酒店客房工作计划模板实用版

合集下载

酒店客房工作总结及工作计划(精选10篇)

酒店客房工作总结及工作计划(精选10篇)

酒店客房工作总结及工作计划酒店客房工作总结及工作计划一、工作目标和任务:作为酒店客房工作负责人,我们的工作目标主要是保证客房部门的正常运作,提高酒店的服务水平和客户满意度。

我们的工作任务主要包括以下几个方面:1. 管理和指导客房员工的工作,确保所有客房工作能够按照标准操作流程进行。

2. 不断提高客房服务的质量和效率,确保客人满意度和预定率的提高。

3. 推行节能减排政策,提高环保意识,降低能耗成本。

二、工作进展和完成情况:在过去的时期,客房部门工作进展和完成情况如下:1. 在管理和指导客房员工这一方面,我们通过员工培训和管理工作,对员工进行了进一步的规范化和标准化管理,确保酒店客房工作的高效运作。

2. 在提高客房服务质量和效率上,我们通过深化服务标准、加强员工培训和引入新技术等措施,提高了客房服务水平和满意度。

3. 在推行节能减排政策上,我们重点关注了能耗环评指标,通过合理安排房间卫生和洗涤时间,以及实施停用和更新老旧设备等方式,降低了酒店的能耗成本。

三、工作难点及问题:在工作中遇到的难点和问题主要包括以下几个方面:1. 由于客房部门涉及面广,所以如何协调各部门工作,保证各部门间的协作顺畅,是一个难点。

2. 提高客房服务质量和效率需要不遗余力地培训和激励员工,因此,如何合理地管理员工时间和工资福利,成为了工作中的重要问题。

3. 酒店环保意识需要进一步提高和推广,因此,如何加大节能减排力度,发挥酒店环保优势,提高能效水平,是一个难点问题。

四、工作质量和压力:客房部门工作质量和效率直接关系到酒店的服务水平和客户满意度。

同时,酒店市场竞争激烈,所以客房部门的工作压力非常大。

我们在工作中,要保持高度的责任和紧张感,不断提升自身的工作能力,不断优化工作流程,提高服务质量和效率。

五、工作经验和教训:在客房部门管理中,我们积累了一些经验和教训。

经验主要包括如何加强员工培训和管理、如何合理分配人力资源、如何提高环保意识和绿色供应等等。

客房每月工作计划7篇

客房每月工作计划7篇

客房每月工作计划7篇客房每月工作计划(篇1)20__年,我在公司领导及各位同事的支持与帮助下,按照公司的要求,较好地完成了自己的本职工作。

通过学习与工作,工作模式上有了新的突破,工作方式有了较大的改变,现将这一年来的工作情况总结如下:1、规范各管区、各岗位的服务用语,提高对客服务质量。

为了体现从事酒店人员的专业素养,在针对管家部各岗位服务用语存在不规范、不统一的现象,经理和部长对新老员工进行了多次陪训。

培训了如有关客房做房程序,规范了服务用语,对客服务等等。

2、为确保客房出售质量,坚持床上用品一客一换,巾类根据客人要求随时更换。

严格执行《三级查房制度》。

酒店的主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售,它包括房间卫生、设施设备、物品配备等,为了切实提高客房质量合格率,我部严格执行“三级查房制度”,即员工自查、领班普查、主管抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低。

3.客房部是酒店成本部。

本着节约就是创造利润的理念,我们部门号召全体员工从自身做起,从点滴做起,杜绝一切浪费。

加强员工的节能意识,主要表现在:1。

为客户回收一次性低值易耗品,如牙膏,可用作清洗剂;2.退房后拔掉电卡;3.整理房间时关掉灯和空调;4.打开和关闭电梯入口处的灯。

这种日常实施为酒店节省了大量电力。

4、客房设施能否达到规定的使用年限,是直接影响酒店效益和长远发展的关键,所以在设施设备的保养上房务部严格执行设施设备保养规定,定期对床垫翻转,家具定期上蜡保养,房间的电器、设施设备按正确方法操作和使用,以延长其使用寿命。

特别是对地毯的保养,客房部非常重视,要求员工在平时的工作中,只要发现地毯上有点状污渍,都应及时的做点清洁,这样不仅可以减少对地毯的洗涤次数,还能保持地毯整体卫生。

5、开展技术大练兵,培养技术能手,切实提高客房人员的实操水平。

为了做好客房的卫生和服务工作。

今年总公司上半年举行的第__届技能比赛中客房部均拿到了第一和第二名的好成绩。

酒店客房部年工作计划范文9篇

酒店客房部年工作计划范文9篇

酒店客房部年工作计划范文9篇酒店客房部年工作计划篇1紧张而忙碌的上半年马上就要结束了,回顾部门上半年的工作,有许多的收获和体会。

为了下半年部门的工作更上一层楼,总结一下上半年工作中的得失很有必要。

一、清洁工作客房部做为一个服务性部门,做好清洁给客人提供一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作,但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。

上半年,经过全体员工及部门管理人员的共同努力,有经营指标的部分都完成了年初下达的任务。

二、降低成本在努力创收的同时我们也不忘节约,部门上半年把节约工作贯穿始终,在保证工作质量、不影响对客服务的前提下,尽的努力降低成本,我们深知节省下来的每一分钱都是公寓的利润。

在这方面洗衣部做的比较突出,年初就制定了严格的提货及采购制度,领班、主管、经理层层把关,每月的提货量严格控制在最低的限度,厂房内不存多余的货物。

三、洗涤工作在洗涤剂的使用上按照规定的用量使用,采取称重量、看刻度的方法,领班把关,这样一来在很大程度上避免了不必要的人为浪费,在物品的洗涤上采取集中洗涤的方法,将所有能放在一起洗涤的物品尽量的放在一起洗,这样就可以避免了在不满载的情况下启动机器,很大程度节约了大量的能源,同时员工的工作量也无形中增加了,但员工都没有丝毫的怨言,周而复始每天辛勤地工作着。

