酵母培养基的配置
酵母菌霉菌常用培养基的配方
酵母菌霉菌常用培养基的配方(总4页)-CAL-FENGHAI.-(YICAI)-Company One1-CAL-本页仅作为文档封面，使用请直接删除酵母菌、霉菌常用培养基的配制一、目的要求了解合成培养基、半合成培养基和天然培养基的配制原理。
学习和掌握麦芽汁培养基、马铃薯葡萄糖培养基、豆芽汁葡萄糖培养基和察氏培养基的配制方法。
二、基本原理麦芽汁培养基和马铃薯葡萄糖培养基被广泛用于培养酵母菌和霉菌。
马铃薯葡萄糖培养基有时也可用于培养放线菌。
豆芽汁葡萄糖培养基也是培养酵母菌及霉菌的一种优良培养基。
察氏培养基主要用于培养霉菌观察形态用。
麦芽汁培养基为天然培养基，马铃薯葡萄糖培养基和豆芽汁葡萄糖培养基二者均为半合成培养基，而察氏培养基则为合成培养基。
培养基配方中出现的自然pH系指培养基不经酸、碱调节而自然呈现的pH。
三、实验材料(一)药品葡萄搪、蔗糖、NaN03、K2HP04、KCl、MgSO4·7H2O，FeS04、琼脂。
(二)仪器天平、高压蒸汽灭菌锅。
(三)玻璃器皿移液管、试管、锥形瓶、烧杯、量筒、培养皿、玻璃漏斗等。
(四)其他物品药匙、pH试纸、称量纸、记号笔、棉花、纱布、线绳、塑料试管盖、牛皮纸、报纸、新鲜麦芽汁、黄豆芽、马铃薯等。
四、实验内容(一)麦芽汁培养基的配制1．培养基成分新鲜麦芽汁一般为10-15波林。
2．配制方法(1)用水将大麦或小麦洗净，用水浸泡6-12h，置于15℃阴凉处发芽，上盖纱布，每日早、中、晚淋水一次，待麦芽伸长至麦粒的两倍时，让其停止发芽，晒干或烘干，研磨成麦芽粉，贮存备用。
(2)取一份麦芽粉加四份水，在65℃水浴锅中保温3-4h，使其自行糖化，直至糖化完全(检查方法是取0.5ml的糖化液，加2滴碘液，如无蓝色出现，即表示糖化完全)。
(3) 糖化液用4-6层纱布过滤，滤液如仍混浊，可用鸡蛋清澄清(用一个鸡蛋清，加水20 m1，调匀至生泡沫，倒入糖化液中，搅拌煮沸，再过滤)。
酵母菌表面展示实验中的培养基制备步骤
酵母菌表面展示实验中的培养基制备步骤酵母菌表面展示实验是一种常用的研究酵母菌蛋白质表面展示和相互作用的方法。
为了使酵母菌能够表面展示目标蛋白质或多肽，在实验过程中需要制备适用的培养基。
本文将详细介绍酵母菌表面展示实验中常用的培养基制备步骤。
培养基的基本组成酵母菌表面展示实验中常用的培养基是液体培养基，其基本组成包括碳源、氮源、无机盐、缓冲剂和添加剂。
碳源提供能量，常用的有葡萄糖、山梨醇等；氮源提供氮元素，常用的有酵母萃取物、酵母酵素水解物等；无机盐提供必需的微量元素和矿物质，常用的有硫酸铵、过氧化氢等；缓冲剂维持培养基的pH值，常用的有磷酸盐缓冲液、三氢氧化钠等；添加剂则根据具体的实验目的选择。
下面，将依次介绍培养基的制备步骤。
1. 确定培养基的配方根据实验的需求和目的，确定酵母菌表面展示实验的培养基配方。
根据前期实验的经验和文献资料，可以先选择参考配方，并在实验过程中逐步优化调整。
2. 配制培养基将所需的碳源、氮源和无机盐按照一定比例称量，并加入适量的蒸馏水中搅拌溶解，得到基础的培养基。
溶解过程中可以辅助加热或使用磁力搅拌器加快溶解速度。
3. 调整pH值根据培养基的需求，使用合适的缓冲剂调整培养基的pH值。
首先将培养基转移至培养瓶中，然后使用pH计逐滴加入酸或碱来调整pH值，直至达到所需的范围。
在调整pH值的过程中应该小心操作，避免将酸碱溅入身体或皮肤。
4. 消毒和灭菌处理将调整好pH值的培养基分装到适量的培养瓶或试管中，覆盖上瓶盖并用锡纸包裹。
然后将培养基加热至沸腾，持续煮沸10分钟以上，以消除其中的细菌和孢子。
5. 冷却和贮存将煮沸消毒过的培养基冷却至室温。
一旦培养基冷却到室温，就应该尽快进行保存或使用，以避免污染。
培养基的贮存条件视具体的实验要求而定，一般可以在4°C冰箱中保存一段时间。
需要注意的是，以上步骤仅供参考，实际制备中需要根据实验的具体要求进行调整。
同时，在实验过程中也应该注意实验操作的严密性和无菌操作的重要性，以确保实验结果的准确性和可靠性。
酵母分离培养
YPD培养基YPD 或YPED，：Yeast Extract Peptone Dextrose Medium(1L)，又叫酵母浸出粉胨配方：1% Yeast Extract（酵母膏），2% Peptone（蛋白胨），2% Dextrose (glucose)（葡萄糖），若制固体培养基，加入2%琼脂粉配制方法：1 .溶解10gYeast Extract（酵母膏）, 20gPeptone（蛋白胨）,20g琼脂粉于900ml水中2 .高压 115度 20min3.加入100ml 10×Dextrose (glucose)（葡萄糖），(葡糖糖溶液灭菌后加入) ,注：葡萄糖，yeast extract ,peptone溶液混合后在高温下可能会发生化学反应，导致培养基成分变化，所以要分别灭菌后再混合。
酵母的分离与纯化1、接种：取酵母0.5克，加入到5ml的YPD培养液中，在30℃摇床中过夜培养，可见培养液变浑浊。
2、计数：将酵母菌液稀释到合适的倍数（约102-103倍）以每小格的菌数可数为度，涂于血球计数板上，在高倍显微镜下计数酵母菌数。
3、涂皿：将培养基溶化后制成平板，用无菌吸管取0.1ml稀释合适倍数的菌液到平板中，用涂棒涂匀后培养24h。
做平行样。
4、分离纯化：用接种环挑取单个酵母菌菌落，在平板上三区划线，培养后分离得到单个菌落。
5、镜检：挑取单菌落，制片观察其形态。
6、菌种保藏：接种酵母菌到马铃薯葡萄糖琼脂斜面培养基上，长出菌苔后冰箱保藏。
