被子植物几个科的植物化学分类学_九_芸香科的植物化学分类学及其生理活性成分
第十章《被子植物的主要分科》(一)
萼瓣不分化，花被 片９枚。雌、雄蕊 多数，螺旋状着生 在圆锥形花托上。 花丝短
识别特征
聚合蓇葖果
识别特征
广玉兰
玉兰
(1)木兰属 花顶生，无雌蕊群柄；聚合蓇葖果，每心皮2胚珠。 先花后叶，萼瓣不分化
玉兰
荷花玉兰（洋玉兰）
萼片3，1轮 花瓣6，2轮
紫玉兰
凹叶厚朴
(2)含笑属
酸橙 栽培作药用或观赏； 变种代代花，花可熏茶， 即"代代花茶"。
佛手
花椒属 花椒常具皮刺；叶互生，单数羽状复叶。 蒴果 开裂。果为著名调味品
茄科
科的特征
直立或蔓生草本、灌木；体内具双韧维管束。单 叶互生；
花两性，单生或为聚伞花序，常因花轴与茎结， 使花序生于叶腋之外；花萼与花冠常5裂，萼宿存， 花冠辐状、钟状或漏斗状，裂片镊合状或折 叠；雄蕊与花冠裂片同数而互生，着生于花冠筒 上，花药孔裂或纵裂；有花盘；
子房上位，下位花或周围花，或子房下位，上位 花；雌蕊心皮多数至1枚，分离或联合。果实为蓇 葖果、瘦果、核果、梨果，或由蓇葖果、瘦果、 核果聚生成的聚合果.
根据托叶有无、花托形状、雌蕊心皮数目及联 合与否、子房位置和果实类型等性状，分为 四个亚科：
1.绣线菊亚科 灌木,常无托叶；花托扁平或微凹；心皮 多为5,分离或基部连合，子房上位；蓇葖 果或蒴果。
苹果
垂丝海棠
(2)梨属
花白色；果皮褐色，梨果含 石细胞
沙梨
(3)枇杷属
叶革质，披 针形，边缘 有锯齿或近 基部全缘， 上面光亮， 下面密生灰 棕色绒毛
枇杷
常见经济作物有：
山楂
木瓜，别名木梨，蔷薇科，木瓜属，落叶乔木。 单叶互生，叶片椭圆状卵形或椭圆状长圆形，花 单生叶腋，后叶开放，花瓣粉红色，状似垂丝海 棠。梨果长椭圆形，深黄色。
(整理)被子植物26个主要科特征
双子叶植物纲1 木兰科（木兰目，木兰亚纲）含笑、鹅掌楸木本；单叶，全缘，羽状脉；花：*，单生，柱状花托；雌雄蕊多数、离生、螺旋排列；花药长、花丝短；花被数目多、分化不明显；果实：蓇葖果，胚小、胚乳丰富等。
2 毛茛科（毛茛目，木兰亚纲）乌头、黄连多数草本无托叶，单叶分裂或复叶，基生、互生稀对生；花被原始偶有距，花被5数雄蕊多；分离雌蕊多心皮，子房上位胚珠多，聚合蓇葖或瘦果。
3 桑科（荨[qián]麻目，金缕梅亚纲）榕树、见血封喉木本通常含乳汁；托叶早落花小型；单性同株或异株；花序密集种类多：柔荑、头状、圆锥序，隐头花序无花果；果实发育连花序，桑葚最常见复果。
4 榆科（荨麻目，金缕梅亚纲）朴树、青檀、山毛榉木本、落叶叶不对称有锯齿，叶脉羽状或三出；托叶早落花小型；翅果、核果、小坚果。
5 壳斗科（壳斗目，金缕梅亚纲）板栗、栓皮栎革质叶片羽状脉，雌花穗状雄柔荑，雌雄同株无花冠，坚果总苞称壳斗。
6 石竹科（石竹目，石竹亚纲）石竹、香石竹（康乃馨）切花；草本；节膨大；单叶对生；两性花，聚伞、单生，宿存萼，花瓣4、5常有爪；子房上位中央座；蒴果、浆果，外胚乳。
7 锦葵科（锦葵目，五桠果亚纲）洋麻、木槿、陆地棉茎皮纤维很发达；单叶互生；两性花，常有苞片成副萼；单体雄蕊；中轴座。
8 葫芦科（堇菜目，五桠果亚纲）绞股蓝♂: * K5 C5 A1(2)(2) ♀: * K5 C5 G (3:3:∞)双韧维管束聚药雄蕊or三体、花丝三体草本植物，有卷须；单叶掌裂，无托叶；聚药雄蕊，单性花；侧膜胎座，结瓠果。
9 杨柳科（杨柳目，五桠果亚纲）旱柳（河柳）落叶木本；单性花，雌雄异株，柔荑序，苞片膜质，无花被；早春飞絮，种长毛。
10 十字花科（白花菜目，五桠果亚纲）萝卜、荠菜、紫罗兰（1）蔬菜；草本；叶互生——基生or茎生（2）*，两性花；总状花序（3）十字花冠，4基数，4强雄蕊（4）侧膜胎座，G，2皮1室假隔膜（5）长角果or短角果11 蔷薇科（蔷薇目，蔷薇亚纲）乔木、灌木到草本；有刺，皮孔明显多具托叶叶互生，蔷薇花冠有萼筒，周位花花萼5枚基联合，花瓣5数或重瓣。
第六章被子植物的主要分科
巴西木
凤 尾 丝 兰
虎 皮 兰
植物学部分
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3.兰科
兰科为种子植物第二大科，约有750属，1.7万 种。我国约有150属，1000余种。 识 别 要 点 陆生、附生或腐生草本； 叶互生或退化成鳞片；花 两性，两侧对称，花被6 片2轮，雄蕊2或1，雄蕊 和花柱结合成合蕊柱，子 房下位，侧膜胎座，蒴果， 种子微小。
分为
植物学部分
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识 别 要 点 叶互生，常有托叶。 花两性，整齐；花 托凸隆至凹陷；花 部5基数，轮状排 列；花被与雄蕊常 结合成花筒；子房 上位，少下位。种 子无胚乳。
口
诀
蔷薇科中水果多， 山楂李子桃苹果， 两性花中雄蕊多， 萼片花瓣各五个。
植物学部分
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光叶绣线菊
植物学部分
植物学部分
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植物学部分
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湖北百合
植物学部分
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风 信 子
植物学部分
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植物学部分
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虎眼万年青
植物学部分
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吊兰
