老年人养生粥
老年人养生食谱大全
老年人养生食谱大全
以下是老年人养生食谱大全，帮助老年人保持身体健康：
早餐：
1. 温牛奶燕麦粥：将燕麦片和牛奶煮热，加入适量蜂蜜和水果。
2. 鸡蛋烧饼：将鸡蛋打散，加入葱花和盐，倒入平底锅煎熟，再加入饼皮夹煎，以蔬菜色拉搭配。
午餐：
1. 蔬菜炒饭：用色拉油炒香蔬菜，加入炒熟的米饭和少许盐，翻炒均匀即可。
2. 番茄鱼汤：将鱼片煮熟，加入番茄和蔬菜，煮开后加盐和鸡精调味。
晚餐：
1. 紫薯红枣粥：将紫薯切块，加入红枣、糯米和适量水，煮成粥状，可加入少许白糖调味。
2. 清蒸鲈鱼：将鲈鱼清洗干净，蒸熟后加入姜丝、蒜末、香菜和蚝油调味。
加餐：
1. 红豆汤：将红豆浸泡后煮熟，加入冰糖调味，可以作为下午茶的小点心。
2. 蔬菜沙拉：将新鲜蔬菜切丝或切块，用沙拉酱调味，营养丰富又清爽。
注意事项：
1. 控制盐的摄入量，以避免高血压和水肿。
2. 增加膳食纤维的摄入，例如多吃水果、蔬菜和全谷物食物。
3. 适量摄入优质蛋白质，如鱼、禽肉、豆类等。
4. 多喝水，保持足够的水分摄入。
这些养生食谱可以帮助老年人保持健康并提供营养。
但是，如果有特殊的健康问题或者饮食限制，请咨询医生或营养师的意见。
老年养生食谱250例
老年养生食谱250例1. 老年人清炒苦瓜：苦瓜具有清热解毒、降血糖、降血脂的作用，适合老年人食用。
2. 红豆粥：红豆具有健脾益胃、补血养颜的作用，适合老年人养生。
3. 白菜炒豆干：白菜富含维生素C和纤维素，豆干是一种高蛋白低脂肪的食物，适合老年人食用。
4. 南瓜饭：南瓜含有丰富的β-胡萝卜素和维生素C，有助于提高免疫力，适合老年人养生。
5. 香菇炖鸽肉：香菇具有增加免疫力、降低胆固醇的作用，鸽肉富含蛋白质，适合老年人食用。
6. 菠菜炒牛肉片：菠菜富含叶酸和铁元素，牛肉富含优质蛋白和铁元素，适合老年人养生。
7. 鳕鱼粥：鳕鱼富含蛋白质和Omega-3脂肪酸，有益心血管健康，适合老年人食用。
8. 绿豆汤：绿豆具有清热解毒、利尿消肿的作用，适合老年人养生。
9. 茄子炒鸡蛋：茄子富含膳食纤维和维生素B6，鸡蛋富含优质蛋白，适合老年人食用。
10. 红糖姜茶：红糖具有补血养颜、温暖身体的作用，姜可以提高身体抵抗力，适合老年人养生。
11. 红枣粥：红枣富含维生素C和多种矿物质，有助于提高体力和养血，适合老年人食用。
12. 黄豆煮排骨：黄豆富含大豆异黄酮，有助于改善血脂和骨质疏松，适合老年人养生。
13. 银耳莲子汤：银耳含有丰富的膳食纤维和胶质，莲子富含14. 黑木耳拌黄瓜：黑木耳富含膳食纤维和胶质，黄瓜含有丰富的水分和维生素，适合老年人养生。
15. 西红柿鸡蛋汤：西红柿富含维生素C和抗氧化物质，鸡蛋富含蛋白质，适合老年人食用。
16. 姜汤煮瘦肉：姜具有助消化、祛寒驱寒的作用，瘦肉富含优质蛋白，适合老年人养生。
17. 紫菜蛋花汤：紫菜富含碘元素和维生素B12，蛋花富含蛋白质，适合老年人食用。
18. 红烧豆腐：豆腐富含优质蛋白质和钙元素，适合老年人养生。
19. 金针菇炒鸡丝：金针菇富含膳食纤维和维生素B2，鸡丝富含蛋白质，适合老年人食用。
20. 红枣粥：红枣具有补血养颜、促进睡眠的作用，适合老年人养生。
21. 紫薯炖糖水：紫薯富含维生素C和膳食纤维，有益于健康消化，适合老年人食用。
百岁医生爱喝“养生粥
百岁医生爱喝“养生粥95岁登泰山，99岁横渡台湾日月潭，如今107岁仍耳聪目明、身体硬朗的老人就是原广州市第一人民医院耳鼻喉科主任、百岁医生刘君谦。
常喝五豆粥降“三高”60岁以后，为了防止身体出现“三高”问题，刘君谦老先生自己制作了养生粥——五豆粥。
该粥的原料为：黄豆25克，绿豆25克，红豆25克，黑豆25克，白扁豆25克，紫米50克，大米100克做五豆粥时，刘老前一天晚上把各种豆洗净，用清水浸泡一夜。
早上起来，他会先把紫米、大米用温水泡十分钟，再在锅内加冷水，把所有的材料一起放入锅内煮大约45分钟，等粥变得黏稠时就算煮好了。
刘老说：“黄豆具有润燥消水、除湿利尿的功效。
绿豆具有清热解毒、明目降压、祛脂保肝的功效。
红豆具有利水除湿、宽肠利气的功效。
黑豆具有活血解毒、补肾滋阴、养肝明目等功效。
白扁豆具有健胃和中、益脾下气、补虚止泻等功效。
而常吃五豆粥，能养肝明目、补肾益肺、改善便秘、健身强体，非常适合老年人食用。
”常游泳能提高心肺功能每天早晨，刘老从广州市盘福路的家中出门，乘地铁到东山游早泳，即使到了冬天也不休息。
有时候到了双休日，他还会与人结伴到河里游泳。
2022年，刘老曾以99岁的高龄在台湾横渡了日月潭，用了2个小时，改写了该项的最高年龄纪录。
后来，刘老加入了当地的冬泳协会，还担任了该协会的名誉会长。
刘老说：“游泳可以增强身体的抵抗力，锻炼呼吸能力，让你拥有一个健康的好身体。
我今年已经107岁了，游泳坚持了60年，没有什么‘三高’问题，腰板也很硬朗。
”“三从四得”助长寿为了远离老年病，劉老有着自己独特的一套长寿法，他称之为“三从四得”法：“三从”为心态从宽、运动从水、生活从简。