节约一滴水、节省一度点的节约意识在洗衣部员工的意识中逐渐的形成。

客房楼层在保证对客服务增加客房收入的同时,努力控制成本,在平时的工作中让每位员工树立约意识。

四、工作改进措施客房逐步更换三和一,取代原来使用的洗发水、护发素、浴液等小瓶装客用品,大大地节约了开支,降低了成本。

客房内停止提供冷水、冰块的服务,只有在客人提出需要时在给客人补充,节约了水能源。

废物利用,将报废的床单该成内枕袋。

严格控制布草的投放和报损率,楼层和洗衣房建立了一对一的换洗制度,这样就大大降低了布草的丢失率和报损率。

关闭了七个楼层的热水七器,虽然给员工的工作带来了很多的不便,但把节电的工作落实到了实处。

2024年酒店客房部工作计划范例(2篇)

2024年酒店客房部工作计划范例(2篇)

2024年酒店客房部工作计划范例一、工作目标:1. 提高客房部服务质量,满足客人需求,提升客户满意度。

2. 完善客房部工作流程,提高工作效率,确保客房服务的质量和准时性。

3. 加强团队建设,提升员工的专业素养和团队协作能力。

二、具体计划:1. 优化客房部工作流程(1)评估现有工作流程,寻找存在的问题,并制定改进措施。

(2)优化客房清洁的工作流程,确保客房的清洁和整洁。

(3)优化客房供应物品的管理流程,确保客房用品的数量和质量充足。

(4)加强客房维修工作的管理,确保客房设施的正常运行。

2. 提升客房服务质量(1)加强对客房服务人员的培训,提升他们的专业技能和服务意识。

(2)优化客房服务的细节,提高客房服务的质量,如拾掇床铺、清洁卫生等。

(3)加强对客房设施的维护和保养,及时修复损坏设施,确保设施功能完好。

3. 加强客户关系管理(1)建立客户档案管理制度,记录客户偏好和反馈。

(2)定期开展客户满意度调查,了解客户需求和意见,改进不足之处。

(3)推行客户回访制度,及时与客户沟通和反馈。

4. 提升团队建设(1)开展团队建设活动,增强员工的团队合作意识和凝聚力。

(2)鼓励员工参加培训学习,不断提升专业素养和个人能力。

(3)建立员工激励机制,激发员工的积极性和工作热情。

三、执行计划:1. 第一季度(1月-3月)(1)评估现有工作流程,制定改进措施,完善客房部工作流程。

(2)组织客房服务人员培训,提升他们的专业技能和服务意识。

(3)开展客户满意度调查,了解客户需求和意见。

2. 第二季度(4月-6月)(1)优化客房清洁的工作流程,确保客房的清洁和整洁。

(2)加强客房维修工作的管理,确保客房设施的正常运行。

(3)推行客户回访制度,及时与客户沟通和反馈。

3. 第三季度(7月-9月)(1)优化客房供应物品的管理流程,确保客房用品的数量和质量充足。

(2)建立客户档案管理制度,记录客户偏好和反馈。

(3)开展团队建设活动,增强员工的团队合作意识和凝聚力。

2023酒店客房部工作计划范文(通用15篇)

2023酒店客房部工作计划范文(通用15篇)

2023酒店客房部工作计划范文(通用15篇)2023酒店客房部篇1一、减少服务环节提高服务效率服务效率是服务的一个重要环节,很多投诉都是因为服务缺乏效率而引起。

客人提出的任何要求和服务都是希望能尽快帮助其解决,而不是被推来推去,因此推行“一站式”服务势在必行。

客人入住酒店以后,对各种服务电话均不清楚,虽然我们在电话上制作了一个小小的电话说明,但大多数客人都不会认真看,需要服务时都是拿起电话随便拨一个电话号码,而电话也总会被转来转去,如此很不方便客人,使客人对我们的服务满意度大打折扣。

我部将从减少服务环节来提高服务效率。

二、成立宾客服务中心目前总机和服务中心均是通过电话为客服务的两个岗位,有很多客人需要服务都是将电话打到总机或其他分机上,总机或其他分机接到服务后再转给服务中心,这样很容易造成服务延缓或服务信息丢失,因为其他岗位根本不了解客人的需求,若手头工作忙就会将服务指令延缓传达或忘记传达,给我们的服务带来极大的不便,很容易遭到客人的投诉。

只有接听电话的人才了解客人焦虑的心情,清楚客人真正的需求,更清楚哪个服务最急于去办,合理的去通知服务。

为了减少服务环节方便客人,将总机和服务中心合并成立宾客服务中心,酒店所有的服务和查询只需拨电话“0”,一切均可解决。

1.宾客服务中心的职能宾客服务中心也是酒店的信息中心,收集酒店所有的信息和外部对酒店有关的信息,并进行分拣、传递;统一接收服务信息,并准确传递服务指令,确保服务能及时提供。

2.宾客服务中心的工作内容①接听电话并提供服务。

总机和服务中心合并以后,酒店所有的外线电话和服务均由宾客服务中心接转,特殊情况时可亲自为客人提供服务,如此一来不仅提高了服务效率,保证了服务的准确性,还减轻了楼层服务员的工作量。

②接受电话预定和查询。

前台接待处目前有电话分机3部,据数据统计:9至11月接待处平均每天仅接听的外线电话的话务量就可达20余起,加上内部打进的电话每天的话务量可达70余起,如此高的话务量使接待员根本无法全力去接待客人。

客房每周工作计划(4篇)

客房每周工作计划(4篇)

客房每周工作计划(4篇)第1篇:客房部每周计划卫生每周计划卫生早班:星期一:吸走廊地毯尘,做楼层公共卫生区域的清洁星期二:对布草房进行彻底清洁(包括抹墙面,抹柜顶,柜门,排风口白叶及等)星期三:对有地毯的房间吸尘星期四:清洁走廊的基石和地板上的应急灯外壳。

