职工食堂调查报告(精华版)

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员工食堂调研报告

员工食堂调研报告调研对象：员工食堂相关人员调研时间：2021年5月调研目的：本次调研旨在了解员工食堂的现状和员工对食堂服务的满意度和需求，以便针对问题提出改进意见和建议，为员工提供更好的餐饮服务。

调研方法：1. 问卷调查：我们特邀了100名员工填写了关于员工食堂的问卷调查，包括食堂环境、食品质量、菜品种类和员工需求等方面。

2. 面谈采访：我们随机抽取了10名员工进行了面谈采访，详细了解他们对食堂服务的评价和建议。

调研结果：1. 食堂环境：员工普遍认为食堂环境整洁舒适，但少数员工认为食堂座位不够宽敞，建议增加座位数量。

2. 食品质量：大部分员工对食堂提供的食品质量表示满意，但个别员工对部分菜品的口味和菜品新鲜度提出一定的质疑。

3. 菜品种类：员工对食堂的菜品种类比较满意，但有些员工希望能增加更多的素菜选择，以满足不同饮食习惯的员工需求。

4. 员工需求：调研显示，有一部分员工对食堂的餐饮时间段提出了一些不满意，希望能延长餐饮时间以适应个人工作安排。

调研建议：1. 增加座位数量：针对员工对座位不够宽敞的反馈，建议增加食堂座位数量，确保员工用餐时有舒适的就餐环境。

2. 加强食品质量控制：根据员工对菜品口味和新鲜度的质疑，建议食堂提高食品质量控制，确保菜品的口感和新鲜度。

3. 增加素菜种类：针对员工对菜品种类的需求，建议食堂增加更多的素菜选择，满足不同饮食习惯的员工需求。

4. 调整餐饮时间：为了满足员工的个人工作安排，建议食堂可以灵活调整餐饮时间段，并增加一些外卖或快餐选项。

结论：通过本次调研，我们了解到员工食堂的各个方面的问题和需求。

针对这些问题和需求，我们提出了相应的改进建议，希望能为员工提供更好的餐饮服务，提高员工的工作满意度和生活质量。

公司食堂调研报告（精选3篇）

公司食堂调研报告（精选3篇）公司食堂篇1为切实保障公司员工的饮食安全，加大对公司食堂的督查力度，改善公司食堂安全及卫生条件，行政部按集团公司综合办通知要求，于20xx年8月1日上午10：30对公司食堂进行了安全自查。

行政部本次自查主要检查以下几个区域，具体为食堂就餐区、操作间及材料储藏室的卫生状况。

在自查过程中，行政部察看了每一个易被忽视的角落，并仔细查看了原料储存间、切配间、操作间、主副食品加工间，询问了食品的采购渠道、监督办法，了解了餐具、用具的消毒和食品卫生安全采取的措施，以及食堂饭菜的供应量、品种、卫生状况等。

我们认为：食堂的卫生状况总体良好，管理人员认真负责，全体员工恪尽职守，各项管理措施基本符合卫生安全规范。

先就具体检查结果汇报如下：一、食品来源粮油、肉类、蔬菜等各种食品均统一标准采购，供应商相应营业执照及卫生许可证均齐全，禽类产品均从冷冻禽类产品检疫合格的厂家购买。

二、食品存放食堂对食品的储存卫生工作做得十分到位，在检查中，我们发现食堂在食品储存工作中有以下几个突出点：1、米、面、油有专门的存储架。

各种食品离墙、离地，前后左右都留有空间，保证了通风透气，避免变质。

2、库房主食与调料均保持新鲜，肉类统一存放在生食储存冷藏柜中，无过期、变质物品。

3、蔬菜分类经过初步加工后均至于储存架上，保证了通风性。

4、杂品存放整齐，有架上架，无架合理存放，主、副食生熟分开，成品与半成品分开，保持先进先出，防止变质。

三、食品加工在自查过程中，食堂的食品加工所用工具都干净且摆放整齐，食堂专门设有食品加工间，负责食品清洗和加工，加工好的菜才可以送入厨房。

在加工过程中实行的是肉食和蔬菜分开加工，且烹调时食品确保煮熟煮透。

公司领导对食品卫生高度重视，经常强调食品卫生安全，行政部也要求食堂工作人员狠抓食堂卫生建设，每天在员工的就餐之前、之后，食堂全体员工都会对食堂做全面的清扫，并做好消毒工作，力争为公司员工创造一个良好放心的就餐环境。

员工食堂调查问卷报告范文

员工食堂调查问卷报告范文根据对员工食堂的调查问卷进行了分析，以下是调查报告的主要结果：1. 饭菜质量大多数员工对食堂的饭菜质量表示满意，85%的受访者认为饭菜口味好，而只有15%的人对饭菜质量表示不满意。

