花的形态和内部结构
实验九.花的组成和花的内部结构观察
2、成熟花粉粒形成时期 取成熟百合花横切永 、 久制片，置低倍镜下观察，可见表皮已萎缩， 药室内壁的细胞径向壁和内切向壁上形成木质 化加厚条纹，此时称纤维层，在制片中常被染 成红色；中层和绒毡层细胞均破坏消失；两个 花粉囊的间隔已不存在，二室相互沟通，花粉 粒已发育成熟。
（五）子房与胚珠结构的观察
3．两性花，单性花和无性花 ．两性花， (1) 两性花：一朵花具有雌蕊又有雄蕊。例如：桃。 两性花： (2）单性花：缺乏雄蕊或雌蕊。其中，有雄蕊而缺雌 ）单性花： 蕊或仅具有退化的雌蕊称雄花；有雌蕊而缺雄蕊， 或仅具退化雄蕊称雌花；若雄花和雌花同生于一株 植株上称雌雄同株，例如：蓖麻。雌花和雄花分别 生于不同植株称雌雄异株，例如：柳；若同一植株 上，既有单性花又有两性花的称杂性同株，例如： 朴；若单性花和两性花分别长在不同植株上的，称 杂性异株。例如：葡萄。
合点 珠心、珠被和珠柄相联合的部分。 胚囊 珠心中间有一囊状结构，即为胚囊。 结合你所观察材料的胚囊，试考虑此胚 囊处于胚囊发育的什么时期？
花 的 结 构
花
序
花
序Байду номын сангаас
花 药 的 发育
子 房 的 结 构
百 合 子 房 横 切 面 示 胚 珠
取百合子房横切（示胚珠结构）永久制片， 置低倍镜下观察，可见百合子房由三个心皮 联合构成，子房3室，每两个心皮边缘联合向 中央延伸形成中轴，胚珠着生在中轴上，在 整个子房中，共有胚珠六行，在横切面上可 见每个室内有2个倒生的胚珠着生在中央上， 称中央胎座。转换高倍镜观察子房壁的结构， 可见子房壁的内外均有表皮，两层表皮之间 为圆球形薄壁细胞组成的薄壁组织。
3) 无性花（中性花）： 无性花（中性花）： ）：既无雄蕊又无雌蕊或雌雄蕊退 化的。葵花的边花。 4．辐射对称花、两侧对称花和不对称花 ．辐射对称花、 (1) 辐射对称花 辐射对称花（整齐花）：过一朵花的中心可作多 ： 个对称面的花。桃。 (2) 两侧对称花 两侧对称花（不整齐花）：过一朵花的中心只能 作一个对称面。豌豆。 (3) 不对称花：是指通过一朵花的中心不能作出对称 不对称花： 面的花。例如：缬草。
花的结构和类型二
contents
目录
• 花的概述 • 花的类型 • 花的生长环境 • 花的繁殖方式
01 花的概述
花的定义
花的定义
花是植物的生殖器官，通常由花 瓣、花萼、花蕊等部分组成，用 于产生种子，繁衍后代。
花的类型
根据形态和结构，花可以分为多 种类型，如单性花、两性花、雌 雄同株、雌雄异株等。
花蕾发育
花芽发育成花蕾，逐渐 形成花瓣、花萼和花蕊
等结构。
开花
当花蕾发育成熟后，植物 会通过开花释放花粉，吸
引昆虫进行传粉。
结实
传粉受精后，子房发育 成果实，种子在果实内 萌发，完成生殖过程。
02 花的类型
按照形态分类
01
02
03
04
单瓣花
花瓣一层，如桃花、杏花等。
重瓣花
花瓣多层重叠，如牡丹、玫瑰 等。
土壤条件
酸性土壤植物
需要在酸性土壤中生长，如杜鹃、 茶花等。
碱性土壤植物
需要在碱性土壤中生长，如紫罗 兰、万寿菊等。
中性土壤植物
能在各种类型的土壤中生长，如 大多数的蔬菜和粮食作物。
04 花的繁殖方式
有性繁殖
定义
有性繁殖是通过花的雌蕊和雄蕊进行受精，产生种子的繁殖方式。
过程
有性繁殖的过程包括花粉的传播、受精、种子的形成和种子的散 播。
耐寒植物
亚热带植物
能在较低温度下生长和存活，如松树、 柏树等。
需要温暖湿润的环境，如茶树、柑橘 等。
喜温植物
需要较高的温度才能生长和开花，如 茉莉、米兰等。
水分条件
水生植物
需要在水中生长，如荷花、睡莲 等。
湿生植物
需要在湿润的环境中生长，如沼泽 中的苔藓植物。
花的结构示意图
雄蕊的主要作用是产生花粉，并通过 昆虫或风进行传粉。
雌蕊
雌蕊是花蕊中的雌性生殖器官，位于花的中央或底部。
雌蕊的数量和排列方式因植物种类而异，常见的有单雌 蕊、多雌蕊等。
03 花的种类和特征
木本花卉
木本花卉指的是那些茎木质化的花卉，如桃树、杏树、梨树 等。它们的花朵通常较大，颜色鲜艳，具有芳香。木本花卉 的开花时间较长，且花朵不易凋谢。
木本花卉的形态各异，有的花朵呈圆形，如月季；有的呈管 状，如丁香；有的呈钟状，如茉莉。这些形态各异的花朵使 得木本花卉具有很高的观赏价值。
