日本的茶道和花道

xx的茶道和花道

xx的茶道

1.茶道的起源

日本茶道源自中国，与16世纪发展成熟。日本茶道是在“日常茶饭事”的基础上发展起来的，它将日常生活行为与宗教、哲学、伦理和美学熔为一炉，成为一门综合性的文化艺术活动。茶道不仅仅是物质享受，而且通过茶会，学习茶礼，陶冶性情，培养人的审美观和道德观念。

日本茶道是在日本一种仪式化的、为客人奉茶之事。原称为“茶汤”。日本茶道和其他东亚茶仪式一样，都是一种以品茶为主而发展出来的特殊文化，但内容和形式则有别。茶道历史可以追溯到13世纪。最初是僧侣用茶来集中自己的思想，从谂禅师曾经以“吃茶去”来接引学人；后来才成为分享茶食的仪式。现在的日本茶道分为抹茶道与煎茶道两种，但茶道一词所指的是较早发展出来的抹茶道。

道提倡“和、敬、清、寂”的精神境界，即在茶室这个简单朴素的空间里，用一种平和安然的心情来品茶。茶道讲究“一期一会”，即主客之间珍视其中一生仅有一次的会面机缘。主人满怀真情招待客人，客人则通过理解并接受主人的心意来表达自己的感谢之情。现在主要作为女性修养内容的一部分。

现代的茶道，由主人准备茶与点心，还有水果招待客人，而主人与客人都按照固定的规矩与步骤行事。除了饮食之外，茶道的精神还延伸到茶室内外的布置；品鉴茶室的书画布置、庭园的园艺及饮茶的陶器都是茶道的重点。

茶道中使用的茶是一种粉末状的“抹茶”，也就是日本人经常引用的绿茶。除了绿茶，日本女性还喜欢喝有益于瘦身的乌龙茶和普洱茶。夏天日本人则流行喝以大麦为原料的麦茶。

2.xx茶具的分类

（一）等候室用的茶道用具：

主要有挂轴和插花。

（二）点茶用的道具

1.xx：

译为“茶釜”是茶道中用来烧热水的锅。

2.xx：

是“盖托”的意思。是用来放置锅盖和勺子的器具，一般用金属、陶瓷、木材、竹子等材料制成，形状多种多样。3.茶筅：

译为“茶刷”，是用于搅合粉茶的工具。使用前要预先用冷水浸泡，点茶前为防止竹丝折断混入茶中，有必要在热水中再浸泡洗涤。

4.茶杓：

译为“茶匙”，是取粉茶的匙子。制作材料以竹材为主，尽量体现竹节美。

在中间断多有竹节，这种茶匙称为“草”，而竹节在两端的成为“行”，没竹节的成为“真”。

5.茶碗：

喝茶时用的碗。有各种形状和颜色。

6.柄杓：

竹制的水杓，舀水的工具。

7.薄茶器：

是放“淡茶”容器的总称。包括棗（枣形罐），中次（粉茶筒）和金輪寺（金轮寺茶器）。

10.茶入：

浓茶用的茶罐，材料一般是陶器的。

11.仕覆：

用來包茶入（浓茶罐）的布袋。

8.风炉：

译为“茶炉”，是一种圆形的煮茶炉子。

9.水指：

译为“净水瓶”。是茶道中盛水的器具，有盖。

12.建水：

中文是“水罐”的意思，点茶时用于倾倒废水的器皿。

13.茶巾：

拭擦茶碗的抹布，常使用奈良漂白布之类的麻纱布。

14.帛紗：

译为“小绸巾”。在茶道中用于擦茶具、接茶碗的方绸巾

3.茶道的步骤

茶道有繁琐的规程，茶叶要碾得精细，茶具要擦得干净，主持人的动作要规范，既要有舞蹈般的节奏感和飘逸感，又要准确到位。

茶道品茶很讲究场所，一般均在茶室中进行。接待宾客时，待客人入座后，由主持仪式的茶师按规定动作点炭火、煮开水、冲茶或抹茶，然后依次献给宾客。客人按规定须恭敬地双手接茶，先致谢，尔后三转茶碗，轻品、慢饮、奉还。点茶、煮茶、冲茶、献茶，是茶道仪式的主要部分，需要专门的技术和训练。饮茶完毕，按照习惯，客人要对各种茶具进行鉴赏，赞美一番。最后，客人向主人跪拜告别，主人热情相送。

xx的花道

1.花道的起源

日本花道最早来源于中国隋朝时代的佛堂供花，传到日本后，其天时，地理，国情，使之发展到如今的规模，先后产生了各种流派，并成为女子教育的一个重要环节。

各流派其特色和规模虽各有千秋，但基本点都是相通的，那就是天、地、人三位一体

的和谐统一。这种思想，贯穿于花道的仁义、礼仪、言行以及插花技艺的基本造型、色彩、意境和神韵之中。

花道并非植物或花型本身，而是一种表达情感的创造。因此，任何植物,任何容器都可用来插花，任何人都可能漂亮地完成插花。花道通过线条、颜色、形态和质感的和谐统一来追求“静、雅、美、真、和”的意境。因此，从深处看，花道首先是一种道意，它逐步培养从事插花的人身心和谐、有礼。其次花道又是一种综合艺术，它采用园艺、美术、雕塑、文学等人文艺术手段。花道还是一种技艺，可用来服务于家庭和社会。最后花道是一种易于为大众所接受的，可以深入浅出的文化活动。

2.花道的审美观

与西方插花艺术不同，日本强调插花的线条美。花道艺术发展到将花瓶、根茎、叶子和花朵都包括在内，形成线条、颜色、形态和质感为一体的和谐统一，追求“静、雅、美、真、和”，有量感和动感。在日本，花道不是单纯的插花，而与道德修养联系在一起，因此被推祟为妇女的“必修科目”，这是日本花道的突出特点。

3.花道的色彩

花道的色彩分：

暖色、寒色、明色、彩色、无彩色，其中最重色是黑色，最轻色是白色、蓝、赤、紫、橙、绿、黄等依次排列。不同的颜色又表现出不同的性格和感情，如红色表示热情，橙色表示欢喜，黄色表示愉快，绿色表示温和，蓝色表示敦厚，紫色表示忧郁。各色适当搭配，突出各种性格和丰富多彩的情感。