酒店行业酒店客房布草管理与清洁消标准

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酒店布草洗涤与管理制度

酒店布草洗涤与管理制度一、引言酒店布草是酒店运营中的重要组成部分，其洗涤与管理质量直接影响到客户的住宿体验和酒店的品牌形象。

然而，很多酒店在布草洗涤与管理方面存在不足，导致布草质量下降，客户投诉率增加。

因此，建立一套科学、合理的酒店布草洗涤与管理制度至关重要。

二、制度目标本制度旨在规范酒店布草的洗涤与管理流程，确保布草质量，提高客户满意度，降低运营成本。

三、适用范围本制度适用于酒店内所有与布草相关的部门及员工。

四、职责划分1.洗涤部门：负责布草的收集、分类、洗涤、烘干、熨烫及储存等工作。

2.客房部门：负责布草的更换、补充及客房内布草的摆放。

3.采购部门：负责布草的采购及供应商管理。

4.质量检查部门：负责定期对布草进行质量检查及评估。

五、洗涤流程管理1.收集与分类：洗涤部门应定时收集脏布草，并根据布草类型、颜色及污渍程度进行分类。

2.预洗处理：针对顽固污渍，洗涤部门应进行预洗处理，如使用去污剂、漂白剂等。

3.主洗：根据布草类型选择合适的洗涤程序及洗涤剂，确保主洗过程的质量。

4.漂洗与脱水：主洗完成后，进行漂洗以去除残留洗涤剂，然后进行脱水处理。

5.烘干与熨烫：漂洗完成后，进行烘干处理，根据需要对布草进行熨烫，确保布草平整、无皱褶。

6.储存与发放：洗涤完成的布草应储存于干燥、通风处，并定期发放至客房部门。

六、客房布草管理1.更换与补充：客房部门应定时更换脏布草，确保客房内布草的清洁度。

同时，根据客房入住情况及时补充所需布草。

2.摆放标准：客房内布草的摆放应符合酒店统一标准，如床单、被套、枕套等的折叠方式及摆放位置。

3.客人损坏赔偿：如客人损坏布草，客房部门应根据酒店政策要求客人进行赔偿。

4.回收与再利用：对于可再利用的布草，客房部门应进行回收处理，如用于员工制服或其他用途。

七、采购与供应商管理1.采购计划：采购部门应根据酒店运营需求制定布草采购计划，包括采购数量、规格及预算等。

2.供应商选择：采购部门应选择具有良好信誉、质量保证及合理价格的供应商进行合作。

酒店客房布草污迹洗涤费收费标准(行业标准)

二、布草污迹洗涤费收费标准及流程
1.布草污迹洗涤费收费标准
1）布草上出现墨水渍、染发剂、鞋油渍、口红渍（面积大于一元硬币）时：
(1)如果布草使用不满一年，则按《客房用品价目表》中布草购买成本的100%向客人收取污迹洗涤费；
(2)如果布草使用满一年不满一年半，则按《客房用品价目表》中布草购买成本的50%向客人收取污迹洗涤费；
2.若客人呕吐在客房卫生间地面，酒店应收取客人清洁费用100元，奖励给打扫卫生间服务员30元；
3.若客人呕吐在卫生间水池或马桶内，酒店不可以收取客人任何清洁费用
2.若客人已离店，酒店须立即在系统中备注，报备同时向客人追偿。
3.酒店前厅员工在收取客人布草污迹洗涤费用后，均须填写《杂项收费单》，并请客人和前厅理签字，然后在系统中入账，并在主单中备注。
三、客人在房间内呕吐的收费方法
1.若客人在酒店房间内呕吐，并且呕吐物造成房间地板/地毯、床裙、木制家具、墙面等硬件污损，酒店应收取客人清洁费用200元，奖励给打扫该房间的服务员50元；
2）除本标准提到的墨水渍、染发剂、鞋油渍和口红渍四种污迹能向客人收取洗涤费外，其余污迹原则上不允许向客人收取污迹洗涤费。
3）布草污迹类型和布草使用年限由客房查房员工或客房经理判断，如无法判断，原则上不向客人收取污迹洗涤费。
4）如客人认为布草污损不是其过错，态度强硬，坚持不肯赔偿，前厅经理须向上级请示，赔偿金额50元以下的，有免赔偿权限；赔偿金额50元以上的，须向上级领导请示后再做处理；
一、布草污迹洗涤费收费原则
1.在酒店客房内放置诸如《客房用品价目表》或《客房用品损害赔偿表》。
2.酒店向客人提出收费金额时，一定要以公司采购部制作的《客房用品价目表》为基准。
3.酒店布草沾染上墨水渍、染发剂、鞋油渍、口红渍、红酒渍、血渍（面积大于一元硬币）是需要使用特殊化学药水，并以缩短布草一半以上使用寿命为代价才能洗净，因此，布草出现以上六种污渍时应向客人收取一定金额的污迹洗涤费用。

