土豆泥配什么酱
土豆泥酱汁的做法
土豆泥酱汁的做法做菜最重要的就是调料，调料的味道好，做出来的菜不仅味道好，而且色泽好，酱油的选择是调料里边的关键，炒菜用老抽，拌菜用生抽，这样区分开，做出来的菜就更加好吃。
其实在吃土豆泥的时候也可以放一些酱油，酱汁土豆泥，特别美味。
下面给大家介绍一下土豆泥酱汁的做法。
一、鸡汁土豆泥先把拌匀的土豆泥挖成小球，或者用手揉成小球，放在盘子里，摆好。
若是用手来做小球的话，把手用清水沾湿，就不会粘手了。
再往小锅里倒入小半碗鸡汤，加黑胡椒粉，加切成细丝的火腿丝(或者香肠丝)，烧开后，用水淀粉勾芡。
把芡汁倒在土豆球上，看着很可爱，又好吃的鸡汁土豆泥就做好了。
二、咖喱土豆泥土豆350克，大葱50克，咖喱粉20克，大蒜2瓣，面粉10克，绍酒、鸡精、盐适量。
1、土豆削皮后切成适当大小的块，大葱切小段，蒜剁泥。
2、锅中放油烧至五成热，下土豆炸至结壳黄亮时，捞出沥干油待用。
3、炒锅放油约两汤匙，放入咖喱粉、面粉、蒜泥，用小火炒出香味，加入大葱煸香，加入小半杯水将面和开，再加入土豆和适量的水，用中火加热，放入鸡精调好咸淡，煮至土豆呈熟烂汁浓状时，淋香油出锅即可。
三、法式烩土豆土豆500克、洋葱40克、黄油25克、蒜少许、浓蔬菜汤125克、香叶2片、盐胡椒面、植物油、白葡萄酒各少许，切碎的芹菜少许。
1、土豆用水洗净，去皮后切成丁，洋葱去皮切碎，蒜去皮拍碎。
2、用厚底铝锅,置于火上，烧融黄油，然后把葱和蒜下入，炒至洋葱呈透明，把土豆丁加入搅拌几分钟。
土豆丁炒到全部挂上油后，加入蔬菜汤、香叶、少许盐、胡椒面、味精、搅拌均匀。
如果水少，可以再加一些，但不要太多，约微沸45分钟，要不停地搅拌，勿使其糊底。
到土豆熟时(少司也变稠了)。
再放些植物油和酒，混合好即可，装盘时撒上一些芹菜末。
四、番茄汁土豆土豆250克，生番茄150克、(或番茄酱50克)洋葱半个、植物油50克、精油7克、白糖、红油少许1、将土豆洗净带皮放锅里，加适量水，上火煮熟，然后捞出晾凉剥去皮，绞成细泥，洋葱切末。
草莓酱土豆泥的做法是什么？
草莓酱土豆泥的做法是什么？
很多人肯定都很喜欢吃土豆泥，现在土豆泥也是一种比较常见的小吃，也是一道甜点土豆泥的口味也是有很多的，有椒盐的，香辣的，还有水果酱的草莓酱土豆泥也是一种比较常见的土豆泥，结合了一些草莓酸甜的味道，还有土豆泥的香味，今天就教大家来做一道草莓酱土豆泥。
材料：土豆，黄油，奶酪，牛奶，盐，草莓。
做法：1、草莓放保鲜袋压成草莓酱。
2、土豆去皮切成小块，放微波炉高火3分钟，取出，倒掉里面的水，放入一块黄油，继续高火2分钟，拿出，用汤勺压成土豆泥。
3、加入少许盐和一片奶酪，2个土豆分量的牛奶，和一半分量草莓酱，搅啊搅，搅拌均匀淋上另一半草莓酱就可以吃了。
自制无添加草莓酱的做法：草莓去蒂洗净，切成小块，加入白糖用手捏，这样可保留一部分果肉口感更好，让糖和草莓混合，静置半小时让果胶析出。
处理好的草莓肉放入锅中，不要加水，小火加热半小时，期间不时搅拌以防粘锅，如果浮沫需要撇掉。
然后将半个柠檬挤汁到锅中，继续加热搅拌10分钟，果酱呈粘稠状即可。
趁热装入无油无水可密封瓶中，凉后移冰箱冷藏，每次吃时用无水无油的勺子取。
口味偏酸的草莓酱，但是糖的比例越高果酱保存时间越长，按这个比例做的酱建议两三周内食用完。
柠檬汁除了调味也有抗氧化延长保存期的作用。
虽然草莓酱土豆泥非常好吃，但是要注意的是，没事不要做
的太多，尤其是像草莓酱，如果糖放得太少的话，可能放的时间不能太长，可以根据自己的口味进行调整，喜欢吃甜的人多加点糖，不喜欢吃甜的可以少放一点，味道会酸一点。
土豆泥番茄酱模拟火山爆发的作文
土豆泥番茄酱模拟火山爆发的作文示例文章篇一：《神奇的土豆泥番茄酱火山爆发实验》嘿，朋友们！你们知道吗？我最近做了一个超级酷的实验，用土豆泥和番茄酱模拟火山爆发！那场面，简直太震撼啦！那天，我和几个小伙伴聚在一起，大家都觉得无聊透顶。
突然，我灵光一闪，提议说：“要不咱们来做个火山爆发的实验吧！”小伙伴们的眼睛一下子亮了起来，齐声喊道：“好呀好呀！”说干就干！我们先准备了一大堆材料，有土豆、番茄酱、小苏打、白醋，还有一些碗和勺子。
我把土豆蒸熟，然后用勺子把它们压成了软软的土豆泥。
这土豆泥就像是一座小山丘，静静地躺在碗里。
我一边弄，一边想：“这能变成火山吗？”小伙伴们在旁边着急地喊：“快点呀，快点呀！”好不容易把土豆泥堆成了火山的形状，那模样还真有点像呢！接下来，就是最关键的时刻啦。
