食用调和油执行标准
QXSP 0005 S-2014 山东西王食品有限公司 食用调和油
QXSP 0005 S-2014 山东西王食品有限公司食用调和油山东西王食品有限公司企业标准Q/XSP 0005S-2014代替Q/XS P 0005S-2012食用(植物)调和油2014-12-20公布2015-01-14实施山东西王食品有限公司公布前言按照《中华人民共和国食品安全法》制定本标准。
本标准严格按照GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写规则》的要求进行编写。
本标准代替Q/XSP 0005S-2012《食用(植物)调和油》。
本标准与Q/XSP 0005S-2012《食用(植物)调和油》相比要紧变化如下：——修改了规范性引用文件本标准由山东西王食品有限公司提出并起草。
本标准自公布之日起有效期限3年，到期复审。
食用(植物)调和油1 范畴本标准规定了食用（植物）调和油的术语和定义、分类、技术要求、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。
本标准适用于由两种以上（含两种）的成品食用植物油按一定的比例调配制成的食用（植物）调和油。
2 规范性引用文件下列文件关于本文件的应用是必不可少的。
凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T 191 包装储运图示标志GB 1534 花生油GB 1535 大豆油GB 1536 菜籽油GB 2763 食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB/T 5009.11 食品中总砷及无机砷的测定GB 5009.12 食品安全国家标准食品中铅的测定GB/T 5009.27 食品中苯并（a）芘的测定GB/T 5009.37 食用植物油卫生标准的分析方法GB/T 5524 动植物油脂扦样GB/T 5525 植物油脂检验透亮度、气味、味道鉴定法GB/T 5528 动植物油脂水分及挥发物含量测定GB/T 5529 植物油脂检验杂质测定法GB/T 5530 动植物油脂酸值和酸度测定GB/T 6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB 7718 食品安全国家标准预包装食品标签通则GB 8233 芝麻油GB/T 8235 亚麻籽油GB 8955 食用植物油厂卫生规范GB 10464 葵花籽油GB 11765 油茶籽油GB 13113 食品容器及包装材料用聚对苯二甲酸乙二醇酯成型品卫生标准GB 15680 棕榈油GB/T 17377 动植物油脂脂肪酸甲酯的气相色谱分析GB/T 18979 食品中黄曲霉毒素的测定免疫亲和层析净化高效液相色谱法和荧光光度法GB 19111 玉米油GB 19112 米糠油GB/T 22327 核桃油GB/T 22460 动植物油脂罗维朋色泽的测定GB/T 22465 红花籽油GB/T 22478 葡萄籽油GB/T 22479 花椒籽油GB 23347 橄榄油、油橄榄果渣油JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局[2005]第75号令《定量包装商品计量监督治理方法》3 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。
食用调和油(食品安全企业标准)
GB 2762
食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB 4806.7
食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品
GB 5009.11
食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定
GB 5009.12
食品安全国家标准 食品中铅的测定
GB 5009.22
食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定
GB 5009.27
食品安全国家标准 食品中苯并（a）芘的测定
GB 5009.227 食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定
GB 5009.229 食品安全国家标准 食品中酸价的测定
GB 5009.236 食品安全国家标准 动植物油脂水分及挥发物的测定
GB/T 5525
植物油脂 透明度、气味、滋味鉴定法
GB/T 5529
4 食品添加剂
Q/GSLS0001S—2017
4.1 食品添加剂质量应符合相应的标准和有关规定。 4.2 食品添加剂的品种和使用量应符合GB 2760有关规定。 5 生产加工过程的卫生要
应符合 GB 8955 规定。
6 检验规则
6.1 组批 以同一品种的原料、同一次投料、同一工艺所生产的同一规格产品为一批。
用于本标准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T 191
包装储运图示标志
GB/T 1535
大豆油
GB/T 1536
菜籽油
GB/T 1537
棉籽油
GB 2716
食用植物油卫生标准
GB 2760
