供应商食品安全责任书(完整版)
供应商食品安全责任书doc
供应商食品安全责任书篇一：企业食品安全责任书（肉类食品）为加强食堂食品卫生安全工作的管理，落实管理责任，确保全体员工身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品卫生法》、《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》，对食堂食品实行定点采购，现与食品供应商就食品安全签定如下安全责任状。
1、由食堂管理员统一把关，加强食品安全管理，严把食品卫生安全关，严把食品的采购关，积极防控食物中毒工作。
2、供应商必须具有良好的社会信誉，具有一定的经营规模，有营业执照、税务登记、卫生许可证、健康证等证书，同时提供的食品必须符合规定标准，不得出售“三无”、过期变质或已开封食品。
3、肉类供应商向食堂供应的动物类食品必须经过检验检疫，须向采购员提供检验合格证或化验单。
4、供应商应保证所配送的肉类食品无病菌、无病毒，并系当天所宰杀的生鲜肉品。
5、若不遵守协议，造成食物中毒及食源性疾患的，经调查系此类食品所致，由其负完全责任。
此责任状一式二份，食堂与食品供应商各执一份。
食堂责任人（签字）：供应商（签字）年月日年月日（菜店食品）为加强食堂食品卫生安全工作的管理，落实管理责任，确保全体员工的身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品卫生法》、《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》，对食堂食品实行定点采购，现与食品供应商就食品安全签定如下安全责任状。
1、由食堂管理员统一把关，加强食品安全管理，严把食品卫生安全关，严把食品的采购关，积极防控食物中毒工作。
2、供应商须拥有良好的社会信誉，具有一定的经营规模，有营业执照、税务登记、卫生许可证、健康证等证书，同时提供的食品必须符合规定标准，不得出售“三无”、过期变质或已开封食品。
3、供应商所配送的蔬菜必须新鲜无腐烂，必须无残留农药。
4、加工的食品类（豆腐、肉丸、鱼类等产品）必须保证是当天生产的，新鲜、无异味、无变质，非劣质加工产品。
5、若不遵守协议，造成食物中毒及食源性疾患的，经调查系此类食品所致，由其负完全责任。
供应商食品安全责任书
供应商食品安全责任书甲方（采购方）：________________乙方（供应商）：________________鉴于甲方对食品安全的严格要求，乙方作为食品供应商，同意遵守以下食品安全责任条款：1. 食品安全承诺乙方承诺所提供的所有食品产品均符合国家食品安全标准和法律法规的要求，保证食品来源合法、质量合格。
2. 质量控制乙方应建立严格的质量控制体系，确保食品在生产、加工、储存、运输过程中不受污染，避免食品变质或受到交叉污染。
3. 食品追溯乙方应建立完善的食品追溯体系，确保每批次食品能够追溯到具体的生产批次、原料来源和加工过程。
4. 合规证明乙方需向甲方提供相应的合规证明文件，包括但不限于生产许可证、卫生许可证、质量检验报告等。
5. 食品安全事故处理如发生食品安全事故，乙方应立即通知甲方，并积极配合甲方进行调查处理。
乙方应承担因产品质量问题引起的一切法律责任和经济赔偿。
6. 定期审核甲方有权对乙方的生产场所进行定期或不定期的审核，以确保乙方持续遵守食品安全规定。
7. 违约责任如乙方违反本责任书中的任何条款，甲方有权要求乙方立即纠正，并有权要求乙方赔偿因违约造成的一切损失。
8. 责任书的有效期限本责任书自双方签字盖章之日起生效，有效期为____年，期满后可经双方协商续签。
9. 争议解决双方在执行本责任书过程中如发生争议，应首先通过友好协商解决；协商不成时，可提交甲方所在地人民法院诉讼解决。
10. 其他本责任书未尽事宜，双方可另行协商补充。
补充协议与本责任书具有同等法律效力。
本责任书一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。
甲方代表（签字）：________________乙方代表（签字）：________________签订日期：____年__月__日。
食堂供应商食品安全责任书-无删减范文
食堂供应商食品安全责任书食堂供应商食品安全责任书一、背景和目的食堂是广大员工就餐的重要场所，供应商在食堂食品安全方面承担着重要的责任。
为了保障员工的食品安全和健康，食堂供应商需签署食品安全责任书，明确其对食品安全的责任和承诺。
本文档旨在明确食堂供应商的食品安全责任，并要求供应商符合相关法律法规及标准要求，确保供应食品符合安全、健康和卫生标准。
二、责任和承诺1. 食品生产与加工责任- 供应商应遵守食品生产加工许可证的要求，确保食品生产过程合法，设备设施符合卫生标准。