星期五:对房间卫生间里所有无锈钢器材擦钢油,对所有楼层电梯擦钢油星期六:对有地毯的房间吸尘星期天:吸走廊地毯尘中班:星期一:吸走廊地毯尘星期二:用清洁剂刷楼梯地板、扶手及楼梯平台星期三:对有地毯的房间吸尘星期四:清洁所有消防栓外门,安全通道门,走廊窗户星期五:对房间卫生间里所有无锈钢器材擦钢油,对所有楼层电梯擦钢油星期六:对有地毯的房间吸尘星期天:吸走廊地毯尘晚班:星期一:打扫楼梯卫生星期二:对所有房间抹尘星期三:清洁所有消防栓外门,安全通道门,走廊窗户星期四:对所有房间抹尘,做楼层公共卫生区域的清洁 ,做楼层公共卫生区域的清洁,做楼层公共卫生区域的清洁第2篇:客房部每周计划卫生每周计划卫生早班星期一:吸走廊地毯尘,做楼层公共卫生区域的清洁星期二:对布草房进行彻底清洁(包括抹墙面,抹柜顶,柜门,排风口白叶及等)星期三:对有地毯的房间吸尘星期四:清洁走廊地脚线、对楼层应急灯处壳进行清洁。

星期五:对房间卫生间里所有无锈钢器材擦钢油,对所有楼层电梯擦钢油星期六:对有地毯的房间吸尘星期天:吸走廊地毯尘中班:星期一:吸走廊地毯尘星期二:用清洁剂刷楼梯地板、扶手及楼梯平台星期三:对有地毯的房间吸尘星期四:清洁所有消防栓外门,安全通道门,走廊窗户星期五:对房间卫生间里所有无锈钢器材擦钢油,对所有楼层电梯擦钢油星期六:对有地毯的房间吸尘星期天:吸走廊地毯尘晚班:星期一:打扫楼梯卫生星期二:对所有房间抹尘星期三:清洁所有消防栓外门,安全通道门,走廊窗户星期四:对所有房间抹尘星期五:对布草房进行彻底清洁星期六:打扫楼梯卫生,做楼层公共卫生区域的清洁,做楼层公共卫生区域的清洁,做楼层公共卫生区域的清洁(包括抹墙面,抹柜顶,柜门,排风口白叶及等)星期天:清洁所有消防栓外门,安全通道门,走廊窗户第3篇:客房每周会议议题客房部每周会议---议题2016年5月1日起,客房部周会按以下主题发言。

酒店客房月工作计划

酒店客房月工作计划

酒店客房月工作计划酒店客房月工作计划【6篇】客房月度总结会全面提升员工。

写工作总结,是从过去的工作中找出成功与失败,体会与教训,实事求是地总结工作情形。

下面作者给大家带来关于酒店客房月工作计划,期望会对大家的工作与学习有所帮助。

酒店客房月工作计划精选篇1回想20__年的工作,我在领导及各位同事的支持与帮助下,严格要求自己,依照酒店的要求,较好地完成了自己的本职工作,通过半年的学习与摸索,工作方式有了较大的改变,工作质量有了新的提升,现将20__年来的工作情形总结以下:一、加强自身学习,提高业务水平虽然我的职务只是一位客房部领班,但要做到优秀,自己的学识,能力等还有一定距离,所以总不敢掉以轻心,向书本,向领导,向同事学习,这样下来感觉自己半年来还是有了一定的进步,在管理能力,和谐能力及处理问题等方面,有了进一步的提高,保证了楼层各项工作的正常运行。

二、日常管理工作楼层领班对我来说并不是一个陌生的工作,但嘉海对我来说是一个全新的工作环境.作为一位楼层领班,自己扮演的角色是承上启下,和谐左右的作用,我们每天面对的是纷杂琐碎的事务性工作。

在新的工作环境中,各项工作几乎都是从零开始,尽快理顺工作关系,融入新的工作环境,是我的重要任务。

努力配合主管做好楼层管理工作,本着实事求是原则,做到上情下达,下情上报。

本酒店的会议接待任务比较重,上半年屡次接待了海关的重要宾客,但由于客房服务人员因种种原因常常短缺,这就要求自我强化工作意识,注意加快工作节奏,提高工作效率,力求周全,准确避免疏漏和过失。

三、存在的问题一年来,本人能认真地展开工作,但也存在一些问题和不足,主要表现在:第一,我毕竟到__工作才半年多,许多工作我是边干边摸索,以致工作起来不能游刃有余,工作效率有待进一步提高。

第二,有些工作还不够过细,如在查房上,设施设备及卫生检查上,不是十分到位。

第三,自己的理论水平还不太高。

四、20__年的工作计划1.加强学习,拓展知识面,鉴戒同行业的优缺点,灵活运用自己的实际工作中,优化工作质量。

酒店客房工作计划8篇

酒店客房工作计划8篇

酒店客房工作计划8篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

文档下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用,谢谢!并且,本店铺为大家提供各种类型的经典范文,如总结报告、心得体会、讲话致辞、条据文书、合同协议、策划方案、规章制度、教学资料、作文大全、其他范文等等,想了解不同范文格式和写法,敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!Moreover, our store provides various types of classic sample essays, such as summary reports, insights, speeches, written documents, contract agreements, planning plans, rules and regulations, teaching materials, complete essays, and other sample essays. If you want to learn about different sample formats and writing methods, please pay attention!酒店客房工作计划8篇工作计划可以帮助我们更好地评估工作量和资源需求,确保工作的可行性和可持续性,一个完善的工作计划可以帮助我们更好地管理工作中的资源和成本,本店铺今天就为您带来了2024年酒店客房工作计划8篇,相信一定会对你有所帮助。

酒店客房的工作计划(热门3篇)

酒店客房的工作计划(热门3篇)

酒店客房的工作计划(热门3篇)1.酒店客房的工作计划第1篇一、经营方面:二零零九年客房完成的营业总额为X元(其中住房总收入为X元、客房杂项金额为X元),月平均营业额为X元(其中月平均住房收入为X元,月客房杂项金额为X 元),累计住房总数达到了X间,年度平均房价为X元,住房率为X%。