食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB 2761
食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量
6.2 抽样 从同一批次的产品中随机抽取检验用样品和备用样品，抽样数量为3桶，2桶用于检
食用油产品标准号对照表(3篇)
第1篇一、前言食用油作为日常生活中不可或缺的调味品，其质量直接关系到人们的健康。
为了规范食用油市场，提高食用油产品质量，我国制定了多项食用油产品标准。
本对照表旨在为广大消费者提供食用油产品标准号对照信息，帮助消费者更好地了解和选择食用油产品。
二、食用油产品标准号对照表1. 食用植物油（1）GB 11766-2007《植物油》该标准规定了食用植物油的分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存等要求。
（2）GB 1535-2003《植物油脂酸价和皂化值测定法》该标准规定了植物油脂酸价和皂化值的测定方法。
（3）GB 2716-2018《食品安全国家标准食用植物油》该标准规定了食用植物油的卫生指标、理化指标、感官要求等。
2. 花生油（1）GB 1536-2003《花生油》该标准规定了花生油的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存等要求。
（2）GB 2716-2018《食品安全国家标准食用植物油》该标准规定了花生油的卫生指标、理化指标、感官要求等。
3. 棕榈油（1）GB 23347-2009《棕榈油》该标准规定了棕榈油的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存等要求。
（2）GB 2716-2018《食品安全国家标准食用植物油》该标准规定了棕榈油的卫生指标、理化指标、感官要求等。
4. 葵花籽油（1）GB 1537-2003《葵花籽油》该标准规定了葵花籽油的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存等要求。
（2）GB 2716-2018《食品安全国家标准食用植物油》该标准规定了葵花籽油的卫生指标、理化指标、感官要求等。
5. 花生调和油（1）GB 18186-2012《花生调和油》该标准规定了花生调和油的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存等要求。
（2）GB 2716-2018《食品安全国家标准食用植物油》该标准规定了花生调和油的卫生指标、理化指标、感官要求等。
芝麻调和油4(食品安全企业标准)
芝麻调和油1范围本标准规定了芝麻调和油的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。
本标准适用于以芝麻为原料，经净选、炒制、石磨磨浆、水代法、物理净化制成小磨香油，与一定比例的葵花籽油和大豆油混合，辅以食品添加剂丁基羟基茴香醚(BHA)、二丁基羟基甲苯(BHT),经混匀、分装等工序制成的芝麻调和油。
2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。
凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本标准。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T 191 包装储运图示标志GB/T 1535 大豆油GB 1886.12 食品安全国家标准食品添加剂丁基羟基茴香醚(BHA)GB 1900 食品安全国家标准食品添加剂二丁基羟基甲苯（BHT）GB 2716 食品安全国家标准植物油GB 2760 食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB 2761 食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB 2762 食品安全国家标准食品中污染物限量GB 4806.5 食品安全国家标准玻璃制品GB 4806.7 食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB 5009.11 食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB 5009.12 食品安全国家标准食品中铅的测定GB 5009.22 食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定GB 5009.27 食品安全国家标准食品中苯并（a）芘的测定GB 5009.32 食品安全国家标准食品中9种抗氧化剂的测定GB 5009.236 食品安全国家标准动植物油脂水分及挥发物含量测定GB 5009.227 食品安全国家标准食品中过氧化值的测定GB 5009.229 食品安全国家标准食品中酸价的测定GB 5009.262 食品安全国家标准食品中溶剂残留量的测定GB/T 5525 植物油脂透明度、气味、滋味鉴定法GB 7718 食品安全国家标准预包装食品标签通则GB 8955 食品安全国家标准食用植物油及其制品生产卫生规范GB/T 10464 葵花籽油GB/T 11761 芝麻GB/T 15688 动植物油脂不溶性杂质含量的测定GB/T 17374 食用植物油销售包装GB/T 22460 动植物油脂罗维朋色泽的测定GB 28050 食品安全国家标准预包装营养标签通则SB/T 10292 食用调和油JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则原国家质量监督检验检疫总局令第75号《定量包装商品计量监督管理办法》原国家质量监督检验检疫总局令第123号《食品标识管理规定》3 技术要求3.1 原辅料要求3.1.1原料3.1.1.1 芝麻：应符合GB/T 11761的规定。
