肉鹅的大棚养殖技术浅谈
肉鹅高产养殖技术
肉鹅高产养殖技术
肉鹅是农民朋友在家庭养鹅中最常养的一种，因为肉鹅的养殖周期短、生长快，而且营养价值高，味道鲜美，非常受到市场和消费者的欢迎。
所以，肉鹅养殖也是一个非常有前途的项目。
那么，肉鹅高产养殖技术怎么实现呢？下面，本文将具体说明。
一、饲料科学化：
鹅的养殖中，饲料的科学化至关重要。
正确的饲养方式能够有效地提高鹅的免疫力，防止饥饿和疾病的发生。
鹅的饲料应精细化、高蛋白、高能量。
一般情况下，肉鹅是按照肉鹅成长率来制定配方饲料的。
此外，还要给鹅喂干草和水，以增加饱食感和促进消化。
二、养殖环境优化：
肉鹅是刚毛动物，气温和环境对其生长和发育有着重要的影响。
在养殖过程中，要保持鹅舍的议温度为20-28度之间。
鹅舍要保持干燥，避免潮湿及积水。
另外，对于鹅的只室要进行定期更换，保持肉块干净。
三、及时疫苗注射：
在养殖过程中，涉及到许多传染病。
因此及时注射疫苗十分重要。
注射疫苗能够增强鹅的免疫能力，防止病毒的侵害。
疫苗的注射应视情况而定，不同的疫苗注射时间和剂量不同。
四、适时收割：
在肉鹅养殖过程中，及时收割肥大的鹅，是保证养殖高产的重要方式之一。
一般情况下，肉鹅的收割时间应在养殖期的第七至第八周。
收割后需要对肉鹅进行足够的降温、通风和杀菌。
最后，肉鹅的高产养殖是需要许多方面以综合考虑的。
只有将上述养殖技术有效结合起来才能获得最好的养殖效果。
夏季肉鹅的饲养管理要点
优质精料 （ 如小麦 、 玉米等 ） 以免引起换羽不一 ， ， 影 响生 长发育 。一 般 每 天补 饲 ２ ３次 ， 次 以 吃到 ８ ９ ～ 每 －
用 福 尔马林 和高锰 酸 钾熏 蒸 消毒 （ 立方 米空 问用 每 福尔 马林 ｌ ５毫升 和高 锰 酸钾 ７ ． ） ４小 时 后 打 ５克 。２ 开 门窗彻 底通 风 ， 备用 。 舍 内温 度稳 定在 ２ ０ ， 将 ８ ３％
并 在每个 围栏 内铺 好 垫草 。
４ 放牧与补饲
盘和 １ 个饮水器。 雏鹅出壳 ２ 小时后用 ０ ２ ４ ． ％的高锰 ０ 酸钾 溶液潮 口， 以后要 让其饮 用含有 ５ ％多种 维生素 一 葡 萄糖 和环 丙沙 星 的温开 水 ， 消除疲 劳 ， 以 恢复 体力 ，
防治肠道疾 病。潮 口后 即可开食 ，一 ｌ５日龄料草 比例 为
１： ，～ ０ 日 龄 为 １： ～ ， １２ 日 龄 为 １： ～ ， １６ １ ２ ３ Ｉ～ ５ ４ ８ ２ ０日龄为 Ｉ： － ２ ６３ ９ １。
要 圈养 ， 饲料 要 多样 化 ， 富含 碳水 化合 物 且 易 于 消 以
米 ５ ６只 为宜 ， － 防止 因拥 挤 而造 成 中暑 。高温 时 ， 每
天用 凉水 喷洒地 面 、 墙壁 和 鹅体 。
３ 育 雏 期 管理 ４５ 注射 疫 苗 ． Ｉ
化的玉米 、 稻谷 、 麦子 、 糠麸等为 主， 当搭配蛋 白质 适 饲料 和粗 饲料 。饲料 要 粉 碎 ， 水 拌 成 干湿 状 饲 喂 ， 加 日喂 ４ ５次 ， 中晚 上 喂 １ ， 量 不 限 ， 鹅 充 分 — 其 次 喂 让 吃饱 ， 并供 足饮 水 。每天 要清 扫 圈舍 ， 槽 、 槽要 清 料 水
简易养鹅大棚建设方法
简易养鹅大棚建设方法
建设简易养鹅大棚首先用钢管搭建主架，顶棚遮盖四层，从内到外依次为橡胶泡沫、厚密度农膜、薄膜和遮阳网。
棚外地面需低于棚内，棚内中间开沟，上面安装自动饮水器，为鹅棚提供充足水源，顶部南面需开两个天窗从而保持棚内通风以改善棚内的环境。
一、简易养鹅大棚的搭建办法
1、使用钢管主架子在固定之后，搭建棚顶的材质从内到外依次为橡胶泡沫、厚密度农膜、薄膜和遮阳网，一共四层。
2、棚外60厘米处四周开宽在40厘米，深30厘米的沟，挖出来的土用来填高棚内地面，让地面呈坡型并压实。
3、棚内中间可以开一个40x25厘米宽的沟，上面装好自动饮水器用来为鹅棚提供充足的水源。
4、顶部南面开两个天窗，用木条撑开和关闭，这样可以让鹅棚内保持通风。
二、鹅群的管理技术
1、春季和夏季鹅群管理
（1）这个时鹅的产蛋旺季，在春季和夏季的时候，除了喂部分精料意外，还要注重鹅群的放牧。
（2）在放牧的时候要让鹅自由采食，不要急于赶鹅，等鹅吃到七八分饱的时候，就要把鹅群赶到水塘周围，让其自由饮水或者在塘边吃草。
（3）鹅群在吃饱之后，多喜欢玩水交尾。
在早上放牧的时候可以先把产蛋的母鹅赶下水，然后按照公鹅母鹅1：5的比例放公鹅来进行配种以提高受精率。
（4）在配种的时候公鹅不能太多，太多的话容易互相打架，影响配种受精。
肉鹅的饲养与管理技术
肉鹅的饲养与管理技术1. 引言肉鹅是一种常见的家禽，其肉质鲜美，受到了广大消费者的喜爱。
肉鹅的饲养与管理技术对于保证鹅群健康生长、提高产量和质量至关重要。
本文将详细介绍肉鹅的饲养与管理技术，包括选种、圈舍建设、日常管理等方面。
2. 选种在肉鹅的选种过程中，我们应该选择具有快速生长、抗病性强、产蛋性能好等优点的品种。
目前市场上常见的肉鹅品种有白羽肉鹅、长江白和太湖白等。