根据以上数据,再结合年度分析,客房各项指标较二零零八年有所上升,但离酒店下达的营业指标(月均一百二十万)还有一定的差距,主要是受第一季度和九月份的影响,但是基本保持着上升的趋势,客房住房收入在酒店领导的指示下,以"能高则高"、"不留空房"、"留住每一位宾客"为原则,除个别月份受酒店客房整体装修和旅游淡季因素外较为稳定,然而客房杂项收入不太稳定,主要因素表现在会议接待和酒水方面。

会议接待方面问题:酒店只有两个会议室,四楼多功能厅名为"多功能会议厅"但实质上并不能够满足许多商务会议、培训会议客人的需求。

一是供客人上网的`端口有限,只能提供一个端口,这样一来客人得自带相应设备,给客人造成一定的麻烦,建议购买相关设备一套,放于电脑房保管,客房会议使用所需时临时登记领用;二是会议白板质量差,不便于保管,一年内更换了几次,酒店培训会议比较多,针对培训型会议,客人不好使用,晃动大,书写的字其他人不好观看,建议购买一个电子白板,免去了普通白板的更换费用和白板笔的费用;三是面积有限,不便于摆设客人所想的摆法,人数多的会议接不了,人数少的会议又闲费用太高,建议酒店让销售部根据客人人数、会议内容和会议成本来灵活定价;四是供客人休息的场所没有,而且会议室周围就近的洗手间只有一个,还是男女公用的。

十五楼行政会议室只可容纳二十人,属于小型会议室,其不利因素在于:一是没有定制多种桌套,如十人开会也还得用二十个人使用的桌套和桌子,桌子是拼凑而成,可定制多一种桌套便于更少人数来开会;二是没有音响设备。

2024年酒店客房部工作计划范例(2篇)

2024年酒店客房部工作计划范例(2篇)

2024年酒店客房部工作计划范例____年酒店客房部工作计划一、概述____年对于酒店客房部来说将是一个充满挑战的年份。

随着旅游业的不断发展和酒店市场的竞争加剧,客房部将面临更多的压力和责任。

因此,为了保持酒店客房部在市场中的竞争优势,我们需要制定一个全面而有效的工作计划。

本文旨在提出酒店客房部____年的工作计划,以满足客人的需求,提高服务质量,增加客房部的收入和利润。

二、市场分析在制定工作计划之前,我们首先需要进行市场分析,了解当前市场的情况和趋势。

根据市场研究报告,____年旅游业将继续保持高速增长的态势,酒店客房需求量将进一步增加。

此外,客人对于服务质量和体验的要求也将提高,对酒店客房的期望值会更高。

三、工作目标基于市场分析的结果,我们制定了以下工作目标:1. 提高客房的出租率,达到90%;2. 提高客人对客房服务的满意度,维持在90%以上;3. 提高客房部的收入和利润,实现15%的增长;4. 加强客房部与其他部门的协作和合作,提供更加综合的服务;5. 提升客房部员工的专业素质和服务意识。

四、具体措施为了实现以上工作目标,我们将采取以下具体措施:1. 提升客房设施和装修水平(1)对客房设施进行全面检查和维修,确保设施的完好和正常运行;(2)根据客人反馈和市场需求,进行客房装修和升级,提升客房的舒适度和美观度;(3)提供更好的客房设施,如免费WiFi、迎宾水果等,提高客人满意度。

2. 提高客房清洁和卫生标准(1)加强员工培训,提高客房清洁和卫生标准;(2)建立完善的清洁检查制度,定期检查和评估客房清洁情况;(3)引入新的清洁工具和产品,提高清洁效率和质量。

3. 加强客房部与其他部门的协作(1)定期召开跨部门会议,加强沟通和合作;(2)与餐饮部门、前台等部门建立更紧密的联系,提供更加综合的服务;(3)共享信息和资源,共同解决客人问题和需求。

4. 提升员工素质和服务意识(1)加强员工培训,提升员工的专业技能和服务意识;(2)定期组织员工培训和考核,激发员工的积极性和创造力;(3)建立奖惩机制,激励员工提供优质的客房服务。

2024年酒店客房工作计划推荐6篇

2024年酒店客房工作计划推荐6篇

2024年酒店客房工作计划推荐6篇有一个明确的工作计划可以帮助我们更好地分配工作职责,只有能够在实际工作中付诸实施的工作工作计划才能真正提升我们的工作能力,以下是网作者精心为您推荐的2024年酒店客房工作计划推荐6篇,供大家参考。

2024年酒店客房工作计划篇1我部将围绕年度经营指标调整工作思路,在以下方面做新的尝试,下面就是本人的工作计划:一、加大成本控制力度,建立成本质量控制分析制度。

通过分析比较xx年营业费用中各项指标,我们认为在开源节流方面,成本控制工作应该更加细化。

今年,我部将建立成本分析控制体系,要求每个班组对相关各项费用指标做好用量登记,效果比较分析工作。

如房间一次性用品消耗,平均每月有x万多元,每间房每天一次性用品耗用成本为x元,约占房间成本的x。

从6月份起,我们要求楼面要加强一次性用品用量控制,要对一次性用品耗用量作月度比较分析,查疏补漏,降低耗用成本。

pa地毯班、洗衣房分别担负全店地毯及布草、制服的清洗工作,专业洗涤药剂市场价格较贵,我们要求班组在控制药剂用量上比较洗涤效果,不同布草用不同的洗涤剂。

做好月度分析,降低药剂成本。

#年,我部各项维修费用达xx万元,占到全年营业费用的xx。

今年,我部在保证客房设备设施正常使用的同时,严格控制维修成本,对需要更换的部件由主管或领班确认,做好更换部件使用情况的登记,每月汇总维修单与工程部核对,反馈质量效果,降低维修成本。

