营养膳食指导宣传

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幼儿园夏日营养膳食知识宣传文案

幼儿园夏日营养膳食知识宣传文案

幼儿园夏日营养膳食知识宣传文案幼儿园夏日营养膳食知识宣传文案随着夏季的到来,烈日当头,天气炎热,幼儿园膳食管理工作的重要性日益凸显。

夏季气温高,营养不良的问题容易引发,因此,为了确保幼儿们的健康成长,我们有必要开展夏日营养膳食知识宣传活动,以教育家长和幼儿共同关注营养健康,共创康大的未来。

一、夏季膳食注意事项1.适时增加水分摄入在夏季,孩子的出汗量加大,容易引起身体脱水。

因此,在平时的膳食搭配中,要适时增加水分摄入。

家长可以准备果汁、凉茶、西瓜等食物,为孩子提供额外的水分,保持身体水分平衡状态。

2.多吃新鲜水果蔬菜夏季是各种水果和蔬菜的丰收季节,家长可以选择多样化的新鲜水果和蔬菜,为孩子提供丰富的维生素和营养素。

同时,如草莓、蓝莓、西瓜等也具有清热消暑的作用。

3.减少食用高热量、高脂食物夏季气温高,人体对食物的消化吸收能力较弱,食用高热量、高脂食物易使体内热能积聚,容易引起身体不适。

因此,减少孩子食用高热量、高脂食物,更好地保护他们的健康。

二、夏季营养膳食推荐1.绿色蔬菜沙拉沙拉中的蔬菜具有多种维生素和纤维素,能够有效维持身体健康。

绿色蔬菜沙拉口感清新,可调味范围广泛,受到孩子们的喜爱。

做法:将黄瓜、番茄、玉米粒、生菜叶等洗净切成小块,加入调味汁拌匀即可。

2.凉拌粉丝粉丝含有丰富的碳水化合物和蛋白质,胡萝卜和黄瓜都含有大量维生素,适合夏季食用。

凉拌粉丝可以清热解暑,口感爽滑,味道鲜美。

做法:净粉丝用开水焯烫,黄瓜和胡萝卜切成丝,加入适量盐、酱油、醋、糖等调味料搅拌即可。

3.冰镇水果沙拉西瓜、哈密瓜、凤梨等热带水果可以用来制作冰镇水果沙拉,味道甜美可口,颜色艳丽,更充分地满足孩子们对甜食的需求。

做法:将水果洗净去皮,切成小块,并加入适量蜂蜜、柠檬汁、清水等拌匀,冷藏即可。

三、夏季膳食健康小贴士1.适当限制辣味夏季进食辣味过多会引起口腔溃疡和消化不良等问题。

因此,家长应当适当限制孩子进食辣味食物,降低身体对辣味的过度敏感。

营养膳食知识宣传资料

营养膳食知识宣传资料

营养饮食知识宣传资料一、食品多样,谷类为主,粗细搭配1、人体必需的营养素和食品成分有哪些当前已证明人类必需的营养素多达 40 余种,这些营养素一定经过食品摄取来知足人体需要。

此中蛋白质、脂类和碳水化合物不单是构成机体的成分,还可以够供给能量。

在人体必需的矿物质中,有钙、磷、钠、钾、镁、氯、硫等必需常量元素和铁、碘、锌、硒、铜、铬、钼、钴等微量元素。

维生素可分为脂溶性维生素和水溶性维生素。

维生素 A、维生素 D、维生素E、维生素 K 是脂溶性维生素,维生素 B1、维生素 B2、维生素 B6、维生素 B12、维生素 C、泛酸、叶酸、烟酸、胆碱和生物素是水溶性维生素。

除了这些营养素外,水也是人体必需的。

此外,还有饮食纤维及其余植物化学物等饮食成分对保持健康也是必需的。

2、没有不好的食品,只有不合理的饮食,重点在于均衡人类需要多种多样的食品,各种各种的食品各有其营养优势,食品没有好坏之分,但怎样选择食品的种类和数目来搭配饮食却存在着合理与否的问题。

量的观点十分重要。

比方说肥肉,其主要营养成分是脂肪,还含有胆固醇,关于能量不足或许能量需要较大的人来说是一种很好的供给能量的食品,但关于已能量剩余的人来说是不该选择的食品。

正是因为人体必需的营养素有40 多种,而各种营养素的需要量又各不同样(多的每天需要数百克,少的每天仅是几微克),并且每种天然食品中营养成分的种类和数目也各有不一样,所以一定由多种食品合理搭配才能构成均衡饮食,即从食品中获得营养成分的种类和数目应能知足人体的需要而又可是量,使蛋白质、脂肪和碳水化合物供给的能量比率适合。

3、谷类为主是均衡饮食的基本保证谷类食品中碳水化合物一般占重量的 75%-80%,蛋白质含量是 8%-10%,脂肪含量 1%左右,还含有矿物质、 B 族维生素和饮食纤维。

谷类食品是世界上大部分国祖传统饮食的主体,事实上谷类食品是最好的基础食品,也是最廉价的能源。

愈来愈多的科学研究表示,以植物性食品为主的饮食能够防止欧美等发达国家高能量,高脂肪和低饮食纤维饮食模式的缺点,对预防心脑心管疾病、糖尿病和癌症有利。

营养膳食知识宣传资料

营养膳食知识宣传资料

健康教育宣传资料营养膳食知识宣传一、食物多样,谷类为主,粗细搭配1、人体必需的营养素和食物成分有哪些目前已证实人类必需的营养素多达40余种,这些营养素必须通过食物摄入来满足人体需要。

其中蛋白质、脂类和碳水化合物不仅是构成机体的成分,还可以提供能量。

2、合理的膳食,关键在于平衡人类需要多种多样的食物,各种各样的食物各有其营养优势,但必须由多种食物合理搭配才能组成平衡膳食,即从食物中获取营养成分的种类和数量应能满足人体的需要而又不过量,使蛋白质、脂肪和碳水化合物提供的能量比例适宜。

3、谷类为主是平衡膳食的基本保证谷类食物中碳水化合物一般占重量的75%-80%,蛋白质含量是8%-10%,脂肪含量1%左右,还含有矿物质、B族维生素和膳食纤维。

谷类食物是世界上大多数国家传统膳食的主体,事实上谷类食物是最好的基础食物,也是最便宜的能源。

二、多吃蔬菜水果和薯类1、蔬菜的营养特点蔬菜含水分多,能量低,富含植物化学物质,是提供微量营养素、膳食纤维和天然抗氧化物的重要来源。

一般新鲜蔬菜含65%—95%的水分,多数蔬菜含水量在90%以上。

蔬菜含纤维素、半纤维素、果胶、淀粉、碳水化合物等,大部分能量较低,故蔬菜是一类低能量食物。

蔬菜是胡萝卜素、维生素B2、维生素C、叶酸、钙、磷、钾、铁的良好来源。

2、水果的营养特点多数新鲜水果含水分85%-90%,是膳食中维生素(维生素C、胡萝卜素以及B族维生素)、矿物质(钾、镁、钙)和膳食纤维(纤维素、半纤维素和果胶)的重要来源。