在选择肉鹅品种时，还要考虑当地气候条件和市场需求。
3. 圈舍建设为了保证肉鹅的生长环境和健康状况，合理的圈舍建设非常重要。
圈舍应该选择在通风良好、阳光充足、干燥无积水的地方建造。
圈舍大小应根据养殖规模和肉鹅的生长需要来确定。
圈舍内部应设有合适的温度调节设备，以确保肉鹅在各个生长阶段的舒适度。
4. 饲料与喂养肉鹅的饲料是其生长发育的重要因素。
在喂养方面，我们应根据肉鹅的生长阶段和需求，提供合适的饲料。
通常情况下，幼雏期（0-2周龄）需要提供高蛋白、高能量的饲料；生长期（2-8周龄）需要提供均衡营养、高蛋白的饲料；后期（8周龄以上）则需要提供低能量、低蛋白的饲料以控制体重。
除了合理选择饲料外，还要注意喂养方法。
定时定量喂养可以避免浪费和营养不均衡。
保持喂食器具清洁，并定期更换水源，以保证肉鹅的健康。
5. 疾病防控肉鹅在生长过程中容易受到各种疾病的侵害，因此疾病防控至关重要。
在日常管理中，我们应定期对肉鹅进行体检，并根据需要进行疫苗接种和药物预防。
保持圈舍的清洁卫生，消毒工作也是必不可少的。
6. 肉鹅的日常管理除了饲料和疾病防控外，肉鹅的日常管理也是关键。
我们应该定期给肉鹅修剪羽毛、修整爪子，并保持圈舍内部整洁干净。
定期测量体重和生长情况，并及时调整饲料和喂养方法。
合理的养殖密度也是肉鹅日常管理的重要内容之一。
过高的养殖密度会增加传染病发生的风险，影响肉鹅的生长和健康。
7. 结束语通过合理的选种、圈舍建设、饲料与喂养、疾病防控以及日常管理等技术手段，我们可以提高肉鹅的产量和质量，同时保证其健康生长。
肉鹅养殖技术及要点
肉鹅养殖技术及要点鹅在我国的农村是非常普遍的，因为养鹅的成本比较低，如果经济条件好一点的，完全可以考虑养殖规模大一点。
肉鹅作为鹅类养殖项目中的首选品种，养殖肉鹅前一定要有充分的准备，下面我们就来详细说一说肉鹅养殖技术及要点。
肉鹅养殖技术1、选择好种鹅在春季孵出的雏鹅中，选体大、健壮的作种鹅培育。
2、产蛋期巧养夏季以玉米、小麦、糠麸为主，每只每天分3次共喂100克左右，另补给300～500克青料。
3、停产期强制换羽母鹅每年产蛋至初夏，产蛋量开始减少，大部分母鹅羽毛干枯，从而进入停产期。
4、营养需要及配合饲料。
种鹅由于连续产蛋和繁殖后代，需要消耗较多的营养物质，尤其是能量、蛋白质、钙、磷等。
5、在以舍饲为主的条件下，建议产蛋母鹅日粮营养水平为代谢能10.88千焦～12.3千焦/公斤，粗蛋白14%～16%，粗纤维5%～8%(不高于10%)，赖氨酸0.8%，蛋氨酸0.35%，胱氨酸0.27%，钙2.25%，有效磷0.3%，食盐0.5%。
根据试验，采用按玉米40%、豆饼12%、米糠25%、菜籽饼5%、骨粉1%、贝壳粉7%的比例制成的配合饲料饲喂母鹅，平均产蛋量、受精蛋、种蛋受精率分别比饲喂单一稻谷提高3.1%、3.5%和2%。
6、多喂些青绿饲料。
国内外的养鹅生产实践和试验都证明，母鹅饲喂青绿多汁饲料对提高母鹅的繁殖性能有良好影响。
因此，有条件的地方应于繁殖期多喂些青绿饲料。
7、适宜的环境温度。
在管理产蛋鹅的过程中，应注意环境温度，特别是做好夏季的防暑降温工作。
8、适宜的光照时间。
光照时间的长短及强弱，对母鹅的繁殖力有较大的影响。
9、合理的通风换气。
为保持鹅舍内空气新鲜，除控制饲养密度(舍饲1.3只～1.6只/平方米，放牧条件下2只/平方米)、及时清除粪便、垫草外，还要经常打开门窗换气。
肉鹅养殖要点许多母鹅的饲养大多采用开放式鹅舍、自然光照制度，光照时间不足对产蛋有一定的影响。
因此，为提高产蛋率，应补充光照，一般在开产前1个月开始较好，由少到多，直至达到适宜光照时间。
规模化养殖鹅的标准
规模化养殖鹅的标准
规模化养殖鹅的标准可能因地区、养殖方式、品种等因素而有所不同。
以下是一些常见的标准：
1. 鹅棚建设：鹅棚是养鹅的重要设施，需要有良好的通风、保暖和防雨功能。
鹅棚的建造可以采用水泥柱和竹竿等材料，建造宽10米长45米的鹅棚，可以养殖2500只肉鹅。
2. 网床建设：网床是鹅的栖息和活动场所，需要有足够的空间和舒适度。
网床的建造可以采用两层棉一层草杉，两层塑料布等材料，每平方的造价约为65元。
3. 饲料供应：鹅的饲料需要根据不同生长阶段进行配制，以保证鹅的健康和生长。
4. 卫生防疫：鹅的养殖需要定期进行卫生消毒和防疫工作，以预防疾病的发生。
5. 环境保护：鹅的养殖需要注意环境保护，避免对周边环境造成污染。
规模化养殖鹅需要综合考虑多种因素，并制定科学合理的养殖标准，以确保鹅的健康和生长，同时保护环境。
肉鹅高产养殖技术
肉鹅高产养殖技术肉鹅是一种高蛋白、低脂肪的禽类食品，因其肉质鲜美、营养丰富，被越来越多的消费者所接受和喜爱。
为了满足消费市场的需求，肉鹅养殖产业也在不断发展和完善。
本文将介绍肉鹅高产养殖技术的相关内容。
1.饲料：肉鹅高产饲料组成应该以精细饲料为主，同时搭配糠麸、鱼粉、骨粉、青贮料等各类饲料，保证营养均衡。
在饲料中加入适量的盐、维生素和矿物质，有助于增强肉鹅的免疫力和生长速度。