二、细化责任,实行分管主管领班负责制。

今年,我们将加强部门管理,各领班主管对所管区域的人、财、物、工作效率、财产、设备设施维修、客赔事项复核等工作实行全面负责,并到场监督,减少投诉率,对所管区域服务质量方面的问题,主管领班承担连带责任,作为每月工作质量考核的依据。

三、激发员工工作热情,试行员工工作奖励机制。

今年,我部在对员工工作质量考核时,将尝试新的奖励机制,将在工作纪律、工作态度、服从意识、服务规范等基本考核项目良好的基础上,设立“工作效率奖——指工作准确,快速,基本无投诉,“卫生质量奖——指房间设备设施正常,卫生干净,做床美观,配备正确,“团结服从奖——指服从上级工作安排,团结友爱同事,“综合奖——指工作效率、工作质量、团结服从方面表现出色,基本无投诉,以这些单项奖替代以前综合打分的考核方式,以赞赏来激发员工工作热情,出租率是客房部收益考核的主要指标。

酒店客房部2024年工作计划范例(2篇)

酒店客房部2024年工作计划范例(2篇)

酒店客房部2024年工作计划范例____年酒店客房部工作计划一、提高服务质量1. 增强员工培训- 组织定期培训课程,提升员工的专业知识和服务技能。

- 强调礼貌待客、高效解决问题和灵活应对各种情况的能力。

2. 加强客房清洁工作- 定期检查客房清洁情况,确保客房达到高标准的整洁度。

- 配备先进的清洁设备和环保清洁用品,提高工作效率的同时保护环境。

3. 优化客房设施与配套服务- 定期检修和更换客房设施,确保其正常运作和舒适性。

- 更加细致地关注客人的需求,提供更多个性化的服务,如提供特殊枕头、毛巾等。

二、提升客房预订与入住体验1. 改进预订系统- 更新预订系统,提高其稳定性和效率。

- 引入便捷的在线预订渠道,提高客人的预订体验。

2. 加强客房安全管理- 完善客房安全制度,提高客人入住的安全性。

- 安装监控设备,加强对客房安全问题的监控和预防。

3. 提供更多便利服务- 增加客房送餐服务,满足客人的就餐需求。

- 加大对客房内设施的更新力度,提供更加方便舒适的居住环境。

三、优化客户关系管理1. 建立客户数据库- 建立客人信息数据库,记录历史入住情况和偏好。

- 根据客人偏好,提供个性化的服务和关怀。

2. 引入客户满意度调查- 定期开展客户满意度调查,了解客人对服务的评价和需求。

- 根据调查结果,制定改进措施,提升客户满意度。

3. 举办客户活动- 定期举办特色客户活动,增强客人对酒店的认同感和忠诚度。

- 提供客户终身会员制度,给予会员专属福利和优惠。

四、加强团队合作与沟通1. 建立良好的团队氛围- 定期开展团队建设活动,增强员工之间的信任和合作意识。

- 倡导团队精神,鼓励员工互相支持和帮助。

2. 加强内部沟通- 建立定期沟通机制,促进不同部门之间的沟通和协作。

- 提供员工投诉和建议渠道,及时解决问题和改进工作。

3. 奖励与激励- 设立员工表扬和奖励制度,鼓励员工积极工作和提供优质服务。

- 定期评估员工绩效,提供晋升和培训机会,激励员工的个人成长。

酒店客房月度工作计划4篇

酒店客房月度工作计划4篇

酒店客房月度工作计划4篇酒店客房月度工作计划1xxxx年是酒店开业第一年,xxxx年的工作是酒店也是部门扎基础的重要阶段,房务部根据酒店总体计划,在酒店领导的关心和支持下在全体房务部员工的努力下,房务部紧紧围绕以经营为中心并在员工培训、服务、设施设备保养、产品质量控制等几个方面开展工作,现将去年以上工作具体开展情况予以汇报:一、培训方面酒店开业前,员工虽然经过军训、理论学习和酒店实习三个阶段,但在酒店开业后,员工在业务技能、服务技巧、临场应变方面离我们的标准还有很大的差距,房务部针对这种现象,同时也响应酒店号召,将培训工作始终放在客房工作的首位。

根据员工的实际情况,部门制定了详细的培训计划,并采取了多种培训方式进行培训。

在业务技能培训方面采取先掌握工作程序和标准,在根据理论学习内容现场演练给员工看,并让员工亲自操作,现场指导,让员工掌握基本的操作技能。

基本功练好了。

只要多练习,提高工作效率的目标就会实现。

通过这些培训工作,员工的做房时间已经达到行业标准。

前厅接待客人入住时间也保持在三分钟左右,会议排房前台员工已完全掌握其技巧。

前段时间由于礼宾部人员缺编问题,礼宾部的服务质量明显下降,通过近期的人员补充和培训,礼宾部的服务质量明显提升。

经过近几个月的工作质量起落,房务部深感部门培训的重要,在明年的工作中,房务部将会根据各个岗位来开展有针对性对的培训工作。

二、在服务方面酒店是否能够留住客人,关键在软件也就是服务。

房务部为了给客人提供一个良好的睡眠条件,特意准备了多种填充料的枕头如荞麦枕、菊花枕、决明子枕,方便不喜欢软枕的客人使用,每个房间的柜子里还配备了备用被子方便客人使用。

另外房间还每天配送免费水果,在房间卧室和卫生间配备鲜花,房间配送鲜花和免费水果在其他酒店是重要客人入住才提供的服务,但在我们酒店,客人只要是柜台价、协议价入住,每天都会得到一份免费时令水果,所有客人入住都配送鲜花,享受在其他酒店重要客人才能享受的待遇,这样的举措也得到广大客户的认可。

酒店客房的工作计划(通用5篇)

酒店客房的工作计划(通用5篇)

酒店客房的工作计划酒店客房的工作计划(通用5篇)日子在弹指一挥间就毫无声息的流逝,我们的工作又进入新的阶段,为了在工作中有更好的成长,该好好计划一下接下来的工作了!估计许多人是想得很多,但不会写,下面是小编为大家收集的酒店客房的工作计划(通用5篇),欢迎阅读与收藏。

