材料化学-有机化学实验1教学大纲

《有机化学实验1》课程教学大纲课程名称：有机化学实验1 课程编码：42806503实验学时：24学时开课学期：第3学期一、课程地位、意义及要求本课程是根据材料化学专业人才培养方案中实践环节教学的要求而设置的一门独立的必修课，是《有机化学》教学的配套课程，与有机化学理论课教学紧密结合。

二、课程基本任务通过本课程的教学，加深学生对有机化学的基本理论与反应机理的理解，使学生熟练掌握有机化学实验的基本操作方法，较系统地学习常见有机化合物的基本制备和纯化方法，及其性质的分析鉴定方法；培养学生的动手能力、分析问题和解决问题的能力，培养学生严谨的科学态度和工作作风。

为后续课程的学习和将来从事化学相关工作奠定前期工作基础。

三、实验项目内容、要求及学时分配1.实验项目汇总表它；③实验类型：演示、验证、综合、设计研究、其它；④实验要求：必做、选做。

2.操作技能和仪器使用训练汇总表3.实验项目及要求实验一有机化学实验的一般知识实验目的：1.为了保证有机化学实验正常进行，培养良好的实验方法，并保证实验室的安全，对学生进行有机化学实验室规则教育和安全知识教育，并要求学生要个遵守；2.为了有机化学实验的顺利进行，要求学生认识有机实验常用仪器及型号，掌握常用仪器的用途和有机化学实验常用装置，以及掌握常用玻璃仪器的洗涤和保养方法；3.为了培养学生严谨的实验态度，对学生进行实验预习、实验记录和实验报告的基本要求进行讲解；4.教育学生如何查询化工辞典、手册、参考书、期刊以及电子网络资源等，这些也是完成有机化学实验的一项基本技能。

实验内容：1.有机化学实验室安全与规则教育；2.实验室事故的预防(1)火灾预防(2)爆炸预防(3)中毒预防(4)触电预防；3.事故处理和急救(1)火灾处理(2)玻璃割伤处理(3)烧烫伤处理(4)中毒处理(5)水银温度计破损处理；4.急救用具(1)消防器材的使用(2)急救药箱的急救药品的使用；5.有机化学实验室常用玻璃仪器和装置(1)有机实验室常用普通玻璃仪器种类和用途教育(2)有机化学实验室常用标准接口玻璃仪器的认识(3)有机化学实验室常用装置教育；6.常用玻璃仪器的洗涤与保养(1)玻璃仪器的洗涤(2)玻璃仪器的干燥(3)玻璃仪器的保养；7.实验预习、实验记录和实验报告的基本要求(1)预习(2)实验记录(3)实验报告的基本要求。

主要仪器设备：电源总闸、消防器材、急救药箱、常用玻璃仪器、洗涤液、实验报告样本。

实验二熔点的测定实验目的：1.了解熔点测定的意义、掌握熔点测定方法；2.为了使学生充分理解有机化合物熔点的测定，便于学生观察有机化合物熔化过程，对比不同方法测定熔点的优缺点，本实验课题要求教师在教学过程中采用毛细管法测定熔点，同时使用熔点仪测量；3.了解显微熔点测定仪的基本构造，学会使用显微熔点测定仪。

实验内容：1.学习毛细管法测定熔点时样品的装填方法与要求；2.学习B型管在毛细管法测定熔点时的使用方法；3.让学生了解显微熔点测定方法；4.学习显微熔点仪基本构造，使用显微熔点仪测定物质熔点。

主要仪器设备：显微熔点仪、熔点管、B型管、温度计、酒精灯、铁架台、硅油、AR尿素、AR肉桂酸、肉桂酸和尿素的混合物。

实验三蒸馏与沸点的测定实验目的：1.了解测定沸点的意义、掌握常量法和微量法测定沸点的原理与方法；2.掌握常压蒸馏的适用范围；3.熟练掌握常压蒸馏的仪器装配和拆卸。

实验内容：1.常量蒸馏装置的安装；2.微量蒸馏装置的安装；3.沸点的测定；4.沸点相差较大混合物液体的分离；5.提纯和除去不易挥发的物质；6.溶剂的回收。

主要仪器设备：圆底烧瓶、蒸馏头、温度计、热源、直型冷凝管、空气冷凝管、蛇形冷凝管、锥型瓶。

实验四萃取实验目的：1.使学生掌握萃取的原理和方法；2.使学生懂得萃取也是有机化合物常用的纯化方法之一。

实验内容：1.一次性萃取法；2.多次萃取法；3.讲解分液漏斗型号和分液漏斗的主要应用；4.讲解在使用分液漏斗前必须检查的事项；5.讲解分液漏斗正确的操作方法。

主要仪器设备：分液漏斗、锥形瓶、醋酸水溶液、乙醚等。

实验五重结晶提纯法实验目的：1.学习重结晶法提纯固态有机化合物的原理和方法；2.掌握抽滤、热滤操作和滤纸折叠方法；3.掌握重结晶提纯法的一般过程。

实验内容：1.溶剂的选择；2.固态物质的溶解；3.杂质的除去；4.晶体的析出、收集和洗涤；5.晶体的干燥；6.滤纸的折叠方法；7.热过滤的方法。

主要仪器设备：热水漏斗、短颈漏斗、玻璃棒、滤纸、锥形瓶、酒精灯、循环水泵、布氏漏斗、抽滤瓶、干燥仪等。

实验六色谱法实验目的：1.掌握色谱法在有机合成和天然产物分离、提纯和鉴定中的重要意义；2.学习柱色谱法、纸色谱法、薄层色谱法的基本原理；3.学会纸色谱、薄层色谱的制备，柱色谱的填装；4.学习色谱固定相和流动相的选择，利用色谱法分离化合物。