血球计数板使用1.取洁净的血球计数板一块，在计数区上盖上一块盖玻片。
将菌悬液摇匀，用滴管吸取少许，从计数板中间平台两侧的沟槽内沿盖玻片的下边缘摘入一小滴（不宜过多），让菌悬液利用液体的表面张力充满计数区，勿使气泡产生，并用吸水纸吸去沟槽中流出的多余菌悬液，然后加盖盖玻片（勿使产生气泡）。
2.静置片刻，使细胞沉降到计数板上，不再随液体漂移。
将血球计数板放置于显微镜的载物台上夹稳，先在低倍镜下找到计数区后，再转换高倍镜观察并计数。
酵母表达过程中用到的培养基
酵母表达过程中用到的培养基毕赤酵母表达的培养基配制［5］2.1 LB（Luria－Bertani）培养基：Trypton l％Yeast Extract 0.5％NaCl l％PH 7.0制作平板时加入2％琼脂粉。
121℃高压灭菌20min。
可于室温保存。
用于培养pPICZαA 原核宿主菌TOP10F’时可加入Zeocin 25ug / ml。
2.2 LLB（Low Salt LB）培养基：Trypton l％Yeast Extract 0.5％NaCl 0.5％PH 7.0制作平板时加入2％琼脂粉。
121℃高压灭菌20min。
可于室温保存数月。
用于培养pPICZαA原核宿主菌TOP10F’时，加入Zeocin 25ug / ml，可以4℃条件下保存1～2周。
2.3 YPD （又称YEPD）Yeast Extract Peptone Dextrose Medium，（Yeast Extract Peptone Dextrose Medium，酵母浸出粉/胰蛋白胨/右旋葡萄糖培养基）Trypton 2%dextrose (glucose) 2%+agar 2%+Zeocin 100 μg/ml液体YPD培养基可常温保存；琼脂YPD平板在4℃可保存几个月。
加入Zeocin 100ug / ml，成为YPDZ培养基，可以4℃条件下保存1～2周。
2.4 YPDS + Zeocin 培养基（Yeast Extract Peptone Dextrose Medium）：yeast extract 1%peptone 2%dextrose (glucose) 2%sorbitol （山梨醇）1 M+agar 2%+ Zeocin 100 μg/ml不管是液体YPDS培养基，还是YPDS + Zeocin 培养基，都必须存放4℃条件下，有效期1～2周。
2.5 MGYMinimal Glycerol Medium （最小甘油培养基）（34%YNB；1%甘油；4*10-5%生物素）。
酵母菌霉菌常用培养基的配方
酵母菌、霉菌经常使用培养基的配制之阿布丰王创作一、目的要求了解合成培养基、半合成培养基和天然培养基的配制原理.学习和掌握麦芽汁培养基、马铃薯葡萄糖培养基、芽菜汁葡萄糖培养基和察氏培养基的配制方法.二、基来源根基理麦芽汁培养基和马铃薯葡萄糖培养基被广泛用于培养酵母菌和霉菌.马铃薯葡萄糖培养基有时也可用于培养放线菌.芽菜汁葡萄糖培养基也是培养酵母菌及霉菌的一种优良培养基.察氏培养基主要用于培养霉菌观察形态用.麦芽汁培养基为天然培养基,马铃薯葡萄糖培养基和芽菜汁葡萄糖培养基二者均为半合成培养基,而察氏培养基则为合成培养基.培养基配方中呈现的自然pH系指培养基不经酸、碱调节而自然呈现的pH.三、实验资料(一)药品葡萄搪、蔗糖、NaN03、K2HP04、KCl、MgSO4·7H2O,FeS04、琼脂. (二)仪器天平、高压蒸汽灭菌锅.(三)玻璃器皿移液管、试管、锥形瓶、烧杯、量筒、培养皿、玻璃漏斗等. (四)其他物品药匙、pH试纸、称量纸、记号笔、棉花、纱布、线绳、塑料试管盖、牛皮纸、报纸、新鲜麦芽汁、黄芽菜、马铃薯等.四、实验内容(一)麦芽汁培养基的配制1．培养基成份新鲜麦芽汁一般为10-15波林.2．配制方法(1)用水将年夜麦或小麦洗净,用水浸泡6-12h,置于15℃阴凉处发芽,上盖纱布,每日早、中、晚淋水一次,待麦芽伸长至麦粒的两倍时,让其停止发芽,晒干或烘干,研磨成麦芽粉,贮存备用.(2)取一份麦芽粉加四份水,在65℃水浴锅中保温3-4h,使其自行糖化,直至糖化完全(检查方法是取的糖化液,加2滴碘液,如无蓝色呈现,即暗示糖化完全).(3) 糖化液用4-6层纱布过滤,滤液如仍混浊,可用鸡蛋清廓清(用一个鸡蛋清,加水20 m1,调匀至生泡沫,倒入糖化液中,搅拌煮沸,再过滤).(4)用波美比重计检测糖化液中糖浓度,将滤液用水稀释到10-15波林,调pH至6．4.如本地有啤酒厂,可用未经发酵,未加酒花的新鲜麦芽汁,加水稀释到10-15波林后使用.(5)如配固体麦芽汁培养基时,加入2％琼脂,加热融化,弥补失水.(6)分装、加塞、包扎.(7)高压蒸汽灭菌 100 Pa灭菌20 min.（二)马铃薯葡萄糖培养基的配制1、培养基成份马铃薯20g葡萄糖2 g琼脂-2g水100ml自然pH 2．配制方法(1)配制20％马铃薯浸汁取去皮马铃薯200g,切成小块,加水1000m1.80℃浸泡lh,用纱布过滤,然后补足失水至所需体积.100 Pa灭菌20 min.即成20％马铃薯浸汁,贮存备用.（2)配制时,按每100 m1马铃薯浸汁加入2g葡萄糖,加热煮沸后加入2g琼脂,继续加热融化并补足失水.(3)分装、加塞、包扎.(4)高压蒸汽灭菌 100 Pa灭菌20 min.(三)芽菜汁葡萄糟培养基的配制1．培养基成份黄芽菜10g葡萄糖5g琼脂-2g水100ml自然pH 2．配制方法(1)称新鲜黄芽菜10g,置于烧杯中,再加入100 m1水,小火煮沸30 min,用纱布过滤,补足失水,即制成10％芽菜汁.（2)配制时,按每100 m1 10％芽菜汁加入5g葡萄糖,煮沸后加入2 g琼脂,继续加热融化,补足失水.(3)分装、加塞、包扎.(4)高压蒸汽灭菌 100 Pa灭菌20 min.(四)察氏(czapck)培养基的配制1．培养基成份蔗糖3gNaN03K2HP04KClMgSO4·7H2O 0.05gFeS04 0.001 g琼脂-2g蒸馏水100ml自然pH 2．配制方法(1)称量及溶化量取所需水量约2／3左右加入到烧杯中,分别称取蔗糖、NaNO3、K2HP04、KCl、MgSO4.依次逐一加入水中溶解.按每100 ml培养基加入％的FeS04溶液.（2）定容候药品全部溶解后,将溶液倒入量筒中,加水至所需体积.（3）加琼脂加入所需量琼脂,加热融化,补足失水.(4)分装、加塞、包扎.(5)高压蒸汽灭菌 100 Pa灭菌20 min.五、实验陈说内容记录你所配制培养基的名称及成份.。
