规范DJ服务流程及技巧
DJ部(服务部)工作内容、职责及流程

第一节 DJ 经理一、DJ经理工作岗位职责:1、按时上班,负责主持召开DJ 小姐的班前例会,传达上级领导给予的工作安排。
2、检查DJ 小姐的仪容仪表及工作中所需物品。
(化妆袋、火机、笔)。
3、认真完成上级领导交给的订房任务。
4、根据本部门需要,不断培训DJ 小姐的业务水平,服务技能、技巧,提高DJ 小姐的综合素质。
5、积极与其它部门相互配合,保持良好的运作关系。
6、工作中不断督促、指导员工合理处理客人投诉,尽量满足客人的需求。
7、严格执行公司规定的各项规章做到奖罚分明。
8、认真做好DJ 小姐的考勤、休假等一切事务。
9、处理好DJ 小姐之间的投诉与纠纷,形成相互关心、爱护、团结一致的良好氛围。
二、DJ经理工作服务流程(一)营业前1、7:30 参加经理级工作会议(以化好淡妆,穿好制服为准);2、8:30 参加每星期一全体大会(配合营业副总检查DJ 仪容仪表,上传下达经理级会议批示);3、主持本组DJ 例会。
(二)开始营业1、9 点钟安排DJ 站位(在房门口),并蹲点检查工作质量。
2、当客人来到包房,收到CALL 后以最快速度前去包房招呼客人。
3、有节奏地敲三下门,有礼貌地说:“对不起,打扰一下,各位老板晚上好!晚上这个由我来负责,各位老板有什么需要请尽管吩咐,祝各位玩得开心。
”“请问老板贵姓?”“晚上好,XX 老板!”牢记客人姓名,以便在今后的工作中以客人尊称呼客人。
如酒到了,先敬第一杯酒:“这杯酒我敬各位老板,祝各位玩得开心。
”“XX 老板,我跟您们先安排一下,各位玩得开心,有什么请尽管吩咐。
”4、有节奏地敲三下门,“对不起,打扰一下,不好意思,让XX 老板您久等了,这些都是我们公司比较出色的厅房DJ,”“XX 老板,您可以选择几位出色的DJ 来帮您调节一下气氛。
”5、在服务过程中,DJ 经理一边和客人沟通的同时,有必要检查房中DJ 的服务质量(包括房间卫生、DJ 服务程序等),并根据客人的消费程度适时为客人赠送酒水,以巩固客源。
包房DJ一部服务流程
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包房DJ一部服务流程一、班前列会1、检察员工仪容仪表及服务用具(笔、开刀、打火机、小笔记本)。
2、上交工作日记汇报前日工作中的突发问题,公布违章处理结果。
3、按定房排房,陈述工作中的失误,并指导正确方法,表扬好人好事。
4、礼貌用语的背诵、呼喊精神口号及爱的鼓励、店歌等。
5、了解当天订房。
二、开档:18:30—19:20做好开档工作,开档要求:1、检查灯光是否全亮,排风有无噪音,如有发现异常,立即上报区域管理人员进行报修灯光调到最佳亮度,空调温度调到适宜。
一般(冬季15度、夏季10度),确保电视、功放表面无尘埃,电脑正常工作。
2、清洗杯具、果碟、果叉、烟缸,擦拭纸巾盒,手机架,确保干净光亮,无水渍,酒渍,指纹。
3、擦桌面、摆台(按公司规定的摆台标准),并调整沙发与桌面的距离,方便客人拿东西,桌面玻璃边沿干净无水渍,按规定摆好台。
(手可触到的地方须一尘不染)。
4、麦克风、遥控器放置电脑柜里,备齐毛巾。
5、摆放靠垫及跪垫,靠垫摆放时,店标正立均匀摆放,跪垫平至于茶几正下方,跪垫拉链避免客人看见。
6、地面沙发要求干净无纸削、垃圾及杂物。
确保房间一切为省(地毯、沙发、台面、电器、洗手间、墙壁、消防器材、植物等干净。
特别是死角及沙发下、沙发缝卫生。
7、保持房内空气清新,无异味,点燃香薰灯在房间香蕈10—20分钟。
如贵宾门房,要备齐该贵宾专属用品。
三、客人订房服务内容:(电话预订接听)1、当客人打进电话时,按规定问候语:“﹡﹡先生/女士,您好!这里是益豪私人会所,请问有什么能为您效劳的?”2、用笔纸,马上记录。
内容:客人称呼,订房类型(是会员,给客人预留会员区房),预留时间(普通客人留房时间到21:30,会员留房时间到22:00),客人人数,对方的联系电话。
注:待对方挂机后方可挂机。
3、通知相关部门做好迎接准备。
①、会级顾问:准备好预留车位、门牌、车牌挂品。
(按客人人数预留车位)③、包房服务员:为客人准备好会员专用靠垫,专用话筒,专用衣服,专用换鞋,专用手机、话筒架,专用毛巾等。
DJ服务流程
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名门国际DJ服务流程及操作技能要求第一节服务细则一、班前准备:1 准时上班,服从工作安排,做到先执行后投诉。
2 保持良好的仪容仪表,精神面貌:A统一着装,服装要保持整洁,按规定佩带工牌B戴好班中所备物品:卫生夹、笔、火机、开瓶器C保持身体、口腔、面部清洁卫生,班前不食有异味食品及饮料,不得使用刺鼻香水,男生刮胡须,女生化淡妆D男生不留长发(做到前不遮眉,后不盖领,侧不过耳),女生不染异色发,发前不遮眉后不过领经常修剪,长剪指甲,不涂有色指甲油E上班时手机必须调为振动或关机F 保持愉快的心情,充足睡眠二、班前例会:1 检查员工仪容仪表及班前准备2 凝聚力量,提高士气3 传达今日经营策略、方式及会议精神4 点评昨天所存在问题,及今日所需解决问题及岗位分配三、班前卫生:1检查本区域卫生情况,进行卫生打理。