酒店客房布草消毒流程及标准要求

酒店客房布草消毒流程及标准要求下载温馨提示:该文档是我店铺精心编制而成，希望大家下载以后，能够帮助大家解决实际的问题。

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2024年酒店客房布草管理制度(三篇)

2024年酒店客房布草管理制度一、自觉遵守校规校纪，要讲文明，讲礼貌，讲道德，讲纪律。

要积极进取，爱岗敬业，善于学习，掌握技能。

二、要着装上岗，挂牌服务，要仪表端妆，举止大方，规范用语，文明服务，礼貌待客，主动热情。

三、客房服务员，每天要按程序，按规定和要求清理房间卫生，要认真细致;要管理好房间的物品，发现问题及时报告。

四、安排住宿，必须有部门领导和服务中心主任签单;外来住宿人员，要有本人身份证或有效证件进行登记后，方可入住。

五、不得随意领外人到房间逗留或留宿，未经中心主任同意不准私开房间，为他人(含本校职工)提供住宿、休息及娱乐等。

六、检查清理客房时，不得乱动和私拿客人的东西，不准向学员和客人索要物品和接收礼品;拾到遗失的物品要交公。

七、不准他人随意进入前台;前台电脑要专人管理与操作，不准无关人员私自操作;打字、复印、收发传真，要按规定收费。

八、工作时间不准离岗，有事向领导请假，不准私自换班和替班，不准打扑克，织毛衣，看电视及做与工作无关的事情。

九、认真做好安全防范工作，特别是做好妨火防盗工作，要勤检查，发现问题要及时报告和处理。

酒店卫生管理制度一、目的为提高酒店卫生管理工作质量，向顾客提供清新、整洁、卫生的消费环境，特制定本规定。

二、内容1、卫生管理包括个人卫生管理、物品及设备卫生查看更多...酒店卫生管理制度2024年酒店客房布草管理制度（二）____年酒店客房布草管理制度一、导言在酒店行业中，客房布草作为客人入住时最直接接触和感受的物品之一，对于客户体验和酒店形象起着至关重要的作用。

因此，建立科学的客房布草管理制度对于提升客户满意度、保证酒店形象、节约资源具有重要意义。

本文将探讨____年酒店客房布草管理制度的相关内容，包括政策制定、布草的选择和采购、使用和维护、清洗和消毒以及回收和处理等方面，以期为酒店行业提供参考和指导。

二、政策制定1. 管理部门：酒店应设立专门的布草管理部门，负责制定和执行相关制度和政策。

酒店客房清扫标准、流程以及注意事项

酒店客房清扫标准、流程以及注意事项客房的清洁程度是客人入住酒店最关心的问题之一，同时也是客人选择酒店的标准之一。

清洁卫生工作是客房部的一项重要任务。

具体内容包括：清洁整理客房、更换和补充各种用品、检查和保养设备设施等。

一、客房清洁整理前的准备工作：1、听取工作安排，领取工作房卡、对讲机。

按酒店要求着装，听取工作安排，领取工作日报表，了解当日房态情况，根据前台开房的轻重缓急、客人情况和领导特别交代，决定当天客房清扫顺序。

2、准备客房工作车及清洁工具：工作车是客房服务员清扫整理房间的重要工具，工作车的准备工作应该在每天下班前做好，第二天进房前再检查一次。

操作步骤如下：①将清洁车靠门放置，离墙10公分。

②清洁工作车。

用微湿抹布将工作车里外擦拭干净，并检查工作车有无损坏。

③挂好垃圾袋，放置干净布草，将客房用品摆放在工作车中。

④准备清洁桶、清洁工具和干净抹布（三湿一干）。

抹布：干1（绿）：抹卧室浮尘湿1（红）：房间家具、面盆、卧室不锈钢边湿2（黄）：卫生间地面、墙面，卧室走廊地面湿3（绿）：马桶⑤将吸尘器靠墙,紧挨工作车。

工作车物品摆放示意图：第一层：（抽纸处侧面挂放卷纸，脏布草袋上方放置清洁工具箱）第二层：第三层：第四层：清洁箱：二、客房清理流程：1、开门：①站在房门的正中，距离房门一步位置敲门，报上身份。