酵母培养基的配置
(一)麦芽汁培养基的配制1．培养基成分新鲜麦芽汁一般为10-15波林。
2．配制方法(1)用水将大麦或小麦洗净，用水浸泡6-12h，置于15℃阴凉处发芽，上盖纱布，每日早、中、晚淋水一次，待麦芽伸长至麦粒的两倍时，让其停止发芽，晒干或烘干，研磨成麦芽粉，贮存备用。
(2)取一份麦芽粉加四份水，在65℃水浴锅中保温3-4h，使其自行糖化，直至糖化完全(检查方法是取0.5ml的糖化液，加2滴碘液，如无蓝色出现，即表示糖化完全)。
(3) 糖化液用4-6层纱布过滤，滤液如仍混浊，可用鸡蛋清澄清(用一个鸡蛋清，加水20 m1，调匀至生泡沫，倒入糖化液中，搅拌煮沸，再过滤)。
(4)用波美比重计检测糖化液中糖浓度，将滤液用水稀释到10-15波林，调pH至6．4。
如当地有啤酒厂，可用未经发酵，未加酒花的新鲜麦芽汁，加水稀释到10-15波林后使用。
(5)如配固体麦芽汁培养基时，加入2％琼脂，加热融化，补充失水。
(6)分装、加塞、包扎。
(7)高压蒸汽灭菌100 Pa灭菌20 min。
（二)马铃薯葡萄糖培养基的配制1、培养基成分马铃薯20g葡萄糖 2 g琼脂 1.5-2g水100ml自然pH2．配制方法(1)配制20％马铃薯浸汁取去皮马铃薯200g，切成小块，加水1000m1。
80℃浸泡lh，用纱布过滤，然后补足失水至所需体积。
100 Pa灭菌20 min。
即成20％马铃薯浸汁，贮存备用。
（2)配制时，按每100 m1马铃薯浸汁加入2g葡萄糖，加热煮沸后加入2g琼脂，继续加热融化并补足失水。
(3)分装、加塞、包扎。
(4)高压蒸汽灭菌100 Pa灭菌20 min。
(三)豆芽汁葡萄糟培养基的配制1．培养基成分黄豆芽10g葡萄糖5g琼脂 1.5-2g水100ml自然pH2．配制方法(1)称新鲜黄豆芽10g，置于烧杯中，再加入100 m1水，小火煮沸30 min，用纱布过滤，补足失水，即制成10％豆芽汁。
（2)配制时，按每100 m1 10％豆芽汁加入5g葡萄糖，煮沸后加入2 g琼脂，继续加热融化，补足失水。
酵母菌培养操作
酵母菌培养操作一、引言酵母菌是一类单细胞真菌，广泛存在于自然界中的土壤、水体、植物和动物体内。
它们在生物学、医学和工业领域中具有重要的应用价值。
为了研究酵母菌的生理特性和生物学功能，科研人员经常需要进行酵母菌的培养操作。
本文将介绍一种常用的酵母菌培养方法。
二、材料和试剂准备1. 培养基：选择适合酵母菌生长的培养基，如YPD培养基（1%酵母粉、2%蛋白胨、2%葡萄糖）。
2. 培养器具：培养皿、试管、离心管等。
3. 酵母菌菌株：选择所需的酵母菌菌株。
三、酵母菌的分离和接种1. 从酵母菌菌株保存液中取出所需的菌株。
2. 在无菌条件下，将菌株转移到含有YPD培养基的试管中。
3. 进行适当的稀释，使培养液中的菌落数量适中。
4. 震荡培养液，使菌落均匀悬浮于培养基中。
四、酵母菌的培养条件1. 温度：酵母菌的生长温度一般为28-30摄氏度，根据不同的菌株和实验目的可以进行调整。
2. pH值：酵母菌的最适生长pH通常在5-6之间，也可以根据具体要求进行调整。
3. 培养时间：酵母菌的培养时间根据实验目的和菌株的生长速度而定，一般为24-48小时。
五、酵母菌的培养方法1. 平板培养法：将适量的酵母菌培养液均匀倒在培养皿中，待其凝固后，将所需的酵母菌菌株接种在培养基表面，然后在恰当的温度下培养一段时间，观察菌落形态和数量。
2. 液体培养法：将适量的酵母菌培养液倒入无菌的离心管中，加盖后在恰当的温度下培养一段时间，观察菌液浑浊度和细胞数量的变化。
3. 摇瓶培养法：将适量的酵母菌培养液倒入无菌的摇瓶中，盖紧盖子后在恰当的温度下进行摇床培养，可以获得大量的酵母菌菌液。
六、酵母菌的保存1. 冷冻保存：将酵母菌培养液加入等体积的甘油溶液中，混匀后分装在无菌冷冻管中，置于-80摄氏度的冷冻箱中保存。
2. 高温保存：将酵母菌培养液均匀涂布在含有蔗糖的平板培养基上，置于30-37摄氏度的恒温箱中保存。
七、实验注意事项1. 所有实验操作必须在无菌条件下进行，避免外界细菌和真菌的污染。
酵母菌霉菌常用培养基的配方
酵母菌、霉菌常用培养基的配制一、目的要求了解合成培养基、半合成培养基和天然培养基的配制原理。
学习和掌握麦芽汁培养基、马铃薯葡萄糖培养基、豆芽汁葡萄糖培养基和察氏培养基的配制方法。
二、基本原理麦芽汁培养基和马铃薯葡萄糖培养基被广泛用于培养酵母菌和霉菌。
马铃薯葡萄糖培养基有时也可用于培养放线菌。
豆芽汁葡萄糖培养基也是培养酵母菌及霉菌的一种优良培养基。
察氏培养基主要用于培养霉菌观察形态用。
麦芽汁培养基为天然培养基，马铃薯葡萄糖培养基和豆芽汁葡萄糖培养基二者均为半合成培养基，而察氏培养基则为合成培养基。
培养基配方中出现的自然pH 系指培养基不经酸、碱调节而自然呈现的pH 。