我们小心翼翼地在“火山口”里倒入了番茄酱，那红红的番茄酱就像是滚烫的岩浆，在等着喷发。
“哎呀，这真的能成功吗？”一个小伙伴忍不住问道。
“肯定能！”我信心满满地回答。
然后，我往里面加了一些小苏打。
这时候，“火山”看起来没什么变化，大家都有点失望。
“难道就这样失败了？”另一个小伙伴嘟囔着。
“别急别急，还有白醋呢！”我大声说道。
当我把白醋倒进“火山口”的一瞬间，奇迹发生啦！只见“火山”里的番茄酱像喷泉一样猛地喷了出来，一直往上涌，红红的番茄酱四处飞溅。
我们都被这突如其来的景象惊呆了，忍不住欢呼起来：“哇，成功啦，成功啦！”那番茄酱喷出来的样子，就好像火山真的在愤怒地咆哮，把它肚子里的怒火都喷发了出来。
这不就像我们生气的时候，心里的怒火一下子爆发出来一样吗？看着眼前这壮观的“火山爆发”，我们兴奋得手舞足蹈。
这个实验可太有趣啦，它让我们感受到了科学的神奇力量。
通过这个实验，我明白了科学就在我们身边，只要我们敢于尝试，就能发现很多奇妙的事情。
难道不是吗？所以呀，以后我还要做更多更有趣的实验，去探索更多的科学奥秘！示例文章篇二：《神奇的土豆泥番茄酱火山爆发实验》嘿，同学们！你们知道吗？我最近做了一个超级酷的实验，那就是用土豆泥和番茄酱模拟火山爆发！这可太有趣啦，想不想听我讲讲？那天，阳光透过窗户洒在我的书桌上，我正无聊地翻着科学书，突然，“火山爆发”这几个字跳进了我的眼睛。
土豆泥蘸料怎么做【食物营养功效大全】
土豆泥蘸料怎么做
文章导读
\n
在做土豆泥的过程中，还有一个关键的环节就是做蘸酱，要知道单纯的土豆泥味道是很淡的，可能很多人都不太吃这样的味道，此时就需要用一些调料来提味，才能这让整道菜变的更加的营养美味，可见对蘸料的做法也不可忽视，那么土豆泥蘸料怎么做?
\n 材料土豆，盐，黄油，胡椒粉，水做法一：
1.先将土豆洗净，连皮一起煮，能用筷子扎透就是熟了。
2.把土豆放在冷水里浸一下，待土豆凉后把皮剥掉。
3.把土豆捣散，加些盐调味拌匀。
4.接下来做调味汁，热锅化黄油，用黄油是为了味道更香，不过我选了热量较低的植物黄油。
油化后炒香胡椒粉，加一些水，煮开后用盐调味，最后勾芡。
5.把芡汁倒在土豆泥上就完成了! 做法二： \n。
模拟火山喷发实验
【实验名称】模拟火山喷发实验
【实验目的】模拟火山喷发。
【实验材料】三脚架、铁盘子、土豆泥、番茄酱、酒精灯、火柴。
【实验过程】1.在铁盘子里放些土豆泥,做成山的形状,并在土豆泥中间挖个小坑。
2.往坑里倒入一些番茄酱,用薄薄的一层土豆泥封住坑口,倒放在铁盘子里。
3.把铁盘子放到铁架台上,用酒精灯加热,观察番茄酱从土豆泥堆成的“山头”外溢的现象。
4.思考:在这个模拟实验中,土豆泥相当于火山的哪个部分?番茄酱相当于火山的哪个部分?实验现象说明了什么?
【实验结论】番茄酱相当于地球内部的岩浆,土豆泥相当于地球构造中的地壳,用酒精灯加热相当于地壳内部的温度升高、压力变大的现象。
番茄酱受热后往外溢出,实际上是在模拟岩浆从地壳薄的地方或有裂缝的地方喷出,形成火山喷发。
沙拉酱的用法
沙拉酱的用法【导读】蔬果沙拉搭配沙拉酱，一道味道不错的开胃菜就做好了，虽然混在了营养健康的蔬果之中，但是沙拉酱却是一种不那么健康的食物。
沙拉酱常见用法是伴面包、伴三明治或者是挤在墨鱼小丸子上面吃，真真好滋味。
其实沙拉酱还有特别的用法，抹在秀发上能治疗发叉！？有没有惊艳到你呢？一起了解沙拉酱，有哪些用法，伴沙拉用哪种沙拉酱，以及探探沙拉酱是否真的治头发分叉！精彩不容错过。
沙拉酱最普遍的用法就是用来拌沙拉啦，无论是水果沙拉还是蔬菜沙拉，配上沙拉酱，味道才算完美，当然也可以加入酸奶代替沙拉酱更健康！虽然沙拉酱用来拌面包、伴沙拉，甚至是挤在墨鱼小丸子上面，但是用哪种沙拉酱可是有些讲究的呢！蔬菜、水果沙拉搭配千岛酱、原味沙拉酱吃蔬菜沙拉的话最好配上千岛酱哦，味道有些咸咸的，不会很甜，配上爽口的蔬菜大口大口吃，画面也是太妖娆。
而吃水果沙拉的话，由于水果本身带有较高的糖分，适合搭配普通沙拉酱即原味沙拉酱比较合适哦，原味沙拉酱味道有些酸甜，和甜甜的水果一起吃更甜酸爽。
伴面包、三明治、土豆泥用香甜味沙拉酱伴面包或者三明治最好用甜甜的沙拉酱啦，如果你喜欢酸味的话可以选择搭配原味的沙拉酱。
不过做土豆泥，最好是甜甜的沙拉酱比较合适哦，可以试试桂冠的沙拉酱，有种淡淡的冰淇淋味道，和粉粉的土豆泥伴着吃味道不错。