多肉植物的花
多肉植物的花指的是那些多肉植物上 生长的花朵，如仙人掌、芦荟等。它 们的花朵通常较小，但色彩鲜艳。多 肉植物的花的开花时间较短，且花朵 容易凋谢。
多肉植物的花的形态各异，有的花朵 呈管状，如仙人掌；有的呈钟状，如 芦荟；有的呈球状，如石莲花。这些 形态各异的花朵使得多肉植物具有很 高的观赏价值。
花瓣具有保护花蕊的作 用，同时也有助于散发 花粉。
花萼
01
02
03
04
花萼是花的底部结构，通常为 绿色，位于花瓣下方。
花萼通常由多个小叶片组成， 形状各异，如针状、线状、圆
状等。
花萼主要起到保护花蕊的作用 ，防止昆虫和病菌侵害。
花萼在花朵成熟后会逐渐凋落 。
雄蕊
雄蕊是花蕊中的雄性生殖器官，位于 花萼和花瓣之间。
花卉中的某些成分可以用于生产生物燃料、生物塑料等环保材料，具有可持续发展的潜力。
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食用花卉富含维生素、矿物质和抗氧 化物质，对人体健康有益，具有保健 功能。
花的形态和内部结构[优选内容]
![花的形态和内部结构[优选内容]](https://img.taocdn.com/s3/m/625a671e6529647d272852e0.png)
花的形态和内部结构
行业借鉴#
1
一 、目的要求
1、观察认识被子植物花的外部形态和组成 2、学会解剖花，使用花程式描述花的方法 3、掌握常见花序结构的特点 4、掌握花药、子房、胚珠的结构 5、观察了解双子叶植物胚的发育过程
行业借鉴#
2
二 实验重难点
重点：1.掌握花的结构和花序类型 2.掌握花药结构 3.掌握子房胚珠的结构
花瓣不规则，边缘有齿
雄蕊8-10， 雌蕊 1，花柱2，特立中央
胎座，蒴果。
石竹（康乃馨）
行业借鉴#
11
兰花的结构
3枚萼片，3枚花瓣及1个合蕊柱构成
萼片
花
花
瓣
瓣
合蕊柱
萼片
行业借鉴#
唇瓣
萼片
12
萼 片 侧 瓣
萼 片
唇瓣
侧 瓣
萼 片
行业借鉴#
13
一品红：杯状花序聚伞状排列， 顶生；总苞淡绿色，边缘有齿及 1～２枚大而黄色的腺体；雄花 具柄，无花被；雌花单生，位于 总苞中央
行业借鉴#
8
蔓花生：认识蝶形 花科的蝶形花冠
蔓花生：认识蝶形花 科
的蝶形花冠
行业借鉴#
9
三角梅：紫茉莉 科，花常三朵簇
生于三枚较大的 苞片内 。花梗
与苞片中脉合生， 萼合生成管具5 棱，雄蕊6-8， 子房具柄，花柱 侧生 柱头尖，
瘦果。
行业借鉴#
10
花大，单生、2－3朵簇生； 苞片4枚， 花萼筒状绿色，五裂；
♀ 表示雌花；
(♂ 、♀ ) 表示雌雄同株；
(♂ ／♀ ) 表示雌雄异株。
两性花(两性花的符号有行业时借鉴略# 而不写)；
20
花的组成部分与形态
花丝
为支撑着花药旳构造。一般呈丝状，但也有 合生为筒状旳[如大部分锦葵科（Malva-ceae） 和豆科（Legummosae）]。一般有一种维管 束。
花药
花药（anther）是花丝顶端膨大呈囊状旳部 分，是雄蕊旳主要构成部分。花粉囊是产生 花粉旳地方。每一花药一般由4个或2个花粉 囊（pollen sac）构成，左右对称分开，中间 以药隔（connective）相连。花粉囊内产生 许多花粉粒（pollen grain）。花粉成熟后， 花粉囊裂开花粉粒散出。
4. 多体雄蕊 (polydelphous stamens) 一花中 旳多数雄蕊旳花丝连合成数束，如金丝桃和 代代花旳雄蕊。
5. 四强雄蕊 (tetradynamous stamen) 一花有 6枚雄蕊，外轮旳2枚花丝较短，内轮旳4枚花 丝较长，如油菜、萝卜等花旳雄蕊。此种雄 蕊为十字花科植物特有。
花冠类型
• 十字花冠(cruciform)：花瓣4，具爪，排列成十字 形（瓣爪直立，檐部平展成十字形），为十字花科 植物旳经典花冠类型，如二月蓝、菘蓝等。
• 蝶形花冠(papilionaceous)：花瓣5，覆瓦状排列， 最上一片最大，称为旗瓣；侧面两片一般较旗瓣为 小，且与旗瓣不同形，称为翼瓣；最下两片其下缘 稍合生，状如龙骨，称龙骨瓣。常见于豆科植物如 黄芪、甘草、苦参等。
花旳构成部分与形态
花梗