“四得”为食得、睡得、拉得、行得。
生活中遇到了烦心事，刘老一向心放得很宽。
刘老说：“豁达就是指一个人性格开朗，心胸开阔。
一个豁达的人，他的周围一定会有很多朋友。
要成为一个豁达的人，首先不要因小事发脾气，遇到事情要看得开，心思不能太重，用微笑面对生活。
老人养生粥食谱 老人养生食谱粥
老人养生粥食谱老人养生食谱粥老人养生粥食谱1、老人养生喝百合粥百合30克,用清水浸泡半天,去其苦味,再加大米100克,水适量共煮至粥成,加冰糖适量,早晚各服1次。
百合含有少量淀粉、脂肪、蛋白质及微量生物碱,具有清热养阴,润肺安神的功效,是治疗老年人神经衰弱的强壮滋补食物与药物。
2、老人养生喝百合红枣粥百合20克,红枣20枚,绿豆50克,大米50克。
先煮绿豆至半熟,放入百合、红枣和大米,再煮成粥,服食。
早晚各一次。
百合清心安神,红枣养胃健脾,绿豆清热除烦,适用于夏季失眠及妇女更年期失眠伴有心悸、心烦、潮热、自汗者。
3、老人养生喝二仁粥取柏子仁15克,炒酸枣20克,粳米100克。
先将柏仁、枣仁捣碎,和粳米一同煮粥,待粥将熟时加入适量蜂蜜,再煮一二沸,睡前服食。
柏子仁有养心安神之功,酸枣仁补益肝胆,滋养心脾,现代药理研究证实,酸枣仁有抑制中枢神经系统而呈现镇静和催眠作用。
此粥适用于失眠伴多梦易醒,胆怯心悸,属心胆气虚者。
4、老人养生喝何首乌粥何首乌30克煎取浓汁,去渣,加粳米100克,红枣3一5枚,同入砂锅煮粥。
将熟时,加入红糖或冰糖少许调味,再煮一、二沸即可食用。
可当早餐连续服用;也可每天1一2次,以10天为一疗程,间隔5天再服。
首乌是一味补肝、益肾、养血的良药。
研究发现:首乌中含有一定量卵磷脂,有强壮神经作用。
首乌还有抗脂质过氧化作用,能阻止细胞受损,调节免疫系统,调节血压、降低血脂和防治动脉粥样硬化,延缓衰老。
5、老人养生喝红枣糯米粥红枣10枚,糯米100克。
先将糯米加水煮至8成烂以后,再放红枣煮5分钟即可食用。
红枣是一味养心补血、健脾益胃的中药,含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素、铁和比一般果品多2一12倍的钙和磷等物质,能增强心脏收缩力,扩张冠状血管和抑制血小板聚集。
帮助老人延年益寿的食物1、褐米许多人都认为吃糖会发胖从而逃避进食含糖量高的食物。
但专家们认为糖对保持人体能量非常有益,并建议人们平时注意吃一些褐米、谷物等含有大量纤维的食物。
治疗老年人便秘的养生粥
治疗老年人便秘的养生粥郁李仁粥:郁李仁10克,大米50克。
先将郁李仁捣烂,水煎取汁,加大米煮为稀粥服食,每日2次,连续3~5天。
可润肠通便、利水消肿,适用于大便干燥秘结、小便小利、水肿胀满等。
紫苏麻仁粥:紫苏子、火麻仁各10克,大米100克。
将苏子、火麻仁捣烂如泥,然后加水慢研,滤汁去渣,再同大米煮为稀粥,分为2次服食,连续2~3天。
可润肠通便,适用于老人、产妇、病后体质虚弱等所致的大便不通、燥结难解者。
肉苁蓉粥:肉苁蓉20克,大米100克。
肉苁蓉用水煮成汁,过滤去渣。
大米入锅煮粥,待粥快熟时,倒入肉苁蓉汁,再煮沸数次,即可食用,每日1剂。
肉苁蓉既能通肾阳补肾虚,又能润肠通腑治便秘,适用于阳虚便秘者。
首乌粥:制首乌20克,大米100克。
制首乌纳于纱布袋中扎紧,与大米煮粥食用,早晚各一次。
适用于老年人血虚、肾虚、肠燥所致的习惯性便秘。
中医传统的健身气功,大多采用“恬淡虚无、少思寡欲”的“调神炼意”法。
配合腹式呼吸以及脊柱的锻炼,能达到心理平衡,对内脏器官起到挤压按摩作用,从而改善胃肠等消化器官的血液循环,促进消化器官蠕动和消化腺的分泌,以提高消化系统功能。
这几种运动舒缓平和,修身养性,非常适合老年人。
健身操、广场舞、瑜伽,这一类属于集体活动,既可以调节心情,又能增加运动量、促进肠道蠕动,一举多得。
适合什么人呢?如果您刚刚退休或者心情抑郁,推荐您参加这类运动。
在健身的同时,互相交流,舒缓情绪,获得身心两方面的健康。
1、容易消化白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用,熬煮软熟的稀饭即化,下肚后非常容易消化,很适合肠胃不适的人食用。
2、调养肠胃肠胃功能较弱或溃疡患者,平日应少食多餐、细嚼慢咽,很适合喝稀饭调养肠胃。
3、增强食欲,补充体力生病时食欲不振,清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物,例如梅干、甜姜、小菜等,既能促进食欲,又为虚弱的病人补充体力。
4、预防感冒天冷时,清早起床喝上一碗热粥,可以帮助保暖、增加身体御寒能力,能预防受寒感冒。
夏季老人喝什么粥好
夏季老人喝什么粥好*导读：夏季老人喝什么粥好？粥类食物一直是我们在生活中比较喜欢的健康饮食，不仅利于消化，还能够帮助我们调节新陈代谢，有助于养生保健，那么夏季老人喝什么粥好呢？下面为大家介绍老人养生粥都有哪些及夏季喝粥好处。