(包括台面、沙发缝隙、地面、墙壁、洗手间、灯具及周边环境通道:空气清新,无异味)2 检查房内常用物品及设备设施有无缺少、损坏、摆放位置及工作状态如何,包括抽风、空调、门锁、窗帘、电视、烟盅、房号牌、装饰品等3 检查家私物品是否配备齐全:如吧巾、托盘、清洁用具、笔、火机、配套工具,及常用物品备料充足,保障有力4 再次确认准备是否齐全四、正式上岗:1正式准备完毕后__准时上岗2 正式站岗时,重新自我检查准备工作和个人仪容仪表3 站姿要求规范,精神饱满,面带微笑,做好迎客准备4 不得三五成群,交头接耳、不得靠墙站立、不得无故离岗串岗,不得做与工作无关的事情五、恭迎客人:1 客人光临时,定要热情好客。
礼貌问候,致敬语及主动迎接客人2 当客人来到离自己1米左右时,面带微笑鞠躬问候,标准:上身前倾四十五度角。
“先生/小姐晚上好,欢迎光临”3 如熟客要称呼客人姓氏和职位“XX先生/小姐晚上好”4 需要引领客人时,在客人的前方50cm左右引领,伸右臂或左臂作请势,上身稍前倾,手臂画内弧形线再平伸表示所指方向,指尖略低与手掌,手指微曲,上楼梯时,请客人先走,下楼或拐弯时,作手势,提醒客人并先行一步,停止引导时,行礼致意,退后一步说:“祝先生/小姐今晚玩的开心”再转身离开5 不得用手指、笔杆等物指示客人或方向,除非客人先身手,不得与客人行握手礼及勾肩搭背6 行走时靠右或靠边行,面迎客人时,在距客人1—2米处停止,并立于一侧向客人微笑问好7 房间服务员应迅速为客人开门、开灯,请客入座8 当客人进房坐定后,开始为其服务六、介绍:视情况或条件允许,介绍时吐字必须清楚。
ktvdj服务流程
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DJ工作具体操作流程

DJ工作具体操作流程DJ工作是一种现场音乐表演的艺术,通过混音不同音乐曲目和声音效果,创造出独特的音乐体验。
下面是DJ工作的具体操作流程。
1.筹备工作:-熟悉场地:在表演前先去熟悉演出场地,了解音响设备、灯光设备和舞台布置等情况,以便更好地调整音乐和效果。
-准备音乐库:根据场地类型和观众群体的喜好,收集各种音乐曲目,并对其进行分类和组织,以便在演出中能够快速找到适合的音乐。
-设备检查:检查自己的音乐设备,确保它们在运行时能够正常工作,并准备备用设备以备不时之需。
2.演出前准备:-策划曲目:根据演出的主题、风格和观众的反应,策划音乐曲目的次序和过渡。
-调整音效:根据场地的声音特性和观众的反应,调整音效,包括均衡器、回声和调音台等设置,以达到最佳效果。
-确认设备:确保所有需要的设备都如期运送到场地,并以正确的方式安装和连接。
3.演出过程:-状态调整:在演出前要调整好自己的状态,保持警觉和充满活力的状态,以便在演出中始终保持高质量的表现。
-调整音乐:根据观众的反应和气氛的变化,调整并混合音乐曲目,以创造出流畅的音乐体验。
-控制音效:根据曲目的需要和观众的反应,控制声音效果,如过渡、混响和回声等,以增强音乐的表现力。
4.演出后工作:-停止音乐:在演出结束时,逐渐减小音量或淡出音乐,以使观众能够平稳地结束体验。
-换台接班:如果有其他DJ接班,与其交流有关演出的信息,并将设备和文件交接过去。
-设备整理:收拾和整理音乐设备,确保其正常工作并妥善保管。
-与观众互动:与观众互动,感谢他们的支持和参与,并收集他们的反馈意见以供改进。
5.演出后总结:-分析演出:回顾整个演出的表现和效果,分析成功之处和需要改进之处,以便在下次演出中做到更好。
-更新音乐库:根据观众对音乐的反应和新的音乐趋势,及时更新音乐库,以保持自己的音乐曲目的新鲜度和多样性。
-学习和提高:参加培训课程、工作坊和与其他DJ的交流,不断学习和提高自己的技能和知识。
dj服务员的工作流程
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dj服务员的工作流程作为一名dj服务员,你需要了解自己的工作流程并且做好准备。
首先,你需要确保自己的设备完好无损并且能够正常工作。
这包括音响设备、音乐播放器、麦克风等。
在活动开始前,你需要提前到达现场,与活动主办方或客户进行沟通,了解他们的要求和期望,以便为他们提供更好的服务。
一旦活动开始,你需要根据现场气氛和观众的喜好来选择合适的音乐进行播放。
这可能需要一定的灵活性和判断力,因为你需要不断地调整音乐选择以适应现场的变化。
同时,你还需要与现场其他工作人员配合,确保音响设备的正常运行,以及及时解决可能出现的问题。
在活动进行过程中,你需要与观众进行互动,引导他们参与到音乐氛围中。
这可能包括鼓励观众跳舞、唱歌或者参与一些音乐互动游戏。
通过与观众的互动,你可以帮助营造一个更加欢乐、活跃的氛围,让活动更加成功。
除了与观众的互动外,你还需要与活动主办方或客户保持密切的沟通。
他们可能会有一些特殊要求,或者需要你调整音乐的风格和节奏。
你需要及时响应他们的需求,并且尽量满足他们的要求,以确保活动顺利进行。
在活动结束后,你需要对音响设备进行清理和整理。
这包括将设备进行包装、整理线缆、清理场地等工作。
同时,你还需要与活动主办方或客户进行交接,确认他们对你的服务是否满意,以及收集他们的反馈意见,以便以后改进自己的工作。
总的来说,作为一名dj服务员,你需要具备良好的音乐素养和丰富的音乐知识,以便能够根据不同的场合和观众的需求来选择合适的音乐。
同时,你还需要具备良好的沟通能力和团队合作精神,以便能够与观众和其他工作人员进行有效的互动和配合。
希望以上内容能够帮助你更好地了解dj服务员的工作流程,并且在工作中取得更好的表现。
dj服务员的工作流程
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dj服务员的工作流程
