创业计划书(情侣餐厅)

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餐馆计划书[开餐馆的创业准备计划书]

餐馆计划书[开餐馆的创业准备计划书]

餐馆计划书[开餐馆的创业准备计划书]开餐馆的创业准备计划书篇1一、餐馆名称:某某某某某。

命名规则说明:低调,简单,易记,有特色(这里的特色不是说直接反映风味)但不古怪,不超过四个字,不带湘字。

目前预定的形式是“某某某某酒家”或“某某某某荘”二、餐馆风味:以湘东地区的农家风味为主三、餐馆预计面积:280~350平方米四、目标城市:广州五、选址要求:1、在周边1里内起码要有一个中型居民小区,周围最好一定量的流动人口,应该是白领来往或是租房目标区;2、如果条件不能满足第1点,则位置需要交通比较方便,来往有一定量私家车和有消费能力的人员能醒目的看到餐馆的位置;3、租金不能超过60元/平方米,40元/平方米为最佳,最好是1楼有一个10M2左右进出铺面,主要营业面积在二楼;4、餐馆本身需要能停车7~10辆家用轿车的能力,或是附近不超过200M有停车场。

选址总体评价,由于新手投入资金不宜过大,因此餐馆位置不能为现今已经很繁华处,但希望往来比较多的人员,并且具有消费能力,希望通过餐馆的风味特色能吸引到老客户,要求能在三个月后能做到盈利1万元/月。

六、餐馆布局要求:大厅内部要求能摆放4人小台或小圆桌12~15张,10人大台4张,16平方米包厢(4某4M规格)4~5个。

(但具体要看店铺的布局)七、餐馆开张预算:1、租金:两按一租,以300平方米计算,每平方米预计50元,此应一次支付4.5万元;如果面积有出入,无论如何不能超过5万2、装修设计费用:800元3、装修费用:A、门面外部装潢能突出特色、显眼、但不夸张费用为某元;B、内部大厅装修风格以突出农家风味为主,装修一般,但要求装修完不能有异味,费用为某元;C、厨房面积为40平方米,装修强调排污、通风,费用为某元;D。

厕所两个,男厕为1、5平方米,女厕为1平方米,要求通风,其他无特别需求,装修某元。

自己买材料,总共预计8万元4、办证费用:要求有消防、环保、卫生许可和营业执照等,费用预计6万元5、购买用具费用:A、3台5P的空调,包厢4台小1P空调,共元(也可能使用中中央空调);B、十把吊扇或壁扇,共3000元,C、两个冰箱,两个冰柜,一个消毒柜,其计1万元;D、厨房用具,共4。

创业计划书约会场所怎么写

创业计划书约会场所怎么写

创业计划书约会场所怎么写随着社会的发展,人们对于约会场所的要求也越来越高。

在创业计划书中,如何写约会场所是一个需要认真考虑的问题。

下面将针对这一问题进行探讨。

首先,约会场所的选择应该符合目标人群的需求。

不同的人群有不同的喜好和追求,所以在创业计划书中需要明确目标受众,并针对其需求进行分析。

例如,对于年轻人而言,他们可能更喜欢时尚、创意的约会场所,可以考虑设计独特、氛围热闹的咖啡馆或餐厅;而对于中年人而言,他们可能更注重舒适和安静,可以考虑设计温馨、宁静的茶馆或公园。