*夏季老人喝什么粥好？燕麦粥燕麦含有丰富的B族维生素和锌，对糖类和脂肪类的代谢都具有调节作用。
燕麦还富含果胶，可以有效地降低人体中的胆固醇。
所以，常喝燕麦粥可以达到减肥的效果，还能预防高血压、高血脂等疾病。
燕麦中含有的钙、磷、铁、锌等矿物质，有预防骨质疏松、促进伤口愈合、预防贫血的功效，是补钙佳品，尤其适合于中老年人经常食用。
紫米粥紫米具有益气补血的功效，适用于妇女体质虚弱，营养不良，贫血等症。
紫米还有不少食疗效用，滋阴补肾、明目补血，比较适合产妇、老人、儿童食用，可以有效地补充营养。
粳米粥粳米能补脾益气，养胃生津。
体质虚弱，脾胃不好的人应常喝粳米粥。
粳米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比较多，多吃能降低胆固醇，减少心脏病发作和中风的几率。
粳米能预防糖尿并脚气并老年斑和便秘等疾玻。
粳米适宜一切体虚之人、高热之人、久病初愈、妇女产后、老年人、婴幼儿消化力减弱者。
但糖尿病患者不宜多食。
*下面介绍几款养生粥的具体做法：薏米粥做法：取薏米仁、粳米各50克，洗净后入锅，加水适量煮烂成粥，待粥煮至浓稠时加入适量的白糖调味食用。
功效：有清热利湿、健脾和胃之功，可用于脾虚泄泻、痛风、水肿、白带以及脚气病、青春痘等症的治疗。
芦根粥做法：取鲜芦根150克，切断，加水煎熬取汁，与粳米100克同煮成粥食用。
功效：具有清热除烦、生津止呕之功效，适用于暑热、烦燥口渴或郁热内发、牙龈肿痛及胃热呕吐、肺热咳嗽等症的治疗。
暑热后期余热不尽或持续高烧的病人，尤其是儿童患者服用此粥能收到良好的退热效果。
百合银花粥做法：取百合50克，洗净；再取银花10克，焙干为末备用。
先将100克粳米淘净，煮至粥浓稠时再放百合煮10分钟，起锅前放入药末及适量白糖即可食用。
老年人营养粥食谱
老年人营养粥食谱文章目录*一、老年人营养粥食谱1. 老年人营养粥食谱之芦根粥2. 老年人营养粥食谱之薄荷粥3. 老年人营养粥食谱之粟米龙眼粥4. 老年人营养粥食谱之五谷养生粥*二、老年人喝粥的好处*三、老年人最佳的饮食搭配法老年人营养粥食谱1、老年人营养粥食谱之芦根粥材料:新鲜芦根100克,青皮2克,粳米100克,生姜2片。
做法:1.1、鲜芦根洗净切成细段,与青皮同放入锅内,加适量冷水,浸泡半小时后,武火煮沸,文火煎20分钟。
1.2、捞出药渣,加入洗净的粳米,煮至粳米开花,粥汤黏筒。
端锅前5分钟,放入生姜即可。
功效:芦根具有清热除烦、生津止呕之功效。
此粥适用于暑热烦躁口渴或郁热内发、牙龈肿痛及胃热呕吐、肺热咳嗽等人群。
2、老年人营养粥食谱之薄荷粥材料:薄荷叶20克,粳米100克,冰糖5克。
做法:2.1、将鲜薄荷叶去杂质及老、黄叶片,清水洗净,沥干水备用。
2.2、粳米淘洗净,直接放锅内,加水适量。
2.3、煮锅置火上,先用武火煮沸,改用文火慢煮,米烂粥稠时,倒入薄荷叶及适量冰糖,烧沸即成。
功效:清火解毒。
薄荷粥属于咽炎食疗药膳食谱之一,对改善咽炎的症状十分有帮助。
3、老年人营养粥食谱之粟米龙眼粥材料:粟米1000克、龙眼肉15克、粳米50克。
做法:3.1、将粟米去壳,淘洗干净。
3.2、将硬米淘洗干净,放入铝锅内,加入粟米、龙眼肉,加水适量,置武火上烧沸,再用文火熬熟,加入白糖搅匀即成。
功效:粟米性甘、咸、凉。
入肾、脾、胃、手足太阴、少阴经。
4、老年人营养粥食谱之五谷养生粥材料:荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁、粳米、红枣、桂圆。
做法:4.1、荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁洗干净后泡水两个小时。
桂圆去壳。
红枣、粳米洗净待用。
4.2、上述原材料一起入高压锅,加上1500毫升的水,盖盖压阀,大火喷气后,关火。
等到气全部泄光后,再开火煮至喷气,再关火。
如此,喷气三次后即可。
93岁老中医吃了60年的养生粥秘方
93岁老中医吃了60年的养生粥秘方一碗平常的粥有这么神奇的效果，真的很叫人心动，我赶紧把粥的熬制方法抄了下来：主要成份：绿豆50克＋扁豆50克＋莲子50克＋薏米50克＋大枣30克＋枸杞10克 (是1个人5天的用量)1.先将绿豆、扁豆、莲子、薏米、大枣洗净，放进粥煲，加入一种黄色的水（后面详述），用大火煮沸，然后改小火煲40分钟。
2.再放入狗杞，煮10分钟，即可。
（枸杞一定要最后粥快熬好前再放，以免药性丢失。
）那么，那个黄色的水是什么呢？这是此粥最关键的一种成分----黄芪水为什么要用黄芪？因为黄芪是中医中的五种大补药之一，有补气之功用，能提高人体的免疫力，抗疲劳，抗衰老。
而且现代医学发现黄芪中含有丰富的硒元素，具有防癌抗癌的功效。
黄芪还可以泡水代茶饮。
注意黄芪属温性，上火之人可以在黄芪水中加入莲芯或者绿茶，以起平和之作用。