三、实验材料（一）药品葡萄搪、蔗糖、NaN03、K2HPO4、KCI、MgSO4• 7巴0, FeSQ、琼脂。
（二）仪器天平、高压蒸汽灭菌锅。
（三）玻璃器皿移液管、试管、锥形瓶、烧杯、量筒、培养皿、玻璃漏斗等。
（四）其他物品药匙、pH 试纸、称量纸、记号笔、棉花、纱布、线绳、塑料试管盖、牛皮纸、报纸、新鲜麦芽汁、黄豆芽、马铃薯等。
四、实验内容（一）麦芽汁培养基的配制1．培养基成分新鲜麦芽汁一般为10-15 波林。
2．配制方法(1) 用水将大麦或小麦洗净，用水浸泡6-12h,置于15C阴凉处发芽，上盖纱布，每日早、中、晚淋水一次，待麦芽伸长至麦粒的两倍时，让其停止发芽，晒干或烘干，研磨成麦芽粉，贮存备用。
(2) 取一份麦芽粉加四份水，在65C水浴锅中保温3-4h,使其自行糖化，直至糖化完全(检查方法是取0.5ml的糖化液，加2滴碘液，如无蓝色出现，即表示糖化完全)。
(3) 糖化液用4-6层纱布过滤，滤液如仍混浊，可用鸡蛋清澄清(用一个鸡蛋清，加水20 ml,调匀至生泡沫，倒入糖化液中，搅拌煮沸，再过滤)。
(4) 用波美比重计检测糖化液中糖浓度，将滤液用水稀释到10-15波林，调pH 至6．4。
如当地有啤酒厂，可用未经发酵，未加酒花的新鲜麦芽汁，加水稀释到10-15波林后使用。
酿酒酵母培养基配方和诱导表达方法
第一部分酿酒酵母培养基和培养平板配方所有的液体培养基需用磷酸缓冲液配制：Na2HPO4-7H2O, 10.19g/L, NaH2PO4-H2O 8.56g/L. 称量好所需组分，先把氨基酸、氮源等添加到水中，再添加糖最后添加10X的磷酸缓冲液。
液体培养基的PH需在6.25左右。
液体选择培养基和丰富培养基可以选择过滤除菌，但是琼脂平板培养基必须高压灭菌丰富非选择培养基2 x (YEPD or) YPD = Yeast Extract Peptone Dextrose20g酵母粉yeast extract(OXOID LP0021)40 g 蛋白胨peptone (OXOID LP0042)40g葡萄糖dextrose**（国药14434-43-7）把除葡糖糖之外的所有组分加入500ml水中溶解，定容至900ml，高压灭菌配置20%的葡萄糖过滤除菌，添加100ml。
室温保存1-2个月。
**也可以所有组分一起灭菌，但是可能会发生焦化作用，然而焦化作用不会引起任何问题。
生长选择合成培养基（Selective Growth Synthetic Media）2x (SD – CAA)1）用于EBY100菌株配套pYD 系列载体，或者二配体酵母配套pPNL20 和pPNL30 载体10 g/L 酪蛋白水解物casamino acids (-ade, -ura, -trp)（库存货号：FlukaA2427-250G）40g/L 葡萄糖dextrose（国药14434-43-7）14g/L YNB Yeast Nitrogen Base with ammonium sulfate w/out amino acids （SIGMA Y0626）5.4 g/L Na2HPO4（国药10039-32-4）7.4 g/L NaH2PO4（国药14431-43-7）442）用于YVH10 with pPNL30系列载体10 g/L 酪蛋白水解物（casamino acids (-ade, -ura, -trp)40g/L 葡萄糖dextrose14g/L YNB （Yeast Nitrogen Base with ammonium sulfate w/out amino acids ）40mg/L色氨酸（tryptophan）5.4 g/L Na2HPO47.4 g/L NaH2PO43)用于JAR with pPNL20系列载体10 g/L 酪蛋白水解物（casamino acids (-ade, -ura, -trp) (BD Bacto #223050)40g/L 葡萄糖dextrose14g/L YNB （Yeast Nitrogen Base with ammonium sulfate w/out amino acids ）(BD Difco 233520)20mg/L 尿嘧啶Uracil5.4 g/L Na2HPO47.4 g/L NaH2PO4Selective scFv (or Fab or ligand) Induction Media抗体scFv (or Fab or 配体)的选择诱导培养基2x (SG-CAA)10 g/L酪蛋白水解物casamino acids (-ade, -ura, -trp) (BD Bacto #223050)2 g/L半乳糖galactose2 g/L棉子糖raffinose0.1 g/L葡萄糖glucose14g/L YNB Yeast Nitrogen Base with ammonium sulfate w/out amino acids (BD Difco 233520)5.4 g/L Na2HPO47.4 g/L NaH2PO4YEPGR or YPGR = Y east E xtract P eptone Galactose/Raffinose10g 酵母粉yeast extract20 g 蛋白胨peptone2%半乳糖galactose2%葡萄糖raffinose14g/L YNB Yeast Nitrogen Base with ammonium sulfate w/out amino acids (BD Difco 233520)5.4 g/L Na2HPO47.4 g/L NaH2PO4尿嘧啶和色氨酸母液的配置色氨酸配制成4mg/ml的100X的母液，过滤除菌尿嘧啶配制成2mg/ml的100X的母液，过滤除菌酵母培养基的配置和选择培养基的种类：应用最广泛的酿酒酵母培养基是YPD培养基（酵母粉、蛋白胨、葡萄糖），单克隆在YPD上的生长通常受尿嘧啶、精氨酸和色氨酸的限制。