但是，部分受访者对食堂的餐品种类表示不满意，希望能够增加更多的选择。

2. 价格约有60%的员工认为食堂的餐点价格合理，但还有40%的受访者觉得价格偏高。

一些员工表示希望能够推出更多价格优惠的套餐。

3. 就餐环境调查显示，95%的员工对食堂的就餐环境满意，认为干净、舒适。

然而，仍有少部分受访者对就餐环境表示不满意，希望能够改善。

4. 服务质量大部分受访员工对食堂的服务质量表示满意，认为服务态度友好，但也有部分员工认为服务质量有待提高，希望能够加强服务培训。

结论：综合以上结果，员工对食堂的整体满意度较高，但仍有一些不足之处。

建议食堂在每日餐品种类上做出改进，增加更多选择；同时，应当关注价格问题，推出更多价格优惠的套餐；并且加强员工服务培训，提高服务质量。

最终目的是提高员工的就餐体验，增强员工对食堂的满意度。

此外，还有一些员工提出了一些额外的建议和意见。

一些人表示希望能够增加一些健康饮食的选择，例如沙拉、水果和低热量的餐点，以满足那些注重健康饮食的员工需求。

另外，也有一些人提出了关于就餐时间的建议，认为食堂应该延长开放时间，以便于加班的员工有更多的机会在食堂用餐。

另外，对于那些对食堂餐品种类和价格表示不满意的员工，食堂管理团队应该积极听取他们的意见和建议，并且做出相应的改进。

也可以组织员工参与的投票活动或者召开一些针对食堂改进的讨论会，让员工们能够更好地参与到食堂管理和改进中。

综上所述，员工食堂调查报告显示大部分员工对食堂的饭菜质量、就餐环境和服务态度表示满意，但也有一些方面仍需改进。

食堂管理团队需要认真对待员工的意见和建议，不断改进食堂的餐食质量、价格、种类和服务质量，以满足员工的需求，提高员工的就餐体验，增强员工对食堂的满意度。

员工食堂满意度调查分析报告（共五则范文）

员工食堂满意度调查分析报告（共五则范文）第一篇：员工食堂满意度调查分析报告为了提高员工满意度，进一步提高食堂工作水平，项目部于2013年6月中旬进行了食堂满意度问卷调查。

本次调查共发出问卷25份，收回25份，对食堂的价格、饭菜质量和用餐环境等具体问题进行了调查。

一、饭菜价格：56%的员工认为项目部食堂的价格基本合理，但有时还是会偏高，剩下的员工觉得食堂的价格还是基本合理的。

调查结果表明，员工对食堂的价格普遍认为有时还是偏高的。

适当调整价格，合理、弹性调整价格不失为一个有效办法。

食堂每天公布的价格，可以根据市场价格的变化及时调整。

二、饭菜质量⑴、饭菜品种：20%的员工认为汤类的品种少，36%的员工认为饭菜、汤类的品种都少，36%的人则认为一般，而仅仅8%的员工认为饭菜品种多，也就是说，56%的员工都感觉饭菜品种过少。

调查结果表明，占有半数以上的员工对于食堂的种类不满意。

鉴于此，建议食堂采购原料时，尽量多购买时令蔬菜与荤菜，如：隔两天左右增加荤汤一份，例如筒子骨汤、海带排骨汤等，以满足员工多变的口味要求，丰富员工的选择。

⑵、饭菜口味：28%的员工认为食堂饭菜口味很不错，48%的员工则认为一般，而剩下的24%的员工则对食堂的口味不是很满意。

其中68%的员工认为食堂饭菜油量适中，24%的员工则表示饭菜油量偏多了。

调查结果表明，大部分员工对食堂的饭菜口味表示一般，食堂在这方面仍急需加强。

⑶、饭菜分量：76%的员工表示对饭菜的分量表示满意，20%的员工则认为饭菜的分量为一般。

其中有36%的员工表示偶尔会遇到就餐时间内没有饭吃的情况。

调查结果表明，饭菜的分量基本上能满足员工的需要，为了更好的服务于员工，食堂的饭菜应该足量，尽量做到让每一位员工吃饱吃好。

⑷、饭菜新鲜程度：88%的员工认为食堂所采购的原料(肉、菜、油、米、面)有时候不太新鲜，其中12%的员工甚至还认为食堂的饭菜只有偶尔新鲜，甚至有员工反映食堂经常将剩菜用于隔天早上做包子馅，而剩饭则用于隔天早上做稀饭，仅仅12%的员工对食堂采购的原料和饭菜表示满意。

