国美与苏宁国美.doc的经营战 略比较
第一节 连锁企业品牌战略
一、连锁企业品牌战略概述
连锁企业产品品牌战略是伴随西方大型 连锁企业集团的开展而产生的一种新的 商品开发战略。这种战略使连锁企业的 商品经营权与品牌所有权集成一体，有 利于降低营销本钱，获得更大的商业利 润。
3、增强连锁企业的信誉 4、躲避连锁企业风险。
〔二〕自由品牌战略的实施
1。委托定牌生产。 2。自行设厂。 案例：英国自有品牌战略
资料：连锁企业的与市场定位
一、连锁企业的目标选择 1、连锁企业的经营目标 企业根本目标:收益+组织开展 股东的利益+职工的利益+经营者的抱
负+承担企业公民的责任. 2、目标市场 市场细分、目标市场选择、市场定位
二、连锁企业品牌战略构成
品牌
品牌核心战略
市场定位 品牌规划 品牌管理
自有品牌
价格策略 渠道策略 促销策略
品牌战略
品牌辅助战略
优质服务管理 品牌设计
品牌包装 广告宣传
品牌维护战略
加强管理品牌
产品创新 扩大企业规模 知识产权保护
法律诉讼
三、连锁企业自有品牌战略的实施
〔一〕自有品牌的优势： 1、具有商品价格优势。 例如，大荣集团公司的自有品牌商品分
品牌使用权的出让、转让〔特许经营的 麦当劳〕
产品出售〔石油、汽车〕
2、开展方向战略 业态的选择〔18种〕 物美：便利超市、综合超市、快速店。
WAL-MART
折扣商店 大型综合超市 超级市场 超级商店 仓储商店
提要
连锁企业品牌战略 连锁企业的运营战略 连锁企业的竞争战略 连锁企业的形象战略
国美与苏宁国美.doc的经营战 略比较
第一节 连锁企业品牌战略
一、连锁企业品牌战略概述
连锁企业产品品牌战略是伴随西方大型 连锁企业集团的开展而产生的一种新的 商品开发战略。这种战略使连锁企业的 商品经营权与品牌所有权集成一体，有 利于降低营销本钱，获得更大的商业利 润。
3、增强连锁企业的信誉 4、躲避连锁企业风险。
〔二〕自由品牌战略的实施
1。委托定牌生产。 2。自行设厂。 案例：英国自有品牌战略
资料：连锁企业的与市场定位
一、连锁企业的目标选择 1、连锁企业的经营目标 企业根本目标:收益+组织开展 股东的利益+职工的利益+经营者的抱
负+承担企业公民的责任. 2、目标市场 市场细分、目标市场选择、市场定位
二、连锁企业品牌战略构成
品牌
品牌核心战略
市场定位 品牌规划 品牌管理
自有品牌
价格策略 渠道策略 促销策略
品牌战略
品牌辅助战略
优质服务管理 品牌设计
品牌包装 广告宣传
品牌维护战略
加强管理品牌
产品创新 扩大企业规模 知识产权保护
法律诉讼
三、连锁企业自有品牌战略的实施
〔一〕自有品牌的优势： 1、具有商品价格优势。 例如，大荣集团公司的自有品牌商品分
品牌使用权的出让、转让〔特许经营的 麦当劳〕
产品出售〔石油、汽车〕
2、开展方向战略 业态的选择〔18种〕 物美：便利超市、综合超市、快速店。
WAL-MART
折扣商店 大型综合超市 超级市场 超级商店 仓储商店
连锁企业经营管理4大要点概述.pptx
二、连锁企业品牌形象战略
品牌形象具有如下价值： ◆强势品牌形象的连锁企业可以向顾客传达清晰的价值感。 ◆强势品牌形象的连锁企业可以向员工传达清晰的价值感。 ◆强势品牌形象的连锁企业可以向整个社会传达清晰的价值感。
二、连锁企业品牌形象战略
（二）连锁品牌形象设计
❖ 形象诊断 ❖ 确定商店形象主题 ❖ 设计商店形象的视觉识别系统 ❖ 设计商店形象的行为识别系统 ❖ 编制管理营运手册
二、卖场生动化管理
❖ 卖场生动化管理是指门店管理者为营造良好的卖场 氛围而进行的一系列活动，主要通过有效的环境规 划、商品陈列等手段在视觉信息传播、照明、颜色、 音乐和气味等方面渲染卖场气氛，达到引起顾客感 性和情感反，刺激顾客的购物欲望，并最终促成顾 客购买，实现整体销售迅速提升的目的。
❖ 卖场生动化衡量指标——来客数、提袋率、客单价、 坪效、顾客停留时间、卖场覆盖率、商品关注率
2、分权管理模式
分权管理模式是指总部拥有重大问题和各项经 营原则的决策权，但具体的经营策略决定权将大部 分下放到各门店，以便门店根据市场实际情况进行 调整，满足不同商圈消费者的需要。这种管理模式 适用于外部环境变化较大，且各个市场差异较大的 连锁企业，也适用于产权联系不紧密的自愿连锁组 织。