食用油及油脂制品国家标准中的标签标识要求
食用油及油脂制品国家标准中的标签标识要求本文介绍强制性国家标准、推荐性国家标准中关于食用油和油脂制品标签标识的要求。
一、强制性国家标准1.《食品安全国家标准植物油》（GB 2716-2018）（1）食用植物调和油产品应以“食用植物调和油'命名。
即，采用两种或两种以上食用植物油调配制成的食用油脂，产品名称应统一标注为“食用植物调和油”。
（2）食用植物调和油的标签标识应注明各种食用植物油的比例。
（3）食用植物调和油的标签标识可以注明产品中大于2%脂肪酸组成的名称和含量(占总脂肪酸的质量分数)。
另外，调和油不能以其中某成分来命名，如“橄榄调和油”、“亚麻籽调和油”就不正确。
转基因食用植物油应当按照规定，在标签、说明书上进行明显、醒目的标示。
对我国未批准进口用作加工原料且未批准在国内商业化种植，市场上并不存在该种转基因作物及其加工品的，食用植物油标签、说明书不得标注“非转基因”字样。
2.《食品安全国家标准食用植物油料》（GB 19641-2015）（1）转基因食用植物油料的标识应符合国家有关规定。
3.《食品安全国家标准巧克力、代可可脂巧克力及其制品》（GB 9678.2-2014）（1）代可可脂添加量超过5%(按原始配料计算)的产品应命名为代可可脂巧克力。
（2）巧克力成分含量不足25%的制品不应命名为巧克力制品。
4.《食用油脂制品》（GB 15196-2015）（1）经氢化工艺加工的食用油脂制品应标示反式脂肪酸含量。
5.《食品安全国家标准预包装食品标签通则》（GB 7718-2011）植物油作为食品配料时，标示方式可选择以下两种方式之一：（1）标示为“植物油”或“精炼植物油”并按照加入总量确定其在配料表中的位置；（2）标示具体来源的植物油（相应的国家标准、行业标准或地方标准中规定的名称），如果使用的植物油由两种或两种以上的不同来源的植物油构成，应按加入量的递减顺序标示。
6.《预包装食品营养标签通则》（GB28050－2011）（1）反式脂肪酸含量为强制标识内容，即反式脂肪酸含量必须标注在食品包装袋上。
已经备案的调和油标准
Q/*** ********有限公司企业标准Q/***0001S-2011芝麻调和油******** 发布 *********实施******有限公司发布前言本标准编制所依据的起草规则为GB/T 1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》。
本标准由*************************公司提出。
本标准起草单位：*****************有限公司。
本标准主要起草人：本标准发布时间：芝麻调和油1 范围本标准规定了芝麻调和油的质量要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存、销售、召回等要求。
本标准适用于以成品芝麻油和菜籽色拉油按2:1比例调和后，再经过滤、灌装、灯检及分装后形成的芝麻调和油。
2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。
凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB14881 食品企业通用卫生规范GB 2716 食用植物油卫生标准GB 7718 预包装食品标签通则GB/T 15688 -2008 动植物油脂中不溶性杂质含量的测定GB/T 17374-2008 食用植物油销售包装GB/T 17376-2008动植物油脂脂肪酸甲酯制备GB/T 17377-2008动植物油脂测定甲酯的气相色谱分析GB/T 17756 – 1999 色拉油通用技术条件GB/T 18979– 2003 食品中黄曲霉毒素的测定：免疫亲和层净化高效液相色谱法和荧光光度法GB/T 5009.11-2003 食品中总砷及无机砷的测定方法GB/T 5009.12-2003 食品中铅的测定方法GB/T 5009.27-2003 食品中苯并（a）芘的测定GB/T 5009.37 -2003食用植物油卫生标准的分析方法GB/T 5524 -2008植物油脂检验扦样、分样法GB/T 5525 -2008植物油脂透明度、气味、滋味鉴定法GB/T 5528-2008 植物油脂水分及挥发物含量测定法GB/T 5530 -2005动植物油脂酸值和酸度的测定GB/T 5538 -2005油脂过氧化值测定JJF 1070-2005 定量包装商品净含量计量检验规则定量包装商品计量监督管理办法国家质量监督检验检疫总局第75号令食品召回管理规定国家质量监督检验检疫总局[2007年]第98号令食品标识管理规定国家质量监督检验检疫总局[2007年]第102号令3 指标要求3.1 芝麻油：应符合GB8233的规定3.1.2 色拉油：应符合GB2716的规定3.2 感官要求求见表13.3 理化指标理化等级指标见表23.4 净含量应符合《定量包装商品计量监督管理办法》的规定，同批产品的平均净含量不得低于标签上标明的净含量。