红色和黄色水果(如芒果、柑橘、木瓜、杏,山楂、沙棘、柚)中胡萝卜素含量较高;枣类(鲜枣、酸枣),柑橘类(橘、柑、橙、柚)中和浆果类(猕猴桃、沙棘、黑加仑、草莓、刺梨)中维生素C含量较高;香蕉、黑加仑、枣、红果、龙眼等的钾含量较高。

成熟水果所含的营养成分一般比未成熟的水果高。

3、薯类有哪些营养特点常见的薯类有甘薯(又称红薯、白薯、山芋、地瓜等)、马铃薯(又称土豆、洋芋)、木薯(又称树薯、木番薯)和芋薯(芋头、山药)等。

膳食营养宣传活动方案策划

膳食营养宣传活动方案策划

膳食营养宣传活动方案策划一、活动目标和背景膳食营养教育活动的目标是提高公众对膳食营养的认知,促进健康饮食习惯的形成,预防营养不良和相关疾病的发生。

背景是现代人饮食结构不合理,偏好高热量、高盐、高糖、高脂肪食物,导致肥胖、高血压、糖尿病等慢性病的患病率不断上升。

二、活动策划步骤步骤1:确定活动主题主题:健康饮食,预防疾病口号:从餐桌上守护健康主题颜色:绿色代表健康步骤2:制定活动内容和形式内容:膳食营养知识普及、健康饮食宣传、食物搭配指导形式:演讲、展览、宣传册发放、营养咨询等步骤3:确定活动时间和地点时间:选择一个周末,以确保目标人群有时间参加地点:市中心广场或社区活动场所,方便公众参与步骤4:确定活动目标人群目标人群分为两类:一是成年人,包括上班族、家庭主妇等;二是青少年和儿童,包括学生、家长等。

步骤5:策划具体活动环节环节一:开场仪式时间:09:00-09:30内容:主办方代表宣布活动正式开始,介绍活动主题和目标,呼吁公众参与环节二:膳食营养知识普及时间:09:30-10:30内容:邀请专家讲解膳食营养的重要性、均衡饮食的原则、各类食物的营养价值等,并提供演讲资料环节三:健康饮食宣传时间:10:30-11:30内容:设置展台,展示常见的健康食材,并提供食材购买指南,引导公众选择健康食品,以及介绍环保餐具及使用方法环节四:食物搭配指导时间:13:30-14:30内容:邀请厨师演示如何搭配膳食,介绍各种食品的搭配原则,为公众提供实用的食谱并解答问题环节五:体验活动时间:14:30-16:00内容:设置健康食品制作活动和品尝区域,让公众亲身参与食品制作,增加互动性和吸引力,同时提供食谱等教育资料环节六:营养咨询时间:全天内容:设置营养咨询站,提供个人饮食咨询和BMI体重指数测量,让公众了解自身健康状况,并提供合理的饮食建议环节七:闭幕仪式时间:16:00-16:30内容:对活动取得的成果进行总结,并表彰优秀参与者,发放宣传册和相关资料三、活动宣传1.传统媒体宣传:新闻稿发布、电视广告、电台广播等,提前一个月开始宣传,增加公众知晓度和参与度2.网络宣传:创建活动官方网站和社交媒体账号,发布活动信息和相关资料3.口碑宣传:邀请社区机构、学校、企事业单位等进行合作,提高宣传效果和活动完成度4.宣传品发放:制作专属海报、宣传册、公仔等宣传品,发放给参与者并鼓励他们在社交媒体上分享活动经历和知识学习四、筹备工作和预算1.筹备工作包括场地租赁、演讲专家邀请、宣传品制作、食材采购等,需要提前1个月完成2.预算包括场地租赁费用、演讲专家费用、宣传品制作费用、食材采购费用等,根据实际情况进行预算安排五、反馈和评估1.活动结束后,进行参与者满意度调查,收集公众意见和建议2.统计参与人数、营养咨询人数等相关数据,并进行数据分析3.根据评估结果进行活动总结和改进,为日后的膳食营养宣传活动提供经验和参考4.宣传活动的成功指标是:参与人数超过500人,媒体报道达到3篇以上,满意度调查得分达到80分以上六、活动执行和后续推广计划1.活动执行过程中,要保持良好的组织和协调,确保活动流程的顺利进行2.活动结束后,将活动照片和参与者反馈发布在官方网站和社交媒体上,并进行宣传推广,为下次活动积累人气和参与者3.活动成功后,制作活动总结报告,并向组织者和合作伙伴提供,表彰优秀参与者及团队,以及对活动做出积极贡献的人员。