其它食材，例如用来炸虾、烤鱿鱼的话最好是选择香甜味道的沙拉酱咯，也可以选择千岛酱，没有酸味，但是甜度不会太高，喜欢甜又不能太甜的筒子可以选择千岛酱哦。
沙拉酱要怎么调外面买来的沙拉酱可能会有较多添加物，想要愉快开吃沙拉酱，又不用担心吃到腻腻的沙拉酱，最好是自己调哦。
调出味道清淡的，但又香浓而且不会油腻的沙拉酱，加上柠檬汁不错哦。
调沙拉酱一般只需要用到4种材料，蛋黄、醋、糖以及油。
靠谱的妈网百科给大家介绍一道特别的沙拉酱调制方法，法式风味沙拉酱，听起来是否感觉有些高大上呢，期待一下味道吧。
下面贴出做法，一步两步做起来！【法式风味沙拉酱】食材：红酒醋35毫升，橄榄油100毫升，盐少许，白胡椒粉少许，欧芹少许，迷迭香少许，黄芥末酱15克。
18种万能土豆做法大全，收藏起来慢慢做吧
18种万能土豆做法大全，收藏起来慢慢做吧展开全文土豆，很多人都特别爱吃。
从主食到主菜、小菜、零食、宵夜，任何场所都能hold住今天给大家分享一波土豆的新吃法。
赶紧转走收藏吧一、焗土豆泥用料：土豆3个、火腿半根、马苏里拉奶酪适量辅料：盐一小勺、鸡精一小勺、黑胡椒适量、牛奶适量步骤1.土豆泥一般都是蒸的，也可以把土豆洗干净，包好保鲜膜，放到微波炉里，五分钟就会熟透，简单实用2.把土豆泥挖出来，放到碗里。
3.倒入适量牛奶。
4.充分搅拌牛奶盒土豆泥，让其充分混合。
5.将火腿切成小丁。
6.撒上盐、鸡精、黑胡椒。
7.充分混合上述东东。
8.用锡纸叠个盒子，将混合好的土豆泥均匀的平铺在盒子里。
9.在上面盖上擦好的马苏里拉奶酪。
10.烤箱180°预热后，将土豆泥入烤箱烘烤。
中层，上下火，大概十分钟左右就好了二、培根芝士焗土豆主料：土豆2个、培根1条切粒、鸡蛋2个、2个马苏里拉、芝士切细丝10g辅料：香葱粒少许白萝卜丝适量步骤1.水沸后300度，30分钟，蒸熟土豆。
土豆去盖。
2.掏空时候注意：太薄容易破，缺乏口感；太厚，馅料难以熟。
放入白萝卜丝和培根。
3.打入全蛋液，撒上葱粒和马苏里拉芝士。
4.用电烤箱，200度预热后，烤网插入中层架烤10分钟，再移至底层架继续烤10分钟（中途改变层架的原因是，芝士需要高温烤化，但是化后又容易焦）三、黑胡椒焗土豆泥主料：土豆一个辅料：黑胡椒适量盐适量牛奶适量白糖适量马苏里位奶酪适量步骤1.土豆去皮切片蒸熟。
加入黑胡椒，盐，牛奶和少许白糖，碾成泥，牛奶的量自己根据实际情况调整哈，感觉土豆泥太干的可适量增加，否则可减少量哦。
2.把搅拌成糊的土豆泥放入裱花袋，没有裱花袋的用小勺子舀到纸杯中也可以哈。
3.撒上马苏里拉奶酪丝，烤箱180°放上层，奶酪烤化稍微上颜色即可。
四、金枪鱼土豆酱主料：新鲜土豆1个紫洋葱1/4个步骤1.将土豆洗干净（不要去皮！）用保鲜膜包好。
放到微波炉中，最高火力6分钟后拿出（PS:一定要带隔热手套！非常烫）用一根牙签插到土豆中心，如果牙签很顺畅的下去就代表可以了，如果不顺畅，就放回微波炉再继续加热2~3分钟。
土豆的做法大全_土豆怎么做好吃_土豆的家常菜做法-美食天下
土豆的做法大全_土豆怎么做好吃_土豆的家常菜做法-美食天下土豆做法【土豆煎饼】土豆洗净去皮沸水煮熟土豆放大碗用汤勺压烂成泥状再放入面粉和少许食盐、葱花加入清水拌匀平底锅放油待油热放入拌好土豆泥用勺压平成圆形饼用火煎至两面呈微黄色即土豆饼装盘用刀切成大小样6块每块饼抹上炼乳和番茄酱即食用当点心或佐餐食常食有益气健脾促进食欲润肠通便食疗效【黑胡椒土豆汤】土豆蒸熟去皮捣成泥支锅放入水待水开把土豆泥倒入用小碗调稀淀粉并加入黑胡椒粉和盐、味精倒入锅小火煮片刻盛盆加入少量橄榄油即【蚝油土豆泥】土豆去皮洗净切成小块放入碗隔水蒸至酥烂用勺子把压成泥拌入极少盐和味精使其有微微咸味炒锅入少许油放入蚝油翻动几下加水和糖搅匀勾芡浇土豆泥上即成【土豆面小麻团】土豆洗净上笼蒸烂去皮搓碎搅匀凉倒入面粉...