其次,约会场所的布局和装饰要符合约会的氛围。

约会是一种浪漫的活动,所以在创业计划书中需要考虑如何通过场所的布局和装饰来营造浪漫的氛围。

例如,可以利用柔和的灯光、舒适的座椅、温馨的背景音乐等元素来打造浪漫的氛围。

此外,还可以考虑提供一些特色的服务,如提供情侣套餐、提供低音乐演奏等,以增加约会场所的吸引力。

再次,约会场所的卫生和品质要有保证。

约会是一种重要的社交活动,参与者对于场所的卫生和品质要求较高。

在创业计划书中,需要明确如何保证约会场所的卫生和品质。

可以考虑定期进行清洁和消毒,确保环境的整洁和卫生;同时,要选择优质的原材料和食材,确保提供给顾客的产品具有良好的口感和品质。

最后,约会场所的定价要合理。

约会场所的定价不仅要考虑成本,还要考虑顾客的支付能力和消费习惯。

在创业计划书中,需要进行市场调研,了解目标受众的消费水平和消费习惯,并结合自身的成本和定位进行定价。

可以考虑提供不同档次的套餐和服务,以满足不同顾客的需求。

综上所述,创业计划书中关于约会场所的编写需要考虑目标人群的需求、营造浪漫的氛围、保证卫生和品质,以及合理定价等因素。

只有综合考虑这些因素,才能够写出一个完善的创业计划书,为创业者提供有针对性的指导,使约会场所能够吸引更多的顾客,取得成功。

情侣餐厅创业计划书word

情侣餐厅创业计划书word

情侣餐厅创业计划书word一、背景分析随着社会的发展,人们的生活水平不断提高,消费观念也在不断演变。

越来越多的人喜欢寻找有情调、有特色的餐厅来享用美食,尤其是情侣们希望在浪漫的氛围中共度美好时光。

因此,情侣餐厅成为了一个备受关注的新兴市场。

二、市场需求分析1. 消费群体广泛:情侣餐厅的目标顾客主要是年轻情侣,他们追求品味、文艺、浪漫的生活方式。

2. 市场需求旺盛:随着情侣餐厅的兴起,越来越多的人开始意识到这种餐厅的魅力,市场潜力不断释放。

3. 市场容量足够:城市中人口密集,尤其是年轻人居多,情侣餐厅的市场空间较大。

三、竞争分析当前,情侣餐厅市场竞争加剧,各种形式的情侣餐厅层出不穷。

因此,如何在竞争中脱颖而出,成为了创业者面临的首要问题。

四、发展战略1. 定位明确:通过打造有特色、独具魅力的情侣餐厅,吸引更多情侣前来消费。

2. 产品创新:不断推出新品,丰富菜品种类,满足顾客需求。

3. 服务提升:加强服务培训,提高员工素质,提升服务质量。

4. 品牌营销:加大宣传力度,提升品牌知名度,吸引更多人关注。

5. 管理优化:完善管理制度,提高经营效率,降低运营成本。

五、运营计划1. 开店准备:选址、装修、设备采购等准备工作。

2. 人员配置:合理配置员工,确保服务质量。

3. 营销推广:通过线上线下多种方式进行宣传推广。

4. 菜品推广:推出特色菜品,提升商业竞争力。

5. 活动组织:举办各类主题活动,增加顾客黏性。

六、风险控制1. 经济风险:制定合理的财务预算,控制经营成本,减少风险。

2. 竞争风险:不断进行市场调研,了解竞争对手情况,制定应对策略。

3. 法律风险:遵守相关法律法规,保障经营合法性。

七、盈利模式1. 主要盈利点:餐饮销售、特色活动策划、品牌推广等。

2. 盈利前景:随着市场需求不断增长,盈利前景广阔。

总结:情侣餐厅是一个充满潜力的市场,通过合理经营和创新发展,必将获得成功。

希望我们的情侣餐厅创业计划书能够得到您的认可,谢谢!。

情侣电影院创业计划书

情侣电影院创业计划书

情侣电影院创业计划书一、创业背景及市场分析随着社会的发展和人们生活水平的提高,人们对娱乐生活的需求也在不断增加,电影院作为最受欢迎的休闲娱乐方式之一,吸引了大量的消费者。