酵母缺陷型培养基配方
酵母缺陷型培养基配方酵母是一类单细胞真菌，广泛存在于自然环境中，包括水体、土壤、空气等。
酵母的研究已经成为微生物学、生物化学、生物工程等领域中的重要内容。
酵母缺陷型培养基是一种常用的培养基，用于筛选酵母中的突变体，以研究酵母的基因功能和代谢途径。
本文将介绍酵母缺陷型培养基的配方和制备方法。
一、酵母缺陷型培养基的配方酵母缺陷型培养基是一种有特定配方的培养基，主要由以下几个部分组成：1.碳源：酵母缺陷型培养基中常用的碳源包括葡萄糖、果糖、蔗糖、乳糖等，其中葡萄糖是最常用的碳源。
2.氮源：酵母缺陷型培养基中常用的氮源包括硝酸铵、硫酸铵、尿素、酵母提取物等，其中硝酸铵和硫酸铵是最常用的氮源。
3.蛋白质源：酵母缺陷型培养基中常用的蛋白质源包括酪蛋白、酵母提取物、肉汤、鱼粉等，其中酪蛋白和酵母提取物是最常用的蛋白质源。
4.维生素和微量元素：酵母缺陷型培养基中必须添加适量的维生素和微量元素，以满足酵母生长所需。
5.缺陷物质：酵母缺陷型培养基中添加一定浓度的缺陷物质，使得一些突变体不能生长，以便筛选出突变体。
二、酵母缺陷型培养基的制备方法酵母缺陷型培养基的制备方法如下：1.称取所需的碳源、氮源、蛋白质源、维生素和微量元素，加入适量的去离子水中，混合均匀。
2.加入所需的缺陷物质，混合均匀。
3.调节pH值，一般为5.5-6.5。
4.加入适量的琼脂糖，煮沸溶解，然后装入试管或培养皿中，待冷却凝固后即可使用。
三、酵母缺陷型培养基的应用酵母缺陷型培养基主要用于筛选酵母的突变体，以研究酵母的基因功能和代谢途径。
通常情况下，酵母缺陷型培养基中添加的缺陷物质是一些必需物质的类似物，例如：对于需氨基酸合成的突变体，可添加缺少氨基酸的酵母缺陷型培养基中，筛选出不能合成该氨基酸的突变体。
除了用于筛选酵母突变体外，酵母缺陷型培养基还可用于酵母的生长和繁殖。
在酵母缺陷型培养基中，酵母生长缓慢，但较为稳定，因此可用于长期储存和维护酵母菌株。
酵母菌霉菌常用培养基的配方
酵母菌、霉菌常用培养基得配制一、目得要求了解合成培养基、半合成培养基与天然培养基得配制原理。
学习与掌握麦芽汁培养基、马铃薯葡萄糖培养基、豆芽汁葡萄糖培养基与察氏培养基得配制方法。
二、基本原理麦芽汁培养基与马铃薯葡萄糖培养基被广泛用于培养酵母菌与霉菌、马铃薯葡萄糖培养基有时也可用于培养放线菌、豆芽汁葡萄糖培养基也就是培养酵母菌及霉菌得一种优良培养基、察氏培养基主要用于培养霉菌观察形态用。
麦芽汁培养基为天然培养基,马铃薯葡萄糖培养基与豆芽汁葡萄糖培养基二者均为半合成培养基,而察氏培养基则为合成培养基。
培养基配方中出现得自然pH系指培养基不经酸、碱调节而自然呈现得pH、三、实验材料(一)药品葡萄搪、蔗糖、NaN03、K２HP04、KCl、MgSO4·7Ｈ２Ｏ,FeS０４、琼脂。
(二)仪器天平、高压蒸汽灭菌锅。
(三)玻璃器皿移液管、试管、锥形瓶、烧杯、量筒、培养皿、玻璃漏斗等。
(四)其她物品药匙、ｐH试纸、称量纸、记号笔、棉花、纱布、线绳、塑料试管盖、牛皮纸、报纸、新鲜麦芽汁、黄豆芽、马铃薯等。
四、实验内容(一)麦芽汁培养基得配制1.培养基成分新鲜麦芽汁一般为10-15波林。
2.配制方法(1)用水将大麦或小麦洗净,用水浸泡６-1２h,置于１５℃阴凉处发芽,上盖纱布,每日早、中、晚淋水一次,待麦芽伸长至麦粒得两倍时,让其停止发芽,晒干或烘干,研磨成麦芽粉,贮存备用。
(2)取一份麦芽粉加四份水,在6５℃水浴锅中保温3—4h,使其自行糖化,直至糖化完全(检查方法就是取０.5mｌ得糖化液,加2滴碘液,如无蓝色出现,即表示糖化完全)。
(3) 糖化液用4—6层纱布过滤,滤液如仍混浊,可用鸡蛋清澄清(用一个鸡蛋清,加水20 m1,调匀至生泡沫,倒入糖化液中,搅拌煮沸,再过滤)。
(4)用波美比重计检测糖化液中糖浓度,将滤液用水稀释到10－１５波林,调pH至6.4。
如当地有啤酒厂,可用未经发酵,未加酒花得新鲜麦芽汁,加水稀释到10－15波林后使用。
酵母菌霉菌常用培养基的配方
酵母菌、霉菌常常使用培养基的配制之青柳念文创作一、目标要求懂得合成培养基、半合成培养基和天然培养基的配制原理.学习和掌握麦芽汁培养基、土豆葡萄糖培养基、豆芽汁葡萄糖培养基和察氏培养基的配制方法.二、基来历根基理麦芽汁培养基和土豆葡萄糖培养基被广泛用于培养酵母菌和霉菌.土豆葡萄糖培养基有时也可用于培养放线菌.豆芽汁葡萄糖培养基也是培养酵母菌及霉菌的一种优良培养基.察氏培养基主要用于培养霉菌观察形态用.麦芽汁培养基为天然培养基，土豆葡萄糖培养基和豆芽汁葡萄糖培养基二者均为半合成培养基，而察氏培养基则为合成培养基.培养基配方中出现的自然pH系指培养基不经酸、碱调节而自然呈现的pH.三、实验资料(一)药品葡萄搪、蔗糖、NaN03、K2HP04、KCl、MgSO4·7H2O，FeS04、琼脂.(二)仪器天平、高压蒸汽灭菌锅.(三)玻璃器皿移液管、试管、锥形瓶、烧杯、量筒、培养皿、玻璃漏斗等.(四)其他物品药匙、pH试纸、称量纸、记号笔、棉花、纱布、线绳、塑料试管盖、牛皮纸、报纸、新鲜麦芽汁、黄豆芽、土豆等.四、实验内容(一)麦芽汁培养基的配制1．培养基成分新鲜麦芽汁一般为10-15波林.2．