土豆做【土豆煎饼】土豆洗净皮沸水煮熟土豆放碗用汤勺压烂泥状再放入面粉少许食盐、葱花加入清水拌匀平底锅放油待油热放入拌土豆泥用勺压平圆形饼用火煎至两面呈微黄色即土豆饼装盘用刀切6块每块饼抹炼乳番茄酱即食用点或佐餐食食益气健脾促进食欲润肠通便食疗效【黑胡椒土豆汤】土豆蒸熟皮捣泥支锅放入水待水土豆泥倒入用碗调稀淀粉并加入黑胡椒粉盐、味精倒入锅火煮片刻盛盆加入少量橄榄油即【蚝油土豆泥】土豆皮洗净切块放入碗隔水蒸至酥烂用勺压泥拌入极少盐味精使其微微咸味炒锅入少许油放入蚝油翻几加水糖搅匀勾芡浇土豆泥即【土豆面麻团】土豆洗净笼蒸烂皮搓碎搅匀凉倒入面粉拌匀揉透面团红酱加熟面粉拌匀芝麻加水搓湿面团揉条状揪块按扁包入少许红酱捏紧收口抟圆团滚芝麻制麻团坯锅置火倒入植物油烧至六热麻团坯入锅内炸至浮起表面呈金黄色即熟注意：熟土豆泥与面粉团面团破加少许温水【土豆烧烤】土豆预先煮至六七熟用锡纸包始烧烤其放烤炉边缘等完全熟透用夹取放餐盘再用刀十字切（切底保持土豆散）面塞入酸奶油、培根碎粒及撒少许盐即食用【奶香土豆饼】洗干净土豆屉锅蒸鸡蛋打匀加入牛奶再加少量精盐、白糖、味精（鸡精更啦）蒸土豆皮弄碎倒入调牛奶鸡蛋汁加适量面粉拼命搅加面粉（定型）捏土豆饼坯放进平底锅炸记着用火做否则影响土豆饼色泽吃细腻土豆饼锅啦看着食欲呢【印尼咖喱土豆球】新鲜土豆500克煮熟皮并立即捣土豆泥加入盐、糖、鸡精、胡椒粉少许及麦淀粉拌匀并待其凉放入冰箱置放2精牛肉200克及洋葱200克剁碎加油炒熟放入盐、糖、咖喱粉制土豆球馅待其凉放入冰箱置放2同做汤团用土豆泥咖喱牛肉包鸡蛋般球外面抹面包粉入油锅用火炸至黄色即印度尼西亚喜欢吃菜【素料土豆丝】土豆洗净、皮切丝放入盆加适量清水、少许醋调匀浸泡20钟捞放入沸水锅烫再用凉水漂凉沥水放入盆撒精盐、白糖、白醋拌匀山楂糕切丁香菜切短段撒土豆丝即食用土豆两种做道新疆菜,叫沙湾盘鸡,朋友教我做,比较特别,吃.原料:半或鸡,两四土豆油,白糖,红辣椒花椒胡椒姜做：鸡脚砍拇指块再土豆切八块按照鸡八两油比例,锅放花油,加热四热加三勺白糖,继续加热,断搅,看泡沫放土豆锅,土豆染红色再放鸡锅断搅,五熟,放适量干红辣椒,花椒,胡椒等调料,哦,放鸡同放姜,搅均匀放水,淹没菜适量火熬煮,四十钟,反要等土豆烂熟止,要煮宽宽手擀面盘打底,味道真实别提美,香土豆削皮切块放水加点盐用火煮软透沥干水放入碗或汤锅加少许黑胡椒粉加牛奶（先加点等搅拌觉太干再加点〕加融化黄油（怕胆固醇高用MARGARINE代替加少跟据喜点香些我般45型土豆加1/2 cup 黄油市售黄油通每盒四块每块1/2 cup〕接搅拌用FOOD MIXER简单种手提电熨斗状行便宜10美元能买实没工搅行既辛苦定搅细腻搅土豆完全泥状行吃土豆泥定要浇GRAVY才吃超市卖GRAVY MIX美吃土豆泥都配肉类家论烤火鸡烧牛肉鸡翅都汤汁汤汁加盐勾浓芡美味自制GRAVY喜欢吃绿色蔬菜冻豌豆（SWEET PEA〕加少许白糖煮熟加土豆泥再浇GRAVY吃蜂窝土豆蜂窝土豆用新土豆做其外形酷似蜂窝状名蜂窝土豆做：选新鲜土豆斤洗净皮用刮菜丝铁刮刮细丝越细越土豆丝备撒少许豆粉每根土豆丝都要淡淡裹豆粉其裹豆粉程度能够清清楚楚辨别每根土豆丝土豆丝同用平底锅烧猪油（等边油）油煎需要任何香料豆丝倒入锅内炸七八钟起锅土豆丝盘根错节连整体像向葵般雪白玉放盘撒些白糖桌趁热吃酥脆香甜吃起旷神怡1、土豆烧排（川味特色）：先用淀粉、酱油（颜色看所用酱油用盐）、蛋清排拌匀适量放入花椒粉胡椒粉腌五钟锅烧干放油烧热放入姜片爆香再放入豆瓣酱（辣椒酱推荐四川郫县豆瓣酱）炒匀马排放入（豆瓣酱能油煎太久否则黑）排炒熟加入水始烧记放糖烧程尝尝汤味根据自口味放调料烧差再放切块土豆等土豆能吃看汤够粘稠勾勾芡注意烧候水要太沸腾起能基本淹住食物免水太土豆都烧软锅汤盖盖留点缝隙水面部蒸能蒸熟2、炸薯条：简单土豆切条浸泡油炸注意火要点免外面焦面没熟盐放油建议炸再撒椒盐盐油加热久碘丢失3、青椒土豆丝：切土豆丝水滤掉表面淀粉水烧加点白醋（没白醋黑醋凑合）土豆丝放进注意要煮太久加醋让土豆丝更脆锅烧热加油烧热撒入花椒颗粒爆香味倒入土豆丝翻炒再放入青椒丝翻两起锅盐放道理同另外炒候加黑醋起锅前加糖糖醋土豆丝前要加花椒啦～～糖切记锅停留间糊4、土豆饼：面粉、鸡蛋加花椒粉胡椒粉糖糊状喜欢加葱花香菜末切片状土豆裹面粉放火油锅炸根据喜面浆加同材料例胡萝卜碎末啦（看哦）5、薯球：土豆剁碎用面粉、鸡蛋加胡椒等调料糊状用勺像煮肉元勺勺放油锅炸做圆点薯球做圆索性拍扁薯饼6、西红柿土豆汤：西红柿切块先少量油炒炒（本觉炒西红柿没酸且汤面层红看美味）用起锅直接加水放入土豆片（记切薄点）等土豆熟打蛋倒汤蛋花其调料嘛该放放定撒点葱花看7, 【土豆丝摊鸡蛋】原料：鸡蛋土豆精盐味精胡椒粉制作：1）土豆皮切细丝用水洗放入碗打入两三鸡蛋用筷鸡蛋土豆丝打匀2）平底锅烧热放油搅蛋糊平摊锅内两面煎黄土豆丝熟透锅装盘薄薄撒精盐、味精、胡椒粉8,吃印度风味咖喱土豆浓汤油烧热炒香洋葱末再炒牛肉馅再加土豆丁继续炒加蘑菇丁加蕃茄丁（手菜切丁加面）再加水适量火炖加盐、咖喱、味精、辣椒面嫌汤够浓加点芡做菜意想漂亮每请客都汤锅干【菜名】式烩土豆【所属菜系】名菜【特点】味道鲜美软嫩适口【原料】土豆500克洋葱40克、黄油25克、蒜少许浓蔬菜汤125克、香叶2片、盐胡椒面、植物油、白葡萄酒各少许切碎芹菜少许【制作程】1.