在每一朵花下面生出旳小枝。一方面支撑着花， 使花各向展开；另一方面汲取营养，将多种物质 由茎传运至花中。为绿色，不同植物，花梗长短 不同。
花梗也称作花柄，是着生花旳小枝，能够把花展 布在枝条旳明显位置上；同步，也是花朵和茎相 连旳短柄。花梗有长、有短，视不同植物种类而 异，例如垂丝海棠旳花梗很长，而贴梗海棠旳花 梗就很短，有些植物旳花没有花梗。花梗具有分 枝旳，也有不分枝旳。分枝旳花梗称小梗，顶端 着生一花。花梗旳构造和茎旳构造是相同旳。
花朵的结构知识点总结
花朵的结构知识点总结花朵是植物繁殖的器官，一般由花萼、花瓣、雄蕊和雌蕊等部分组成，具有吸引传粉者、保护生殖器官、产生种子的功能。
花朵的结构在植物学中是一个重要的研究对象，了解花朵的结构对于植物的分类、繁殖和生长过程有重要意义。
本文将重点介绍花朵的结构知识点，希望能够对读者有所帮助。
一、花的基本结构1. 花的外部结构花的外部结构包括花托、花梗和花冠。
花托是花朵的基部，可以是一个扁平的结构，也可以是一个碟状或杯状的结构，它支持着花瓣、雄蕊和雌蕊。
花梗连接着花朵和植物的茎，起支撑和输送营养物质的作用。
花冠是花朵的一层薄膜状结构，由花瓣组成，色彩艳丽，起吸引传粉者的作用。
2. 花的内部结构花的内部结构包括花萼、花瓣、雄蕊和雌蕊。
花萼是花朵的最外层，一般由若干个花萼片组成，具有保护花朵的作用。
花瓣是花朵的次外层，一般由若干个花瓣组成，颜色鲜艳，具有吸引传粉者的作用。
雄蕊是花朵的雄性生殖器官，由花丝和花粉囊组成，产生花粉。
雌蕊是花朵的雌性生殖器官，由子房、柱头和柱颈组成，产生卵子。
二、花的特殊结构1. 各种特殊的花在自然界中，存在各种特殊的花，如复合花、头状花、伞形花等。
这些特殊的花具有多个小花组成的结构，或者由多个小花组合而成的结构，具有独特的形态和功能。
2. 花的不完全性和完全性花可以分为不完全花和完全花。
不完全花指的是缺少任一生殖器官的花，如只有雄蕊而没有雌蕊的花或只有雌蕊而没有雄蕊的花。
完全花指的是具有完整的雄蕊和雌蕊的花。
3. 花的对称性花的对称性指的是花朵在空间上的对称结构，分为辐射对称和双侧对称两种。
辐射对称是指花朵在各个方向上都可以对称，双侧对称是指花朵在一个平面上可以对称，但在另一个平面上不能对称。
三、花的发育过程1. 花的生长花的生长是一个复杂的过程，受到植物内外部环境的影响。
花的生长包括芽的分化、花序的形成、花的开放和花的谢落等阶段，每个阶段都有特定的生理和形态特征。
2. 花的开放花的开放是指花朵由闭合状态向开放状态的转变，这个过程涉及到花朵的内部组织和外部环境的因素。
花的形态结构植物学全解
花的形态结构植物学全解引言花是植物界独有的繁殖器官，也是吸引昆虫传粉的重要结构。
它们在不同植物物种中呈现出各种形态多样的特征。
本文将深入探讨花的形态结构，解释花的各个组成部分以及它们的功能。
1. 花的基本结构花的基本结构包括花托、花被、雄蕊和雌蕊。
1.1 花托花托是花的基部，起支持花的作用。
它可以是扁平的、杯状的、漏斗状的或管状的，形态多样。
花托的颜色和形状对昆虫传粉起到重要的吸引作用。
1.2 花被花被是花的一个外层结构，由若干个花瓣组成。
花瓣的颜色、纹理和形状各异，为吸引传粉者到花中传播花粉起到重要作用。
1.3 雄蕊雄蕊是花的雄性生殖器官，由花丝和花药组成。
花丝是连接花药和花托的细长结构，花药则是花粉产生和释放的地方。
雄蕊通常较花瓣和花托短，位置一般靠近花的中心。
1.4 雌蕊雌蕊是花的雌性生殖器官，由子房、柱头和柱颈组成。
子房是雌蕊的下部，内部含有胚珠，是种子生长和发育的地方。
柱头是子房的上部，柱颈则是它们之间的结构。
2. 花的特殊结构除了基本的花的结构外，还有一些特殊的结构在某些植物物种中存在。
2.1 花冠管花冠管是一种管状延伸的花被结构，通常位于花冠的基部。
它可以是直立的、下弯的或上卷的形状。
花冠管的形态可以吸引特定的传粉者，比如长嘴的鸟类或蝴蝶。
2.2 花茎有些植物的花会长在一个细长的花茎上，称为花蔼。
花茎的长度和形态因植物物种而异，有些花茎可以非常长，并且具有弯曲或爬行的能力。
2.3 花序花序是指多朵花组成的总体结构。
它可以是聚伞状、伞形状、腋生状、穗状等不同形态。
花序的类型和形状决定了花的排列方式，影响着传粉者的访问和传粉效率。
