(广东专用)高考化学二轮复习 专题限时集训(十二)专题十二 有机化学基础配套作业(解析版)
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10．某天然油脂的化学式为C57H106O6。1 mol该油脂完全水解可得到1 mol甘油、1 mol不饱和脂肪酸B和2 mol直链饱和脂肪酸C。经测定B的相对分子质量为280，原子个数比为C∶H∶O＝9∶16∶1。
(1)写出B的分子式：____________；
(2)写出C的结构简式：____________；
(3)化合物D的分子式为________；1 mol D完全燃烧耗O2________mol。
(4)有机物E是B的同分异构体，能发生银镜反应且属于酯类化合物，则E的结构简式为____________。
(5)CH3CH＝CHCH3与Cl2、CH3CH2OH在一定条件下也能发生类似①的反应，该反应的化学方程式________________________________________________________________________
(3)乳酸分子中核磁共振氢谱峰面积比是________。
(4)一定条件下，乳酸经聚合可制得聚乳酸，聚乳酸在医疗上可做手术缝合线，由乳酸形成聚乳酸的化学方程式是__________________________________________。
(5)由E到F反应的化学方程式是________________________________________________________________________
(3)写出含5个碳原子的C的同系物的同分异构体的结构简式：____________。
专题限时集训(十二)
1．B [解析] 碘遇淀粉变蓝色，遇蔗糖和葡萄糖不变蓝色，A项错误；石油的裂解产物主要为乙烯，可用于制备塑料，B项正确；卤代烃不属于烃，C项错误；油脂不属于高分子化合物，D项错误。
2．C [解析] 葡萄糖具有还原性，能将氢氧化铜还原为氧化亚铜，A项错误；苯存在多种同分异构体，B项错误；干馏属于化学变化，D项错误；地沟油不能食用，但可以用来制造肥皂、生物柴油等，在循环经济中发挥作用，C项正确。
(2)B→C的化学方程式是________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
8．A是一种常见的烃，标准状况下，A对氢气的相对密度是14。乳酸是一种常见的有机酸，用途广泛。高吸水性树脂F是一种高分子材料，可用于干旱地区抗旱保水、改良土壤、改造沙漠，还可制作尿不湿。图12－2是由A为原料制取高吸水性树脂F的合成路线图：
图12－2
已知： 请回答：
(1)A的名称是________，A→B的反应类型是________。
专题限时集训(十二) [专题十二 有机化学基础]
(时间：40分钟)
1．下列说法正确的是( )
A．用碘水鉴别蔗糖和葡萄糖
B．石油裂解气产物可用于制备塑料
C．CH2＝CH2和CH3CH2Cl都属于烃
D．蛋白质、油脂均属高分子化合物
2．关于有机物的下列说法，正确的是( )
A．葡萄糖能氧化氢氧化铜生成砖红色的氧化亚铜(Cu2O)
(2)该有机物遇FeCl3溶液显紫色，说明含有酚羟基，由其部分结构简式看出含有两个酯基，一个溴原子，故1 mol X与足量的NaOH水溶液充分反应，溴原子消耗1 mol NaOH，酯基消耗2 mol NaOH，酚羟基消耗2 mol NaOH，共消耗5 mol。
(4)C酸化后所得物质为二元酚，不论两个羟基的位置是什么关系，剩余的四个位置总会是羟基的邻位或对位，而羟基的邻位和对位易与溴发生取代反应，故可消耗4 mol Br2。
图12－3
②打开冷凝水，圆底烧瓶在石棉网上用小火加热。在反应过程中，通过分水器下部的旋塞不断分出生成的水，注意保持分水器中水层液面原来的高度，使油层尽量回到圆底烧瓶中。反应达到终点后，停止加热，记录分出的水的体积。
(二)产品的精制
③将分水器分出的酯层和反应液一起倒入分液漏斗中，用10 mL的水洗涤。有机层继续用10 mL10% Na2CO3溶液洗涤至中性，再用10 mL的水洗涤，最后将有机层转移至锥形瓶中，再用无水硫酸镁干燥。
(5)E分子中既含有羟基，又含有羧基，两分子E可通过发生酯化反应形成六元环酯。