酒店客房的工作计划1客房部作为酒店的一个重要部门,其工作质量的优劣,将直接影响酒店的外在形象与经济效益。

此次感谢领导的信任,任命我为客房部经理助理一职,在感觉压力的同时也动力十足。

身为客房部经理,在上月还没有完成的工作项目的情况下,将在这个月的计划中进行,这是我的十月份工作计划请检阅!根据我们酒店的自身特点,针对以后的客房部工作我有以下几点工作思路及主攻重点,不足之处,请领导给予指点:1、提高员工服务质量,强化员工服务意识,对新员工和后进员工做好辅导工作,并协同部长、主管制作出培训计划,做好员工的定期培训工作,并督导落实情况。

确保使每位员工掌握工作所需技能的同时,并且对客服务做到:热情,主动,礼貌,耐心,周到。

此酒店服务业的“十字方针”。

对表现优异的员工设立优秀/高级服务员,以后考虑其工作待遇或作为以后晋升的重要参考。

2、提高客房的卫生质量:加大客房卫生质量的督导力度,务必保证每间出租房保持状态,实行逐级负责制:员工对所清洁的房间负责;楼层主管、部长对所辖楼层房间的卫生质量及物品配备情况务必逐一严格检查;部门经理或部长主管对当值每位员工清扫的房间全面的督导与检查;对临时清扫的房间同样的逐一、逐级严格检查,坚决杜绝因卫生质量问题而引起客人投诉,影响酒店声誉,同时强调当日退客房务必当日清扫完毕。

并且制作出《计划卫生表》,有针对性的对客房进行清洁整理和保养维护,提高客房卫生质量及客房设备设施的使用寿命,由于我们客房内出现部分不锈钢器件氧化问题、以及少量设施表层顽污顽渍等相关问题。

已上报工程部协调采购部购买清洁养护所需物料,例如:不锈钢水、金属上光济、洁尔亮、万能清洁济、玻璃清洁济、空气清新济、墙纸胶等相关保养清洁用品。

酒店客房服务员工作计划(精选多篇)

酒店客房服务员工作计划(精选多篇)

酒店客房服务员工作计划(精选多篇)第一篇:酒店客房服务员工作内容酒店客房服务员工作内容客房服务员工作时间表早7:50—8:05 班前例会,检查仪容,仪表及员工精神状态,总结前一天整改重点。

布置单班的工作内容。

8:05—8:30 两班交接,按交接班程序交接,交接内容,查房态,房间,及公共房间物品,设备设施及宾客投诉,卫生,工程,安全问题。

整改事项。

8:30—8:50 检查设备设施,上报工程问题。

8:50—10:30 清理本区域房间和公共区域的卫生。

10:30—11:30 倒班用餐,每班30分钟,注意用餐的纪律,杜绝浪费现象。

11:30—13:30清理本区域房间和公共区域的卫生。

13:30—15:50 站位,迎接宾客,微笑,使用统一服务用语。

15:50—16:05填写交接班本,准备交接。

16:05—16:30 两班交接,按交接班要求交接。

16:30—16:40 开班后例会,点名,总结当班工作情况,集体有序离开营业区。

中15:50—16:05 班前例会,检查仪容,仪表及员工精神状态,总结前一天整改重点。

布置单班的工作内容。

16:05—16:30 两班交接,按交接班程序交接,交接内容,查房态,房间,及公共房间物品,设备设施及宾客投诉,卫生,工程,安全问题。

整改事项。

16:30—16:35 检查设备设施,上报工程问题。

16:35—17:35倒班用餐,每班30分钟,注意用餐的纪律,杜绝浪费现象。

17:35—19:00清理本区域房间和公共区域的卫生。

19:00—23:50 站位,迎接宾客,微笑,使用统一服务用语。

23:50—00:05填写交接班本,准备交接。

00:05—00:20 两班交接,按交接班要求交接。

02:00—00:30 开班后例会,点名,总结当班工作情况,集体有序离开营业区。

晚23:50—00:05班前例会,检查仪容,仪表及员工精神状态,总结前一天整改重点。

布置单班的工作内容。

00:05—00:20 两班交接,按交接班程序交接,交接内容,查房态,房间,及公共房间物品,设备设施及宾客投诉,卫生,工程,安全问题。

2024年酒店客房部年度工作计划(2篇)

2024年酒店客房部年度工作计划(2篇)

2024年酒店客房部年度工作计划一、目标与策略1. 目标:提升客房部的服务品质,提高客户满意度和忠诚度。

2. 策略:a) 加强员工培训,提升服务技能和专业素养;b) 优化客房管理流程,提高效率和服务质量;c) 完善客户反馈机制,及时解决客户问题;d) 发展差异化的客房产品,提升酒店竞争力。

二、工作计划1. 员工培训a) 确定培训内容和时间表,包括礼仪、沟通技巧、客户服务技能等;b) 组织定期培训和考核,提高员工服务水平;c) 鼓励员工参加外部培训和学习,提高专业能力。

2. 客房管理流程优化a) 完善客房清洁、维修和补充用品的流程和标准;b) 引入信息化系统,提高客房预订和安排效率;c) 加强与其他部门的协调和沟通,减少工作漏项和误差。

3. 客户反馈机制改进a) 建立客户反馈渠道,包括在线调查、意见箱等;b) 及时回复客户反馈,解决客户问题;c) 定期进行客户满意度调研,了解客户需求和意见。

4. 差异化客房产品开发a) 分析市场需求,推出不同类型的客房产品,如商务间、豪华套房、主题客房等;b) 提供个性化服务,如定制床品、24小时客房送餐等;c) 加强客房设施的维护和升级,保持设施的新颖和功能性。

5. 节能环保措施a) 提倡员工对节能环保的意识和行为;b) 定期检查客房设施的能源消耗情况,制定相应的调整和改进措施;c) 推广废物分类和回收利用,减少酒店对环境的影响。