植物学部分
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植物学部分
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植物学部分
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植物学部分
潍坊职业学院
植物学部分
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文竹
康乃馨
植物学部分
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王 不 留 行
麦瓶草
植物学部分
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15.唇形科
本科约22属，3500种，全球分布。我国 约98属，800余种，全国分布。 识 别 要 点
常草本，含挥发性芳香油，茎四棱。单叶， 对生或轮生。轮伞花序；唇形花冠；雄蕊为 两强雄蕊或2枚；子房上位，四分子房，小 坚果，易于识别。
被子植物分科检索表
种子植物分类检索表种子植物分门检索表1 胚珠裸露，无子房包被；花各部仍保持孢子叶球的形态，有藏卵器，胚乳发生于受精作用之前-----------------裸子植物门Gymnosperm1 胚珠包于子房内；花通常具有花被；无藏卵器，胚乳发生于受精作用之后----------------------------------------------2 被子植物门Angiosperm2 胚通常具2 枚子叶；茎具无限维管束；花通常为4-5基数，4轮；叶经常具网状脉---------------------------- 双子叶植物纲Dicotyledoneae 2 胚通常具有1 枚子叶，茎具有限维管束；花多为3基数，5轮；叶常具并行脉------------------------------单子叶植物纲Monocotyledoneae裸子植物分科检索表1.乔木或灌木；叶为针形，鳞形，刺形，条形或扇形单叶，或为羽状复叶。
2.叶为羽状复叶，集生于树干上部或块茎上；树干不分枝---------------------------------------------------------------------------1.苏铁科Cycadaceae2.叶为单叶；树干多高大而分枝。
3.落叶乔木；叶扇形，有多数叉状并列的细脉，具长柄；种子核果状有长柄--------------------------------------------------2.银杏科Ginkgoaceae 3.常绿或落叶乔木；叶为针形，鳞形，刺形，条形，无柄或有短柄；雌球花发育成球果，熟时张开，或因种鳞合生而使球果发育成核果状，熟时不开或微开，或发育为浆果状。
4.雌球花的株鳞两侧对称，胚珠生于株鳞腹面基部，多数至3枚株鳞组成雌球花，并发育成球果；球果熟时种鳞张开，或因种鳞合生而使球果发育成核果状，熟时不开或微开。
5.球果的种鳞与苞鳞离生或仅基部合生，每种鳞具2粒种子；种子上端有翅或无翅；雄蕊有2花药；叶基部不下延，条形或针形；种鳞与叶均螺旋状排列------3.松科Pinaceae5.球果的种鳞与苞鳞半合生或完全合生，每种鳞具1至多粒种子；种子无翅或两侧具窄翅；雄蕊具2—9花药；叶基部通常下延；种鳞与叶螺旋状着生或交叉对生或轮生。
种子植物门分类 被子植物总论
❖ 原始花被亚纲：
胡椒目Piperales：胡椒科 马兜铃目Aristolochiales:马兜铃科 藤黄目Guttiferales：芍药科，猕猴桃科，山茶科 罂栗目Papaverales：罂粟科、十字花科 蔷薇目Rosales：金缕梅科，蔷薇科、豆科 牻牛儿苗目Geraniales：大戟科 芸香目Rutales：芸香科 无患子目Sapindales:漆树科，无患子科 卫矛目Celastrales:冬青科，卫矛科 鼠李目Rhamnale：鼠李科，葡萄科 锦葵目Malvales：锦葵科、梧桐科 堇菜目Violales:堇菜科 葫芦目Cucurbitales：葫芦科 桃金娘目Myrtales：桃金娘科、野牡丹科、红树科 伞形目Umbellales：伞形花科、五加科
第十一章：被子植物亚门
❖ 被子植物的特征 ❖ 被子植物的分类原则 ❖ 被子植物的分类 ❖ 双子叶植物纲
原始花被亚纲 合瓣花亚纲
❖ 单子叶植物纲
被子植物的特征
❖ 具有真正的花：具有花萼、花冠、雄蕊群、雌蕊群 等部分，而且位置不变。
❖ 形成果实：雌蕊由心皮组成，每个心皮包括子房、 花柱、柱头3部分。胚珠包藏于子房内，得到子房的 保护。受精后发育成果实，既保护种子成熟，又帮 助种子扩散。
❖ 具有特殊的双受精作用。双受精作用的结果，最显 著的是产生了经过受精的三倍体的胚乳，这和裸子 植物的胚乳是单倍体的未经受精的雌配子体是完全 不同的。
❖ 孢子体高度发展和分化，适应性强，营养方式多样
外部形态：多样化，草、灌、乔均有；内部结构： 木质部主要由导管组成，韧皮部由筛管组成。生活 习性有自养、寄生、腐生；生活环境多样：水生、 沙生、石生、盐碱地的植物。
第六章被子植物的主要分科
植物学部分
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植物学部分
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植物学部分
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4.十字花科
本科有350属，约3200种，全球分布，主产北温带。 我国产96属， 425种，124变种，引种7属，20余 种。
识别要点
口诀
草本，常有辛辣汁液。 花两性，整齐；萼片4； 十字花冠；四强雄蕊； 子房1室，有2个侧膜 胎座，具假隔膜。角 果。