- 供应商应采用新鲜、安全的食材，排除各类有毒有害物质，不使用滞销、过期或不合格的食品原材料。
- 供应商在食品生产过程中应遵循卫生操作规程，保持加工环境的清洁和卫生。
- 供应商应做好原料入库、加工、贮存和配送过程中的食品追溯，确保产品可追溯性。
2. 食品质量控制责任- 供应商应建立完善的质量控制体系，确保生产的食品符合相关质量标准和要求。
- 供应商应进行食品检验和监测，确保产品不受外界污染，保证食品质量安全。
- 供应商应进行食品标签标识，确保食品包装标签的准确、清晰、完整、真实，合法合规。
- 供应商应记录和保留食品检测、监测、追溯等相关数据，以备查证和回溯。
3. 食品安全培训责任- 供应商应组织员工进行食品安全培训，加强员工对食品安全意识和知识的理解和应用。
- 供应商应定期进行食品安全宣教活动，提高员工的食品安全意识和卫生素养。
- 供应商应配合食堂进行食品安全检查和培训，确保员工的食品安全培训需求得到满足。
4. 食品卫生责任- 供应商应建立健全卫生管理制度，包括设施设备清洁、员工卫生和个人防护要求等，并定期进行检查和评估。
- 供应商应注意食品的储存、运输和销售环节的卫生要求，杜绝交叉污染和细菌滋生的可能。
- 供应商应做好食品残留物的处理工作，保持生产和加工场所的环境清洁，防止污染食品。
三、监督和制裁如供应商违反本责任书中列明的责任和承诺，食堂将视情况采取以下监督和制裁措施：- 要求供应商立即整改，并纠正违规行为。
食堂供应商食品安全责任书范文责任书
食堂供应商食品安全责任书范文为了保障食品安全，维护广大师生员工的身体健康，我们特此制定本《食堂供应商食品安全责任书》，与供应商签署并共同遵守。
供应商应承担以下责任：一、食品供应安全责任供应商要自觉遵守国家相关法律法规、标准等规范，确保所供食品符合国家食品安全标准和本校的要求。
供应商应配备专业的质量管理人员，对原料、生产过程、储存及配送环节进行严格监控，确保所供食品的质量安全。
二、食品原材料供应责任供应商要从合法、有资质的供应商采购食品原材料，保证原材料的来源合法、安全，并配备相应的供应商合格验收制度，确保所供原材料的安全、卫生。
三、生产加工安全责任供应商要建立并严格执行食品生产加工操作规程，确保操作规范、卫生无菌，不得使用过期变质的食品原料，严禁使用禁用食品添加剂，遵循食品加工的工艺流程，确保食品在加工过程中不受污染。
四、储存配送安全责任供应商要建立科学合理的食品储存管理制度，确保食品储存环境达到国家食品安全标准。
供应商在食品配送过程中要合理选用包装材料，确保食品在配送过程中不受污染、变质、破损。
五、食品安全监督责任供应商要建立健全的食品安全管理体系，配备专业的食品安全管理人员，并配合学校进行食品安全抽检和食品安全检查，接受学校的监督和指导，确保所供食品的安全性。
六、安全事件应急处理责任供应商要建立并贯彻执行食品安全事件应急预案，一旦发生食品安全事件，要及时向学校报告，并采取相应的应急措施，包括产品召回、停止供应等，确保师生员工的生命安全和身体健康。
七、违约责任供应商严禁违反食品安全相关法律法规、标准等规范，如供应商违反安全责任，造成食品安全事故，将承担相应的法律责任，并赔偿相应的损失。
八、保密责任供应商要严格遵守与学校签署的保密协议，不得泄露学校的商业秘密和敏感信息。
九、合作期限及解除责任供应商和学校签署的合作协议有效期为（具体期限），若任何一方违反协议规定，经多次协商无法解决争议时，对方有权提前解除合作协议。
2023供应商食品安全通用协议责任书完整版.doc
供应商食品安全协议责任书完整版背景为确保所供应的食品的质量和安全性，供应商与乙方签署本食品安全协议责任书。
目的本文档的目的是确保供应商履行食品安全责任，确保所供应的食品符合相关法律法规及标准的要求。
协议内容1. 食品安全管理体系供应商应建立和维护完善的食品安全管理体系，并进行持续改进和监控，以确保所供应的食品的质量和安全性。
食品安全管理体系应符合国家和地方的相关法律法规，以及乙方的要求。
2. 食品安全责任供应商应对所供应的食品质量和安全性负责。
供应商应确保其食品的原材料来源真实可靠，并确保在食品加工、储存、运输和配送过程中不发生污染和变质。
供应商应制定并实施相关食品安全控制措施，包括但不限于原材料检验、生产环境卫生控制、产品追溯等。
3. 原材料供应和检验供应商应严格控制食品原材料的选择和采购，确保原材料符合国家相关法律法规的要求，并具有合法合规的证明文件。
供应商应建立原材料供应商管理制度，并定期对原材料供应商进行评估和审核，确保其符合食品安全的要求。
供应商应对所采购的原材料进行检验，并保留检验记录供乙方查验。
检验内容应涵盖原材料的卫生指标、化学成分、重金属含量等。
供应商应建立并维护原材料检验档案，确保检验结果真实可靠。
4. 生产过程控制供应商应建立并落实食品生产过程控制措施，确保所供应的食品符合国家相关法律法规和乙方的要求。