职工食堂调查报告

职工食堂调查报告一、调查目的本次调查的主要目的是了解职工对于食堂的满意度、改进建议以及对食堂菜品和服务的评价，以提供有关部门改善职工食堂的参考依据。

二、调查方法本次调查采用了问卷调查和访谈的方式进行，共发放了300份问卷，收到有效问卷回收率为80%。

此外，还进行了10次访谈，访问了从事不同岗位的职工。

三、调查结果1.在食堂菜品多样性方面，42%的职工认为菜品种类比较丰富，36%的职工认为菜品种类一般，22%的职工认为菜品种类较少。

其中，部分职工对于素菜的种类与选择感到不满意。

2.在食堂菜品口感方面，58%的职工认为菜品口感好，32%的职工认为一般，10%的职工认为口感差。

部分职工对于菜品的味道、油腻程度等方面还有改进的空间。

3.在食堂服务方面，58%的职工认为服务态度较好，36%的职工认为一般，6%的职工认为服务态度较差。

其中，个别职工对于餐盘清洁度和等候时间等方面提出了改进建议。

4.在环境卫生方面，68%的职工认为食堂环境相对较好，28%的职工认为一般，4%的职工认为环境较差。

四、调查分析从调查结果可以看出，大部分职工对于食堂的菜品多样性和口感给予了较高评价，同时也对服务态度和环境卫生表示较为满意。

然而，仍然有一部分职工对于食堂的一些方面表达了不满和改进建议。

对于菜品多样性来说，食堂可以根据调查结果对素菜的种类和选择进行调整，提供更多样化的选择，以满足职工的需求。

此外，还可以开展更多的主题活动，推出特色菜品和季节限定菜品，增加菜品的新鲜度和创新度。

在食堂菜品口感方面，可以进一步加强对于菜品研发的工作，确保菜品的口味、口感和质量。

餐饮部门可以派遣专业的厨师团队，提供培训和指导，确保每道菜品的口感和品质达到标准。

针对食堂服务态度，可以开展员工培训，提高员工的服务意识和服务技能。

确保服务人员的态度亲和友好，注重细节，提供周到的服务，使职工在用餐过程中感受到尊重和关怀。

在环境卫生方面，食堂需要加强对于环境清洁的管理，定期进行清洁消毒，防止出现影响职工用餐体验的问题。

单位职工食堂调研报告3篇

单位职工食堂调研报告3篇单位职工食堂调研报告1一、背景学校现有在校学生7000多人，到食堂就餐人次每天维持在5000余人次以上。

因此，学生食堂的存在和发展状况不仅仅是关系到学生的生活问题，而且在更大程度上关系到学生的身体健康和学习状况。

然而，据情况所知，学生群体和食堂之间存在着很多的不因素，如果任由这些因素蔓延和发展，势必会影响到学校的正常运行。

为了过更好的了解我校学生食堂整体情况，进一步提高食堂的工作水，改善学生的生活质量和营造的就餐环境，现将我校食堂情况作如下。

二、内容：（1）菜品方面：①对于菜品价格，70%的学生认为能够承受。

30%的学生认为价格偏高，其中，10%的学生认为荤菜的价格太高。

②食堂的菜品单一，同一价格上荤素搭配不合理，而且在同一天中经常出现菜品重复的现象。

③菜品口味单一，时而偏谈或时而偏咸；用油少；没有地方特色；菜色不好看。

（2）服务方面：在对食堂各方面的服务状况的中，40%的学生对服务工作表示认可和接受，60%的学生认为不满意。

究其不满意的原因，表现为：服务人员微笑少，表情僵硬；语言冷漠，缺少热情；耐心差；打菜量度不准确，偏少；刷卡错误次数多，经常多刷；还有存在经常打错菜等问题。

（3）卫生方面：关于食堂整体卫生满意程度的显示：50%的学生认为食堂卫生状况有待于进一步改进，30%的学生认为一般，10%的学生认为满意，10%的学生认为很差。

其中问题有：①食堂卫生管理不规范，责任心不强，清洗力度不够。

②用餐间异味较浓。

③个别工作人员在上班时没有按规定穿工作服，戴口罩，工作服太脏。

④食堂室地板较滑，部分地方存有积水，周围环境卫生较差。

（4）餐卡方面：在被的学生中，反映的问题归纳为：打错卡的现象发生比例高；对充钱数的最低限制跟很多学生带来不便；对非人为因素造成卡失磁补卡收费不合理。

三、总结：在这一次中，说明我们食堂在很大方面，存在着不容忽视的问题，值得我们去深思。

现针对上述情况提出如下建议，希望对食堂改进有所帮助。

职工食堂自查报告（通用3篇）

职工食堂自查报告（通用3篇）职工食堂篇1学校本着对学生、对家长、对社会高度负责的态度，严格按照学校食堂要求，认真对教育局、卫生局文件的要求，对学校食堂食品安全进行了一次详细的检查，现将食堂食品安全自查工作汇报如下：一、自查情况1、学校组织健全。

开学初就成立了食品卫生工作领导小组，由校长任组长，值日教师、班主任和食堂管理员任副组长，制订了，对学校食堂进行监管工作。

2、健全制度、责任到人。

校长是食堂卫生安全的第一责任人，食堂管理员负责具体的管理工作，值日教师和班主任负责监督管理。

同时建立了一系列的，如餐饮卫生管理制度、食堂管理制度、食堂消毒制度、采购食品制度、采购索证制度、食品验收制度、食品仓储卫生制度、粗加工间卫生制度、烹调间卫生制度、从业人员体检培训制度等。