饲料应该定时定量，避免浪费和暴饮暴食，导致饥饿和消化不良。
2.环境：肉鹅生长的环境温度应该控制在18-25℃，湿度应该控制在60-70%左右。
同时要确保肉鹅的透气性和清洁度，每天及时清理粪便和饮水器，保持饮水器内的水干净新鲜。
3.疫病预防：疫苗接种是防止疫病的重要手段。
在养殖过程中，要定期给肉鹅接种相关疫苗，如鸡传染性喉气管炎、流感等疫苗。
此外，预防措施还包括做好消毒、隔离、检疫，有效防止病毒和细菌的传播和感染。
4.管理：肉鹅养殖过程中，管理起到了至关重要的作用。
要保持养殖场的稳定性和流程性，确保饲料和水的供应充足，避免肉鹅之间的互相攻击和混养，保持养殖场内外的卫生和清洁。
同时，还需要进行精密的数据管理，及时记录肉鹅的生长情况和疫苗接种情况，对肉鹅的繁殖和病毒控制做出科学合理的决策。
5.良种选择：在肉鹅高产养殖过程中，选择优质良种也是非常重要的一部分。
良种的选择要考虑种鹅的血统、外貌、生长速度和繁殖性能等因素。
选用具有较快生长速度、耐疾病、肉质鲜美等特点的肉用良种，有助于提升养殖效益和质量。
总体来说，肉鹅高产养殖技术关键在于科学合理的养殖方法和管理措施。
同时，要注意疾病预防和良种选择，并保证饲料质量和环境卫生，才能达到高产、高效、高质的肉鹅养殖目标。
肉鹅的饲养管理技术
2、雏鹅初食
雏鹅第一次吃料，叫开食。一般在雏鹅初饮 30 min后便可开食。
开食宜用配合颗粒饲料，撒在饲料盘中，供雏 鹅啄食。
及时开食，有利于保证雏鹅正常的生长发育。 如果开食过晚，会导致营养供给不足、食欲不 振、发育迟缓，甚至发生死亡。
肉 鹅 的 饲 养 管 理 技 术
一、雏鹅的饲养
（一）育雏方式
雏鹅的饲养方式分为：平地饲养和网上饲养。 网上育雏适合大规模育雏，方便集约化生产。 地面饲养是传统饲养方式，放在地面平养，弊
端需要大量垫草，需要大量的人工。
1、网上育雏
在规模化、集约化生产中，大多采用网上育雏 的生产方式。在育雏舍内地面上搭建高50～80 cm的支架，然后在其上铺置专用的塑料网。
3、饲喂次数
育雏的第一周内宜每昼夜饲喂9～8次（夜喂3～ 2次），以后随着日龄的增长、采食和消化能力 的增强，可逐渐减少饲喂次数，至4周龄时可每 昼夜饲喂6～4次。
4、切记，育雏初期不宜水料不空槽
水料不空槽的害处有二： 一是由于育雏舍内温度较高，饲槽内积存的饲
料由于与水接触易发霉变质，雏鹅采食后易患 病； 二是因雏鹅饮饱后喜爱嬉水，使羽毛变湿，在 对雏鹅造成冷应激的同时，还会使舍内湿度升 高，而诱发啄羽、感冒等多种疾病。
进雏的前1 天预温，使育雏舍达到28～30 ℃。
（四）设备和饲料及药品的准备
准备好相应的供暖、光照、饲喂、消毒等设备 和用具，并做好消毒、清洗工作。
准备好饲料及药品（包括雏鹅常见病的防治药 物及疫苗）。
注意，一定要选购正规、质量可靠的产品。
（五）选择健雏
因健雏的生活力和抗病力强、生长发育快、成活率 高，所以应选择符合品种要求、适时出壳、体重适 中、绒毛干净、卵黄吸收好、活泼好动、叫声清脆 和眼睛明亮有神的健雏。
林地果园肉鹅生态放养技术
鼠并堵塞鼠洞，确保育雏安 全不出问题。
2．育雏方式与育雏准备 （1） 育雏方式 目前 ， 雏鹅的育雏方式主要有自温 育雏和给温育雏两种。 ①自温育雏。气温暖和 季节，小群或农家少量育雏 时，利用雏鹅自身热量相互 取暖，大多采用箩筐、纸 箱、草囤等育雏工具，铺上 柔软垫料，放入雏鹅后，上 盖保温物品，通过增减覆盖 物和垫料厚度调节温度。 该法虽然简便，但费时 费力，易造成雏鹅受凉扎 堆，压死压伤。 ②给温育雏。通过人为 控制育雏舍温度，为雏鹅提 供相对稳定的室温环境，创 造适合雏鹅生长发育的“小 环 境”， 以 提 高 育 雏 成 活 率。一般有下列几种方式。 一是地面平养育雏。利 用铺有新鲜柔软稻草、麦秸 或锯末、刨花、稻壳等垫料 的地面培育雏鹅。使用红外 线灯供温，投资少，虽较经 济，最简单，但因雏鹅直接 与垫料和粪便接触，环境卫 生较难控制，容易染病。一 般又可分为一次性垫料育雏 和更换垫料育雏等方式。如 果使用一次性垫料育雏，初 次垫料铺设厚度一般为 8～ 10 厘 米 ， 随 着 饲 养 时 间 延 长，垫料被粪便污染后可及 时 加 铺 一 层 4～5 厘 米 厚 的 新垫料，直至育雏结束。更
④育雏舍预热。育雏舍 消毒后，尤其是寒冷季节， 必 须 提 前 1～2 天 进 行 预 热，使舍内温度达到 30℃。 无论是地面育雏还是网床、 笼养育雏，无论使用电热、 锅炉暖气、煤炉、地炕等供 暖加温方式，都要测定舍内
各点的温度是否均衡并达到 育雏要求。火炕加温时，还 要检查炕面有无漏烟。为减 少加热空间，节省资源，可 把育雏舍的一侧或两侧用塑 料布暂时隔离，只把育雏舍 的中间当做最初的育雏区， 待雏鹅逐渐长大需要扩群 时，再逐渐向两侧扩大。
