小麦的生长发育
小麦生长步骤
小麦生长步骤小麦是一种重要的粮食作物，它的生长过程经历了多个步骤。
下面我将为大家介绍小麦的生长步骤。
一、播种小麦的生长过程始于播种。
一般在春季或秋季进行播种，选择合适的土壤和气候条件是播种的关键。
一般来说，小麦喜欢充足的阳光和湿润的土壤。
在播种前，农民需要对土壤进行耕作和施肥，以为小麦提供良好的生长环境。
播种时，需要将小麦种子均匀地撒在土壤上，并轻轻覆盖一层土壤。
二、发芽播种后，小麦种子在适宜的温度和湿度下开始发芽。
首先，种子吸收了土壤中的水分，随后种子壳裂开，幼芽从中伸出。
幼芽会继续向上生长，并伸展出绿色的叶子。
发芽期一般需要5到10天的时间。
三、生长在发芽后，小麦开始进入生长期。
在这个阶段，小麦的根系不断扩展，吸收土壤中的养分和水分。
同时，小麦的茎也在不断伸长，叶子逐渐变大。
生长期需要充足的阳光和水分，以保证小麦的生长和发育。
四、分蘖当小麦的生长进入一定阶段时，它会开始分蘖。
分蘖是指小麦茎基部产生新的茎和叶子，形成多个分枝。
这样可以增加小麦的产量和充实度。
分蘖期通常在生长期的后期开始。
五、抽穗分蘖后，小麦进入了抽穗期。
在抽穗期，小麦的茎顶部会生长出花序，形成小麦穗。
小麦穗是由许多小麦花序组成的，每个花序可以形成一个小麦籽粒。
抽穗期的时间长度因小麦品种的不同而有所差异。
六、开花小麦的抽穗期通常伴随着开花。
小麦的花朵通常是黄绿色的，花期比较短暂，一般只有几天的时间。
在开花期间，小麦的花粉会受到风力的带动，传播到其他小麦植株上，进行授粉。
七、结实授粉后，小麦开始结实。
授粉成功的花朵会逐渐发展成小麦籽粒。
小麦籽粒会在穗内逐渐膨大，并最终成熟。
一般来说，小麦的结实期需要几个星期的时间。
八、成熟小麦的成熟期是指小麦籽粒充分发育并达到最佳收获时期。
成熟的小麦茎和穗会变黄，并且小麦籽粒变硬。
成熟期的时间因小麦品种的不同而有所差异，一般在播种后100到150天左右。
九、收获小麦成熟后，就可以进行收获了。
一般来说，小麦的收获期在成熟期后的几天内进行。
小麦阶段发育名词解释
小麦阶段发育名词解释小麦的阶段发育是植物学界对小麦发育的重要研究领域，主要描述小麦的生长、发育和开花的过程。
小麦的发育过程包括萌芽期、生长期、坐果期和收获前期四个阶段，这四个阶段是小麦非常重要的发育阶段，每个阶段发生的变化对小麦的质量有极大的影响，对于种植小麦的农民而言，要能够准确的把握小麦的生长发育，及时施肥和施药，从而实现高效的生产。
萌芽期是小麦发育的第一个阶段，萌芽期的特点是发芽率高、成芽速度快，此时小麦籽就会吸收水分，籽皮发育并开启，籽胚先发芽后抽出，只有在此期小麦才开始正式生长。
在萌芽期，需要提供均匀的水利和适当的温度，同时还需要土壤中营养充足，这样可以促进小麦种子吸收水分，确保发芽率和质量，使小麦芽超过1.5厘米可以正常生长。
生长期是小麦发育的第二阶段，此阶段小麦芽头开始长大，发育健壮茎叶，为的小麦的生产做准备。
在生长期，需要掌握好土壤肥力的状况，为小麦提供充足的养分，以满足小麦的生长所需，尽可能的减少小麦的温度变化，保证小麦茎叶的稳定发育，以确保小麦的健康生长。
坐果期是小麦发育的第三阶段，这是小麦发育最关键的阶段，小麦将把全部能量都投入到籽粒的发育中，此阶段应该精确把握水分的需求，适时调节施水，起到控制小麦发育的作用，当小麦穗子膨大到一定量时，表明小麦正在进入收获前期。
收获前期是小麦发育的最后一步，此时可以人为把握小麦穗子的成熟度，小麦穗子特征以及小麦芯的结构和颜色，以此来确定小麦穗子的成熟程度，一般来说，当小麦穗子膨大，颜色由绿色变成黄色，芯变薄，质脆松软，且出现脱粒现象时表明小麦已成熟可以收获。
小麦的发育过程中每个阶段都是十分重要的，对小麦的质量和产量有着直接的关系，因此，把握好小麦发育的每一阶段，适时施肥施药，是提高小麦品质和产量的重要手段。
小麦种植要熟知小麦的阶段发育特征，从而采取相应的种植管理措施，根据小麦的生长特征，精准的施肥和施药，确保小麦的健康发育，提升小麦的产量和质量。
小麦生长步骤
小麦生长步骤小麦是一种重要的粮食作物，其生长过程经历了多个步骤。
下面将详细介绍小麦生长的主要步骤。
一、播种小麦播种是指将小麦种子按照一定的密度和深度撒到土壤中，经过水分和养分的供应，使其发芽生长。
在播种前需要对土壤进行深耕松土和施肥等准备工作。
二、萌芽小麦发芽需要适宜的温度和湿度条件。
通常情况下，小麦在土壤温度达到5-10℃时开始发芽。
在这个阶段，小麦会从种子中伸出根系，并且开始向上生长。
