叶的蒸腾作用和结构--浙教版

一株玉米在整个生长期的吸水情况
千克
200 180 160 140 120 100 80 60 40 20 0 总吸水量 组成自身 光合作用 剩余水分 总吸水量 组成自身 光合作用 剩余水分
根吸收的水约有99%是通过蒸腾作用散发出去的。
2、蒸腾作用的意义：
⑴有效降低叶片温度，使植物在强光下进行 光合作用时不致损害。
作业
• 科学B本29—30页（第7题不做）
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风吹雪落。那一年，雪下得那么好，铺了满地，便放晴了，叶上蓬蓬松松都积着雪，风一吹，这里一簇、那里一簇往下落。他逗着七妹明 灵玩儿，和身往平整诱人的雪地里一扑，起来时，地上清清晰晰一个人印子。“哇，地上也有大哥！”明灵拍手笑。而后他们就走开了。 毓笙经过这里，见着了，眉目仍然郁郁的，神情没什么波动，只不过行进的方向，稍稍有一点点偏差，离开了平整、又扫净了雪的石板路， 走到这雪原里来，看了那雪上塑的人形，看得那么细，而后就蹲在人形的脚边，闭上眼。闭上眼，就仿佛这雪人印儿，同活人无大差别。 她以为苏明远已经离开了，苏明远牵明灵转过假山畔一座小桥，回头，雪枝下正见敏笙，那样瘦弱，穿件毫不出彩的灰色氅子，蹲在那儿 像只受伤的雀儿，再不得人温暖，就要僵死在那儿似的，心头一颤，怕明灵看见，忙忙牵过了，之后再折转来，看敏笙已经不见，连他扑 的身形印子也不见了，那边的雪，被拢成个雪球，大约是个雪人的身子，却再也没有机会被安上脑袋，直到那年雪化。毓笙回去之后，又 卧床了，直到雪化花开，才能起来走一走。那雪球，化尽无痕，再也没有谁提。窗外的树影哗哗儿乱摇，窗前帘钩只管拖着长长的流穗， 凝然不动。苏明远抬眸望着树影，道：“妹妹屋后的花，开得真好。”“开过也无非是落了，”毓笙幽幽道，“但得开时有人见着、有人 受益，也不枉费心吐露一场。”“然而人事又关花事底事？”苏明远请问。毓笙静默片刻：“原不相关。是花事多事，落错了地方，平白 扰人。”苏明远被她声调中的自伤自责所打动了，倾身向前道：“赏花人是多谢花光相照的！可——唉，闻说妹妹的病，不久前又凶险了 一场？”雨疏了些，不复成帘成阵，只“啪啪沙沙”的落，似天上落的指，要拨动谁的弦。毓笙声音低下去：“只是旧症反复，劳大哥挂 心了！”苏明远叹道：“妹妹身子毕竟太弱了。”毓笙不再答言。“都说草木感应天时地气，总要有旺盛气息滋养着，才能放芽鲜妍。” 苏明远道，“我见花儿开得这样好，想妹妹此地一定福旺。等妹妹大安了，再与妹妹倾怀而谈。如今，妹妹且将养要紧。为兄自幼疏狂， 小责罚不断，也未放在心上，有时是任性得过了，已然省得。妹妹切勿再替为兄担心，那便令为兄不安了！”毓笙道：“是。”“妹妹休 息罢。”苏明远欠身而起，“为兄告辞了。”“雨还下着。”乐韵代留道，“大公子等雨缓些再走吧！”“天晚了，”毓笙反道，“远哥 哥回罢！”苏明远又笑，这笑声明快多了，带着男性特有的爽朗魅力，如同冬天的阳光，让寂寞的病室都温暖起来。他道：“我何幸得花 光知我照我！”便起身向外去。他自从那年窥知毓笙心事，便如见春日游丝：游丝袅系游人袖，游人
下列关于植物蒸腾作用的说法，正确的是 • A、蒸腾作用只散失根吸收的一小部分水分 • B、蒸腾作用只浪费了植物大量的水分，对 植物无益 • C、蒸腾作用的强弱与环境因素无关 • D、蒸腾作用是水分在植物体内运输的动力
在炎热的夏天，树林里空气凉爽湿润，而 操场上的空气显得很燥热。这是为什么？
因为植物具有蒸腾作用，从而提高了树林里 空气的湿度，降低了空气的温度。
3、放在阴暗百度文库湿的环境中，水银柱会有什么变化？ 为什么？ －－阴湿的环境中，水银柱非常缓慢上升， 甚至不易觉察。 －－因为阴湿的环境中，湿度大， 气孔开放程度不大，蒸腾作用就弱。
4、用电吹风吹叶片，水银柱会有什么变化？为什么？
－－水银柱会迅速上升。 －－因为电吹风吹叶片,水分散失快， 气温高，蒸腾作用会加强。
叶的结构 上下表皮 导管 筛管 叶肉细胞
无色透明， 表皮细胞： 不规则形状
呈半月形， 保卫细胞：
内壁较厚
有叶绿体，
叶脉
成对形成气孔。
栅栏组织 海绵组织
水、无机盐在植物体内的运输路径 读图：