征得客人同意后，进入房间。

进入房间时，无论显示有没有住客，都必须先轻敲门三下，报客房服务后，得到回复后方可进入，若无人回应，则再次轻敲三下报客房服务，确认无人后方可进入。

②进门程序：先用食指敲门三次，每次三下，中间间隔三秒。

并说“您好，我是客房服务员”用房卡开门，将房门推开至30度，报“您好，我是客房服务员”确认是有有防盗链，确认无客人方可进入。

③开启房门时，不能用力过度，避免碰撞到客人。

开启房门后如发现客人在睡觉，当客人醒来时，应礼貌跟客人道歉，并说明来意，征求客人意见。

如客人没被吵醒，应立即轻轻关上房门退出房间，避免打扰客人休息。

酒店布草卫生检测标准

酒店布草卫生检测标准酒店布草卫生是非常重要的一项工作，它关系到每一个住客的健康和安全。

因此，酒店管理者应该严格控制布草卫生质量。

本文将就酒店布草卫生检测标准相关参考内容进行介绍。

一、酒店布草卫生检测标准概述在酒店运营中，布草卫生检测标准是一项至关重要的工作。

它包括对床单、被子、浴巾等布草物件进行消毒、清洁和烘干等工作。

布草卫生检测标准需要严格遵守相关规定要求，确保酒店住客的安全和健康，同时也能增强酒店客户的满意度和品牌形象。

二、酒店布草卫生检测标准细节1.布草清洗酒店布草清洗是一项非常重要的工作，也是检测标准的第一项内容。

酒店应该选用专业的洗涤剂，对各类布草进行洗涤，清洗的温度应该达到60℃以上，时间不少于30分钟。

清洗完毕后，应该进行烘干，确保布草干燥。

2.布草消毒除了清洗之外，布草消毒也是非常重要的一项工作。

酒店应该使用专业的消毒剂进行消毒，确保布草中的细菌和病毒等微生物得到有效除去。

消毒剂的使用应该符合相关规定要求，同时也需要按照操作方法正确地进行消毒。

3.布草保养在使用过程中，酒店需要进行定期保养，以确保布草的持久性和功能。

保养工作包括对布草进行整理、平整和摆放等操作。

同时也需要及时替换已损坏的布草，更新酒店装潢，提供更好的住宿体验。

三、酒店布草卫生检测标准的意义酒店布草卫生检测标准的制定和实施，能够提高酒店的经营水平，增强酒店客户的满意度和品牌形象。

同时，也能确保每一位住客住宿期间的安全和健康，预防病害的传播和扩散。

四、酒店布草卫生检测标准的执行酒店布草卫生检测标准的执行需要严格遵守相关规定和要求，确保操作工作的准确性和有效性。

同时，也需要加强对员工的培训和指导，提高操作人员的专业能力和卫生素质。

五、结语酒店布草卫生检测标准是保障住客安全和健康的重要措施，需要酒店管理者和员工共同努力，认真落实相关要求。

只有这样，才能实现酒店运营的可持续发展和成长。

酒店布草卫生检测标准

酒店布草卫生检测标准酒店布草卫生检测是酒店管理中至关重要的一环，它直接关系到酒店的形象和服务质量。

有效的布草卫生检测标准可以确保酒店保持高水平的卫生标准，给客人提供一个干净、舒适和健康的住宿环境。

以下是一些相关参考内容：1. 日常清洁标准：- 布草清洁度：布草表面清洁度应达到一定标准，不能有明显的污渍和污垢。

- 布草气味：布草应无异味，特别是寝具和毛巾等接触到客人皮肤的部分。

- 布草无损伤：检查布草是否有破损、撕裂、褪色和松散的线头等问题。

2. 每次更换客人之间清洁标准：- 洗涤和消毒：布草应经过适当的洗涤程序，以保证消除污渍和细菌。

- 干净的包装：清洁后的布草应经过适当的包装，以保持其卫生状态，并防止二次污染。

- 更换时间：根据客人入住期限和消费习惯，制定适当的更换时间表，确保客人在整个入住期间都能使用清洁的布草。

3. 布草存储和管理标准：- 存储环境：布草应存储在干燥、通风和无臭的环境中，以防止潮湿和霉菌滋生。

- 贮藏方式：布草应按照种类和用途分类贮存，避免交叉污染和混杂。

- 定期检查：定期检查存储区域，防止灰尘和害虫的滋生，保持清洁。

4. 布草质量控制标准：- 布草寿命：根据布草类型和使用频率，制定合理的更换和更新计划。

- 质量检验：定期对新购买的布草进行质量检验，确保其符合相关标准，例如布料质量、耐用性和色牢度等。

- 反馈机制：建立客人反馈机制，及时了解和解决客人对布草质量的投诉和建议。

5. 布草员工培训标准：- 卫生知识培训：向相关员工提供卫生常识、清洁方法和个人卫生意识的培训，确保他们能正确地处理和管理布草。

- 检查制度培训：培训员工如何执行布草卫生检测标准，包括检查项目、质量要求和纪录方式等。

综上所述，酒店布草卫生检测标准是确保酒店提供卫生、舒适和健康住宿环境的关键。

通过制定和执行严格的标准，酒店可以提升卫生管理水平，满足客人的期望，并获取良好的口碑和重复客户。

酒店布草管理规章制度_酒店布草间日常管理和卫生管理制度

酒店布草管理规章制度_酒店布草间日常管理和卫生管理制度酒店中良好的布草管理规定是保证酒店卫生的关键部分，制定好布草间日常管理和卫生管理制度很重要。

店铺为你整理了酒店布草管理规章制度，希望你喜欢。

酒店布草管理规章制度篇一一、布草交接管理1、酒店根据各包房按固定数量将所有布草分配到每个包房;2、楼层有指定的布草管理员管理该楼层的布草，并对布草的数量及洗涤质量负责，如有遗失，先追究该楼层布草管理员的责任。

