高中化学校本教材
高中化学校本课程教材《绿色化学》-PPT精品文档135页

• 9 .海洋污染 目前,全球每年都有数十亿吨的淤泥、污水、
工业垃圾和化工废物等直接流入海洋,河流每年 也将近百亿吨的淤泥和废物带入沿海水域。 • 赤潮现象1.rm • 赤潮现象2.rm
绿色化学化工
• 10. 垃圾围城 固体废物侵占大量土地,对农田破坏严重;严
重污染空气和水体。 垃圾填埋产生的垃圾渗漏液呈红棕色或深黑色、
因为在舒适的环境中自然选择淘汰的机率越 来越小,使得大量基因变异产生的素质不高的基 因也能够遗传下去,最终导致人种的总体退化。
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1.3 环境污染及治理工程
1. 环境污染对人体的危害
﹡ 急性危害:污染物在短期内浓度很高,或者几种污染物 联合进入人体可以对人体造成急性危害。 ﹡ 慢性危害:慢性危害主要指小剂量的污染物持续地作用 于人体产生的危害。如大气污染对呼吸道慢性炎症发病率 的影响等。 ﹡ 远期危害:环境污染对人体的危害,一般是经过一段较 长的潜伏期后才表现出来,如环境因素的致癌作用等。
加还会引起光化学烟雾,危害森林、农作物、建
筑物等,并会造成人的机体失调和中毒。
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• 3.生物多样性减少
在地球上大约1000万~3000万的物种中,只有140万已 经被命名或被简单地描述过。当前地球上生物多样性损失 的速度比历史上任何时候都快,鸟类和哺乳动物现在的灭 绝速度可能是它们在未受干扰的自然界中的100倍至1000倍。
大面积地砍伐森林,过度捕猎野生动物,工业化和城 市化发展造成的污染,植被破坏,无控制的旅游,土壤、 水、空气的污染,全球变暖等人类的各种活动是引起大量 物种灭绝或濒临灭绝的原因。
物种减少是人类的灾难。
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• 4.酸雨蔓延
被称为“空中恶魔”的酸雨目前已成为一种 范围广泛、跨越国界的大气污染现象。酸雨会破 坏土壤,使湖泊酸化,危害动植物生长;会刺激 人的皮肤,诱发皮肤病,引起肺水肿、肺硬化; 会腐蚀金属制品、油漆、皮革、纺织品和含碳酸 盐的建筑。
【校本教材】高中化学校本课程教材:化学与食品化学

校本教材名称:化学与食品化学高中高中化学实施方案一、指导思想认真贯彻《基础教育课程改革纲要》的精神,结合我校“明理”教育特色学校创建,学校坚持以一切为了学生的发展为本,以兴趣性、拓展性为主,发展学生个性为主要目标,让课程适应学生的需要,有效促进学生的健康全面的发展。
根据学校的办学目标,充分利用学校现有的教学特色以及丰富的资源优势,认真做好校本课程的开发与研究,带动学校师资队伍建设与课程开发、管理、评价以及教学资源开发等方面的和谐发展。
充分利用学校的文化积淀、优厚的学校资源以及朱子故里丰富的图书资源与社区文化资源,引导学生继承、体悟和践履朱子理学中的伦理内蕴精髓,实现弘扬传统与培养学生社会主义核心价值观结合,打造“明理”教育特色学校,积极做好化学课校本课程的研究开发与实施工作。
二、实施目标要实现“以培养学生科学素养为主旨,激发学生学习化学的兴趣,帮助学生了解科学探究的基本过程和方法,培养学生科学探究能力”这一课程目标,必须在利用教材这一课程资源的同时充分开发化学校本课程以弥补教材的不足,推动素质教育的不断深化。
通过本次校本课程的研究学习,让同学们了解“生活中的化学”,在现实生活中,化学与之息息相关,可以说,我们每天都接触化学的有关内容,如衣、食、住、行都与化学有关,人们要创造美好幸福的生活是离不开化学的。
三、课程内容1.绿色化学——一种新的化学理念。
2.酸雨。
3.居室污染——生命健康的隐形杀手。
4.化学废旧电池的利用。
5.日用洗涤剂和人类健康。
6 .酒与健康。
7. 氢能——人类发展的历史性选择。
8. 环境。
四、开发原则本校本课程的开发设计的指导思想主要是依据新课标的教学理念,进一步提高学生的科学素养为宗旨,着眼于学生未来的发展,兼顾学生志趣与潜能的差异和发展的需要,以提高学生的科学素养为宗旨,激发学生学习化学的兴趣,尊重个性发展;帮助学生在已经获得知识的基础上解决问题的技能和方法,提高学生的科学探究能力;也培养学生的合作精神,提高学生的实践能力。
【高中化学校本课程】《化学与生活》校本教材

校本课程化学与生活目录:1、课题1-人每天需要的营养物质是什么2、课题2-生活必须物质--水3、课题3-碳酸饮料4、课题4-烟花爆竹烟火为何多姿多彩课题一人每天需要的营养物质是什么1、什么是营养和营养物质在日常生活中,经常会听到有人说某某物质(如鸡蛋)营养高、某某物质(如大白菜)营养低等说法。
其实这种说法不够严谨。
大家知道,人在生长发育过程中需要不断地从外界摄取食物,从中获取能量并合成自身组成细胞,吸取养分这个过程称为营养;可被吸收利用的物质,称为营养物质。
因此营养实际上是一个动态过程,而只有被生物体充分吸收和利用的物质才能称为营养物质,如果只是被吃进肚里而没有被吸收、利用的物质不能称为营养物质。