5.豆科。本科约670属，17000余种。广布世界。
我国130属，1200种。为被子植物第三大科。
含羞草亚科
分为
云实亚科 蝶形花亚科
识别要点 羽状或三出复叶，
稀单叶，蝶形或
假蝶形花冠，二体
雄蕊，荚果。
植物学部分
含羞草
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植物学部分
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合欢
植物学部分
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紫荆
植物学部分
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分为
绣线菊亚科 蔷薇亚科 梨亚科 梅亚科
植物学部分
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识别要点
叶互生，常有托叶。 花两性，整齐；花 托凸隆至凹陷；花 部5基数，轮状排 列；花被与雄蕊常 结合成花筒；子房 上位，少下位。种 子无胚乳。
口诀 蔷薇科中水果多， 山楂李子桃苹果， 两性花中雄蕊多， 萼片花瓣各五个。
植物学部分
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植物学部分
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毛茛 花序及花
植物学部分
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乌头
植物学部分
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白 头 翁
植物学部分
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牡 丹
植物学部分
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回回蒜
被子植物分类要点总结[精华]
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被子植物分类要点总结被子植物分类要点总结（一）木兰科 (Magnoliaceae)乔木或灌木。
单叶互生；托叶大，早落，在节上留有托叶环。
花两性；花被3基数,呈花瓣状；雌、雄蕊多数、分离，螺旋状排列于棒状的花托上，子房上位。
聚合蓇葖果。
（二）毛茛科 (Ranunculaceae)草本。
叶基生或互生,分裂或复叶。
花两性,整齐,5基数；花萼和花瓣均离生;雄蕊和雌蕊多数,离生,螺旋状排列于膨大的花托上。
聚合瘦果或蓇葖果。
（三）壳斗科(山毛榉科) (Fagaceae)乔木或灌木。
单叶互生，羽状脉。
花单性，雌雄同株，无花瓣，雄花排成柔荑花序；萼4-8裂；雄蕊4-20个；雌花1-3个生于总苞内，总苞由多数鳞片覆瓦状排列组成，萼4-8，与子房合生；子房下位，3-6室，每室胚珠2个。
坚果，总苞呈杯状或囊状，称为壳斗。
（四）石竹科 (Caryophyllaceae)草本，节膨大。
单叶对生。
花两性，萼片4-5，分离或结合成筒状；花瓣4-5，常有爪；雄蕊2轮8-10枚，子房上位，1室，特立中央胎座或基底胎座，胚珠多数至1。
蒴果，少浆果。
胚弯曲包围外胚乳。
(五)锦葵科 (Malvaceae)灌木或草本，皮部富纤维。
单叶互生，常为掌状分裂。
花两性，辐射对称；萼5-3，常基部合生；有副萼；花瓣5，螺旋状排列；雄蕊多数，花丝联合成管，为单体雄蕊，花药1室，花粉具刺；雌蕊由3至多数心皮组成3至多室，中轴胎座。
(六)葫芦科 (Cucurbitaceae)草质藤本，有卷须，具双韧维管束。
单叶互生，常深裂，卷须侧生。
花单性；花萼5裂，花瓣5，多合生；雄蕊5，两两合生，另1分离，外形似3雄蕊；雌蕊由3心皮组成，子房下位，侧膜胎座，胚珠多数。
瓠果。
（七）杨柳科（Salicaceae）乔木或灌木。
单叶互生。
花单性，雌雄异株；柔荑花序；无花被，具有花盘或蜜腺；雄蕊2至多数；子房由2心皮结合而成，1室，侧膜胎座，花柱2-4。
蒴果，2-4瓣裂。
种子多，极小，基部有丝状白毛。
被子植物的分科概述
.被子植物的分科归纳快速导航：木兰目| 樟目| 毛茛目| 金缕梅目| 石竹目| 蓼目| 蔷薇目| 锦葵目| 葫芦目| 山茶目| 白花菜目|豆目| 大戟目| 无患子目| 伞形目|杜鹃花目| 玄参目| 茄目| 唇形目| 菊目| 其余重要的植物介绍| 泽泻目|棕榈目| 天南星目| 百合目| 鸭跖草目| 莎草目| 兰目| 其余重要的单据叶植物依据克郎奎斯特系统（拜见第四节）被子植物分为双子叶植物纲（木兰纲）和单据叶植物纲（百合纲）两个纲，它们的主要差别以下：一、双子叶植物纲（Dicotyledoneae）(一 )木兰目（ Magnoliales ）木兰科（ Magnoliaceae ） *P 6-15 A∞∞主要特色：木本；单叶互生，全缘，有托叶，早零落，枝具环状托叶痕。
花单生；两性，辐射对称，常同被；雄蕊及雌蕊多数、分别、螺旋状摆列于柱状花托上，子房上位。
聚合蓇葖果穗状，稀为翅果。
种子有胚乳。
图 12-1 玉兰.（二）樟目（ Laurales）樟科（ Lauraceae ） *P 3+3 A3+3+3+3（3：1）主要特色：木本，有香气，单叶互生，革质全缘，无托叶，三出脉或羽状脉。
花两性整齐 3 基数，轮状摆列，花药瓣裂；子房上位， 1 室；核果。
种子无胚乳。
（三）毛茛目（Ranales）毛茛科（ Ranunculaceae） *K 3-∞ C3-∞ A ∞∞ -1主要特色：草本；花两性，整齐， 5 基数，花萼和花瓣均离生；雄蕊和雌蕊多数、离生、螺旋状摆列于膨大崛起的花托上；子房上位；聚合瘦果或聚合蓇葖果。