6. 市场推广a) 与市场部合作,制定客房部的市场推广计划,提高客房入住率;b) 加强酒店品牌宣传,提高品牌知名度和美誉度;c) 创新市场营销手段,如推出客房套餐、合作推广活动等。

7. 团队建设a) 建立和谐的团队氛围,提高员工的凝聚力和主人翁意识;b) 定期组织团队活动和培训,增进员工间的沟通和合作;c) 激励员工参与工作,通过奖励机制提高员工积极性。

三、绩效评估1. 员工满意度调查和绩效考核a) 定期进行员工满意度调查,了解员工对工作环境和待遇的满意程度;b) 根据员工的工作表现和客户评价进行绩效考核和奖惩。

酒店客房工作计划(精选5篇)

酒店客房工作计划(精选5篇)

酒店客房工作计划(精选5篇)给大家整理的酒店客房工作计划,欢迎大家查阅,希望大家喜欢!酒店客房工作计划篇1(一) 班前预备工作1、按时上班,按时签到,不准代签,不准弄虚作假。

(有事必须事前请假)。

2、服从领导开档前卫生工作的安排,保质保量完成充餐具,备调料,展台,摆位,环境卫生等,事前一切预备工作。

我们是一个整体,要有全局观念,要相互合作,相互帮助。

3、员工午饭,小歇。

(二) 班中接待1、热忱迎客,主动招呼,坚持礼貌用语。

班前会后迅速进岗,精神饱满,坚守岗位,坚持微笑,留意本身形象。

当顾客进进餐桌要主动招呼:“先生/小姐,中午好/晚上好,几位”并拉椅让座。

撤筷套,问茶水(同时先容茶叶品种),递菜单。

为顾客罩上衣套,如有小孩拿取儿童座椅,为顾客倒上第一杯礼貌茶。

2、点菜先容,主动推荐,当好顾问。

必须把握菜肴业务知识,了解当市估清品种及增加品种。

(1)预备写明台号,人数,日期及时间,字迹端正,清楚易懂。

(2)先容菜肴要荤素搭配,口味不容易重复,多推荐厨房出品好顾客反应好的品种。

要做到“四个不要”:“不要同一口味”,“不要同一原料”,“不要同一烹调方法”,“不要同一盛器”。

(3)不同对象,不同场合推荐不同菜肴。

对红烧菜,烹调时间,蒸煮时间长的菜要事前同客人做好解释,让顾客有心理预备。

(4)营业中途有估清,退菜必须写明缘由由厨房或部分领导签字证明方可退菜。

(5)点菜要把握主动,争取时间,但也必须尊重客人自选。

(6)确定点菜后要做到重复一遍,核对无误再交收银下厨房。

能让客人提起吃饭应酬便想起我们,提出发点菜先容就想到你,这就表示你的倾销先容成功了。

3、按序上菜,操纵无误。

首先根据点菜单要了解菜式所需用品,做好提早预备,如刀,叉,所需调料等。

(1)上冷菜要均匀摆开(口味,色彩,荤素,造型,盛器搭配摆放)。

(2)同时征求顾客意见收取茶盅。

(3)上菜时必须核对点菜单(点菜单上没有的菜尽不上台,寻觅领导的指令),坚持做到a,上菜报名b,摆放到位c,核菜划单。

客房月度工作计划【10篇】

客房月度工作计划【10篇】

客房月度工作计划【10篇】客房月度工作计划(精选篇1)在我加入__酒店客房部以来能够认真完成领导安排的工作,我深知做好客房部工作是改进酒店服务质量的前提,为了让前来酒店住宿的客户享受到良好的环境自然要认真做好工作,因此我能够围绕酒店发展的目标来做好本职工作,随着工作中取得不少进步让我对此进行了总结。

认真做好客房清扫工作从而营造良好的住宿环境,对前来入住的客户来说客房的干净整洁程度是很重要的,若是连基本的卫生状况都无法予以保证自然难以获得客户的认可,因此酒店领导向来很重视客房清扫工作的展开,除了每天至少对各客房打扫两次以外还会随机抽查打扫的质量,在没能将客房打扫干净的情况下自然是会被领导批评的,这也让我在打扫客房的同时不断鞭策自己,争取做好这份工作从而让入住的客户感到满意,而且做好本职工作本就是对自身职业发展负责的做法,工作中辜负领导的信任则是毫无职业道德的。

将脏乱的衣物转交给洗衣房并对床褥进行更换,想要做好客房部工作自然不能够满足于简单的打扫,事实__褥的更换与衣物的清洗十分重要,必要时还要定期对室内进行消毒才行,因此我能够与洗衣房进行沟通并对衣物进行处理,而且我会主动咨询入住的客户是否有其他的需求,为客户提供优质的服务从而营造酒店良好的口碑,在我看来这项工作的完成是每个酒店工作人员都应该做到的,而且我也会与同事沟通从而了解客房部工作的注意事项,在进行工作交接的时候也会向对方说明值班期间的职责所在。

对客房内物品进行检查并将情况反馈被后勤部门,为了让前来入住的客户享受良好服务自然要保证室内生活用品一应俱全,因此我会对室内进行检查并了解各类生活物品的使用状况,发现纸巾或者沐浴露等物品存在短缺状况则会通知后勤部门,而且电视或淋浴设备能否正常使用也是要有所了解的,尽管在检查的时候能够尽职尽责却也有顾及不到的领域,主要是部分客房存在着网络信号差的问题从而被客户投诉过,虽然也有向领导反馈过这类问题却没能得到实质性的解决。

客房服务员的工作计划标准范本(2篇)

客房服务员的工作计划标准范本(2篇)