现在让我们比较一下鸡蛋和大白菜。
每100克鸡蛋中约含蛋白质10克、脂肪0.1克、碳水合物1克及钙19毫克、磷16毫克等;每100克大白菜中约含蛋白质0.8 克、碳水化合物1.5克、粗纤维0.3克、钙42毫克、磷25毫克、维生素c13毫克等。
鸡蛋中所含的蛋白质等某些营养物质固然超过了大白菜,但大白菜中某些营养物质含量却超过了鸡蛋,特别是粗纤维和维生素c 等物质,鸡蛋中根本没有,而大白菜中的含量却较为丰富。
再者,单就蛋白质而言,如果每天能吃250克大白菜,就可摄取蛋白质4克,这与一个鸡蛋(以50克计)所含蛋白质的量相差不大。
另外,如果一次吃某种食品(如鸡蛋)过多,会导致某些营养物质(如蛋白质)暂时摄入过量过剩的蛋白质不仅不能作为营养物质被身体消化、吸收、利用,反而作为废物排泄掉,从而有可能导致代谢障碍引发某些疾病,这些过剩的蛋白质也不能称为营养物质。
由此看来,鸡蛋和白菜各有千秋,我们不能简单地说哪个营养价值高、哪个营养价值低。
既使是水,由于它是人体细胞组成成分最多者,因此也是人体需要量最多的营养物质,是最基本的营养要素。
在日常生活中只有食物多样化,才能均衡地摄取各种营养物质,让吃进肚里的食物成为名副其实的营养物质。
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物种减少是人类的灾难。
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• 4.酸雨蔓延
被称为“空中恶魔”的酸雨目前已成为一种范 围广泛、跨越国界的大气污染现象。酸雨会破坏土 壤,使湖泊酸化,危害动植物生长;会刺激人的皮 肤,诱发皮肤病,引起肺水肿、肺硬化;会腐蚀金 属制品、油漆、皮革、纺织品和含碳酸盐的建筑。
•
1985年,英国科学家观测到南极上空出现臭氧
层空洞,并证实其同氟利昂分解产生的氯原子有直
接关系。这一消息震惊了世界。
臭氧层耗损意味着大量紫外线将直接辐射到地
面,导致人类皮肤癌、白内障发病率增高,并抑制
人体免疫系统功能;农作物受害而减产;破坏海洋
生态系统的食物链,导致生态平衡的破坏。
高空中臭氧虽在减少,但低空中臭氧含量的增
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• 2. “八大公害事件”
马斯河谷烟雾事件(1930年,比利时) 富山骨痛病事件(1931年,日本) 洛杉矶化学烟雾事件(1943年,美国) 多诺拉烟雾事件(1948年,美国) 伦敦烟雾事件(1952年,英国) 熊本水俣病事件(1953年,日本) 四日市哮喘病事件(1955年,日本) 爱知米糠油事件(1968年,日本)
我国目前已发现有30%的地区有降酸雨的现象, 主要集中在长江以南。20余年来,酸雨受害面积已 扩大到国土的30%以上,甚至连土质碱性的北方也 有一些城市(如青岛、图门)出现酸雨。
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• 5.森林锐减
联合国有关资料表明,全球森林面积的减少主 要发生在20世纪50年代以后,其中1980年至1990年 期间全球平均每年损失森林995万公顷,约等于一 个韩国的面积。
高中化学校本教材建设一点思考

高中化学校本教材建设的一点思考新课程改革的全面推进,也让校本课程的开发得到了更多的重视。
校本课程作为国家课程、地方课程的补充,因其灵活性,特色性和创新性不断发展壮大。
而校本课程建设的一个重要的外在体现,就是校本教材。
校本教材的开发,不仅是校本课程建设的重要辅助手段,也是校本课程建设的成果展示。
作为重要的教学资源,校本教材与统编教材(部编教材、省编教材,俗称统编教材)共同构成了我国现代教育教材体系。
但作为新生事物,在发展壮大的过程中,需要应对的问题也是值得思考的地方。
一、校本教材与应试教育的冲突校本课程的开发,在现实的教育中,首要应对就是当前的应试教育价值观。
目前的现实问题是学生要面对中考、会考、高考等诸多考试。
有些教师出于应试的需要,从“应试教育”的价值观出发,以校本教材开发之名,行“应试教育”之实。
由此,校本教材实际上等同于各种教学辅助或考试辅导资料。
而正是这种低层次的校本教材开发降低了其研发的品位及存在的价值。
教材编写固然需要适应教学现实,但“适应”只是教材编写的基础,而不是教材编写的目的。
同样,教材不仅仅是课堂重要的教学资源,也不仅仅是众多的教学案例的集合,它更是学生未来发展的基石。
好的校本教材的优势就在于其能贴近学生,挖掘学生的潜能,增长学生的智慧,校本教材应该更好地促进学生的未来发展。
如果教师舍此之长,使校本教材仅仅为训练服务,为考试服务,为分数服务,那么,开发校本教材也只能是一种教育的异化,从本质上说,“教材”包含三个基本要素:作为学生的知识体系的事实、概念、法则、理论;同知识紧密相关,有助于系统掌握各种能力与熟练技艺各种步骤、作业方式与技术;与知识体系与能力体系的密切结合,奠定世界观之基础的、表现为信念的、政治的、世界观的、道德的认识、观念及规范。