在酒吧或夜总会工作的DJ服务员,是负责播放音乐和维护音响设备的重要岗位。
他们需要熟悉音乐的流派和风格,了解音响设备的操作和维护,同时具备良好的沟通能力和服务意识。
下面将介绍DJ服务员的工作流程。
首先,DJ服务员需要提前了解当晚的活动类型和主题,以便选择合适的音乐曲目。
在活动开始前,他们需要检查音响设备的运行状态,包括音箱、调音台、麦克风等设备,确保一切正常运转。
活动开始后,DJ服务员需要根据现场氛围和观众反应,灵活调整音乐曲目,以达到最佳的音乐效果。
他们需要时刻保持警觉,及时发现并解决音响设备出现的问题,确保音乐的连续播放和音质的稳定。
在与观众互动的过程中,DJ服务员需要具备良好的沟通能力和服务意识。
他们可以根据观众的要求和喜好,调整音乐曲目,以满足不同人群的需求。
同时,他们还需要在播放音乐的过程中,及时响应观众的点歌请求,以增加现场氛围。
除了播放音乐,DJ服务员还需要在活动结束后,对音响设备进
行清理和维护。
他们需要关闭音响设备,整理音乐曲目和设备线缆,清洁音箱和调音台等设备,确保设备的正常使用和延长设备的使用
寿命。
总的来说,DJ服务员的工作流程包括提前准备、活动中的音乐
播放和设备维护、以及活动结束后的清理和整理。
他们需要具备丰
富的音乐知识和技术操作能力,同时具备良好的沟通能力和服务意识,以确保活动的顺利进行和观众的满意度。
DJ公主服务流程
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送客人致前厅并礼貌道别 下班时间 00:00
DJ 公主服务流程
上班
7:00 化好淡妆 7:30 召开班前例会 记录会议内容 精神饱满仪容仪表合格 配备工作用品齐全
9:00 站 岗 迎 客
调整心理状态
到指派房间
进房为客服务
了解订房人、客姓等相关订认报前台开房
中途服务
点酒调酒 填写房卡 认识所有客人 主动热情周到服务 房内服务工作 积极配合管理人员工作 活跃房间气氛刺激消费
介推 绍销 酒, 水调
酒
监登 督记 服房 务态
自敬 我酒 介问 绍好
给热点 客毛歌 人巾、 叉、斟 水服酒 果务
收换收 拾烟毛 台盅巾 面、
加 酒
介让 绍位 职倒 务酒
唱促 歌销 、酒 划水 拳
详细查看单据、小费金额 迅回至休息室签到
客人埋单 通知订房人并告知消费情况 将收集的意见和信息反馈表交予经理
DJ服务流程
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DJ服务流程一、职责全面负责包房内客人点播歌曲,活跃KTV内气氛,让客人能轻松享受。
二、营业前1,按标准,整理好仪容仪表。
穿戴好制服并佩带好工号牌至指定处打卡,提前10分钟到岗2,由管理人员例会结束后,召开员工例会。
[18;;00]3,18:00--19:00做好班前一切卫生。
4,19:00整理好仪容仪表,在大堂口(站立服务),迎接,客人的到来。
三、营业中1、当客人到来时(三步远)提前问好,[礼貌用语]:“您好,欢迎光临VSTAR俱乐部,这边请。
”2、客人开房时,由咨客或管理人员通知DJ服务员马上进入包厢。
进房时应敲门3下,由轻至重:“不好意思,打扰一下请问,我可以进来,问好,如“欢迎光临”我是本包厢DJ服务员,很荣幸为您服务,有什么需要请吩咐,等。
将电视机,电脑,功效打开并将话筒放好,双手递给客人。
询问客人需要喝什么酒水或饮料,当客人犹豫不决时,应向客人介绍酒水的口味及特点,客人点好酒水后,把客人所点的酒水复述一遍,然后请宾客稍等,【后退三步,然后侧面转身而去】(注意一定意记住某×先生××小姐喝什么,不能张冠李戴)3、把宾客所点的饮品直接开单,准确开单(时间、房号、品种、份量、价格、签名)到收银处盖单,吧台再出品。
4、为客人送上酒水时,让客人在单上签名确认,将宾客点过的物品送上,先生/小姐请慢用,【请问您还需要其它的吗】?5、按酒拿杯,提供客人的杯子,一定是光亮整洁的。
所有杯子,拿杯子时应注意底部2/3。
6、按标准给客人倒酒,(不好意思,打扰一下!),茶水、啤酒、白酒、饮料8分满,红酒1/3,洋酒1/5,根据客人口味而变,7、对客服务时,一定是半蹲跪式。
8、为客人点歌,注:不得帮客人优先歌曲,未经客人允许不得切歌,如有音响功放问题及时向总音控房上报。
9、关注客人,方便时,可以经常性换烟缸,收拾台面,顺便进行一次促销10、尽量满足客人合理的要求。
11、如客人叫买单时,应检查酒水是否需要退。
DJ公主服务流程
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DJ公主服务流程
1自我介绍:进房时站在开门时碰不到自己的位置向客人问好,并自我介绍,“晚上好,欢迎光临金百度,我是本包房服务员*DJ公主,很高兴为各位服务,这是酒水单,请您过目”通知相关部门,**房间开机,并将功放和电脑打开,麦拆好,当客人面套上一次性麦套。
点单:看情况,征询客人是否可以点单,询问语“各位,打扰一下,现在可以点单吗?”,可以点单的话,“这是酒水单,请您过目.
2介绍:以主动的方式向客人介绍本店销售的商品,通过对商品价格、特点、规格做熟悉讲述,先在客人心中树立服务员应具备的可信的形象,以便整房服务的顺利进行。
3介绍语:例,我们公司有洋酒、红酒、啤酒,不知道您今天准备喝哪一种?”。
“雪花是吗?先来几支,是冰的还是不冰的?”。
多款式介绍。
(酒水知识单独细讲)
4推销:不要强制性的推销,这样会令客人误认为是店内急于脱手的物品。
例:“**品种今天的销量最好,您要不要来一份?”