图 12-2 毛茛 1.植株 2.萼片 3.花瓣 4.花图式（五）壳斗目壳斗科（ Fagaceae） * ♂： K （4-8） C 0 A4-20♀：K（4-8）C0（3-6：3-6：2）.主要特色：木本；单叶互生，有托叶，羽状脉直抵叶缘。
雌雄同株或异株，无花瓣；雄花为葇荑花序；子房下位。
总苞木质化成壳斗（cupule），部分或完整包被坚果。
《植物学》(10被子植物常见分科)解析
2掌握十字花科、豆科、芸香科、菊科、茄科、唇形科的主要特征
（1）十字花科
营养器官主要特征：
多单叶 叶互生 无托叶
繁殖器官主要特征：
总状花序或圆锥花序 十字花冠（离瓣花，整齐花） 四强雄蕊且离生（6枚4长2短） 合心皮雌蕊（2个心皮） 上位子房 侧膜胎座（1个子房室） 角果
常见代表植物：
一串红、益母草、薄荷、丹参、紫苏
↑K(4-5) C(4-5) A2+2，2 G(2:4:1)
1）不整齐花 2）萼裂片4-5片 3）冠裂片4-5片，合瓣花 4）雄蕊4枚且离生，两轮排列，或仅2枚 5）上位子房（两性花） 6）2个心皮 7）合心皮雌蕊 8）4个子房室 9）每室胚珠1个 10）中轴胎座
常见代表植物
油菜、白菜、包菜、花菜、萝卜
* K2+2 C2+2 A2+4 G(2:1:1-∞)
1）整齐花
2）萼片4片，两轮排列
3）花瓣4片，两轮排列，离瓣花
4）雄蕊6枚且离生，两轮排列，一轮2枚一轮4枚
5）上位子房（两性花）
6）2个心皮
7）合心皮雌蕊
8）1个子房室 9）每室胚珠1-多数
十字花科
10）可能是侧膜胎座
繁殖器官主要特征：
花单生或形成其它花序 合瓣花，整齐花，有的是轮状花冠 离生雄蕊（5枚），冠生 合心皮雌蕊（2个心皮） 上位子房 中轴胎座（2个子房室） 多为浆果
常见代表植物：
马铃薯、西红柿、茄子、辣椒、烟草
* K(5) C(5) A5 G(2:2:∞)
1）整齐花 2）萼裂片5片 3）冠裂片5片，合瓣花 4）雄蕊5枚且离生 5）上位子房（两性花） 6）2个心皮 7）合心皮雌蕊 8）2个子房室 9）每室胚珠多数 10）中轴胎座
第十一章 被子植物主要分科1
1.科的特征
（1）草本或灌木，具星状毛； （2）单叶互生，掌状裂；大多具托叶 （3）花两性，辐射对称，5基数，花下常有副 萼，单体雄蕊，雌蕊1-多心皮，子房下 位，半下位，上位上位，中轴胎座； （4）蒴果或分果。
2.代表植物
（1）一年生草本，高. （2）单叶互生，掌状裂； （3）花两性，辐射对称， 萼片5，杯状，外有3 个离生的大苞片，又 称副萼，叶状，边缘 不规则尖裂，花瓣 5，旋转状排列；雄 蕊多数，离生，心皮 3-5，合生，子房上 位，中轴胎座； （4）蒴果，室背开裂，种 子有长绒毛；
（2）单叶或复叶、基生或互生，无托叶，有异形
叶；
（3）花单生或形成各种花序；两性花，整齐，也有
不整齐花，萼与冠分开，也有不分开的。 雌、雄蕊多数，螺旋状排列于隆起的花托上。 （4）蓇葖果或瘦果。
2.代表植物：毛茛
R.Japonicus Thunb.
1.多年生草本，根须状; 2.基生叶丛生，有长柄，掌 状浅裂至深裂；茎生叶无 柄，三深裂； 3.聚伞花序；花两性，辐射 对称；萼片，花瓣各5， 花瓣鲜黄色，有光泽，内 侧基部有蜜腺；雄蕊和心 皮均多数，离生，螺旋排 列在花托上； 4.聚合瘦果，近球形；
北乌头
A.kusmezoffii
毛茛科识别要点
草本。萼片花瓣各5个， 或无花瓣，萼片花瓣状； 雌雄蕊多数，离生，花 托隆起，聚合瘦果或蓇 葖果。 花图式 花程式 Ca3-∞ Co3-∞ A∞ G∞-1
二、十字花科Cruciferae
本科有375属，3000余种，分布世界各地， 主产北温带， 我国产96属，411种，全国分布； 东北产28属83种。
杨属花解剖
P.Canadensis
Moench
加拿大杨
被子植物26个主要科特征
双子叶植物纲1 木兰科（木兰目，木兰亚纲）含笑、鹅掌楸木本；单叶，全缘，羽状脉；花：*，单生，柱状花托；雌雄蕊多数、离生、螺旋排列；花药长、花丝短；花被数目多、分化不明显；果实：蓇葖果，胚小、胚乳丰富等。
2 毛茛科（毛茛目，木兰亚纲）乌头、黄连多数草本无托叶，单叶分裂或复叶，基生、互生稀对生；花被原始偶有距，花被5数雄蕊多；分离雌蕊多心皮，子房上位胚珠多，聚合蓇葖或瘦果。
3 桑科（荨[qián]麻目，金缕梅亚纲）榕树、见血封喉木本通常含乳汁；托叶早落花小型；单性同株或异株；花序密集种类多：柔荑、头状、圆锥序，隐头花序无花果；果实发育连花序，桑葚最常见复果。
4 榆科（荨麻目，金缕梅亚纲）朴树、青檀、山毛榉木本、落叶叶不对称有锯齿，叶脉羽状或三出；托叶早落花小型；翅果、核果、小坚果。
5 壳斗科（壳斗目，金缕梅亚纲）板栗、栓皮栎革质叶片羽状脉，雌花穗状雄柔荑，雌雄同株无花冠，坚果总苞称壳斗。
6 石竹科（石竹目，石竹亚纲）石竹、香石竹（康乃馨）切花；草本；节膨大；单叶对生；两性花，聚伞、单生，宿存萼，花瓣4、5常有爪；子房上位中央座；蒴果、浆果，外胚乳。
7 锦葵科（锦葵目，五桠果亚纲）洋麻、木槿、陆地棉茎皮纤维很发达；单叶互生；两性花，常有苞片成副萼；单体雄蕊；中轴座。
8 葫芦科（堇菜目，五桠果亚纲）绞股蓝♂: * K5 C5 A1(2)(2) ♀: * K5 C5 G (3:3:∞)双韧维管束聚药雄蕊or三体、花丝三体草本植物，有卷须；单叶掌裂，无托叶；聚药雄蕊，单性花；侧膜胎座，结瓠果。
9 杨柳科（杨柳目，五桠果亚纲）旱柳（河柳）落叶木本；单性花，雌雄异株，柔荑序，苞片膜质，无花被；早春飞絮，种长毛。
10 十字花科（白花菜目，五桠果亚纲）萝卜、荠菜、紫罗兰（1）蔬菜；草本；叶互生——基生or茎生（2）*，两性花；总状花序（3）十字花冠，4基数，4强雄蕊（4）侧膜胎座，G，2皮1室假隔膜（5）长角果or短角果11 蔷薇科（蔷薇目，蔷薇亚纲）乔木、灌木到草本；有刺，皮孔明显多具托叶叶互生，蔷薇花冠有萼筒，周位花花萼5枚基联合，花瓣5数或重瓣。