然而,传统的电影院普遍存在着排队购票、买爆米花、等座位等问题,影响了消费者的体验和满意度。

针对这一现状,我们决定开设一家情侣电影院,专注于提供优质、舒适的电影观影体验,为消费者打造一个温馨、浪漫的情侣空间。

通过定位精准的目标市场和细致周到的服务,我们相信情侣电影院将能够在激烈的竞争中脱颖而出,赢得消费者的青睐。

二、市场调研与分析1. 市场需求:随着城市化进程的加快和消费升级的趋势,观影人群不断增加,尤其是年轻情侣群体成为主要的观影人群。

这一人群对电影观影的要求不仅仅是看电影本身,更需要一个舒适、浪漫的环境,以增加情侣之间的亲密度和共享感。

2. 竞争分析:传统的电影院多以大型连锁影院为主导,提供标准化的服务和设施,而情侣电影院则可以通过独特的定位和特色服务来吸引消费者。

目前市场上虽然已有一些情侣电影院的存在,但综合实力和服务水平有待提高,因此还存在很大的发展空间。

3. 商业模式分析:情侣电影院的商业模式主要以提供电影观影服务为主,同时可以通过增值服务如定制情侣套餐、售卖情侣周边产品等方式增加营收。

此外,还可以利用电影院的资源,举办不同主题的活动,吸引更多的消费者。

三、创业理念和核心价值1. 创业理念:情侣电影院的创业理念是为消费者创造一个放松、享受的空间,让他们在电影观影过程中感受到浪漫和幸福,增进情侣之间的感情。

2. 核心价值:情侣电影院的核心价值包括:贴心的服务、舒适的环境、优质的影视内容,让消费者感受到独特的观影体验。

四、运营模式和盈利模式设计1. 运营模式:情侣电影院的运营模式主要以B2C为主,借助电子商务技术和线下服务相结合,提供在线选座、预订电影票、定制套餐等服务,提高消费者购买体验。