5唱单:客人将物品点完后,向客人重复一下所点物品的名称和数量、规格,客人认可后输入电
6上物品,注上酒水,“对不起,打扰一下,这是您点的**酒,可以为您打开吗?”,(贵重酒水一定要征得客人的同意)洋酒一杯一盎司,红酒三分之一,啤酒七分满要有沫。
7 点歌方法:多注意客人喜欢或自认为唱的好的歌曲,便于下次服务时建议点放{树立可信形象}。
音响知识:功放上各按键的功能。
放歌时常出现的现象及处理方式。
8清理台面
9物品摆放注意事项
手机与酒杯,玩蛊与酒杯的距离,烟蛊附近的食品。
烟缸里不能超过三个烟头及三个烟头等量的物品。
〔同时要求更换烟缸方式〕空酒瓶,撤自房内一角或按经理要求瓶盖留下。
服务技巧之KTV包房DJ公主服务流程概述

服务技巧之K T V包房D J公主服务流程概述
标准化管理处编码[BBX968T-XBB8968-NNJ668-MM9N]
服务技巧之KTV包房DJ公主服务流程概述
①当我们DJ公主需要进房给客人们提供服务的时候首先需要礼貌的敲三下门,即使门是开着的也不能随便闯入,在敲门的时候还应注意的是一定要一轻两重。
②当客人们回应之后再走近包房的时候注意向客人介绍,也就是DJ公主解说词方面的信息。
③向客人们介绍完毕之后接下来要做的事情是走近茶几前,以半跪式服务正对客人,询问客人:“请问先生/小姐今天喝点什么酒水”双手递上酒水牌,并将酒水牌打开,进行第一次促俏,介绍、推销KTV的酒水。
④当客人点完酒水后,需重复一遍,以免出错。
⑤当确认以上工作做完之后接下来要做的事情则是询问客人的饮酒习惯。
并在电脑上及时写好房卡,分类写好消费,并适当的点些歌曲。
⑥以上工作完成之后客人若需要点歌应当及时给客人点歌
⑦酒水上来后,应礼貌的说:“先生/小姐,这是你们需要的××酒水。
”双手将酒水送上,并询问客人是否需要打开。
⑧给客人们提供服务的时候一定要注意包房中的卫生,特别是台面卫生
⑨当以上工作完成之后如果客人消费完成之后需要你提供结账服务的时候可以根据前段时间我们所讲的结账服务技巧知识为其提供服务。
⑩当客人要离开包房的时候应当主动把客人送至门外并礼貌说:“欢迎下次光临。
DJ服务流程

一、迎客准备1.当客人步出电梯,在距离客人1.5米到2米和感觉与客人眼光相遇时开始行礼,小丁子步,左右手虎口相交,右手在上,摆放在肚脐上一寸左右。
行礼时,双眼平视,收腹挺胸,同时鞠躬35度问候,使用“晚上好,欢迎光临”。
二、进入包间前服务注意事宜及点单礼貌用语流程:1.轮值DJ主动迎上去,用手五指并拢,手掌心侧向上,做请的手势,同时使用“这边请”的礼貌语。
引领客人必须走在客人的斜前方,不能用屁股对着客人。
而且引领时,三步一回头,随时注意客人的动向。
2、把客人带到房前时,距客人两步时,为客人打开房间。
站在房前,扶着门柄手,用手五指并拢,手掌心侧向上,做请的手势,请客人入房就坐。
三、客人入座后注意事项以及点单流程和礼貌用语1、客人入座后,应自我介绍:“先生,女士,晚上好,我是本包间服务DJ***,很高兴为你们服务!”要求介绍时,热情大方,声调愉悦。
然后送上毛巾和公司为客人准备的茶水,并请客人饮用,用请的手势,右手五指并拢,手心侧向上,手指方向距离杯子大约8到10公分。
2、将房间空调,灯光调到客人满意的程度,并开启设备。
主动询问客人的意见:“你看这样的音量可以吗?”完毕后为客人点酒水使用“先生或女士,这是我们公司的酒水牌,请问你们有什么需要?我们这里有红酒,洋酒,啤酒(当报到某种酒类时,要做一个短暂的停顿,用询示的眼光去征询客人的意见)”并做出推荐。
3、点酒水要快速,准确,口齿清晰,当看到客人犹豫不决时,要及时介绍公司的中高价位及比较受欢迎的出品。
切勿让客人搞到服务人员不耐烦的等待。
最后确认所点出品:“先生,女士,您所点的有******,你看可以下单了吗?”确认无误后应说谢谢。
把客人所点出品输入电脑时,一定要看清晰,避免错误输入带来不必要的后果。
输单结束后,迅速而有礼貌的退出房:“请稍等,马上为你送上”,在第一时间把所点出品记录在房卡上,包括日期,包间号,服务员姓名,开卡时间,以及客人的特别要求。
要求字迹清晰端正。
KTV DJ员工作流程

KTV DJ员工作流程一、18:15到达公司打卡,换好工作服,整理好个人仪容仪表。
二、18:30参加班前例会,明确自己当天的工作任务及总结分析前一天工作出现的问题。
三、18:50领取工作配备物品,如话筒、器皿等,并安排到位,清洁所负责包厢的卫生,包括地面、墙面、台面等。
四、19:20到岗站位,进入营业状态,准备迎接客人。
五、当迎宾带客人进入包厢区域,每一位在岗DJ员都要15度鞠躬并微笑问候客人。
六、迎宾将客人带到包厢后,打开房门、灯光。
DJ员在问候时应伸手示意,等客人全部入内后,带上房门,迎宾请客人入座,介绍完该包厢的价格及消费形式后退出房间,将所有事项交接给DJ员。
DJ员敲门进入,并自我介绍“我是本包房的DJ员,我姓X,很荣幸能为你们服务。
”然后根据客人的要求调节好灯光,打开电视机及点歌系统,并请客人试一下话筒、功放的音量、效果。
七、当服务员将小毛巾传送到包房时,DJ员应将小毛巾上到桌面,当客人用完后及时撤离台面。
八、向客人询问点何酒水食品,当客人未确定时,应从高档到中档向客人介绍酒水食品,以作推销。
九、将所点酒水食品写在台卡上,点完单后,应向客人核实一遍,经确认后输入电脑。