3、各包房的布草分开管理，分别计数。

如包房之间发生布草借用，必须做好记录并及时归还。

4、洗涤部门人员分别到各楼层收取脏布草，按包房分开清点，并单独填写收取数量;洗涤部门人员根据各楼层送洗的脏布草数量，配送相同数量的干净布草到各楼层。

如洗涤部门有部分布草未能及时返还，应清晰注明布草拖欠数量及归还期限，并有双方签名确认。

5、每天上早班后由布草管理员组织早班服务员清点的所有包房布草，认真记录并核对数量是否与固定配备数相符。

如有差异，及时查找原因，并报告酒店主管。

6、每周由酒店主管清点或抽查一次布草数量。

7、脏布草回收袋装好，不可直接堆放在地上。

二、布草送洗管理1、洗涤部门收送布草须避开酒店营业高峰期。

注意洗涤部门人员在酒店范围内活动必须严格遵守酒店规章要求。

2、清点脏布草时应避开客人的视线，用垫布垫好，不可直接在走廊清点脏布草。

3、收取布草时，各楼层分开点数。

负责清点布草的服务员先将服务员工作表上记录的布草使用情况汇总，协同洗涤部门人员一起分拣布草并现场清点、记录，服务员将清点数量与汇总情况一一核对，看是否相符。

数量及状况确定后，双方责任人签名确认。

4、布草有严重污迹的打个结做标记并单独存放，告知洗涤部门做特别处理，并做好记录。

三、布草收回管理1、根据洗涤部门送回干净布草的时间，安排各包房服务员固定配备数补充布草。

酒店任何员工不能以任何理由占用客用布草。

2、洗涤部门送回的布草，由酒店派人按双方约定的验收及质量标准进行检查;如发现有质量问题要及时退洗或要求赔偿，并做好记录。

客房布草卫生制度

客房布草卫生制度客房布草卫生制度，是酒店行业中非常重要的一个环节。

酒店的布草卫生不仅关系到客人的舒适感受和健康安全，同时也是酒店卫生管理和形象的一种体现。

因此，建立科学、规范的客房布草卫生制度，对于酒店运营和管理来说至关重要。

一、布草种类细分酒店客房布草主要包括床单、被套、枕套、浴巾以及地毯等。

每一种布草的使用频率和寿命是不同的，因此在客房布草卫生制度中需要对各类布草进行细分，明确每类布草的更换和清洁周期。

1.床单、被套和枕套应该每天更换，确保客人的卫生状况和使用体验。

2.浴巾和毛巾的更换频率可以根据客人的入住天数来确定，一般情况下每两天或三天更换一次。

3.地毯作为酒店客房中常见的一种地面材料，容易积聚灰尘和细菌，需要定期进行深度清洁和消毒。

二、布草清洁程序酒店客房布草的清洁程序应当包括以下几个环节。

1.收集：客房服务员在维修车上准备好干净的布草袋，将使用过的布草按照种类进行分类整理，放入布草袋中。

2.集中清洗：将集中收集到的布草送到酒店布草清洗间或外包清洗厂进行清洗。

清洗间应该设置有洗涤机、烘干机和熨烫机等设备，以确保布草的彻底清洗和消毒。

3.检查：清洗后的布草需要经过检查，确保清洗效果达到标准，并排除损坏和老化的布草。

4.包装：清洗合格的布草需要进行整理和包装，以方便存放和使用。

5.运送和发放：将整理好的布草运送到相应的客房，并由服务员进行发放。

在发放过程中，应当注意布草的摆放和摆放位置，确保整洁和卫生。

三、布草质量监控酒店应该建立布草质量监控机制，确保客房布草的质量符合标准。

具体措施如下：1.建立布草质量标准：酒店应该制定相应的布草质量标准，要求布草在使用寿命内无明显磨损和破损，无明显变形和变色，并且布草的纤维含有一定比例的杀菌和防螨成分。