3、抓好源头管理。

为确保师生饮食安全，把好食品采购关，严防食物的中毒事故的发生，食堂与各食品供应商签订了食品供货协议，认真做好取证，索证工作，坚决不购买无证商贩的食品蔬菜。

4、把好食品蔬菜的验收关。

仓库验收员工作认真负责，每次购进的食品、蔬菜和调味品等都要进行仔细的检查验收，严格保证食品蔬菜的质量，保证劣质食品与“三无”食品不进仓库。

5、把好食品卫生关。

在保证食品蔬菜质量的同时，认真做好消毒、清洗等食品卫生工作，确保师生吃上“放心菜”，洗菜按照流程进行，从洗菜到烧菜层层落实，责任到人。

学校不提供凉拌食物。

6、保证就餐卫生。

师生就餐采取分餐形式，个人从配餐间领取食物，每人一个餐盘，确保不发生传染性疾病。

7、坚持留样制度。

每个品种的留样量均不少于200克，在冷藏条件下存放48小时。

8、从业人员持证上岗，规范操作。

食堂从业人员定期参加卫生防疫部门体检与食品卫生知识培训，按规定穿戴工作服、工作帽，并能做到不留长发，不留长指甲，不戴手饰，注意个人卫生与环境卫生。

有专用衣橱，个人衣物不带入食品处理区。

每天不定期进行垃圾清理，食堂各个区域的卫生情况良好。

严禁非食堂工作人员进入操作间。

员工食堂满意度调查报告

员工食堂满意度调查报告员工食堂满意度调查报告调查目的: 评估员工对于公司食堂的满意度，发现问题并改进。

调查时间: 2021年3月1日至10日样本人数: 200名员工调查结果:1. 食品质量:- 60%的员工表示对于食堂提供的食品质量非常满意。

- 30%的员工表示对于食品质量一般满意。

- 10%的员工表示对于食品质量不满意。

结论: 大多数员工对于食堂提供的食品质量非常满意，但仍有一小部分员工对于食品质量不满意。

2. 菜品种类:- 50%的员工表示对于食堂提供的菜品种类非常满意。

- 35%的员工表示对于食堂提供的菜品种类一般满意。

- 15%的员工表示对于食堂提供的菜品种类不满意。

结论: 大多数员工对于食堂提供的菜品种类非常满意，但仍有一部分员工对于菜品种类不满意。

3. 价格:- 40%的员工表示对于食堂提供的价格非常满意。

- 35%的员工表示对于食堂提供的价格一般满意。

- 25%的员工表示对于食堂提供的价格不满意。

结论: 大部分员工对于食堂提供的价格满意，但仍有一部分员工对于价格不满意。

4. 清洁度:- 70%的员工表示对于食堂的清洁度非常满意。

- 25%的员工表示对于食堂的清洁度一般满意。

- 5%的员工表示对于食堂的清洁度不满意。

结论: 大多数员工对于食堂的清洁度非常满意。

5. 就餐环境:- 55%的员工表示对于食堂的就餐环境非常满意。

- 30%的员工表示对于食堂的就餐环境一般满意。

- 15%的员工表示对于食堂的就餐环境不满意。

结论: 大多数员工对于食堂的就餐环境非常满意。

结论与建议:根据调查结果，大多数员工对于公司食堂的食品质量、菜品种类、清洁度和就餐环境都非常满意。

然而，仍有一小部分员工对于食品质量、菜品种类和价格不满意。

建议针对不满意的员工反馈进行进一步调查，了解他们的具体意见和建议，以便改进食堂的服务质量。

另外，建议食堂可以增加更多的菜品种类，以满足不同口味和需求。

此外，还可以考虑提供更多的价格优惠活动或套餐，以提高价格满意度。

职工食堂调研报告

职工食堂调研报告近年来，随着经济的发展和人民生活水平的不断提高，工人阶级和广大职工们对于食物的要求也越来越高。

作为企业提供给职工的一项重要服务，职工食堂的质量成为了被广泛关注的话题。

本文通过实地调查和数据分析，就职工食堂的现状和存在问题进行了系统的研究，并提出了相关的改进建议。

一、调查背景本文调查的对象为某汽车厂的职工食堂，此厂是一家规模较大，且职工较多的企业，其职工食堂每日提供三餐，服务范围涵盖了采购、生产、研发等部门的职工。

本次调查时间为2019年5月至7月，调查方式为面对面问卷调查和实地参观。

二、调查结果1.职工食堂基本状况某汽车厂的职工食堂在2019年5月份装修和换了新牌，提供三餐，分为自助餐和快餐两种模式，其中自助餐每人每次花费14元，快餐则根据不同品种和规格设定不同的价格；食堂面积约为800平方米，坐席数量为500个左右，餐桌和餐椅条件都比较好，环境干净整洁。

总体来说，职工食堂的布局设计还比较科学合理。

2.调查数据分析在调查中，我们通过面对面问卷和实地观察的方式，对职工食堂进行了详细的调查和分析。

其中，关于工人食堂的调查数据如下：(1).用餐人数和用餐频率用餐人数：职工食堂的用餐人数随着时间的变化而有所波动，由于自助餐和快餐的人群分布不同，我们对用餐人数进行了分别统计。

在自助餐方面，早餐约有300人、午餐约有450人，晚餐约有200人；在快餐方面，中午用餐的人数最多，大约有550人，在早晨和晚上用餐的人数相对较少。

用餐频率：调查数据显示，大部分职工选择在工作地点就餐，每周平均吃一次工作日外的饭。

约有60%的职工每天用餐次数为两次，20%的职工用餐次数少于一次，20%的职工用餐次数多于两次。

(2).职工食堂的评价调查数据显示，职工对职工食堂的总体印象还是比较好的，但毕竟还存在一些不足之处。

其中，大约40%的职工认为食堂提供的菜品种类单一，风味欠佳，大约30%的职工认为价格偏高，质量不够稳定，约有10%的职工认为食堂服务态度比较差，卫生条件不够严格，需要得到更好的改进。