2.4 花粉囊有些植物的花朵中有花粉囊结构，是花粉产生和储存的地方。
花粉囊可以位于雄蕊内部或花的其他部位，形态和数量也因物种而异。
3. 花的生殖方式花的生殖方式有两种，即无性生殖和有性生殖。
3.1 无性生殖无性生殖是指植物通过花的其他部分繁殖，而不是通过传粉产生种子。
花的形态结构植物学
雌花
雄花
无性花
3. 对称性变化
整齐花
通过花中心可做多个对称面（辐射对称）
不整齐花
通过花中心只做一个对称面（二侧对称）
不对称花
各部分不相称
演化趋势是：辐射对称
二侧对称
不对称
（整齐花） （不整齐花） （不对称花）
4. 子房位置变化
演化趋势： 子房上位
子房中位
子房下位
子房上位：子房底部与花托愈合，子房位置比花 其他各部高
2. 花被类型
合瓣花
花瓣不同程度联合（漏斗形花）
2. 花被类型 依花被成熟后是否脱落
早落萼 落萼
萼片比花冠先脱落 萼片与花冠一同脱落
宿萼
花萼留在花柄上与果实一起发育
早落冠 落冠 宿冠
花瓣比花萼先脱落 花冠与花萼一同脱落 花冠宿存，与果实一起发育
2. 花被类型 依花被是否对称
整齐萼 不整齐萼
萼片大小相同 萼片大小不同
腹缝线
背缝线
心皮腹缝线 心皮背缝线
心皮边缘愈合处称心皮腹缝线 心皮中脉处称背缝线
3、雌蕊类型
单雌蕊： 花中仅由一心
皮构成一雌蕊
ห้องสมุดไป่ตู้
3、雌蕊类型
离生雌蕊： 花中有多个心皮， 各心皮彼此分离， 各自成一雌蕊。
3、雌蕊类型
合生雌蕊：一花中有多个心皮，各心皮不同 程度联合（复雌蕊）
4. 胎座及胎座类型
花被
花萼：由若干萼片组成，多绿色， 叶状，行光合，保护作用。
花冠：由若干花瓣组成。呈多种色彩， 蜜形，、状与多招样引，昆许虫多传花粉冠有具关色。、香味、
副萼：花萼外的 叶状 苞片
2. 花被类型
两被花
花被分为花萼、花冠内外二部分
花的形态和解剖结
5．花序
被子植物的花可以单独着生在茎的 顶端或叶腋，也可以许多花朵按一 定规律着生花序轴上组成花序，不 同花序类型体现出花着生方式多样 性。
(1) 无限花序开花期间，花序主轴可 以继续向上生长、伸长和分化出新 花芽，开花顺序由基部向上部或由 外围向中央。观察以下几种花序类 型典型代表植物，总结相应特点。
三、开花和传粉
当花蕊发育成熟后，花冠 和花萼张开，露出雄蕊和雌
蕊，这一过程叫开花
花开放后，雄蕊的花药 破裂，花粉散出，落到雌 蕊的柱头上，这一过程叫
传粉
自花传粉：一朵花的雄蕊产生的花粉粒， 落在同一朵花雌蕊的柱头上。
异花传粉： 借助外力作用，一朵花 的雄蕊产生的花粉粒，落在 另一朵花雌蕊的柱头上。
向日葵
蒲公英
菊花
花的形态和解剖结构
② 穗状花序、复穗状花序及柔荑花序： 观察车前花序（与总状花序相比）， 在不分枝花序轴上，着生多数无柄两 性花。
再观察小麦复穗状花序，花序轴分枝， 每枝为一穗状花序。
③ 柔荑花序：观察杨、柳花序，与穗 状花序相似，花序轴不分枝，花无柄。 花均为单性花，花序轴下垂或直立。 开花后整个花序脱落。
④ 伞房花序与复伞房花序：观察梨、 苹果花序，花序轴不分枝，花柄长短 不等，由下向上，逐渐缩短，整个花 序小花排列在一个平面上。观察绣线 菊花序，花轴分枝，每枝为一伞房花 序，称复伞房花序。
⑤ 伞形花序与复伞形花序：观察 葱花序，花轴极短，多数由花轴 顶端生出，各小花花柄近等长， 呈放射状排列，为伞形花序。观 察胡萝卜、芹菜的复伞形花序， 花轴分枝，每枝为一伞形花序。
⑥ 肉穗花序和佛焰花序：观察玉 米雌花序，花序轴肉质化，呈棒 状，花无柄，单性。观察马蹄莲、 天南星的花序，其肉穗花序外有 一大型苞片称佛焰苞，称佛焰花 序。
第七章花的形态与结构(共57张PPT)
桉树
扁果菊
香雪球（十字花科)
2. 成熟花粉粒的结构
成熟的花粉粒由花粉 壁〔包括外壁和内壁〕 、营养细胞及1个生殖 细胞〔二细胞花粉粒中 〕或2个精细胞〔三细 胞花粉粒中〕构成。
〔1〕花粉壁：包括外壁和内壁两层结构
外壁：较厚、硬而缺乏弹性。外表光滑或具有各种 花纹并有刺、疣、棒状或圆柱状的附属物。外壁不 连续的局部称萌发孔或萌发沟，是外壁上一定数目 、一定形状的孔隙和沟槽，是花粉管伸出的地方。
绒毡层细胞逐渐解体消失。 花粉母细胞逐步发育成成熟花粉粒。
百合成熟花药
花花 原原表表皮皮〔〔外外层层〕〕
花药表皮花药表皮