2.定期检查：酒店应该定期对布草进行检查，监控布草的质量状况。

一旦发现问题布草，应立即更换和修补。

3.布草质量统计：酒店应该对每个房间的布草进行统计，记录布草更换和清洁情况，以便评估布草的使用寿命和质量状况。

酒店布草管理规章制度

第一章总则第一条为规范酒店布草管理，确保酒店经营需要，提高服务质量，特制定本规定。

第二条本规定适用于酒店所有营业场所的布草管理。

第三条酒店布草管理应遵循以下原则：（一）合理使用，节约资源；（二）分类管理，责任到人；（三）清洁卫生，安全可靠；（四）持续改进，提高效率。

第二章职责分工第四条房务部负责对酒店客房所使用的布草进行管理，对餐饮、康乐的布草进行洗涤。

第五条采购部负责布草的采购工作，确保布草质量符合四星级标准。

第六条设施设备部负责布草洗涤设备的维护和保养。

第七条人力资源部负责对布草管理人员进行培训。

第三章布草质量标准第八条布草质量应符合以下标准：（一）颜色：颜色鲜艳，无明显褪色；（二）规格：尺寸统一，无明显破损；（三）重量：符合标准重量，无明显缩水；（四）材质：选用优质面料，手感柔软，不易起球。

第四章布草采购与验收第九条采购部根据酒店经营需要，编制布草请购计划，并协助采购部实施采购。

第十条采购的布草应经相关部门验收合格后方可投入使用。

第十一条验收标准：（一）外观：无明显破损、污渍、褪色等；（二）规格：尺寸符合要求；（三）重量：符合标准重量；（四）材质：符合要求。

第五章布草洗涤与保养第十二条布草洗涤应由专业洗涤人员负责，确保洗涤质量。

第十三条布草洗涤流程：（一）分类：将布草按材质、颜色、规格等进行分类；（二）浸泡：将布草浸泡在专用洗涤剂中，充分溶解污渍；（三）洗涤：使用专业洗涤设备进行洗涤；（四）漂洗：多次漂洗，确保洗涤剂残留；（五）晾晒：晾晒在通风、干燥处，避免阳光直射；（六）熨烫：使用专业熨烫设备进行熨烫，确保平整；（七）折叠：按照要求进行折叠，整齐放置。

第十四条布草保养：（一）定期检查布草，发现破损、污渍等问题及时更换；（二）使用布草时，注意轻拿轻放，避免折损；（三）布草存放时应避免潮湿、霉变。

第六章布草回收与处理第十五条布草回收：（一）客房布草回收：客房服务员在客人退房后，将布草回收至布草房；（二）餐饮、康乐布草回收：相关岗位人员在用后及时回收至布草房。

酒店布草间及消毒间规范标准

旅店业卫生管理资料单位：旅店卫生管理资料目录序号资料名称页码1 卫生管理组织机构 32 旅业卫生管理制度4-53 二次供水卫生管理制度6-74 从业人员卫生管理制度8-95 空调场所卫生管理制度106 布草间卫生管理制度117 客房日常清洁操作规程12-138 客房卫生间清洁操作规程14-159 公共场所用品用具卫生管理制度16-1710 杯具清洁消毒卫生操作规程18-1911 拖鞋清洗消毒卫生操作规程2012 公共场所预防疾病传播应急预案21-2213 从业人员健康检查和卫生培训制度2314 自身检查表15 从业人员“五病”调离资料16 与清洁洗涤公司签订的合约17 公共场所卫生监督及空气监测报告18 从业人员体检及培训名册19 空调机房通风排气设施清洁保养记录一、基本情况登记表二、卫生管理机构组长（法定代表人：副组长（分管卫生的负责人、专职卫生管理人）：组员（各部门负责人）：旅店业卫生管理制度旅店业经营单位必须领取“公共场所卫生许可证”后方能营业，“公共场所卫生许可证”必须悬挂在大堂显眼处。

并按国家规定定期到卫生监督部门复核，逾期3个月未复核，原“公共场所卫生许可证”自行失效。

2.新建、改建、扩建或变更许可工程必须报卫生监督部门审核，验收合格并取得卫生许可后方能营业。

3.经营场所的卫生条件、卫生设施及用品用具必须符合GB9663－1996《旅店业卫生标准》的要求。

应建立卫生管理制度和卫生管理组织，配备专职或兼职卫生管理人员，应建立和健全卫生档案。

应协助、支持和接受卫生监督部门的监督、监测。

5.从业人员必须持有效“健康证明”和“卫生知识培训证明”上岗。

并按国家规定进行复检和复训。

二次供水水质应符合《生活饮用水水质卫生规范》(2001)，二次供水蓄水池应有卫生防护措施，蓄水池内壁材料应符合卫生要求，蓄水池应定期进行清洗消毒，一年不少于两次。

凡设空调装置的旅业必须有新风供给，新风入口应设在室外，远离污染源，空调器过滤材料应定期清洗或更换。

酒店客房布草管理制度范文(2篇)