在这个粥里面，就有绿豆和莲子是寒性的，正好可以平和黄芪的温性。
怎么熬黄芪水？煮粥前，先用250克黄芪加入适量的水小火煮15分钟，将水倒出，再加入适量的水，再煮15分钟，将水倒出。
再用这些药水去煮粥。
已95岁高龄的广西名老中医黄英儒，看上去顶多60岁，已95岁高龄的他鹤发童颜，脸上连一颗老年斑都没有。
他保持“鹤发童颜”的秘诀主要靠两种常见中药，黄芪加枸杞，这2种药就可解决美容养颜的问题，每天吃上（15克）黄芪，长期坚持，可提高机体免疫力，购买时以内蒙古的黄芪最好。
每天坚持服用（16克）枸杞，可养肾补肝，购买时以宁夏枸杞和新疆枸杞最好。
”黄英儒说，女子最佳的防衰老时间是36岁，男子是40岁，因为30~40岁这段时间，是生命最旺盛的阶段，巅峰之后便开始走下坡路。
枸杞配黄芪的养生保健方很好,非常独特，肾为先天之本，脾胃为后天生化之源！需要强调的是，枸杞生精补肾护肝而且增强人体造血功能，黄芪升阳充沛营卫之气、培补元气，增强人体防疫疾病的能力，所以老中医黄英儒前辈将黄芪作为养生方药有其医学道理！如果以人参配枸杞，代替黄芪，人参的量要少放一点，一般每日服用0.5克为益，取养生保健平和滋补之功，野山参则每日不超过0.1克。
重阳节养生食谱指南
重阳节养生食谱指南重阳节是中国传统节日中的一个重要节日，被称为“老人节”。
每年的农历九月初九，人们会聚在一起，祝福长寿，行拜祭仪式，品尝美食。
为了使各位老年人度过一个健康、快乐、长寿的重阳节，特别撰写此文为大家详细介绍重阳节养生食谱指南。
一、山楂莲子粥：山楂莲子粥是一道既美味又营养的养生粥品，因为山楂和莲子都是一些极佳的降脂、抗菌食材，适宜于老年人食用。
具体制法如下：用1把糯米和半把小米一同淘洗干净备用；用适量水煮开，将洗净后的莲子放入锅中加水焯1分钟；用清水再次煮沸，加入莲子、山楂和米一起煮成粥即可。
二、山药银耳汤：山药银耳汤是非常有益于老年人身体健康的一道汤品。
山药富含维生素和多种微量元素，而银耳具有清热润燥的作用。
具体制法如下：将山药、银耳和红枣按照适量清洗干净；将这些材料加入开水中，再加入适量蜂蜜、冰糖，煮约30-40分钟，熬至成为糖化糖汁即可。
三、糯米枸杞粥：糯米枸杞粥也是重阳节养生食谱的一道佳品。
糯米含有较多精氨酸和磷，常吃可以增强身体免疫力和预防老年痴呆等疾病；而枸杞含有丰富的营养成分和氨基酸，可以起到滋补肝肾、益气养血、强身健体之功效。
具体制法如下：将糯米清洗干净后，同枸杞一并煮至粘稠即可；在煮粥时，可以添加适量红枣或其他佐料，口感更加丰富。
四、红枣炖银耳：红枣炖银耳是一道养血润肤保健好菜，具有温补身体、滋润肌肤的功效，适宜于各个年龄段的人食用。
具体制法如下：先将银耳泡软，再用清水冲洗干净；将泡好的银耳添加适量冰糖或蜂蜜，再加入适量红枣，也可加入其他配菜，煮至粘稠即可。
以上四道养生食谱，都是非常适合老年人的，可以增加身体的抵抗力、改善免疫功能、增加身体的营养素。
为了保持身体健康，建议老年人定期进行体检，合理饮食，适量锻炼，保持良好的生活习惯。
来源网络，仅供参考。
90岁老中医养生粥
90岁老中医养生粥为了帮助大家能够以养生方式而拥有健康的身体，下面店铺给大家介绍90岁老中医养生粥，希望对你有用!90岁老中医养生粥主要成份：绿豆50克+扁豆50克+莲子50克+薏米50克+大枣30克+枸杞10克 (是1个人5天的用量)1.先将绿豆、扁豆、莲子、薏米、大枣洗净，放进粥煲，加入一种黄色的水(后面详述)，用大火煮沸，然后改小火煲40分钟。
2.再放入狗杞，煮10分钟，即可。
(枸杞一定要最后粥快熬好前再放，以免药性丢失。
)那么，那个黄色的水是什么呢?这是此粥最关键的一种成分----黄芪水【为什么要用黄芪?】因为黄芪是中医中的五种大补药之一，有补气之功用，能提高人体的免疫力，抗疲劳，抗衰老。
而且现代医学发现黄芪中含有丰富的硒元素，具有防癌抗癌的功效。
黄芪还可以泡水代茶饮。
注意黄芪属温性，上火之人可以在黄芪水中加入莲芯或者绿茶，以起平和之作用。
在这个粥里面，就有绿豆和莲子是寒性的，正好可以平和黄芪的温性。
【怎么熬黄芪水?】煮粥前，先用250克黄芪加入适量的水小火煮15分钟，将水滗出，再加入适量的水，再煮15分钟，将水滗出。
再用这些药水去煮粥。
93岁老中医的养生粥江东名士，93岁高龄的国医大师朱良春先生现在仍出诊看病，身体矫健，精神矍铄，满面红光。
如此高龄，仍有一个月四次出差外地参加各种活动的记录，而且毫无疲惫之感。
朱老先生是中医世家，1938年在上海跟国医大师章次公学医，上世纪四十年代朱良春先生30岁，因行医繁忙，一度深感疲惫，母亲大人用家传配方熬制长寿粥让其早晚各食一碗，后其夫人熬制，现由其女儿接替熬制，每天雷打不动。
这碗神气的粥究竟是什么成分呢，朱老先生终于在央视公开了粥的配方和熬制之术。
养生粥配方：绿豆、扁豆、莲子、薏米各50克，大枣30克，枸杞10克。
值得注意的是以上原料需要加入一种特制的药水熬成粥，枸杞则在粥快要熬好前放入，以免药性丢失。
