饲料配方步骤

饲料配方设计

用玉米、麸皮、豆饼、棉籽饼、菜籽饼、石粉、磷酸氢钙、食盐、微量元素及维生素预混料，配合20～30kg生长肥育猪的日粮。（试差法）

第一步：查寻饲养标准，查得20～35kg生长肥育猪的饲养标准如下表：

表1 20～35kg生长猪的饲养标准

ME（MJ/kg）CP（%）Ca（%）TP（%）Lys（%）Met+Cys（%）

12.78 15 0.7 0.6 0.8 0.48

第二步：据饲料成分表查出所用各种饲料原料的营养成分如下表：

表2 所用各种原料的营养成分

ME(MJ/kg) CP(%) Ca(%) TP(%) Lys(%) Met+Cys（%）玉米14.31 8.5 0.03 0.28 0.25 0.4

麸皮9.02 15.5 0.13 1.16 0.56 0.41

豆饼13.47 44 0.3 0.65 2.90 1.18

棉籽饼11.42 36.8 0.2 0.71 1.51 1.31

菜籽饼11.30 38 0.68 1.17 1.27 1.15

石粉- - 38 - - -

磷酸氢钙- - 26 18 - - 第三步：按能量和蛋白质的需求量初拟配方，根据饲料配方实践经验和营养原理，初步拟出日粮中各种饲料的比例。

生长育肥猪配合饲料中各种饲料的比例一般为：能量饲料65～75%，蛋白质饲料15～25%，矿物质饲料和预混料一般为3%，其中维生素和微量元素预混料一般为1%。

据此，先初步拟定蛋白质饲料的用量，按占饲料的17%估计，棉籽饼和菜籽饼的适口性差并含有有毒物质，占日粮一般不超过8%，暂定为棉籽饼3%，菜籽饼4%，则豆饼可拟为10%，矿物质饲料和预混料拟按3%，则能量饲料为80%，拟麸皮为10%，则玉米为70%，见下表：

表3 初步拟定的配方（%）

原料配比

玉米70

麸皮10

豆饼10

棉籽饼 3

菜籽饼 4

石粉 1.1

磷酸氢钙0.6

食盐0.3

预混料 1

第四步：配方中的比例乘以相应的营养成分含量得总营养成分含量，计算如下所示：

表4 初拟配方养分含量

配比(%) ME(MJ/kg) CP(%) Ca(%) TP(%) Lys(%) Met+Cys（%）

玉米70 14.31

10.017

8.5

5.95

0.03

0.021

0.28

0.196

0.25

0.175

0.4

0.28

麸皮10

9.02

0.902

15.5

1.55

0.13

0.013

1.16

0.116

0.56

0.056

0.41

0.041

豆饼10 13.47

1.347

44

4.4

0.3

0.03

0.65

0.065

2.90

0.29

1.18

0.118

棉籽饼 3 11.42

0.3462

36.8

1.104

0.2

0.006

0.71

0.0213

1.51

0.0453

1.31

0.0393

菜籽饼 4 11.30

0.452

38

1.52

0.68

0.072

1.17

0.0468

1.27

0.0508

1.15

0.046

石粉 1.1 - -

38

0.418

- - -

磷酸氢钙0.6 - -

26

0.156

18

0.108

- -

食盐0.3

预混料 1

合计100 13.06 14.53 0.67 0.56 0.66 0.524 标准12.78 15 0.7 0.6 0.8 0.48 与标准相

比的差异

0.28 -0.47 -0.03 -0.04 -0.14 0.04

第五步：进行相应的调整。

由以上可知，日粮中ME浓度比标准高0.28MJ/kg，CP低0.47%，需用蛋白质较高的饼粕类饲料原料来代替能量较高的玉米。

蛋白质饲料中的棉籽饼、菜籽饼的用量已经因为其适口性和含毒性物质确定了用量，不再提高比例，所以应用豆饼替代玉米。

每使用1%的豆饼替代玉米可使能量降低14.309—13.472=0.837MJ/kg，CP 提高0.44—0.085=0.355%。要使日粮的蛋白质达到15%，需要增加豆饼的比例为0.47/0.355=1.32%，玉米相应降低1.32%。

第六步：调整后，重新计算日粮各种营养成分的浓度，见下表：

表5 调整后的日粮组成和营养成分

配比(%) ME(MJ/kg) CP(%) Ca(%) TP(%) Lys(%) Met+Cys（%）

玉米68.68 14.31

9.828

8.5

5.839

0.03

0.02

0.28

0.192

0.25

0.172

0.4

0.275

麸皮10

9.02

0.902

15.5

1.55

0.13

0.013

1.16

0.116

0.56

0.056

0.41

0.041

豆饼11.32 13.47

1.524

44

4.98

0.3

0.034

0.65

0.074

2.90

0.328

1.18

0.134

棉籽饼 3

11.42

0.3462

36.8

1.104

0.2

0.006

0.71

0.0213

1.51

0.0453

1.31

0.0393

菜籽饼 4 11.30

0.452

38

1.52

0.68

0.072

1.17

0.0468

1.27

0.0508

1.15

0.046

石粉 1.1 - -

38

0.418

- - -

磷酸氢钙0.6 - -

26

0.156

18

0.108

- -

食盐0.3

预混料 1

合计100 13.05 15 0.67 0.56 0.651 0.541 标准12.78 15 0.7 0.6 0.8 0.48

与标准相

比的差异

0.27 0 -0.03 -0.04 -0.15 0.06

为20～50kg生长猪设计维生素添加剂预混料。（添加剂预混料配合）

第一步：需要量和添加量的确定：查NRC(1998)猪饲养标准可得20～50kg生长猪在自由采食情况下对维生素的需要量，同时根据饲养管理水平、工作经验等进行调整给出添加量。维生素C的添加量根据经验可设为100mg／kg。具体见表6。

表6 20～50kg生长猪每kg饲粮维生素需要量及添加量

维生素需要量添加量

维生素A(IU) 1300 2500

维生素D(IU) 150 200

维生素E(IU) 11 20

维生素K(mg) 0.50 1.30

生物素(mg) 0.05 0.10

胆碱(g) 0.30 0.55

叶酸(mg) 0.30 0.50

可利用尼克酸(mg) 10.00 15.00

泛酸(mg) 8.00 12.00

核黄素(mg) 2.50 4.00

维生素B1(mg) 1.00 4.00

维生素B6(mg) 1.00 2.00

维生素B12(μg )10.00 20.00

维生素C(mg) —100.00