在这三个要素中,第一个要素侧重于适应,第二个要素侧重于发展,第三个要素侧重于升华。
对于当前的校本教材建设来说,要实现第三个要素尚有一定的困难,仅停留在第一个要素,则无助于学生提高,而经过努力,实现第二个要素是可能的,同时也是必要的。
高中化学校本教材教案

高中化学校本教材教案课程名称:化学教材版本:人民教育出版社高中化学教材授课内容:化学反应原理教学目标:1. 了解化学反应的定义和基本特征;2. 掌握化学反应的分类和化学方程式的书写;3. 理解化学反应速率的影响因素和表达方法;4. 能够运用反应速率常数进行反应动力学定律的计算。
教学重点:1. 化学反应的定义和分类;2. 化学方程式的书写和平衡;3. 反应速率的影响因素;4. 反应速率常数的计算。
教学难点:1. 反应速率的表达和计算;2. 反应动力学定律的应用。
教学准备:1. 教材《化学》相关章节;2. 实验器材和化学试剂;3. 多媒体教学设备。
教学过程:一、导入(5分钟)通过引入化学反应的实例,激发学生的学习兴趣,引导学生思考化学反应的基本特征和意义。
二、讲解化学反应(15分钟)1. 总结化学反应的定义和分类;2. 介绍化学方程式的书写和平衡原理;3. 分析化学反应速率的影响因素。
三、展示实验(20分钟)进行实验,观察不同条件下反应速率的变化,引导学生体会反应速率的实验表现。
四、讨论分析(15分钟)1. 引导学生分析实验数据,总结反应速率的表达方法;2. 带领学生讨论反应速率常数的计算方法。
五、练习巩固(10分钟)布置练习题,让学生巩固所学知识,检验对于化学反应原理的掌握程度。
六、课堂总结(5分钟)回顾本节课的教学内容,强调反应速率的重要性,鼓励学生深入学习化学反应的相关知识。
七、课后作业1. 阅读教材相关章节,复习化学反应的基本概念;2. 完成教师布置的练习题,巩固所学知识;3. 思考化学反应中速率常数的意义和应用。
教学评价:1. 学生参与度:学生是否积极参与课堂讨论和实验操作;2. 学生表现:学生对化学反应原理的理解和应用能力;3. 教学效果:通过学生综合表现和作业完成情况评估教学效果。
(以上教案模板仅为范本,实际教学中可根据教材内容和学生情况做出适当调整)。
台师高级中学化学校本教材

台师高级中学化学校本教材Tai shi gao ji zhong xue hua xue xiao ben jiao cai化学万花筒Chemistry kaleidoscope编者:台师高级中学化学教研组使用对象:台师高级中学兴趣小组前言本教材是由台师高级中学化学教研组运用大家的智慧共同研发的,适用于高一、高二兴趣小组的选修。
本教材选取了与学生的生活息息相关的内容,目的是为了激发学生学习化学的兴趣,同时教会学生学习化学的方法。
本教材先介绍了中国化学史上的世界第一,还有成语中的化学知识,让学生可以体会到化学不是独立存在的,除了与我们熟悉的物理、生物、数学大有联系外,还与历史、语文等其他学科紧密联系。
接着介绍了实验中的安全问题、意外事故的处理方法以及如何妥善处理实验后的废液和废渣,从而让学生明了何谓正确的实验操作以及正确的操作的重要性。
再者,介绍了海洋资源的短缺、大气污染、水污染、酸雨的危害、居室内的主要化学污染物,让学生了解到现今世界污染的严重性和危害,从而清楚节能和新能源的开发的重要性,再提出绿色化学的含义。
最后从身边的化学如塑料袋的毒性鉴别、酒的起源、“酸”和醋、碘的化合物与人体健康再次激发学生学习化学的兴趣。
最后教会学生学习化学的方法。
化学万花筒目录第一章化学与语文、历史之间的联系 4 第一节中国化学史上的“世界第一” 4 第二节成语中的化学知识 5第二章实验的安全和意外事故处理 7 第一节实验的安全 7第二节意外事故的处理方法 9 第三节妥善处理实验后的废液和废渣 10 第三章化学与可持续发展 11 第一节海洋──人类未来的财富 11 第二节海水化学资源概况和海水利用 12 第三节大气污染的危害 13 第四节酸雨 13 第五节我国水污染防治面临五大严峻挑战 14 第六节居室内的主要化学污染物 16 第七节绿色化学的含义 17 第八节节能和新能源的开发 20 第四章身边的化学 25 第一节塑料袋的毒性鉴别 25 第二节酒的起源 25 第三节“酸”和醋 26 第四节碘的化合物与人体健康 28 第五章怎样才能学好化学29第一章化学与语文、历史之间的联系第一节中国化学史上的“世界第一”1.公元前100年中国发明造纸术。
(完整word版)高中化学校本课程教材

高中化学校本课程教材化学实验大埔县家炳第一中学化学组编课程立项说明:一、课程(教材)内容本课程,主要针对高二学生开设,本学期共开设十八个课时(见目录)。
二、课程(教材)组织以及实施方案课程目标包括:1、知识与技能●懂得运用已学化学知识。
如卤素,物质的量浓度等●了解某些各类食物主要成分的营养作用,以及可能的特征反应。
●了解人体中元素的存在形式,知道常量元素与微量元素;●懂得一些生活常识。
2、过程与方法●初步学会运用多种手段查找资料,调查研究,运用比较、分类、归纳、概括等方法主动获取有用信息;●了解食品的主要成分;●了解化学研究的初步方法,知道定性分析与定量分析。