以上分量熬好后，分五天使用，早饭前和午饭各吃一次。
中老年人养生粥
中老年人养生粥1、五谷杂粮养生粥主料：粳米、糯米、麦仁米、玉米、薏仁米、葛仙米、饭豆、白莲子、白云豆、小枣、大枣、杏仁、核桃仁、栗子、花生仁、蜜桂花、红糖。
特点：粘糯滑软，香甜可口，营养丰富，易于消化。
功效：年迈体弱者食此粥有利于恢复健康，有暖肚、润肠、补脾、清肺等功能。
2、绿豆菊花粥主料：菊花、绿豆、大米、冰糖。
功效：绿豆清热解毒，消暑利尿。
菊花疏散风热、平肝明目、清热解毒。
这款粥非常清润，适合夏秋季节食用。
平时大家需要注意老年人的身体变化，要注意一些养胃的食谱，全面的增强身体素质，平时，也要注意烹饪的方法，不要烹饪太久，并且，也要注意把粥煮熟，平时日常生活中，老年人应该多吃一些清淡食物，避免油腻食物的刺激。
3、五行养肺粥主料：珍珠大米、虫草花、淮山、猪骨浓汤、鸡肉浓汤、火腿等。
特点：口感香浓细滑、回味悠长。
功效：润肺、养脾、补钙;健体强身、提高免疫力、老少皆宜。
4、萝卜干贝粥主料：干贝、萝卜、大米。
特点：干贝具有滋阴补肾、和胃调中、利五脏的功能，能治疗头晕目眩、咽干口渴、脾胃虚弱等症。
萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长。
在冬季，老年人多吃萝卜不仅开胃、助消化，且萝卜中的维生素C利于人体对钙的吸收。
功效：养生干贝萝卜粥，不仅味道鲜美、易于消化、增强食欲、补充体力，更有防治便秘、预防感冒、滋阴补肾、降低血压、血脂、胆固醇等功效，正是适合老年人食用的冬季养生粥品之一。
中老年人养生秘诀1多寻求乐趣与家庭、朋友了邻居保持联系。
记住要活到老、学到老、教到老。
2积极自信。
爽朗乐观使人容易接近你。
3时时当心。
你的生命和别人的生命有赖于你头脑清醒，视力清晰。
4性生活。
性生活没有年龄限制。
5吃得合理。
少吃多餐，吃营养均衡的低脂肪食物。
6喝得适当。
多喝水，少喝酒7戒烟。
戒烟不分迟早。
吸烟会增加人体患心脏病或癌症的机会并缩短寿命。
8散步。
散步是保持机敏灵活和健康的较好办法。
老年人养生粥怎么做？
如对您有帮助，可购买打赏，谢谢
老年人养生粥怎么做？
导语：俗话说“家有一老如有一宝”因为一个老年人在家里，我们就会有一定的安全感和归属感，但是老年人身体健康也是一直困扰着大家的热点话题，夏
俗话说“家有一老如有一宝”因为一个老年人在家里，我们就会有一定的安全感和归属感，但是老年人身体健康也是一直困扰着大家的热点话题，夏季到了，老年人身体就容易引起疾病的发生，所以养生也就开始了，那么，老年人夏季养生粥的食谱有哪些呢？下面，小编就为大家来介绍一些容易上手的夏季养生粥。
猪血菠菜汤
取猪血500克，切成片，菠菜500克，洗净切断，共煮汤调味食用，每日或隔日1次。
老人便秘、痔疮便血者最宜食用此汤。
葱白大蒜汤
葱白500克，大蒜250克，将葱白洗净切段，大蒜去皮砸碎，两者置入锅中，加水2公斤，煮沸15分钟即可。
可供家里多人饮用，每人每次饮1茶杯，每日服3~4次。
适于预防流行性感冒，或有打喷嚏、头痛、肌肉酸痛等感冒初期症状者服用。
玄参猪肝
玄参15克，先煮30分钟以后，再放入猪肝500克，同煮5分钟，捞出，切成片，然后用姜、葱、白糖、酱油、原汤等炒猪肝片。
具有滋阴降火功效，对肝肾阴虚引起的咽干口燥，心烦少寐有良效。
蜜糖蒸萝卜
大白萝卜1个，清洗干净，削去外皮，挖空中心，装入蜂蜜，置于碗中，隔水蒸熟。
食用蜜糖蒸萝卜，对防止感冒、肺结核、支气管炎等病症效果较好。
生活中的小常识分享，对您有帮助可购买打赏。
补气血养生粥大全
补气血养生粥大全补气血养生粥1、红枣粥将米洗净后插手干净的红枣数枚，加水适量，煮熟至稠，即可食用。
2、鸡汤粥取母鸡1只，去毛，剖洗干净，加适量净水煎煮成浓汤备用。
取原汁鸡汤100克，加洗净粳米100克，加适量净水煮粥，大火煮沸，小火熬稠即可。
3、花生牛筋粥取牛蹄筋80克，，洗净，切成小块，与80克花生米和100克洗净的糯米共入砂锅，加净水适量煮粥，至蹄筋烂熟，米开汤稠为止。
4、七锦糯米粥质料：500克糯米、30克桂圆干、120克红糖、60克冬瓜糖、15克黑芝麻、15克白芝麻、30克大枣、30克银耳。
做法：先将桂圆去壳，红枣洗干净去核，银耳发透后去杂质，糯米淘干净后放入锅内，然后插手大枣、桂圆肉、银耳、冬瓜糖以及适量水，用旺火煮至六成熟，再放入芝麻、红糖，煮成粥即可。
5、羊乳红枣粥质料：300毫升羊乳、15个红枣、250克粳米、30克生晒参、30克冰糖。
做法：先将生晒参切成片、红枣去核，然后将粳米、生晒参、红枣放入锅内，插手适量水，用旺火煮30分钟，再倒入羊乳煮半晌即成粥。
6、芝麻龙眼粥质料：30克白芝麻、90克龙眼、80克大红枣、500克糯米、适量红糖。
做法：先将龙眼与红枣去核，洗干净备用，然后将淘干净得糯米放入锅内，插手红枣、龙眼肉、白芝麻、适量净水，用旺火煮至六成熟，再插手红糖，，煮至黏稠即可。