药药
原 原
中部中细部胞细胞
维管束维管束 药
药
基
薄壁薄细壁胞细胞
隔隔
根根本本组组织织〔〔内内层〕层〕四个四角个隅角隅 分裂较分快裂，较四快角，隅四处角隅处 孢原 孢原
处细胞
原表皮下一层细胞发育为 细胞
为花芽分化。
〔2〕虫媒花：以昆虫为传粉媒介的花。
植物对异花传粉的适应：单性花、雌雄异熟、雌雄异长、雌雄异位、自花不孕等
花药中部的原形成层细胞逐渐分裂、分化形成维管束，并和其他根本分生组织发育来的薄壁细胞一起构成药隔。
绒毡层细胞逐渐解体消失。
脂类有助于粘住花粉粒，减少柱头失水；
平
垂周分裂 药室内壁
纤维层
平
垂周分裂 药室内壁
纤维层
周 周 初初生生周周缘缘层层平平周分周裂分裂中层中：层1-：数1层-小数细层胞小、细被胞挤、压被、挤常消压失、。常消失。
分
〔外层〕
绒毡层：最内一层，初时含丰富营养物
裂
质，后解体。
初初生生造造孢孢细细胞胞
观察花的形态组成及结构实验
观察花的形态组成及结构实验【实验题目】观察花的形态、组成及结构【实验目的】通过观察花的形态、组成及结构，了解植物的繁殖方式以及生殖器官的特点，探究花的进化过程。
【实验材料】鲜花（可以选择任意种类的花朵，建议采用开放完整的花），显微镜，手术刀，显微镜玻片，滴管，显微镜标本盒。
【实验步骤】1.准备工作：取得鲜花样本，并将其完全打开以便观察。
为了便于观察，可以选择具有鲜艳花瓣和较大花量的花朵。
2.外观观察：仔细观察花的外观，记录花的颜色、大小、形态以及花瓣的排列方式等信息。
根据不同花朵的特点，进行分类并记录。
3.解剖观察：使用手术刀将花的一部分取下，从中心开始分析花的内部结构。
首先观察心皮（花托中间位置的柱头），记录其形状、颜色以及触感。
4.雌蕊的观察：仔细观察花瓣的内部，注意是否有雌蕊存在。
如果存在雌蕊，用滴管将花内的花粉收集到显微镜玻片上，使用显微镜观察花粉的外观和形态。
5.雄蕊的观察：观察花瓣的内部，注意是否有雄蕊存在。
用显微镜观察花药的结构，并记录其形态、颜色以及大小。
6.花的繁殖方式：根据观察到的花器官，推测花的繁殖方式，并记录下推测的结果。
7.实验总结和讨论：总结实验结果，归纳出不同花的器官特点，分析不同花的繁殖方式及其可能的原因。
探讨花的形态及结构的进化过程，以及花器官特化和适应环境的关系。
【实验结果】根据实验观察，可以得出以下结论：1.花的颜色、大小、形态和花瓣的排列方式等外观特征因花的种类而异。
2.花的内部结构中，心皮是花内部最中心的部分，其形状、颜色和触感因花的种类而异。
3.一些花中存在雌蕊，其由花柱和子房构成，花粉经由花柱传递到子房。
4.一些花中存在雄蕊，其由花药和花丝构成，花药内含有花粉。
5.不同花的繁殖方式可以根据观察到的花器官进行推测。
例如，具有雄蕊和雌蕊的花可能采用自花授粉方式。
【实验讨论】通过实验观察和结果分析，我们可以进一步讨论以下问题：1.不同花的器官特点以及繁殖方式的差异，是否与植物的生态环境和传粉方式有关？2.花的形态和结构的进化过程是否与植物物种的适应能力和进化需求有关？3.花的器官特化是否有助于提高植物的繁殖效率和适应环境的能力？【实验结论】通过观察花的形态、组成及结构，我们可以了解植物的繁殖方式及其生殖器官的特点。
花的形态和解剖结
花在花轴上排列的方式，称花序。
总状花序
萝卜
油菜
头状花序
向日葵
蒲公英
菊
花
花的形态和解剖结构
② 穗状花序、复穗状花序及柔荑花序： 观察车前花序（与总状花序相比）， 在不分枝花序轴上，着生多数无柄两 性花。 再观察小麦复穗状花序，花序轴分枝， 每枝为一穗状花序。 ③ 柔荑花序：观察杨、柳花序，与穗 状花序相似，花序轴不分枝，花无柄。 花均为单性花，花序轴下垂或直立。 开花后整个花序脱落。 ④ 伞房花序与复伞房花序：观察梨、 苹果花序，花序轴不分枝，花柄长短 不等，由下向上，逐渐缩短，整个花 序小花排列在一个平面上。观察绣线 菊花序，花轴分枝，每枝为一伞房花 序，称复伞房花序。
内稃 每一个小穗基部有2片坚 硬的颖片,称外颖和内颖. 每一朵能够发育的花的 外面又有2片鳞片状薄片 包住,称为稃片.外边的一 片称为外稃,是花基部的 苞片.里面一片称为内稃. 内稃里面有2片小形囊状 突起,称为浆片. 浆片 禾本科植物的花 内稃和浆片是由花被退 化而成的.