生产过程控制措施包括但不限于设备保养和清洁、操作员培训和管理、产出品检验等。
供应商应对生产过程进行全程监控和记录，确保食品生产过程的可追溯性。
供应商应定期对生产过程进行自查和评估，并持续进行改进。
5. 产品质量和安全控制供应商应建立并实施产品质量和安全控制措施，确保所供应的食品符合国家相关法律法规和乙方的要求。
产品质量和安全控制措施包括但不限于产品外观检查、产品口感和气味检验、产品包装检验等。
供应商应对产品质量和安全控制措施进行全程监控和记录，确保食品的质量和安全性。
供应商应定期对产品质量和安全控制措施进行自查和评估，并持续进行改进。
供应商食品安全责任书
供应商食品安全责任书尊敬的供应商，首先，我们对您和您的团队的支持和合作表示衷心的感谢。
我们深知，在保障食品安全方面，供应商的作用至关重要。
为了共同维护食品安全和消费者的健康，我们希望与您一起制定供应商食品安全责任书。
一、食品安全法规和标准的合规性：作为供应商，您需要了解并严格遵守相关的食品安全法规和标准。
您需要确保您的产品和生产过程符合国家和地区的食品安全标准，不得使用超过规定浓度的添加剂和化学物质，并且必须保证产品的质量和安全性。
二、食品安全管理体系的建立和维护：您需要建立并维护健全的食品安全管理体系，包括但不限于流程控制、风险评估、厂房设施卫生、员工培训等方面。
您还需确保生产环境的卫生条件良好，设备设施符合安全要求，保证产品生产过程不受外来污染和污染源干扰。
三、原材料和产品的追溯性：您应保持良好的原材料和产品追溯体系。
每一批次的原材料和产品都应有标识，以便在出现问题时能够追溯到具体的原材料供应商、生产时间和地点，以及出货对象。
您还需保留必要的记录，并予以妥善保管，以应对可能的食品安全问题。
四、供应商评估和审计：我们将定期进行供应商评估和审计，以确保您的食品安全责任得到履行。
我们会对您的食品安全管理体系、生产工艺、质量控制等进行全面的检查和评估。
如发现不合规的情况，您需要积极配合做出改善和调整。
五、紧急事故的反应和应对：在发生紧急事故或食品安全问题时，您应立即采取相应的措施，以最大限度减少损失和危害。
您需要积极与我们沟通，并提供相关的信息和文件，以便我们能够及时做出反应和决策，保障消费者的权益和安全。
最后，我们希望您能认真对待食品安全责任书，并严格履行您的食品安全责任。
只有我们共同致力于食品安全，才能够建立起一种可靠的食品供应链，为消费者提供高质量、安全可靠的食品产品。
我们期待与您携手合作，共同实现食品安全的目标。
谢谢！此致敬礼。
供应商食品安全协议责任书完整版
供应商食品安全协议责任书完整版日期：年月日1. 资质要求1.1乙方必须具备符合国家食品安全标准的生产、加工、储存、销售和运输食品的相关资质和许可证件。
1.2乙方应按照法律法规要求，向甲方提供有效的资质证明文件，包括但不限于工商执照、卫生许可证、食品流通许可证等。
1.3乙方应及时更新相关证照，并将最新证照的复印件提供给甲方。
2. 生产和加工2.1乙方必须确保生产和加工过程符合国家食品安全标准和相关法律法规的要求。
乙方应确保食品原料的安全性和卫生状况，禁止使用过期、变质、不符合安全标准的原料。
2.3乙方应保证食品生产和加工场所的卫生条件良好，设施设备的使用和维护符合相关要求。
2.4乙方应制定并严格执行食品生产和加工管理制度，包括但不限于原料采购、检验、入库、档案管理等。
2.5乙方应建立健全食品追溯体系，确保对生产和加工过程的追溯和回溯能力。
3. 储存和销售3.1乙方应按照食品安全标准和相关法律法规，合理组织食品的储存、保管和销售工作。
乙方应确保储存和销售场所的卫生条件良好，设施设备的使用和维护符合相关要求。
3.3乙方应制定并严格执行食品储存和销售管理制度，包括但不限于库存管理、温度控制、货物检验等。
3.4乙方应保证食品的货期准确、及时，确保供应链的安全和可靠性。
4. 运输和配送4.1乙方应按照食品安全标准和相关法律法规，合理组织食品的运输和配送工作。
4.2乙方应确保运输工具和设备的卫生条件良好，符合食品运输的要求。
4.3乙方应保证食品在运输过程中的安全和卫生，对易腐烂、易变质、易受污染的食品应采取合理的保鲜措施。
乙方应制定并严格执行食品运输和配送管理制度，包括但不限于运输温度控制、车辆清洁消毒、食品保存等。
5. 监管和培训5.1甲方有权对乙方的食品生产、加工、储存、销售和运输过程进行监督和检查。
5.2甲方如果发现乙方存在食品安全问题，有权要求乙方立即采取纠正措施，并要求乙方承担相应的责任。
5.3乙方应提供食品安全管理相关人员的资格证明，并确保相关人员接受定期培训，了解和掌握食品安全管理知识和技能。
食品安全责任书(完整版)