7、胡桃枸杞粥质料：30克胡桃肉、30克枸杞子、糯米150克、15克黄精、15克姜、60克白糖。
做法：先将姜切成丝，然后将胡桃肉、枸杞子、黄精、姜放入锅中，插手适量水，用中火煮沸后，插手糯米、白糖，再煮至米烂成粥即可。
补气血偏方[方一]牛肉1000克，食盐适量，黄酒250毫升。
将牛肉洗净，切成小块，放入锅中，加水适量，大火煮开，去除血污和浮沫，继小火煎煮半小时调入黄酒和食盐，煮至肉烂汁稠时即可停火，待冷装盘食用。
佐餐食用。
本方补脾胃，益气血，肥健人，适用于虚弱、消瘦、少食、乏力、精神倦怠者食用。
[方二]童子鸡1只，黄酒、生姜、食盐、葱白各适量。
十个适合老年人的粥谱
十个适合老年人的粥谱《适合老年人的十款美味粥谱》人一上了年纪呀，就像一台用久了的机器，得精心呵护。
而粥呢，就是呵护老年人肠胃的绝佳选择。
今天我就来给大家分享十个适合老年人的粥谱。
第一款，小米南瓜粥。
小米那可是个宝呀，养人得很，再加上甜甜的南瓜，煮出来的粥香甜可口。
做法也简单，把小米和南瓜切成小块一起煮就行，就像老两口相互陪伴一样自然。
第二款，山药排骨粥。
山药软软糯糯的，对老年人的身体特别好，排骨呢能增加香味。
就像生活中偶尔的小惊喜，让这碗粥更加美味。
把排骨炖熟了再加入山药和米一起熬，那滋味，啧啧。
第三款，红枣桂圆粥。
红枣甜甜的，桂圆也甜甜的，喝上一口，感觉心里都甜滋滋的。
就像生活中的那些小确幸，让人心情愉悦。
把红枣和桂圆跟米一起煮，简单又营养。
第四款，燕麦粥。
燕麦可是个健康的好东西呀，能帮助老年人消化。
煮的时候可以加点牛奶，那味道，别提多棒了。
就像平淡生活中的那一抹独特，让人回味无穷。
第五款，青菜瘦肉粥。
有菜有肉，营养均衡。
把瘦肉切成末，青菜切碎，和米一起煮，煮出来的粥清清爽爽。
就像老年人的生活，平平淡淡才是真。
第六款，红薯粥。
红薯那可是很多老年人的最爱呀，甜甜的，煮在粥里特别香。
做法容易得很，把红薯切块和米一起煮就行啦。
第七款，百合莲子粥。
百合和莲子都有安神的作用，老年人睡眠不好的时候来一碗，那可太棒了。
把它们和米一起煮，慢慢熬出那份宁静。
第八款，黑米粥。
黑米营养丰富，煮出来的粥颜色也好看。
就像老年人经历过岁月沉淀后的沉稳。
第九款，玉米粥。
金灿灿的玉米，煮成粥也很好喝。
那是一种朴素的美味，就像老年人朴素的心。
第十款，八宝粥。
里面啥都有，各种食材汇聚在一起，就像一个大家庭。
丰富的口感让老年人吃得开心。
这些粥谱都很适合老年人，既营养又好消化。
30种养生粥的作法及其作用
30种养生粥的作法及其作用养生粥是一种既美味又健康的食物，它可以提供丰富的营养物质，促进身体健康。
下面是30种养生粥的作法及其作用。
1.青菜粥-将鲜嫩的青菜切碎加入米粥中煮熟。
青菜富含纤维和维生素，有益于消化道健康。
2.白菜粥-将白菜叶切碎加入米粥中煮熟。
白菜具有清热解毒的作用，对于感冒和发烧有一定帮助。
3.菠菜粥-将菠菜切碎加入米粥中煮熟。
菠菜富含维生素A、C和铁质，有利于补血和增强免疫力。
4.红豆粥-将红豆煮熟后加入米粥中煮熟。
红豆具有补血和养颜的功效，对于贫血和皮肤粗糙有一定改善作用。
5.黑米粥-将黑米加入米粥中煮熟。
黑米富含维生素B、E和蛋白质，有益于调节血糖和延缓衰老。
6.桂圆粥-将桂圆肉加入米粥中煮熟。
桂圆具有补血和养颜的功效，对于女性血气不足和皮肤暗黄有一定改善作用。
7.百合粥-将百合加入米粥中煮熟。
百合具有润肺止咳、清心安神的作用，适用于心脏病患者和失眠者。
8.枸杞粥-将枸杞加入米粥中煮熟。
枸杞富含维生素C和胡萝卜素，有利于提高免疫力和保护眼睛健康。
9.核桃粥-将核桃碎片加入米粥中煮熟。
核桃富含欧米伽3脂肪酸和维生素E，有益于改善记忆力和预防老年痴呆。
10.红枣粥-将红枣加入米粥中煮熟。
红枣具有滋补脾胃和补血的作用，对于脾胃虚弱和贫血者有一定帮助。
11.杞脂粥-将杞脂加入米粥中煮熟。
杞脂具有滋肾益肝、明目的作用，适用于肾阴虚和眼睛疲劳者。
12.薏米粥-将薏米加入米粥中煮熟。
薏米具有去湿利水、美白皮肤的作用，对于水肿和黄褐斑有一定改善作用。
13.茯苓粥-将茯苓加入米粥中煮熟。
茯苓具有利尿消肿、调节肠胃的作用，适用于水肿和脾胃虚弱者。
14.芡实粥-将芡实加入米粥中煮熟。
芡实具有健脾和护肤的功效，对于脾胃虚弱和皮肤干燥有一定帮助。
15.山药粥-将山药切碎加入米粥中煮熟。
山药具有益肾补脾、健脾益气的作用，适用于脾胃虚弱和体力不支者。
16.白芷粥-将白芷加入米粥中煮熟。
白芷具有祛风止痛和祛湿的作用，适用于风湿病和湿疹患者。
老年人中午养生食谱
老年人中午养生食谱1. 黑米红豆粥材料：黑米30克，红豆30克，红枣3颗，莲子20克，水适量做法：将黑米、红豆、莲子洗净后泡水30分钟。
将泡发好的黑米、红豆、莲子和红枣放入电饭煲中，加适量水，煮熟成粥即可。
2. 清蒸鲈鱼材料：鲈鱼1条，葱姜蒜适量，料酒适量，盐适量做法：将鲈鱼去鳞去鳃洗净，用刀在鱼身两侧切几刀。