外稃
子房
3．雌蕊和胎座类型 雌蕊是由心皮包围形成，由于构成雌蕊的心皮数目及心皮 联合方式不同，而形成各种类型雌蕊和出现各种胎座类型。 (1) 单雌蕊：单个心皮构成子房一室，胚珠着在生腹缝线上， 此类胎座为边缘胎座。如刺槐、豌豆、大豆等。 (2) 离生雌蕊：由数个心皮形成彼此分离的雌蕊。如毛茛、 绣线菊、玉兰花。 (3) 合生雌蕊：多个心皮联合形成子房，子房一室或多室。
绿 色 开 花 植 物 双的 受受 精 精作 用
为 什 么 被 称 为
问 题 ：
四 、 花 粉 发 育 和 受 精
五、果实和种子的形成
子房壁 珠被 果皮 种皮 果 实
受精极核 种 胚乳 子 受精卵 胚
观察花结构的实验原理是
观察花结构的实验原理是观察花结构的实验原理是通过对花朵的形态、组织结构、花瓣颜色、花瓣的数量、花药和雄蕊的位置等进行观察和分析，从而了解花的结构特点、功能以及生物学和环境适应性。
花是植物的繁殖器官，通过观察花的结构可以获得许多有关植物的信息。
以下是观察花结构的实验原理的详细阐述：1. 花的形态：观察花的大小、形状和外观。
这可以帮助我们区分不同种类的花朵，并了解花朵的发育过程和特征。
2. 组织结构：观察花的内部结构，包括雌蕊、雄蕊和花托等。
花的结构通常包括花瓣、花萼、花托、花蕊和花心等部分。
通过观察这些组织结构，我们可以了解它们的形态、功能以及它们与其他花器官的关系。
3. 花瓣颜色：观察花瓣的颜色可以帮助我们了解花的吸引传粉者的能力。
不同颜色的花瓣对不同传粉者具有不同的吸引力。
例如，一些花朵的颜色会吸引昆虫，而另一些花朵则吸引鸟类或蝴蝶。
4. 花瓣的数量：观察花朵的花瓣数量可以帮助我们了解花的进化历程。
不同的花种拥有不同数量的花瓣，这与它们的传粉策略和进化历程有关。
例如，有些花只有一个花瓣，而其他花则有多个花瓣。
5. 花药和雄蕊的位置：观察花药和雄蕊的位置可以确定花的性别。
一些花朵同时拥有雄蕊和雌蕊，称为完全花；而另一些花朵只有雄蕊或雌蕊，分别被称为雄花和雌花。
观察花药和雄蕊的位置可以帮助我们了解植物的繁殖方式和传粉方式。
通过以上实验原理，我们可以从多个角度观察和研究花的结构特点和功能。
这些信息有助于我们了解植物的生殖生物学、进化历程、适应性以及与其他生物的互动关系。
观察花结构的实验原理对于植物分类、生物多样性和保护以及花卉栽培和繁育等方面都有重要的科学意义。
花的形态与结构.ppt
１、 雄蕊群：一朵花内所有雄蕊总称为雄蕊群。植 物产生雄性生殖细胞（精子）的部分称为雄蕊。 花丝 包括表皮、基本薄壁组织和维管束
雄蕊 花药 包括表皮、纤维层、药隔（含维管
束）、花粉囊（含花粉粒）
２、 雌蕊群：是一朵花中 雌蕊的总称，由心皮所构 成。心皮合成雌蕊后，其上端为柱头，中间为花柱， 下部为子房。
几个概念
（1） 心皮：是构成雌蕊的单位，相当 于大孢子叶而包被胚珠的花器。心皮通 常有“三束”和“二线”：即一条背维 管束，两条腹维管束。一条腹缝线，一 条背缝线。 （2）子房：是雌蕊基部膨大的部分，是 由心皮所构成，着生在花托上。
（3） 心室：是子房的中空部分。 （4） 胚珠：是着生在子房内的卵形小体， 是由心皮内表面沿腹缝处形成的突起发展 演变而成，相当于产生大孢子的大孢子囊。 由珠心、珠被、珠孔、珠柄和合点等几部 分组成。
（5）胎座：着生胚珠的部分常形成肉质 突起，称为胎座。 （6） 心皮与其它器官的关系及心皮数目 的判断方法。（文献）
二、禾本科植物的花
按解剖循序依次是：
穗状花序 小穗 颖片（外颖、内颖） 稃片（外稃、内稃） 浆片（2） 雄蕊（3）
花被 雌蕊（1）
按解剖循序依次是： 穗状花序 小穗 颖片（外颖、内颖）
内容提要
花的概念和花的组成 禾本科植物的花 花程式和花图式 花序
花的组成部分及其形态结构
花是不育的和能育的部分的一种组合， 着生在轴（花托）上。一朵完整的花可 分为五个部分，即花柄、花托、花被、 雄蕊群和雌蕊群。
（一）不育部分
——花柄、花托和花被
１、花柄和花托：每一朵花有一个 花柄，一端着生在枝上，另一端扩 展形成各种形状的花托。
花程式(举例)
花的形态结构植物学
花旳形态构造