3、混合管理模式
好的服务标准应十分具体简洁，而且绝不含糊。企业组 织规模越大，服务标准就应越简单。
4．由上至下改Βιβλιοθήκη 服务要提供优质服务，必须使“顾客满意”的理念 扎根于基层员工的价值观中，使“顾客满意”成 为全体员工的责任。
管理者应该明白：要想让你的一线员工为顾客 提供优质的服务，首先内部各级领导及相关部门 对自己的一线员工，要象对待顾客一样提供优质 服务。
❖ 商品特征。某些商品必须伴随相关的专业服务才能使顾客完成购物，如眼 镜店的验光服务，空调的上门安装服务，如果缺乏了这些相关的必要服务， 则无法推动商品销售。
企业信息管理 ppt课件
企业信息管理 2020/9/3 信息的计算
企业信息管理
信
收
传
加
息
源
集
输
工
存
维
利
储
护
用
反馈 信息处理系统结构图
二、信息与企业价值链
ห้องสมุดไป่ตู้
价 值 链 （ Value Chain） 是
指，任何一个企业均可看作是由
一系列相互关联的行为构成，这
些行为对应于物料从供应商到消
费者的流动过程，即物料在企业
的流动过程。而这一过程就是物
系统的特性包括：整体性、关联性、层次性、目的性和适 应性。
企业信息管理
输入
控制器
输出
对象
检测器
企业信息管理
管理信息系统是运用系统理论和方法，以电子 计算机和现代通讯技术为信息处理手段和传输工具， 能为企业管理决策提供信息服务的人机系统。
管理信息系统具有以下基本功能：
1．数据处理功能；
2．计划功能；
（2）同时管理物流和资金流的制造资源计划 （Manufacturing Resource Planning，MRPII）软件；
（3）全面管理企业的企业资源计划（Enterprise Resource Planning，ERP）软件。
这些软件使企业管理人员对企业的控制能力大为增强，信息 的获取与交流更加迅捷，直接促进了供应链管理的发展。
和作用。
企业信息管理
系统是由若干相互联系和相互制约的元素结合在一起，并 形成具有某种特定功能的有机整体。这种有机整体有三层含义
第一，这些元素是为了达到某个或某些共同的目标而结合的；
第二，这种结合要遵循某些规则；
第三，这种结合意味着这些元素之间存在着较强的相互依存和 相互作用的关系，往往不可轻易地分割为独立单元而在。
《企业中的信息管理》PPT课件
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概念分析：信息资源管理的沿革与发展
从信息管理走向信息资源管理——资源管理学派 传统管理阶段：五十年代 技术管理阶段：具体时间与各国的科学技术的发展相关 资源管理阶段：八十年代在美国首先兴起
信息资源管理的意义： (一)开辟新的管理领域：全新的“资源”理念 (二)有利于合理开发和有效利用信息资源 (三)有利于保护信息资源开发利用者的合法权益
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信息资源管理的目标和任务
信息资源管理的总目标：
保证信息资源的开发和利用在有领导、有 组织的统一规划和管理下，协调一致、 有条不紊地进行，使各类信息资源以更 高的效率、效能，更低的成本在国家社 会进步、经济发展、人民物质文化生活 水平提高中充分发挥作用。
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分目标
• （1）信息资源开发分目标。主要是根据社会 经济的发展来合理组织、规划信息资源的生产 和开发，确保相关的潜在信息资源能及时地、 经济地转化为现实的信息资源，供人们使用。
• 在工业化时代，信息是以一种参考的形式提供 利用，如图书文献资料等。
• 在未来信息化时代中，信息成为企业的一种重 要的资源，其发展势头已经和70年代的人力资 源管理一样受到重视，出现了信息管理的高级 职位——CIO（Chief Information Officer）。
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概念讲解：信息收集的内容