将葱姜蒜切成末。
将鲈鱼放入盘中，撒上葱姜蒜末，倒入适量的料酒，撒上适量的盐。
将盘放入蒸锅中，大火蒸15分钟即可。
3. 番茄炒蛋材料：番茄2个，鸡蛋2个，盐适量，食用油适量做法：将番茄洗净切块，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
热锅加入适量的食用油，将鸡蛋煎成蛋饼。
然后将蛋饼切成丝。
再热锅加入适量的食用油，放入番茄块，炒至软烂。
最后加入蛋饼丝翻炒均匀，加入适量的盐调味即可。
4. 莲子百合瘦肉汤材料：瘦猪肉100克，莲子30克，百合适量，姜片适量，盐适量做法：将瘦猪肉切成小块，用沸水焯水备用。
将莲子和百合洗净后泡水30分钟。
将焯水后的瘦猪肉和泡发好的莲子、百合放入锅中，加适量清水，放入姜片，煮开后转小火炖煮1小时，加入适量的盐调味即可。
5. 米饭糕材料：糯米适量，水适量，菜籽油适量做法：将糯米洗净后泡水2个小时。
将泡发好的糯米放入搅拌机中，加入适量的水搅拌成浆状。
取一平底锅，加入适量的菜籽油，将糯米浆倒入锅中，用小火煎熟至两面金黄即可切块食用。
以上食谱适合老年人中午养生食用，不仅营养丰富，而且易于消化吸收，有助于提供身体所需的能量和营养。
老年人早餐吃养生粥可防病
老年人早餐吃养生粥可防病
13年来，王每天早晨5点多钟起床，将百合、枸杞子、银耳、山药、核桃、花生米、麦片、玉米面等共煮为粥，制成后再加上1～2匙蜂蜜。
王老解释说，百合润肺止咳、宁心清热;枸杞子滋补肝肾、强筋壮骨;银耳益气养阴;山药健脾益气;核桃益志补肾;蜂蜜益气补中、润燥养颜;玉米面降脂宽肠;大枣和胃健脾;黑芝麻补肝益肾、润肠通便、乌须黑发;桂圆补心脾、安神。
王老讲，晨起胃肠空虚，一碗温热的药粥最为滋润胃肠，且极易吸收，很适合老年人及病后体虚之人。
药粥由药物、谷米及调料三部分组成，它是取药物之性、米谷之味，食借药力、药助食威，二者相辅相成，相得益彰。
且取材方便，制作简易，服用安全。
陆游诗云：“世人个个学长年，不悟长年在目前，我得宛丘平易法，只将食粥致神仙。
”除喝药粥之外，王老还按顿服用病的药物，保持乐观的情绪，做适当的。
百岁老人养生粥
百岁老人养生粥文章目录*一、百岁老人养生粥*二、百岁老人长寿秘决*三、百岁老人的生活方式百岁老人养生粥1、桂圆粟米粥材料:桂圆肉15克,粟米100—200克。
做法:将桂圆肉洗净与粟米同煮。
先用武火煮开,再用文火熬成粥。
桂圆肉性味甘温,能补益心脾,养血安神。
2、苹果粥材料:苹果500克,西米、白糖各100克。
做法:加水适量,共煮成粥。
功效:苹果粥具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用,适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等。
3、燕麦粥做法:蒸麦50克同适量水煮成粥。
可供早晚餐食用。
功效:燕麦又叫油麦、裸燕麦,性味甘平,是一种高蛋白食品,其补虚健脾营养价值很高。
常食此粥,对保持皮肤弹性和抑制老年斑形成有显着效果。
4、土豆粥材料:土豆100克,大米100克。
做法:土豆去皮,清洗干净,切成小块,和大米100克共煮成粥。
功效:中医认为,土豆味甘、性平,具有健脾和中、益气调中的功效,此粥适用于胃燥、胃痛、便秘等。
5、平桥豆腐羹材料:南豆腐,虾仁,火腿,木耳,五花肉,蛋皮,盐,味精,胡椒粉,香油,淀粉。
做法:将南豆腐切成薄片,五花肉切片,火腿切末,蛋皮切片,木耳、虾仁过水焯烫备用。
锅中加入适量清水,依次放入木耳、豆腐、猪肉片,加盐、胡椒粉,再加入蛋皮。
小火煮制片刻,水淀粉勾芡,最后放入虾仁和火腿末稍煮,撒入香菜、味精、香油出锅即可。
6、菊花粥材料:菊花30克,粳米100克。
做法:先将菊花煎汤,取汁加米煮成粥。
功效:菊花粥具有散风热、清肝火、明眼目等作用,适用于秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等病症,对心血管疾病也具有较好的防治作用。
7、藕粉水果羹材料:藕粉,苹果,雪梨,菠萝,葡萄干,白糖。
做法:将各种水果切成丁,锅中加入适量水,放水果丁、葡萄干,加适量白糖,烧开后煮2-3分钟。
用藕粉勾芡,至粘稠程度合适,出锅装碗后撒入桂花、熟芝麻即可。
8、黑芝麻粥材料:黑芝麻,粳米,蜂蜜。
做法:黑芝麻淘净晒干,炒熟研细,每次取25克,投入以100克粳米煮至将熟的粥内,加蜂蜜1匙,熬至粥稠食用。
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老年人养生粥
老年人养生粥
1.菊花粥
材料：菊花30克，粳米100克。
做法：先将菊花煎汤，取汁加米煮成粥。
功效：菊花粥具有散风热、清肝火、明眼目等作用，适用于秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等病症，对心血管疾病也具有较好的防治作用。