实验内容：1.吸附剂的选择；2.洗脱剂的选择；3.装柱；4.洗脱；5.薄层板的制备和活化；6.点样；7.展开；8.显色；9.蒸发洗脱剂。

主要仪器设备：色谱柱、吸附剂、洗脱剂、带塞锥形瓶、旋转蒸发器、玻璃板、点样毛细管、展开槽、显色装置等。

实验七旋光度的测定实验目的：1.了解旋光仪的构造；2.掌握旋光仪来测定物质的旋光度；3.学习比旋光度的计算；4.要求在教学中采用目测旋光仪，自动旋光仪仅仅用来对比，不能单独作为本课题教学用。

实验内容：1.旋光仪零点校正；2.旋光度测定。

主要仪器设备：目测旋光仪。

实验八环己烯的制备实验目的：1.学习以浓磷酸为催化剂催化环己醇脱水制备环己烯的原理和方法；2.初步掌握分馏和水浴蒸馏的基本操作技能；3.掌握有机化合物制备产率的计算方法。

实验内容：1.将底物和催化剂混合；2.安装分馏柱；3.分馏合成环己醇；4.洗涤溜出液；5.分液收集产物；6.干燥产品；7.蒸馏纯化产品；8.称量产物重量并计算产率。

主要仪器设备：圆底烧瓶、分馏柱、直型冷凝管、尾接管、锥形瓶、分液漏斗、环己醇、浓磷酸、沸石、加热装置等。

实验九1-溴丁烷的制备实验目的：1.学习以溴化钠、浓硫酸和正丁醇制备1-溴丁烷的原理和方法；2.学习带有吸收有害气体装置的回流等基本要求。

实验内容：1.在圆底烧瓶中混合底物和催化剂；2.安装带有尾气吸收装置的回流装置；3.回流并观察反应现象；4.回流完后，将回流装置改为蒸馏装置蒸馏出产品；5.在分液漏斗中洗涤初产物，并分离出初产品；6.干燥产品；7.蒸馏纯化产品。

主要仪器设备：圆底烧瓶、回流冷凝管、尾气吸收装置、吸收尾气碱液、分液漏斗、锥形瓶、溴化钠、浓硫酸、正丁醇、沸石、无水氯化钙等。

实验十对二叔丁基苯的制备实验目的：1.Friedel-Crafts烷基化反应是向芳环中引入烃基最重要的方法之一；2.利用分子内的Friedel-Crafts反应可以制备环状化合物；3.通过本实验，使学生掌握利用Friedel-Crafts烷基化反应制备烷基苯的原理和方法；4.通过本实验，使学生学会无水操作的基本要求。

实验内容：1.带有尾气吸收和空气干燥器装置的回流装置的安装方法及注意事项；2.对二叔丁基苯的合成反应操作；3.对二叔丁基苯的纯化；4.测所得产物的熔点。

主要仪器设备：三口烧瓶、冷凝管、干燥管、尾气吸收装置、磁力搅拌器。

实验十一1-苯基乙醇的制备实验目的：1.硼氢化还原法制备醇在精细化工中间体生产中得到了充分的利用；2.通过该实验，使学生掌握硼氢化还原法制备醇的原理和方法；3.使学生进一步掌握萃取、低沸点物蒸馏以及学习减压蒸馏等基本要求。

实验内容：1.硼氢化还原苯已酮制备1-苯基乙醇实验操作过程；2.粗产物的初步纯化处理；3.减压蒸馏收集产品；4.测所得产物的熔点。

主要仪器设备：烧杯、玻璃棒、减压蒸馏装置、水浴锅。

实验十二三苯甲醇的制备实验目的：1.通过本实验使学生掌握Grignard反应引发及Grignard试剂制备方法、应用和进行Grignard反应的条件；2.掌握无水无氧惰性气体保护反应的基本方法；3.掌握搅拌、回流、萃取、蒸馏等操作。

实验内容：1.带有搅拌和惰性气体保护及干燥装置的回流装置的安装操作；2.Grignard反应引发及Grignard试剂制备；3.Grignard试剂与二苯甲酮的亲核加成反应；4.产物纯化（萃取、蒸馏）；5.测所得产物的熔点。

主要仪器设备：三口烧瓶、搅拌器、回流冷凝管、滴液漏斗、干燥管、抽滤装置。

四、考核方式1.每次实验课后要求完成实验报告。

2.期末考核方式可采用实验操作考试。

3.评分办法：采用百分制，其中平时成绩为70%，期末考试成绩为30%。

平时成绩考核办法：采用百分制，考勤、纪律、卫生15%（实验态度、考勤、纪律、安全、卫生、值日等）；预习报告20%（内容包括实验目的、实验原理、实验内容及必要的实验数据查阅结果）；实验报告25%（内容包括实验操作步骤、实验现象、实验数据记录、实验结果、数据分析与讨论、实验思考题等）；操作技能40%(包括实验仪器的使用能力、实验的操作技能技巧、实验观察与记录能力、现场分析与处理能力等）。

4.本实验课程成绩单独作为一门课程计入学生成绩。

每学期如果有两次（含两次）以上无故不上实验课，则该学生不能参加实验考核，该学生实验课总成绩记为不合格，必须重修。

五、实验教材（实验指导书）及教学参考书曾和平主编. 《有机化学实验》, 高教出版社出版.执笔人：曹国标审核人：孙安霞系主任：袁光辉。