三、分蘖当小麦幼苗生长到一定高度时，它会产生侧枝并形成新的茎，这个过程被称为分蘖。
分蘖可以增加小麦植株的叶面积和光合作用强度，提高产量。
四、拔节拔节是指小麦植株在茎部形成明显节间，并且叶片逐渐展开。
这个阶段也是决定小麦产量的关键时期，需要保证充足的水分和养分供应。
五、抽穗当小麦植株生长到一定高度和发育程度时，它会开始形成花穗并抽穗。
这个阶段也是小麦生长周期中最为重要的时期，因为花穗的质量和数量直接影响着小麦的产量。
六、开花小麦花序在抽出地面后，开始逐渐展开。
小麦是一种异交植物，需要通过风媒或昆虫传粉才能完成授粉过程。
七、结实当小麦花粉落在柱头上后，就会形成胚珠并逐渐发育成籽粒。
在这个阶段需要保证充足的水分和养分供应，并且注意防治病虫害等问题。
八、成熟小麦籽粒在成熟后会变得金黄色，并且具有较高的干度。
此时可以进行收割和加工等工作。
以上就是小麦生长过程中的主要步骤。
通过合理管理和科学技术手段的运用，可以提高小麦产量和品质，为人类提供更多优质的粮食。
小麦各生长阶段栽培根系
小麦各生长阶段栽培根系小麦是一种重要的粮食作物，其生长过程中需要经过多个阶段。
栽培根系是小麦生长的基础，对于每个生长阶段都至关重要。
本文将详细介绍小麦从种子萌发到成熟收割各生长阶段中栽培根系的重要性。
1.种子萌发阶段在种子萌发阶段，根系的生长和发育对于小麦的生长具有至关重要的作用。
种子萌发需要适当的温度和水分，同时还需要充足的养分供应。
此时，根系开始吸收水分和养分，为小麦幼苗的生长发育提供必要的营养支持。
2.幼苗阶段幼苗阶段是小麦生长的关键时期之一，此时根系的生长状况直接影响着地上部的生长发育。
在幼苗阶段，小麦需要适当的阳光照射、养分供应和水分管理。
合理的管理措施能够促进根系的发育，提高幼苗的质量，为后续生长打下良好的基础。
3.分蘖阶段分蘖阶段是决定小麦产量的重要时期。
此时，小麦需要通过根系吸收足够的养分和水分来支持分蘖的生长。
适当的肥水管理能够促进分蘖的发育，增加有效分蘖数，提高小麦的群体效应，为高产奠定基础。
4.拔节阶段拔节阶段是决定小麦品质和产量的关键时期。
此时，小麦需要充足的养分和水分来支持茎叶的生长和发育。
根系通过吸收养分和水分来满足小麦茎叶生长的需求。
同时，拔节阶段还需要充足的阳光照射，促进光合作用，增加干物质积累，提高小麦的产量和品质。
5.开花阶段开花阶段是小麦从营养生长向生殖生长转变的重要时期。
此时，小麦需要通过根系吸收适量的养分和水分来支持花的发育和授粉受精。
缺乏养分和水分将导致花的数量和质量下降，从而影响小麦的产量。
6.灌浆阶段灌浆阶段是小麦籽粒形成的关键时期。
此时，小麦需要充足的阳光照射、养分供应和水分管理来促进籽粒的正常发育和充实饱满。
根系在此阶段发挥重要作用，通过吸收养分和水分来满足小麦灌浆的需求。
合理的管理措施能够提高灌浆速率和籽粒质量，进而提高小麦的产量和品质。
7.成熟阶段成熟阶段是小麦生长的最后阶段，此时小麦需要适当的阳光照射、养分供应和水分管理来促进籽粒的成熟和干物质积累。
小麦的一生
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二、生育阶段
籽粒形成阶段经历时间较长的小麦，灌浆时间也 较长，如果条件合适则籽粒饱满，千粒重较高。特点 是西藏和青海一些地区，后期日照时数多，辐射强度 高，加之气温较低，温度的日较差大，有利于增强光 合效率和光合产物的积累，同样的小麦品种，比其它 地区籽粒更大一些，对获得高产有利。
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于振文《作物栽培学各论》（北方本）：
第二讲
小麦的一生
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一、生育期
小麦的一生是指从种子萌发到产生新种子的过程。该 过程的持续时间称为小麦的生育期。
小麦植株的生命周期是从种子萌发开始，在生长发育 过程中，经过建成器官，到结出种子和植株衰老死亡。
在生命周期内生长发育是连续进行的，但是生育的不 同阶段形成的器官不同，体内生理活动也在不断变化。
粒数，并为形成饱满的籽粒打好基础。
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二、生育阶段