配制方法(1)用水将大麦或小麦洗净，用水浸泡6-12h，置于15℃阴凉处发芽，上盖纱布，逐日早、中、晚淋水一次，待麦芽伸长至麦粒的两倍时，让其停止发芽，晒干或烘干，研磨成麦芽粉，贮存备用.(2)取一份麦芽粉加四份水，在65℃水浴锅中保温3-4h，使其自行糖化，直至糖化完全(检查方法是取的糖化液，加2滴碘液，如无蓝色出现，即暗示糖化完全).(3) 糖化液用4-6层纱布过滤，滤液如仍混浊，可用鸡蛋清澄清(用一个鸡蛋清，加水20 m1，调匀至生泡沫，倒入糖化液中，搅拌煮沸，再过滤).(4)用波美比重计检测糖化液中糖浓度，将滤液用水稀释到10-15波林，调pH至6．4.如当地有啤酒厂，可用未经发酵，未加酒花的新鲜麦芽汁，加水稀释到10-15波林后使用.(5)如配固体麦芽汁培养基时，加入2％琼脂，加热融化，补偿失水.(6)分装、加塞、包扎.(7)高压蒸汽灭菌 100 Pa灭菌20 min.（二)土豆葡萄糖培养基的配制1、培养基成分土豆20g葡萄糖2 g琼脂-2g水100ml自然pH2．配制方法(1)配制20％土豆浸汁取去皮土豆200g，切成小块，加水1000m1.80℃浸泡lh，用纱布过滤，然后补足失水至所需体积.100 Pa 灭菌20 min.即成20％土豆浸汁，贮存备用.（2)配制时，按每100 m1土豆浸汁加入2g葡萄糖，加热煮沸后加入2g琼脂，继续加热融化并补足失水.(3)分装、加塞、包扎.(4)高压蒸汽灭菌 100 Pa灭菌20 min.(三)豆芽汁葡萄糟培养基的配制1．培养基成分黄豆芽10g葡萄糖5g琼脂-2g水100ml自然pH2．配制方法(1)称新鲜黄豆芽10g，置于烧杯中，再加入100 m1水，小火煮沸30 min，用纱布过滤，补足失水，即制成10％豆芽汁.（2)配制时，按每100 m1 10％豆芽汁加入5g葡萄糖，煮沸后加入2 g琼脂，继续加热融化，补足失水.(3)分装、加塞、包扎.(4)高压蒸汽灭菌 100 Pa灭菌20 min.(四)察氏(czapck)培养基的配制1．培养基成分蔗糖3gNaN03K2HP04KClMgSO4·7H2O 0.05 gFeS04 0.001 g琼脂-2g蒸馏水 100ml自然pH 2．配制方法(1)称量及溶化量取所需水量约2／3左右加入到烧杯中，分别称取蔗糖、NaNO3、K2HP04、KCl、MgSO4.依次逐一加入水中溶解.按每100 ml 培养基加入％的FeS04溶液.（2）定容候药品全部溶解后，将溶液倒入量筒中，加水至所需体积.（3）加琼脂加入所需量琼脂，加热融化，补足失水.(4)分装、加塞、包扎.(5)高压蒸汽灭菌 100 Pa灭菌20 min.五、实验陈述内容记录你所配制培养基的称号及成分.。
各种培养基的配方
各种培养基的配方培养基是科学研究中用于培养和繁殖细胞、组织和微生物的基础性工具。
不同类型的细胞和微生物需要不同的培养基来提供适宜的环境和营养物质。
下面将介绍几种常用的培养基的配方。
1. LB培养基（Luria-Bertani培养基）：成分：-蛋白胨：10g-酵母提取物：5g-NaCl：10g-纯水：1L2.硫酸亚铁葡萄糖培养基：成分：-硫酸亚铁：0.2g-葡萄糖：1g-磷酸二氢钠：0.5g-硫酸镁：0.1g-硫酸铵：0.5g-氯化钠：5g-纯水：1L3.TSB培养基（液体肉汤培养基）：成分：-蛋白胨：17g-酵母提取物：3g-NaCl：5g-纯水：1L4.TSB培养基（固体肉汤培养基）：成分：-蛋白胨：30g-酵母提取物：5g-NaCl：5g-琼脂：15g-纯水：1L5.M9盐基培养基：成分：-Na2HPO4：6g-KH2PO4：3g-NaCl：0.5g-NH4Cl：1g-MgSO4：0.1g-纯水：1L6.YPD培养基（酵母精蛋白培养基）：成分：-蛋白胨：10g-酵母提取物：20g-葡萄糖：20g-纯水：1L7. DMEM培养基（Dulbecco's修改Eagle's培养基）：成分：-高糖DMEM：950mL-胎牛血清：50mL- L-谷氨酰胺：2 mmol/L-纯水：1L8.RPMI-1640培养基：成分：-RPMI-1640培养基：950mL-胎牛血清：50mL- L-谷氨酰胺：2 mmol/L-纯水：1L9.MRS培养基（乳酸杆菌选择性培养基）：成分：-蛋白胨：10g-肉汤：10g-葡萄糖：20g-红茶提取物：1g-醋酸钠：5g-硫酸锌：0.5g-纯水：1L10.TSA培养基（肉汤琼脂培养基）：成分：-肉汤：30g-琼脂：15g-纯水：1L这些是常用的一些培养基的配方，不同细胞和微生物所需的培养基配方可能会有所不同。
在实验室中，根据研究的需要，可以根据具体要求对培养基进行调整和改良。
毕赤酵母培养基大全
毕赤酵母表达的培养基配制2.1 LB(Luria-Bertani)培养基：Trypton l%Yeast Extract 0.5%NaCl l%PH 7.0制作平板时加入2%琼脂粉。
121℃高压灭菌20min。
可于室温保存。
用于培养pPICZαA原核宿主菌TOP10F’时可加入Zeocin 25ug / ml。
2.2 LLB(Low Salt LB)培养基：Trypton l%Yeast Extract 0.5%NaCl 0.5%PH 7.0制作平板时加入2%琼脂粉。
121℃高压灭菌20min。
可于室温保存数月。
用于培养pPICZαA原核宿主菌TOP10F’时，加入Zeocin 25ug / ml，可以4℃条件下保存1～2周。
2.3 YPD (又称YEPD)Yeast Extract Peptone Dextrose Medium，(Yeast Extract Peptone Dextrose Medium，酵母浸出粉/胰蛋白胨/右旋葡萄糖培养基) Trypton 2%dextrose (glucose) 2%+agar 2%+Zeocin 100 μg/ml液体YPD培养基可常温保存;琼脂YPD平板在4℃可保存几个月。