学校健康饮食宣传标语

学校健康饮食宣传标语

学校健康饮食宣传标语1.健康的身体从饮食开始。

2.吃好早餐,低谷不打烊。

3.多吃蔬菜水果,让身体健康又美丽。

4.快餐难挡健康路,选择明智戒垃圾。

5.少油少盐少糖,关爱身体娃娃。

6.搭好膳食结构,健康生活毋庸置疑。

7.饮食均衡营养全,学习才会更出色。

8.食品安全,学生的头等事。

9.多喝水,让身体通畅无阻。

10.不挑食,多尝试,饮食多样性受益多。

11.远离零食,远离疾病。

12.吃得好,一整天活力满满。

13.饮食健康,快乐上学。

14.食物多样,健康万年。

15.饮食科学,健康无忧。

16.粗粮细嚼,均衡饮食逐呈。

17.安全食品,快乐生活。

18.吃水果,不生病。

19.吃谷物,长个子。

20.大口吃蔬菜,藏不住美丽。

21.爱吃鱼虾,护眼三、“22.吃黄瓜,皮肤娃娃。

23.好吃又营养,均衡膳食好选择。

24.我们要远离病魔,从饮食开始。

25.饮食健康,快乐生活。

26.吃甜食少,健康有尽头。

27.切莫吃零食少,远离肥胖症。

28.饮食注意,健康骨头旺。

29.饮食细节改变人生。

30.精食结构管健康。

31.健康护航从饮食开始。

32.良好环境益饮食。

33.健康厨房,营养满分。

34.学会饮食安全,维护健康有保障。

35.吃得健康,笑容灿烂。

36.油盐糖别过量,过了瘾后后悔莫及。

37.学会自制美食,健康从家庭开始。

38.美好生活从健康饮食开始。

39.健康饮食,快乐生活。

40.吃好营养多,兴趣长肉少。

41.饮食多样,健康轻松过。

42.健康吃喝不贵重,快乐生活你我同行。

43.我们追求的是饮食健康。

44.幸福的滋味,从健康饮食开始。

45.学会均衡,健康从饮食开始。

46.健康之道,由饮食把关。

47.饮食科学,人生之本。

48.爱护自己,从健康饮食开始。

49.学会拒绝垃圾食品,拥抱健康生活。

50.吃得好,学得更好。

51.三调均衡,健康无忧。

52.饮食控制,自身幸福把控。

53.少吃多餐,身体健康又稳定。

54.健康饮食,为幸福保驾护航。

55.美味可口,健康更强。

合理膳食均衡营养知识宣传总结

合理膳食均衡营养知识宣传总结

合理膳食均衡营养知识宣传总结民以食为天,吃可是人生的一件大事。

这吃啊,可不能瞎吃,得讲究个合理膳食,均衡营养。

咱先说这主食。

以前老觉得,主食嘛,就是白米饭、大白面馒头,一顿不吃就感觉没吃饭。

可这光吃这些精细粮可不行。

精细粮就像一个光溜溜的白面小生,看着好看,但是内涵不够丰富。

得把那些个粗粮加进来,像糙米啊,燕麦啊,玉米面啥的。

粗粮就像是一群质朴又实在的兄弟,它们带着满满的膳食纤维就来了。

这膳食纤维就像是一把小刷子,在咱肠道里刷来刷去,把那些垃圾啊,毒素啊,都给扫出去,让咱的肠道干干净净,舒舒服服的。

再说说菜。

这菜可不能就盯着肉吃,得荤素搭配。

肉啊,那是香,就像那舞台上的主角,一出场就吸引人的眼球。

可要是光有主角,没有配角,这戏也唱不下去啊。

蔬菜就是那必不可少的配角,五颜六色的蔬菜,像西兰花就像绿色的小森林,胡萝卜像橙色的小火把,紫甘蓝像神秘的紫色云彩。

它们每个都带着自己的营养魔法,维生素、矿物质啥的都藏在这些花花绿绿的菜里。

比如说维生素C,就像一个小卫士,在身体里到处巡逻,增强咱的抵抗力,让那些病菌啥的不容易侵犯咱。

还有水果。

水果可是大自然给咱们的甜蜜宝藏。

可不能把水果当成可有可无的小零食。

苹果就像一个全科医生,啥营养都有点,每天吃一个,就像给身体做了个小保养。

香蕉呢,像个快乐的小天使,它含有的钾元素,能让咱们的肌肉充满力量,心情也跟着好起来。

不过这水果也不能当饭吃,毕竟它糖分也不少,吃多了就像糖罐子打翻了,对身体也有负担。

奶类和豆类也不能少。

牛奶就像身体的营养源泉,钙啊、蛋白质啊都特别丰富。

喝牛奶就像给骨头盖房子,让骨头又结实又硬朗。

豆类就像是一群小精灵,小小的豆子里藏着大大的能量。

豆浆啊,豆腐啊,又美味又营养。

咱中国人吃饭讲究个色香味俱全。

可这合理膳食均衡营养,可不是光为了好看好吃,那是实实在在为了身体好。

就像盖房子,得各种材料都齐全,砖啊、瓦啊、水泥啊都不能少,身体也是这样,各种营养都得有,这样才能健健康康的。

健康饮食宣传标语

健康饮食宣传标语

健康饮食宣传标语健康饮食宣传标语11、均衡饮食身体好,健康体魄活力高。

2、粗茶淡饭是个宝,吃出健康身体好。

3、多吃蔬菜多吃果,健健康康就是我。

4、刷牙用温水,牙齿笑咧嘴。

5、大蒜是个宝,常吃身体好。

6、寒从脚上起,病从口中入。

7、欲得长生,肠中常清。

8、早餐吃得好,午餐吃得饱,晚餐吃得少,健康我领跑。

9、锻炼要趁小,别等老时恼。

10、均衡饮食带来健康身体,乐观态度带来美丽人生。

11、论剑唇齿间,食现真膳美。

12、戒烟限酒,健康长久。

13、大葱蘸酱,越吃越胖。

14、生活饮食不挑拣,营养身体更全面。

15、冬睡不蒙头,夏睡不露肚。

16、民以食为天,食营养为先。

17、要得身体好,常把秧歌跳。

18、多喝凉白开,健康自然来。

19、营养元素有许多,对口对味哪一个。

20、美味一招鲜,营养配三餐。

21、均衡饮食很重要,你我生活都需要。

22、远离烟酒,健康长久。

23、煎炸热毒百病之源,蔬菜水果健康之始。

24、营养,从食补开始。

25、七彩食品要搭配,三餐膳食才营养。

26、一日三枣,长生不老。

27、美食一大锅,吃法要讲究。

28、饮了空腹茶,疾病身上爬。

29、吃药不忌嘴,跑断医生腿。

30、要得身体好,常把澡儿泡。

健康饮食宣传标语21、健康人之天,营养走在先。

2、人人说营养,真相谁最知。

3、天天有营养,人人享健康。

4、天然绿色,智慧养分。

5、营养搭配,三餐必备。

6、合理营养,健康一生。

7、天然绿色食品,营养更加丰富。

8、绿色有营养,健康好生活。

9、健康生活,合理营养。

10、辨营养,知健康。

11、加强营养,增进健康。

12、食得营养,活得健康。

13、天人合一,绿色营养。

14、人人懂营养,家家享健康。

15、吃营养食品,做健康之人。

16、营养全都有,活到九十九。

17、吃有营养,活有健康。

18、健康生活,营养为先。

19、够营养,够食尚,够健康。

20、营养传雅韵,家园聚知音。

健康饮食宣传标语31.清减不是梦,饮食新革命。