客房服务员的工作计划标准范本第一天开欢迎会。

人事主管带领熟悉酒店环境、内部组织机构(认识相关领导)。

学习着装要求。

学习礼仪规范。

介绍本岗位的位置及上、下班时间、员工通道等等。

第二天上午大课,资深经理培训酒店意识。

第二天下午开始培训酒店的应知应会。

常用的礼貌用语及服务忌语。

客房管理理论。

第三天培训了解领、交磁卡的手续,了解房态、接听电话、敲门通报,使用磁卡开门,熟悉房间内物品摆放及设施设备与使用方法。

第四天熟悉房型、朝向、消防设施的使用方法,及掌握走廊过道灯,空调开启的时间和规定。

第五天培训如何准备工作车及熟悉车上物品的名称、用途,了解清扫顺序,即打扫房、贵宾房、走客房、住房、请勿打扰房、空房,注:请勿打扰房一般在下午两点后进行打扫,先请领班打电话到房间询问客人是否要打扫,如无人可请领班陪同进去打扫。

第六天培训查退房,遗留物品的处理,清扫客房的基本法,如抹尘要按从上到下,顺时针或逆时针方向,抹布折叠使用,补充房内所需物品。

第七天培训细节服务,如打扫住房需注意事项,打扫途中客人回来时的处理,以及遇到客人要求开门需注重的事项。

第八天培训如何打扫卫生间,正确使用消毒药水,补充物品。

第九天培训在工作中要学会自查,如物品是否有漏放,卫生间门是否呈____度,文件夹内信签是否____张。

第十天培训如何填写清扫表及交班本,大垃圾每天如何清理,与洗衣房联系报送棉织品,及各营业点的电话号码和营业时间。

新员工培训计划第十一天培训整理工作间、服务台、公共区卫生、花木、地毯的保养工作。

第十二天培训服务员的素质,如心理素质、职业素质、服务态度,不能因心情不好而影响工作,了解酒店领导和老顾客的名字、职称、习惯,以便在日后更好地服务客人。

介绍以往有关案例,如动用客人物品等的后果。

第十三天培训如何接收客衣、叫醒、加床、开夜床、服务。

第十四天培训个性化服务,服务员应想客所想,急客所急,要注意保密宾客和酒店的一切事务,有关案例分析。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

酒店客房工作计划模板实用版
Hotel room work plan template
汇报人:JinTai College
酒店客房工作计划模板实用版
前言:工作计划是对一定时期的工作预先作出安排和打算时制定工作计划,有了工
作计划,工作就有了明确的目标和具体的步骤,大家协调行动,使工作有条不紊地
进行。

工作计划对工作既有指导作用,又有推动作用,是提高工作效率的重要手段。

本文档根据工作计划的书写内容要求,带有规划性、设想性、计划性、方案和安排
的特点展开说明,具有实践指导意义。

便于学习和使用,本文档下载后内容可按需
编辑修改及打印。

一、培养员工的观察能力,提供个性化服务,创服务品
牌随着行业发展,饭店业的经营理念与服务理念在不断更新,仅仅让顾客满意是不够的,还需让客人难忘。

这就要求在规范服务的基础上,提供个性化服务。

酒店服务讲究“想客人之
所想,急客人之所急”。

服务人员要注意观察,揣摸客人的心理,在客人尚未说出要求时,即以最快的速度提供服务,就
向我们常说的“刚想睡觉,就送来一个枕头”。

试想顾客对这样的服务是不是难忘?部门将重点培训员工如何根据客人的
生活习惯,来提供个性化服务。

在日常工作中通过鼓励培养、搜集整理、系统规范和培训奖励等,使这成为员工的自觉行动,从整体上促进服务质量的提高。

1.鼓励培养:对于工作中有优秀表现和受到客人表扬的
服务员,部门会将他们列为骨干进行培养,使其服务意识和服务质量更上一层楼,立足本岗位,争创一流服务。

2.搜集整理:部门管理人员在日常工作中加强现场管理,从一线服务中发现个性化服务的典型事例,进行搜集整理,归纳入档。

3.系统规范:将整理的典型事例进行推广,在实践中不
断补充完善,从而形成系统化、规范化的'资料,并做为衡量
服务质量的一个标准,使模糊管理向量化管理过渡。

4.培训奖励:整理好的资料可以做为培训教材,让新员
工一开始就了解工作的要求及学习目标,使老员工通过对比
找差距补不足,以此提高员工的认识。

对于工作中表现突出
的员工,部门以各种形式进行表彰奖励,使员工能形成争先进、比贡献的良好氛围。

商业的核心在于创造产品,酒店的核心
在于创造服务。

日常服务中要求员工按照简、便、快、捷、好的服务标准,提供“五心”服务。

简:工作程序尽量简化,
工作指令尽可能简单明了,意见反馈要做到简明扼要。

便:
要让客人从进店到出店,处处感受到方便。

快:客人的需求
要以最快的速度得到满足。

捷:服务员的反应要敏捷,对客
人的言谈举止能迅速地理解并作出应对,然后进行服务好:
客人接受服务后要有“物”有所值的感受。

物就是酒店产品即:服务。

五心服务:为重点客人精心服务、为普通客人全心服务、为特殊客人贴心服务、为挑剔的客人耐心服务、为有困难的客人热心服务。

二、外围绿化环境整治,室内绿色植物品种更换自08
年月10月底酒店与兴源绿化公司中止合同后,外围绿化一直
是由PA员工自行管理,由于缺乏技术和经验,有些绿色植物
养护的不太好,加上海南今年缺雨水,已出现枯死的现象。

明年将更换枯死的植物,尽量种植一些开花的植物,并在外围范围内,适当补栽一些南方果树,给酒店增添一些喜庆。

现在酒店存在室内植物品种单一、档次不高的问题。

明年将联系一家合适绿化公司,达成协议,彻底解决这一问题。

六、商
务楼层客用品的更换目前商务楼层的客房重新装修以后,给
客人感觉档次较高,但房间的客用品一直未做更换,且档次一般,很不协调。

打算将商务楼层的客用品更换,如:将袋泡
茶更换成散装茶叶,将卫生间用品的包装盒更换成环保袋等,以此提高房间档次。

-------- Designed By JinTai College ---------。

相关文档
最新文档