食品安全责任书(完整版)食品安全责任书篇1甲方(食品供货商)：乙方(食品经营者)：甲方向乙方供货的食品名称：为明确食品供货商和经营者双方的食品质量责任，避免和减少各类食品质量违法违章行为的发生，保障食品安全，保护消费者和经营者的合法权益，特制定本合同。
(一)食品供货商的责任1、保证是合法的食品供货商，并能提供营业执照、卫生许可证、生产许可证等证照复印件(食品经营业户审验原件后由供货商盖章)。
2、提供的食品必须符合国家和行业规定的相关标准，且是保质期内的食品。
3、保证提供每批次供货食品的质量检验、检疫报告书和进货发票或其他有效票据。
4、若因供货商提供的食品本身出现质量问题，供货商应无条件包退包换，并对因质量问题引起的一切后果承担责任。
(二)食品经营者的责任1、食品经营者要对购进食品的质量严把准入关，严格落实进货查验制度、索证索票制度等。
2、因食品保管以及其他自身原因造成的质量责任由食品经营者承担。
3、在食品经营过程中，发现超过保质期限的食品，腐败变质食品，油脂酸败食品，霉变、生虫食品，混有异物食品，应立即停止销售并下架。
4、不得销售(无厂名、无厂址、无保质期)的食品。
5、不得销售其他不符合食品卫生标准和卫生要求的食品。
本合同书一式两份，一份食品供货商备存，一份食品经营者备存。
供货商(甲方)：经营单位(乙方)：签约代表(凭委托书)：签约代表(凭委托书)：联系电话：联系电话：日期：日期：食品安全责任书篇2甲方：乙方：一、巡查组长为片区监管第一责任人，各巡查组的责任区以本所食品安全监管示意图为准，各自负责本责任区内的食品经营企业和个体工商户(以下简称食品经营者)的监管，定期或不定期的对所辖责任区食品质量进行检查。
并与经营户签定《食品安全监管目标责任书》。
二、各巡查组要严格按照《工商行政管理所食品安全监督管理工作规范》的要求，引导和督促食品经营者建立健全并落实食品“四制”，严格规范进货检查验收制度、购销台帐制度、质量承诺制度、协议准入制度、食品质量自检制度、食品退市制度。
食堂供应商食品安全责任书精简版范文
食堂供应商食品安全责任书食堂供应商食品安全责任书一、食品供应商的基本情况X食品供应商是本食堂的唯一供应商，主要提供食材和食品产品。
为了确保食堂食品的安全和质量，供应商需遵守以下责任：二、食堂食品安全责任1. 食品供应商应保证所供食材和食品产品符合当地相关法律法规的要求，并具有合法的生产和经营资质。
2. 食品供应商应建立健全食品安全管理体系，包括但不限于原材料的采购、贮存、加工、配送等环节，并确保每个环节的食品安全。
3. 食品供应商应提供食材和食品产品的真实、准确、完整的信息，包括原产地、生产日期、保质期等，并确保相关信息的可查性和可追溯性。
4. 食品供应商应保持食材和食品产品的卫生状态，采取必要的措施，防止异物、病虫菌等污染食品。
5. 食品供应商应定期进行食品质量检测，并与食堂共享检测结果，确保所供食材和食品产品的质量符合食堂的要求。
6. 食品供应商应配合食堂的食品安全检查和监督，主动接受食堂的食品安全培训，并及时改正存在的问题。
7. 食品供应商应对发生在供应链上的食品安全事件负责，并采取及时有效的措施进行风险处理和安全防范。
三、违约责任1. 如发现供应商提供的食材和食品产品存在质量问题，食堂有权终止与该供应商的合作，并要求供应商承担相应的法律责任。
2. 如供应商存在违反法律法规、伪造相关证明文件、销售过期或变质食品、故意隐瞒食品安全问题等恶意行为，食堂将追究其法律责任，并要求供应商赔偿相应的损失。
四、食堂食品安全责任书的监督与执行1. 食堂将设立专门的食品安全管理部门，负责监督供应商的履约情况，并与供应商保持密切沟通和协作。
2. 食堂将通过定期投诉和举报渠道、食品质量抽检等手段，对供应商进行监督和抽查，确保供应商的食品安全责任得到有效执行。
3. 食堂将向供应商提供食品安全培训，加强供应商的食品安全意识和能力，共同维护食堂食品安全。
以上为食堂供应商食品安全责任书，供各方共同遵守和执行。
如有违反或纠纷，将依法解决并追究责任。
供应商食品安全责任书
供应商食品安全责任书一、背景食品安全是民生的基石，也是企业社会责任的重要一环。
作为供应商，我们深知自身在保障食品安全方面的责任和重要性，为此，特制定本《供应商食品安全责任书》。
二、承诺1. 我们承诺遵守国家和地方食品安全法律、法规以及相关的管理规范，以确保所供应的食品符合相关标准和要求。
2. 我们承诺提供健康、安全、无公害的食品产品，不添加任何有害物质，不使用过期或变质食材，并严格按照生产标准和程序进行操作。
3. 我们承诺建立和实施完善的食品安全管理体系，确保食品生产、仓储和运输环节的安全控制，防止污染和交叉污染的发生。
4. 我们承诺定期组织开展食品安全培训，提高员工的食品安全意识和操作技能，确保员工遵循食品安全操作规程。
5. 我们承诺定期进行食品安全自查和整改，建立并运行食品安全风险控制措施，及时发现和消除食品安全隐患。