酒店客房布草管理制度范文一）总则1、酒店场所内、外环境整洁，经常开窗换气。

不乱放、挂或晾晒衣物等。

从业人员的日常生活和用具不与顾客用品混用、混放。

工作间的摆放要合理、整洁，每层客房应设专用消毒及顾客用品保洁柜。

使用的抹布一定要清洁卫生，专布专用，定期消毒。

窗台式空调器滤网或风扇清洁无积尘。

2、卧具要一客一换、长住客每周一换，卫生洁具及餐具应一客一消毒，并有保洁措施。

3、采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其滋生条件的措施，彻底消减室内的蚊、蝇、蟑螂和老鼠。

4、认真执行“法定传染病报”及“公共场所危害健康事故报告”制度。

二）客用口杯、茶杯消毒制度1、消毒剂：“一片净消毒片，”优氯净“消毒粉2、清洁剂：去污粉、洗衣粉3、消毒工具：消毒柜、消毒桶、百洁布4、存放工具：茶杯储存柜5、程序1）从客房撤出的茶杯、口杯放到消毒间倒尽茶水;2）把茶杯放到清洗池内，用清洁剂洗净，然后放到冲洗池内用清水冲净;3）用消毒剂配上一定量例水装到消毒桶内，按药剂说明为准，一桶水放一片“一片净”消毒片;4）将洗过的茶杯、口杯浸泡在消毒水内，时间至少____分钟以上（化学消毒法）;5）或将清洗好的茶杯、查看更多...库房管理制度酒店客房布草管理制度范文（二）为了更好地发挥仓库对商品的调配功能，规范公司仓库的商品管理程序，促进本公司仓库的各项工作科学、安全、高效、有序、合理地运作，特制定本管理制度。

一、建帐所有商品应按每一品种规格设置商品明细账，所有商品的品名规格、数量、单价、金额、批号、有效期及存放区域均应在明细分类账上作详细的记录。

财务部门与仓库所建账簿及顺序编号必须互相统一，相互一致。

合格品、逾期失效品、报废品、试用品等应分别建账反映。

二、入库商品进库时，仓库管理员必须凭订货单、送货单办理入库手续，根据实物填写入库单，入库单应详细登记品名规格、单位、数量、单价、金额、批号、有效期、经手人，并根据入库单登记材料明细账和存货卡。