十、输完点单后,询问客人点何歌曲,并将客人的点歌输入电脑,在此期间,DJ应根据客人所点的酒水品种,为客人准备适用的杯具。
十一、传菜员将客人点的酒水食品送至包房时,应敲房门三下进房,并问候客人。
DJ把酒水食品接过后,上前右腿先跪下,左腿跟着跪下,把托盘上的酒水食品摆上台面,如有管理人员赠送的果盘、小吃等,要向客人讲明这是XX经理/主管赠送的。
十二、为客人开酒后将酒为客人酌上,并注意啤酒倒八分满,红酒倒1/2满,洋酒倒一片(1盎司)为宜,或根据客人要求倒酒。
在席间服务时为客人酌酒应及时,不要让客人空酒杯等酒。
十三、在席间服务时应随时注意台面的清洁,及时撤收空瓶、空碟,勤换烟盅,将台面上的杂壳、瓜皮、水(酒)渍等抹擦干净。
十四、服务中若遇到客人投诉,应及时报告DJ部长,以便尽快解决,DJ部长解决不了的,应逐级上报。
KTV少爷与DJ工作流程
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KTV少爷与DJ工作流程KTV少爷和DJ是KTV音乐娱乐场所中不可或缺的角色。
他们在场所中负责音乐、歌曲的播放等工作。
但是,对于很多人来说,他们不了解他们的工作流程和工作内容。
本文将介绍KTV少爷和DJ的工作流程。
KTV少爷的工作流程歌单和点歌KTV少爷需要准备好一份歌单。
歌单通常是属于该KTV场所所属的KTV音乐公司提供的。
少爷需要在歌单前摆放一堆点歌本,供客人选择点唱歌曲,并将歌曲名称、歌手名称等信息记录在点歌本上。
欢迎客人KTV少爷需要在客人入座后立刻欢迎客人,并提供一些饮料等服务项目。
随后,少爷需要向客人询问是否需要点歌,如果需要,则需要提供点歌本。
如果客人需要其他服务,比如购买红酒等,少爷需要提供帮助和建议。
预备歌曲当客人点歌后,KTV少爷需要将歌曲统计起来,并告知主持人进行分配和准备歌曲。
少爷需要在频繁进行歌曲更换时,调节好客人和其他等待点歌的人的心情,避免引起不必要的麻烦。
现场服务KTV少爷需要在现场提供服务,包括清理桌面垃圾、帮忙调节继电器、尽量满足客人的要求等等。
少爷需要具备高效的服务能力来满足客人的需求。
同时少爷还需要与其他工作人员,比如主持人、DJ、后勤人员等进行协同工作。
DJ的工作流程准备音乐DJ的工作之一就是准备音乐。
当少爷提供歌曲后,DJ需要将歌曲转换为数字格式并进行分类。
然后DJ需要根据歌曲和歌单的概况制作出一个完整的歌单排列,以确保在有效时间内契合当晚的主题和客人的需求。
DJ与主持人的协同工作DJ需要和主持人一起制定一个完整的演出方案,从而固定背景音乐配合各种服务场景。
主持人需要随时与DJ联系,确认下一项目的进展情况,并做出相应的调整。
现场表演当DJ处于现场表演时,他需要在自己的电脑中找到自己正在进行的内容,并提供必要的配合。
他需要通过麦克风与在场的观众进行沟通,并以此来感受站在现场的氛围。
在现场行动时,DJ需要以协调且明确的方式来管理音乐和环境。
良好的交流能力除了以上的工作流程外,DJ还需要具备良好的交流能力。
dj服务员的工作流程
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dj服务员的工作流程DJ服务员的工作流程。
作为一名DJ服务员,你需要具备一定的音乐知识和服务技能,以确保为客人提供高质量的音乐娱乐体验。
下面是DJ服务员的工作流程,希望对你有所帮助。
首先,作为一名DJ服务员,你需要提前准备好音乐设备和音乐曲目。
在活动开始前,确保音乐设备的正常运行,包括音响、混音器、音乐播放设备等。
同时,根据活动类型和客人的需求,准备好丰富多样的音乐曲目,以满足不同客人的喜好。
其次,当客人到达活动现场时,作为DJ服务员,你需要热情接待客人,并了解客人的音乐喜好和活动主题。
通过与客人的交流,你可以更好地把握活动氛围和客人的需求,从而更好地选择音乐曲目,提供更加个性化的音乐服务。
接下来,根据活动的整体氛围和客人的需求,你需要灵活调整音乐曲目和音乐播放顺序,以营造出最佳的音乐氛围。
在活动进行过程中,密切观察客人的反应和活动的整体氛围,及时调整音乐曲目,以确保音乐的连贯性和流畅性。
此外,作为DJ服务员,你需要与活动现场的其他工作人员保持良好的沟通和协作,以确保整个活动的顺利进行。
与活动现场的工作人员,如服务员、礼仪人员等,密切合作,协调音乐播放和活动流程,以提供更好的整体服务。
最后,在活动结束后,你需要及时整理音乐设备和音乐曲目,并与客人进行简短的交流,了解客人对音乐服务的满意度和意见建议。
通过客人的反馈,你可以不断提升自己的音乐服务水平,为下一次的活动提供更加优质的音乐娱乐体验。
总的来说,作为一名DJ服务员,你需要在活动前做好充分的准备,灵活应对活动中的各种情况,与客人和其他工作人员良好沟通和协作,以提供高质量的音乐服务。
希望以上工作流程对你有所帮助,祝你在未来的工作中取得成功!。
DJ、少爷工作流程_ktv服务员培训【精品文档】
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DJ、少爷工作流程_ktv服务员培训
注:本文经过精心编辑,部分内容来源网络,如有疑议,请联系我们处理。
1、恭候:准时站立所属包房门口或指定位置,恭候宾客的到来,做到面带微笑,并鞠躬问候:“晚上好,欢迎光临!”