●主动与他人进行交流和分享。
3、情感态度与价值观●逐步建立科学的世界观,用一分为二的辩证唯物主义观点看待食物营养对人体健康的影响;●逐步认识化学科学的发展在生活实际中的不可或缺的贡献。
●逐步认识学习科学知识的意义,热爱科学。
本课程的学习方法导航本课题的教学可采用开放式的教学方式,将学生分成四人的小组或八人大组,明确要求每个组按照:课前查资料、做前看资料、动手用知识、做完细思考、课后还可做的程序安排课堂内容。
由学生独立自主完成实验操作,指导学生运用知识,熟练操作。
培养学生处理和获取有用信息的能力。
同时也培养学生的合作意识和语言表达能力。
教学中,教师努力创设问题的真实情景,采用问题驱动、角色扮演等形式引导学生正确理解课堂内容,并能辩证地从正反两方面来正确地看待问题。
本课程的学习内容导航十八个课时的内容基于学生已有的知识结构,利用学生熟悉的身边资源(如食物以及容器等)培养学生的学习兴趣,以及提高学生的综合素质。
每一课时内容都包括背景知识介绍,实验原理、操作说明,细则指导。
以及课堂思考题和课堂评价(包括学生自我评价、仪器整理、教师评价三项内容)几大板块内容。
前后课时之间还通过“前节知识巩固”板块进行衔接。
部分章节还备有课后家庭小实验选作,满足学生继续学习的求知愿望。
高中化学校本教材

高中化学校本教材重要性高中化学校本教材在学生研究化学知识和发展科学思维方面扮演着重要角色。
它不仅提供了学科的基本概念和原理,还帮助学生建立对化学世界的理解和应用能力。
良好的化学校本教材应该具备以下特点:1. 完整性和准确性:教材应包含完整的科学知识体系,确保学生能够全面了解化学原理和概念。
教材内容应准确无误,避免引入错误或过时的知识。
完整性和准确性:教材应包含完整的科学知识体系,确保学生能够全面了解化学原理和概念。
教材内容应准确无误,避免引入错误或过时的知识。
2. 系统性和层次性:教材应按照逻辑顺序组织和呈现化学知识,使学生能够逐步掌握较复杂的概念。
内容之间应有一定的关联性,帮助学生建立科学知识的框架。
系统性和层次性:教材应按照逻辑顺序组织和呈现化学知识,使学生能够逐步掌握较复杂的概念。
内容之间应有一定的关联性,帮助学生建立科学知识的框架。
3. 启发性和趣味性:教材应激发学生的研究兴趣,通过引人入胜的实例和案例,培养学生对化学的好奇心。
图表、实验和应用示例等多样化的教学资源有助于提高研究效果。
启发性和趣味性:教材应激发学生的学习兴趣,通过引人入胜的实例和案例,培养学生对化学的好奇心。
图表、实验和应用示例等多样化的教学资源有助于提高学习效果。
4. 实用性和应用导向:教材应关注化学知识在实际生活和工作中的应用,培养学生的实践能力和解决问题的能力。
案例分析和应用练等教学活动可以让学生将所学知识应用到实际情境中。
实用性和应用导向:教材应关注化学知识在实际生活和工作中的应用,培养学生的实践能力和解决问题的能力。
案例分析和应用练习等教学活动可以让学生将所学知识应用到实际情境中。
设计原则在设计高中化学校本教材时,应考虑以下原则:1. 教育教学大纲的要求:教材内容应符合教育教学大纲的要求,并能够满足国家课程标准的要求。
教材设计应与教学大纲紧密结合,确保学生研究的全面性和合理性。
教育教学大纲的要求:教材内容应符合教育教学大纲的要求,并能够满足国家课程标准的要求。
化学校本教材

主编:张建军副主编:杨宝明白根羊贾军歧责任编辑:魏永昌屈长志黄建虎编辑:杨文立编委:吕平安陆平王文博法门高中校本教材化学◆前言…………………………王文博陆平◆第一节如何学好高中化学…………吕平安 1 ◆第二节化学用语……………………王文博 6 ◆第三节常见的重要物质及物质分类………………………………………陆平14 ◆第四节化学反应的基本类型………陆平27 ◆第五节化学计算……………………王文博33 ◆第六节化学实验…………………吕平安44 ◆参考答案…………………………………………………………吕平安陆平王文博58前言高一新生刚跨入高中时,他们信心十足,求知欲旺盛,都有把高中课程学好的强烈愿望。
而实践证明,经过一段时间的学习,他们普遍感觉到高中课程并不像初中课程那样简单易学——知识内容变多了,且更抽象、更深奥。
在高中学习的初期,他们常常会感到很茫然,不知从何下手,很多学生的成绩与初中时期相比出现了严重的滑坡。
造成这种现象的原因有多种,其中最主要的原因是没有解决好初、高中学科之间的知识和学习方法的衔接问题。
我们知道,由于国家在初中实行义务教育和素质教育,现行初中教材内容的难度、深度和广度都大大降低了,那些在高中学习中会用到的初中知识,由于遗忘或初中知识的断层,这就造成了学生学习的困惑,需要在高一阶段补充学习。
另外,高中新教材中的知识大多是通过实际例子引入,教材体系严谨、规范,概念、定理抽象,逻辑性强,注重抽象思维,知识难度加大。
而且,在有限的教学时间内所学内容明显增多,所以教学进度明显加快,从而增加了教与学的难度。
这样,就不可避免地造成了许多学生不适应高中阶段的学习,严重影响了学习成绩。