2. 盈利模式:情侣电影院的盈利模式主要以电影票销售、套餐销售、周边产品销售为主,通过增值服务和活动策划等方式增加营收。

两个人食堂项目计划书

两个人食堂项目计划书

两个人食堂项目计划书一、项目概述随着城市化的不断发展和人们生活水平的提高,人们对于饮食的需求也越来越多样化和个性化。

而现在的快餐店和餐馆一般都是大排档或者连锁店,多是以团餐为主,很少有专门为两人共进餐的场所。

因此,我们计划开设一个专门为两个人设计的食堂,提供私人订制的菜单和服务,满足人们对于休闲、浪漫和独特用餐体验的需求。

二、项目目标1. 创造一个独特且有特色的用餐场所,为情侣、朋友和家人提供一个私密、舒适的用餐环境。

2. 提供精心设计的菜单和优质的服务,打造口碑和忠实客户群。

3. 打开两人食堂连锁店的市场,扩大品牌知名度和市场份额。

三、项目内容1. 餐厅装修设计餐厅装修风格以简约现代为主,配以温馨的灯光和舒适的座椅,营造出浪漫、轻松的用餐氛围。

为了保护客人的隐私,每张桌子间距都较远,确保用餐时的私密性。

2. 菜单设计菜单将以两人份为单位设计,每道菜都会提供两人食用的分量。

菜品以地道的本土美食为主,融合了国际化的烹饪手法和创新的口味,既保留传统风味,又注入现代元素。

此外,我们还将提供可定制的菜单选项,让客人根据自己的口味和喜好来选择菜品。

3. 服务质量为了提供优质的服务,我们将派遣经验丰富的厨师和服务员,确保客人的用餐体验。

同时,我们还将推出VIP服务,为客人提供个性化的服务和菜单设计,以满足不同客户的需求。

四、市场分析随着生活水平的提高和人们对休闲、浪漫用餐体验需求的增加,两个人食堂具有很大的市场潜力。

尤其是针对80后和90后年轻人群体,他们对于用餐环境和口味有着更高的要求,愿意为了体验特色餐厅而消费。

五、竞争对手目前市场上缺少专门为两人设计的餐厅,但也有一些特色餐厅和主题餐厅如情侣餐厅等,竞争相对激烈。

所以,我们计划通过差异化的经营和独特的服务理念来与竞争对手区分开来。

六、营销推广1. 通过社交媒体和口碑平台进行宣传和推广,吸引目标客户群体。

2. 开展优惠活动和促销活动,提高知名度和品牌影响力。

玫瑰主题餐馆创业计划书

玫瑰主题餐馆创业计划书

玫瑰主题餐馆创业计划书一、商业模式1.目标客群:主要面向25-45岁的年轻上班族及情侣。

2.主题特色:餐厅以玫瑰花为主题,其内部装潢、菜品搭配和服务等都与玫瑰花相关。

3.经营内容:餐馆主要提供精致美味的玫瑰主题菜品和饮品,同时也提供包括咖啡、甜点在内的其它类别餐饮。

4.营销策略:通过社交媒体和线下推广等方式,吸引目标客户群体,并不定期推出特色活动和优惠促销。

二、市场分析1.市场需求:随着人们生活水平的提高,对餐饮的品质和体验要求也越来越高。

玫瑰花作为一种高档花卉,有很高的美学价值,受到很多人的喜爱。

2.竞争分析:目前市场上还没有以玫瑰花为主题的餐厅,而且玫瑰花主题的餐馆是以情侣约会或者朋友聚餐为主,因此特色突出,竞争压力相对较小。

3.市场机会:以玫瑰花为主题的餐馆具有很大的市场潜力,可以吸引更多的目标客户群体。

三、营销推广1.社交媒体:建立微信、微博、抖音等社交平台账号,定期发布精美图片和优惠信息,吸引目标客户。

2.线下推广:通过宣传单、海报、活动推广等方式,在周边地区开展广告宣传活动。

3.特色活动:定期推出主题活动,如玫瑰鲜花DIY活动、情侣套餐优惠、周年庆典等,吸引更多顾客。

4.合作推广:与周边企业、商家合作举办联合促销活动,增加品牌曝光度。

四、运营管理1.人员招聘:精选专业厨师团队和服务员团队,确保食品质量和服务品质。

2.供应链管理:采购新鲜、优质的原料,并和供应商建立长期稳定的合作关系。

3.客户服务:提供周到细致的服务,关注顾客的需求和反馈,及时解决问题,提升客户满意度。

4.营销策略:根据市场反馈和营销数据,随时调整和优化营销策略,持续吸引目标客户。

五、财务规划1.初始投资:包括装修费用、设备采购费用、人员培训费用等,初步估算约50万元。

2.运营成本:包括人员工资、原材料采购、租金等,预计每月约20万元。

3.盈利预测:初期盈利可能会有一定压力,但通过不断的推广和优化服务,预计半年后可实现盈利,随着品牌的建立和口碑的传播,盈利水平将逐步提高。

情侣餐厅创业计划书

情侣餐厅创业计划书

情侣餐厅创业计划书一、项目概述项目名称:XXXX情侣餐厅项目定位:为情侣们提供一个浪漫、舒适、独特的用餐环境,同时提供美味佳肴和优质服务。

项目目标:成为情侣们首选的约会场所,打造具有品牌影响力的情侣餐厅。

二、市场分析目标客户群体:热恋中的情侣、求婚人士、结婚纪念日庆祝者等。

市场规模:随着人们消费水平的提高,情侣餐厅市场需求逐年增长。

竞争状况:目前市场上情侣餐厅数量有限,但竞争日益激烈,需通过特色服务和创新菜品吸引客户。

三、商业模式餐厅选址:选择繁华商业区或景区附近,便于情侣们约会和庆祝。

餐厅装修:以浪漫、温馨为主题,设置私密包间、情侣座位等,营造浪漫氛围。

菜品设计:结合情侣需求,推出特色情侣套餐,注重食材新鲜、口味独特。

服务特色:提供预约服务、定制服务、求婚策划等,满足客户个性化需求。

四、营销策略广告宣传:利用社交媒体、短视频平台等进行推广,吸引年轻情侣关注。

合作推广:与婚庆公司、旅游公司等合作,共同开展宣传活动,扩大品牌知名度。

会员制度:推出会员优惠活动,吸引客户回头消费。

五、财务预测投资预算:包括场地租赁、装修费用、设备购置、人员培训等。

收入预测:根据市场调研和预计客流量,合理预测餐厅收入。