被子植物的主要分科
被子植物的主要分科第五章被子植物主要分科第一节双子叶植物纲（Dicotyledoneae）一木兰科（Magnoliaceae）形态特征：落叶或常绿乔木或灌木。
茎、叶含油细胞。
单叶互生，全缘，很少有裂，托叶大，包被幼芽，脱落后常留有明显的环形托叶痕。
花常两性，单独顶生或腋生，辐射对称；萼片与花瓣常相似，多数，离生，排成数轮；雄蕊多数，离生，螺旋状排列在柱状花托的下部；雌蕊有多数离生心皮，螺旋状排列在柱状花托的上部，子房1室，含一至多数胚珠。
果实多为聚合蓇葖果，稀为蒴果或翅果。
种子具胚乳。
识别要点：木本，具油细胞。
萼、瓣不分，雄、雌蕊多数，螺旋状排列于柱状的花托上，花托于果时延长。
果为聚合蓇葖果。
本科是双子叶植物中最原始的科。
其原始性状有：（1）木本；（2）花两性，萼片、花瓣不分；（3）雄蕊和心皮多数，螺旋状排列于柱状花托上；（4）种子有丰富的胚乳。
本科约有15属，250种。
主要分布于热带和亚热带。
我国有11属130种。
二毛茛科（Ranunculaceae）形态特征：多年生或一年生草本，稀攀援藤本。
叶基生或互生，稀对生，单叶常为数分裂或羽状复叶，托叶不发达或无。
花两性，少单性，辐射对称或两侧对称；萼片5至多数；花瓣5至多数或退化；有的萼片呈花瓣状，有的花萼和花瓣变为距而成特殊蜜腺。
雄蕊多数；心皮多数，离生或一部分合生；子房1室，胚珠1至多个。
果为瘦果或蓇葖果，少为浆果或蒴果。
识别要点：草本，叶分裂或复叶。
萼片、花瓣各5个，或无花瓣，萼片花瓣状；雌、雄蕊多数，离生。
果为瘦果或蓇葖果。
本科与木兰科相似，具两性花，花各部多数、离生，呈螺旋状排列等原始性状的科。
双子叶草本植物即由本科保留了草本性质演化而来。
与木兰科是两个平行发展的科。
毛茛科植物含有各种生物碱，不少种类为药用或有毒植物。
花大，色泽艳丽，因而有些为观赏植物。
本科有40余属，1500多种，主产北温带。
我国有36属600多种。
三十字花科（Cruciferae）形态特征：一年生、二年生或多年生草本。
《树木学》习题4—被子植物2(壳斗科-芸香科) - 参考答案(1)
《树木学》习题4—被子植物2（壳斗科-芸香科）（参考答案）学院年级专业班级学号姓名成绩一、名词解释：1.葇荑花序：似穗状花序，花轴常下垂（稀直立），较软，其上互生多数无柄的单性花，开花后常整个花序一起脱落。
2.壳斗：壳斗科植物坚果外面或下部呈杯状、碗状、盘状或球状的总苞，外面常有针刺或鳞片等附属物，部分包至全包坚果。
3.隐头花序：花轴顶端特别肥大、肉质而呈凹陷状，很多无柄小花着生在凹陷的腔壁上，几乎全部隐没不见，仅留一小孔与外方相通，小花多单性，有雄花、雌花和虫瘿花，是桑科榕属的特征。
4.蒴果：干果中裂果的一种，是由复雌蕊构成的果实，成熟时有各种裂开的方式，如背裂、腹裂、孔裂、齿裂、盖裂等。
5.花盖：或称帽状体，桃金娘科许多种类的萼筒与子房合生，萼片则与花冠合生为帽状体，或不合生而为二层帽状体，开花时横裂脱落。
6.单身复叶：复叶的一种，形似单叶，但其叶柄与叶片之间有明显的关节，叶轴常向两侧延展而成翅状，是芸香科一些种类的特征。
7.柑果：柑橘类植物特有的果实，是肉质果的一种，由复雌蕊上位子房形成。
外果皮革质，软而厚，有精油腔；中果皮较疏松，海绵质；中间隔成瓣的部分是内果皮，向内生有许多肉质多浆的肉囊。
8.子房下位：子房全部生于凹陷的花托内，并与花托完全愈合，花萼、花冠、雄蕊生于子房上方的花托边缘，这种子房在花托上的位置称为子房下位。
二、填空题：1.栲属是壳斗科最重要的一个属，雄花序为直立的葇荑花序，果富含淀粉，是重要木本粮食树种。
2.胡桃科的叶类型是一回羽状复叶，子房下位，其中，坚果有圆盘状翅的树种是青钱柳。
3.写出下列树种的学名：板栗Castanea mollissima、榕树Ficus microcarpa，写出下列树种的中名：Schima superba木荷、Citrus grandis柚子。
4.榆科各属中，榆属是翅果，榉属是坚果，朴属是核果。
5.桑树果实是聚花果，称为桑椹；构树雌花序为头状花序。
被子植物26个主要科特征
双子叶植物纲1 木兰科（木兰目，木兰亚纲）含笑、鹅掌楸木本；单叶，全缘，羽状脉；花：*，单生，柱状花托；雌雄蕊多数、离生、螺旋排列；花药长、花丝短；花被数目多、分化不明显；果实：蓇葖果，胚小、胚乳丰富等。
2 毛茛科（毛茛目，木兰亚纲）乌头、黄连多数草本无托叶，单叶分裂或复叶，基生、互生稀对生；花被原始偶有距，花被5数雄蕊多；分离雌蕊多心皮，子房上位胚珠多，聚合蓇葖或瘦果。
3 桑科（荨[qián]麻目，金缕梅亚纲）榕树、见血封喉木本通常含乳汁；托叶早落花小型；单性同株或异株；花序密集种类多：柔荑、头状、圆锥序，隐头花序无花果；果实发育连花序，桑葚最常见复果。
4 樟科【榆科（荨麻目，金缕梅亚纲）朴树、青檀、山毛榉木本、落叶叶不对称有锯齿，叶脉羽状或三出；托叶早落花小型；翅果、核果、小坚果。
】5 壳斗科（壳斗目，金缕梅亚纲）板栗、栓皮栎革质叶片羽状脉，雌花穗状雄柔荑，雌雄同株无花冠，坚果总苞称壳斗。
6 石竹科（石竹目，石竹亚纲）石竹、香石竹（康乃馨）切花；草本；节膨大；单叶对生；两性花，聚伞、单生，宿存萼，花瓣4、5常有爪；子房上位中央座；蒴果、浆果，外胚乳。
7 锦葵科（锦葵目，五桠果亚纲）洋麻、木槿、陆地棉茎皮纤维很发达；单叶互生；两性花，常有苞片成副萼；单体雄蕊；中轴座。
8 葫芦科（堇菜目，五桠果亚纲）绞股蓝♂: * K5 C5 A1(2)(2) ♀: * K5 C5 (3:3:∞)双韧维管束聚药雄蕊or三体、花丝三体草本植物，有卷须；单叶掌裂，无托叶；聚药雄蕊，单性花；侧膜胎座，结瓠果。
9 山茶科【杨柳科（杨柳目，五桠果亚纲）旱柳（河柳）落叶木本；单性花，雌雄异株，柔荑序，苞片膜质，无花被；早春飞絮，种长毛。