2、进房?BR>进房前先有礼貌地敲三下门,进入包厢后,说:“晚上好!”并介绍最低消费。
3、入岗入工作岗位(跪式服务)将杯垫对准客人,为客人送上矿泉水或柠檬水,并说:“先生/小姐/大哥,请用水/请慢用”。
然后撤台,把其它酒杯放到一边,可再加两杯水备用。
(注:水杯要跟上杯垫,杯垫的正面要对准客人)DJ及时填写迎宾卡。
然后起身打开电脑,功放,显示屏,电视机,空调等电器。
4、点单:首先征询客人是否存酒(如若存酒,要问清相关资料后取酒),礼貌地递上酒水单,酒水单务必打开,及时介绍推销公司酒水、食品,并说:“先生/小姐,这是我们的酒水单,请过目。
”当客人点完单后需重复一遍(以避免错记或漏记),并提醒客人您现在消费了多少,离或超过最低消费。
ktvdj服务员规章制度
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ktvdj服务员规章制度第一章总则第一条为规范KTVDJ餐厅服务员的工作行为,规范服务流程,提高服务质量,特制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于KTVDJ餐厅所有服务员,服务员在工作中应遵守本规章制度的各项规定。
第三条服务员应该维护KTVDJ餐厅的形象,为顾客提供优质的服务。
第四条服务员应该服从管理人员的指挥,遵守各项工作规定,保证餐厅的正常运营。
第五条服务员应该尊重同事,互相合作,共同营造一个和谐的工作环境。
第二章服务准则第六条服务员在工作中应该以顾客为中心,始终保持微笑,主动帮助顾客解决问题。
第七条服务员应该尽量了解顾客的需求,为顾客提供专业的建议和推荐。
第八条服务员应该保持工作态度端正,不得在工作中使用粗鲁的语言或动作。
第九条服务员应该保持工作服装整洁,不得穿着暴露或不雅的服装。
第十条服务员应该保持个人卫生,不得在工作中吸烟或饮酒。
第三章工作流程第十一条服务员应该按照规定的工作时间上班,不得迟到早退。
第十二条服务员应该认真执行工作任务,不得擅自离开工作岗位。
第十三条服务员应该保持工作区域的清洁,定时清理工作环境。
第十四条服务员应该保持工作设备的完好,及时维修或更换损坏的设备。
第十五条服务员应该遵守餐厅的开张和打烊时间,不得在非工作时间接待顾客。
第四章紧急处理第十六条服务员应该保持冷静,不得在发生紧急情况时惊慌失措。
第十七条服务员应该立即向管理人员报告紧急情况,并按照管理人员的指示采取相应的措施。
第十八条服务员应该在紧急情况下保护顾客的生命和财产安全,尽力避免事故发生。
第十九条服务员应该做好紧急情况的记录和报告工作,及时向有关部门汇报情况。
第五章处罚措施第二十条对于违反本规章制度的服务员,将按照公司规定的处罚标准进行处理。
第二十一条对于轻微违规行为的服务员,将给予口头警告并记录在案。
第二十二条对于重大违规行为的服务员,将进行停职处理并严肃追究其责任。
第六章结语第二十三条本规章制度自发布之日起生效,相关规定有任何变更将另行通知。
服务DJ工作流程
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第二章服务DJ工作流程班前工作1)19:30上班.服务DJ必须化好妆穿好工衣,带好工牌,工包(内装开瓶器/小垃圾夹/点单卡/打火机/笔/酒水单)在部门指定的地点集合列队由督察部点名。
注:工包内不得放与工作无关的东西。
特别提醒(香烟/违禁品不得放在包内。
)部门例会:由部门经理召开,主要传达公司的有关制度,总结前一天服务中所发生的问题及改进的方法。
排房,安排站位。
2)20:00为服务DJ上岗前的准备工作时间,服务DJ在20:00到所安排房,按规定要求写服务监督卡:用正楷字写上姓名注明到岗。
检查房间的设施各项设备是否运作正常;(如电脑、电视、音响设备等)检查摆放及营业用品是否符合公司的标准;房间的配备用品用具是否符合房间的配备数量要求标准。
3)20:00 ------22:30。
站位迎客时间,站位时间内必须在指定的位置按标准的姿势站位,(员工站在门轴边)不得高声喧哗和做不雅动作,当有客人来时,应主动热情,并按标准规范向客人行礼问好。
注意:站位时需要离开岗位的服务DJ必须如实填写离岗及回岗时间并知会KTV 服务员.4)了解房态:KTV服务员和服务DJ应了解本房的消费特点,根据客人喜好,提供针对性服务。
迎客5)站位时的标准站姿与行礼标准规定:左手以半握拳形式握住工包,右手握住左手,自然下垂放在下腹部。
当距来客1.5米或与客人目光相遇时,应主动向客人行礼问好。
行礼时必须两眼平视,收腹挺胸、双手至小腹,点头行礼,晚上好!欢迎光临时代经典。
站位员工时间规定:服务DJ在所安排房前站位到22:30点(时间可灵活变动根据生意情况)客人无到或无开房的情况下,应在员工服务监督卡的出房时间栏内,写上22:30,并在本人签名栏内,在已写的“到岗”后面写上客未到,然后到部门规定的地点集合。
进房6)当咨客把客人带进房间时应主动为客人开门,并引领客人入座。
使用礼貌用语:各位老板里边请,请坐。
若客人先到,在进房前必须敲门三次一轻两重后进入房间(目的提醒客人注意,以防开门时撞到客人),后按标准语向客人自我介绍:“晚上好,我是本房看房DJ某某。