(6)根据题意E的同分异构体含有一个羧基、一个醛基和两个羟基，可写出其结构简式。
7．(1)BE
(2)羧基、氯原子 缩聚反应
(3)C4H4O43
(4)HCOOCH2Cl
[解析] (1)反应②为醇的催化氧化，A的结构简式为：ClCH2—CHO，能被溴水、酸性高锰酸钾溶液氧化，能发生加成反应。(2)羟基乙酸可以通过酯化反应形成高分子化合物聚酯。(3)由D的结构简式可写出其分子式为C4H4O4，故1 mol D完全燃烧耗氧：4 mol＋ mol－ mol＝3 mol。(4)能发生银镜反应的酯必为甲酸的酯。(5)反应①可看做先与水发生加成，产物再与Cl2发生取代，迁移该信息，CH3CH＝CHCH3先与CH3CH2OH发生加成反应，产物再与Cl2发生取代反应。
________置入锥形瓶中。
(5)下列关于分液漏斗的使用叙述正确的是________。
A．分液漏斗使用前必须要检漏，只要分液漏斗的旋塞芯处不漏水即可使用
B．装液时，分液漏斗中液体的总体积不得超过其容积的2/3
C．萃取振荡操作应如图12－4所示
图12－4
D．放出液体时，需将玻璃塞打开或使塞上的凹槽对准漏斗口上的小孔
请回答：
(1)B中含有的官能团为________。(填名称)
(2)1 mol X与足量的NaOH水溶液充分反应，消耗NaOH的物质的量为________。
(3)C经酸化可得到有机物D，D不能发生的反应类型有________(填序号)。
①加成反应 ②消去反应
③氧化反应 ④取代反应
(4)1 mol C酸化后与足量浓溴水充分反应需________mol Br2。
7．以乙烯为原料可进行如下反应生成高分子化合物C：
图12－1
回答以下问题：
(1)下列对A物质的描述正确的是________(填代号)。
A．不能使酸性高锰酸钾溶液褪色
B．能使溴水褪色
C．能发生消去反应
D．不能发生水解反应
E．一定条件下能与H2发生反应
(2)B物质的官能团名称为________；第⑦步反应的类型为________。
3．B [解析] 乙烯能使溴的四氯化碳溶液和酸性高锰酸钾溶液褪色，但褪色原理不相同，前者是加成反应，后者是氧化反应，故A错；天然油脂都是多种高级脂肪酸的甘油酯，属于混合物，故C错；煤的干馏是化学变化，故D错。
4．B [解析] 聚乙烯不含碳碳双键，不能使溴的四氯化碳溶液褪色，故A错；淀粉和纤维素都是多糖，水解的最终产物都是葡萄糖，故B正确；皂化反应是油脂碱性溶液中的水解反应，而在酸或酶中的水解反应不是皂化反应，故C错；聚氯乙烯是合成高分子化合物，故D错。
D．石油裂化和油脂皂化都是化学变化，而石油的分馏和煤的干馏都是物理变化
4．下列说法正确的是( )
A．乙烯和聚乙烯都能使溴的四氯化碳溶液褪色
B．淀粉和纤维素都可以作为工业上生产葡萄糖的原料
C．油脂的水解反应，都是皂化反应
D．淀粉和聚氯乙烯都是天然高分子化合物
5．(双选)下列说法正确的是( )
A．用浓溴水可以鉴别苯、甲苯、环己烷
________________________________________________________________________。
9．在苹果、香蕉等水果的果香中存在着乙酸正丁酯。某化学课外兴趣小组欲以乙酸和正丁醇为原料合成乙酸正丁酯。实验步骤如下：
(一)乙酸正丁酯的制备
①在干燥的50 mL圆底烧瓶中，加入13.5 mL(0.15 mol)正丁醇和7.2 mL(0.125 mol)冰醋酸，再加入3～4滴浓硫酸，摇匀，投入1～2粒沸石。按图12－3所示安装带分水器的回流反应装置，并在分水器中预先加入水，使水面略低于分水器的支管口。
步骤②中判断反应终点的依据是________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
(5)E在浓H2SO4作用下可生成六元环状化合物，其化学方程式为
________________________________________________________________________。
(6)E的两种同分异构体F、G有如下特点：1 mol F或G可以和3 mol Na发生反应，放出标准状况下33.6 LH2，1 mol F或G可以和足量NaHCO3溶液反应，生成1 mol CO2,1 mol F或G还可以发生银镜反应，生成2 mol Ag。则F和G的结构简式分别是____________________、____________________。