】10 十字花科（白花菜目，五桠果亚纲）萝卜、荠菜、紫罗兰（1）蔬菜；草本；叶互生——基生or茎生（2）*，两性花；总状花序（3）十字花冠，4基数，4强雄蕊（4）侧膜胎座，G，2皮1室假隔膜（5）长角果or短角果11 蔷薇科（蔷薇目，蔷薇亚纲）乔木、灌木到草本；有刺，皮孔明显多具托叶叶互生，蔷薇花冠有萼筒，周位花花萼5枚基联合，花瓣5数或重瓣。
被子植物及其主要分科
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花椒
枸 桔
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17. 锦葵科 单叶；花两性，整齐，5基数；有副萼，单体雄 蕊，花药1室；子房上位；蒴果或分果。
锦葵
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18. 木樨科
木本； 叶双生，稀互生或轮生，无托叶； 花两性，稀单性； 子房上位； 蒴果、浆果等
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连翘
紫丁香
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胡桃（核桃）
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12. 山茶科
木本； 单叶互生，一般无托叶； 花两性，多单生叶腋，稀形成花序； 子房上位； 蒴果
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山 茶
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13. 十字花科
草本； 单叶互生，无托叶； 花两性，整齐；萼片4；十字花冠； 四强雄蕊； 子房上位，侧膜胎座，子房具假隔膜； 角果
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樟树
樟树为亚热带常绿阔叶林的代表树种，为亚热带 地区（西南地区）重要的材用和特种经济树种。
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楠木 楠木为樟科常绿大乔木，分布区位于亚热带常绿 阔叶林区西部，国家二级保护渐危种。楠木为我 国特有，是驰名中外的珍贵用材树种。四川有天 然分布，是组成常绿阔叶林的主要树种。
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f. 禾本科 禾亚科和竹亚学精品课程
思考
单子叶分为哪几科？
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a. 百合科
玉竹
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b.石蒜科
水仙
石蒜
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c.鸢尾科
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d. 美人蕉科
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e. 兰科
兜兰
春兰
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蝴 蝶 兰
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蕙 兰
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卡 特 兰
被子植物主要分科
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葡萄花解剖 葡萄果枝
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爬山虎
爬山虎卷须顶端变态为吸盘
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伞形科
本科重点特征
本科植物为芳香性草本，常有鞘状叶柄，具典型的 复伞形花序，5基数花，两室的下位子房及双悬果。
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肉质直根
茎、叶、花序
胡萝卜
复伞形花序
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唇形科 常草本；茎四棱，叶对生，唇形花冠；二强雄蕊； 子房上位，2心皮深裂成4室；果为4个小坚果。
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兰科观赏植物
兜兰
春兰
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蝴 蝶 兰
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蕙 兰
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卡 特 兰
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墨 兰
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文心兰
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被子植物种类最多的十个科