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规范DJ服务流程及技巧1.8:30-10:30DJ准时站立大堂或所属厅房门口,恭候宾客的到来,做到面带微笑并鞠躬问候“晚上好,欢迎光临”。
2.看房DJ首先自我介绍:“晚上好,欢迎光临,我是DJXX,今晚非常荣幸能为各位服务,有什么请尽管吩咐,祝各位玩得开心”。
如客人不要DJ或者需要其他DJ,DJ须礼貌退出房间:“不好意思,打扰了,祝各位玩得开心”。
3.跟服务员密切配合,礼貌的询问客人“请问小姐/先生需要喝点什么酒水(酒水牌送上),及时介绍、推销公司酒水。
帮客人点完酒水后,重复一遍客人所点的酒水,以免出现错误并礼貌地说:”请稍等,您点的酒水马上为您送到。
“(当客人点到洋酒水,要询问客人是净饮还是混饮),然后落单。
4.酒水送上后,要对客人说:“XX老板,不好意思,让您久等了”。
然后询问客人请慢用(并做请的手势)上酒后,第一时间自己斟酒并起立双手捧杯向客人示意:“这一杯我代表公司也代表自己敬各位老板一杯,祝大家玩得开心,我干杯您随意,谢谢”及时为客人送上纸巾并斟酒。
5.礼貌的询问客人“请问小姐/先生想唱什么歌曲”,认真、快捷的为客人点上,如遇含蓄的客人应主动提出是否可以合唱的请求。
充分运用自己的娱乐技能,尽力搞好包房客人的气氛。
6.在服务过程中,注意桌面不可以有水迹、牙签、果皮、空杯及空瓶,地面不可以有纸巾及其它脏物,烟灰盅以三个烟头为准及时更换,配合少爷保持房间卫生环境干净整齐。
7.当客人喝完面前的酒水时,及时为客人添上酒水,并询问客人还要不要再加一些,适当时间可以为客人推荐公司食品。
8.在客人消费的过程中,要以“礼貌、微笑、周到、殷勤、迅速”的服务标准让管人感到宾至如归。
9.其它应注意事项:1)如遇饮洋酒的客人,洋酒杯要放在客人右手方向,冰水杯放在左手方向。
2)要做到杯垫全方位的使用,每一个杯子要放杯垫,客人的香烟、火机、手机也需放杯垫,以免茶几上有水迹,弄湿客人的物品。
3)DJ的服务用品,要有常规位置:如火机、开瓶器需放在自己右手方向,纸巾放在自己的左手边;自己的小手袋放在茶几下;干净的杯子或整瓶的酒水放在DJ左手边,脏杯和垃圾放在左手边,等待少爷收走。
4)在工作中一定做到:嘴动纸巾到,烟起火机到,声到谢谢到。
充分体现殷勤、礼貌、迅速、主动的服务。
5)工作中的仪态:主DJ工作完毕时,站立姿势要端正。
入座也要注意姿势。
6)每当客人有要求时,DJ第一时间要做到“有问必答,有呼必应”,“请问还有什么需要”回答客人永远是“好的、是的、请稍等”。
每当客人回应时,DJ应说谢谢!“7)每次进房须敲三下门。
8)在工作中如有新来的客人,全体DJ应起身让位并问候:“晚上好,“如有先走的客人,同样DJ应起立欢送,如客人起立出去,主DJ应立即起身并示意方向,并双手将门拉开。
9)当客人在房间走动时,酒水及随身物品要随着客人的移动而移动。
10)送客;客人埋单后,DJ起身帮客人拉门并礼貌说“多谢光临,请慢走,欢迎下次光临“。
注:工作中如宾客有问题,自己能解决的尽量解决,不能解决的及时通知主管。
主管安排工作时绝对要先服从,后上诉。
让宾客在欣赏我们的灯光音响和气氛的同时也不忘欣赏我们热情、有礼的优质服务。
A、仪容仪表1、头发清洁,手感清爽,不粘稠,逞清香,无异味,发型整齐,禁止染过于夸张的颜色。
2、脸部妆扮要求:因人而宜,浓淡适宜,严禁不化妆或化妆过于夸张。
(涂粉底、粉、腮红、画眼线、眼影、睫毛膏、口红)。
3、手部要求:禁止留长指甲,应该修剪整齐,禁止涂有颜色的指甲油,上岗前手掌不能有字迹,乱涂乱画。
4、工服要求无酒渍、污渍,无异味无破损,熨烫整齐,佩带统一工牌。
工鞋要求洁净光亮,无泥垢,无破损,穿肉色丝袜。
5、严禁佩戴首饰,耳钉除外。
6、营业用具:化妆袋。
(笔、打火机、开瓶器、口喷、工作报告)7、上班期间言行举止必须得体大方,精神饱满。
B、站位规范:双手自然下垂,以半握形式,一手在上,一手在下,收腹挺胸,双眼平视,面带微笑,表情自然。
C、行礼规范。
双眼平视,收腹挺胸,腰部自然下弯35度,面带微笑。
D、行走规范:行走时步伐要适中,多用小步,忌大步流星和脚擦地面拖拉行走,严禁奔跑上身保持站位时的标准,不得做不雅动作,在走廊通道内应*右边行走,不得并排行走,搭肩拉手,同时随时注意主动为他人让路,并点头致意,不得与客人或上司抢道。
E、表情规范表情是人的面部动态所流露的情感,在给人的印象中,表情非常重要:a)要面带微笑,和颜悦色,给人以亲切感;b)要聚精会神,注意顷听,给人以受尊重感;c)要神色坦然,轻松、自信,给人以宽慰感;d)要沉着稳重,给人以镇定感。
礼貌用语规范:言语要求亲切、和蔼,表情自然大方,面带微笑,语气热情,语调温柔平和。
a)问候语:晚上好,欢迎光临!b)进房KTV服务员致:“晚上好,欢迎光临!我是本房服务员,很高兴为您服务。
”c)在服务过程中要做到“请”字当头,“谢”字不离口,中途进房或打断他人讲话时要说:“对不起,打扰了。
”d)在过道见到同事,客人及上级领导主动问好,麻烦对方要真诚致谢。
e)送客语:“请慢走,欢迎下次光临!”1.进入房间后应大方得体主动介绍自己,及时与客人交流,细心观察、倾听,有针对性的配合客人娱乐需求。
2.严禁挑客,私自离开服务房间,若客人要求换人或自己有特殊情况要求,应迅速私下找到房间负责经理报告,得到批准后(经理在服务监督卡上签字认可)才可离开。