从初中升入到高中,学习生活属于两个不同的阶段,两者之间虽然有知识的跨越与断层,但并非不可逾越,其中还是有衔接的规律可循。
在高中入学就着手对学生进行初中到高中衔接知识的学习,为学生搭建过渡学习的平台,高一的起步关系到整个高中阶段的成败。
高一化学校本教材(上)

第一课汽水中的化学活动目的:①探究汽水中的气体是什么物质,汽水为什么可消暑。
②培养学生从生活中学习化学的兴趣。
活动准备:学生分2—4人一个小组,各组自带1瓶汽水,其余仪器用品从实验室借,其中有带胶塞的导管、试管、澄清石灰水。
活动过程:一、学生亲身体验1、学生观察一瓶新买的汽水,再打开瓶塞,并观察瓶中发生的现象。
2、学生喝几口汽水,并谈谈喝过汽水的感受。
二、发现问题,提出假设(在老师的指导下进行)1、已知:(1) 二氧化碳气体能澄清石灰水变浑浊(2) 二氧化碳气体溶解能力随温度升高减小,随压强增大而增大,反之亦然。
2、实验探究:将汽水中的气体通入澄清石灰水现象:导管口产生气泡,澄清石灰水变浑浊。
结论:汽水中的气体为CO2,假设成立。
3、分析讨论:(1) 打开汽水瓶后,瓶内压强减小,二氧化碳的溶解能力下降,故会有汽泡产生。
(2) 喝汽水后会打嗝,说明温度升高,二氧化碳的溶解能力下降,故喝汽水后,汽水在人肚里受热,产生二氧化碳气体,使人感觉到清凉怡神之感,暑意顿消,精神为之一振。
活动总结:通过喝汽水后体内产生的现象,让学生大胆提出问题与假设,培养了学生观察思维能力。
通过开展对汽水中气体成分以及汽水为什么可消暑等问题的探究,培养了学生的探究实践能力,激发了学生从生活中去学习化学知识的热情。
第二课让我们的衣服更干净活动目的:让学生了解衣物上几种常见污物的洗涤方法,培养学生运用化学知识去解决生活中一些实际问题的能力与兴趣,让学生体会到化学与生活密切相关。
活动准备:1、肥皂、洗衣粉、草酸、汽油、米饭、漂白粉、瓷盆或塑料桶2、蓝墨水、红墨水、水彩颜料、蓝墨水、圆珠笔油、油漆、鸡血、白布条数条,并把它们分别涂在白布条上备用。
活动过程:一、学生叙述自己衣物弄脏的“痛苦”经历及处理方法与效果怎样?二、提出问题:手上、衣物上普通污垢用肥皂或洗衣粉就可以洗干净,可是如果沾上墨水、墨迹、汗渍、肉汤、铁锈、果汁、血迹、油漆、圆珠笔油等用肥皂洗就无济无事啦,怎么办呢?三、收集资料、寻找方法(教师协助)1.衣服上的蓝墨水、红墨水及水彩颜料立即用洗涤剂洗,再用清水漂洗几次就可以,若白布上仍有残迹,使用漂白粉。
【校本教材】高二化学校本教材-传统发酵工程的应用

校本教材传统发酵工程的应用《果酒和果醋的制作》一、设计思路《选修1》是一门以学生为主体,通过实验设计和操作实践,学习科学探究的选修课程,重在培养学生设计实验、动手操作、收集证据等科学探究的能力。
本节课通过课前自主学习,让学生主动了解基础知识,确定菌种类型、菌种来源、果酒和果醋制作的原理;利用学案,层层深入设置问题情境,引导学生主动探究,选择出可行的制作果酒和果醋的装置,并鼓励学生自己动手制作葡萄酒,培养学生的实验设计和动手能力。
鼓励学生合作学习,拓展和加深对葡萄酒制作过程的理解。
二、教学分析(一)教材分析本节课是人教版高中生物选修1《生物技术实践》专题1《传统发酵技术的应用》课题1的内容,主要是以葡萄酒和葡萄醋为例介绍果酒和果醋的制作和检测方法,重在培养学生设计实验、动手操作等科学探究能力。
葡萄酒的制作是以酵母菌的细胞呼吸为知识基础,与必修1内容联系十分密切。
熟练掌握葡萄酒的制作原理以及设计或改良出合理的制作装置对于学生更好的理解酵母菌的有关内容十分有利。
(二)学情分析从能力上看,我校是一所市级重点高中,我校学生大多数基础较为扎实,思维敏捷,具有强烈的求知欲望,课外知识丰富,对问题的思考有一定的深度,因此具备一定的自主学习能力。
但由于学生知识容量有限,逻辑思维正处于发展阶段,发现问题的能力和创新意识还有待提高,因此教师应适时进行引导,打造以问题为中心的新型课堂教学模式,使学生成为课堂的主人。
从知识储备上看,通过必修1的学习,学生对酵母菌细胞呼吸的方式已经比较熟悉,掌握制作果酒和果醋的基本操作方法比较容易,但由于高二学生知识体系还在不断完善,动手操作的能力较弱,在葡萄酒的制作过程中控制发酵条件难度较大。
(三)教学条件分析我校实验室条件有限,而且班级人数多、学期任务重,虽然本课题的实验过程简便、易于操作、危险性小,但让每个学生在实验室内完成制作葡萄酒的实验仍然难以实现。
故只能采取课堂理论讲解,课后自行实验的教学手段。
高中校本课程化学与健康教材