1．育雏舍的搭建与检修 肉鹅林地放养，夜间休 息不需要高标准的鹅舍。根 据实际情况，可建造简单棚 舍，也可改建、翻修闲置空 房用作鹅舍。但雏鹅必须采 用育雏舍内育雏饲养。 地面平养育雏，育雏舍 高 2 米，四周墙面留窗，窗 户面积与地面比为 1∶10～ 15。 要 求 水 泥 地 面 ， 平 坦 。 每间育雏舍可用木板或塑料 隔 网 分 成 6～8 个 育 雏 间 ， 每个育雏间面积控制在 15～ 20 平 方 米 ， 可 容 纳 3 周 龄 内 雏 鹅 100 只 。 育 雏 舍 前 设 置 宽 度 3．5～6 米的运动 场。运动场前或一侧开挖水 浴 池 ， 大 小 以 1∶ 10 比 例 （即 10 只鹅 1 平方米水面）， 水 深 0．8～1 米 ， 池 底 铺 设 塑料薄膜防渗漏，留放水 口，便于换水；水池四周要 有 45 度左右的坡度，便于 雏鹅水浴后上岸站立休息。
肉鹅养殖技术的要点浅析
健康养殖·管理2020.13 畜牧业环境51摘 要：近年来，随着社会经济的发展，畜牧业也得到了更好的发展，特别是在肉鹅养殖方面，由于肉鹅具有耐粗饲、生长快、抗病能力强等饲养特点，且因其肉质鲜美、安全性高得到了人们喜欢，所以市场需求量也越来越大。
为了满足市场需求，就需要在实际肉鹅养殖过程中熟练掌握养殖技术。
本文对肉鹅养殖技术进行了更深层地分析和探究，希望为相关工作人士提供帮助。
关键词：肉鹅；养殖；技术要点1 肉鹅品种选择我国鹅种丰富多样，鹅的体型大小各不相同，但只有部分鹅种适合生产肉鹅。
选择优良品种是肉鹅成功养殖的重要环节，通常在选择肉鹅品种时需要选择耐粗饲、生长快、增重效果好、周期短以及体型大的品种，比如75～90d体重超过3.5kg 的品种。
目前，我国肉鹅的品种有皖西白鹅、莱茵鹅、狮头鹅等，或者可以通过选体型较大的公鹅和体型较小的母鹅，通过杂交的幼鹅可以用来育肥，这也是比较好的选择。
2 养殖区的选择肉鹅的养殖方式主要是放牧，但是必须选择和设计较好环境，通常选择时需要根据当地自然环境以及其他条件进行选择，如水源充足并且无污染的地方，肉鹅不仅可以饮水，还可以进行配种、放水等活动；而且养殖区周围必须要有草质良好的草源，以降低肉鹅养殖的成本；除此之外，养殖区必须是阳光充足、冬暖夏凉、地势高燥、通风良好的地方；还须远离废气排放工厂、垃圾焚烧厂等污染源和交通要道，与居民区或主要干线要有1000m以上的距离，以便于防疫。
3 饲料的储备肉鹅通常以食青绿饲料为主，因为能量低、粗蛋白含量高、含水量较大，肉鹅的肌胃和盲肠比较发达，容易消化粗纤维，而且成本较低，比如牧草、蔬菜、树叶等。
在草源丰富的季节，以放牧为主，就能采食到充分的青绿饲料，在冬季缺乏青绿饲料的阶段，储备青绿饲料进行及时补充。
除此之外，在饲喂肉鹅的过程中需要添加适量的精饲料，及时补充肉鹅能量需求，是育肥肉鹅的重要方式。
在选精饲料时必须根据肉鹅的各个生长阶段对营养的需要以及生产能力调配饲料，比如增加玉米、饼粕或麸皮等，进行营养互补。
肉鹅高产养殖技术
肉鹅高产养殖技术肉鹅是一种肉质鲜美、营养丰富的禽类，深受消费者的喜爱。
肉鹅高产养殖技术的发展，可以提高养殖效益，满足市场需求。
本文将介绍肉鹅高产养殖技术的相关内容。
第一、肉鹅选种技术选种是肉鹅养殖的第一步。
肉鹅选种应选择生长快、体型大、肉质好的品种。
目前市场上比较受欢迎的品种有合肥肉鹅、农大肉鹅等。
选择高质量的种鹅，可以提高养殖效益。
第二、肉鹅养殖场地选择和建设技术肉鹅养殖场地应选择地势高、通风良好、光照充足的地方。
场地建设应合理规划，包括鹅舍、隔离区、饲料储存室等。
鹅舍的设计要保持通风良好，温度适宜，提供舒适的生活环境。
第三、肉鹅饲养技术饲养是肉鹅养殖中最重要的环节，饲养技术对养殖效益影响巨大。
饲养密度应适中，避免过度拥挤导致鸟群脱羽和疾病传播。
饲料应营养全面，包括合理的蛋白质、脂肪等比例。
同时要给予充分的饮水，并保持水质清洁。
第四、肉鹅疫病防控技术疫病是肉鹅养殖过程中的常见问题，对养殖效益造成严重影响。
要加强肉鹅的免疫力，定期进行疫苗接种。
要做好卫生消毒工作，定期清理饲料和粪便，减少病原菌的滋生。
第五、肉鹅日常管理技术日常管理是肉鹅养殖过程中不可忽视的环节。
要坚持定期给药、定时喂食、定量饮水，做好鹅舍的清洁和卫生工作。
合理安排运动，保持空气流通，增强肉鹅的食欲和健康状况。
以上就是肉鹅高产养殖技术的一些重要内容。
养殖户在实际操作中，还应根据自身条件和市场需求，进行合理调整和创新。
通过科学的养殖管理技术，可以提高肉鹅的生产效益，实现经济效益和社会效益的双丰收。
鹅笼养殖方法和注意事项
鹅笼养殖方法和注意事项摘要：鹅笼养殖是一种比较常见的家禽养殖方式，它不仅能提供滋补的鹅肉和鹅蛋，还能带来一定的经济效益。
本文将介绍鹅笼养殖的方法和注意事项，包括场地选择、鹅舍建设、饲料管理等，帮助养殖者提高养鹅效益。
正文：鹅是一种适应性很强的鸟类，鹅肉和鹅蛋都是美食中的佳品。
为了满足市场需求和个人食用，越来越多的人开始尝试鹅的养殖。
而鹅笼养殖就成为了一种受欢迎的养殖方式。
本文将从鹅笼养殖的方法和注意事项两方面进行介绍，帮助初次尝试鹅养殖的养殖者们更好地开展鹅养殖事业。