花旳性质 一. 花旳构成及基本构造 二. 花各部旳变化及其演化 三. 禾本科植物旳花 四. 花程式和花图式 五. 花序
花旳本性：
被子植物营养生长到一定阶段，在光照、温度 等原因到达一定要求时，就转入生殖生长阶段。茎旳 一部分顶端分生组织不再形成叶原基和芽原基，转而 形成花原基或花序原基，这时旳芽即花芽。
雄蕊：3枚，花丝细长，花药大，开花 时悬垂花外。
雌蕊：1枚，2个羽状柱头，花柱不 明显，子房一室。
小麦穗及其小花示意图
四. 花程式和花图式
1.花程式
用公式把一朵花各部表达出来， 该公式即花程式。
花各部符号： 花被——P 花萼——K
花冠——C
雌蕊群——G 雄蕊群——A
花程式体现措施
花各部数目表达法：用数字记在有关字母旳右下角， 不止一轮旳，在各轮数字间用 “＋”号分开。
单性花表达法：♂表达单性雄花；♀表达单性雌花。
举例：百合花花程式
* P3+3A3+3G(3:3)
2.花图式
用花旳横切面简图表达花旳各部，称花图式， 可体现花各部旳排列方式，相对位置等。
五. 花序
单生花：花枝顶端仅生一朵花 花序：许多小花有规律地着生在特殊旳
总花柄（花轴）上
依开花顺序
无限花序 有限花序
2. 花被类型
漏斗形花冠（牵牛）
钟状花冠（风铃草）
2. 花被类型
管状花冠（马兜铃）
唇形花冠（益母草）
2. 花被类型
舌状花冠（菊花）
2. 花被类型
离瓣花
依花被离合程度： 花瓣彼此分离（十字形花）
2. 花被类型
合瓣花
花瓣不同程度联合（漏斗形花）
花的组成及类型
花的组成及类型
花的组成主要包括花萼、花瓣、雄蕊和雌蕊。
花萼是位于花朵的最外层，由若干个花萼片组成，有保护花骨脆的作用。
花瓣是花朵的下一层，通常是花的最醒目的部分，颜色鲜艳，吸引昆虫和鸟类传粉。
雄蕊是花瓣内部的一部分，由花丝和花药组成。
花丝是花朵的细长柄状结构，花药则是花丝的顶端膨大的部分，内含花粉。
雌蕊是花瓣内部的另一部分，主要由子房、花柱和柱头组成。
子房是雌蕊的底部，内部包含着胚珠，花柱是子房的延伸，柱头则是花柱的顶端，也是花粉落入的地方。
花的类型包括单性花和两性花。
两性花中同时具有雄蕊和雌蕊的花朵，如桃花、百合花等。
单性花中只有雄蕊或只有雌蕊的花朵，如黄瓜花、丝瓜花、杨花、柳花等。
此外，根据花的着生情况，可分为单生花和花序（复生花）。
单生花是每一朵花单独着生在茎上，较大，如桃花、月季花等。
花序则是每一朵花按一定次序着生在变形的花托即花轴上，每一朵花较小，组成花序后较明显，有利于传粉，如菊花、向日葵等。
总的来说，花的组成和类型多样，每一种类型的花朵都有其独特的特点和作用。
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ovule
花柄
torus
stigma style stamen ovar
大红花 ： 单体雄蕊， 具副萼
羊蹄甲： 两侧对称，复总状花序
杜鹃花（杜鹃花科）
龙船花（茜草科）
茉莉花（木犀科）
桂 花（木樨科）
红花檵木（金缕梅科） 九里香（芸香科）
一 、目的要求
1、观察认识被子植物花的外部形态和组成 2、学会解剖花，使用花程式描述花的方法 3、掌握常见花序结构的特点 4、掌握花药、子房、胚珠的结构 5、观察了解双子叶植物胚的发育过程
二 实验重难点
重点：1.掌握花的结构和花序类型 2.掌握花药结构 3.掌握子房胚珠的结构
难点：花的解剖结构
三 内容
1. 观察花的结构
2. 练习用花程式描述花的结构 3. 花序类型的观察 4. 花药结构的观察 5. 子房与胚珠结构的观察 6. 荠菜胚的观察
1.观察花的结构
pistil
anther filament
雌蕊群
完 全 花
雄蕊群 花被 花冠 花托 花萼
back
穗状花序：花无梗，多数花排列于一无分
枝的花序轴上 。
back
花轴上着生许多无柄或短柄的单性花，通
常下垂，称为柔夷花序 。
back
肉穗花序：基本结构和穗状花序相同，所 不同的是花轴粗短，肥厚而肉质化，上生 多数单性无柄小花。
back
头状花序：花轴极度缩短而膨大，扁形， 铺展，各苞叶常集成总苞。
绒毡层：是药壁的最内一层，核大，质浓，排列 紧密。
绒毡层：是药壁的最内一层，核大，质浓，排 列紧密。
back