二中校本教材县第二中学出版弓I 言 (2)第一章人体中的化学 (3)第一节生命进化的化学过程 (3)第二节人体的化学组成 (4)第三节人体内的化学平衡 (4)第四节人体生理功能伴随的化学反应、健康与化学的密切关系 (6)第二章化学元素与健康 (7)第一节人体中的化学元素及功能 (7)第二节人体中化学元素的功能与结构的关系 (7)第二节人体中化学元素的相互作用 (7)第三节常量元素与人体健康 (8)第四节微量元素与人体健康 (9)第五节与化学元素有关的疾病及其防治 (9)第三章营养化学与健康 (9)第一节蛋白质、糖类、脂肪、无机盐、纤维素的结构和功能 (9)第二节水的功能 (12)第三节合理营养 (13)第四章饮食与健康 (14)第一节饮食与心血管系统、消化系统、运动系统、呼吸系统疾病 (14)第二节饮食与神经系统健康 (16)第三节饮食与糖尿病 (16)第四节饮食与癌症 (17)第五节饮酒、饮茶与健康 (17)第六节食品添加剂与健康 (18)第七节饮食安全卫生与健康 (19)第五章医用化学品与健康 (20)第一节化学药物与健康 (20)第二节中药与健康 (21)第三节合理用药的原则 (22)第四节保健品与健康 (22)第六章日用化学品与健康 (23)第一节洗涤化学品与健康 (23)第二节护肤化学品与健康 (24)第三节洁齿化学品与健康 (25)第四节消毒化学品与健康 (26)第七章环境化学与健康 (27)第一节空气质量与健康 (27)第二节室内污染与健康 (28)第三节农药化肥与健康 (28)引言本课程是面向全校高二理科学生的综合教育选修课,属于兴趣类。
本课程的教学目的在于通过教与学,普及日常化学知识,使学生了解化学与人体健康的密切关系,理解人体健康所涉及到的基本化学原理,以科学的眼光来看待日常生活中所涉及到的健康问题,正确使用常见化学品,合理安排饮食营养,从而提高学生的科学素养和保健意识,激发学生探索、发现科学问题的兴趣。
2024年度-高中化学校本课程教材《绿色化学》

水作为溶剂在化学反应中具 有独特的性质,如促进某些 有机反应的进行、提高反应 速率和选择性等。
18
离子液体作为溶剂的特点及应用
离子液体由阴阳离子组 成,具有极低的蒸气压 、高热稳定性、宽电化 学窗口等特性。
离子液体可以作为绿色 溶剂替代传统有机溶剂 ,用于有机合成、催化 反应、电化学等领域。
离子液体在溶解有机物 、无机物和聚合物等方 面具有广泛的应用前景 。
37
绿色化学品评价方法介绍
生命周期评价法
对化学品的整个生命周期进行评估,包括原料提取、生产、运输 、使用、废弃等各个环节。
风险评价法
对化学品可能对人类健康和环境造成的危害进行评估,包括毒性 、生态毒性、环境持久性等方面。
综合评价法
综合考虑化学品的性能、环境影响、成本等因素进行评价。
38
典型绿色化学品案例分析
11
03 绿色合成方法与路线设计
12
原子经济性合成方法
原子经济性概念
01
在化学反应中,原料分子中的原子全部转化为目标产物,实现
零排放和高效利用。
原子经济性反应类型
02
包括加成反应、重排反应、环化反应等,这些反应具有高效、
高选择性和环境友好的特点。
原子经济性合成实例
03
如烯烃的氢甲酰化反应、羰基合成等,这些实例展示了原子经
20世纪80年代,随着环保意识的增强,绿色化学逐渐受 到重视。
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成熟阶段
21世纪初,绿色化学成为化学领域的研究热点,并取得 了一系列重要成果。
5
绿色化学重要性
保护环境
绿色化学有助于减少化学工业对环境的污染 ,保护生态环境。
提高生活质量
促进可持续发展
【校本教材】《高中化学思想与方法》校本课程

【校本教材】《高中化学思想与方法》校本课程概述:本校本教材《高中化学思想与方法》旨在为高中化学课程提供全面且系统化的教学内容,旨在培养学生的化学思维能力和实验技能。
本文档将介绍该校本课程的主要内容和教学目标。
主要内容:《高中化学思想与方法》校本课程包含以下几个主要模块:1. 化学基础知识:包括原子结构、元素周期表、化学键以及化学方程式等基本概念和理论。
2. 化学反应:介绍化学反应的类型、速率、平衡和能量变化等内容,以及探究反应机理和催化剂的作用。
3. 化学实验:包括实验操作技能、实验设计和实验数据处理等实践性内容,以培养学生的实验能力和科学精神。
4. 物质的性质与变化:着重介绍物质的性质、分类和变化规律,以及酸碱中和、氧化还原和电化学反应等相关概念。
5. 化学与社会:探讨化学在环境保护、食品安全和能源开发等方面的应用,增强学生的科学素养和社会责任感。
教学目标:《高中化学思想与方法》校本课程的教学目标主要有以下几个方面:1. 知识与理解:使学生掌握化学基础知识和相关理论,以及掌握化学反应的基本原理和实验技能。
2. 创新与探究:培养学生的创新思维和实验探究能力,引导学生自主思考和解决问题。
3. 科学素养与社会责任感:增强学生对化学与社会的关联性认识,培养他们的科学素养和社会责任感。
4. 合作与交流:培养学生的合作与交流能力,鼓励学生的团队合作和分享经验。
结语:《高中化学思想与方法》校本课程将充分利用现代教育技术和多媒体资源,创造积极的教学环境,为学生提供优质的化学学习体验。
希望该课程能够激发学生对化学的兴趣和热爱,并为他们未来的学习和职业发展奠定坚实的基础。
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高中校本教材化学◆前言…………………………王文博陆平◆第一节如何学好高中化学…………吕平安 1 ◆第二节化学用语……………………王文博 6 ◆第三节常见的重要物质及物质分类………………………………………陆平14 ◆第四节化学反应的基本类型………陆平27 ◆第五节化学计算……………………王文博33 ◆第六节化学实验…………………吕平安44 ◆参考答案…………………………………………………………吕平安陆平王文博58前言高一新生刚跨入高中时,他们信心十足,求知欲旺盛,都有把高中课程学好的强烈愿望。