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概念讲解：技术信息
• 在企业产品开发、引进先进技术、改造设备、 组织生产等业务活动中所依据的各项标准、纯 技术信息和技术经济信息。 1）技术标准 2）纯技术信息 3）技术经济信息
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概念讲解：市场信息
• 有关本企业产品市场占有率、寿命周期、 市场价格动态、消费者的需求动向、市 场的稳定性、多样性、特殊性以及季节 性等信息。
企业信息管ppt课件
三、信息与企业供应链管理
供应链管理（Supply Chain Management）是由价值链理论发展而来的。 企业内部存在着物流的流动，物料企业与企业之间也存在着这样的流 动关系。这样每个企业内部的价值链就通过供需关系联系起来，成为 更高层次﹑更大范围的供应链。
供应链管理就是把客户需求和企业内部的制造活动以及供应商的制造 资源整合在一起，并对供应链上的所有环节进行有效的管理，这些环 节包括订单﹑采购﹑库存﹑计划﹑生产制造﹑质量控制﹑运输﹑分销 ﹑服务﹑财务管理﹑人事管理﹑项目管理等。 供应链管理是一种跨企业的协作，覆盖了从原材料到最终产品的全部 过程。这个管理过程中的收益来自把供应商﹑制造者和最终客户紧密 的结合起来，消除或减少整个供应链中不必要的活动与成本。
信息技术与供应链管理的发展是一个互相推动的过 程。信息技术对供应链管理起了非常重要的促进作用。 与供应链管理相关的应用软件有：
（1） 库存与订货管理的物料需求计划（Material requirements planning，MRP ）软件； （2）同时管理物流和资金流的制造资源计划（Manufacturing Resource Planning，MRPII）软件； （3）全面管理企业的企业资源计划（Enterprise Resource Planning，ERP）软件。 这些软件使企业管理人员对企业的控制能力大为增强，信息的 获取与交流更加迅捷，直接促进了供应链管理的发展。
信息从收集、传输、加工、存储、维护到利 用的过程构成了信息资源的生命周期，如图所示： 加 工
信 息 源
收 集
传 输
存 储
维 护
利 用
反 馈 检 测
信息处理系统结构图
信息收集：根据企业对管理信息的需求，将企业内部和外
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1.3.1 信息管理的概念
什么是管理？
合理配置社会资源、协调生产要素、改革生产方式、 提高生产效率的一种高级劳动。
信息是一种资源 信息管理——对信息的管理
物流管理、资金管理、人事管理
1.3.1 信息管理的概念(狭义)
信息管理就是对信息本身的管理，即采用各种技
术方法和手段(如分类、主题、代码、计算机处理 等等)对信息进行组织、控制、存贮、检索和规划 等，并将其引向预定目标；
小结练习
下列不属于信息的是（ ）。
A. 上课的铃声 B. 收到的开会通知 C. 图书馆的计算机 D. 天空传来的雷声
小结练习
“红灯停，绿灯行”主要反映的是信息的（）。
A. 可传递性 B. 时效性 C. 价值性 D. 共享性
小结练习
“我有一种思想，你也有一种思想，大家彼此交换 ，我们就有两种思想甚至更多”这体现了（ ）
A. 可加性 B. 时效性 C. 价值性 D. 共享性
小结练习
全球定位系统GPS（提供准确的方位信息）、天 气预报分别体现了信息的（ ）和（ ）两个基 本特征。
A. 载体依附性 B. 价值性 C. 时效性 D. 共享性
1.2 信息系统
1.2.1 系统的概念 1.2.2 信息系统的概念
1.2.1 系统的概念
第1章
前言
连锁商业的蓬勃发展，很大程度上取决于信 息技术和信息管理的支持。一个大型连锁超市平 均有30 000种商品、几十家门店，如果用手工进 行配送中心、门店的进销存管理，其难度是不可 想象的。但借助网络、条形码技术、POS销售系 统和计算机信息系统管理，却可以使这些变为现 实，并能有条不紊地进行。
2007 2008
2008
1.1.1 信息的概念
例：某公司总成本和劳动成本的增长