器官建成阶段经历时间较长的小麦，结实器官分 化的时间较长，一般分化出的小穗和小花数目较多， 结实的粒数也较多。平均每穗粒数比较容易达到30粒 以上。特点是西藏的一些地方，不但穗分化的时间长， 而且光照充足，在栽培条件较好的情况下，平均每穗 常有20多个小穗，结粒40多个。在这些地区，使用大 穗型品种，更容易发挥增产潜力。其他一些地区这个 阶段时间较短，一般结实粒数较少。如果能够针对这 个特点，加强麦田管理，采用控制无效分蘖，提高分 蘖成穗率等办法，使群体不过分郁蔽，改善田间光照 条件，也可以显著地增加结实粒数。
新乡、北京和拉萨三个地区，虽然分蘖成穗率都较高，但 分蘖出现和两极分化还有不同。新乡地区，气温较高，使用的 品种为多为春性或弱冬性，早春返青后很快就开始起身，进入 小穗分化期，春季分蘖少，也难以成穗，所以基本上靠冬前分 蘖成穗。北京地区，春季气温较低，如果冬前分蘖不足，还可 以增加春季分蘖并争取部分成穗。至于拉萨地区，春季气温较 低而且延续时间较长，所以，冬前无分蘖的，春季不但可以生 出大量分蘖，也可以达到和冬前同样高的成穗率。
简述小麦生育阶段和发育特点。
一、小麦的生育阶段小麦的生育期包括了播种期、生长期、开花期、抽穗期、灌浆期和成熟期等几个重要阶段。
1. 播种期：指小麦的种子投入土壤后开始发芽生长的阶段。
播种期一般发生在秋季。
2. 生长期：播种后到秋季结束前，小麦从幼苗期逐渐生长到成熟期的过程。
这个阶段也是小麦生长最为迅速的时期。
3. 开花期：是指小麦植株在生长旺盛的时候，当温度、光照、水分和养分等条件适宜时，植株开始开花的阶段。
4. 抽穗期：指小麦植株的主茎伸长并形成小穗的阶段。
这是小麦植株的一个重要发育阶段。
5. 灌浆期：是指小麦小穗开始形成后，籽粒逐渐充实的阶段。
在这个阶段，小麦籽粒迅速生长，含水量逐渐减少，品质逐渐提高。
6. 成熟期：指小麦籽粒充分发育后，开始变黄并且水分含量降低到一定程度，籽粒内部淀粉含量达到一定水平，这个阶段小麦籽粒可以收获。
二、小麦的发育特点小麦的发育特点主要表现在以下几个方面：1. 生长迅速：小麦作为一种冬小麦，在生长期间，由于受到温度、湿度、光照和土壤养分的影响，其生长速度非常迅速。
据统计，小麦生长期间每天的生长速度可达2-3厘米。
2. 生长周期长：小麦的生长周期较长，一般从种子播种到成熟需要7个月左右的时间，其中包括了播种期、生长期、开花期、抽穗期、灌浆期和成熟期等多个阶段。
3. 抗旱性强：小麦的生长需要充足的水分，但是由于小麦根系发达，对水分的利用率较高，因此小麦对干旱的适应能力较强。
4. 适温性广：小麦对气温的要求较为严格，但是对温度的适应范围较广，一般在15℃-20℃的温度下生长最为适宜。
5. 光合效率高：小麦的叶片表面积大，叶绿素含量高，光合作用效率较高。
这也是小麦生长迅速的重要原因之一。
随着农业的不断发展和科技的进步，人们对小麦的生育阶段和发育特点有了更深入的了解，这也为小麦的种植和生产提供了更为科学的理论支持。
希望未来人们可以更好地利用小麦这一粮食作物，提高小麦的产量和质量，为人类粮食安全做出更大的贡献。
小麦的生长过程讲解
小麦的生长过程讲解一、播种期小麦的生长过程始于播种期。
在适宜的温度和湿度条件下，将小麦种子均匀地撒在耕地上，然后进行覆土，使种子与土壤接触。
播种后，小麦种子开始吸收土壤中的水分和养分，进入发芽期。
二、发芽期小麦种子在发芽期会经历一系列的变化。
首先，种子吸收到足够的水分后，种皮开始裂开，然后根部向下生长，茎部向上抬升。
在这个阶段，种子会利用土壤中的养分和光合作用产生的能量，迅速生长。
三、生长期小麦在生长期会经历分蘖、拔节、抽穗等过程。
分蘖是指小麦植株的主茎分出侧芽，形成多个茎干。
拔节是指小麦植株的茎干中的节间长度逐渐增加。
抽穗是指小麦植株顶端形成花穗，并逐渐伸长。
四、开花期小麦在开花期会形成花穗，并进行授粉。
花穗是由众多的小花组成，每个小花会进行授粉，使花粉与雌蕊接触，从而形成小麦种子。
五、结实期小麦在结实期会形成籽粒。
经过授粉后，花粉在雌蕊上发芽，花粉管从花药生长到胚珠，与胚珠中的卵细胞结合，形成受精卵。
受精卵发育成为胚乳，周围形成种皮，最终形成小麦籽粒。
六、成熟期小麦在成熟期会形成完全成熟的籽粒。
随着小麦籽粒的发育，颜色逐渐变黄，籽粒内的淀粉含量逐渐增加。
当小麦籽粒完全成熟后，植株会逐渐枯黄，颜色变为金黄色。
七、收获期小麦在收获期需要进行割禾、晒晾、脱粒等步骤。
割禾是指将成熟的小麦植株割断，使其脱离土壤。
然后，将割禾的小麦晾晒在阳光下，使其减少水分含量。
最后，进行脱粒，将小麦籽粒从花穗中分离出来。
八、存储期小麦在存储期需要进行干燥、包装等处理。
将脱粒后的小麦进行干燥，使其水分含量降低到一定的程度。
然后，对小麦进行包装，以保证其质量，并便于储存和运输。