酒店宾馆客房部卫生标准及注意事项

卫生干净注意事项1．卫生原则：凡肉眼能看到，手能摸到的地方均要保持干净，供客使用的服务设施要随时清理，工作时注意不要破坏物品。

2．清理布草时，千万要注意可否有破坏、污渍，并依照规定的程序整理，防范破坏布草。

3．不能够用锐器擦拭木制结构、大理石、家私、金属表面。

4．乳胶漆和电器不能够用湿布擦拭，应采用干抹布或鸡毛掸子。

5．浴池表面大理石、水龙头、淋浴器要随时清理水渍，保持干爽。

6．不要用酸类物品接触大理石，木制结构和金属，以防被腐化。

7．男女浴区地面及水池采用洗衣粉或专用干净剂冲刷，对于难以除去的污垢可用洁厕剂清理，但要注意不要接触大理石以防被腐化。

8．对于常被皂沫腐化的洗手盆、水龙头、不锈钢、淋浴器、做浴器等，贵宾用完此后马上擦拭。

9．对经常出现异味的地域：洗手间、浴室等要采用有效的除去方式，保证地域环境卫生。

10．用苍蝇拍灭昆虫注意保护装修及家私。

11．地毯和大理石要如期保养，打扫时要以跪姿双手用抹布擦拭。

12．对淋浴器、不锈钢出水口、面盆漏水口，能够使用牙刷慢慢冲刷。

13．排风口、空调罩要经常检查清理灰尘，一周两次不能够破坏。

14．注意保护家私和装修防范出现划痕、刮伤、破裂等现象。

15．客用常用玻璃、瓷器等常用物品用过后马上用84 消毒液消毒并用清水冲刷，要用洗洁精洗净并在消毒柜内消毒。

16．每日要清理垃圾桶（筐）内外和底部，保持干净无异味。

17．注意检查吸尘器过滤网，以防被拥堵。

客房部布草使用管理目的：控制布草的流失，降低布草报损率。

1、布草包括：床单、包单、被罩、枕套、浴巾、方巾、沙发巾、被芯、枕芯、防滑垫、床尾巾等客用备品。

2、按部门规准时间取、送、洗布草。

3、各楼层的布草按规定存放在相应的布草间内，按要求叠放整齐、分类、摆放在布草间的指定地址，并由领班或专人负责。

4、如有客人破坏或弄脏的布草，服务员在检查房间时没有及时发现，由服务员负责赔偿。

5、客人用过的布草，撤换时应叠放整齐，分类、摆放到指定地址。

酒店客房部布草管理的程序与标准

酒店客房部布草管理的程序与标准一、房间布草1．标准配备数：①每张床上保护垫、床单、被芯、被套、抱枕各1；②小床枕芯、枕套各2个，大床枕芯、枕套各4个；③吧房方巾、面巾、浴巾各2条，地巾1条，共7条；④窗帘每间房1套（包括厚帘、纱帘、遮光帘各2），套房麻将2套，无窗房无遮光帘、纱帘；⑤衣柜内洗衣袋1个，浴袍2件；2．配备干净布草时要统一、规范、平整、折叠符合标准；3．保证房间布草质量完好（无破损、线头、褪色、染色），卫生达标（无潮湿、皱褶、污渍、异味、毛发），发现有烂的、污渍的折好另外处理；4．撤脏布草时要一件一件撤，避免夹带酒店或客人物品，避免拽烂布草，同时注意有无烂的布草；5．撤下的脏布草不可丢在地板或地毯上，可暂放行李架上，并及时放回工作车布草袋或布草车内；6．不可以将客用布草作清洁工具，一旦发现一定严惩；二、工作车（布草车）1．不论干净或脏的布草，不可装太满，堆太高，用完及时到工作间补充，装满及时到工作间卸下；2．干净的布草与脏的布草不可混放在一起，干净布草不可与抹布同放，脏布草不可与吸尘机同放；3．干净布草不可放于工作车顶，避免丢失；4．做房时工作车堵在正在清洁的房门口，开响内，避免物品丢失；5．随时注意垃圾袋内、走廊地毯上有无误放或跌落的布草；6．对于需要返洗的或报损的布草不可随手丢在脏布草内；三、工作间布草1．对于当天送回的干净布草，结合楼层备用数，昨天送洗数、欠数分类点清数量，登记新的欠数，同时注意中间是否夹带其它酒店的布草；2．折叠整齐，根据名称标签分类摆放；3．当天需送洗的脏布草，首先进行分类，登记每样数量，到洗衣厂人员点数时再次核实；4．若下班前洗衣厂人员还未到，可与中班清点干净数、欠数和当天需送洗数，双方签名确认；5．保管好工作间布草，关窗锁门，防潮、防尘、防丢失；6．严格控制并保持楼层布草备用数，人为丢失，将由当事人负责赔偿，发现数字有出入应及时调查原因，避免布草流失与和客人投诉；7．月底将烂布草和洗衣厂欠数与布草房更换与核对，以便掌握布草运作状况，及时补充，将保障楼层的正常使用；。