gb2716是什么油
gb2716是什么油
gb2716是食用油。
食用油国家标准（食用油标准代号GB2716）
国家卫生健康委员会和国家市场监督管理总局公布《关于发布〈食品安全国家标准食品添加剂聚氧丙烯甘油醚〉（GB1886.297-2018）等27项食品安全国家标准的公告（2018年第5号）》，其中包括《食品国家安全标准食用油（GB2716—2018）》。
这个新国标将原来的食品安全国家标准《食用植物油》《食用植
物调和油》并在一起，是对《食用植物油卫生标准》《食用植物油煎
炸过程中的卫生标准》的整合修订，可谓四标合一。
该项国标是食用油领域最重要的基础性标准，将对国内植物油产业发展产生重大影响。
GB2716-2018《食品安全国家标准植物油》标准解读
中国质量与标准导报 2018 / 11 GB 2716—2018《食品安全国家标准 植物油》标准解读中国是食用油的消耗大国，我国市场上不仅有玉米油、菜籽油、大豆油、葵花籽油、花生油等人们喜爱的大宗食用油，还有为满足消费者营养和风味需要的大量的食用调和油。
目前，我国食用调和油的小包装销量已经超过大豆油，成为小包装油市场占有率最高的品种。
GB 2716—2018《食品安全国家标准 植物油》是对GB 2716—2005《食用植物油卫生标准》和GB 7102.1—2003《食用植物油煎炸过程中的卫生标准》的整合修订。
新标准的出台，预示着食用调和油进入配方公开新时代，将给食用油行业带来一场新变革。
本文将对标准的修订背景、适用范围、术语和定义、检验指标和检验方法、标准的主要变化等内容进行分析说明，帮助相关人员了解和熟悉新标准的内容和要求，充分发挥标准的指导作用，方便检验人员尽快掌握检验过程，保证食用油的产品质量符合食品安全标准的要求。
针对新标准的发布，对食用油生产企业的改进提出了相关建议。
1 标准修订背景面对我国庞大的食用调和油的市场需求，调和油的国家标准长期缺位，导致推动调和油国家标准尽快出台的呼声越来越强烈，调和油“公开配方”的呼声日趋高涨，但调和油国家标准一直“难产”，导致在消费者实际购买中对调和油产品的营养成分、配方比例无法知晓。
为维护消费者的知情权和规范市场，国家卫生健康委员会和国家市场监督管理总局联合发布了GB 2716—2018《食品安全国家标准 植物油》。
2 标准适用范围GB 2716—2018适用于植物原油、食用植物油、食用植物调和油和食品煎炸过程中的各种食用植物油。
不适用于食用油脂制品。
3 标准的主要变化与GB 2716—2005、GB 7102.1—2003相比，GB 2716—2018的主要变化如下：——标准名称修改为“食品安全国家标准 植物油”。
——修改了适用范围。
增加了“食用植物调和油”和“食品煎炸过程中的各种食用植物油”。
企业内控标准
色泽（133.4mm比色槽） ≤ 过氧化值（mmol/kg） 水分及挥发物（%） 不溶性杂质（%） 烟点（℃） 加热试验（280℃） 气味、滋味 透明度 溶剂残留（mg/kg） 冷冻试验（0℃，5.5h） 批准： 日期： ≤ ≤ ≤ ≥
无析出物，罗维朋比色：黄色值 无析出物，罗维朋比色：黄色值 无析出物，罗维朋比色：黄色值 不变，红色值增加小于0.4 不变，红色值增加小于0.4 不变，红色值增加小于0.4 无气味、口感好 澄清、透明 不得检出 澄清、透明 审核： 日期： 无气味、口感好 澄清、透明 不得检出 ———— 编制： 日期： 气味、口感好 澄清、透明 不得检出 ————
DTJ
名称 酸值（mห้องสมุดไป่ตู้KOH/g） ≤
产成品内部控制标准
一级菜籽油 0.15 黄20红2.0 3.0 0.05 0.03 215 精炼一级花生油 0.15 黄15红1.5 3.0 0.05 0.03 215
页码：2/2
调和油（花生调和油、茶籽调和 油、食用调和油） 0.85 黄30红3.5 3.0 0.08 0.03 ————
食用油产品标准号
食用油产品标准号食用油产品标准是指根据食用油的性质、质量要求和检测方法制定的规范性文件，用于指导和监督食用油产品的生产和质量控制。
食用油是人们日常生活中必不可少的食品，因此，对食用油质量的要求也非常严格。
下面将介绍一些常见的食用油产品标准。
1.GB2716-2005《食用植物油中农药残留限量》此标准规定了食用植物油中农药残留最高限量，包括有机氯农药、有机磷农药、有机硫农药和合成杀虫剂等。
该标准的实施对确保食用植物油的安全性和卫生质量具有重要意义。
2.GB2715-2024《食品用污染物限量》此标准规定了食品中的污染物限量，其中包括重金属、农药残留、微生物、石蜡油、酶解蛋白酶、沙门氏菌和大肠菌群等。
该标准的实施对确保食用油的卫生安全起到了重要作用。
3.GB1535-2024《食用油脂》此标准规定了食用油脂的分类、命名、质量要求、标志、包装、运输和储存等。
其中包括食用油脂的酸价、过氧化值、杂质、水分和溶剂残留等质量指标。
该标准的实施对于确保食用油脂的质量稳定和安全具有重要意义。
4.GB1534-2024《未提炼食用植物油脂》此标准规定了未提炼食用植物油脂的分类、品质、外观、色泽、气味、酸价、过氧化值、杂质和微生物指标等要求。