一、鹅笼养殖的方法1. 场地选择：选择一个开阔平整、土壤湿润的场地进行鹅笼养殖。
对于鹅只来说，场地应该具备良好的排水和适量的阳光照射，同时也要考虑防范外界威胁的可能性。
2. 鹅舍建设：鹅舍的建设需要根据养殖规模来决定。
一般来说，养殖者可以选择简易的棚子，搭建一些小型的鹅舍。
鹅舍的周围要做好围栏，保证鹅只能在鹅舍周围活动，避免因为外界威胁破坏产蛋环境。
此外，鹅舍内部要求通风良好，温度适宜，保持干净。
3. 鹅苗购买和喂养：在开始鹅笼养殖时，要选择健康、活泼的鹅苗。
喂养鹅苗的食物要注意均衡，包括谷物和蔬菜等。
同时，饮水也非常重要，需要保持干净、清洁。
4. 饲料管理：鹅的饲料以谷物为主，饲养者可以根据不同阶段的鹅进行适当调整，补充足量的营养。
合理的饲喂量可以提高鹅的生长率和产蛋量，进而提高养殖效益。
同时，定期清理鹅舍，保持鹅只生活环境的清洁和卫生。
二、鹅笼养殖的注意事项1. 鹅只的防病措施：及时进行鹅的免疫和排除寄生虫等病害的预防工作，确保鹅只的健康和养殖效益。
2. 雌雄成活比例：为了保证养殖效益，养殖者们需要控制较好的雌雄成活比例。
常规情况下，一雄五雌的比例比较适宜。
3. 合理的密度：鉴于不同鹅种禽体大小和个体差异，养殖者们应根据鹅笼的面积合理确定鹅只的密度。
严禁过度饲养和局部过密，以防止鹅只争食现象引起的不良后果。
4. 疾病监测：定期进行疾病检查，确保鹅群的健康状况，并及时处理出现的问题。
简易养鹅大棚建设方法
简易养鹅大棚建设方法玉米秸秆养鹅技术利用发酵玉米秸秆粉养鹅，如从1月龄至4月龄出栏，每只鹅可节约粮食3千克;如喂后备母鹅3个月，每只鹅可节约粮食13.5千克，而且生长速度较快。
其方法是(按发酵100千克秸秆饲料计算)：1、30千克玉米糠麸加0.2千克秸秆生物制剂，拌匀。
2、将拌匀并加入生物制剂的玉米糠麸再加入到69.8千克秸秆粉中，继续拌匀。
3、拌匀后加入适量的水(加水量以用手紧握混合料能滴水为宜)，冬季加温水30-35℃，装入缸、窖、池等，也可用塑料袋封严发酵。
4、发酵时间：5月中旬至10月中旬2-3天，10月中旬至5月中旬5-7天。
5、用发酵的饲料喂1月龄以上的鹅，喂量由少至多。
以后逐渐增加到成鹅用量的50%。
后备鹅3-5月龄可全部用此料。
种鹅在产蛋期可用70%的发酵饲料，另加30%的混合料(50%葵花饼、13.4%骨粉、33.3%玉米、3.3%贝壳粉)，还要供给清洁饮水。
秸秆发酵剂发酵饲料的注意事项1、秸秆微贮饲料，一般需要在窖内贮藏21-30天才能取喂。
2、取料时要从一角开始，从上到下逐段取用。
每次取用量应以当天喂完为宜。
取料后要将口封严，以免水浸入引起饲料变质。
3、每次投喂时要求槽内清洁。
冬天饲喂时，冻结的微贮饲料应化开后再用。
4、霉变的农作物秸秆不宜作微贮饲料。
5、微贮饲料由于在制作时加入了食盐，这部分食盐应在饲喂牲畜的口粮中扣除。
鹅肉的营养分析鹅肉含蛋白质，脂肪，维生素A、B族维生素，烟酸，糖。
其中蛋白质的含量很高，同时富含人体必需的多种氨基酸以及多种维生素、微量元素矿物质，并且脂肪含量很低。
鹅肉营养丰富，脂肪含量低，不饱和脂肪酸含量高，对人体健康十分有利。
同时鹅肉作为绿色食品于2023年被联合国粮农组织列为21世纪重点发展的绿色食品之一。
具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰，解铅毒等作用。
适宜身体虚弱、气血不足、营养不良之人食用。
秸秆饲养鹅的发展前景在我国农村，农作物秸秆是一个巨大的待开发资源。
探究肉鹅养殖的技术要点
2021.4探鳧肉鵜养殖的枝术要点武丽萍(孟州市农业农村局，河南孟州454700)中图分类号：S835.4文献标识码：C文章编号:1673-1085(2021)4-0050-02肉鹅是草食性家禽，生长速度快，环境适应能力强，对饲料的要求不高，养殖成本较低，非常适合规模化养殖，而且肉质肥美，口感良好，恰好可以满足市场上不断增长的鹅肉需求，肉鹅养殖是养殖户创收致富的重要途径之一。
因此本文对肉收稿日期=2021-03-21鹅养殖过程中的场地选择、品种选择、饲养管理技术进行深入研究，具有重要意义。
1养殖场地选择与布局生长环境对肉鹅养殖有着巨大的影响，关系到肉鹅的存活率，因此要慎重选择肉鹅的养殖场地。
养殖者要选择地势较高、光照充足的地方，保次。
每隔15d供砂砾1次,用量为10g/只。
放水可在上午、下午各进行1次，夏天可略微延长放水时间，冬天需适当缩短。
此外，还需要在夜里补充光照，最初可控制为14h光照，随后逐步增加值16h,夏季弱光、秋季常光，春冬增光，其它管理如按时捡蛋、夏季通风、少量垫草、防暑降温、冬季保温、及时清粪等同样不能忽视，高产蛋鸭生产性能下降时视市场行情及时进行淘汰处理。
1.4鸭病防治鸭病防治工作，需坚持“有病早治、无病先防、防治并举”原则，重点关注小鸭病毒性肝炎、鸭瘟、鸭霍乱的免疫预防。
出壳后小鸭可接种高免血清或鸭病毒性肝炎疫苗，鸭瘟疫苗可在每年春、秋季的休产期注射，用量为1羽份/只。