6. 我们承诺与相关监管机构和客户进行积极合作，配合食品安全监督抽查和检验，提供真实、准确的相关资料。
7. 我们承诺对消费者反馈的食品安全问题进行及时回应和处理，如果发现食品安全问题，将立即采取措施进行召回或处理。
三、监督管理1. 我们将严格按照合同要求履行供应商的食品安全责任，并接受监督和检查。
2. 监督的形式包括但不限于现场考察、食品抽样检测、文件审核等方式。
3. 如发现供应商存在食品安全问题或违规行为，我们将采取相应的纠正措施，包括中止合作、追究法律责任等。
四、风险通报1. 供应商需及时将食品安全风险信息报告给我们，并提供相关的风险评估和处理方案。
2. 我们将对供应商提供的风险信息进行评估和处理，并与供应商共同制定风险应对策略。
五、奖惩机制1. 我们将根据供应商的食品安全表现进行奖惩，奖励优秀供应商，提高食品安全管理水平。
2. 如供应商违反食品安全责任，我们将视情节严重程度采取相应的惩罚措施，包括中止合作、赔偿损失等。
六、生效期限本《供应商食品安全责任书》自双方签字之日起生效，有效期为三年，可根据实际情况进行续签。
供应商食品安全责任书
供应商食品安全责任书尊敬的供应商，在保障消费者食品安全的前提下，我们与您达成供应合作协议。
为了确保食品供应的安全和质量，我们要求您履行供应商食品安全责任。
请仔细阅读以下的食品安全责任书并在同意后签名确认。
1. 食品安全法规遵守您作为供应商，应当严格遵守所在国家或地区的法律法规，包括但不限于食品安全法规、卫生标准和产品合规要求。
确保您供应的食品产品符合相关法律法规的规定，并具备必要的生产许可证。
2. 食品质量管理体系为了确保食品质量，您应当建立有效的食品质量管理体系，包括并不限于：原材料采购管理、生产工艺控制、日常卫生保洁、产品检测和记录等。
您需制定并严格执行各项管理制度，确保产品质量可追溯和可控。
3. 原材料选择和处理您应当选择并使用符合食品安全标准的原材料，确保供应的产品不含任何有害成分或含量超标的物质。
对于有可能对食品安全造成风险的原料，您应当进行必要的处理和测试，确保产品安全性。
4. 生产环境和设施管理您应当确保生产环境清洁、卫生，符合卫生标准要求，防止污染食品。
对于关键设施和设备，您需定期检测维护，确保其正常运行，不会对产品质量和安全造成影响。
5. 产品追溯与召回您应当建立完善的产品追溯体系，确保能够准确追踪和溯源供应的食品。
在出现食品质量或安全问题时，您应立即采取相应的召回措施，并积极配合我们相关的调查和处理工作。
6. 响应投诉和改进措施您应该及时响应我们和消费者的投诉，并积极开展调查，采取相应的纠正和改进措施。
对于在产品质量和食品安全方面发现的隐患和问题，您应当及时进行整改，防止类似问题再次发生。
7. 培训和教育为了提高员工的食品安全意识和操作技能，您应当组织培训和教育活动，并保证员工对相关食品安全规范和操作流程有正确的理解和掌握。
8. 监督评估和合作共赢我们将定期对您的食品安全管理体系进行监督评估，包括抽检您供应产品的质量和安全情况。
同时，我们希望与您保持紧密的沟通和合作，共同致力于提高食品安全和质量，实现双方的共赢。
供应商食品安全责任书（精选多篇）
供应商食品安全责任书（精选多篇）供应商食品安全责任书(精选多篇)第一篇：供应商食品安全责任书营养计划供应商食品安全责任书根据《中华人民共和国食品大韩民国卫生法》、《中华人民共和食品卫生法实施条例》和政府、迪罗尔主管部门“食品药品监督管理局”、康乐县教育局的要求，落实食品安全工作责任制，强化食品强化食品安全其他工作的监督力度，做到责任到人，防患于未然，防止出现营养改善计划提升过程的万无一失。
结合我校实际情况，特制定本责任书。
一、责任主体党务工作食品安全工作实行领导负责制，即物流配送部主管仓储食品安全的第一处长和乙方供应商的法定代表人或个体商户负责人为食品安全工作第一责任人。
二、供应商要求：（一）凡是给我校供货的供应商必须由与供货商签订供货协议的商家供货，本校向我校提供有效的营业执照、卫生许可证、食品生产许可证、税务登记证、企业组织机构机构代码证、食品原辅材料的《质检报告》等。
（二）供应商每次供货根据由我校确定的产品进行供货，供货的同时必须付随所供食品原辅材料的供货清单，注明供货单位，供货品名、规格、斤两、单价、生产日期、保质期及供货时间一联加(请你继续关注公文素材库： 2服务供应商食品安全责任书根据《中华人民共和国食品病畜》、《中华人民共和食品卫生法实施条例》和政府、餐饮行业主管部门“水产品药品监督管理局”的要求、落实食品安全组织工作责任制，强化食品安全工作的监督力度，做到责任到人，防患于未然，结合我公司生产经营的实际情况，特制定本责任书。
一、责任主体食品安全工作实行领导奖惩，即市工商局部主管物流配送的第一负责人和乙方供应商的法定代表人或个体商户负责人为食品安全工作第四第一责任人。