小麦的生长过程是一个复杂的生物学过程，需要适宜的环境条件和养分供应。
通过了解小麦的生长过程，可以更好地管理和利用小麦资源，提高小麦产量。
同时，也能让我们对大自然的奇妙之处有更深入的了解。
小麦的一生及阶段发育
第二节小麦的一生与阶段发育一、小麦的一生〔一〕生育期小麦的一生是指从种子萌发到产生新的成熟种子的整个过程，小麦一生的时间长短，受生态条件和栽培条件的影响很大。
〔二〕生育时期小麦的一生中，在形态特征、生理特性等方面发生一系列变化，人们根据这些变化将小麦的一生划分为播种、出苗、分蘖、越冬、返青、起身、拔节、挑旗、抽穗、开花、灌浆、成熟十二个生育时期〔以月/日表示〕。
1．播种期：播种的日期。
2．出苗期：全田50%子粒第一片真叶露出胚芽鞘长出地面2厘米时。
3．分蘖期：全田50%植株第一个分蘖伸出叶鞘1.5～2cm时。
4．越冬期：日平均气温降到2℃左右，小麦植株根本停顿生长的日期。
5．返青期：第二年春天，随着气温的上升，小麦开场生长，50%植株年后新长出的叶片〔多为冬春交接叶〕伸出叶鞘1～2cm，且大田由暗绿变为青绿色。
6．起身期〔生物学拔节〕：麦苗由原来匍匐生长开场向上生长，年后第一叶伸长，叶鞘显著伸长，其第一伸长叶的叶耳与年前最后一片叶的叶耳距达1.5cm，基部第一节间微微伸长，。
7．拔节期〔农艺拔节〕：小麦的主茎第一节间离地面1.5～2cm，用手指捏小麦基部易碎发响。
8．挑旗〔孕穗期〕：植株旗叶〔最后一片叶〕完全伸出〔叶耳可见〕。
9．抽穗：穗子顶端或一侧〔不是指芒〕，由旗叶鞘伸出穗长度的一半时。
10．开花：全田有50%植株第一朵花开放，开花顺序中下→上部→下部。
11．灌浆：子粒外形已根本完成，长度达最大值的四分之三，厚度增长甚微。
12．成熟期：①蜡熟期：籽粒大小、颜色接近正常，部呈蜡状，子粒含水22%，茎生叶根本变干，蜡熟末期子粒干重达最大值，是适宜的收获期。
②完熟期：籽粒已具备品种正常大小和颜色，部变硬，含水率降至20%以下，干物质积累停顿。
二、小麦经济产量的形成过程小麦产量的形成过程分为三个相互联系的阶段。
〔一〕营养生长阶段从出苗到返青1．生长中心：根、叶、蘖的生长。
2．营养特点：光合产物主要用于营养体的形成，为形成产品器官打根底，此阶段需肥水较少，生长较慢。
小麦生长流程
小麦生长流程小麦从种子萌发开始，经过出苗、生根、长叶、分蘖、拔节、孕穗、抽穗、开花、结实等一系列生长发育过程，到产生新的种子，即为小麦的一生。
1、播种期：小麦播种期因品种的阶段发育类型不同而有差异。
播种后，温度和土壤墙情适宜，种子很快会萌动发芽。
小麦全生育期的天数一般从播种期算起。
2、出苗期：全田50%麦苗第1片真叶露出地面2~3厘米时，即为出苗期。
如果墒情好且温度适宜，则小麦播种后5~7天就能出苗。
3、分蘖期：全田50%植株第1个分蘖伸出1.5~2厘米时，即为分蘖期。
一般出苗后15~20天进入分蘖期。
4、越冬期：当冬前日平均温度下降至3℃以下时，麦苗生长缓慢，开始越冬。
5、返青期：翌年春天，随着气温的回升，当日平均温度达到3℃以上时，小麦开始返青生长，麦苗心叶基部出现橘黄色，开始进入返青期。
一般春性品种返青期在2月上中旬、半冬性品种在2月下旬至3月上旬。
6、起身期：当春季日平均温度上升至10℃以上时，麦苗由原来匍匐生长开始转向直立生长，基部第1节间开始伸长，幼穗进入护颖和内外颖原基分化期，即为起身期。
对于春性品种，大都为直立型，加之春季温度回升较快，在生产中起身期并不明显。
7、拔节期：全田50%以上的麦苗基部伸长节全田50%以上的麦苗基部伸长节间露出地面1.5~2厘米，幼穗分化进入雌雄蕊原基分化期时，即为拔节期。
一般春性品种拔节期在3月上中旬、半冬性品种在3月中下旬。
8、孕穗期：麦田50%以上植株的剑叶全部伸出倒2叶叶鞘，幼穗分化接近四分体形成期时，即为孕穗期。
一般春性品种孕穗期在4月上旬、半冬性品种在4月中旬。
9、抽穗期：麦田10%以上茎秆的顶小穗露出剑叶鞘时，为始穗期；50%以上的麦穗顶小穗露出剑叶鞘时，即为抽穗期；90%左右的麦穗露出剑叶鞘时，称为齐穗期。
一般春性品种抽穗期在4月中旬、半冬性品种在4月下旬。
10、开花期：小麦抽穗后3~5天即开始开花，麦田50%以上的麦穗中部小穗开始开花时，即为开花期。
第一节小麦的生长发育ppt课件
碳水化合物 蛋白质 脂肪 矿物质
病原体侵入机体，消弱机体防御机能 ，破坏 机体内 环境的 相对稳 定性， 且在一 定部位 生长繁 殖，引 起不同 程度的 病理生 理过程
小麦生产的重要性
§--1