该标准的实施对于未提炼食用植物油脂的质量控制和监督具有重要意义。
5.GB/T1536-2024《动物脂肪和食用动物脂》此标准规定了动物脂肪和食用动物脂的分类、品质、外观、色泽、气味、酸价、过氧化值、杂质和微生物指标等要求。
该标准的实施对于动物脂肪和食用动物脂的质量控制和监督具有重要意义。
除上述标准外，不同国家和地区还有各自的食用油产品标准，如美国的USP/NF标准、欧盟的EVOO标准等。
这些标准通常由食品安全监管机构制定，旨在保障食用油产品质量安全，更好地满足消费者需求。
总之，食用油产品标准的制定和实施对于保障食用油的质量和安全至关重要，只有质量合格的食用油才能得到消费者的认可和信赖。
QXSP 0005 S-2014 山东西王食品有限公司 食用调和油
QXSP 0005 S-2014 山东西王食品有限公司食用调和油山东西王食品有限公司企业标准Q/XSP 0005S-2014代替Q/XS P 0005S-2012食用(植物)调和油2014-12-20公布2015-01-14实施山东西王食品有限公司公布前言按照《中华人民共和国食品安全法》制定本标准。
本标准严格按照GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写规则》的要求进行编写。
本标准代替Q/XSP 0005S-2012《食用(植物)调和油》。
本标准与Q/XSP 0005S-2012《食用(植物)调和油》相比要紧变化如下：——修改了规范性引用文件本标准由山东西王食品有限公司提出并起草。
本标准自公布之日起有效期限3年，到期复审。
食用(植物)调和油1 范畴本标准规定了食用（植物）调和油的术语和定义、分类、技术要求、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。
本标准适用于由两种以上（含两种）的成品食用植物油按一定的比例调配制成的食用（植物）调和油。
2 规范性引用文件下列文件关于本文件的应用是必不可少的。
凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T 191 包装储运图示标志GB 1534 花生油GB 1535 大豆油GB 1536 菜籽油GB 2763 食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB/T 5009.11 食品中总砷及无机砷的测定GB 5009.12 食品安全国家标准食品中铅的测定GB/T 5009.27 食品中苯并（a）芘的测定GB/T 5009.37 食用植物油卫生标准的分析方法GB/T 5524 动植物油脂扦样GB/T 5525 植物油脂检验透亮度、气味、味道鉴定法GB/T 5528 动植物油脂水分及挥发物含量测定GB/T 5529 植物油脂检验杂质测定法GB/T 5530 动植物油脂酸值和酸度测定GB/T 6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB 7718 食品安全国家标准预包装食品标签通则GB 8233 芝麻油GB/T 8235 亚麻籽油GB 8955 食用植物油厂卫生规范GB 10464 葵花籽油GB 11765 油茶籽油GB 13113 食品容器及包装材料用聚对苯二甲酸乙二醇酯成型品卫生标准GB 15680 棕榈油GB/T 17377 动植物油脂脂肪酸甲酯的气相色谱分析GB/T 18979 食品中黄曲霉毒素的测定免疫亲和层析净化高效液相色谱法和荧光光度法GB 19111 玉米油GB 19112 米糠油GB/T 22327 核桃油GB/T 22460 动植物油脂罗维朋色泽的测定GB/T 22465 红花籽油GB/T 22478 葡萄籽油GB/T 22479 花椒籽油GB 23347 橄榄油、油橄榄果渣油JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局[2005]第75号令《定量包装商品计量监督治理方法》3 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。
菜籽调和油标准
Q/MHC 成都市明禾春粮油食品有限公司企业标准Q/752819844-2012菜籽调和油Rapeseed blend oil2012-04-10发布2012-04-20实施成都市明禾春粮油食品有限公司发布前言本标准是根据调和油的特点而制定的。
本标准参照GB 2716-2005《食用植物油卫生标准》和SB/T 10292-1998《食用调和油》规定了调和油的各类要求。
本标准的编写规则按GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》编写。
本标准由成都市明禾春粮油食品有限公司提出和负责起草；本标准由成都市明禾春粮油食品有限公司归口。
本标准主要起草人：黄中念本标准于2012年4月10日首次发布。
菜籽调和油1 范围本标准规定了调和油的术语定义、技术要求、试验方法、食品添加剂、食品生产加工过程的卫生要求、检验规则和标签、包装、运输、储存等卫生要求。
本标准适用于由两种以上（含两种）的成品食用植物油按一定的比例调配制成的食用植物油脂。
2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。
凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。
凡是不注明日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
1GB1536菜籽油GB1535大豆油GB19111玉米油GB2716食用植物油卫生标准GB/T5009.37食用植物油卫生标准的分析方法GB/T5524植物油脂检验扦样、分样法GB/T5525植物油脂检验透明度、气味、滋味鉴定法GB/T5528植物油脂水分及挥发物含量测定法GB/T5530动植物油脂酸值和酸度测定GB/T5538动植物油脂过氧化值测定GB7718预包装食品标签通则GB/T15688动植物油脂中不溶性杂质含量的测定GB/T17374食用植物油销售包装GB/T22460动植物油脂罗维朋色泽的测定GB8955食用植物油厂卫生规范SB/T10292食用调和油JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则质检总局75号令《定量包装商品计量监督管理办法》23 术语和定义下列术语和定义适用于本标准。
芝麻调和油(食品安全企业标准)
芝麻调和油1范围本标准规定了芝麻调和油的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。
本标准适用于以以芝麻为原料，经净选、炒制、石磨磨浆、水代法、物理净化制成小磨香油，与一定比例的葵花油和大豆油混合，辅以食品添加剂（丁基羟基茴香醚(BHA)、二丁基羟基甲苯(BHT),经混匀、分装等工序制成的芝麻调和油。
2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。
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GB/T 191 包装储运图示标志GB 1535 大豆油GB 1886.12 食品安全国家标准食品添加剂丁基羟基茴香醚GB 1900 食品安全国家标准食品添加剂二丁基羟基甲苯（BHT）GB 2716 食用植物油卫生标准GB 2760 食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB 2761 食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB 2762 食品安全国家标准食品中污染物限量GB 4806.5 食品安全国家标准玻璃制品GB 4806.7 食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB 5009.11 食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB 5009.12 食品安全国家标准食品中铅的测定GB/T 5009.27 食品中苯并(a)芘的测定GB/T 5009.37 食用植物油卫生标准的分析方法GB 5509.236 食品安全国家标准动植物油脂水分及挥发物含量测定GB 5009.227 食品安全国家标准食品中过氧化值的测定GB 5009.229 食品安全国家标准食品中酸价的测定GB/T 5524 动植物油脂扦样GB/T 5525 植物油脂透明度、气味、滋味鉴定法GB 5526 植物油脂检验比重测定法GB/T 5527 动植物油脂折光指数的测定（ISO 6320:2000,IDT）GB 5529 植物油脂检验杂质测定法GB/T 5532 动植物油脂碘值的测定GB/T 5534 动植物油脂皂化值的测定GB/T 5535.1 动植物油脂不皂化物测定第1部分：乙醚提取法GB/T 5535.2 动植物油脂不皂化物测定第2部分：己烷提取法GB 7718 食品安全国家标准预包装食品标签通则GB 8955 食用植物油厂卫生规范GB 10464 葵花籽油GB/T 11761 芝麻GB/T 17374 食用植物油销售包装GB/T 17376 动植物油脂脂肪酸甲酯制备（ISO 5509:2000,IDT）GB/T 17377 动植物油脂脂肪酸甲脂的气相色谱分析（ISO 5508:1990,IDT）GB/T 17756 色拉油通用技术条件GB/T 18979 食品中黄曲霉毒素的测定免疫亲和层析净化高效液相色谱法和荧光光度法GB/T 22460 动植物油脂罗维朋色泽的测定GB/T 18979 食品中黄曲霉毒素的测定免疫亲和层析净化高效液相色谱法和荧光光度法GB/T 23373 食品中抗氧化剂丁基羟基茴香醚(BHA)、二丁基羟基甲苯(BHT)与丁基对苯二酚(TBHQ)的测定JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令第75号《定量包装商品计量监督管理办法》国家质量监督检验检疫总局令第123号《食品标识管理规定》3 技术要求3.1 原辅料要求3.1.1原料3.1.1.1 芝麻：应符合GB/T 11761的规定。
食用油的执行标准代号
食用油是人们日常生活中必不可少的食品，它对人体健康起着至关重要的作用。
为了确保食用油的质量安全，各国制定了相应的执行标准。
在中国，食用油的执行标准代号主要有以下几个：1. GB 2716-2018《食用植物油》这是中国国家标准委员会发布的关于食用植物油的标准。
该标准规定了食用植物油的分类、要求、检验方法以及包装、标志、运输和储存等内容。
它主要用于指导食用植物油的生产、销售和监管工作。
