第三章_常规品种(4.其它农作物)种子生产方法技术

格拔除杂、病、劣株。田间检验杂株率≤0.1%。 ③收获：成熟后及时收获，单收、单运、专场晾晒、保持
品种纯度。
大豆良种生产方法
株选法 成熟时田间选择优株—混合脱粒。 – 优点：选择细致、提纯效果好 – 缺点：费工-----------合适小面积种子田用种
片选法 – 选择地块—开花和成熟期去杂去劣 – 效果差，但简单易行，适合大面积用种
③直接稀播繁殖时，出苗后，应及时间、定苗，三叶期即可间苗，5-6片 叶时定苗。
④谷子苗期易受杂草和病虫危害，所以应加强病虫害防治。 ⑤中耕除草三次：第一次，结合间苗进行；
第二次，拔节前； 第三次，孕穗前。并适时浇水，特别防“卡脖早”。
3.严格去杂去劣，保证种子纯度 苗期；据原品种幼苗长相、叶色、鞘色，拔去杂劣苗。 抽穗期：据抽穗早晚、穗型、穗松紧、刚毛长短、抗病性等 拔劣株。 成熟时：据成熟期抗病虫能力、倒伏程度、穗型等淘汰劣 株。
③插后立即浇水，保持地面湿润，直到发出不定根。插后若遇 高温烈日天气，应适当遮荫。
④成活后加强田间管理，追施氮肥、草木灰等速效肥，适时培 土，促使多结果，提高繁殖系数。
（3）异地、异季加代。
二、大豆原种的生产技术
大豆是我国主要的油料作物和经济作物。
大豆是一种优质高含量的植物蛋白资源
➢它的脂肪、蛋白质、碳水化合物、粗纤维的组成比例非常接近 于肉类食品。
②整地播种：起小垄，精细整地，单粒播种，保证全苗。 ③精细管理和去杂去劣：搞好清棵、中耕除草、培土、适时追肥、灌
水排水、病虫防治等。 ④适时收获。70%荚果成熟。
繁殖系数可提高到30-50 × 。
（2）剪蔓插枝方法 ①选有水浇条件的地块，整平做畦，施足底肥。
②6月中旬选健壮植株，从顶端剪长5-10cm蔓，随剪随插， 入土部分占剪蔓长度的1/3，每亩1万株。
③选株量：据下年株行圃面积而定，一般每亩株行圃需400株±。
（2）株行圃
①材料及种植方法：上年当选优株按编号顺序种植，每株1-2行，单
粒点种。行距40-50 cm，穴距20-23cm ,每10或20行种1-2行本 品种的原种作ck。
②田间观察
苗期：出苗率、整齐度； 开花下针期：株型、叶型、叶色、开花习性、分枝性、抗逆性； 成熟期：成熟早晚，株从高矮，病、虫等。
及成熟期、黑穗病、谷瘟病菌、锈病、线虫病发生情况等。
③收获：先收淘汰区、ck区，入选穗行混合收获脱粒。
3.原种圃 ➢ 播种上年入选穗行的混合种子。 ➢ 在苗期、抽穗期、成熟期三期严格去杂去劣，田间
纯度≥99.8%。 ➢ 收前彻底清理场地及一切用具，严防机械混杂。 ➢ 装袋后内外有标签。
（三）穗选留种
我国种植面积和产量均列世界之首
但与小麦、水稻、玉米、棉花相比，它是小忽视
谷子花序为穗状圆锥花序，由穗轴和众多谷码组成；
谷子是自花授粉作物，自然异交率3%左右；
抽穗后3-4 d开始开花，花期可持续10-20 d，最长可 达30 d，开花后4-5 d是盛花期；
丰益国际、嘉吉、邦基、ADM和路易达孚
金龙鱼占54%，鲁花占26%，福临门占11%三大品牌中，来自全外资“丰益嘉吉系” 的金龙鱼已独占50%的市场份额；福临门虽出自国资“中粮系”之门，但其原料主要 靠美国ADM供应；至于鲁花，资本结构中仍有25%为丰益所有
大豆典型的自交作物，异交率0.5%-1.0%
②田间鉴定：
苗期：幼苗长相，幼茎颜色。 花期：株高、叶色、花色。 成熟期：成熟度、株形、结荚习性、荚形、荚熟色。
经三个时期鉴定品种的典型性和株行的整齐度，淘汰有杂株的和丰 产性差的株行，并作明显标记和记载，对入选行中个别病、劣株也要及 时拔除。
③收获：先收淘汰劣行。
入选优行按行单收、单晒、单脱、袋内外有标签。
④选株数量：应以原种定株行，以株行定单株，一般每亩株行需
500-1000株。
⑤室内考种及复选：入选单株收获后首先要根据全株荚数、粒数，
选荚多、粒多的丰产类型。
2.株行圃
①田间种植：上年入选单株按编号顺序种植，行长5-10m，行距
60cm-70cm，株距10cm，双粒点播，间苗后留一株，播深3cm , 每逢10或20设ck（同品种的原种）。
④决选：室内根据各株行子粒颜色、脐色、粒形、子粒大小、光泽度决
选，淘汰子粒性状不典型、不整齐、产量低的株行。入选株行种子单独 存放。
3.株系圃 ①种植：上年入选株行材料，每一株行种一小区，单粒点播或
2-3粒穴播留一苗，密度应较大田稍稀，每逢10-20设 一ck （同品种的原种）。
②田间鉴定：同株行圃。每小区杂株率达0.1%，全区淘汰。
1. 三圃制生产程序 （1）单株选择
①材料：生长良好、无病虫大田或种子田。
②选择： 田间选择：在下针结荚初期：据株型，叶型，叶色，开花习性，
分枝型，抗逆性等选择，当选株作标记（初选）。