二、供应商要求：（一）凡是给公司供货的服务供应商必须由必需与公司签订供货协议的商家供货，向公司提供有效的营业执照、卫生许可证、食品生产许可证、税务登记证、企业组织相关机构代码证、食品原辅材料的《质检报告》等。
（二）供应商每次物流配送须根据由我公司供货部下发的文件确定的产品进行供货，除此之外供应商不能听从要求任何部门或个人的要求提供非我公司确定的产品进行供货，由此产生的一切问题由供应商需承担自己承担。
供应商食品安全责任书(精选多篇)
供应商食品安全责任书作为供应商，为了确保食品的安全性，我们承担以下职责和义务：一、采购原材料和食品的品质检验与控制1.对采购的所有原材料和食品进行接收检验，确保准确无误地验收。
2.对所有原材料和食品进行检测和分析，确保其符合所需质量标准。
3.对于品质不合格的原材料或食品，责令供应商返货或进行处置。
4.采购原材料和食品的质量问题，造成的一切后果均由供应商自负。
二、食品生产过程中的质量管理1.全面执行质量管理体系，确保生产过程的美观度、无菌度和食品卫生安全。
2.在食品生产过程中，执行严格的质量控制标准，确保产品品质符合产品标准。
3.对原材料和成品进行严格检验，确保生产过程的质量控制。
4.经消费者投诉或检验确认出现问题时，及时对生产过程进行调整或优化。
5.对经营过程中的质量问题负责，做好事后纠正和整改工作。
三、食品卫生检测和监管1.对食品的存储、运输过程进行监管，确保食品不受到污染、变质或其他质量问题。
2.对食品在销售环节进行监管，分析销售质量问题并及时进行准确处理。
3.食品卫生检测，遵循国家相关规定，确保食品卫生符合标准。
4.对于食品质量问题所导致的影响，供应商应承担全部责任并赔偿受损者的损失。
四、建立售后服务体系1.建立完善的食品客户服务体系，及时处理顾客投诉和反馈，并建立回馈机制。
2.对售后服务过程进行监督和管理，确保售后服务过程质量稳定，不断改善服务品质。
3.对于因售后服务问题造成的影响，供应商应承担全部责任并赔偿受损者的损失。
以上是我们作为供应商，承担的责任和义务。
我们将不遗余力地确保食品质量及食品安全问题，为客户提供安全、放心的美食。
食堂供应商食品安全责任书
食堂供应商食品安全责任书
食堂供应商食品安全责任书
一、背景介绍
食堂供应商在食品安全方面承担着重要责任，保障食品质量和安全对员工和食客的健康至关重要。
本文档旨在规范食堂供应商的食品安全责任，确保食品安全，维护员工和食客的权益。
二、食品安全管理责任
1. 食品供应合规性：食堂供应商需确保所供应的食品符合相关法律法规要求，不得销售过期、变质或不合格食品。
2. 食品生产加工环境卫生：食堂供应商需保持食品生产加工环境整洁、无污染，符合卫生标准。
3. 食品从业人员培训：食堂供应商应确保食品从业人员具有相关食品安全知识和操作技能，定期进行培训和考核。
三、食品采购管理责任
1. 食品采购合规性：食堂供应商在采购食品时应选择合格的供应商，购买合格的食品原材料，确保食品质量和安全。
2. 食品入库检验：食堂供应商应对进货的食品进行检验，拒绝携带有问题的食品，确保食品安全。
四、食品安全监控责任
1. 食品安全自检：食堂供应商应建立食品安全自检制度，定期对食品进行检测，确保食品符合安全要求。
2. 食品安全风险管控：食堂供应商需建立食品安全风险评估机制，及时发现并控制食品安全隐患，确保食品安全。
五、食品安全事件应急处理责任
1. 食品安全事件报告：食堂供应商发现食品安全事件应及时向相关部门报告，并配合处理。
2. 食品安全事件处理：食堂供应商应根据实际情况，制定应急处理措施，积极配合相关部门处理食品安全事件。
六、总结
食堂供应商承担着重要的食品安全责任，通过规范管理和有效措施，确保食品安全，保障员工和食客的健康。
希望食堂供应商严格执行本责任书内容，确保食品安全。
供应商食品安全责任书
供应商食品安全责任书尊敬的供应商：为了确保我们的食品供应链在整个流程中都能保持高水平的食品安全，我们希望您能签署这份食品安全责任书。
这份责任书概述了您作为我们的供应商在食品安全方面所承担的责任和义务。
1. 食品安全合规：您作为供应商必须全面遵守所有适用的国家和地方食品安全法规、政策和标准。
您需要确保所提供的食品符合相关法规和标准，并应在任何时候经得起检验。
2. 原材料质量控制：您应确保您所提供的原材料符合我们的要求和规范，不含有害物质、杂质和污染物。
您应提供适当的证明文件和实验室报告，以证明原材料的质量和安全性。
3. 生产过程安全：您应确保您的生产过程符合食品安全规范，并采取适当的措施来预防食品污染和交叉污染。
您应提供相关的文件和记录，以证明您的生产过程符合规范。
4. 品质管理体系：您应建立和实施适当的品质管理体系，包括配料和原材料的接收检验、生产过程的监控和纪录、成品的检验和抽样等。
您应定期进行内部审核和管理评审，并保留相关记录。