员工食堂满意度调查报告

员工食堂满意度调查报告一、引言近年来，员工食堂逐渐成为企业关注的焦点。

作为员工福利的重要组成部分，员工食堂的质量和服务直接影响到员工的工作积极性和生活满意度。

为了了解员工对于食堂的满意度并提出改进建议，我们进行了一次员工食堂满意度调查。

本报告将对调查结果进行分析和总结。

二、调查方法我们采用了问卷调查的方法，共发放了500份调查问卷，回收了450份，有效问卷为421份。

问卷内容包括食堂的环境、菜品质量、服务态度和价格等方面。

三、调查结果1.环境满意度调查结果显示，52%的受访员工对于食堂的环境满意，35%表示一般满意，仅有13%的员工对环境表达不满意。

员工普遍对于食堂的卫生情况较满意，但对于噪音和拥挤感存在一定的不满意。

2.菜品质量在菜品质量方面，调查显示33%的员工非常满意，57%的员工表示满意，仅有10%的员工对菜品质量不满意。

调查结果还显示，员工对于菜品的味道和新鲜度较为满意，但对于菜品的种类和口味多样性有一定的期望，希望能够提供更多样化的菜品选择。

3.服务态度在服务态度方面，调查显示47%的员工对食堂提供的服务态度非常满意，43%的员工表示满意，仅有10%的员工对服务态度表示不满意。

调查结果显示，员工对于服务员的服务速度和友好程度较为满意，但对于服务员的沟通能力和问题解决能力有较高的期望，希望服务员能够更好地与员工沟通和解决问题。

4.价格在价格方面，调查显示21%的员工认为食堂的价格非常合理，61%的员工认为价格合理，18%的员工对价格表示不合理。

调查结果还显示，员工对于食堂提供的饭菜价格普遍感到满意，但对于食堂提供的小吃和饮料的价格较为不满意。

四、改进建议根据员工对食堂的满意度调查结果，我们提出以下改进建议：1.提升环境质量：加强食堂的噪音管理，通过隔音和合理安排座位等措施减少拥挤感，提升员工就餐的舒适度。

2.提供更多样化的菜品选择：根据员工的口味偏好和需求，适当增加菜品种类，增加菜品的口味多样性，提高员工对菜品的满意度。

员工食堂调查报告

员工食堂调查报告员工食堂调查报告引言：员工食堂是一个组织内部提供餐饮服务的重要设施，它不仅为员工提供方便快捷的用餐选择，还有助于提升员工的工作效率和工作满意度。

为了了解员工对于公司食堂的看法和需求，我们进行了一项员工食堂调查。

本报告将总结调查结果，并提出相关建议，以帮助公司进一步改进食堂服务。

一、调查方法本次调查采用了问卷调查的方式，共发放了500份问卷，回收率为85%。

问卷内容包括员工对食堂菜品质量、价格、环境、服务等方面的评价，以及他们对于改进食堂的建议。

二、调查结果1. 菜品质量：大部分员工对食堂菜品的质量表示满意，认为菜品口味健康、新鲜。

然而，也有一部分员工对菜品的种类和口味多样性提出了一些意见，希望能有更多的选择。

2. 价格：绝大多数员工认为食堂提供的菜品价格合理，符合他们的消费预算。

然而，也有一些员工认为价格偏高，建议提供一些更为实惠的套餐。

3. 环境：员工对食堂的环境整洁度普遍表示满意，认为食堂提供了一个舒适的用餐场所。

然而，也有一些员工对食堂的空间布局和装饰提出了一些改进的意见，希望能够更加温馨和舒适。

4. 服务：大部分员工对食堂的服务态度表示满意，认为食堂员工友好、热情。

然而，也有一些员工对服务速度和效率提出了一些意见，希望能够更加迅速和高效。

三、建议和改进措施基于员工的反馈意见和需求，我们提出以下建议和改进措施：1. 增加菜品种类和口味多样性：根据员工的意见，我们将增加菜品的种类和口味选择，以满足不同员工的需求。

同时，我们将定期进行菜品调研，了解员工的口味偏好，以提供更符合他们喜好的菜品。

2. 推出实惠套餐：为了满足一些员工对于价格的关注，我们将推出一些实惠套餐，提供一些价格更为合理的选项。

这将有助于吸引更多员工选择食堂用餐，同时也能增加员工的满意度。

3. 改善食堂环境：根据员工的建议，我们将对食堂的空间布局和装饰进行改进，打造一个更加温馨和舒适的用餐环境。

我们将增加绿植和艺术品的摆放，提供更好的视觉享受，同时也将加强清洁工作，确保食堂整洁度。

职工食堂调查报告

篇一：职工食堂调查报告职工食堂调查报告该公司食堂设立在厂区职工工作场所及办公楼中间区域，既形成了一道美丽的风景线，提升了公司整体面貌，同时也给全厂职工提供了非常便利的就餐场所。

食堂是公司职工一日三餐就餐的地方，是每位职工必到的场所。

就目前公司人员在食堂就餐情况调查，有80%以上的职工一日三餐吃饭问题都在公司食堂解决，有20%的职工每天在食堂就餐一餐或二餐。

食堂紧密的联系着职工的工作、生活和健康，为了更好的了解食堂情况，为公司更好的加强对食堂的管理，我们做了一次有关公司职工食堂的调查，比较全面地了解了公司食堂的现状，为进一步加强和改善食堂监管工作提供了依据。

一、公司食堂基本情况我们进行调查的时间为2012年4月5日至4月14日共计10天时间。

调查采用了问卷、实地观察、口头访问的形式，调查的主要对象是各部门的职工，各部门的职工所占比例基本持平，为20%左右调查问卷发放主要是在4月5日至4月9日期间，其中大部分问卷是我组组员在职工食堂发放，有一小部分问卷是在车间发放，总共发放60份问卷，有效问卷56份，我们小组在4月9日至4月14日还进行了30位职工的访问调查以及3天的实地观察调查。