• 目前世界小麦播种面积2亿多公顷，总产6亿多吨， 居世界各种作物之首。
• 小麦在世界分布极广，各国均有种植，主要产国 有原苏联、中国、美国、印度、法国、加拿大、 澳大利亚、英国，平均单产最高的国家是荷兰， 217.5万亩平均亩产521公斤，小面积单产最高的 是联邦德国，亩产1333 公斤。
软质（弱筋）小麦是指籽粒软质，蛋白质含量低，面筋 强度低，延伸性较好，粉质率不低于70%的小麦。软麦的 胚乳结构疏松，呈石膏状，亦称为粉质。主要用于做蛋糕 和糕饼的面粉。
病原体侵入机体，消弱机体防御机能 ，破坏 机体内 环境的 相对稳 定性， 且在一 定部位 生长繁 殖，引 起不同 程度的 病理生 理过程
8、挑旗期
以称孕穗期，植株旗叶（最后一片叶）完 全伸出（叶耳可见）
病原体侵入机体，消弱机体防御机能 ，破坏 机体内 环境的 相对稳 定性， 且在一 定部位 生长繁 殖，引 起不同 程度的 病理生 理过程
9、抽穗期
穗子顶端或一侧（不是指芒），由旗开花叶期鞘 伸出穗长度的一半时。
病原体侵入机体，消弱机体防御机能 ，破坏 机体内 环境的 相对稳 定性， 且在一 定部位 生长繁 殖，引 起不同 程度的 病理生 理过程
病原体侵入机体，消弱机体防御机能 ，破坏 机体内 环境的 相对稳 定性， 且在一 定部位 生长繁 殖，引 起不同 程度的 病理生 理过程
二、小麦产量的形成
（一）小麦产量的形成因素
小麦产量分为经济产量和生物产量。经 济产量是生物产量的一部分，是收获的对 象。
第三讲 小麦的生长阶段与结实器官
第三讲
小麦(wheat)的生长阶段 与结实器官
一.麦苗的基本形态 二.小麦的生长阶段 三.小麦的结实器官
一.麦苗的基本形态 一株麦苗，基本由以下几部分构成： 1.初生根（种子根、胚根）： 由种子的胚根发育而成，着生于地中茎下端； 2.次生根（不定根、节根）： 发生在地中茎上端的分蘖节上； 3.盾片（内子叶）： 可将胚乳中的养分吸收运输到胚, 着生于地中茎下端,与胚芽鞘、偶位真叶同侧， 在奇位真叶对侧；
4.胚芽鞘：与盾片同侧，着生于地中茎下端； 5.地中茎：由上胚轴伸长形成； 6.叶片：
一片完全叶,由叶片、叶鞘、叶耳、叶舌构成； 7.分蘖：
小麦分蘖节上长出的分枝，称为分蘖(tiller)； 8.分蘖节：
由地表之下若干节间不伸长的节紧缩在一起构 成的节群,
位于地中茎之上;
种子着生于盾片上
小麦苗的形态
④鳞片：位于子房与外颖之间，对花有启闭作用。
麦穗构造示意图
小麦构造示意图
小花构造示意图
（二）幼穗分化过程： 麦穗是由茎的顶端生长锥分化形成的。茎的生长锥呈
半球形，底径大于高度，其作用是分化形成茎、叶、蘖 等营养器官。
茎生长锥开始伸长，即不再分化营养器官，而进入幼 穗分化过程，此时即为幼穗。整个幼穗的分化过程，大 致分为8 个时期。
二.小麦的生长阶段
（一）生育期 （二）生育时期： （三）生长阶段：
二.小麦的生长阶段
（一）生育期：
冬小麦的生育期一般在230天以上，山东省一般在 230～260天；
春小麦的生育期一般在100天以下，东北春麦区一般 为70～90天。 （二）生育时期：
冬小麦的一生一般划分为11个生育时期。 1.出苗期：全田50％麦苗的第一真叶从胚芽鞘露出2cm
小麦的生长发育
小麦的生长发育小麦的生长发育小麦从老种子至产生新种子的一生中，历经发芽、出苗、分蘖（冬小麦还有越冬、返青、起身）、拔节、挑旗（打苞）、抽穗、开花、授粉（受精）、生胚、灌浆、成熟、休眠等到完全不同的几个生长发育阶段。
每一个发育阶段中都将产生与之相应的器官及特征、特性，需要一定的外界环境条件确保每一个发育阶段的正常进行。
全面地了解和掌握小麦的生长发育特点、器官建成规律及其对外界条件的需求，就可以发挥人的主观能动性，制定一系列促控措施，获得小麦高产。
一、小麦阶段发育小麦从种子萌发至结实成熟，完成一个生长周期。
在这个周期中，在一定的温度、光照、水分、养分的综合作用下，小麦种子将依次产生一系列器官。
相应地在植物体内部发生着一个又一个的质变阶段。
人们称这些质变过程叫阶段发育。
小麦在每一个发育阶段中，仅需要一个起主导作用的外界条件，其次是一些辅助作用因子。
一方面，阶段发育具有一定的顺序性，当前一个发育阶段尚未完成，即使具备了下一个发育阶段所需的条件，下一个发育阶段也不能进行，必须等到前一个发育阶段完全结束，下一个发育阶段才能进行。
另一方面，当某一个发育阶段正在进行中，外界作用因子中途消失，这个发育阶段就暂停下来，直至条件具备时再继续进行，决不会返回到前一个发育阶段上去，这就是阶段发育的不可逆性。