而实践证明,经过一段时间的学习,他们普遍感觉到高中课程并不像初中课程那样简单易学——知识内容变多了,且更抽象、更深奥。
在高中学习的初期,他们常常会感到很茫然,不知从何下手,很多学生的成绩与初中时期相比出现了严重的滑坡。
造成这种现象的原因有多种,其中最主要的原因是没有解决好初、高中学科之间的知识和学习方法的衔接问题。
我们知道,由于国家在初中实行义务教育和素质教育,现行初中教材内容的难度、深度和广度都大大降低了,那些在高中学习中会用到的初中知识,由于遗忘或初中知识的断层,这就造成了学生学习的困惑,需要在高一阶段补充学习。
另外,高中新教材中的知识大多是通过实际例子引入,教材体系严谨、规范,概念、定理抽象,逻辑性强,注重抽象思维,知识难度加大。
而且,在有限的教学时间内所学内容明显增多,所以教学进度明显加快,从而增加了教与学的难度。
这样,就不可避免地造成了许多学生不适应高中阶段的学习,严重影响了学习成绩。
从初中升入到高中,学习生活属于两个不同的阶段,两者之间虽然有知识的跨越与断层,但并非不可逾越,其中还是有衔接的规律可循。
在高中入学就着手对学生进行初中到高中衔接知识的学习,为学生搭建过渡学习的平台,高一的起步关系到整个高中阶段的成败。
研究和实践表明,在高中入学前后的这段时间内,通过复习高中学习阶段必备的初中知识,并预学部分高中知识,提前熟悉和掌握高中的学习方法,学生就可以扎实地迈好从初中到高中的第一步。
第一节如何学好高中化学教学目标:掌握学习化学的基本方法,养成良好的学习习惯。
同学们:考场即战场。
你们是中考战场的胜利者,时代的骄子,父母的希望。
你们怀着对未来的美好憧憬,步入法门高中。
我代表法门高中的所有老师对于你们的到来表示热烈的欢迎。
今天,你们将以学校为荣;明天学校将以你们为荣。
同学们:每个人都有理想,你们的理想是——好好学习,天天向上,早日考上名牌大学,早日为国家做贡献。
那么怎样才能学好高中课程,特别是高中化学。
下面就谈谈高中化学的学习方法一、化学的重要性化学是一门重要的自然科学,它研究物质的组成、结构、性质、变化、用途、合成。
它在工农业生产、日常生活、医疗卫生、航空航天、现代国防等方面都有重要的用途。
如以石油为原料的合成树脂与塑料、合成纤维、合成橡胶,成为新的材料。
我国在世界上首先人工合成的蛋白质和核糖核酸,对探索生命的奥秘有重要意义,原子弹、氢弹、导弹的试验成功,神州七号卫星的成功升空与返航,标志着我国化学科学技术居世界领先水平。
在现代农业方面的高效肥料、复合肥料、微量元素肥料、高效低毒残留农药(包括杀虫剂杀菌剂、除草剂、植物生长调节剂等)以及人工降雨的化学药剂等等;现代工业需要耐高温、耐腐蚀、不燃烧的高分子材料,具有最佳性能的酶催化剂等等;现代科学技术和现代国防特殊需要的化工材料和产品象原子反应堆用的重水,导弹、飞机用的非金属材料,火箭的推进剂,电子工业用的高纯硅及二氧化硅,手机电池,心脏起搏器,各种西药,如抗生素,手术用的麻醉剂,各种预防剂等等都直接用到化学知识。
生物化学、生物工程、化学工艺、化学制药都是很有前景的科学,而且具有很大的发展空间,只要学好化学,你们的明天定会星光灿烂。
二、培养兴趣兴趣是最好的老师。
浓厚的学习兴趣会使你的学习处于积极的精神状态,此时你的观察就会敏锐,理解就会迅速,记忆就会牢固,想象就会丰富,同时还会产生积极的探索热情。
学习化学的兴趣,是学好化学的动力和前提。
没有兴趣,一事无成。
有些同学也许会说,我知道化学很重要,必须要努力学,但是我就是不感兴趣,不想去学。
兴趣也是培养出来的,爱因斯坦、牛顿也不是一生下来就对物理感兴趣的。
他们通过培养兴趣,努力学习,最终成为举世著名的科学家,受到全世界热爱科学、崇尚科学的人们的尊敬。
三.形成良好的学习方法,养成良好的学习习惯1、认真阅读化学课本化学课本是依据教学大纲系统地阐述教材内容的教学用书,抓住课本,就抓住了基础知识。
课本是根,根深叶茂做栋梁。
该对课本中的主要原理,定律以及重要的结论和规律着重去看、去理解、去记忆。
同时还应注意学习化学中研究问题的方法,掌握学习的科学方法比掌握知识更重要。
因为它能提高学习的思维能力。
看化学书的程序一般分三步。
①全面看全面看一节教材,把握一节书的整体内容,在头脑中形成一个初步整体印象,要做到能提纲挈领地叙述出教材中的重点、难点、关键和本质的问题。
②抓关键在全面看的基础上,抓住教材中的重点、难点和关键用语重点看,认真反复琢磨,体会内涵。
③建网络看书时要积极思考,构建知识网络,形成知识体系。
总之,看书的程序可概括为“整体感知,部分探索,构建网络。
2.反复记忆记忆是学好化学最关键的第一步。
有人说,“化学是理科中的文科”。
仔细想来,这句话是有一定道理的。
化学离不开记忆。
物理、数学公式忘了一两个可以自行推导,但化学符号忘记了只怕难以自行创出。