采用注射菌苗的方式预防鸭霍乱，用量1羽份/只。
常见病的预防，如大肠杆菌病，可考虑在饮水或饲料中拌入常规抗菌药物。
此外，卫生消毒制度的科学建立和落实也需要高度重视，不能简单了事，也不能形同虚设，视本场实际和工作安排来制定严格合理的消毒制度。
且保证鸭舍禁止外来人员进入何。
2大棚蛋鸭养殖污染控制措施控制污染具体可从提高饲料消化率、应用分阶段营养调控技术入手，使氮的排泄减少和饲料营养利用效率提高，以达到控制污染的目的。
养鹅大棚建设 大棚怎么建？
养鹅大棚建设大棚怎么建？养鹅大棚怎么建?建设鹅棚的时候，地址应该选择地势较高、干燥并且靠近水源的地区，选择鹅棚地址的时候应考虑鹅棚的朝向，一般东西朝向的大棚有利于采光，而南北朝向的鹅棚可以利于防风和雏鹅的户外活动。
下面我们就来详细给大家介绍下养鹅大棚建设，看看大棚都是怎么建的吧。
养鹅大棚的搭建应注意棚址和用料的选择：①棚址选择：应选择在地势高燥、靠近水源、无污染的地区建棚，以东西向为好。
大棚一般长20～30m，宽6～8m，高2.2～2.5m，呈拱形。
②用料选择：主架钢管直径2mm，20m*8m的大棚需72根，间隔63cm，顶层用10mm厚的橡胶泡沫、厚密度农膜、草苫及遮阳网，若地面上架网片，则需用直径6cm左右的木条和竹片作支架，再加网片以及铁丝若干。
养鹅大棚的搭建方法：钢管主架固定后，搭建棚顶从内到外依次为橡胶泡沫、厚密度农膜、草苫、薄膜和遮阳网，共5层;棚外60cm处四周开宽40cm、深30cm的沟，挖出的土用以填高棚内地面，使之呈坡形并压实;棚内中间也开一宽40cm*深25cm的沟，上面装自动饮水器;顶部南面开二个天窗(60cm*70cm)，用木条撑开和关闭;大棚四周围以厚密度农膜，农膜自下往上可卷起通风，可开启高度1.7m。
采用塑料大棚养鹅的时候，应注意鹅棚内温度和湿度的控制，在温度较冷的时候，注意肉鹅的保温，而在天气比较炎热的时候，鹅棚的四周可以开启以便通风，也可以利用风扇来降温。
养鹅大棚的温湿度控制：育雏前1天温度控制在32℃左右，若天气较冷，育雏室搭建棚中棚，即在棚内用薄膜隔开形成小环境，以利保温。
育雏温度同室内育雏，可通过人工加温加湿和开启塑料薄膜的高低程度来调节。
春秋季是大棚养禽(鹅)的黄金季节，除育雏适当加温外，其余时间不需要或很少加温。
一般在早晚和夜间，四周薄膜全部放下，其余时间根据气温高低来调节开启高度。
盛夏温度高，四周开口可全开启，以便通风，使大棚呈“凉亭”效应。
若遇闷热无风天气，可向大棚内外喷水降温或通过风扇降温。
肉鹅的饲养
肉鹅的饲养无公害鹅场选址要符合《畜禽场环境质量标准》的要求，距离村屯、居民点、学校、医院等设施1千米以上，周围没有屠宰厂、肉品加工厂、农药厂，在3千米范围内无工业污染;场外要挖防疫沟，鹅场大门口和鹅舍入口要设消毒池;场内光照适宜，空气要清新，鹅舍之间要有一定的距离，建筑材料要无公害，饲养密度要适中。
二、合理选用饲料和饲料添加剂要选用符合无公害标准的饲料原料，防止使用农药、化肥超标的玉米、大豆、小麦加工的饲料，不使用发霉变质、腐败、虫蛀、结块并有异味的饲料。
饲料卫生指标应达到《无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则》(NY5032-2022)的要求。
青绿饲料在感观上应具有一定的新鲜度。
在生产无公害青饲料时，应尽量选用植物性杀虫剂、杀菌剂和增效剂，使用农家肥，禁止使用有害的城市生活垃圾、医院垃圾和含有害物质的工业垃圾。
必须严格遵照《允许使用的饲料添加剂品种目录》，选用有生产合格证、产品批准文号的饲料添加剂，千万不要使用人工合成的调味剂、抗氧化剂、防腐剂、着色剂、部分黏结剂和非蛋白氮类。
三、无公害鹅的饲养技术1. 日粮配制雏鹅的日粮包括精饲料、青饲料、矿物质饲料、维生素和添加剂等，可根据雏鹅的日龄和当地的饲料资源配置。
有条件的地方最好采用营养全价的颗粒饲料，可提高雏鹅的增重速度和成活率。
雏鹅营养参考标准为：代谢能12～13兆焦/千克、蛋白质20%、钙0.65%、有效磷0.3%、维生素A 1500国际单位、维生素D 200国际单位。
2. 开水与开食一般在雏鹅出壳后12～24小时开水，饮用水要清洁、卫生，水质符合《无公害食品畜禽饮用水水质》(NY5027-2022)的要求，1周龄内使用凉开水，水温保持在25～30℃，开水后中途就不能停水。
在缺水严重的情况下，雏鹅常表现为脚蹼失水收缩，俗称干爪，一旦遇到水，就会立即抢水暴饮，容易发生水中毒，通常死亡率很高。
雏鹅开水后就可开食，开食的饲料可采用蒸熟的碎米或八分熟的小米，也可用磨碎的颗粒饲料。
养鹅经验：一亩大棚养鹅多少只？
鹅是一种经济价值很高的水禽，不仅耐粗饲，适应性强，而且投入少，产出多，经济价值高，产品绿色、安全，因此深受众养殖户喜爱，而为了提升养殖的成功率很多养殖户都走上了大棚养鹅的道路。
一亩大棚养鹅多少只？一亩大棚养鹅多少只和鹅的大小有关，一般来说一亩大棚大概有667平方米，其中有200平方米用来搭建鹅舍，其他地方都是鹅的休息场所。