利润分析:通过成本控制和收入预测,分析餐厅盈利情况。

六、风险与应对市场风险:竞争激烈,需不断优化菜品和服务,提升品牌竞争力。

财务风险:需严格控制成本,提高经营效率,确保餐厅盈利。

运营风险:加强员工培训,提高服务质量,避免客户投诉和纠纷。

七、发展规划短期目标:实现餐厅稳定运营,积累客户口碑,树立品牌形象。

中期目标:扩大经营规模,增设分店,覆盖更多市场区域。

长期目标:打造全国知名的情侣餐厅品牌,实现可持续发展。

八、总结XXXX情侣餐厅致力于为情侣们提供浪漫、舒适的用餐体验,通过特色菜品、优质服务和营销策略,打造具有品牌影响力的情侣餐厅。

在创业过程中,我们将不断优化经营模式,提高品牌竞争力,实现餐厅的可持续发展。

情创新创业情侣计划书

情创新创业情侣计划书

情创新创业情侣计划书一、创业项目简介我们是一对热爱创新创业的情侣,共同拥有着对未来的美好向往和憧憬。

我们计划创立一家以科技创新为导向的企业,致力于开发新型智能家居产品,为人们的生活带来更多便利和舒适。

二、创业理念我们相信科技创新是社会进步的动力,而智能家居产品的发展将成为未来生活的主流。

我们希望通过不断努力与创新,将科技与家居相结合,打造出更加智能化、智能化的产品,满足人们对生活品质的追求。

三、创业团队我们是一对在各自领域有着丰富经验和技能的情侣。

我是一名计算机工程师,擅长人工智能和物联网技术,具有丰富的软件开发经验;而我的伴侣是一名营销专家,熟悉市场营销和产品推广策略。

我们共同拥有着良好的合作默契和高度的目标一致性,相信可以携手共进,共同创造美好的未来。

四、创新创业项目我们的创新创业项目是开发一款智能家居控制系统,可以通过手机App实现对家居设备的远程控制和智能化管理。

该系统将采用人工智能技术,能够学习用户的习惯和喜好,为用户提供个性化的智能家居体验。

同时,我们还计划推出一系列智能家居配件,如智能灯泡、智能插座等,拓展产品线,满足不同用户的需求。

五、市场分析随着科技的不断发展和人们对生活品质的不断提升,智能家居产品市场呈现出蓬勃发展的趋势。

目前,国内外智能家居市场规模巨大,产品类型丰富,但仍存在一些痛点和机会。

我们的创新创业项目将针对这些市场需求,提供更优质、更智能的产品和服务,积极参与市场竞争。

六、竞争优势我们的创新创业项目将具有以下竞争优势:1. 技术优势:我们拥有强大的技术团队,擅长人工智能和物联网技术,能够研发出高品质的智能家居产品;2. 创新优势:我们不断追求创新,不断推出更新、更智能的产品,能够吸引更多消费者的关注;3. 市场优势:我们的营销团队拥有丰富的市场营销经验,能够制定出有效的市场推广策略,扩大市场份额。

七、发展规划我们的发展规划是在未来三年内,通过不断努力和创新,将公司打造成为智能家居领域的知名品牌。

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[项目名称]ONLY YOU情侣主题餐厅创业计划书[ 年月日][团队负责人姓名] [性别][学号] [专业][学校名称][院系名称]第一章摘要1、项目描述(介绍项目的目的、意义、内容及运作方式等)目的:根据市场需求,针对现代年轻人的消费心里,利用合理有效的管理与投资,建立由中等规模逐步走向大规模化的情侣主题餐厅连锁公司。

意义:给情侣提供新颖放松的约会场所运作方式:在新造开一家主要为情侣精心设计的主题餐厅,餐厅内装修、摆放设备都以浪漫为主题,并且每对情侣的用餐空间都是独立并相互隔开的。

除此之外情侣特色细微到餐具以及餐桌上,虽然餐厅是主要针对情侣开放,但是也欢迎社会上单身或者休闲类一族。

2、产品与服务(陈述你的产品或服务以便让别人能够看懂,包括产品的竞争优势)情侣餐厅以舒适、温馨、浪漫的整体环境与氛围,优质的服务吸引消费者,外加一些精微的细节之处为情侣之间准备特色的服务,增进情侣之间的感情,以达到双赢的目的,使情侣高兴而来,满意而归,使情侣餐厅业务不断的推广扩大。

3、行业及市场(行业历史与前景,市场规模及增长趋势,行业竞争对手及本公司竞争优势,未来3年市场销售预测)根据调查发现,目前学校还没有专门针对情侣设计的餐厅,然而only you 餐厅是以情侣为主的餐厅,符合消费者的要求。

许多情侣们以前只能去面向所有人的餐厅吃饭,不能感受到浪漫的气息,并且有时候吃饭不仅不能表现过于亲密还被人打扰,这是每个情侣都忌讳的。

学校情侣一抓一大把,而这里竟然没有情侣专属的餐厅,这并不是人们不需要,而是没有被人开发,由此看来此处为市场空缺,潜在的市场非常广泛。

4、营销策略(在价格、促销、建立销售网络等各方面拟采取的策略及其可操作性和有效性,对销售人员的激励机制)主要目标市场为新造中心地带以及围绕中心地带的情侣们。

可通过墙面广告和横幅的形式先进行开业前的宣传,等一切准备就绪后用传单网络的形式再次进行宣传,宣传的内容为餐厅的特色开张日期以及举行各种开业优惠活动来吸引顾客。

开张期间服务尤为重要,几乎决定了餐厅以后的命运,所以在这期间要严格把关各项工作,不求做到最好只求更好。

为了使餐厅能够长远发展,在情人节、七夕、中秋、春节等重要节日期间推出各种符合特色的活动以及优惠方式。

5、资金需求(资金需求量、用途、使用计划,拟出让股份,投资者权利,退出方式)经计算集资总金额是100万元,通过各方面的考虑,设定流动资金为25万元,风险储备金为10万元,装修费用为36万元,半年的人员招收与培训为6万元,注册办证费用为2万元,店面转让费为10万元,半年的租金为5万元,广告宣传费用为6万元。