5. 培训和教育：您应定期对负责食品安全的员工进行培训，确保他们了解食品安全规范和操作程序，并能正确执行。
您应记录培训活动，并随时准备接受我们的审核和评估。
6. 不合格品和召回：在发现任何食品安全问题或不合格品时，您应立即采取适当的纠正和预防措施，包括立即停止相关产品的销售和召回。
您应积极合作并及时向我们报告任何食品安全问题或紧急情况。
7. 食品安全改进：您应不断改进您的食品安全管理体系，并积极参与我们的审核和评估活动，以确保您的食品安全水平得到持续提高。
8. 合作和合规调查：在我们要求的情况下，您应积极配合我们进行任何合作和合规调查，包括提供所需的文件和证据。
9. 保密：您应保守我们的商业机密和食品安全信息，并不得将其透露给任何第三方。
10. 违约责任：如您违反了这份责任书中的任何条款，我们将保留采取法律和商业手段追究您的责任。
请您在下面的空白处签字，并将签署后的责任书返回给我们。
供应商食品安全责任书
供应商食品安全责任书尊敬的供应商：为了确保我们的食品与客户安全，我们希望与您建立一个合作伙伴关系。
在此，我们衷心邀请您签署以下食品安全责任书，以确保生产和供应的食品质量和安全性。
1. 食品安全法规遵守：作为供应商，您必须遵守并遵守所在国家的食品安全法规和要求。
您应确保您提供的食品符合所有适用的法律、法规和标准。
2. 食品安全管理体系：您应该建立和实施一套有效的食品安全管理体系，以确保您的生产过程和供应链都符合食品安全标准。
您应该制定适当的控制措施，以防止任何可能导致食品污染的风险。
3. 供应链管理：您应保证您的供应链中的每个环节都符合食品安全标准。
您应该合理监控并评估您的供应商，确保他们提供的原材料和产品符合食品安全要求。
4. 质量控制：您应该建立适当的质量控制程序，以确保您生产的食品符合质量要求。
您应该确保合适的检测和测试方法被使用，并且您的检测设备和设施符合相关的标准。
5. 原材料控制：您应确保您的原材料供应符合食品安全标准。
您应验证并审查您的原材料供应商，并确保他们提供的原材料被正确地储存、运输和处理，以保持其安全性。
6. 食品标签和包装：您应确保您的食品标签和包装符合适用的法律和法规。
您应提供准确、明确和不误导消费者的食品信息。
7. 产品追溯：您应建立合适的产品追溯体系，以确保在紧急情况下能够及时追踪和召回可能存在问题的产品。
您应储存和管理相关的记录和文件，以便跟踪和追溯产品的来源、去向和处理。
8. 员工培训：您应提供必要的员工培训，使他们能够正确理解和执行食品安全要求。
您的员工应接受食品安全知识和操作规程的培训，并持有适当的资格证书。
9. 安全意识和文化：您应鼓励和促进食品安全意识和文化，确保所有员工都十分重视食品安全问题。
您应建立一个能够快速反应并预防食品安全问题的机制。
10. 报告和沟通：如果发生任何与食品安全相关的事故、投诉或违规行为，您应立即通知我们，并采取适当的措施解决问题。
公司食堂供应商食品安全责任书
公司食堂供应商食品安全责任书尊敬的供应商：为了确保公司食堂的食品安全，保障员工的身体健康，提高食堂管理水平，我们特向贵公司提出以下食品安全责任书，请贵公司严格遵守并落实。
一、食材采购责任：1. 贵公司应确保所供应的食材，包括蔬菜、水果、肉类、海鲜、鲜奶等，均为符合国家食品安全标准和相关法律法规要求的合格产品。
2. 贵公司应建立完善的食材采购管理制度，确保从食材采购到入库的全程记录，包括供应商信息、采购日期、产地、品种、数量等必要信息，以便追溯和管理。
3. 贵公司应定期对供应食材进行质量检测，确保食材的卫生安全，检测项目包括但不限于农药残留、重金属含量、致病微生物等。
4. 贵公司应与食材供应商建立长期稳定的合作关系，对供应商的生产环境、质量管理体系进行评估，并定期进行监督检查，确保供应商的合法合规。
二、加工制作责任：1. 贵公司应按照食品加工卫生标准进行加工制作，确保操作人员持证上岗，并进行岗前培训，提高员工的卫生意识和操作技能。
2. 贵公司应定期对加工设备进行检测和维护，确保设备的正常运行和卫生状况。
3. 贵公司应建立食品留样制度，保存加工过程中所使用的原材料和成品样品，方便追溯和检验。
4. 贵公司应定期组织食品安全知识培训，提高员工的食品安全意识，确保加工制作的食品符合卫生要求。
三、餐厅管理责任：1. 贵公司应派出专职食品安全管理人员，负责食堂的食品安全管理、监督和协调工作。
2. 贵公司应配备完善的食品安全管理制度和操作规程，确保食堂各项工作的规范性和可操作性。
3. 贵公司应定期对食堂进行卫生检查和食品安全风险评估，及时发现和解决存在的问题。
4. 贵公司应加强食品安全宣传教育工作，向员工宣传食品安全知识，提高员工的食品安全意识和保健意识。
四、应急处理责任：1. 贵公司应建立完善的食品安全应急处理机制，制定相应的应急预案和处置措施。