如果购买鹅苗，每平方米可饲养6只鹅，一亩大棚大概能养鹅1200只。
如果购买大一点的鹅苗，每平方米养鹅2.5只，一亩大棚大概能养鹅500只。
也就是说具体一亩大棚养多少只鹅全看养殖户想要购买的鹅苗大小决定，鹅苗越大，能养殖的数量就越低。
大棚养鹅几个月出栏？大棚养鹅一般需要2～3个月出栏，在合理的时间出栏可以缩短投入到产出的时间，能加快了资金的周转，从而提高了劳动生产率和经济效益。
但由于鹅的品种不同，其出栏的周期也不同，通常小型鹅种60～70日龄体重2.5～3千克、中型鹅种70～80日龄体重3～4千克、大型鹅种80～90日龄体重4～5千克以上即可出栏。
养鹅大棚的建造方法1、大棚骨架：大棚架一般都是采用钢结构的，这个当地的应该都有卖，和蔬菜大棚的结构一样，高度上要有所要求，至少人能正常进出管理。
2、封闭材料：比如塑料膜(这个采用得比较多)、稻草帘(保温用)、压膜线(加固塑料膜和草帘用)、大棚内的承重木或柱、木头或毛竹(搭栖架用)。
3、面积大小：每个大棚的建造面积不宜过大，每棚容纳不超过1000只为好，容量过大很容易造成突发事件到时候追悔莫及，如果是1000只鹅苗的规模建议建造面积为250平方米。
4、地面要求：养鹅大棚的地面最好铺设砖结构或用网，无论如何都要保证地面的干燥，如果没有这样的条件那么在管理上一定要多下功夫确保鹅苗舍内尽量干燥。
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• 9：大棚养鹅属于舍饲或叫圈养，不用放牧 也可不让鹅下水，只需多设几个水槽保证 充足的饮水，鹅自然会用饮水梳洗羽毛。 • 10：在最后半个月的育肥期，可放草帘将 棚内光线控制得稍微黯淡些，减少鹅的运 动量，使体内脂肪迅速沉积，快速育肥。 • 11：养鹅赔赚四句话总结：鹅的品种是基 础，饲料饲草质量是关键，科学饲养管理 是保障，卫生防疫避风险。（做好这四项 就可以顺利把鹅养成）
肉鹅的大棚养殖技术浅谈
二十七团一连 刘衍斌
• 肉鹅养殖是鹅产业链中的重要环节之一。
大棚养鹅是肉鹅育肥工程中的一种新型生 态养殖方式，设施完善便于管理，集中成
片，利于技术交流和推广，小环境独立成 圈利于疫病的防治，大棚养鹅有利于鹅养 殖的规模化、规范化、集中化管理，提升 鹅养殖的质量。 • 一连大棚协会近四年来，在师团工会的扶 持和关心下，依托天湖鹅业的发展优势， 利用日光温室大棚育苗后的空棚期发展养 鹅，种养结合，增加收入，在鹅养殖的实 践中，总结了一些粗浅的养鹅管理经验， 供同行们参考。
• 雏鹅养至30日龄时已进入育成期， 应增加饲草和粗饲料投放量。 • 育成期鹅的消化道容积增大，消化 机能旺盛，消化能力增强，耐粗饲 适应性增强，生长迅速，饲草应多 样化，并在拉架子期间饲料中适当 添加钙、磷等矿物质饲料添加剂， 促进骨骼、肌肉等器官的快速发育。
• 50日龄后，鹅的生长速度平稳 缓慢，黄绒毛逐渐褪完，羽毛 洁白丰满，饲料中应适当的补 充较高的蛋白质，可混饲“长 肉快”或鱼粉等等，催肥期15 天，到65日龄时，肉鹅已毛丰 体肥，待机出售 。
• 20日龄，可拆除大棚底裙膜，让雏 鹅出棚自由活动，并加大青绿草料 的投放量，将“先料后草”改为 “先草后料”—在每天早晚先投放 草料后再清洗水槽、加满清水，添 加精料，可增强食欲，也能有助于 雏鹅正常消化，利于鹅对精料营养 成分的充分吸收，健康成长。
• 温度管理 雏鹅进入脱温室，室内温度在27°左右适 宜。 • 温度过高：雏鹅的体热和水分散失受到影 响，食欲减退，鹅张口呼吸，饮水量增加， 叫声高而短，发育慢，死亡率高。 • 温度过底：雏鹅不能维持体温平衡，相互 挤堆，叫声长而低。 • 温度合适：雏鹅均匀散开，吃食正常，安 静饮水，每隔十分钟左右运动一次。
• 6: 3—15日龄的雏鹅好斗且易啄毛，预 防方法：不能断水（较长时间缺水后突 然喂水雏鹅成群抢水玩水而易弄湿背毛， 导致相互啄毛影响生长发育）也不能断 料，适当搭配青饲料。 • 7：下地饲养过程中发现啄毛吃毛现象 时，应将有怪癖的鹅隔离并在饲料中配 喂“止咬止啄灵”（中草药粉）或“钙 磷双补”，一周见效。 • 8：50日龄后若毛太少毛色太差可增喂 “镁加锌”适量。
• 日常管理 • 脱温期：前两夜不要让雏鹅挤堆时间太久， 应经常分散成堆的鹅苗，以防堆内温高烧 苗。白天一般每隔1—2小时要驱赶活动一 次，夜间或天冷时更要活动，这样可调节 体温，增强体质。 • 鹅苗进脱温室第二天就应根据雏鹅大小、 体质强弱分群，使之生长均匀，发育整齐。 • 鹅苗进脱温室第五天可投放玉米秸杆任其 自由啄玩，以防相互琢毛。
• 4：青绿饲料不能堆积过久，惹产生亚 硝酸盐易发生中毒。含草酸多的菠菜、 甜菜等不能多喂，因草酸和饲料中添 加的钙结合后形成不溶于水的草酸钙 不能被鹅消化吸收。含皂素多的青苜 蓿，不可作为唯一的青绿饲料而喂量 过多，皂素过多能抑制雏鹅生长。所 以青绿饲料要多样化，既可增加适口 性又能提供丰富的植物蛋白和多种维 生素，提高鹅的生长速度。 • 5：啤酒花叶子开胃健脾，酒花地打老 叶时可收集无农药残留的叶子喂鹅。