客房部布草管理制度

客房部布草管理制度第一章总则第一条为规范客房部布草管理，提高服务质量，保障客房布草的品质和安全，特制定本制度。

第二条本制度适用于酒店客房部门，并由客房部门负责执行和管理。

第三条客房部管理人员应严格遵守本制度，确保客房布草的整洁、安全和良好品质。

第二章布草的种类和数量第四条客房部的布草种类包括床单、枕套、被套、毛巾、浴巾等。

根据客房的类型和规格确定布草的数量，严禁擅自增减布草的数量。

第五条客房部应建立布草的采购计划，根据酒店的入住率和客房数量合理安排布草的购买和更新。

第三章布草的清洗和消毒第六条布草的清洗应符合卫生要求和国家关于酒店布草清洗的相关规定，使用专业的清洗设备和消毒剂。

第七条清洗过的布草应经过严格检验，确保没有任何污渍和异味，保证布草的整洁和卫生。

第八条布草清洗后应进行充分的干燥，防止细菌滋生和霉变。

第四章布草的保养和修补第九条客房部应建立布草保养和修补的计划，确保布草的完整和美观。

第十条布草在使用过程中如有破损或者污渍，应及时送至专业的维修部门进行处理。

第十一条布草的保养应定期进行，包括对布草的质地、颜色和弹性等方面的检查。

第五章布草的存放和管理第十二条客房部应建立布草的存放和管理制度，确保布草的安全和整洁。

第十三条布草应按照类型和尺寸进行分类存放，确保布草的易取易用。

第十四条布草存放区域应保持干燥、通风和清洁，避免受潮和污染。

第六章布草的更换和更新第十五条客房部应定期检查布草的使用情况，对老化、污损和破损的布草进行更换。

第十六条布草应根据使用寿命进行合理的更新，确保客房的布草品质和服务水平。

第七章布草的投诉和处理第十七条客房部应建立布草投诉处理制度，对客人的布草投诉进行及时处理和反馈。

第十八条客房部应及时调查处理布草投诉，对于客人合理的投诉要给予妥善的解决和补偿。

第八章布草的监督和考核第十九条客房部应建立布草的监督和考核制度，对布草管理情况进行定期检查和评估。

第二十条对于布草管理存在重大问题的客房部门应进行严肃的处理和整改。

布草清洗管理制度

布草清洗管理制度一、前言布草是酒店客房必备的物品，包括床单、被套、枕头套、浴巾等，是酒店客房清洁卫生的重要组成部分。

布草的清洁管理直接关系到酒店卫生水平和客人入住体验，因此制定一套科学合理的布草清洗管理制度至关重要。

本文将就布草清洗管理制度进行详细论述，包括清洗流程、保洁人员培训、设备及用品操作、质量监控等方面。

二、清洗流程1. 布草收集酒店客房打扫完毕后，保洁员应当将使用过的布草及时收集，包括床单、被套、枕头套、浴巾等。

收集后，应当将布草分类，避免不同种类的布草混洗，以免导致受损或染色。

2. 布草分拣布草收集后，应当进行分拣。

首先应当对布草进行目视检查，检查是否有明显的污渍或破损，若有应当单独放置，以便后续处理。

其次，应当将布草按照种类、颜色、用途等因素进行分类，便于后续清洗操作。

3. 布草清洗清洗布草应当使用专业的洗衣设备和清洁用品。

洗涤剂应当根据布草的种类和材质选择合适的清洁剂，避免对布草造成损害。

清洗过程中，应当注意控制水温和洗涤时间，确保布草清洗干净。

清洗后，应当对布草进行漂洗和脱水，确保布草清洗干净和去除余水。

4. 布草熨烫清洗干净的布草应当进行熨烫处理，以确保布草整洁平整。

熨烫过程中，应当根据不同种类的布草和材质选择合适的熨烫温度和时间，避免熨烫过热导致布草受损。

5. 布草包装熨烫完成后，布草应当进行包装。

包装应当采用专业的包装袋或箱子，以保护布草不受污染和受潮。

包装完成后，应当标明布草的种类、数量和清洗日期，方便后续管理和使用。

6. 布草存放包装完成后的布草应当进行存放。

存放过程中，应当注意避免阳光直射和高温潮湿环境，以免布草发霉变质。

布草应当分区存放，避免不同种类布草混放，便于后续使用时取用。

三、保洁人员培训保洁人员是布草清洗管理制度的执行者，他们的素质和技能直接关系到布草清洗质量。

酒店应当对保洁人员进行专业的培训，包括清洁知识、操作技能、卫生标准等方面。

1. 清洁知识培训保洁人员应当了解不同种类布草的特点和清洗要求，掌握洗涤剂的种类和用途，了解洗涤设备的操作方法和维护要点。

酒店客房布草消毒流程及标准要求

酒店客房布草消毒流程及标准要求酒店客房布草消毒那可是相当重要的事儿呢！一、布草都有啥。

咱先来说说布草都包括啥，这布草啊，就是客房里那些床单、被罩、枕套，还有毛巾、浴巾啥的。

这些东西可都是直接跟客人的皮肤亲密接触的，要是不干净、不卫生，客人住着多不舒服呀。

二、消毒流程。

1. 收集。

客房服务员得把换下来的布草收集起来。

这收集的时候也有讲究呢，不能随便一揉就拿走。

要把它们叠放整齐，最好是按照种类分开放，这样方便后面的处理。

比如说，床单都放在一起，毛巾也单独放一块儿。

这就像是我们收拾自己的衣服，内衣和外衣得分开一样，得有条理。

2. 运送。

收集好之后就要运送到专门的布草处理区域啦。

这个过程中可不能让布草掉在地上沾到脏东西哦。

就像我们端着一盘美食，要小心翼翼的，要是掉地上就脏了不能吃了，布草掉地上那也是一样的道理。

3. 预洗。

到了处理区域，先得来个预洗。

预洗就是用清水简单地冲洗一下布草，把表面那些浮灰、毛发之类的东西先去掉。

这就好比我们洗脸之前先用清水冲一冲，把表面的灰尘先弄掉，这样后面用洗面奶才能洗得更干净嘛。

4. 主洗。

预洗之后就是主洗啦。

这时候就要用到专门的洗涤剂了。

洗涤剂的用量得合适，不能太多也不能太少。

太多了洗不干净还可能有残留，对客人的皮肤不好；太少了呢，又洗不干净布草。

就像做菜放盐一样，得掌握好那个度。

而且主洗的水温也很关键呢，不同的布草适合的水温不一样。

像床单被罩这种比较厚实的，水温可以高一点；毛巾之类的相对薄一点的，水温就不能太高啦，不然会损伤布草的纤维。

5. 消毒。

消毒可是重中之重。

常见的消毒方法有高温消毒和化学消毒。

高温消毒呢，就是把布草放到高温的环境里，比如用烘干机高温烘干，这个温度和时间都得严格控制。

化学消毒就是用消毒剂啦，不过用了消毒剂之后一定要多次漂洗，把消毒剂残留都去掉，可不能让客人闻到一股消毒水的味道，那多影响入住体验呀。

6. 漂洗。

消毒之后一定要漂洗干净。

要多漂洗几次，确保没有洗涤剂或者消毒剂的残留。