通过对调查结果的认真分析，我们发现职工对食堂大体上还是满意的，但认为公司食堂还有在细节缺失，职工们比较关心一些实质性问题的还没有得到很好解决，例如拥挤，排队时间长等。

公司食堂的基本情况如下：一、对职工食堂基本满意在与其他公司食堂比较后，职工对公司食堂基本满意，从问卷和拦截访问中对食堂满意度的调查得出的结论，30%的职工对食堂持中间态度，不满意的为10%选择，满意为60%，从整体上看绝大部分职工都比较满意，这是对公司食堂的一种肯定。

二、对食堂各种问题都有提到1、对食堂的饭菜不满意，占调查总人数的40%。

不满意原因有：饭菜不好吃有10%，饭菜价格比较贵有8%，饭菜量给的少有9%，菜式更新慢有7%，其他原因的有6%。

2、认为职工食堂吃饭比较拥挤，午餐最拥挤其次是早餐。

职工食堂满意度调查分析报告（精）

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第一篇：员工满意度调研分析与提升报告年度员工满意度调研分析与提升报告一、调查情况简介1、调查目的刘化集团公司是一家老牌化肥生产企业，地处甘肃刘家峡太极镇大沟，现有在职员工2360人。

为了更好的了解集团公司客观现状和员工的真实想法，从专业角度帮助企业诊断组织管理工作中的不足之处，对目前管理进行全面审核，吸取合理化建议，进一步完善各项管理服务工作，提高员工满意度，营造良好的企业文化和工作氛围，更好规划公司未来发展目标，由综合管理部组织开展了此次员工满意度调查。

2、调查时间2013年12月1日截止。

3、调查对象及方式本次满意度调查对象为公司全体员工。

采取按部门下发《员工满意度调查表》，以不记名的形式由员工个人进行解答后回收的方式。

4、问卷下发及回收情况本次调查依据集团公司2012年12月份员工人数，共下发问卷2000份，回收有效问卷1970份，回收率98.5%。

二、调查具体情况分析分析：公司现阶段，36%的员工工龄达到20年以上，26%的员工11-20年，18%的员工30年以上，20%的员2-10年，工龄20年以上员工占据的比例较大，说明公司人员年龄偏大，无可塑性。

建议：1、积极拓展招聘渠道，做好人员储备，防止出现因员工退休而带来的工作断层。

分析：对于公司前景预测，约占55%的人认为前景会更好，大部分员工对未来充满信心。

建议：1、通过目前员工沟通平台（员工座谈、上门拜访等）进行沟通，让员工及时了解企业发展目标，发展状况。

分析：从上述图表中可以看出，所有的优势都很平均，员工认为公司没有很明显的突出优势，公司还需更加努力，让员工感受到公司优势在哪里！建议：1、建立和完善了各项规范及管理制度，在现有绩效考核制度基础上，参考先进企业的绩效考评办法，实现绩效评价体系的建立与正常运行，并保证与薪资挂钩。

工会食堂调研报告

工会食堂调研报告工会食堂调研报告一、调研目的为了解工会食堂在企业中的运营情况以及员工对食堂服务的满意程度，我们决定开展一次调研活动，以期提供有关改进和优化食堂服务的建议和措施。

二、调研方法1.问卷调查我们设计了一份问卷，包括食堂的菜品质量、菜品口味、价格合理性、环境卫生等方面的问题，发放给了工会食堂的用餐人员进行填写。

2.现场观察我们利用工会食堂的用餐时间，对食堂的环境、就餐情况进行了现场观察，主要观察就餐区域的卫生状况、用餐人员的态度等。

三、调研结果经过对调研数据的整理与分析，我们得出了如下结论：1.菜品质量较好调查数据显示，大多数员工对工会食堂的菜品质量较为满意，有70%的受访者给予了较高的评价。

菜品新鲜、口感好、味道可口是员工们得到的普遍反馈。

2.价格合理性待改进尽管菜品质量得到了认可，但是有20%的受访者表示工会食堂的价格偏高。

他们认为同样的菜品在外面的餐厅价格更便宜，因此建议对价格进行适当调整，提高价格的合理性和竞争力。

3.环境卫生需加强在现场观察中，我们注意到一些不足之处。

食堂的就餐区域存在明显的垃圾桶溢满的情况，地面卫生有待加强，这些不仅影响了员工的用餐体验，也对食品安全产生了潜在的风险。

建议加大对食堂环境卫生的监管和管理力度，确保食堂的环境卫生达到标准。

四、改进措施根据调研结果，我们提出了以下改进措施：1.优化菜品价格根据员工的反馈，结合外面的餐厅价格进行比较，可以适当调整工会食堂菜品的价格，增强价格的合理性，提高员工对工会食堂的满意度。

2.加强环境管理加强对食堂环境的日常清洁和卫生管理，及时清理餐桌垃圾，保持食堂的整洁和卫生，提升员工的用餐体验和食品安全。

3.开展员工意见征集定期开展员工意见征集活动，收集员工对工会食堂的意见和建议，及时了解员工需求，并采纳合理的建议，进一步改善食堂的服务质量。

五、总结工会食堂作为企业对员工福利的体现，其服务质量和管理水平与员工的满意度息息相关。

食堂调查报告精选15篇

食堂调查报告精选15篇食堂调查报告精选15篇在人们素养不断提高的今日，报告对我们来说并不生疏，要留意报告在写作时具有肯定的格式。

我敢确定，大部分人都对写报告很是头疼的，下面是我为大家整理的食堂调查报告，欢迎大家借鉴与参考，盼望对大家有所关心。

食堂调查报告1一、职工食堂目前的经营状况处于亏损状况，十月份已亏损额达0.8万元，其缘由有以下几点：1、十一休假导致职工就餐人数大幅度削减十一放假八天导致职工食堂营业额大幅度降低。

