绿色建筑报告

绿色建筑结课论文

——————食品安全当时在选报选修课时，由于必须得选修一门环境类的，当看到这门课时就觉得应该很有意义，所以就毅然决然地报了这门课。当然这门课的内容非常丰富，也有许多我们平时接触不到的实例和资讯，令我受益匪浅。特别是老师请来了专家给我们上了一堂很现实的一课。最后是关于结课论文，老师给出了很多不同的论文题目，我们可以从中选出一想我们自己感兴趣的或者和专业对口的一项来写。

可是说实在的，计算机实在是没什么对口的题目，所以我选择了我比较感兴趣的一项———食品安全。一是觉得他比较贴近我的生活；二是因为前些日子食品安全被炒得沸沸扬扬，听到了许许多多的批判之声；三是我本身对食品安全很在意而且很好奇。但是身为一名受到高等教育的大学生，我觉得我不应该人云亦云的之道听途说，而不去用科学的态度去看待和了解这些问题。

其实在听到那些食品中毒事件时我的第一反应就是那些厂商太不负责任了，因为一般的食品都有使用食品添加剂，可吃别的就没事,怎么偏偏是了那些商家的食品就出现了生命安全问题。所以我主观的认为是厂商没有正确的使用食品添加剂。而后我上网查看了相关中毒事件的说明，事实证明我的想法是对的，食物中毒中的不是食品的毒而是黑心人的毒。食品中毒的主要原因是食品场上添加了过量的食品添加剂，远远超出了国家标准的数倍；或是使用了我国禁止在食品中添加的化学添加剂。因而导致了严重的后果，酿出了无法挽回的惨祸，

就是不知道中毒者中有没有厂商的家人。而自己也免不了法律的制裁，这可谓害人害己呀。

而现今好多人开始注重食品是否添加防腐剂，无防腐剂的食品十分受到关注与欢迎，但那些食品中真的就没有防腐剂吗？还是说只是打着无防腐剂的幌子招摇撞骗呢？这些我都无从考究，但是只要是吃的东西都有一定的保质期。按国家标注添加定量的防腐剂可以增加保质期的期限，这样可以节约成本和减少浪费，也是一种绿色节约方式。一味的追逐无防腐剂也许就是一种不理智的行为，再说了凡事食物就找无防腐剂的就能真正的脱离防腐剂吗？这个答案显然是否定的，即使你吃的都是自家种的绿色蔬菜，但使我们每天做饭都避免不了油盐酱醋，而在我们所吃的油盐酱醋中就有食品添加剂，更别说我们日常吃的一些方便面和面包什么的了。

所以就我看来：不要盲目的追逐那些所谓的无防腐剂，最主要的还是看是否有国家的检验认证和厂家信息。就我买东西的习惯，我习惯买北京地区产的，因为北京作为首都，他的检查力度要比外的大得多；其次就是去一些正规的超市去购买，因为这里的食品经过的检查比较严格，比较不容易出问题，就算出了问题也比较有理赔的可能。