土豆用水洗净皮切丁洋葱皮切碎蒜皮拍碎2.用厚底铝锅置于火烧融黄油葱蒜入炒至洋葱呈透明土豆丁加入搅拌几钟土豆丁炒全部挂油加入蔬菜汤香叶少许盐、胡椒面、味精、搅拌均匀水少再加些要太约微沸45钟要停搅拌勿使其糊底土豆熟(少司变稠)再放些植物油酒混合即装盘撒些芹菜末【菜名】炸土豆球【所属菜系】浙江菜【特点】外焦嫩清香口【原料】土豆200克、牛奶40克、鸡蛋2面粉75克、面包油100克黄油少许植物油150克盐、胡椒面各少许【制作程】1.土豆洗净、放入锅加适量水(没土豆度)火煮沸加盖至煮熟取晾凉剥皮用绞刀交细泥放盆加盐、蛋黄、胡椒面、面粉牛奶合种较硬混合物案板撒面粉少许土豆泥混合物置于面用刀切块用手揉呈均匀球状放入打散鸡蛋沾匀鸡蛋再放面包渣滚面包渣、用手揉圆2.炒锅注入植物油置火烧热土豆球入炸金黄色捞控油即【菜名】包馅土豆【所属菜系】全部【特点】色泽美观外焦嫩【原料】烤土豆2黄油25克、热牛奶25克、精盐、胡椒面各少许【制作程】1.烤土豆剥皮面切点或两半用勺挖间肉箩并用热牛奶调软奶油糊状用盐胡椒面调口味填土豆壳2.取烤盘土豆码放边入热炉烤约10钟呈黄色即【附注】：葱末芹菜末细香葱青椒或擦碎计司等加馅【菜名】蘑菇焖土豆【所属菜系】全部【特点】色泽红润咸鲜口【原料】净土豆500克、蘑菇20、(罐装)熬西红柿酱油20克精盐适量胡椒面少许香菜末10克【制作程】1.土豆洗净削皮用刀切厚片2.用煎盘放入熬西红柿酱红油火烧热入土豆片稍加些清汤加盐胡椒面调口味焖待焖至八熟放入切片蘑菇起焖熟、即盛入盘撒香菜末【菜名】德式土豆饼【所属菜系】其西餐【特点】色黄嫩软、鲜香宜【原料】豆饼250克、鸡蛋1面粉50克、细葱末15克、植物油100克、盐、胡椒面各适量、黄油少许【制作程】1.土豆洗净皮放入锅加适量水火煮约40钟煮软烂滗水土豆捣碎泥放鸡蛋盐、胡椒面面粉25克并混合均匀2.葱切末放黄油炒黄倒入土豆泥再混合均匀3.面板撒面粉土豆泥三份全滚面粉用刀按两尖间宽椭圆饼形用刀间按条约边再交替安几短纹；呈树叶状4.煎盘火放入少许植物油烧热土豆饼入煎金黄色即码放煎盘、入炉烤几钟土豆饼豉起、铲入盘即食用淋酸奶油或少许黄油【菜名】葱油土豆【所属菜系】全部【特点】【原料】土豆300克、猪油25克、植物油25克葱根盐5克、味精少许【制作程】1.土豆冼净带皮放锅内、加适量水火煮熟捞晾凉剥皮绞细泥2.炒锅火放入猪油植物油烧热投入半葱花炒香味土豆泥锅加盐、味精、徐徐水翻炒待土豆泥稀稠适撒入另半葱花即锅【菜名】素菜泥汤【所属菜系】名菜【特点】【原料】土豆150克68萝F150克芹菜50克葱50克鸡蛋2鲜奶油50克鲜茵香200克盐15克味精、玉米粉各适量【制作程】1．土豆、胡萝卜洗净皮切片；芹菜摘洗干净切段；葱皮切四瓣待用 2.煮锅放入1．5公斤左右清水放入各种切蔬菜再加盐些玉米粉火煮煨1若水够适量增加蔬菜熟透箩泥 3．或用土豆汤1．5公斤土豆100克、胡萝卜50克、芹菜25克、葱25克、盐15克少许胡椒粉、奶油50克、鸡蛋2、鲜奶油50克、鲜茴香200克【菜名】土豆泥材料：号土豆（俗称东北洋山芋）二青豆30g培根肉30g起司10g牛奶50ml做：1、先土豆洗干净土豆划叉放微波炉围几钟转土豆面都变类粉状2、土豆肉都挖青豆培根盐味精起司牛奶放起停搅拌半流状3、加工土豆再放进微波炉加热几钟吃~~~~~土豆冷汤现气比较闷热所喝喝给家点清凉准备材料：土豆 2（适偏）蒜泥 1/2勺辣椒面盐芝麻盐少许水 2杯红绿尖椒各1 胡萝卜少许冰块3-2块制作：1土豆皮切约宽0.2CM细丝红绿青椒切丝胡萝卜切花片2水放入锅加少许盐煮并放入土豆丝刚煮熟准口微脆土豆捞空净水待用3土豆丝加辣椒面蒜泥盐芝麻盐拌均腌制待用42煮土豆汤放入冰箱冷藏等冷却变放调味料适合自口味5腌制土豆放入碗并冰箱冷藏汤倒入碗再面点缀辣椒丝胡萝卜花（并依据喜餐桌前加少许冰块）土豆饼准备材料土豆3-4 苏叶2片韭菜少许红尖椒半火腿肉少许另外依据需要准备胡萝卜洋葱绿尖椒等制作：1 土豆皮其蔬菜准备待用2 土豆擦土豆泥并泡入水免氧化使土豆变黑韭菜切约3CM段苏叶切丝其准备材料均（图）切丁切碎.3土豆泥捞慢慢空余水4 