•疾 病 防 治 • 预防为主，防治结合。
• 预防白痢病：在饲料中添加0.3%的土霉素粉， 每日一次，连喂两天。 • 防治大肠杆菌、沙门氏菌、流行感冒等等，可 用青霉素、土霉素、环丙沙星、诺氟沙星、特 效可林沙星等药物交替使用于饮水或拌料中。 一般喂药时间在傍晚。每次下雨后，应及时在 饮水中拌药预防感冒。发现鹅发病应及时隔离 治疗，保证群体健康。
• 3、饲喂方法 • 一周内，雏鹅一般隔2小时会自然 采食，饮水一次。食器内应常保持 有精料，让雏鹅自由采食；饮水器 内不能缺水。 • 食器应保持清洁，经常清除鹅粪等 杂物，饲料应新鲜干净。 • 饮水器每天用“百毒杀”溶液清洗 消毒。
· 3日龄可适量投喂新鲜干净的青绿饲草，如 苦卖菜· 蔬菜叶· 青草等，可逐日增加投放量 和投放次数。喂草应在雏鹅采食精料后进 行，可以防止雏鹅多吃青草而少吃精料， 以满足雏鹅的营养需要。 · 5日龄起饲料中可适量添加直径1毫米左右的 干净河沙（雏鹅下架后可在大棚地面放置 沙堆，让鹅自由采食）。 · 7日龄打防疫针后，料中应添加“电解多维” 或在饮水中添加“多维葡萄糖”连喂两天。 此时停喂抗生素类药物。
• 每天早晨先拉开一层草帘，让雏鹅逐渐适 应自然光照后再将草帘全部拉开，逐渐加 大通风口。根据温度掌握下午放草帘的时 间。 • 由于雏鹅新成代谢旺盛，呼出的二氧化碳、 排泄的粪便散发的氨气不断增多，需通风 换气，否则将严重影响鹅的正常生长。 • 但应防止冷气直接吹入，以免雏鹅着凉感 冒。换气程度：一般以人进入鹅舍时不觉 得闷、没有刺眼刺鼻的臭味为宜。
• 一、育雏前的准备 • 1、在棚内隔离脱温室： • 地面要求平整干燥，棚膜防雨、防 风、保温，通风操作性能良好。 • 接苗前两天，脱温室用甲醛、高锰 酸钾熏蒸消毒后提前升温。各类器 具用1%高锰酸钾溶液或1：200倍 白毒杀溶液洗涤后用清洁水冲净晾 干备用。
• 2、脱温架的搭建 • 在中柱两边各1～1.2米纵向搭架，离地50 厘米左右，用12号铁丝间距15～20厘米拉 紧，铺塑料网片后，利用旧苗盘隔1平方米 左右小格，每格内计划放鹅苗25只左右。 • 铁丝网架脱温育雏成活率高，在同等热源 情况下，网上的温度比地面温度高5°左右， 而且温度均匀，适宜雏鹅生长，又能防止
小鹅打堆、踩伤Leabharlann 压死等现象，减少雏鹅 与粪便接触机会，减少了球虫等疾病的发 生。
• 1、饮水 • 鹅苗运进棚后，让其先适应大 棚环境气温1～2小时后再喂水， 水温在18～20°左右，要求清 洁卫生，饮水中加入多维葡萄 糖和适量复合维生素（电解多 维），连饮三天。
• 2、开食 • 开食即是雏鹅第一次吃料。时间可 安排在第一次饮水半小时后。由于 雏鹅消化道容积小，喂料应做到 “少喂勤添”，每隔2小时左右可 人为驱赶鹅采食。
• 育雏棚内灯光要通宵照明，以防鼠害，同 时又利于雏鹅夜间采食饮水。光照要求每 40平方米用一盏40瓦灯照明，距地面1.5米 高。30天后灯光可逐渐放暗些，晚间尽量 保持鹅群安静。 • 定时完成工作程序后，在上午或下午抽空 挡时间外出打草，苦卖菜质量最佳，其他 杂草均可（如：路边渠边的冰草青干草藤 腾草稗子草车前草狗尾草等）。不能耽误 下一个喂养程序，应提前返回大棚。
• 1—5日龄控温26—28° 6—10日龄控温24—26° 11—15日龄控温20—24° • 育雏期，经常检查育雏室的温度变化。 • 早春季节，7—10日后逐渐降低育雏温度， 10—14日达到安全脱温，下架饲养。 • 夏秋季节，7日可完全脱温。 • 育成期的温度按常温管理，夏季炎热，需 要放花帘遮阴降温，棚膜上下大开风口。
小 经 验 温 馨 提 示
• 1：鹅的饮水必须清洁无污染，建议采用经 “纳米863生物助长器”处理两小时后的活 性水。 • 2：夏季将饮水器放置在有草帘遮阴的地方， 烈日暴晒水温过高影响鹅的正常饮水和正 常消化。 • 3：脱温架上绑隔断时，不能用化纤布条， 鹅下架时应将棚内外的废膜片和草帘化纤 线等清理干净，以防鹅吞食时缠住舌根或 进入体内而将鹅吊死。
• 经常注意观察雏鹅动态，发现体质瘦弱、 行动迟缓、食欲不振、粪便异常的鹅苗应 及时剔出隔离，加强饲养，进行治疗。 • 日常管理要有规律，建立鹅的条件反射、 减少各种应急反应。清洗饮食用具、喂草 加水添料、杀菌消毒、光照等操作时间顺 序，要有规律化制度化，程序上可随季节 昼夜长短变化逐渐调整。棚内定时播放同 一类型音乐的时间应安排在早中晚三次加 水加料时进行。
• 10日龄开始在小颗粒料中混合大颗粒料， 比例逐日增加，过渡期约5天，饮水中 添加电减多维防止部分雏鹅过渡期营养 不良，在饲料中添加 “乳酸钙”适量， 预防雏鹅缺钙跛脚。 • 10日龄后，可以挑选健壮雏鹅分批下架， 下架最佳时间应是上午，经过几小时的 地面环境适应，避免夜间惊慌吵闹、奔 跑。下架分群，每群200～300只，活 动范围逐渐扩大。