5. 子房与胚珠结构的观察
子房： 3心皮， 3室， 中轴胎座， 6 胚珠。
珠柄-珠被 -珠心-合 点-胚囊
back
6. 荠菜胚的观察
back
隐头花序：花轴特别肥大而呈凹陷状，很多 无柄小花着生在凹陷的腔壁上，几乎全部隐 没不见。
back
back
复 穗 型 花 序
back
复 伞 形 花 序
back
复 伞 房 花 序
back
4 花药结构的观察
(1)、造孢组织时期（幼期百合花药横切面 ）
轮廓似蝴蝶形状， 整个花药分为左右 两部分，其中间由 药隔相连，在药隔 处可看到自花丝通 入的维管束。药隔 两侧各有两个花粉 囊。
菊花：认识头状花序，无性花，管状花
管状花
假
漏
舌
斗 状 花
状 花
两唇花
解剖菊花，在解剖 镜下观察各部分的 结构
花序轴多回二叉状分枝，单歧聚 伞花序苞片宽卵形，
花萼管状，干膜质，常有颜色； 花瓣干膜质，基部合生， 雄蕊5，着生于花瓣基部， 雌蕊1，花柱5，离生，柱头丝状
圆柱形，子房内有悬垂的胚珠1 蒴果。
伞形花序与叶对生，生于节上； 10～15朵，花无柄或有短柄；
总苞片4～10，倒披针形，长约 2mm；
花无萼齿，花瓣5卵形，绿白色。 双悬果
2. 练习用花程式描述花的结构
1. 花各组成部分所用符号：
K：表示花萼（kelch，德文） C：表示花冠（corolla） P：单被花的花被（perianthium） A：表示雄蕊群（androecium） G：表示雌蕊群（gynoecium）
总状花序多数花具花梗，着生于不分枝的 花序轴上，各花花柄大致长短相等，开花
顺序由下而上称为总状花序 。
back
伞房花序：花有梗，排列在花序轴的近 顶部，下边的花梗较长，向上渐短，花
位于一近似平面上 。
back
伞形花序：从一个花序梗顶部伸出多个 花梗近等长的花，整个花序形如伞，称 伞形花序。每一小花梗称为伞梗。
蔓花生：认识蝶形 花科的蝶形花冠
蔓花生：认识蝶形花 科
的蝶形花冠
三角梅：紫茉莉 科，花常三朵簇
生于三枚较大的 苞片内 。花梗
与苞片中脉合生， 萼合生成管具5 棱，雄蕊6-8， 子房具柄，花柱 侧生 柱头尖，
瘦果。
花大，单生、2－3朵簇生； 苞片4枚， 花萼筒状绿色，五裂；
花瓣不规则，边缘有齿
花各部分形态结构特征所用符号
* K2+2 C2+2 A2+4 G（2：2） 油菜花
表示两侧对称花。
* 表示辐射对称花。
( ) 表示联合。
+ 表示某部分排列的轮数关系(一轮以上)。
(短横线)表示子房位置。如 G 表示子房上位 ；
Ḡ 表示子房下位；Ḡ 表示子房半下位；
♂ 表示雄花；
多数用∞
♀ 表示雌花；
总状花序 伞房花序 伞形花序 穗状花序 葇荑花序 肉穗花序 头状花序 隐头花序
复总状花序 复伞形花序 复穗状花序
复伞房花序
复头状花序
back
无限花序：其开花的顺序是由花序轴下 部先开，渐及上部，或由边缘开向中心 的花序 。 有限花序：花序顶端或中央的花先成熟、 先开放，然后向下或向外依次开放。
back
表皮
药室内壁（纤 维层）
中层 四分体 绒毡层
（2）．成熟花粉粒形成时期
药室内壁已经 形成纤维层， 中层和绒毡层 均破坏消失， 两个花粉囊的 间隔已经不存 在，二室互相 沟通，花粉粒 已经发育成熟。
back
表皮：为最外一层细胞，具角质层保护功能。 药室内壁（纤维层）：细胞较大，内含淀粉粒。 造孢细胞：绒毡层内部
雄蕊8-10， 雌蕊 1，花柱2，特立中央
胎座，蒴果。
石竹（康乃馨）
兰花的结构
3枚萼片，3枚花瓣及1个合蕊柱构成
萼片
花
花
瓣
瓣
合蕊柱
萼片 唇瓣
萼片
萼 片 侧 瓣
萼 片
唇瓣
侧 瓣
萼 片
一品红：杯状花序聚伞状排列， 顶生；总苞淡绿色，边缘有齿及 1～２枚大而黄色的腺体；雄花 具柄，无花被；雌花单生，位于 总苞中央
(♂ 、♀ ) 表示雌雄同株；
(♂ ／♀ ) 表示雌雄异株。
两性花(两性花的符号有时略而不写)；
子房的位置
back
百合花花程式：＊P3+3 A3+3G(3:3)
back
3. 花序的观察
被子 植物 的花
单生花
简单花序 （花轴不分支）
无限 花序
花序
复合花序 （花轴分支）
有限 花序
单歧聚伞花序 二歧聚伞花序 多歧聚伞花序