蒜泥土豆泥及其已经准备配料起搅拌均匀即煎制饼鸡汁土豆泥皮洗净土豆先切片放锅内用文火煮15钟待土豆熟透酥烂再用勺背土豆压碎泥淋鸡汤放少许食油精盐盆别风味鸡汁土豆泥咖喱土豆同取皮洗净土豆先切片放锅内用文火煮15钟等土豆烧熟放食盐咖喱粉再煮数钟黄灿灿咖喱土豆顿散发诱香味咖喱土豆另种做切磋~~~先爆锅加咖喱粉加肉（鸡肉）炒待鸡肉稍微变色加土豆洋葱炒再加水炖至汤都收敛进差止关火美味锅~~~~~青椒土豆丝洗净土豆切细丝放入九热油锅内煸炒3～4钟放入切细青椒再翻炒几放盐、味精即锅黄绿相间青椒土豆丝夏胃令菜豆尖土豆汤切片土豆放入水滚锅内煮五六钟放入豆尖再煮三四钟放入调味品简单却味道独特豆尖土豆汤做醋溜土豆丝--简单土豆切丝炒行尖椒土豆丝--尖椒象土豆切细丝土豆切块用炖东西---比土豆炖牛肉啊土豆加胡萝卜炖猪肉再西式土豆沙拉土豆切丁煮熟盛配其蔬菜加沙拉酱玫瑰土豆饼做主料：土豆500克青豆80克配料：鸡蛋2糯米粉、面包糠适量调料：色拉油500克（消耗约75克）炼乳1听食盐、白糖、淀粉少许做：1、土豆皮切块蒸烂擀泥青豆搅豆泥锅用油炒软待用2、两种泥起放入碗加入鸡蛋2糯米粉、炼乳、白糖、盐适量匀用手做适圆形饼坯（根据自喜做做都要太夸张行太形太容易）拍面包糠待用3、色拉油烧5热饼坯放炸透赶紧捞起油再烧6热土豆饼重新放进炸壳脆呈金黄色起锅装盘（我候偷懒炸扔进直炸金黄）诀窍：土豆泥要根据含水量加兑糯米粉利于饼坯形2升温油炸让饼外脆内糯含油土豆泥做非简单且根据口味随意选择同做做：（奶香型）1.选68算土豆削皮洗净放入水煮半左右水放少许盐差用筷试探能轻松戳内部说明2.土豆捞沥干水放入碗用合适工具（偶用叉算合适勉强用）搅阿搅土豆搅碎3.放入适量牛奶黄油或者奶酪（注意牛奶要放太冲容易土豆泥弄稀）再继续搅直搅匀并且泥状嘿嘿吃啦做二：（传统型）1.同做第步骤2.同3.准备肉丁香菇丁黄瓜丁西红柿丁4.倒油入锅油热倒入肉丁香菇丁翻炒搅拌土豆泥倒进炒炒候放少量酱油5钟倒入黄瓜丁西红柿丁继续翻炒直调料搅拌匀ok想想做点……皮切2cm左右块放水十钟用火煮煮沸改用火炖约半土豆差酥沥水放入盐麻油用勺搅拌酥所泥……：）喜欢放入蛋黄酱味道错哦……土豆色拉……便买圆土豆or white土豆买洗净连皮起煮煮皮肉绽用餐叉或筷容易插进候拿用凉水皮用碗皮土豆装起捣碎泥加入蛋少量黄油cream or milk加点少花蕉面接着捣捣待用起油锅（油要少少）加少量盐油6-7热加点葱花炒香味加入土豆泥翻炒般用火5-7钟起锅再加点葱花装盘吃香啊土豆削皮切块放水加点盐用火煮软透沥干水放入碗或汤锅加少许黑胡椒粉加牛奶（先加点等搅拌觉太干再加点）加融化黄油（怕胆固醇高用MARGARINE代替加少跟据喜点香些我般45型土豆加1/2 cup 黄油市售黄油通每盒四块每块1/2 cup）接搅拌用FOOD MIXER简单种手提电熨斗状行便宜10美元能买实没工搅行既辛苦定搅细腻搅土豆完全泥状行吃土豆泥定要浇GRAVY才吃超市卖GRAVY MIX美吃土豆泥都配肉类家论烤火鸡烧牛肉鸡翅都汤汁汤汁加盐勾浓芡美味自制GRAVY喜欢吃绿色蔬菜冻豌豆（SWEET PEA）加少许白糖煮熟加土豆泥再浇GRAVY吃土豆泥做1、先土豆洗净煮熟剥皮(用微波高火)放容器弄碎泥(用牛排捶压碎)2、准备肉末若干（5鸡蛋土豆需要1-2两肉末）胡萝卜、黄瓜适量切末末3、少量油烧热先肉末炒熟依放入胡萝卜、黄瓜末炒钟再土豆泥毛坯放入拌匀并放入适量盐（要少放）4、趁热吃吃完冷藏吃前放微波炉加热土豆两（点圆些）；鸡蛋;少许胡萝卜芹菜洋葱；牛奶；色拉酱节约火土豆鸡蛋起煮鸡蛋煮熟先取土豆煮非烂取皮弄泥状胡萝卜芹菜洋葱鸡蛋切碎碎种放入土豆泥土豆泥比较干倒入些牛奶起滋润作用接着拌入色拉酱（要甜味）再洒黑胡椒粉即口味喜欢自再放点东东啦要自喜欢甜味土豆做土豆削皮切块用清水冲浆放入锅加水少许盐煮至烂盛余水倒掉用芡粉勺加水半碗、加酱油、味精、白糖、调匀待用；油烧红放入煮土豆炸香加入炒肉片再淋调芡粉加点葱花略拌即沙湾盘鸡,朋友教我做,比较特别,吃.原料:半或鸡,两四土豆油,白糖,红辣椒花椒胡椒姜做：鸡脚砍拇指块再土豆切八块按照鸡八两油比例,锅放花油,加热四热加三勺白糖,继续加热,断搅,看泡沫放土豆锅,土豆染红色再放鸡锅断搅,五熟,放适量干红辣椒,花椒,胡椒等调料,哦,放鸡同放姜,搅均匀放水,淹没菜适量火熬煮,四十钟,反要等土豆烂熟止,要煮宽宽手擀面盘打底,味道真实别提美,香式烩土豆【所属菜系】名菜【特点】味道鲜美软嫩适口【原料】土豆500克洋葱40克、黄油25克、蒜少许浓蔬菜汤125克、香叶2片、盐胡椒面、植物油、白葡萄酒各少许切碎芹菜少许【制作程】1.