B．甲烷、苯都属于烃，都不存在同分异构体
C．地沟油不能食用，但可以在循环经济中发挥作用
D．干馏和分馏都是物质分离、提纯的基本操作
3．下列关于有机化合物的说法正确的是( )
A．乙烯能使溴的四氯化碳溶液和酸性高锰酸钾溶液褪色，且褪色原理相同
B．葡萄糖和果糖的分子式都是C6H12O6，二者互为同分异构体
C．不含其他杂质的天然油脂属于纯净物
④将干燥后的乙酸正丁酯滤入50 mL烧瓶中，常压蒸馏，收集124 ℃～126 ℃的馏分，得11.6 g产品。
(1)写出该制备反应的化学方程式________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
(不用注明反应条件)。
B．所有的蛋白质、塑料、橡胶均难溶于水
C．糖类化合物由碳、氢、氧三种元素组成
D．乙烯、乙醛、乙醇均可以使酸性高锰酸钾溶液褪色
6．某有机物X(C12H13O6Br)遇到FeCl3溶液显紫色，其部分结构简式如下：
已知加热X与足量的NaOH水溶液反应时，得到A、B、C三种有机物，其中C中含碳原子最多。室温下A经盐酸酸化可得到苹果酸E，E的结构简式为：
(2)冷水应该从冷凝管_______Hale Waihona Puke Baidu(填“a”或“b”)管口通入。
(3)步骤②中不断从分水器下部分出生成的水的目的是________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
5．CD [解析] 苯、甲苯、环己烷都能浮在溴水的上面，振荡时能将溴萃取上来，现象相同，故A错；有些蛋白质能溶于水，故B错。
6．(1)羟基
(2)5 mol
(3)②
(4)4
[解析] (1)、(3)根据X的分子式(C12H13O6Br)，结合其部分结构简式可推出未给出部分为苯环和一个羟基，故C为二酚钠，酸化后为二酚，不能发生消去反应；而B为HO—CH2—CH2—OH，含官能团为羟基。
(4)产品的精制过程步骤③中，第一次水洗的目的是________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。两次洗涤完成后将有机层从分液漏斗的
(1)写出B的分子式：____________；
(2)写出C的结构简式：____________；
(3)化合物D的分子式为________；1 mol D完全燃烧耗O2________mol。
(4)有机物E是B的同分异构体，能发生银镜反应且属于酯类化合物，则E的结构简式为____________。
(5)CH3CH＝CHCH3与Cl2、CH3CH2OH在一定条件下也能发生类似①的反应，该反应的化学方程式________________________________________________________________________
(3)乳酸分子中核磁共振氢谱峰面积比是________。
(4)一定条件下，乳酸经聚合可制得聚乳酸，聚乳酸在医疗上可做手术缝合线，由乳酸形成聚乳酸的化学方程式是__________________________________________。
(5)由E到F反应的化学方程式是________________________________________________________________________
(3)写出含5个碳原子的C的同系物的同分异构体的结构简式：____________。
专题限时集训(十二)
1．B [解析] 碘遇淀粉变蓝色，遇蔗糖和葡萄糖不变蓝色，A项错误；石油的裂解产物主要为乙烯，可用于制备塑料，B项正确；卤代烃不属于烃，C项错误；油脂不属于高分子化合物，D项错误。
2．C [解析] 葡萄糖具有还原性，能将氢氧化铜还原为氧化亚铜，A项错误；苯存在多种同分异构体，B项错误；干馏属于化学变化，D项错误；地沟油不能食用，但可以用来制造肥皂、生物柴油等，在循环经济中发挥作用，C项正确。
(2)B→C的化学方程式是________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