如果记住了的定义、原理、物质的分子式、结构式、电子式、化学反应方程式、离子反应方程式及常用的计算方法,你的学习也就成功了一半。
所以学习化学时一定要认真的去记。
化学试题源于教材而高于教材。
推断题实验题是高考的必考题,且分值较大。
化学学的好的同学主要是记住了化学知识,他们能轻松地解答此类题从而获得高分,实现心中理想。
化学要记的东西很多很杂,作为高一化学,特别是高一的第一、三、五章,属于理论基础知识,这需要我们花很多的时间去记忆,但是记忆不是单纯地去死记硬背,而是在理解的基础上去记忆。
因此巧妙地记忆显得非常重要,常用的记忆方法有:除了刚才讲到的理解记忆,还有归纳记忆、口诀记忆,比较记忆,睡前回想记忆等。
学会记忆,就会事半功倍。
3、做好预习,心中有数预习,就是提前了解教材的大体内容和难易程度。
预习时注意把握教材的总体思想:这节主要讲些什么物质?各物质之间有何联系(如物理性质,化学反应)?重点物质是什么?这些都是预习之后要有一定印象的。
预习时遇到疑难点,而自己又一时解决不了,应把它们集中起来用笔记本记录下来,以增强听课的针对性。
另外,也可以通过相应的参考学习书,解决这些问题,以提高自己的自学能力,同时通过预习还了解了更多的知识。
每节课前都养成预习的习惯、知道老师上课要讲什么,自己有什么不懂、模糊不清的问题,带着问题去听课,心中有数,听课有的放矢,避免盲目的听、盲目的记。
听课效果就会有很大的提高。
同时还能加深记忆,提高解决我问题的能力。
4、认真听课,做好笔记上课要学会听讲,积极、主动的思考。
课堂上以听老师讲授为主,基本循者老师的思路去听。
同时要动脑子主动思考,力争得到“接受—思考—理解”的最佳综合效益。
另外,化学知识点多而零散,课堂笔记很重要。
有人说“不动笔墨不看书”。
我们也应做到“不动笔墨不听课”。
记笔记,就是在理解的基础上,用自己的语言,记下一些概念,思路,疑难点等,兼顾记笔记和听课,不能只听不记笔记,也不能只记笔记而忽略听讲,顾此失彼。
书上有简单的记,书上没有的详细记。
重点、难点、详细记。
还有,每次下课时,不需要急于使自己的思想一下子松懈,而要用几分钟时间静静思考一下本堂课的基本内容。
这虽是几分钟工夫,效果却是不可低估的。
因为遗忘的过程总是先快后慢,记忆后的短时间内遗忘的最快。
这样,课后一定要及时安排复习,整理自己的知识体系,使知识归自己所有,从而大大提高智力素质水平。
总之,只要你学会了听课,也就拥有了学习的主动权。
剩下的工作,就要靠大家自己去开拓,去完善。
除了要做好以上最基本四步外,还必须养成以下良好的学习习惯:①及时复习,避免越学越乱;②规范解题,保证作业质量;③适量做题、举一反三、总结规律;④坚持归纳总结,形成习惯;⑤重视化学实验,培养多种能力;⑥建立题库和错题本,进行学习反思;⑦阅读教材及课外书(建议:阅读《中学生化学报》或《当代中学生报》),扩大知识面。
了解高考动态,掌握解题方法。
四、自信是学好化学的保障无论面对怎样的难解问题,都要持乐观态度,相信自己有能力,自己不比别人差,我能行。
有了自信才有可能战胜难题,找到解题方法,提高自己分析问题解决问题的能力。
请记住——不放弃,不抛弃。
持之以恒。
定会成功,冬天已经来临,春天还会遥远吗?五.记好"错题本"做题是培养能力、寻找自己的弱点和不足的有效途径。
所以,对平时出现的错题,应做好修正并记录下来。
记录时应详细分析出错的原因及正确的解题思路,不要简单写上一个答案了事。
同时,要经常翻阅复习,这样就可以避免以后出现类似的错误。
六、重视化学实验化学实验是高考重点考查的题型之一,题量有增加趋势例如:过去1道,今年增加为2道,分值由过去的15分增加到29分。
化学实验不但能培养学生观察、思维、动手等能力,还能加深对相关知识的认识和理解,所以必须重视化学实验。
平时做实验,要多问几个为什么,思考如何做,为什么要这样做,还可以怎样做,从而达到“知其然,也知其所以然”的目的。
要掌握实验室常用仪器的使用方法,课本中有关物质的制备、检验、除杂等。
此外,要把化学学好,还要多关注与化学有关的社会热点问题和生活问题,善于把书本知识与实际结合起来。
总之,只要学习方法正确,信心不倒,恒心恒在,永不言败。
三年后的今天,你一定会坐在清华、北大的大学殿堂里,倾听着教授的讲课,实现你的理想,成为国家的有用之才,受到人们的尊敬。
第二节化学用语教学目标:1.化学用语是用来表示物质的组成、结构和变化规律的符号,是一种统一的国际性科技语言,是研究化学的工具,是学生进一步掌握其他化学知识、解决化学问题的基础。
2.初中化学用语主要包括化学符号(元素符号、离子符号、元素的化合价)、化学图式(化合物的分子图式、原子结构示意图、离子结构示意图)、化学式、化学方程式等。
而高中阶段要求更高,还要学电子式、结构式、结构简式、热化学方程等。
根据实际教学情况可知,有些学生到高三了化学式、化学方程式等化学用语还不过关,因此,复习好化学用语非常重要,不可轻视。
了解相对原子质量、相对分子质量的定义,并能进行有关计算。
了解相对原子质量、相对分子质量的定义,并能进行有关计算。
实验、计算等各类试题之中,正确理解化学用语的涵义是掌握本讲知识的关键。