2.注重饮食身体好,加强锻炼疾病少。

饮食健康宣传标语大全

饮食健康宣传标语大全

饮食健康宣传标语饮食健康宣传标语大全饮食健康宣传标语 11、健康人之天,营养走在先。

2、人人说营养,真相谁最知。

3、天天有营养,人人享健康。

4、天然绿色,智慧养分。

5、营养搭配,三餐必备。

6、合理营养,健康一生。

7、天然绿色食品,营养更加丰富。

8、绿色有营养,健康好生活。

9、健康生活,合理营养。

10、辨营养,知健康。

11、加强营养,增进健康。

12、食得营养,活得健康。

13、天人合一,绿色营养。

14、人人懂营养,家家享健康。

15、吃营养食品,做健康之人。

16、营养全都有,活到九十九。

17、吃有营养,活有健康。

18、健康生活,营养为先。

19、够营养,够食尚,够健康。

20、营养传雅韵,家园聚知音。

饮食健康宣传标语 21、实施阳光食品工程创建食品安全校园2、普及食品安全知识促进生活健康和谐3、保障食品安全构建和谐校园4、规范食品安全管理保障师生健康生活5、科学膳食合理营养健康生活和谐共享6、师生利益无小事食品安全是大事7、食品安全联万家健康幸福你我他8、食品安全有保障绿色消费享健康9、食品安全从严把关生命健康责任如山10、学习食品安全知识提高自我保护能力11、关注食品安全关爱人生健康12、增强食品安全意识培养健康饮食习惯13、民以食为天食以安为先14、食品安全进校园健康生活进宿舍15、健康生活从选择安全食品开始16、强化食品安全观念提高自我保护能力17、食品安全共同监督和谐校园你我共享18、讲文明树新风创建健康和谐就餐环境19、营造安全饮食环境共享健康幸福生活20、拒绝不安全食品争做健康卫士饮食健康宣传标语 31、均衡饮食身体好,健康体魄活力高。

2、粗茶淡饭是个宝,吃出健康身体好。

3、多吃蔬菜多吃果,健健康康就是我。

4、刷牙用温水,牙齿笑咧嘴。

5、大蒜是个宝,常吃身体好。

6、寒从脚上起,病从口中入。

7、欲得长生,肠中常清。

8、早餐吃得好,午餐吃得饱,晚餐吃得少,健康我领跑。

9、锻炼要趁小,别等老时恼。

10、均衡饮食带来健康身体,乐观态度带来美丽人生。

营养膳食知识宣传资料

营养膳食知识宣传资料

营养膳食知识宣传资料一、食物多样,谷类为主,粗细搭配1、人体必需得营养素与食物成分有哪些目前已证实人类必需得营养素多达40余种,这些营养素必须通过食物摄入来满足人体需要。

其中蛋白质、脂类与碳水化合物不仅就是构成机体得成分,还可以提供能量、在人体必需得矿物质中,有钙、磷、钠、钾、镁、氯、硫等必需常量元素与铁、碘、锌、硒、铜、铬、钼、钴等微量元素、维生素可分为脂溶性维生素与水溶性维生素、维生素A、维生素D、维生素E、维生素K就是脂溶性维生素,维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C、泛酸、叶酸、烟酸、胆碱与生物素就是水溶性维生素。

除了这些营养素外,水也就是人体必需得、另外,还有膳食纤维及其她植物化学物等膳食成分对维持健康也就是必要得、2、没有不好得食物,只有不合理得膳食,关键在于平衡人类需要多种多样得食物,各种各样得食物各有其营养优势,食物没有好坏之分,但如何选择食物得种类与数量来搭配膳食却存在着合理与否得问题。

量得概念十分重要。

比如说肥肉,其主要营养成分就是脂肪,还含有胆固醇,对于能量不足或者能量需要较大得人来说就是一种很好得提供能量得食物,但对于已能量过剩得人来说就是不应选择得食物。

正就是因为人体必需得营养素有40多种,而各种营养素得需要量又各不相同(多得每天需要数百克,少得每日仅就是几微克),并且每种天然食物中营养成分得种类与数量也各有不同,所以必须由多种食物合理搭配才能组成平衡膳食,即从食物中获取营养成分得种类与数量应能满足人体得需要而又不过量,使蛋白质、脂肪与碳水化合物提供得能量比例适宜。

3、谷类为主就是平衡膳食得基本保证谷类食物中碳水化合物一般占重量得75%—80%,蛋白质含量就是8%-10%,脂肪含量1%左右,还含有矿物质、B族维生素与膳食纤维。

谷类食物就是世界上大多数国家传统膳食得主体,事实上谷类食物就是最好得基础食物,也就是最便宜得能源。

越来越多得科学研究表明,以植物性食物为主得膳食可以避免欧美等发达国家高能量,高脂肪与低膳食纤维膳食模式得缺陷,对预防心脑心管疾病、糖尿病与癌症有益。

营养膳食指导宣传资料

营养膳食指导宣传资料

居民合理膳食营养指南合理饮食是健康的基础,不仅可以满足我们每天生理需要的营养素,而且有利于自我健康管理和慢性病的预防。

在社会发展进步和生活条件大为改善的今天,“吃好”还关系到儿童的良好生长发育、成年人的健康、老年人的长寿等。

如何“吃好”,不但是自我健康管理的核心内容,更是促进全民健康的基础。

所以我们建议采取以下措施合理膳食:一、食物多样,谷类为主(一)食物可分为5大类,包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类和油脂类,营养膳食指南建议我们应做到食物多样,平均每天摄入12种以上食物,每周25种以上食物。

平衡膳食模式能最大程度的满足人体正常生长发育及各种生理活动的需要,并且可降低包括高血压、心血管疾病等多种疾病的发病风险。

(二)谷类为主是指谷薯类食物所提供的能量占膳食总能量的一半以上,也是中国人平衡膳食模式的重要特征。

近30年来,我国居民膳食模式正在悄然发生着变化,居民的谷类消费量逐年下降,动物性食物和油脂摄入量逐年增多,导致能量摄入过剩;同时谷类过度精加工导致B族维生素、矿物质和膳食纤维丢失而引起摄入量不足,这些因素都可能增加慢性非传染性疾病的发生风险。

因此坚持谷类为主,特别是增加全谷物摄入,有利于降低2型糖尿病、心血管疾病、结直肠癌等与膳食相关的慢性病的发病风险,以及减少体重增加的风险。

【建议】1.每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。

2.平均每天摄入12种以上食物,每周25种以上。

3.每天摄入谷薯类食物250~400g,其中全谷物和杂豆类50~150g,薯类50~100g。

4.食物多样、谷类为主是平衡膳食模式的重要特征。

二、吃动平衡,健康体重(一)食物摄入量和身体活动量是保持能量平衡、维持健康体重的两个主要因素。

如果吃的过多或活动不足,多余的能量就会在体内以脂肪的形式积存下来,体重增加,造成超重或肥胖;相反,若吃得过少或活动过多,可由于能量摄入不足或能量消耗或多引起体重过低或消瘦。