5、财务预测(未来3年或5年的销售收入、利润、资产回报率等)经财务计算和预测,我们餐厅前3个月营业额可能会处于亏损状态,接下的4个月营业额是亏盈互补,大约8个月后就能开始盈利,在两年到三年间能收回投资金额风险控制(经营过程中可能出现的风险及拟采取的控制措施)环境风险:1.季节交换,根据季节的变化、原材料的价格变化来改变餐厅原材料的买进,同时可以根据季节的不同,我们考虑设计不同口味的菜品。

2. 2.人文环境:主要体现在不同人的习惯的抵触,表现在一些情侣们不愿意接受这样的环境,觉得一时难以融入这样的氛围中。

在餐品的设计之前通过做足够的市场调查与市场推广、宣传等必要的活动,尽可能的满足不同情侣顾客的不同需求,同时在营销组合上可以进行多样性、灵活性的组合,以及可以在餐厅内部设立一个意见和建议反馈处,了解顾客的不满与需求。

3.政策环境:国家宏观经济政策、经济环境的变动,以及个地方的相关政策的变动会间接的影响到餐厅资金融入以及餐厅运营的必要条件。

合法经营,以及及时缴纳各种税务。

4.经济环境:利率的变动、汇率的变动、同伙膨胀或通货紧缩等。

密切注视并积极预测经济环境的微小变化,及时有效的采取相应的对策。

5.其他:新式套餐、新式风格的餐饮能否被情侣顾客们所接受等风险。

通过团队的力量,共同商量应对其他突发风险的对策,及时有效地采取必要的措施应对。

经营风险a)原材料供应:主要包括了原材料的价格、质量和送货时间的变化、采购过程的欺诈行为,采购人员的疏忽,导致原材料数量以及质量上的不达标等。

可以通过和供应商的长期合作,承诺给其一定的利益,随着餐厅的规模扩大,以餐厅的声誉将能保持一个强势的讨价还价能力。

通过对餐厅原材料的估计,决定最佳的存货量,以减少原材料不及时导致的风险。

同时对原材料的采购人员进行奖罚机制。

b)员工风险:采购人员、服务人员,厨师和其他生管理人员,由于他们的疏忽导致的风险,以及各岗位主要人员的离职等风险。

我们可以通过签订劳工合同来增强人员的稳定性,同时加强员工培训、较多的从员工本身考虑问题,通过购买雇员保险,订立有效的员工激励机制,来提高员工劳动生积极性,最后通过核心管理者进行员工的教育,建立属于自己的一套餐厅管理文化,提高团队的凝聚力。

c)设备:厨具出现意外的故障,甚至损坏和餐具的损坏等。

定期对设备进行维护和修理,保持设备的良好运作状态。

e)技术风险;厨师技艺不高、新式套餐不受顾客欢迎等。

f)管理风险:管理结构的不完善,管理人员的素质、水平不高,导致企业经营效率不高及生成本的增加。

建立完善的内部控制机制,明确各工作人员的职责,加强监督g)自身:主要体现在我们提供的品口味、样式及我们餐厅的无形品比如服务态度等。

加强对生过程的监管,保证品的质量和卫生。

市场风险A.市场容量:树立超前的意识,积极探索顾客的需求,不断开发具有特色的品,不断提升服务质量,不断加强团队内部的思想建设,提高餐厅的竞争力,增强抗风险的能力。