1、菊科、 3、豆科、 5、莎草科、 7、蔷薇科、 9、玄参科、
2、兰科、 4、禾本科、 6、唇形科、 8、十字花科、 10、伞形科
被子植物及其主要分科
教学目的 掌握被子植物重要分科的主要特征及其代表性植 物
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双子叶植物纲 双子叶植物一般具有以下共同特征：主根发达， 常为直根系:茎中的维管束呈环状排列，有形成层， 能进行次生生长使茎增粗;叶片常具有网状脉；花 基数常为4或5；花粉粒常具有3个萌发孔；种子 中的胚常具2片子叶。 根据克朗奎斯特系统，双子叶植物纲可分为6个 亚纲，64目，318科，约16500种。
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本科约440属，12000种，分布于全世界。我国产 103属，引种 11属，共 1000余种， 全国各地均产。
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碱主 要分 布于木兰 目中 , 也有人 认为芸香 科 与
木兰 日近缘。 但 从含有 三菇苦味质 和其它特 征
分 析 , 芸 香 科 与 无 患 子 目的 一 些 科 比 较 按 近 。
将 二“了 芸 香 科 的 黄 柏 属 植 物与 木 兰 目小 梁
科 小璧 属 召己
汀
、 )
植物进行
血清试验
比
较,
未
带 和 亚热带地 区为 主 。 我 国野生及 引种 栽培 的
共 有 亚科,
属,
种, 组 变种和 变型
从 属的 分布来看 , 以南 部和 西南部 最 多, 中部及 东南沿 海各省 次之, 极 东北及 西部最 少 本 科 植 物在 药用、 食 用、 香料 、 观赏等 方面都 有相 当
高的经 济价值 。 尤 其 在果 品方面 , 柑桔 属的
活 血散痢, 清热 解毒, 消炎杀 菌等方 面。 著名 缩
瞳药 匹 鲁 卡品 毛 果芸香 碱 至 今仍为 眼科要
药, 其 原植物也源 于芸香 科 近年来, 从鲍尔
山油柑
即‘ 敌 ” 幻 中分得 降真香碱
, 体内试验表 明具有广 泛的 抗 肿
瘤 活性 , 降 真 香 西定
对 中 枢神经
有 抑 制 作 用 , 从而引 起 国 内 外对 研 究 芸 香 科 植 物 的普遍 兴趣。
期
冶 与第 期 和
年第 , 期
心 皮腹 面 或 背腹 两 面开 裂 少的 曹美 果, 有 与外果 皮 分离
的 内果 皮 种 子 贴 着于 增大 的 珠柄
… 芸 舀亚 科 。 · · · , · ·
一
心 皮 合生 果 成熟 时不 开裂 , 核果 、 翅果 、 浆 果, 若 为 葫
果, 则 宝 间 或室 背开 裂 。 劳 果, 种 子 有单 翅 , 无 胚乳
发 现 两 者 关 系 密 一切的论据 。 黄 酮 类: 芸香 目具 五个 科, 以 其叶 中所 含
黄 酮 进 行 比 较 , 说 明各 科 间 有 区 别 : 各 科 普遍
分 布 有 黄 酮 醇 , 是 以 原 矢 车菊 素 (Pr
OC 3, a ni
d in
)
和 原 飞 燕 草素 (P ro d elP hi ni d in e) 为 代 表 的 结 合
粤片 和花 瓣 均为
或委
少犷 雄蕊 功 枚, 其中 枚 无 花 药 果 皮 有如 荔 枝果 壳
·· ·· · ··· ·
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的小 瘤状 物
·
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…
巨 盘不 ‘叶斗
翅 果、 核 果 、 浆呆 种 子无 翅。
核 果, 介粘胶 质 或 浆 液,
宝, 有小 核
很
少 更 多 个, 戈为 圆 形、 有 一 膜 质 翅 的翅 果 … …
油柑
属
勺 讯 , 茵 芋属
初 ‘” 敌 , 香 肉果 属
附介
。
柑 桔 亚 科 “陈 川’’ “ 浆 果 具 革 质 果
皮或 硬 果 壳 。 柑 桔族 中 通 常 具 由 多 浆 瓤胞 组 成
的 果 肉 。 种 子 无 内胚 乳 , 常有 或 更 多的 珠 心
胚。 叶及树皮有 溶裂生 的油腺。 共 有 属 一 我
些种类 具有多 浆汁 、 味佳、 富含 维生素 的果
实 金 桔 属和黄皮 属 的不 少种类 也是 知名 的优
良果 品 。 花椒 是 我 国的 重 要 调 料。 供药 用 的 种
类有 属, 约
种 , 如 著名 中 药 黄 柏 、 陈皮 、
吴 茱英 、 白鲜皮 等, 草药 如芸香 、 松 风 草、 飞 龙 掌 血等, 主要 用 于祛风 除湿, 舒筋 活络 , 消肿止 痛
环生 薄壁细胞 、 少为散列 , 极少 缺如 形 成层常 带 黄色, 筛管具 型 质体。 叶表皮 常硅质 化, 具 各种 类型 的气 孔 叶柄常 具环 状或 弓 状的 维管
组织
亚科 的分 类
按
的 分 类 系 统 仁‘几, 共 分 个 亚 科
芸香 亚科, 网缘亚科 比
哪 俪 “ , 巨盘
木亚 科 , 片 状 亚 科 万 加 幼耐 。 , 飞 龙 掌血 亚
芸香科植物的化 学成分多 样, 类型 复杂, 它 要有 多种类型 的生物碱 、 香豆 素 、 黄 酮、 柠 稼苦
素 类似物 、木 脂体 以及 挥发油等 类成分
系统 位 置 与科 间 关 系
大 多作者主张 将芸香科 与苦木科 和 谏 科, 以及 包括 于 无患子 目中的其 它科 合并。 由于 芸
香 科的 有 些 属 含 有 异 唆 琳 类 生 物 碱 这 类 ’牡物
蹂质。 此外 , 可水 解揉质类 成分并没 食子禅质
(El la g it an ni n) 仅 见 于 芸 香 目中 的 苦 木 科 仁见
表 1)。
表 1 芸 香 目植 物叶中 的黄酮 类 型
橄(C谏 芸拱
榄
科 -
纳阿 露科
”e o 犷a e e a e )
科
.