年份 1 2 3 4 5 6
总成本(百万元) 100 110 120 130 140 150
劳动成本(百万元) 40 50 60 70 80 90
1.1.1 信息的概念
例：某公司总成本和劳动成本的增长
160
一般折线图
下午继续接待供应商的来访
导引案例（续）
信息部门对于业务部门的支持体现在
采购员不用管理商品库存情况，订货员则根据信息部 门提供的自动补货方案进行订货。信息部门要做的是 努力将自动补货的手工干预度降到最低。
信息部门在了解业务工作之后，从业务部门的角度整 理各种数据，所提供的报表和工具完全适应业务的需 要。
导引案例
商业企业业务部门的工作情况
业务部员工每天上班后一般先查询门店的销售数据，浏览 库存情况，看看哪些商品没有库存了，对于没有库存的商 品再逐一分析销售数据，看看是否需要补货、补多少。
若发现该商品经常是供应商的原因造成缺货，则打电话询 问供应商，一个电话从缺货话题又聊到供应商最近的新品 情况。
我们身边有哪些“系统”？
教学系统：教务处、学工处、系部、后勤…… 计算机系统：主板、CPU、硬盘、内存…… 呼吸系统：鼻、咽、喉、气管、支气管、肺
1.2.1 系统的概念
教学系统
计算机系统
呼吸系统
这些“系统”有哪些类似之处？
1.2.1 系统的概念
系统是由处于一定环境中相互联系和相互作用的 若干组成部分相结合，并为达到整体目的而存在 的集合。
思考
信息部门是如何对业务部门进行支持的？ 信息管理在企业业务中的地位和作用。
——管理效率
1.1 信息管理基础
1.1.1 信息的概念 1.1.2 信息的特征 1.1.3 信息的分类
1.1.1 信息的概念
什么是信息，信息是什么？
我们身边有哪些信息？ 新闻、天气、书籍、通知、八卦……
1.1.1 信息的概念
1.3.1 信息管理的概念(狭义)
连锁企业信息管理
韦喆哲
提问
对于这门课，你的第一印象是什么？ 你希望在这门课程中学到什么？ 你觉得学习这门课程对将来工作是否有帮助？
希望达到的目标
理解信息管理的概念和内涵 理解管理信息系统的运作原理 掌握操作连锁企业管理信息系统的要点
希望做到的要求
积极思考 踊跃发言
连锁企业信息管理概述
140
120
100
80
60
40
20
0
123456
1000 100
对数图
10
1 123456
1.1.2 信息的特征
（1）普遍性、客观性和主观性 （2）无限性 （3）依附性和独立性 （4）价值性 （5）可传递性 （6）共享性（复制） （7）时效性和滞后性 （8）可加性（加工）
1.1.3 信息的分类
（1）按描述的对象分 （2）按加工深度分 （3）按表现形式分 （4）按内容和使用领域分 （5）按记录方式分
1.2.2 信息系统的概念
由人、硬件、软件和数据资源组成，目的 是及时、正确地收集、加工、存储、传递 和提供信息，实现组织中各项活动的管理、 协调和控制。
1.2.2 信息系统的概念
狭义：一个基与计算机的信息系统是以计算机
软件、硬件、存储和电信等技术为核心的人/机 系统。
广义：信息在其中流通的系统，也就是信息被
信息（Information）
是主体对客体的认识和揭示，它包括数据、字 符、文字、图形等等。
1.1.1 信息的概念
数据与信息的联系
数据是信息的符号表示或载体，信息则是数据的内涵， 是对数据的语义解释。
“2008年全年销售额达792万，较去年增加160万。”
800 600 400 200
0 2007
前言（续）
本书主要阐述连锁企业中有关连锁超市的信 息技术、信息管理技术，即在简单地介绍了连锁 企业的网络技术、POS系统和条形技术的基础上， 详细讲解了连锁超市信息系统的构建、连锁超市 信息管理系统中进销存业务的操作流程等。
学习要点
1. 信息的概念 2. 信息系统的概念 3. 信息管理的作用 4. 连锁企业信息管理的管理内容。
输入、被处理，而最后被输送出来的系统 。
企业、组织
1.2.2 信息系统的概念
从技术上：为了支持决策和组织控制而收业角度看 ：一个信息系统是一个用于解
决环境提出的挑战的，基与信息技术的组织管 理方案。
1.3 信息管理
1.3.1 信息管理的概念 1.3.2 信息管理的目标和任务 1.3.3 信息管理的发展过程