加入Zeocin 100ug / ml，成为YPDZ培养基，可以4℃条件下保存1～2周。
2.4 YPDS + Zeocin 培养基(Yeast Extract Peptone Dextrose Medium)：yeast extract 1%peptone 2%dextrose (glucose) 2%sorbitol (山梨醇)1 M+agar 2%+ Zeocin 100 μg/ml不管是液体YPDS培养基，还是YPDS + Zeocin 培养基，都必须存放4℃条件下，有效期1～2周。
2.5 MGYMinimal Glycerol Medium (最小甘油培养基)(34%YNB;1%甘油;4*10-5%生物素)。
酵母菌霉菌常用培养基的配方
酵母菌、霉菌常用培养基的配制一、目的要求了解合成培养基、半合成培养基和天然培养基的配制原理。
学习和掌握麦芽汁培养基、马铃薯葡萄糖培养基、豆芽汁葡萄糖培养基和察氏培养基的配制方法。
二、基本原理麦芽汁培养基和马铃薯葡萄糖培养基被广泛用于培养酵母菌和霉菌。
马铃薯葡萄糖培养基有时也可用于培养放线菌。
豆芽汁葡萄糖培养基也是培养酵母菌及霉菌的一种优良培养基。
察氏培养基主要用于培养霉菌观察形态用。
麦芽汁培养基为天然培养基，马铃薯葡萄糖培养基和豆芽汁葡萄糖培养基二者均为半合成培养基，而察氏培养基则为合成培养基。
培养基配方中出现的自然pH系指培养基不经酸、碱调节而自然呈现的pH。
三、实验材料(一)药品葡萄搪、蔗糖、NaN03、K2HP04、KCl、MgSO4·7H2O，FeS04、琼脂。
(二)仪器天平、高压蒸汽灭菌锅。
(三)玻璃器皿移液管、试管、锥形瓶、烧杯、量筒、培养皿、玻璃漏斗等。
(四)其他物品药匙、pH试纸、称量纸、记号笔、棉花、纱布、线绳、塑料试管盖、牛皮纸、报纸、新鲜麦芽汁、黄豆芽、马铃薯等。
四、实验内容(一)麦芽汁培养基的配制1．培养基成分新鲜麦芽汁一般为10-15波林。
2．配制方法(1)用水将大麦或小麦洗净，用水浸泡6-12h，置于15℃阴凉处发芽，上盖纱布，每日早、中、晚淋水一次，待麦芽伸长至麦粒的两倍时，让其停止发芽，晒干或烘干，研磨成麦芽粉，贮存备用。
(2)取一份麦芽粉加四份水，在65℃水浴锅中保温3-4h，使其自行糖化，直至糖化完全(检查方法是取的糖化液，加2滴碘液，如无蓝色出现，即表示糖化完全)。
(3) 糖化液用4-6层纱布过滤，滤液如仍混浊，可用鸡蛋清澄清(用一个鸡蛋清，加水20 m1，调匀至生泡沫，倒入糖化液中，搅拌煮沸，再过滤)。
(4)用波美比重计检测糖化液中糖浓度，将滤液用水稀释到10-15波林，调pH 至6．4。
如当地有啤酒厂，可用未经发酵，未加酒花的新鲜麦芽汁，加水稀释到10-15波林后使用。
酵母菌霉菌常用培养基的配方
酵母菌、霉菌经常使用培养基的配制之五兆芳芳创作一、目的要求了解分解培养基、半分解培养基和天然培养基的配制原理.学习和掌握麦芽汁培养基、马铃薯葡萄糖培养基、豆芽汁葡萄糖培养基和察氏培养基的配制办法.二、基来源根底理麦芽汁培养基和马铃薯葡萄糖培养基被普遍用于培养酵母菌和霉菌.马铃薯葡萄糖培养基有时也可用于培养放线菌.豆芽汁葡萄糖培养基也是培养酵母菌及霉菌的一种优良培养基.察氏培养基主要用于培养霉菌不雅察形态用.麦芽汁培养基为天然培养基，马铃薯葡萄糖培养基和豆芽汁葡萄糖培养基两者均为半分解培养基，而察氏培养基则为分解培养基.培养基配方中出现的自然pH系指培养基不经酸、碱调节而自然呈现的pH.三、实验资料(一)药品葡萄搪、蔗糖、NaN03、K2HP04、KCl、MgSO4·7H2O，FeS04、琼脂.(二)仪器天平、高压蒸汽灭菌锅.(三)玻璃器皿移液管、试管、锥形瓶、烧杯、量筒、培养皿、玻璃漏斗等.(四)其他物品药匙、pH试纸、称量纸、记号笔、棉花、纱布、线绳、塑料试管盖、牛皮纸、报纸、新鲜麦芽汁、黄豆芽、马铃薯等.四、实验内容(一)麦芽汁培养基的配制1．培养基成分新鲜麦芽汁一般为10-15波林.2．配制办法(1)用水将大麦或小麦洗净，用水浸泡6-12h，置于15℃阴凉处抽芽，上盖纱布，每日早、中、晚淋水一次，待麦芽伸长至麦粒的两倍时，让其停止抽芽，晒干或烘干，研磨成麦芽粉，贮存备用.(2)取一份麦芽粉加四份水，在65℃水浴锅中保温3-4h，使其自行糖化，直至糖化完全(查抄办法是取的糖化液，加2滴碘液，如无蓝色出现，即暗示糖化完全).(3) 糖化液用4-6层纱布过滤，滤液如仍混浊，可用鸡蛋清澄清(用一个鸡蛋清，加水20 m1，调匀至生泡沫，倒入糖化液中，搅拌煮沸，再过滤).(4)用波美比重计检测糖化液中糖浓度，将滤液用水稀释到10-15波林，调pH至6．4.如当地有啤酒厂，可用未经发酵，未加酒花的新鲜麦芽汁，加水稀释到10-15波林后使用.(5)如配固体麦芽汁培养基时，参加2％琼脂，加热融化，弥补失水.(6)分装、加塞、包扎.(7)高压蒸汽灭菌 100 Pa灭菌20 min.（二)马铃薯葡萄糖培养基的配制1、培养基成分马铃薯20g葡萄糖2 g琼脂-2g水100ml自然pH2．配制办法(1)配制20％马铃薯浸汁取去皮马铃薯200g，切成小块，加水1000m1.80℃浸泡lh，用纱布过滤，然后补足失水至所需体积.100 Pa灭菌20 min.即成20％马铃薯浸汁，贮存备用.（2)配制时，按每100 m1马铃薯浸汁参加2g葡萄糖，加热煮沸后参加2g琼脂，持续加热融化并补足失水.(3)分装、加塞、包扎.(4)高压蒸汽灭菌 100 Pa灭菌20 min.