中国居民合理膳食营养健康宣传教育

中国居民合理膳食营养健康宣传教育
◎ 奶及奶制品 300~500克 ◎ 大豆及坚果类 25~35克
中国居民膳食指南
01 牛奶有哪些营养?
① 蛋白质3%,消化率90%; ② 脂肪3%—4%;有利于消化; ③ 富含维生素A、D、B2; ④ 富含钙、磷、镁,易被人体吸收; ⑤ 牛奶是膳食中钙的最佳来源。
营养成分齐全 组成比例适宜 容易消化吸收
02 蔬菜及水果可以互换么?
蔬菜:富含维生素C、B2;含有矿物质钾、铁、 磷、钙;富含多种植物化学物。 水果:水分多、能量低;富含维生素C、B族; 含有矿物质钾、镁钙;富含多种植物化学物。
品种
微量元素 植物化学物 碳水化合物
有机酸 食用方便
水果
多 多 生食
蔬菜
多 多
多数熟食
中国居民膳食指南
03 烹调蔬菜要合理
醇及预防血栓的形成;改善老人痴呆。
中国居民膳食指南
03 蛋类提供哪些营养
① 脂肪10%—15%;
④ 蛋黄中维生素含量丰富,种类齐全;
② 全蛋的蛋白质为12%左右;
⑤ 蛋黄是磷脂和胆固醇的极好来源。
③ 蛋黄中的钙磷铁锌硒含量丰富; ⑥ 吃蛋类不应该丢弃蛋黄。
中国居民膳食指南
如何食用奶类和豆类及坚果类?
中国居民膳食指南
如何食用谷薯类?
■ 谷类 200~300克 ——全谷物和杂豆50~150克 ■ 薯类 50~100克
中国居民膳食指南
01 为什么要以谷类为主呢?
① 谷薯类是中国传统膳食的主体。 ② 谷薯类是最好的基础食物也是最经济的能量来源。 ③ 可以为人体提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、B族维生素。
中国居民膳食指南
如何食用蔬菜与水果? 蔬菜:300-500g 水果:200-350g 01 如何挑选合理的蔬菜及水果呢?