2、就餐人数变动，食堂应急处理不准时直接导致损耗增加十月份就餐职工人数变数较大，食堂没有准时依据职工就餐人数变化而准时，合理的削减原材料和成品，导致不合理的铺张现象。

3、食堂管理松散，制度贯彻不彻底食堂管理没有严格根据食堂管理制度执行，管理松懈，导致食堂员工懈怠，工作效率降低。

4、食堂刷卡系统消失故障，导致刷卡收入流失十月份食堂刷卡系统消失2次系统故障，可能导致刷卡收入数据的流失，从而削减食堂收入。

5、菜品质量及服务质量不善导致就餐人数流失由于石化检修盒饭长期工作，导致食堂员工没有准时恢复到检修盒饭前的`工作状态。

厨师菜品质量下降，服务员的服务质量也不高导致就餐职工不满足，从而造成就餐人数下降，营业额的降低。

6、食堂出入库验收检查工作不严格导致成本的流失铺张食堂在入库出库工作上没有严格根据宾馆制度执行，导致成本流失铺张7、员工餐卡存在内部交易及“感情卡”食堂打卡人员没有仔细负责根据食堂刷卡制度打卡，从而导致漏打卡，少额打卡现象发生，从而削减食堂刷卡收入。

二、改进措施方法1、严格贯彻执行食堂管理制度，管理人员要负责做好食堂管理工作，加强员工培训，提高员工的乐观性，加强员工的责任心。

2、每天完成食堂收支报表，以利于准时发觉食堂存在的经营问题并解决。

3、维护刷卡系统，定期检查系统，防止系统故障发生。

4、厨师备菜尽量精确，依据就餐人数制定菜量，防止不必要的损耗和铺张，如有发觉大量铺张现象发生，严格执行食堂惩处制度。

职工食堂调研报告

职工食堂调研报告职工食堂调研报告在我们平凡的日常里，报告对我们来说并不陌生，我们在写报告的时候要注意语言要准确、简洁。

一听到写报告马上头昏脑涨？以下是小编精心整理的职工食堂调研报告，欢迎阅读与收藏。

职工食堂调研报告1一、调研过程常言道，王者以民为天，而民以食为天，我司作为国内领军的独立润滑油企业，拥有员工上千人，产品及服务在市场上享誉盛名，而食堂在公司的作用虽看似微小，却的的确确与员工情绪、工作态度所紧密相连，甚至关乎我司能否为客户提供更为优良的产品，是否能够顺利实现经营目标。

本次调研报告深入梳理了我司食堂的经营管理模式、所存在的问题，并提出切合实际的整改措施，以助力我司食堂经营运转效率更上一台阶，员工能够享受更为美味、健康、价廉的工作餐，因而有着极为重要的现实意义。

在本次调研过程中，本人利用长期调查食堂本部、定期咨询外部供应商及汇总分析我司财务报表等调研手段，搜集关于食堂运转的具体信息，并结合工作实践提出具体的改进意见。

二、食堂经营运转基本状况我司食堂主要服务对象为内部员工，同时也向审计部、采购部、总经办、渠道部等公司部门提供客户餐，可基本满足我司内部餐饮需求。

20xx年1月-6月，我司食堂收入总额为496307.8元，支出总额为484625.5元，盈利11628.3元，毛利率为2.4%，每月盈亏幅度在千元以内，总体盈利水平较低，可以保障餐厅作为公司“公共服务”机构存在。

我司目前已建立较为完善的食堂管理制度、材料购进制度、库存盘点制度，现金收支管理制度，材料采购的记录、检验、付款审批等程序都比较健全，除部分细节，制度总体落实状况较佳。

至于食堂经营运作最重要的采购环节，主要包括四种模式，即调味料小金额采购、主食材定点采购、设备比议价采购以及生鲜蔬菜随机采购，相对较为合理。

三、食堂经营运转所存在问题虽我司食堂管理制度总体落实较佳，但在细节之处仍存在不可忽视的问题，包括供应商资质审查不严、食材验收程序缺失、食堂菜品相对单一、以次充好现象严重以及缺乏消耗量统计标准：1.供应商资质审查不严在调研过程中，本人发现食堂采购人员对供应商的资质审查不严，部分调味品、冻品缺乏有效的安全资质报告，甚至是无生产日期、无生产厂址、无生产卫生许可证的“三无产品”。

职工食堂满意度调查分析报告精

职工食堂满意度调查分析报告精一、背景介绍随着社会的发展，职工食堂在企业中扮演着越来越重要的角色，企业职工的饮食问题也逐渐受到了越来越多的关注。

职工食堂不仅关乎职工的身体健康，还关系到企业员工的工作效率、生产质量及劳动积极性。

因此，对于职工食堂的满意度进行调查分析，对于企业管理和发展具有重要意义。

二、调查方法调查对象：某企业员工调查时间：2021年5月至6月期间调查方式：问卷调查三、调查内容1. 职工食堂食品品质评价2. 职工食堂就餐环境评价3. 职工食堂服务质量评价4. 职工食堂价格评价5. 职工食堂改进建议四、调查结果分析1. 职工食堂食品品质评价调查结果显示，88%的职工对职工食堂的食品品质表示满意，10%的职工表示一般，仅有2%的职工对食品品质不满意。