小麦只有循序完成所有的发育阶段才能正常驻地开花结实。
在整个发育阶段中，以春化阶段和光照阶段最为重要。
（一）春化阶段春化阶段是小麦的第一个发育阶段。
它是在温、光、水及营养等条件综合作用下完成的，其中适宜的温度条件是主导因素。
小麦在出苗后需要经历一段时间的低温条件，方能拔节形成结实器官，否则植株就永远处在分蘖状态，我们将这段低温时间称作春化阶段。
不同的春性和冬性小麦品种通过春化阶段所需的温度及历经的时间不同。
春性小麦通过春化阶段的温度一般需要5-10℃，历经时间5-15天，而冬性小麦通过春化阶段的温度为-1－10℃，历经15-60天。
第三讲 小麦的生长阶段与结实器官分解
期末籽粒达到“多半仁”、粒色由灰白转为灰绿、 胚乳由清水状变成清乳状，胚初步具备发芽能力。
坐脐--受精后2天左右，子房迅速膨大，籽粒呈灰白 色、 无光泽的倒锥形，称为坐脐。
多半仁--籽粒宽度、厚度增加不大，长度达到最大 值的3/4， 称为多半仁。
此时收获已晚。 由于麦从西熟,山东省一般在6月上旬～6月下旬收获。 历时20多天。
（三）生长阶段： 小麦的一生可分为三个生长发育阶段。
1.营养生长阶段： 从出苗到起身，主要是生根、长叶、增蘖。
2.营养生长与生殖生长并进阶段： 从起身到开花，主要是长茎、长穗。
3.生殖生长阶段： 从开花到成熟，主要是授粉、受精、长粒。
而后上部和下部小穗才分化出小花原基。 6.雌雄蕊原基分化期：
在小花外颖内侧几乎同时分化出内颖突起、 3个雄蕊突起和1个雌蕊突起。
本期末是拔节期。
7.药隔形成期： 每个雄蕊增大，即为花药。 花药由圆球状变成方柱状,中部出现纵向凹陷,
表明药隔形成，花药分室，每个花药形成4个花 粉囊。 8.四分体形成期：
③下胚轴：盾片节与胚根之间的部分；
胚芽鞘与盾片同侧，有保护第一真叶出土之功能，胚 芽鞘着生节之上的节间习称上胚轴，在条件适合时可伸 长形成地中茎。
由此可以判定，胚芽鞘、盾片、种子、种子根等，均 着生于地中茎下端；主茎的各真叶、分蘖节、次生根、 分蘖节上出生的分蘖等，均着生于地中茎上端。
本讲的学习，要求能正确地画出一株麦苗的示意图。
同 学 们 好! 作物田间技术 与生物学观察(一)
韩守良
第三讲
小麦(wheat)的生长阶段 与结实器官
一.麦苗的基本形态 二.小麦的生长阶段 三.小麦的结实器官
第十二讲小麦生物学基础
细胞分裂期：已分化出的叶原基开始进行细胞分裂增生，当叶片长度达7-8mm时，叶片细胞分裂结束，进入细胞伸长与体积增大期。（控制和促进叶面积，主要在此期）
细胞伸长期： 此期又分为伸长期和功能期 伸长期：从叶露尖到叶全展开，长宽达定型。 功能期：叶定型到衰老枯黄。
3、叶层分工 近根叶组：指着生在分蘖节上的所有叶片。其制造的光合产物主要供根系、分蘖和新生叶片的生长。（壮苗、安全越冬）
三、小麦的器官建成与调控
种子萌发与出苗 根的生长 叶的生长 分蘖的发生与消长
茎的生长 穗的分化和形成 抽穗、开花、结实
（一）种子萌发和出苗 1、种子构造 胚 种子 胚乳 皮层
2、种子萌发与出苗 小麦种子萌发必须经历三个过程： 吸水膨胀过程（物理过程） 大分子物质（淀粉、蛋白质、纤维素）在水分较多时，由凝胶状态转变为溶胶状态，体积不断增大。当吸水过麦粒干重的42-45%时吸胀过程结束。
播种期 冬性品种的耐寒性强，可适当早播，宜安排在早茬地上。 春性品种抗寒性弱，可适当晚播，宜安排在晚茬地上。 春性品种如播种过早，可能在年前就完成光照阶段的发育而拔节，易受冬春冻害死亡。
播种密度 冬性品种的分蘖在春化和光照两个阶段中进行，分蘖期长，分蘖力强，播种密度可适当降低。 春性品种的春化阶段短，分蘖在光照阶段中进行，此时幼穗分化已开始，因而分蘖力较弱，播种量适当大些，才能达到增穗、增产。
小麦生长特点
小麦生长特点小麦是一种在世界各地广泛种植的谷类作物，其生长特点包括以下几个方面：1. 根系发达：小麦的根系由初生根和次生根组成，初生根又称种子根，在麦粒萌发时产生，入土较深，在分蘖盛期以前，主要起吸收和支撑作用。
次生根是小麦茎节入土生成的，是小麦吸收养分的主要器官。
小麦的根系发达，能够扎入土壤深处吸收水分和养分，因此具有较高的耐旱性和适应性。
2. 冬前生长发育特点：小麦从播种至越冬前这一段时间称之为冬前生长发育阶段，从10月上旬开始至12月中下旬，需要2个月左右的时间。
这一时期的生长以营养生长为主，主要进行分蘖、长根、长叶。
分蘖是小麦的重要特点之一，在冬前和春季早期，小麦的分蘖数量可以增加几倍甚至十几倍，分蘖不仅能够长成新的植株，还能够为小麦的产量形成奠定基础。