B.市场竞争力:对于我们餐厅,竞争对手主要指环境比较好的和一些品质较好的餐厅。

对竞争对手的错误分析可能导致对我们的情侣餐厅市场的竞争力高估,引发期望值风险。

C.价格风险:品的价格风险受品的成本、质量和声誉、顾客消费等的影响。

D.促销风险:促销风险包括促销活动的成本的控制、效果预测失误以及对餐厅品质的怀疑等。

财务风险:全面推行预算管理制度。

建立财务风险预警机制。

转变经营策略,采取多种经营和对外投资多元化分散财务风险。

1)融资/筹资过程中的风险:比如风险筹资的费用很高,而且受到政策限制较多,加大了筹资的不确定性。

2)资金偿还过程中的风险:主要受到利率的影响,有极大的不稳定性,增加偿还风险。

3)资金使用过程中的风险:主要表现为短期资金风险和长期资金投资风险。

4)资金回收过程中的风险:应收款无法及时到位,增加了坏账的出现率。

5)收益分配过程中的风险:主要表现在确认风险和对投资者进行收益分配不当而生的风险。

第二章综述一、项目描述1、项目背景:。

越来越多的大学生年轻情侣们追求年轻,阳光,浪漫,富有都市气息的生活的时候。

我们的情侣小店坐落在大学校园外,可以为情侣们提供属于只两个人的浪漫世界!同时,越来越多的年轻人想在忙碌之余,有一个温馨的进餐环境。

我们的小店以最好的服务为他们送上可口的饭菜。

温馨的环境!生日,节日到了。

我们还会准备一些带节日气息的餐点,给忙碌的人们带来节日的愉悦!我们以情侣为主,并提供外卖,及时人们不出门也能享受到我们优质的服务。

我们的餐厅,多元化的品,温馨的环境,形势一片大好。

2、项目宗旨:给情侣创造浪漫轻松的约会场所3、项目介绍二、产品与服务1、产品品种规划:2、研究与开发3、未来产品和服务规划4、实施阶段5、服务与支持:个性化服务:抓住情侣餐厅的核心,为情侣之间制造浪漫的气氛,并在特殊节日(情人节、圣诞节等)举行情侣间的小活动并附赠礼物。

为有特别要求的情侣提供帮助服务(如男方想在女方生日等日子给予他惊喜等),在餐前根据顾客要求提供免费食物(爆米花等)。

三、行业与市场分析1、市场介绍●现状* 目前学校附近并没有开设情侣餐厅。

* 不仅提供套餐服务,也为情侣提供各种浪漫活动,比如纪念相册、情侣钥匙扣等小物品制作。

●背景* 学校中的情侣没有一个良好的就餐环境。

* 学校附近没有一个正规的主题餐厅。

●趋势* 餐厅提供各方面服务,主要形成特色套餐,并向情侣主题套餐发展。

* 依据不同季节,推出不同特色餐饮。

●潜力* 进一步发展情侣套餐。

●机会* 尚未出现行业龙头。

* 情侣主题套餐空间大,需求大。

* 来自消费者意识的转变。

2、目标市场:针对学校中以及学校周围居民区的情侣和较为年轻化的顾客群3、顾客购买准则4、竞争对手分析:目前,附近并没有类似的情侣餐厅,所以,现在行业内的竞争不是很激烈。

四、市场与销售1、市场计划2、销售策略:价格策略根据我们的顾客群的消费能力和我们餐厅提供的服务,我们假设每对情侣的消费金额大约在100元到200元.1.3.2 推广策略人员推销电话推销广告推销3、渠道销售与伙伴5、定价策略菜品20-70 酒水饮料10-40甜品20-506、市场联络在餐厅的门口附近、汽车站放置户外广告(户外广告采用喷绘为主,条幅相结合的形式)。

(2)、街道横幅和报纸广告相结合。

(3)、利用网络渠道进行宣传。

(4)、采用传单广告,但传单的质量必须要高。

五、营运组织设计1、组织结构2、团队成员岗位描述和要求3、建立团队愿景、使命和精神六、实施进度计划1、短期目标保证餐厅的食物品质跟服务质量,让餐厅在顾客当中有良好的口碑,让餐厅实现盈利。

2、中期目标加强对员工的培训,让餐厅在稳定的基础上发展,建立稳定的顾客信息系统,争取在1—2年内回本。

3、长期目标争取在回本三年后开分店,五年内开连锁店,在十年内让我们的餐七、财务计划1、资金需求与使用计划2、融资计划3、损益预估表4、现金流预测5、资产负债预估表6、盈亏平衡分析7、投资回报率8、投资收回年限八、风险控制1、政策风险2、法律风险3、竞争风险4、亏损风险。

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