土豆用水洗净皮切丁洋葱皮切碎蒜皮拍碎2.用厚底铝锅置于火烧融黄油葱蒜入炒至洋葱呈透明土豆丁加入搅拌几钟土豆丁炒全部挂油加入蔬菜汤香叶少许盐、胡椒面、味精、搅拌均匀水少再加些要太约微沸45钟要停搅拌勿使其糊底3土豆熟(少司变稠)再放些植物油酒混合即装盘撒些芹菜末炸土豆球【所属菜系】浙江菜【特点】外焦嫩清香口【原料】土豆200克、牛奶40克、鸡蛋2面粉75克、面包油黄油少许植物油盐、胡椒面各少许【制作程】1.土豆洗净、放入锅加适量水(没土豆度)火煮沸加盖至煮熟取晾凉剥皮用绞刀交细泥放盆加盐、蛋黄、胡椒面、面粉牛奶合种较硬混合物案板撒面粉少许土豆泥混合物置于面用刀切块用手揉呈均匀球状放入打散鸡蛋沾匀鸡蛋再放面包渣滚面包渣、用手揉圆2.炒锅注入植物油置火烧热土豆球入炸金黄色捞控油即包馅土豆【特点】色泽美观外焦嫩【原料】烤土豆2黄油25克、热牛奶25克、精盐、胡椒面各少许【制作程】1.烤土豆剥皮面切点或两半用勺挖间肉箩并用热牛奶调软奶油糊状用盐胡椒面调口味填土豆壳2.取烤盘土豆码放边入热炉烤约10钟呈黄色即展开。
土豆泥酱汁的做法有哪些
土豆泥酱汁的做法有哪些土豆这种蔬菜在生活中是比较受欢迎的，而且土豆的保健效果非常显著，具有健脾利湿和解毒消炎以及通便和降糖降脂的作用，还可以帮助人体进行美容以及抗衰老等等，土豆的吃法也比较多，不仅可以和肉类以及其它蔬菜类进行爆炒，还可以制作成土豆泥酱汁，那么土豆泥酱汁做法有哪些?第一，土豆泥酱汁的做法有哪些?准备的材料：主料：土豆。
辅料：红辣椒一个，大葱一个，酱油一勺，盐适量，孜然适量，青辣椒一个，大蒜半头，醋适量，番茄酱适量。
将土豆切条蒸熟，用筷子戳一戳，蒸熟后拿出，小心烫哦!然后拿出搅蒜机将土豆条放进去，搅成泥。
没有搅蒜机也可以，自己用勺弄，但会影响口感，搅蒜机会让土豆泥细腻口感好极了。
将蒜，葱，青椒，红辣椒切好，准备入锅炒。
先放入蒜，然后放入葱白(葱绿部分留用)，火不要太大，然后放花椒粉，酱油，孜然，盐，醋，番茄酱，继续炒，最后放点水熬煮一会儿。
把土豆泥用勺塑造成圆状，放盘中央，将炒好的酱汁浇在土豆泥上，留用的葱花撒上面，红绿搭配。
好啦，非常美味。
第二，中等大小的土豆2个，去皮洗净，切成几大块。
放入清水锅内，煮熟，捞出，放到大碗里，用汤匙把土豆压成泥，放一匙黄油，一点盐，1-2匙牛奶，拌匀。
不要太稀了。
把拌匀的土豆泥挖成小球，或者用手揉成小球，放在盘子里，摆好。
若是用手来做小球的话，把手用清水沾湿，就不会粘手了。
小锅里倒入小半碗鸡汤，加黑胡椒粉，加切成细丝的火腿丝(或者香肠丝)，烧开后，用水淀粉勾芡。
把芡汁倒在土豆球上，看着很可爱，又好吃的鸡汁土豆泥就做好了。
土豆泥酱汁的做法有哪些?肉丝用料酒和淀粉拌匀腌上10分钟炒锅放油，七成热时下入肉丝翻炒。
待肉丝炒成白色放入酱，把酱和肉丝炒匀后加入一碗水、要用炒勺不停的朝一个方向搅动以免糊锅。
待锅肉的酱汁浓稠时起锅即可。
how to cook
【DIY芝士焗薯泥】1.土豆洗净去皮，切片放锅中煮熟，压成土豆泥；2.洋葱用磨容器磨成茸备用；3.土豆泥里加入淡奶油、盐、黑椒粉、虾肉、青豆，和一点白糖充分拌匀；4.将混合的土豆泥装入烤盒内；5.芝士条均匀的铺在上面，放入预热好的烤箱180度20min即可【肉末蒸豆腐】1.榨菜切成碎。
2.豆腐切小块，排入蒸碗中。
撒上榨菜碎。
3.锅里热油，放入葱姜爆香，倒入肉泥，迅速划散，倒入生抽翻炒几分钟加盐即可。
4.把炒好的肉末连汤一起倒在豆腐上。
上锅蒸，水开后10分钟。
取出撒香葱。
搭配香菜更好。
红烧煸鱼1、把鱼洗净，晾干；2、在鱼身上划两刀；3、在锅里放适当的油【为了不沾锅，在煎鱼之前，先煎一个鸡蛋】；4、煎鱼；5、舀出多余的油，留下适当的油，放入葱、姜，略爆一下后，放入适当的酒、水、老抽，盖上锅盖，大火烧开后，改小火闷烧8分钟。
6、加入少许生抽、适当的盐、糖，大火收汁，当鱼的汤汁略显粘稠时，熄火装盘。
绿豆薏米南瓜汤原料：绿豆50克、薏米30克、南瓜50克、冰糖适量。
做法：1．薏米提前用温水浸泡2小时以上；绿豆洗净；南瓜去皮切成块。