宣传膳食营养补充剂的广告语

宣传膳食营养补充剂的广告语

宣传膳食营养补充剂的广告语广告语,宣传膳食营养补充剂的广告语1、活力,让一切都简单。

2、营养达全身,活力显精神。

3、因为专业,所以健康——活力达。

4、给我力量,给我健康。

5、品味源自内涵——活力达。

6、活力至尊,通达全身。

7、有活力,更有魅力。

8、活力达,添活力。

9、中外联合的一流品牌,给您创造一流的健康保障。

10、活力达,活力达,健康更潇洒。

11、补充营养,活力必达。

12、健康体魄,活力中国。

13、营养活力达,健康满天下。

14、活力达,不一般的活力。

15、有活力,做城市达人。

16、好身体要有好动力——活力达,健康好动力。

17、营养大赢家,健康活力达。

18、活力达,达活力。

19、天天活力达,岁岁都平安。

20、添活力,达幸福。

21、健康到,活力达。

22、营养活力达,健康活力大。

23、餐餐活力达,天天好心情。

24、有活力,活力达。

25、活力达天下,健康满世界。

26、营养达天下,健康千万家。

27、感动未来,动感活力。

28、加入我,让你更有活力。

29、活力达全方位,优质服务零距离。

30、活力达,成健康。

31、活力健康从活力达开始——活力达。

32、天天给力,事事发达——活力达。

33、补充维生素,健康活力达。

34、修补健康漏洞,越活越有力。

35、活力达万家,健康你我他。

36、浓缩精华,绽放活力。

37、加油健康,喝护青春。

38、活力达,关注您的健康,面面俱到。

39、健康活力达,幸福千万家。

40、活力达,活力之源。

41、天天活力,达通健康。

42、活力达——不让健康有遗憾。

43、活力送万家,品高达天下。

44、专业健康服务,活力达更进一步。

45、有活力,才完美。

46、活力达——我选择,我健康。

47、自然元素,自然选择。

48、活力四射,达观快乐——活力达。

49、有活力,达健康。

50、活力达,均衡膳补,健康常态。

51、有活力,有健康,创造达人生活——活力达。

52、天涯海角,咫尺瞬间。

53、补充能量,呵护健康。

54、多点健康,多点关心——活力达。

健康饮食宣传标语

健康饮食宣传标语

健康饮食宣传标语健康饮食宣传标语在日常的学习、工作、生活中,大家都经常接触到标语吧,标语是用简短文字写出的有宣传鼓动作用的口号,对文化起到一定的宣传作用。

那么什么样的标语才更具感染力呢?下面是店铺精心整理的健康饮食宣传标语,欢迎阅读与收藏。

健康饮食宣传标语1No、1人人关心食品安全,家家享受幸福生活。

No、2食品无小事,健康是大事。

No、3开门七件事:柴米油盐酱醋茶,购买食品时:质量安全放第一。

No、4家事国事天下事,食品安全是大事。

No、5食品安全共同监督,健康和谐人人受益。

No、6食品关乎生命,安全重于泰山。

No、7食品卫生得注意,若是马虎要不得。

No、8蔬菜瓜果不能少,牛奶鸡蛋营养好。

No、9一串麻辣三分美,二串麻辣十层灰。

No、10食品安全,健康万家。

No、11食品安全从严把关,关爱生命责任如山。

No、12开口吃个爽,莫把安全忘。

No、13关注食品安全,构建和谐社会。

No、14食品安全管子到国计民生。

No、15己所不食,勿施于人。

No、16一人疏忽百人忙,做好检验更舒畅。

No、17严禁滥用食品添加剂,严禁伪造食品标签标识。

No、18美丽三门我的家,食品安全靠大家。

No、19留意多一点,问题少一点。

No、20安全食品,健康万家。

No、21少吃一口垃圾食品,多享一年幸福人生。

No、22一日三餐饮食,勿忘病从口入。

No、23病从口入,卫生规范,从我做起。

No、24情系食品安全,心铸和谐家园。

No、25检测标准能遵守,质量效率不用愁。

No、26食品安全重于泰山。

No、27全面实施食品放心工程,促进经济社会和谐发展。

No、28食品安全每一天,健康平安每一年。

No、29培养食品安全公德心,争做和谐社会文明人。

No、30增强食品安全意识,提高全民身体素质。

No、31想要健康活到老,食品安全不能少。

No、32检验检测坚持做,一点问题不放过。

No、33食品人品大家品,品食品人品和谐。

No、34严厉打击以假充真,以非食品原料加工制作食品的违法行为。

营养与健康宣传口号

营养与健康宣传口号

【导语】健康中国梦,营养膳⾷风。

以下内容由⽆忧考整理发布,欢迎阅读参考! 【第1篇】 1、关注营养,吃出健康。

2、关注营养,分享健康。

3、吃有营养,活有健康。

4、好⾷品、好营养、好健康。

5、好营养健康⼀⽣。

6、⾝体要健康,饮⾷讲营养。

7、科学饮⾷,健康⽣活。

8、让健康的营养更美好。

9、天然的味道,健康的选择。

10、⾷·现健康每⼀天。

11、讲营养,利健康。

12、你会吃吗,你健康吗? 13、辨营养,知健康。

14、关注营养,乐享健康。

15、今天的⽣活,明天的健康。

16、美丽中国梦,营养健康风。

17、健康⽣活,营养为先。

18、绿⾊⾷品,健康享受。

19、膳⾷有营养,⾝体更健康。

20、健康响当当,营养是保障。

【第2篇】 21、普及营养,落实健康。

22、健康有营养,⽣活⾃乐康。

23、天天讲营养,年年享健康。

24、天天营养,⼈⼈健康。

25、绿⾊有营养,健康好⽣活。

26、吃饭满满⾹,营养添健康。

27、疾病万千,健康。

28、懂营养,知健康,爱⽣活。

29、合理营养,健康共享。

30、⼈⽣健康路,营养第⼀步。

31、膳⾷营养,⼀⽣健康。

32、全民营养,健康共享。

33、品天智绿叶,享营养健康。

34、⾷尚⽣活,健康中国。

35、快乐营养,健康⽣活。

36、健康养⽣,从嘴开始。

37、⼈⼈讲营养,家家都健康。

38、没有营养,没有健康。

39、膳⾷营养风,健康中国梦。

40、合理营养,健康⼀⽣。

【第3篇】 41、健康新主张,营养更健康。

42、平衡营养,健康梦想。

43、健康的⼈永远年轻。

44、天·赋营养,智·造健康。

45、全民营养好,健康中国梦。

46、膳⾷有营养,⽣命更健康。

47、让营养充满健康⽣活。

48、全民营养,健康中国。

49、⼈⽣百味健康者福。

50、科学养⽣,健康⼀⽣。

51、健康⽣活,从“吃”开始。

52、平衡营养,健康未来。

营养膳食宣传资料

营养膳食宣传资料

营养膳食宣传资料标题:营养膳食宣传资料摘要:在现代社会中,良好的营养膳食是维护身体健康的重要因素。

本文将深入探讨营养膳食的多个方面,如何设计健康的饮食方案,如何选择均衡的食物组合以及如何优化饮食结构。

通过这些信息,读者将能够全面了解营养膳食的重要性,以及如何在日常生活中实施。

第1节:营养膳食的重要性1.1 营养膳食的定义和含义1.2 营养膳食对身体健康的影响1.3 营养膳食与慢性疾病的关系第2节:设计健康的饮食方案2.1 根据个体需求制定饮食计划2.2 营养素摄入量的推荐和控制2.3 调节饮食的均衡性和多样性第3节:选择均衡的食物组合3.1 蛋白质的选择与搭配3.2 碳水化合物的选择与搭配3.3 脂肪的选择与搭配3.4 维生素和矿物质的丰富来源第4节:优化饮食结构4.1 主食、副食和加工食品的选择4.2 蔬菜和水果的重要性和合理摄入4.3 动物性食品和植物性食品的搭配4.4 饮食习惯和个人口味的调整第5节:观点和理解在撰写这篇文章的过程中,我的理解是营养膳食在维持身体健康方面起着关键作用。

通过提供如何设计健康的饮食方案、选择均衡的食物组合和优化饮食结构等信息,我希望读者能够深入了解营养膳食的重要性,并且能够通过实践将其应用于自己的日常生活中。

我相信通过关注饮食结构和摄入的营养素种类和数量,每个人都可以获得更健康和积极的生活方式。

总结:本文深入探讨了营养膳食的多个方面,包括其定义和含义,对身体健康的影响,以及与慢性疾病的关系。

在设计健康的饮食方案方面,个体需求的考虑、营养素摄入量的推荐和控制以及饮食均衡性和多样性的重要性都得到了详细阐述。

选择均衡的食物组合方面,蛋白质、碳水化合物、脂肪以及维生素和矿物质的搭配都被强调。

最后,优化饮食结构方面,主食、副食和加工食品的选择,蔬菜和水果的摄入,以及动植物性食品的搭配都是实现营养膳食的关键。

通过深入探讨这些方面,希望读者能够理解和应用营养膳食的概念,以提高个人健康和生活质量。

营养膳食知识宣传资料

营养膳食知识宣传资料

营养膳食知识宣传资料
一人体必需的营养素和食物成分有哪些?目前已证实人类必需的营养素多达40 多余种,这些营养必需通过食物摄入来满足人体需要,其中蛋白质,脂类,碳水化合物,不仅是构成机体的成分,还可以提供能量。

在人体必需的矿物质中,有钙,磷,钠,钾,镁,氟,硫等必需常量元素和铁,碘,锌硒,铜铬等微量元素。

二没有不好的食物,只有不合理的膳食,关键在于平衡。

人类需要多种多样的食物,各种各样的食物各有其营养优势,食物没有好坏之分,合理搭配就是问题的所在。

所以每天膳食要多样化,来摄入全部的营养素。

三谷类为主是平衡膳食
人体每天应该摄入300-500克谷类。

四合理用药是安全,有效,经济,的使用药物。

药物是能用来预防,治疗,诊断人的疾病,或者能有目的的调节人的生理功能的物质。

药品是一把双刃剑,药物用的合理,可以
防治疾病,反之,不但不能治病,还会影响身体健康。

轻则可增加病人痛苦,提高医疗费用,重则可能使病人致残甚至死亡。

只有正确合理的使用药物,才能避免和减少这些情况的发生。

五用药要遵循不用就不用,能少用就少用,能口服不肌注,能肌注不输液的原则。

任何药物都有不良反应,所以要谨慎用药。

营养膳食知识宣传资料

营养膳食知识宣传资料

营养膳食知识宣传资料一、食物多样,谷类为主,粗细搭配目前已证实人类必需的营养素多达 40 余种,这些营养素必须通过食物摄入来满足人体需要。

其中蛋白质、脂类和碳水化合物不仅是构成机体的成份,还可以提供能量。

在人体必需的矿物质中,有钙、磷、钠、钾、镁、氯、硫等必需常量元素和铁、碘、锌、硒、铜、铬、钼、钴等微量元素。

维生素可分为脂溶性维生素和水溶性维生素。

维生素 A、维生素 D、维生素 E、维生素 K 是脂溶性维生素,维生素 B1、维生素 B2、维生素 B6、维生素B12、维生素 C、泛酸、叶酸、烟酸、胆碱和生物素是水溶性维生素。