2. 贵公司应定期组织食品安全演练活动，培训员工的应急处理能力和应变能力。
供应商食品安全责任书
供应商食品安全责任书供应商食品安全责任书1为了认真贯彻执行《食品安全法》，维护食品流通安全，本经营户郑重承诺：一、严格依照《食品安全法》等法律法规从事食品经营活动，对社会和公众负责，诚信经营，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。
二、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场地，符合下列要求：(一)经营场所与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定距离;(二)经营场所与个人生活空间分开;(三)经营场所保持内部环境整洁。
三、具有与经营的食品品种、数量相适应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施，符合下列要求：(一)设备及设施空间布局和操作流程设计合理;(二)贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备安全、无害，保持清洁，符合保证食品安全所需的温度等特殊要求，不将食品与有毒、有害物品一起运输;(三)备有数量足够、安全无害的工具、容器，标志明显，防止直接入口食品与非直接入口食品、原料与成品交叉污染;(四)食品容器、工具和设备与个人生活用品严格分开。
四、执行从业人员健康管理制度。
经营人员每年进行健康检查，取得健康证明后方从事食品经营活动。
保持个人卫生，销售食品时洗净双手，穿戴清洁的工作衣、帽。
五、配备专职或者兼职的食品安全管理人员，制定保证食品安全的规章制度。
被吊销食品生产、流通或者餐馆服务许可证的单位，其直接负责的主管人员自处罚决定之日起五年内不从事食品经营管理工作。
六、建立食品进货查验记录制度。
采购食品时查验供货者的许可证和食品合格的证明文件，并如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。
食品进货查验记录真实，保存期限不少于二年。
在条件成熟时尽量使用电子方式记录台帐。
实行统一配送经营方式的食品经营企业，由企业总部统一查验供货的许可证和食品合格的证明文件，进行食品进货查验记录。
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供应商食品安全责任书
甲方：_______________________________________________
乙方：_______________________________________________
根据《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和食品卫生法实施条例》的规定、为落实食品安全工作责任制，强化食品安全工作的监督力度，防患于未然，结合食品生产经营的实际情况，特制定本责任书。
一、责任书起止时间：年月日至年月日，到期自然终止。
二、供应商要求：
1、凡是给甲方供货的供应商必须向学校提供有效的营业执照、食品生产许可证、税务登记证、企业组织机构代码证、食品原辅材料的第三方检验报告、同批次出厂检验报告等。
2、供应商每次供货必须根据甲方确定的产品进行供货，供应商不能提供非甲方确定的产品进行供货，由此产生的一切问题由供应商自己承担。
3、供应商供货的同时必须提供食品原材料的供货清单，注明供货单位，供货品名、规格、重量、单价、生产日期、保质期及供货时间一式两联加盖公章。
4、供应商不得向甲方提供对人体有害的食品原辅材料，供应商提供的食品原辅材料中不得添加国家法规规定的对人体有害的添加剂，供应商严格遵守《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国食品卫生法》、《食品生产加工企业质量监督管理办法》、《餐饮业食品卫生管理办法》等相关法律、法规的规定，保证食品原辅材料质量安全符合国家有关产品质量标准。
三、责任追究
1、凡供货商违反本责任书第二条之规定者，甲方有权立即终止与供货商签订的供货协议，并有权追究供应商的经济赔偿责任。
2、本责任书以《中华人民共和国食品卫生法》《中华人民共和食品卫生法实施条例》等有关食品生产的法律法规为执行细则，由于供应商所提供的食品原辅材料所造成的事故或责任，若构成犯
罪则移送司法机关追究责任人的刑事责任，同时甲方将视情节轻重向责任方主张经济赔偿和违约金。
四、本责任书经甲、乙双方签字后生效，并对双方都具有约束力，应严格履行。
如有违约，违约方愿承担违约责任，并赔偿损失，支付违约费用。
此责任书一式二份，甲乙双方各执一份。
甲方（签字）：乙方（签字）：
年月日年月日。