窒息/误吸风险评估表
说明：
1.评估标准：19-23分为高度危险，13-18分为中度危险，10-12分为低度危险。
2.饮水实验见表1-7。
3.窒息/误吸风险指导内容：
（1）患者吞咽反射迟钝，给予软食，必要时流质、半流质，避免带骨、刺食物。