收获时：据荚果形状、大小、多少、整齐度等复选。 室内考种：据荚果形态特征、单株荚果数、荚果饱满度、果仁形
状、种皮色等决选。决选株分别装袋，编号。
第三章_常规品种(4.其它农作物)种子生产方法技术
一、花生原种的生产技术
（一）花生生产的重要性
➢ 花生是我国重要的油料作物之一; ➢ 花生油油味芬芳浓郁，纯正可口，含有8种重要的脂肪酸; ➢ 花生仁具有补脾润肺，补中益气，开胃醒脾的功能，是我
国传统的出口商品;
提高花生产量，对提高人民生活水平，促进加工 业的发展，具有重要意义。
改良混合选择法 – 选优良单株—下年后代鉴定-优株混合，繁殖用种
大豆种子田的管理
田块选择
土壤肥沃，肥力均匀，无重茬
严格隔离 加强田间管理
适时早播 增加施肥 及时中耕除草 适时防治大豆食心虫
严格去杂去劣
三、谷子（粟）
禾本科一年生作物
谷子起源于我国，种植历史悠久，属于古老的农作物
原种。行距60-70cm，株距15-20cm。 选地：地势平坦，肥力均匀，土质良好，排灌方便，不重
茬，不迎茬，不易受环境条件影响和损害的地块。 管理：①勤中耕除草，注意防治病虫害；
②多次观察，严格去劣去劣，要求纯度达100%； ③注意防止机械混杂。
直接繁殖法
（二）二、三圃制
纯度较好时，采用二圃制； 纯度较差时，采用三圃制。 三圃：即株行圃、株系圃、原种圃。 经过单株选——株行比较——株系比较——混系繁殖
开花前25-30 d开始花芽分化，从出苗到开花 需50-60 d;
开花多在上午8点左右，6-11点之间；最适温 度20-26度，湿度80%
品种退化的表现：
成熟早晚、 植株高低、株型、叶型、 结荚习性、花色、茸毛色等， 产量下降，品质变劣
（一）直接繁殖法
利用育种者种子直接进行繁殖，适用于纯度很高的品种。 繁殖地点：特约原种场。 播种：单粒点播或精量稀播，提高繁殖系数，快速繁殖生产
花开放时间60-90 min， 花粉活力2.5 h左右，柱头活 力持续3-5 d;
开花时间傍晚到次日上午，高峰：凌晨4-7时，22-24。 最适温度18-25，湿度70%-90%。
谷子是自花授粉作物，良繁方法与小麦 等作物相同，
其繁殖系数高，原种可直接用于生产。
（一）直接繁殖法（育种家种子）
4个环节。
三圃制
1.单株选择
①材料：单株选择圃（即专门种植的选株材料）、原种圃、纯度较
好的种子田。
②选择时期：
花期：株高、花色、叶色、叶形，选单株，作标记。 成熟期：成熟度、结荚习性、株形、茸毛色、荚熟色，从花期入
选株中选。
③选择标准和方法：根据本品种的特征特性，选择典型性强、生
长健壮、丰产性好的单株。选株时应避开缺苗断垄处，在生长均 匀一致的地段进行。
➢大豆的蛋白质含量为35%-45%，比禾谷类作物高6-7倍。氨基酸 组成平衡而又合理，尤其富含8种人体所必需的氨基酸。
➢大豆制品如豆腐、千张、豆瓣酱、豆腐乳、酱油、豆豉等，食 味鲜美，营养丰富，是东亚国家的传统副食品
大豆属一年生豆科草本植物，别名黄豆。中国是大豆 的原产地，已有4700多年种植大豆的历史。欧美各国 栽培大豆的历史很短，大约在19世纪后期才从我国传 去。本世纪30年代，大豆栽培已遍及世界各国；；
进口大豆的冲击，大豆生产收益锐减，面积萎缩。由 于生产大豆比较效益低，严重影响农民种植积极性， 大豆种植面积减少，国内大豆生产将面临被挤垮的危 险；中国食用油60%以上依赖进口原料或直接进口食 用原油；
内大豆加工链条也几乎被外资垄断，进一步打压了国 内农民种植大豆的收益空间。目前，全国较大规模的 90家大豆加工企业中，已有64家被外资收购并购。
➢适于混杂较轻的谷子良种。
➢方法：谷子收获前，在 生长较整齐的大田，根据原 品种的典型性，选植株健壮、无病虫、穗大 粒饱、成熟一致的典型优良单穗，混脱后作 为下年种子田或大田用种。
思考题
1.简述花生的种子生产方法。 2.大豆的种子生产方法有哪些？各有何利弊？ 3.简述谷子的种子生产方法和特点。
2.株行圃
①田间种植：上年当选穗顺序排列各种一小区，每小区2-3行，
行长4-5m，开沟稀撒播，覆土3cm ,每逢10或者20设一ck。
②田间鉴定
苗期：据幼苗长相、叶色、鞘色、分蘖性按株距10cm±拔去杂劣 苗及多余苗，每亩留2500株±。
抽穗期：抽穗整齐度，株型，刚毛长短和颜色，白发病，红叶病等。 成熟期：穗型、穗色、成株叶色、穗松紧程度、谷粒色、抗倒能力
具体要求：
1.繁殖田的选择 ➢ 地势平坦，排灌方便，肥力均匀，光照良好，家 禽鸟雀不易危害。 ➢两年内未种过谷子，未施用吃过谷草、谷糠的畜 禽粪和谷草、谷糠沤制的肥料，以防混杂和病害。
2.精细整地，加强管理
①因谷子粒小，幼苗顶土力弱，所以要精细整地播种，才能保证全苗。
②夏播可采用育苗移栽办法，提高繁殖系数，即在移栽前一个月育苗，待 长出5-7片叶时移栽。