水在植物体内运输的途径: 根吸收（水分、无机盐）→根、茎、叶中的 导管→叶肉细胞→表皮的气孔→大气
蒸腾作用 光合作用 筛管
1、叶表皮的结构特点： 表皮细胞形状不规则，无色透明，排列紧密， 保护 对叶起＿＿＿＿＿作用。
2、 保卫细胞：半月形、 含叶绿体 两个的保卫之间的小孔叫气孔。 气孔周围的细胞壁较厚。 叶中的水就是以气体状态 从气孔中散发出来的。 气孔的开闭是由保卫细胞控制的。
水分亏缺时， 保卫细胞失水， 气孔关闭。 水分充足时， 保卫细胞吸水， 气孔开放。
练习：
叶的表皮 半月 形的_______ 保卫 1。气孔在_______ ___上，它由两个_______ 细胞围成。 2。叶片表皮细胞的特点是（ A 无色透明 ，排列紧密 B 绿色透明，排列紧密 C 无色透明，排列疏松 D 无色不透明，排列紧密
A
）
3。以下是显微镜下观察到叶片表皮的某一结构，图中 保卫细胞 A是_______ 气孔 _，B是______ _____， ——B 它们分布在叶片的上下表皮， ————A 气体 、 _______ 水份 进出的通道。 是_______
蒸腾作用与环境因素的关系: 一般情况下，气孔周围环境如果 ①湿度大、气温低、光照弱，则蒸腾作用就弱； ②湿度小、气温高、光照强，则蒸腾作用就强。
蒸腾作用的实际应用
思考：我们在移植植物时，你认为如何进行 可提高成活率？
•1、带土移栽浇水，增强吸水功能 •2、剪去部分枝叶，遮阳，尽量在傍晚移栽 ------减弱蒸腾作用，防止植物失水枯死
我们经常发现在城市绿化带上，园林工 人摸黑剪去部分枝叶，根部用草绳捆 扎有较多泥土的移栽植物，种植在花坛 中，浇足水，罩上黑色的防晒网。 阅读上述短文，回答下列问题： （1）将短文中园林工人为提高植物成活率 而采用的措施用短线画出。
（2）上述措施中，为了使蒸腾作用减弱的 是 傍晚摸黑栽种，剪去部分枝叶，罩上黑色防晒网 。
分析：叶片受热后，气孔内的 气体会排出体外，在叶表 皮表面形成气泡。形成气 泡数目多，说明气孔就多。
结论：一般，叶片下表皮的气孔较多； 气孔是叶片气体交换的门户。
气孔是水分蒸腾的通道，也是氧气和二氧 化碳等气体进出的门户。
栅栏组织
表皮
海绵组织
叶 肉
观察：叶片的表皮细胞
叶脉
说明：取材不能撕得太厚,否则细胞重叠会影响观察效果。
实验现象：贴在叶表皮表面的氯化钴蓝色滤纸 都会变成红色。 下表皮滤纸先变色，并且颜色会深 一些。
实验结论：水是从叶的上下表皮散发出来的； 而且，下表皮散发出来的水分多于上表 皮散发出来的水分。
【设问】那么，水又是从上下表皮的什么地方 散发出来的呢？
实验：气孔数目哪一面多
现象：下表皮的气泡数目较多。
⑵是根部吸水的主要动力，利于植物对水的吸 收和运输，利于溶解在水中的无机盐在植物 体内的运输。
二、叶的结构
实验：P119
实验说明： 1、氯化钴蓝色滤纸：氯化钴如果不含结晶水， 则呈蓝色；若含结晶水， 则呈红色。 因此，向氯化钴蓝色滤纸呵气，水汽会使滤纸 红色 变＿＿＿＿＿。
2、实验前要用滤纸将上下表皮上的水分吸干， 否则会影响实验效果。 3、选用同一张叶片的上下表面，目的是进行对 照，因为叶片大小会影响实验结果。
第 5节 叶的蒸腾作用和结构
【引入】我们知道将物体从低处运到高处是很 费劲的。那么，植物的根从土壤中吸收水分和 无机盐后，通过茎运往高高在上的叶、花、果 和枝等.据估计1株玉米从出苗到收获需消耗四、 五百斤水。那么，完成这么复杂的生理过程， 靠的是什么？
一、蒸腾作用
【实验】植物的蒸腾作用 实验现象： 塑料袋内壁上有水珠 说明：叶片中有水汽散发出来。 1、蒸腾作用的概念：植物体内的水分从植物体 表面（主要是叶片）以气体状态 散发到体外的过程。 实验说明：选用生长旺盛的阔叶植物，以及 “不要透气、浇水后阳光照射”， 都是为了加强蒸腾作用，从而使 实验结果更明显。
导管 根吸收水和无机盐
讨论:蒸腾作用和环境因素的关系
1、在春天的阳光下，水银柱会有什么变化？为什么？
－－水银柱会上升。 －－因为在春天的阳光下，使气孔打开， 且气温升高，蒸腾作用会加强。
2、放在烈日的阳光下，水银柱会有什么变化？为什么？
－－夏天的烈日下，水柱不会缩短。 －－因为夏天的烈日下，气温过高,光照过强, 气孔会关闭，蒸腾作用基本停止。