3. 冬季生长发育特点：小麦从越冬至返青前这一段时间称之为小麦的冬季生长阶段，一般从12月中旬开始至翌年2月中下旬，这一时期的生长以营养生长为主，主要进行分蘖、长根、长叶。
在冬季，小麦的地上部分停止生长，进入休眠状态，但地下部分仍然能够生长和发育。
4. 春季生长发育特点：小麦从返青至抽穗这一段时间称之为小麦的春季生长发育阶段，一般从2月中下旬开始至4月中下旬，这一时期的生长以营养生长和生殖生长并进为主，既有分蘖、长根、长叶，又有穗分化。
在春季是小麦生长发育的关键时期，这一时期需要充足的水分和养分，以保证小麦的生长和发育。
5. 后期生长发育特点：小麦从抽穗至成熟这一段时间称之为小麦的后期生长发育阶段，一般从4月中下旬开始至6月底，这一时期的生长以生殖生长为主，主要进行籽粒的形成和灌浆。
在后期生长发育阶段，小麦需要充足的光照和水分以促进籽粒的形成和灌浆，这时期也是决定小麦产量和品质的关键时期。
总的来说，小麦的生长特点包括根系发达、适应性强、分蘖多、生长发育需水量大等特点。
了解小麦的生长特点对于种植管理和小麦生产具有重要意义。
小麦花序发育阶段
小麦花序发育阶段一、引言小麦是世界上最重要的粮食作物之一，其花序发育过程对小麦的生长和产量具有重要影响。
本文将介绍小麦花序发育的各个阶段，以帮助读者更好地了解小麦的生长过程。
二、萌发期小麦的花序发育始于种子的萌发。
在适宜的温度和湿度条件下，种子吸收水分后，胚乳开始膨大，胚芽逐渐伸长，最终破土而出。
这标志着小麦花序发育的开始。
三、分蘖期分蘖期是小麦花序发育的重要阶段。
在这个阶段，小麦的主茎逐渐停止生长，侧芽开始分蘖。
分蘖是指侧芽的生长和发育，形成新的茎和花序。
分蘖的数量和质量对小麦的产量和品质有着重要影响。
四、拔节期拔节期是小麦花序发育的关键时期。
在这个阶段，小麦的茎部开始伸长，花序逐渐形成。
同时，小麦的叶片也开始展开，为光合作用提供能量。
拔节期的温度和光照条件对小麦的生长和花序发育至关重要。
五、抽穗期抽穗期是小麦花序发育的高峰期。
在这个阶段，小麦的花序完全形成，开始开花授粉。
花序上的小花逐渐开放，花粉逐渐散发。
抽穗期的温度和湿度条件对小麦的花粉散发和授粉成功率有着重要影响。
六、灌浆期灌浆期是小麦花序发育的最后阶段。
在这个阶段，小麦的花粉授粉成功后，小麦颖果开始膨大，内部充满淀粉和其他营养物质。
同时，小麦的茎部和叶片也继续生长，为颖果提供养分。
灌浆期的温度和水分条件对小麦的颖果发育和产量有着重要影响。
七、结实期结实期是小麦花序发育的最终阶段。
在这个阶段，小麦的颖果逐渐成熟，变为金黄色。
同时，小麦的茎部和叶片逐渐老化，为颖果的收获做准备。
结实期的温度和湿度条件对小麦的颖果品质和产量有着重要影响。
八、总结小麦花序发育经历了萌发期、分蘖期、拔节期、抽穗期、灌浆期和结实期等多个阶段。
每个阶段都对小麦的生长和产量起着重要作用。
了解小麦花序发育的过程，有助于农民科学种植小麦，提高产量和品质。
希望本文能为读者提供有关小麦花序发育的基本知识，并对小麦的生长过程有更深入的了解。
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三、种子萌发与出苗
（三）影响种子萌发出苗的因素 1、种子质量与品种特性
一般来说，白皮品种皮薄，透性强，呼吸强度高，休眠期 短，发芽较快，而红皮品种则相反，休眠期较长，发芽也慢。
大而饱满的种子胚大，营养物质多，出苗较快，初生根较 多，第一、二片叶也较大，幼苗健壮，而秕瘦的种子营养物质
少，因而出苗慢，幼苗瘦弱。因此，选用品质好的大粒种子播 种，是一项主要的增产措施。
一般情况下，播后6～7天最为合适。
（三）影响种子萌发出苗的因素
3、土壤湿度与土壤溶液浓度 适宜种子萌发出苗的土壤含水量，沙土为14～16 ％，壤土为16～18％，粘土为20～24％。 土壤墒情差，含水量少，出苗慢，且不整齐；若 含水量过多，土壤中氧气不足，不仅出苗慢，而且会 造成烂种。 如果土壤墒情适宜，但土壤含盐量较高（达0.25 ％以上），也会造成种子吸水困难，出苗缓慢或发生 盐碱毒害而烂种。
籽粒形成阶段短，多在30天左右，且易受高
温、阴雨等不良气候条件的影响，千粒重低而不 稳。正常年份也多在30～35g。
三、种子萌发与出苗
（二）小麦种子的休眠 种子休眠期：从形态成熟到生理成熟过程称为种子
休眠期，又称种子后熟期。 • 因品种而不同，长者1-2月，春小麦可达6-7月；短者