苦木
l
杨梅树 皮 索多 “
趾竺二笠竺 榭皮 素
映 喃香 豆素 外, 仅见 于 芸 香 科 中。
芸 香科和伞形 科均 富含香 豆素, 且所含香
豆 素 很 相 溉。 目前 ,
已在 50
属, 1 78
种芸香科
植 物中发 现 香豆素 类成 分 即对 n 外 的 种 和
33 灿的 属 进 行 了研 究 这 一 比 例 与对 410 种 含
香 豆素 的伞形 科植 物的情 况 极相近 , 其比 例分
通 常 在 薄 壁 组 织 中 具 含芳 香 油 的 溶 生 分 泌 腔 。 在 果 皮 中 , 除 分 泌 腔 外 , 还 含 油 细胞 , 或 仅
、
有 油 细胞 导 管为 单 纹 孔 或 缘纹 孔, 木 射线为
同 型 的 或 略 呈异 型 的 射 线 细 胞 组 成 , 单 列 或
一 列 木 部 薄 壁 细 胞 为 顶 生 或 傍 管 的 咬通 常
国有
倾 属 小 芸 木 属
‘犷“”‘ “ 附 , 山小 拈 属
一 助8 一
, 众 , 黄皮属
阮二粼的, 九 甲 香 属
加‘
, 三叶藤桔 属 二“ 们 , 单叶藤桔
属
介
二观心
, 酒饼勃 属
介“ , 金 柑 属
、”
, 菲律 宾 木 桔属 二
耐’ , 识属
柑 牛 、,
,,
, 木 长属
, 木苹果属
叙。
芸香 科 的植 物化 学分 类 学
讯一
’。
飞 龙 掌血 亚 科
’记
羽 状复叶、
单 身复 叶 或 单 叶 果 皮 及果 肉有 油 腺 花 两性 或
单性 , 雄 蕊 轮 或 轮, 辐射 对 称 心皮 。一 兄
完全 合 生 , 或 仅为 , 每 室 有 胚 珠 一 颗 。 共
属, 我 国有 属 飞 龙掌血属
众 黄 ,
柏属
,
, , 榆桔属
,
有 的 两个 属 均 含 典 型 的 芸 香 科 香 豆 素 和 吠 喃 喳
琳生物 碱, 不含 真正的柠 檬苦素 类似 物, 故置 于
芸 香 科 较 恰 当。
在 原产 非洲 的飞 龙 掌血亚 科 植物 中未发 现
含 香 豆 素 类 成 分 。 在 印度 南 部 和 斯 里 兰 卡 分 布
的
T od da l艺a
订 咭 ” “ 附 , 白鲜 属 公
。。 。
巨 盘 木亚 科 动 ’口’阴。 奇 数 羽 状 复
叶, 稀为 数复叶 或单叶 心皮合生 , 子 房室
列 , 每列有直 立胚珠 一 颗 茹 果, 背裂 或沿幅
膜 开 裂 , 具 宿 存的 内果 皮 种 子 具 翅 , 无 胚 乳。 共
属, 我 国栽培有 属、 种 巨盘木 属
侧对 称 , 排 成 聚伞 、 总 状 、 穗 状 等 各 式 花 序 或 为
腋 生 单 花 夸片
数 乃
、
常基部 联合,
稀分
离 花 瓣 、 一 , 与 尊 片 同数 而 互 生 , 分 离 或 下
部 联 合 雄 蕊 一乃 或 一 稀 , 枚 以上 , 着
生 于花 盘基部, 花药分离, 为 分 抱子 , 常 室,
公香 目各科
橄榄 科 若 木科 楠科 芸香科
典 型 的三 菇类 成 分
榄 香 醇酸 假 双菇 降解 二 菇 降解 二 币占
亚科 间的植物 化学分 类 香豆 素类: 香豆素 类成分 分布于 7 个亚科
中 的 4 个 亚 科 中 , 即芸 香 亚 科 、 飞 龙 掌血 亚 科 、
柑桔 亚科 和 巨盘木 亚科 中。 其在 前三个 亚科 中 分 布 比 例 约为 6 :1 :3。 角 型 毗 喃 香 豆 素 仅 分 布
芸 香 科 的植 物 分 类 学
科 的特征 灌木 、 乔木 或木质藤本 , 有时具 刺, 稀为草
本 , 常有芳 香油类 气味。 叶互生 、对 生 、 稀轮生, 通 常为 羽状 复叶 或具 小叶 稀为羽 状分裂 或 单 叶 , 常 有 透 明 腺 点 , 齿 缘 常 具 腺 点 无 托 叶。 花 两性 , 稀单性 , 下 位, 稀 周位, 辐射对称, 稀为 两
于 前 两 个 亚 科 中; 各 类 香 豆 素 成 分 集 中 分 布 于 芸香 亚科和柑 桔 亚科的一 些属 中; 少 数复杂类
型 则 分 布 于 后 两 个 亚 科 中,
见表
4一 6
对 巨盘木 亚科的 归属历来 有争论 , 将 其置 于芸 香科 、 棘 科或 独立 成科 的都 有。 本亚 科 仅
氢 毗喃香豆素 , 而在芸 香科 中则 完全缺如 。 三 枯 类: 三 菇 类 中 的 榄 香 烷 (E le m an e) 类