2.藕粉水果羹
材料：藕粉，苹果，雪梨，菠萝，葡萄干，白糖。
做法：将各种水果切成丁，锅中加入适量水，放水果丁、葡萄干，加适量白糖，烧开后煮2-3分钟。
用藕粉勾芡，至粘稠程度合适，出锅装碗后撒入桂花、熟芝麻即可。
3.桂圆粟米粥
材料：桂圆肉15克，粟米100—200克。
做法：将桂圆肉洗净与粟米同煮。
先用武火煮开，再用文火熬成粥。
桂圆肉性味甘温，能补益心脾，养血安神。
4.苹果粥
材料：苹果500克，西米、白糖各100克。
做法：加水适量，共煮成粥。
功效：苹果粥具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用，
适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等。
5.燕麦粥
做法：蒸麦50克同适量水煮成粥。
可供早晚餐食用。
功效：燕麦又叫油麦、裸燕麦，性味甘平，是一种高蛋白食品，其补虚健脾营养价值很高。
常食此粥，对保持皮肤弹性和抑制老年斑形成有显着效果。
6.土豆粥
材料：土豆100克，大米100克。
做法：土豆去皮，清洗干净，切成小块，和大米100克共煮成粥。
功效：中医认为，土豆味甘、性平，具有健脾和中、益气调中的功效，此粥适用于胃燥、胃痛、便秘等。
7.平桥豆腐羹
材料：南豆腐，虾仁，火腿，木耳，五花肉，蛋皮，盐，味精，胡椒粉，香油，淀粉。
做法：将南豆腐切成薄片，五花肉切片，火腿切末，蛋皮切片，木耳、虾仁过水焯烫备用。
锅中加入适量清水，依次放入木耳、豆腐、猪肉片，加盐、胡椒粉，再加入蛋皮。
小火煮制片刻，水淀粉勾芡，最后放入虾仁和火腿末稍煮，撒入香菜、味精、香油出锅即可。
老人夏季养生要点
1：老年人夏季运动
夏季是一年四季之中心火最为旺盛的一个季节，所以一定要
注意日常休息，做到早睡早起身体好，同时佐以一些适当的运动非常的有必要，例如一些慢跑、游泳都是非常不错的选择，能够有效的提高人体的心肺能力。
除此之外，老年人还应该有意识的控制呼吸频率或者是进行深呼吸，这些都能够很好的提高肺活量，对于改善大脑的供血情况以及提高体质有着非常重要的作用。
在中午的时候，老年人还应该进行适当的午休，这样能够很好的保持精力。
不过，夏季天气炎热，为了达到降温的效果，人体之中的毛孔都是属于一个扩张的状态之中，这个时候就非常容易出现风邪入侵的情况，所以老年人不要在露天或者是大树底下睡觉。
另外，老年人虽然要进行适当的运动，但是运动强度要好好的控制，如果是患有心脑血管疾病的老人，一定要在有家人陪同的情况下进行，并且还要随身携带药物。
2：老年人夏季饮食
相比于年轻人来说，老年人的肠胃功能比较的的弱，夏季天气炎热，很多事物都容易变得腐烂和变质，所以这个时候老年人的饮食需要特别的注意，不能够吃已经变质的食物，放入冰箱之中的食物也需要加热之后才能够服用。
另外，夏季饮食要清淡为主，同时不能够太过于冰凉，口味也不能够太硬，另外，吃东西不能够过量，否则容易出现消化不良的情况。
另外，如果出现了饮食不当导致的呕吐以及拉肚子等等的情况，那么应该立即到医院就诊。
老年人的夏季一日三餐都要以清淡为主，同时还需要补充足够大是水分，例如绿茶、果汁、白开水、豆浆都是非常不错的选择。
另外在服用蔬菜的时候，能够生吃的最好生吃，这样能够能
够最大限度地保障食物之中的营养物质不被破坏。
粗粮和细粮在服用的时候需要互相的搭配，荤腥的食物和蔬菜之间也要互相的搭配，夏季饮食应该以各种蔬菜为主，然后适当的增加一些肉类食物，按时吃饭，少吃一些生冷的食物。
另外，老年人的肠胃消化能力比较差，所以日常饮食要以一些容易消化并且有营养的食物为主，然后适当的增加一些新鲜的瓜果蔬菜，也可以适当的吃一些粥类食物。
不过，对于一些油条、肥肉这些肥腻以及重油食物应该少吃，防止出现夏季上火。
3：老年人夏季心理
老年人夏季中医保健需要特别注意静心养生，需要做到几点：第一遇到事情要冷静，心平气和，由于天气炎热人体之中阳气生发，这就导致我们很容易出现心烦气躁的情况。
老年人在这种环境之中一定要保持一个良好的心态，让心情处于一个平静的状态之中，不要过于劳累或者是情绪过于激动，良好的心态能够有效的保健身体健康;第二则是需要根据天气的特征来改变自己的作息时间，并且很好的安排自己的工作以及学习;第三则是要保持室内通风，因为如果室内保持通风可以很好的消散暑热，人体就会感觉到凉快，同时还能够有效的清洁空气，避免出现空气污染;最后则是要给自己一个足够的休息时间，因为人们的情绪和睡眠情况是直接挂钩的，如果睡眠不足，很容易变得心情不好。
所以说，夏季不仅要在饮食上进行保健，在睡眠上也许要特别的注意。
4：老年人夏季防护
夏天不要长时间呆在空调房之中，这样很容易患有空调病。
特别是在睡觉的时候，不要一直使用空调或者是风扇。
另外，夏
季出汗比较多，所以很容易出现痱子或者是湿疹等等情况，所以一定要注意个人卫生，保持皮肤的干爽以及清洁，这样才能够做好老年人夏季中医保健的工作。
养生粥。