(三)豆芽汁葡萄糟培养基的配制1．培养基成分黄豆芽10g葡萄糖5g琼脂-2g水100ml自然pH2．配制办法(1)称新鲜黄豆芽10g，置于烧杯中，再参加100 m1水，小火煮沸30 min，用纱布过滤，补足失水，即制成10％豆芽汁.（2)配制时，按每100 m1 10％豆芽汁参加5g葡萄糖，煮沸后参加2 g 琼脂，持续加热融化，补足失水.(3)分装、加塞、包扎.(4)高压蒸汽灭菌 100 Pa灭菌20 min.(四)察氏(czapck)培养基的配制1．培养基成分蔗糖3gNaN03K2HP04KClMgSO4·7H2O 0.05 gFeS04 0.001 g琼脂-2g蒸馏水 100ml自然pH 2．配制办法(1)称量及溶化量取所需水量约2／3左右参加到烧杯中，辨别称取蔗糖、NaNO3、K2HP04、KCl、MgSO4.依次逐一参加水中溶解.按每100 ml培养基参加％的FeS04溶液.（2）定容候药品全部溶解后，将溶液倒入量筒中，加水至所需体积.（3）加琼脂参加所需量琼脂，加热融化，补足失水.(4)分装、加塞、包扎.(5)高压蒸汽灭菌 100 Pa灭菌20 min.五、实验陈述内容记实你所配制培养基的名称及成分.。
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(一)麦芽汁培养基的配制
1．培养基成分
新鲜麦芽汁一般为10-15波林。
2．配制方法
(1)用水将大麦或小麦洗净，用水浸泡6-12h，置于15℃阴凉处发芽，上盖纱布，每日早、中、晚淋水一次，待麦芽伸长至麦粒的两倍时，让其停止发芽，晒干或烘干，研磨成麦芽粉，贮存备用。
(2)取一份麦芽粉加四份水，在65℃水浴锅中保温3-4h，使其自行糖化，直至糖化完全(检查方法是取0.5ml的糖化液，加2滴碘液，如无蓝色出现，即表示糖化完全)。
(3) 糖化液用4-6层纱布过滤，滤液如仍混浊，可用鸡蛋清澄清(用一个鸡蛋清，加水20 m1，调匀至生泡沫，倒入糖化液中，搅拌煮沸，再过滤)。
(4)用波美比重计检测糖化液中糖浓度，将滤液用水稀释到10-15波林，调pH至6．4。
如当地有啤酒厂，可用未经发酵，未加酒花的新鲜麦芽汁，加水稀释到10-15波林后使用。
(5)如配固体麦芽汁培养基时，加入2％琼脂，加热融化，补充失水。
(6)分装、加塞、包扎。
(7)高压蒸汽灭菌100 Pa灭菌20 min。
（二)马铃薯葡萄糖培养基的配制
1、培养基成分
马铃薯20g
葡萄糖 2 g
琼脂 1.5-2g
水100ml
自然pH
2．配制方法
(1)配制20％马铃薯浸汁取去皮马铃薯200g，切成小块，加水1000m1。
80℃浸泡lh，用纱布过滤，然后补足失水至所需体积。
100 Pa灭菌20 min。
即成20％马铃薯浸汁，贮存备用。
（2)配制时，按每100 m1马铃薯浸汁加入2g葡萄糖，加热煮沸后加入2g琼脂，继续加热融化并补足失水。
(3)分装、加塞、包扎。
(4)高压蒸汽灭菌100 Pa灭菌20 min。
(三)豆芽汁葡萄糟培养基的配制
1．培养基成分
黄豆芽10g
葡萄糖5g
琼脂 1.5-2g
水100ml
自然pH
2．配制方法
(1)称新鲜黄豆芽10g，置于烧杯中，再加入100 m1水，小火煮沸30 min，用纱布过滤，补足失水，即制成10％豆芽汁。
（2)配制时，按每100 m1 10％豆芽汁加入5g葡萄糖，煮沸后加入2 g琼脂，继续加热融化，补足失水。
(3)分装、加塞、包扎。
(4)高压蒸汽灭菌100 Pa灭菌20 min。
(四)察氏(czapck)培养基的配制
1．培养基成分
蔗糖3g
NaN03 0.3g
K2HP04 0.1g
KCl 0.05g
MgSO4·7H2O 0.05 g
FeS04 0.001 g
琼脂 1.5-2g
蒸馏水100ml
自然pH
2．配制方法
(1)称量及溶化量取所需水量约2／3左右加入到烧杯中，分别称取蔗糖、NaNO3 、
K2HP04 、KCl、MgSO4。
依次逐一加入水中溶解。
按每100 ml培养基加入1ml 0.1％的FeS04溶液。
（2）定容候药品全部溶解后，将溶液倒入量筒中，加水至所需体积。
（3）加琼脂加入所需量琼脂，加热融化，补足失水。
(4)分装、加塞、包扎。
(5)高压蒸汽灭菌100 Pa灭菌20 min。
YPD培养基
YPD 或YPED，：Yeast Extract Peptone Dextrose Medium(1L)，又叫酵母浸出粉胨
葡萄糖培养基，加入琼脂的又叫酵母膏胨葡萄糖（YPD）琼脂培养基
用于酵母菌的培养
配方：1% Yeast Extract（酵母膏），2% Peptone（蛋白胨），2% Dextrose (glucose)（葡萄糖），若制固体培养基，加入2%琼脂粉
配制方法：
1 溶解10gYeast Extract（酵母膏）, 20gPeptone（蛋白胨）于900ml水中，如制平板加入20g琼脂粉
2 高压121度20min
3 加入100ml 10×Dextrose (glucose)（葡萄糖），(葡糖糖溶液灭菌后加入)
注：葡萄糖，yeast extract ,peptone溶液混合后在高温下可能会发生化学反应，导致培养基成分变化，所以要分别灭菌后再混合。
YPEG：除了用3%乙醇和3%甘油代替葡萄糖作为碳源外，其他成分同YPD
萨市（Sabouraud’s）培养基
蛋白胨 10克琼脂 20克
麦芽糖 40克水 1000毫升
先把蛋白胨、琼脂加水后，加热，不断搅拌，待琼脂溶解后，加入40克麦芽糖（或葡萄糖），搅拌，使它溶解，然后分装，灭菌，备用。
本培养菌是培养许多种类真菌所常用的。