同时，调查结果也显示存在一些食品口味和配料的不足之处，约有20%的职工认为可以改进。

2. 职工食堂就餐环境评价调查结果显示，86%的职工对职工食堂的就餐环境表示满意，12%的职工表示一般，仅有2%的职工对就餐环境不满意。

然而，调查结果也显示存在一些照明和排气的不足之处，约有15%的职工认为可以改进。

3. 职工食堂服务质量评价调查结果显示，90%的职工对职工食堂的服务质量表示满意，8%的职工表示一般，仅有2%的职工对服务质量不满意。

但是，调查结果也显示存在服务速度的不足之处，约有15%的职工认为可以改进。

4. 职工食堂价格评价调查结果显示，78%的职工对职工食堂的价格表示满意，20%的职工表示一般，仅有2%的职工对价格不满意。

调查结果也显示了职工对价格的关注问题，大约有25%的职工认为可以改进。

5. 职工食堂改进建议调查结果显示，职工对食品烹饪的口味和配料有改进空间，要注意改善照明和排气问题，加快服务速度，减少排队时间。

对于价格问题，应该注重质量与价格综合评价的平衡，不断优化食材和供应链管理，提高物料配备相关管理和采购节约水平，以期降低成本，为职工提供高质量、低价格的就餐环境。

职工食堂调查报告

菜品营养成分分析
总结词
职工食堂的菜品中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等营养成分，能够满足职工的基本营养需求。但是部分菜品的油脂含量较高，需要注意控制。
详细描述
通过对职工食堂的菜品进行营养成分分析，发现大部分菜品中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等营养成分，能够满足职工的基本营养需求。但是部分菜品的油脂含量较高，建议食堂在烹调过程中适当控制油脂用量。
卫生。
空气流通
03
确保就餐场所的空气流通，提供舒适的用餐环境。
08
结论及展望
结论总结
菜品质量
职工食堂的菜品质量得到了大部分职工的认可，但仍有部分职工认为菜品口味和种类有待提高。
服务质量
职工食堂的服务质量整体上得到了职工的认可，但仍存在少数服务人员态度不够热情，服务质量有待提高。
环境卫生
餐具完好性
餐具分类
餐具是否有损坏，是否有缺口等问题。
餐具是否有分类摆放，是否能做到干湿分离等。
07
建议及改进措施
提高菜品质量及口味
1 2
精选食材
确保食材的新鲜和品质，提供更健康、更美味的菜肴。
注重色香味
优化菜品的颜色、香气和味道，增加食欲和满足感。
定期收集反馈整和改进。
职工食堂调查报告
2023-10-31
contents
目录
• 调查背景及目的 • 调查方法及样本 • 调查结果概述 • 菜品详细分析 • 服务质量详细分析 • 环境卫生详细分析 • 建议及改进措施 • 结论及展望
01
调查背景及目的
背景介绍
• 近年来，职工食堂在许多企业中扮演着重要的角色，为企业员工提供餐饮服务。然而，职工食堂的服务质量、菜品口味、卫生状况等方面存在的问题也日益凸显。为了更好地了解职工食堂的现状和改进方向，我们进行了本次调查。

员工食堂调查总结报告

A.味道好，品种多，物有所值 0 B.味道好，品种少，价格还算合理 1
C.味道一般，品种少，价格偏高 31
D.根本就很少吃 7
调查分析
16.如果套餐荤菜分量足且味道好可以吃饱饭的话，您会选择加特色菜吗？
A.加，我就想对自己好一点儿 1 B.加，反正我只中午吃一餐 1 C.不加，能吃饱就行14 D.不加，本来就很少吃 5 E想加，可是餐费很受伤 19
并针对问题提供有效的解决方案
调查分析
1.食堂给您的整体感觉如何？
A.环境舒适整洁、饭菜可口 1
B.环境一般，饭菜一般 17
C.环境一般，饭菜口味差 17
D环境差，饭菜口味差 7
2.您觉得食堂工作人员的个人卫生习惯怎么样？
A.不错，整体感觉都挺干净的 10
B.凑和吧，劳动人民哪有那么多讲究 22
C.一个字儿，脏 3
2.打菜定标准分量样办展示于窗口，按样办分量打菜，保证每名员工打到的分量差异不大（荤素都按此执行） 3.改良切菜炒菜（肉类）
改善方案：？
二、油少，味道不好 1.炒蔬菜时可适当加放点儿猪油，亮色增香 2.蔬菜可分小批炒，新鲜出炉水分少
改善方案：？
餐标：12元/天，每餐能多少肉荤定额？三、早餐改善
11.您对食堂每天晚餐花样更新满意吗？
A.很满意，能吃到各种各样的菜 0 B.还行，如果能够经常更换品种最好 9
C.每天菜都差不多，吃腻了 24
D.我都是在外面吃的，只是你知道 5
12.您觉得食堂炒菜所用的食用油质量如何？
A.非常满意，我吃的很多 0
B.比较满意，尝着还不错 4
C.一般，有时咱也换一换吧 23
17.您对目前食堂的满意度打几分？
A.100-90 0