2. GB 15381-2018《油脂及其制品中性油脂》这是中国国家标准委员会发布的关于中性油脂的标准。
中性油脂是指经过酸碱中和处理后，去除了游离脂肪酸和杂质的油脂。
该标准规定了中性油脂的分类、要求、检验方法以及包装、标志、运输和储存等内容。
它适用于中性油脂的生产、销售和监管。
3. GB 2715-2018《食用动物油》这是中国国家标准委员会发布的关于食用动物油的标准。
该标准规定了食用动物油的分类、要求、检验方法以及包装、标志、运输和储存等内容。
它主要用于指导食用动物油的生产、销售和监管工作。
4. GB/T 191-2019《食品添加剂通用规定》这是中国国家标准委员会发布的关于食品添加剂的通用规定。
食用油中可能添加一些食品添加剂，如抗氧化剂、防腐剂等。
该标准规定了食品添加剂的分类、命名、标签和包装、使用原则等内容。
它适用于所有食品添加剂的使用。
5. GB 2717-2018《食用油脂包装物》这是中国国家标准委员会发布的关于食用油脂包装物的标准。
该标准规定了食用油脂包装物的分类、要求、检验方法以及标志、使用期限和储存条件等内容。
它主要用于指导食用油脂包装物的生产、销售和监管工作。
以上是中国食用油的执行标准代号的简要介绍。
这些标准的制定和执行，有助于确保食用油的质量安全，保障人们的身体健康。
在购买和使用食用油时，我们应当关注食用油的执行标准，并选择符合相关标准要求的产品。
同时，食用油的储存、使用和处理也要按照标准规范进行，以保证其质量和安全性。
芝麻调和油1(食品安全企业标准)
芝麻调和油1范围本标准规定了芝麻调和油的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。
本标准适用于以芝麻油为原料，辅以大豆油、亚麻籽油，按比例配制、混合、灌装而制成的芝麻调和油。
2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。
凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本标准。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T 191 包装储运图示标志GB 2716 食品安全国家标准植物油GB 2760 食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB 2761 食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB 2762 食品安全国家标准食品中污染物限量GB/T 1535 大豆油GB 4806.7 食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB 5009.3 食品安全国家标准食品中水分的测定GB 5009.11 食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB 5009.12 食品安全国家标准食品中铅的测定GB 5009.22 食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定GB 5009.27 食品安全国家标准食品中苯并（a）芘的测定GB 5009.227 食品安全国家标准食品中过氧化值的测定GB 5009.229 食品安全国家标准食品中酸价的测定GB 5009.236 食品安全国家标准动植物油脂水分及挥发物的测定GB 5009.262 食品安全国家标准食品中溶剂残留量的测定GB/T 5525 植物油脂透明度、气味、滋味鉴定法GB 7718 食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T 8233 芝麻油GB/T 8235 亚麻籽油GB 14881 食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB/T 15688 动植物油脂不溶性杂质含量的测定JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则原国家质量监督检验检疫总局令第75号《定量包装商品计量监督管理办法》原国家质量监督检验检疫总局令第123号《食品标识管理规定》3 技术要求3.1 原料和辅料要求3.1.1原料3.1.1.1 芝麻油：应符合GB/T 8233的规定。
食用植物调和油(食品安全企业标准)
食用植物调和油1范围本标准规定了本公司食用植物调和油的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。
本标准适用于以亚麻籽油和菜籽油为原料，经调配、精过滤、灌装等工序制成的食用植物调和油。
2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。
凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本标准。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T 191 包装储运图示标志GB 1536 菜籽油GB 2716 食品安全国家标准植物油GB 2760 食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB 2761 食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB 2762 食品安全国家标准食品中污染物限量GB 5009.11 食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB 5009.12 食品安全国家标准食品中铅的测定GB 5009.17 食品中总汞及有机汞的测定GB 5009.27 食品安全国家标准食品中苯并（a）芘的测定GB 5009.37 食用植物油卫生标准的分析方法GB 5009.227 食品安全国家标准食品中过氧化值测定GB 5009.229 食品安全国家标准食品中酸价的测定GB 5009.236 动植物油脂水分及挥发物含量测定法GB 5009.262 食品安全国家标准食品中溶剂残留量的测定GB/T 5524 动植物油脂扦样GB/T 5525 植物油脂透明度、气味、滋味鉴定法GB/T 5531 粮油检验植物油脂加热试验GB 7718 食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T 8235 亚麻油GB 8955 食品安全国家标准食用植物油及其制品生产卫生规范GB/T 15688 动植物油脂不溶性杂质含量的测定GB/T 17374 食用植物油销售包装GB/T 22460 动植物油脂罗维朋色泽的测定GB 14881 食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB 28050 食品安全国家标准预包装食品营养标签通则JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令（2005）第75号《定量包装商品计量监督管理办法》国家质量监督检验检疫总局令（2009）第123号《食品标识管理规定》3 技术要求3.1 原料和辅料要求3.1.1原料：应符合GB 1536菜籽油和GB/T 8235亚麻油的规定。
SB-T 10292-1998 食用调和油
SB/T 10292 – 1998前言本标准是基于我国油脂精炼设备及生产现状，同时结合我国人民对高级食用油产品发展的基本要求而制定。
本标准制定的食用调和油是食用调和油产品所要达到的基本的质量要求。
食用调和油的原料油质量，应符合国家有关食用油的标准。
根据各种食用油的脂肪酸等化学组分及其特性，用科学的配比，经科学验证食用调和油的营养性能优于单一食用油，从而增强食用调和油在食用中的营养功能。
本标准由中华人民共和国国内贸易部提出。
本标准由国内贸易部商办工业司归口。
本标准起草单位：国内贸易部西安油脂科学研究设计院。
本标准主要起草人：谢阶平、鲍元奇、孟桔。
中华人民共和国行业标准食用调和油Edible blend oilSB/T 10292 – 1998 1 范围本标准规定了食用调和油的定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、储存等要求。
2 引用标准下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。
本标准出版时，所示版本均为有效。
所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。
GB 2716 – 1998 食用植物油卫生标准GB 2760 – 1996 食品添加剂使用卫生标准GB/T 5524 – 1985 植物油脂检验扦样、分样法GB/T 5525 – 1985 植物油脂检验透明度、色泽、气味、滋味鉴定法GB/T 5528 – 1995 植物油脂水分及挥发物含量测定法GB/T 5529 – 1985 植物油脂检验杂质测定法GB/T 5530 – 1998 动植物油脂酸价和酸度测定GB/T 5538 – 1995 油脂过氧化值测定GB 7718 – 1994 食品标签通用标准GB 13103 – 1991 色拉油卫生标准GB 15197 – 1994 精炼食用植物油卫生标准GB/T 17374 – 1998 食用植物油销售包装GB/T 17756 – 1999 色拉油通用技术条件3 定义本标准采用下列定义。
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食用调和油执行标准
生产者可在配料表中或配料表的临近部位使用不小于配料标示的字号，标注各种食用植物油的比例。
例如，标注成分时，可以按照“大豆油（50g/100g）、玉米油（30g/100g）、菜籽油
（20g/100g）”的方式进行标注，也可以按照“大豆油（50%）、玉米油（30%）、菜籽油（20%）”或者“大豆油、玉米油、菜籽油添加比例为5:3:2”的方式标注，企业可以自选其一。
新标准规定，对于配料比例≤5%的食用植物油，允许相对误差为±10%，对于配料比例＞5%的食用植物油，允许相对误差为±5%。
对于非直接提供给消费者的预包装食用植物调和油，可以选择在食品标签、随附文件、说明书、合同或文件中注明各种食用植物油的比例。
植物油新国标将浸出工艺生产的食用植物油（包括调和油）的溶剂残留量下调为≤20mg/kg，并增加“压榨油溶剂残留量不得检出”要求，不再对植物原油要求溶剂残留指标。
食用植物调和油中大于2%脂肪酸的标示应独立于营养成分表之外。