3.严禁窜房,若有其它房间熟客需打招呼,须得到本房和进房负责经理同意,打招呼时间不得超过十分钟。
4.严禁酒后失态。
5.对于客人的要求要积极负责的去处理,任何时候都不得置之不理或故意拖延。
6.在营业场所,不伦何时何地见到客人一定要有礼貌。
(微笑点头致意,鞠躬问候,让路等)7.任何时候,不准对客人评头论足。
8.任何时候,都不准顶撞批评客人或与客人争辩。
9.对客人所提问题要求,不清楚时不能乱讲乱说,应及时问上司或同事。
10.牢记“主随客便”的服务宗旨,配合客人的娱乐消费需求,不准以“自我为中心”。
11.在客人谈话时,要目视客人,认真倾听,不能心不在焉随便插嘴,打断客人讲话,客人唱完歌要热烈鼓掌。
12.真诚的关心,赞赏客人,细心观察注意小节,学会从小事上关心爱护和赞扬客人。
13.尽量记住客人的姓名及喜好,以便礼貌称呼客人和方便下次更好地为客人服务。
14.如果做错了事情,要立即承诺,请求原谅,不准强词夺理,蓄意争辩。
15.客人发放小费时(或请求客人帮助时)不论多少,都必须真诚致谢,严禁给客人脸色。
16.有问题以正常渠道反映或投诉,不准私下议论发牢骚,传播小道消息。
17.拾到客人遗留的任何物品,应主动上交报告上司,否则按盗窃行为处理。
18.不准在客人面前谈论公司内部问题,议论同事、上司或其它客人,摆弄事非。
19.看到损害公司利益的人和事(员工违规、客人损坏和拿公司财物、自带酒水、食品等)。
应积极制止,不能处理的要积极报告、投诉,不准置之不理或隐瞒包弊。
20.客人未离开(即便发了小费)不得先走,客人要求或特殊情况向负责人报告批准后才可离去(一)如何搞好房间气氛:在厅房内,决定客人玩得开不开心的首要因素是气氛问题,只有活跃的,恰到好处的气氛才能使客人有一种愉快的感觉,而服务员、DJ在房中起到决定气氛是否活跃的重要因素。
所以,我们在房中要注意针对不同的客人作出不同的回应。
1.如果客人很能喝:喝多酒的客人,为他做一下按摩,并为他送上热茶或热毛巾,并低声询问:“这样是否舒服一点?”如果客人酒兴正浓,激你玩游戏应主动配合参与,如果客人已经不愿意喝酒了,就应适机停顿一下,自己也可以乘机休息。
这时可以点几首歌唱或者跟空人聊聊天,如果客人喝醉了很麻烦就尽量不要跟他喝,可以带他去大厅换换环境。
2.如果客人能唱:DJ做到每人都有几首拿手歌曲,能够配合客人唱得尽兴,客人单独唱歌时,应表情专注,客人喝完歌应鼓掌表示欢迎,也可说:“唱歌的喝酒!再来一个!”让客人有一种受重视的感觉。
3.如果客人很能聊:这时DJ应配合客人的思路尽量找话题跟客人聊天,这时应注意聊天的内容必须是客人喜欢的重视的,而不能聊客人不感兴趣的话题。
4.如果客人不能喝不能唱也不能聊; 这时应将目标转移至房间内其他客人,并利用其他客人的兴致感染这位客人,做到皆大欢喜。
(二)如何搞好房间内的促销:这里促销不单是促销酒水、饮料、小食也算是促销,但有的客人喜欢喝酒,而有的客人就不喜欢,所以我们要针对不同客人进行不同的促销。
1.如果客人很能喝酒,那么尽可能引导他在猜拳,做游戏方面,且利用这方面让客人多喝酒,如果自己输得比较多,就喝点酒,多吃点生果、小食之类。
这时候,要掌握喝的节奏,不要一下子倒多,把自己灌醉,剩下的时间便任凭客人“宰割”或使客人感到不满,不好玩引起房间气氛不好的一面,最好是让客人多喝点,而自己少喝一点,这一点要自己把握好也不要让客人老输,适当的时候自己也要喝一点,总之“能喝则喝”。
2.如果客人不是很能喝,那就尽量递点生果之类的小食给他。
首先打扫桌面,把生果搞定,把茶几清理出来,这样如果服务生进来打扫时,那么台面也要显得有优势一些,而且台面空荡荡同台面东西很注客人的视觉效果也不一样,这样推销起小食来也要容易些。
这也要*服务生之间要有默契,还有就是要看准时时机,先要看准哪一位客人会是买单的,如果他不是很反对,那么OK。
自己看着搞定,如果跟你谈得来的客人不是很有驻力,那么就询问一下,其他客人或房间内其她DJ,要知道,如果房是里所有DJ这个说要,那个说要,客人也就不好说什么,如果只有一个DJ说要,而其她的DJ都不出声,那么客人也许就只会针对这个DJ小姐,而且一个小食都不要,这个DJ小姐也很难下台,所以在这里,我们仍然要强调一个“姐妹同心。
”3.如果客人既不能喝,又不喜欢吃。
这个时候你觉得他应该喝免费的茶水还是应该喝参茶?那么让他唱歌、聊天,口渴了总要喝点什么吧,总之要让客人尽可能的消费,除了酒水外小食、茶、生果、饮料等等,我们要开动脑筋,尽量为公司创造利润。
(三)如何与客人应变1.当客人还未消费就要求赠送时回答:“不好意思,我没这个权力,这间房间的最低消费是XX元,等一下我向经理申请,争取给你们赠送。
”2.当客人提出打折时回答:“不好意思,请您稍等,我马上向经理申请。
”3.当客人要求安排多几个DJ小姐时回答:“对不起,是不是我服务不好要换DJ小姐?”如果客人坚持,回答:“请稍等,我请示一下经理。
”4.当客人要找老总或老板时回答:“对不起,是不是我的服务不好而怠慢了您?”如果是因为自己的服务怠慢了客人回答:“对不起,因为我的失职怠慢了您,真的很抱歉,我立刻改正。
”如果不是投诉,应问明客人贵姓称呼,如客人不愿意透露回答:“老总若不知道您是哪一位贵宾,可能是因为工作忙而抽不出身来见您。