除了这些营养素外,水也是人体必需的。

此外,还有膳食纤维及其他植物化学物等膳食成分对维持健康也是必要的。

人类需要多种多样的食物,各种各样的食物各有其营养优势,食物没有好坏之分,但如何选择食物的种类和数量来搭配膳食却存在着合理与否的问题。

量的概念十分重要。

比如说肥肉,其主要营养成份是脂肪,还含有胆固醇,对于能量不足或者能量需要较大的人来说是一种很好的提供能量的食物,但对于已能量过剩的人来说是不应选择的食物。

正是因为人体必需的营养素有 40 多种,而各种营养素的需要量又各不相同(多的每天需要数百克,少的每日仅是几微克),并且每种天然食物中营养成份的种类和数量也各有不同,所以必须由多种食物合理搭配才干组成平衡膳食,即从食物中获取营养成份的种类和数量应能满足人体的需要而又无非量,使蛋白质、脂肪和碳水化合物提供的能量比例适宜。

谷类食物中碳水化合物普通占分量的75%-80%,蛋白质含量是8%-10%,脂肪含量 1%摆布,还含有矿物质、 B 族维生素和膳食纤维。

谷类食物是世界上大多数国家传统膳食的主体,事实上谷类食物是最好的基础食物,也是最便宜的能源。

越来越多的科学研究表明,以植物性食物为主的膳食可以避免欧美等发达国家高能量,高脂肪和低膳食纤维膳食模式的缺陷,对预防心脑心管疾病、糖尿病和癌症有益。

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居民合理膳食营养指南合理饮食是健康的基础,不仅可以满足我们每天生理需要的营养素,而且有利于自我健康管理和慢性病的预防。

在社会发展进步和生活条件大为改善的今天,“吃好”还关系到儿童的良好生长发育、成年人的健康、老年人的长寿等。

如何“吃好”,不但是自我健康管理的核心内容,更是促进全民健康的基础。

所以我们建议采取以下措施合理膳食:一、食物多样,谷类为主(一)食物可分为5大类,包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类和油脂类,营养膳食指南建议我们应做到食物多样,平均每天摄入12种以上食物,每周25种以上食物。

平衡膳食模式能最大程度的满足人体正常生长发育及各种生理活动的需要,并且可降低包括高血压、心血管疾病等多种疾病的发病风险。

(二)谷类为主是指谷薯类食物所提供的能量占膳食总能量的一半以上,也是中国人平衡膳食模式的重要特征。

近30年来,我国居民膳食模式正在悄然发生着变化,居民的谷类消费量逐年下降,动物性食物和油脂摄入量逐年增多,导致能量摄入过剩;同时谷类过度精加工导致B族维生素、矿物质和膳食纤维丢失而引起摄入量不足,这些因素都可能增加慢性非传染性疾病的发生风险。

因此坚持谷类为主,特别是增加全谷物摄入,有利于降低2型糖尿病、心血管疾病、结直肠癌等与膳食相关的慢性病的发病风险,以及减少体重增加的风险。

【建议】1.每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。

2.平均每天摄入12种以上食物,每周25种以上。

3.每天摄入谷薯类食物250~400g,其中全谷物和杂豆类50~150g,薯类50~100g。

4.食物多样、谷类为主是平衡膳食模式的重要特征。

二、吃动平衡,健康体重(一)食物摄入量和身体活动量是保持能量平衡、维持健康体重的两个主要因素。

如果吃的过多或活动不足,多余的能量就会在体内以脂肪的形式积存下来,体重增加,造成超重或肥胖;相反,若吃得过少或活动过多,可由于能量摄入不足或能量消耗或多引起体重过低或消瘦。

成人健康的体质指数(BMI=体重/(身高)2)应在~之间。

(二)目前,我国大多数居民身体活动不足或缺乏运动锻炼,能量摄入过多,导致超重和肥胖的发生率逐年增加。

增加身体活动或运动不仅有助于保持健康体重,还能够调节机体代谢,增强体质,降低全因死亡风险和冠心病、脑卒中、2型糖尿病、结肠癌等慢性病的发生风险;同时也有助于调节心理平衡,有效消除压力,缓解抑郁和焦虑等不良精神状态。

【建议】1.各年龄段人群都应天天运动、保持健康体重。

2.食不过量,控制总能量摄入,保持能量平衡。

3.坚持日常身体活动,每周至少进行5天中等强度身体活动,累计150分钟以上,主动身体活动最好每天6000步。

4.减少久坐时间,每小时起来动一动。

三、多吃蔬果、奶类、大豆(一)新鲜蔬果、奶类、大豆及豆制品是平衡膳食的重要组成部分,坚果是膳食的有益补充。

蔬菜水果是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物的重要来源,提高蔬果摄入量,可维持机体健康,有效降低心血管、肺癌和糖尿病等慢性病的发病风险。

奶类富含钙,是优质蛋白质和B族维生素的良好来源,增加奶类摄入有助于儿童少年生长发育,促进成人骨骼健康。

大豆富含优质蛋白质、必需脂肪酸、维生素E,多吃大豆及其制品可以降低乳腺癌和骨质疏松症的发病风险。

(二)近年来,我国居民蔬菜摄入量逐渐下降,水果、大豆、奶类摄入量仍处于较低水平。

基于其营养价值和健康意义,建议增加蔬菜水果、奶和大豆及其制品的摄入。

【建议】1.蔬菜水果是平衡膳食的重要组成部分,奶类富含钙,大豆富含优质蛋白质。

2.餐餐有蔬菜,保证每天摄入300~500g蔬菜,深色蔬菜应占1/2。

3.天天吃水果,保证每天摄入200~350g新鲜水果,果汁不能代替鲜果。

4.吃各种各样的奶制品,相当于每天液态奶300g。

5.经常吃豆制品,适量吃坚果。

四、适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉(一)鱼、禽、蛋、瘦肉均属于动物性食物,富含优质蛋白质、脂类、脂溶性维生素、B族维生素和矿物质能等,是平衡膳食的重要组成部分,但这类食物脂肪含量较多,摄入过多可增加肥胖和心血管疾病等的发病风险,应当适量摄入。