8．A是一种常见的烃，标准状况下，A对氢气的相对密度是14。乳酸是一种常见的有机酸，用途广泛。高吸水性树脂F是一种高分子材料，可用于干旱地区抗旱保水、改良土壤、改造沙漠，还可制作尿不湿。图12－2是由A为原料制取高吸水性树脂F的合成路线图：
图12－2
已知： 请回答：
(1)A的名称是________，A→B的反应类型是________。
专题限时集训(十二) [专题十二 有机化学基础]
(时间：40分钟)
1．下列说法正确的是( )
A．用碘水鉴别蔗糖和葡萄糖
B．石油裂解气产物可用于制备塑料
C．CH2＝CH2和CH3CH2Cl都属于烃
D．蛋白质、油脂均属高分子化合物
2．关于有机物的下列说法，正确的是( )
A．葡萄糖能氧化氢氧化铜生成砖红色的氧化亚铜(Cu2O)
(2)该有机物遇FeCl3溶液显紫色，说明含有酚羟基，由其部分结构简式看出含有两个酯基，一个溴原子，故1 mol X与足量的NaOH水溶液充分反应，溴原子消耗1 mol NaOH，酯基消耗2 mol NaOH，酚羟基消耗2 mol NaOH，共消耗5 mol。
(4)C酸化后所得物质为二元酚，不论两个羟基的位置是什么关系，剩余的四个位置总会是羟基的邻位或对位，而羟基的邻位和对位易与溴发生取代反应，故可消耗4 mol Br2。
图12－3
②打开冷凝水，圆底烧瓶在石棉网上用小火加热。在反应过程中，通过分水器下部的旋塞不断分出生成的水，注意保持分水器中水层液面原来的高度，使油层尽量回到圆底烧瓶中。反应达到终点后，停止加热，记录分出的水的体积。
(二)产品的精制
③将分水器分出的酯层和反应液一起倒入分液漏斗中，用10 mL的水洗涤。有机层继续用10 mL10% Na2CO3溶液洗涤至中性，再用10 mL的水洗涤，最后将有机层转移至锥形瓶中，再用无水硫酸镁干燥。
(5)E分子中既含有羟基，又含有羧基，两分子E可通过发生酯化反应形成六元环酯。
(6)根据题意E的同分异构体含有一个羧基、一个醛基和两个羟基，可写出其结构简式。
7．(1)BE
(2)羧基、氯原子 缩聚反应
(3)C4H4O43
(4)HCOOCH2Cl
[解析] (1)反应②为醇的催化氧化，A的结构简式为：ClCH2—CHO，能被溴水、酸性高锰酸钾溶液氧化，能发生加成反应。(2)羟基乙酸可以通过酯化反应形成高分子化合物聚酯。(3)由D的结构简式可写出其分子式为C4H4O4，故1 mol D完全燃烧耗氧：4 mol＋ mol－ mol＝3 mol。(4)能发生银镜反应的酯必为甲酸的酯。(5)反应①可看做先与水发生加成，产物再与Cl2发生取代，迁移该信息，CH3CH＝CHCH3先与CH3CH2OH发生加成反应，产物再与Cl2发生取代反应。
________置入锥形瓶中。
(5)下列关于分液漏斗的使用叙述正确的是________。
A．分液漏斗使用前必须要检漏，只要分液漏斗的旋塞芯处不漏水即可使用
B．装液时，分液漏斗中液体的总体积不得超过其容积的2/3
C．萃取振荡操作应如图12－4所示
图12－4
D．放出液体时，需将玻璃塞打开或使塞上的凹槽对准漏斗口上的小孔
请回答：
(1)B中含有的官能团为________。(填名称)
(2)1 mol X与足量的NaOH水溶液充分反应，消耗NaOH的物质的量为________。
(3)C经酸化可得到有机物D，D不能发生的反应类型有________(填序号)。
①加成反应 ②消去反应
③氧化反应 ④取代反应
(4)1 mol C酸化后与足量浓溴水充分反应需________mol Br2。
7．以乙烯为原料可进行如下反应生成高分子化合物C：
图12－1
回答以下问题：
(1)下列对A物质的描述正确的是________(填代号)。
A．不能使酸性高锰酸钾溶液褪色
B．能使溴水褪色
C．能发生消去反应
D．不能发生水解反应
E．一定条件下能与H2发生反应
(2)B物质的官能团名称为________；第⑦步反应的类型为________。
3．B [解析] 乙烯能使溴的四氯化碳溶液和酸性高锰酸钾溶液褪色，但褪色原理不相同，前者是加成反应，后者是氧化反应，故A错；天然油脂都是多种高级脂肪酸的甘油酯，属于混合物，故C错；煤的干馏是化学变化，故D错。