可与形态成熟同时完成生理成熟，因而成熟遇雨极易 发生穗发芽，适成减产。 • 未充分成熟的麦粒，休眠期比充分成熟种子差。 • 一般白皮种子比红皮种子休眠短，易发生穗发芽。 • 高温干燥可以促进种子生理成熟，提高发芽率。麦粒 在8-10℃低温下发芽率提高，是由于低温下，Ｏ2在水 中溶解度增加，麦粒不断吸水，Ｏ2随之进入，满足了 发芽对于氧气要求，有人将种子在8-10℃下处理三天， 再在20℃下发芽低温
生育时期的划分，根据需要可简可繁。
（三）生育阶段
1、生育阶段的划分 （1）以营养器官和生殖器官分化和生长特征划 分 营养生长阶段：从种子萌发到幼穗分化 营养生长和生殖生长并进阶段：从幼穗分化到 抽穗 生殖生长阶段：从抽穗到成熟。 （2）以器官建成和对产量构成的作用划分 幼苗阶段：从出苗到起身（生理拔节） 器官建成阶段：从起身到开花 籽粒形成阶段：从开花到成熟。
第二节 小麦的生长发育
一、小麦的一生 二、小麦的阶段发育 三、种子萌发与出苗 四、根系的生长 五、茎的生长 六、叶的生长 七、分蘖及其成穗 八、穗的形成及促进大穗的途径 九、子粒形成和提高粒重的途径 十、器官间同伸关系
一、小麦的一生
小麦的一生:小麦从种子萌发到产生新的种子的生 育进程。 （一）生育期 • 生育期：指小麦从出苗到成熟所经历的天数。
∑t℃ = 50 + 10n + 20 上式中：
∑t℃――播种到出苗所需的昼夜平均积温； 50――种子吸水膨胀到萌发所需昼夜平均积 温； 10――幼芽在土壤中每长高1cm所需昼夜平均积 温； n――播种深度（cm）； 20――胚芽鞘出土到第一片绿叶露出芽鞘达2cm 时所需昼夜平均积温。
（三）影响种子萌发出苗的因素
三、种子萌发与出苗
（二）种子萌发与出苗 种子在适宜的水分、氧气和温度条件下，经过吸水膨
胀过程、物质转化过程之为
“萌发”。当胚根鞘长约1mm时，主胚根从中穿出，接着 第一对侧生胚生胚根和胚芽鞘伸出，当胚根达种子长度、 胚根鞘达1/2种子长度时，称之为 “发芽”；当胚芽鞘向 上伸长，顶出地表时，称为“出土”；胚芽鞘出土见光后 即停止生长，接着从芽鞘中长出第一片绿叶。当第一片绿 叶伸出芽鞘2cm时称为“出苗”。胚芽体积继续增大同时， 第二对侧生胚根于第一对侧生胚根上方伸出，有时在第二 对侧根上部长出第三对侧根。
2、温度
一般最适温度为15～18℃ ，最低为0～2℃，最高为30～
35℃。く10℃发芽缓慢而不整齐，出苗率低，并容易感染病害。 >24℃由于呼吸强度大，发芽受抑制，发芽整齐度下降，发芽 率低，在高温条件下，真菌和细菌活动旺盛，致使胚受害，甚 至死亡。
（三）影响种子萌发出苗的因素
小麦从播种到出苗所需要的积温，可用下式来计算：
幼苗阶段，小麦植株只分化生长叶、根 和分蘖，是建成壮苗的重要阶段，也是决 定穗数的关键时期；
器官建成阶段，形成全部叶片、根系、 茎秆和花器，植株的全部营养器官和结实 器官均已建成，是小麦一生中生长量最大 的时期，也是决定穗粒数的关键时期；
籽粒形成阶段，是决定粒重的关键时期。
2、河南省生育阶段的类型特点及其应用
小麦生育期长短,因纬度、海拔高度、耕作栽培制 度以及品种特性等不同而异。
冬小麦:中国南方冬麦区为120天，北方冬麦区为270天 以上，西南部高海拔地区可达330天以上。 春小麦:生育期短，通常为80-120天。
（二）生育时期
根据小麦器官形成的顺序和便于掌握的明显特 征，把小麦的整个生育期分为若干个生育时期： 出苗期、分蘖期、冬小麦的越冬期、返青期、起 身期、拔节期、孕穗期、抽穗期、开花期、成熟 期等。
（三）影响种子萌发出苗的因素
4、播种深度 在其他条件适宜的情况下，播种浅，出苗快；播种 深，出苗慢，且幼苗弱；一般情况下，播种深度以3～ 5cm较为适宜。
5、整地质量 整地质量好，上虚下实，出苗快而齐；整地质量差， 出苗不整齐且出苗率较低；土壤板结，氧气不足，出苗 慢而弱，且出苗率低。
当播种深度为5cm时，播种－出苗所需积温为： ∑t ℃ = 50 + 10×5 + 20 = 120 ℃
即在正常情况下，小麦从播种到出苗所需的积温为 120 ℃。
这样，根据播种到出苗所需积温和播种后的昼夜平均 气温，即可估算出播种到出苗所需的天数（D）：
D＝∑t ℃／t ℃ 如播种后的日平均温度为17 ℃ ，则播种－出苗需： 120／17＝7（天）。
河南省地处中原，生育阶段的类型属于长长短 （LLS）类型，即幼苗阶段和器官建成阶段长， 籽粒形成阶段短－“两长一短”。
幼苗阶段长，一般分蘖较多，亩茎数常能达到
100万以上，但由于春季气温较高，干旱少雨， 分蘖两极分化时间短，分蘖成穗率较低。
器官建成阶段长，一般达二个月以上，分化的
小穗小花数多，穗大粒多。