(二)水产品类脂肪含量相对较低,且含有较多的不饱和脂肪酸,对预防血脂异常和心血管疾病等有一定作用,可首选。

禽类脂肪含量也相对较低,选择应先于畜肉。

蛋类各种营养成分比较齐全,营养价值高,但胆固醇含量也高,摄入量不宜过多。

畜肉类脂肪含量较多,但瘦肉中脂肪含量较低,因此吃畜肉应当选瘦肉。

烟熏和腌制肉类在加工过程中易遭受一些致癌物污染,过多食用可增加肿瘤发生的风险,应当少吃或不吃。

【建议】1.鱼、禽、蛋、瘦肉摄入要适量。

2.每周吃鱼280g~525g,禽畜肉280~525g,蛋类280g~350g,平均每天摄入总量120~200g。

3.优先选择鱼和禽。

4.吃鸡蛋不弃蛋黄。

5.少吃肥肉、烟熏和腌制肉类制品。

五、少盐少油,控糖限酒(一)食盐是食物烹饪或加工食品的主要调味品。

我国居民的饮食习惯中食盐摄入量过高,因此要降低食盐摄入,培养清淡口味,逐渐做到量化用盐用油,推荐每天食盐摄入量不超过6g。

烹饪油包括植物油和动物油,是人体必需脂肪酸的维生素E的重要来源,目前我国居民烹饪油摄入过多,建议每天的烹饪油摄入量为25~30g。

(二)添加糖是纯能量食物,过多摄入可能导致龋齿,引发超重肥胖风险,建议每天摄糖不超过50g。

过量饮酒与多种疾病有关,会增加肝损伤、痛风、心血管疾病和某些癌症发生的风险,因此应避免过量饮酒。

(三)水是膳食的重要组成部分,在生命活动中发挥重要功能。

推荐饮用白开水或茶水,成人每天饮用量1500~1700ml(7~8杯)。

【建议】1.培养清淡饮食习惯,少吃高盐和油炸食品。

成人每天食盐不超过6g,每天烹饪油25~30g。

2.控制添加糖的摄入量,每天摄入不超过50g吗,最好控制在25g 以下。

3.每日反式脂肪酸摄入量不超过2g。

4.足量饮水,成年人每天7~8杯(1500~1700ml),提倡饮用白开水和茶水,不喝或少喝含糖饮料。

5.儿童少年、孕妇、乳母不应饮酒。

成人如果饮酒,男性一天引用酒的酒精量不超过25g,女性不超过15g。

六、杜绝浪费,兴新食尚食物是人类获取营养、懒以生存和发展的物质基础。

勤俭节约是中华民族的传统美德。

食物资源宝贵、来之不易;应尊重劳动成果,珍惜食物,杜绝浪费。

【建议】1.珍惜食物,按需配餐,提倡分餐不浪费。

2.选择新鲜卫生的食物和适宜的烹调方式。

3.食物制备生熟分开,熟食二次加热要热透。

4.学会阅读食品标签,合理选择食品。

5.多回家吃饭,享受食物和亲情。

6.传承优良文化,兴饮食文明新风。

特别篇野生毒蕈知识专栏(一)常见毒蕈1.致命白毒伞致命白毒伞外形与一些传统的食用蘑菇较为相似,极易引起误食,喜欢在黧蒴树的树荫下群生,一般与树根相连,中毒者死亡率高达90%以上。

2.铅绿褶菇铅绿褶菇多于雨后长在草坪、草地及蕉林地上。

有较多的相似种,特别是与可食的高大环柄菇相混淆,具有很强的欺骗性。

3. 网孢牛肝菌牛肝菌属中的某些种类含有神经精神毒素,降低血压、减慢心率、引起呕吐和腹泻,还可致瞳孔缩小。

另外,牛肝菌属中的某些种类含有致幻素,中毒后表现为幻觉、谵忘,特别是小人国幻觉为其特征,还可以有精神异常。

4.大鹿花菌子实体较小至中等大,呈不明显的马鞍形,稍平坦,微皱,黄褐色。

在针叶林中地上靠近腐木单生或群生。

可能有毒,毒性因人而异,不可食用。

5.赭红拟口蘑(又称赭红口蘑)子实体中等或较大。

菌盖有短绒毛组成的鳞片。

浅砖红色或紫红色,甚至褐紫红色,往往中部浮色。

夏秋季生于针叶树腐木上或腐树桩上,群生或成丛生长。

此菌有毒,误食此菌后,往往产生呕吐、腹痛、腹泻等胃肠炎病症。

6.白毒鹅膏菌子实体中等大,纯白色。

内部实心或松软,菌托肥厚近苞状或浅杯状,菌环生柄之上部。

夏秋季分散生长在林地上。

此蘑菇极毒。

毒素为毒肽和毒伞肽。

中毒症状主要以肝损害型为主,死亡率很高。

7.毒鹅膏菌又称绿帽菌、鬼笔鹅膏、蒜叶菌、高把菌、毒伞。

子实体一般中等大。

此菌极毒,菌体幼小的毒性更大。

中毒后潜伏期长达24小时左右。

中毒死亡率高达50%以上,甚至100%。

对此毒菌中毒,必须及时采取以解毒保肝为主的治疗措施。

8. 哈蟆菌(捕蝇菌、毒蝇菌、毒蝇伞)子实体较大。

此蘑菇因可以毒杀苍蝇而得名。

误食后约6小时以内发病,产生剧烈恶心、呕吐、腹痛、腹泻及精神错乱,出汗、发冷、肌肉抽搐、脉搏减慢、呼吸困难或牙关紧闭,头晕眼花,神志不清等症状。

使用阿托品疗效良好。

9. 细环柄菇子实体一般较小,菌褶白色,离生,稍密。

菌柄柱形,菌环以下有絮状或毛状鳞片,质脆。

夏秋季生于林中地上,群生或散生。

有人认为有毒,不宜随意采食。

10.摩根小伞子实体大,白色。

夏秋季生林中或林缘草地上,群生或散生。

此菌普遍被认为有毒,不宜食用。

其外形特征与高大环柄菇相似,明显区别是后者菌褶白色,可食用。

(二)临床表现(根据毒素成分,中毒症状划分)1.胃肠炎型:恶心,呕吐,腹痛,腹泻。

对症治疗。

2.神经精神型:胃肠炎症状和副交感神经兴奋症状。

阿托品类药物治疗。

3.溶血型:胃肠症状及溶血现象。

肾上腺皮质激素治疗4.脏器损害型:中毒最严重,病死率高,症状严重。

可用二巯基丙磺酸钠,二巯基丁二酸钠解毒,并用保肝疗法。

(三)预防措施:加强宣传、避免误食有毒野生菇(菌)类常具备以下特征:1.色泽鲜艳度高2.伞形等菇(菌)表面呈鱼鳞状。

3.菇柄上有环状突起物。

4.菇柄底部有不规则突起物。

5.野生菇(菌)采下或受损,其受损部流出乳汁。

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