4．B [解析] 聚乙烯不含碳碳双键，不能使溴的四氯化碳溶液褪色，故A错；淀粉和纤维素都是多糖，水解的最终产物都是葡萄糖，故B正确；皂化反应是油脂碱性溶液中的水解反应，而在酸或酶中的水解反应不是皂化反应，故C错；聚氯乙烯是合成高分子化合物，故D错。
D．石油裂化和油脂皂化都是化学变化，而石油的分馏和煤的干馏都是物理变化
4．下列说法正确的是( )
A．乙烯和聚乙烯都能使溴的四氯化碳溶液褪色
B．淀粉和纤维素都可以作为工业上生产葡萄糖的原料
C．油脂的水解反应，都是皂化反应
D．淀粉和聚氯乙烯都是天然高分子化合物
5．(双选)下列说法正确的是( )
A．用浓溴水可以鉴别苯、甲苯、环己烷
________________________________________________________________________。
9．在苹果、香蕉等水果的果香中存在着乙酸正丁酯。某化学课外兴趣小组欲以乙酸和正丁醇为原料合成乙酸正丁酯。实验步骤如下：
(一)乙酸正丁酯的制备
①在干燥的50 mL圆底烧瓶中，加入13.5 mL(0.15 mol)正丁醇和7.2 mL(0.125 mol)冰醋酸，再加入3～4滴浓硫酸，摇匀，投入1～2粒沸石。按图12－3所示安装带分水器的回流反应装置，并在分水器中预先加入水，使水面略低于分水器的支管口。
步骤②中判断反应终点的依据是________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
(5)E在浓H2SO4作用下可生成六元环状化合物，其化学方程式为
________________________________________________________________________。
(6)E的两种同分异构体F、G有如下特点：1 mol F或G可以和3 mol Na发生反应，放出标准状况下33.6 LH2，1 mol F或G可以和足量NaHCO3溶液反应，生成1 mol CO2,1 mol F或G还可以发生银镜反应，生成2 mol Ag。则F和G的结构简式分别是____________________、____________________。
B．甲烷、苯都属于烃，都不存在同分异构体
C．地沟油不能食用，但可以在循环经济中发挥作用
D．干馏和分馏都是物质分离、提纯的基本操作
3．下列关于有机化合物的说法正确的是( )
A．乙烯能使溴的四氯化碳溶液和酸性高锰酸钾溶液褪色，且褪色原理相同
B．葡萄糖和果糖的分子式都是C6H12O6，二者互为同分异构体
C．不含其他杂质的天然油脂属于纯净物
④将干燥后的乙酸正丁酯滤入50 mL烧瓶中，常压蒸馏，收集124 ℃～126 ℃的馏分，得11.6 g产品。
(1)写出该制备反应的化学方程式________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
(不用注明反应条件)。
B．所有的蛋白质、塑料、橡胶均难溶于水
C．糖类化合物由碳、氢、氧三种元素组成
D．乙烯、乙醛、乙醇均可以使酸性高锰酸钾溶液褪色
6．某有机物X(C12H13O6Br)遇到FeCl3溶液显紫色，其部分结构简式如下：
已知加热X与足量的NaOH水溶液反应时，得到A、B、C三种有机物，其中C中含碳原子最多。室温下A经盐酸酸化可得到苹果酸E，E的结构简式为：
(2)冷水应该从冷凝管_______Hale Waihona Puke Baidu(填“a”或“b”)管口通入。
(3)步骤②中不断从分水器下部分出生成的水的目的是________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
5．CD [解析] 苯、甲苯、环己烷都能浮在溴水的上面，振荡时能将溴萃取上来，现象相同，故A错；有些蛋白质能溶于水，故B错。
6．(1)羟基
(2)5 mol
(3)②
(4)4
[解析] (1)、(3)根据X的分子式(C12H13O6Br)，结合其部分结构简式可推出未给出部分为苯环和一个羟基，故C为二酚钠，酸化后为二酚，不能发生消去反应；而B为HO—CH2—CH2—OH，含官能团为羟基。
(4)产品的精制过程步骤③中，第一次水洗的目的是________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。两次洗涤完成后将有机层从分液漏斗的