2．锅中加水煮开，倒入绿豆和薏米，小火煮至绿豆和薏米膨胀变软，加入南瓜块和冰糖，继续煮至南瓜软烂即可做面包：1 倒入120ml牛奶2 放3大勺糖（可以适量增加）1/3小勺盐（因为盐会阻碍酵母所以放角落里去）一个鸡蛋（我家都买鸭蛋的也可以）黄油适量（我家没厨房秤我都看着差不多就放了没有黄油用其他食用油也行我用金龙鱼调和油也做过放了2大勺不过黄油香些）3 两杯高筋面粉盖着1和2中的材料4 在面粉中挖个洞放入2小勺酵母5 按750克的量浅色5号程序即甜面包【家常疙瘩汤】1.黄花木耳切碎,西红柿切块,青菜切碎,榨菜切丝;2.香菜切碎,用盐.鸡精.胡椒粉.香油腌制,鸡蛋打散;3.面粉加水搅和成疙瘩;4.热锅凉油爆香葱花.辣椒.五香粉;5.入黄花木耳.西红柿.榨菜翻炒,加水烧开;6.均匀入面疙瘩,煮一会入青菜,撒入蛋液,最后入腌制的香菜即可咸浆：准备好咸浆所需的调料和配料：虾皮，紫菜，香菜，香葱，榨菜丁，美极鲜1、黄豆泡过一夜后，在豆浆机里打熟煮熟2、将滚烫的豆浆浇入已配好调料的碗内，淋上一些辣椒油，美极鲜3、最后一步也是最神奇的一步就是让咸浆开出花：滴上几滴香醋，豆浆就变样啦～～（香醋不需太多，几小滴即可）Pizza:1. 饼胚材料混合成团，温暖处发酵到两倍大。
土豆泥怎么做才好吃5款家常做法
土豆泥怎么做才好吃5款家常做法土豆泥是西方人爱吃的一种主食，土豆泥做法简单，营养丰富，而且吃起来口感沙沙的，有一股清淡的香味。
好吃的土豆泥应该要怎么做呢?现在，店铺来告诉你土豆泥的不同家常做法。
蛋香土豆泥的做法蛋香土豆泥食材准备土豆300克，洋葱1个，鸡蛋1个，盐3克，白糖10克，胡椒面少许，芥末酱5克，香油7毫升，味精少许。
方法步骤1.土豆切片，煮烂后捣成泥状。
2.洋葱切末;鸡蛋煮熟，蛋白切成小粒状，蛋黄捣碎。
3.将土豆泥、洋葱末、蛋白和碎蛋黄一起入锅，加少许水煮开后停火，加入所有调料，拌匀即可。
土豆泥拌茄子土豆泥拌茄子食材准备茄子200克，土豆100克，猪瘦肉100克，盐3克，鸡粉2克，料酒4毫升，葱花、姜片各少许，食用油适量。
方法步骤1.茄子洗净，土豆去皮洗净，切块;将茄子、土豆放入蒸锅中大火蒸10分钟，晾凉后把茄子撕成条，土豆压成泥;猪瘦肉切成末。
2.用油起锅，放姜片爆香;放入肉末翻炒，加料酒炒香;放入茄子条和土豆泥，加水，小火炖2分钟。
3.加盐、鸡粉调味，翻炒均匀，盛出后撤上葱花即可。
鸡汁土豆泥做法鸡汁土豆泥食材准备土豆30克，鸡汤50毫升。
方法步骤1.土豆去皮.切成小块，放入蒸锅蒸软烂后碾压成土豆泥。
2.把鸡汤加热后倒入土豆泥中，充分搅拌均匀即可。
3.土豆一定要仔细碾压成细砂状，可以将蒸煮的土豆块放在保鲜袋中封好，然后用擀面杖将土豆碾压成泥。
番茄牛肉土豆泥做法番茄牛肉土豆泥食材准备牛肉末50克，番茄1个，土豆1个，青豆、玉米粒各20克，胡萝卜丝、青椒丝各少许，植物油1汤匙(15毫升)，姜末、葱末3克，料酒1茶匙(5毫升)，番茄沙司1茶匙(5克)，盐2克，鲜牛奶10毫升。
方法步骤1.锅中倒少许植物油烧至八成熟，放入姜末、葱末爆香，再倒入牛肉末翻炒，最好再加一些料酒，可以去肉的腥昧。
2.牛肉炒至八成熟时，倒入番茄末，不停地翻炒直到炒出番茄汁，加入少许番茄沙司调味，盛入碗中备用。
3.将土豆洗净，放入沸水锅中煮熟，捞出，去皮，捣成土豆泥，撒少许盐、鲜牛奶搅拌均匀。
土豆泥的做法大全
土豆做法有很多种，土豆泥的做法步骤是什么？如何做土豆泥，很多人喜欢吃土豆，因为土豆不仅可以做成土豆丝、土豆块，还可以做成土豆泥，我们来看一下土豆的做法大全，里面有土豆泥的做法哦。
1.孜然椒盐小土豆原料：土豆(小)200克、油、小葱、孜然粉、椒盐、白糖少许做法：①小土豆清洗干净，放入锅中，加水没过土豆，煮开后转小火，大约十多分钟至熟，用凉水冲，降温后，剥去表皮，用刀背逐个把小土豆压扁。
②锅中放油烧热，倒入压扁的小土豆，煸炒至小土豆两面焦黄，加入一点白糖、1小勺椒盐粉、一点孜然粉，倒入葱花。
③翻炒至调味均匀裹在小土豆表面即可。
2.红烧小土豆原料：土豆500克、盐5克、葱5克、生抽5克、老抽5克做法：①土豆放适量的清水煮熟，放在冷水中冲一下，剥皮，放在碗中。
②坐锅烧热油，放入剥皮后的土豆，翻炒，2-3分钟后放适量的清水、老抽上色。
③放适量的生抽、盐调味，等汁收的差不多了，关火，焖10来分钟出锅，最后用葱花做装饰即可。
3.麻辣小土豆原料：小土豆、葱白、生姜、大蒜、干辣椒末、孜然粉、孜然颗粒、花椒粉、盐做法：①小土豆洗净，带皮放入开水锅中加入少许盐煮熟，轻轻按扁。
②锅里加入适量的油，放入压扁的小土豆中火2面煎黄。
③葱白、生姜、大蒜切成末状，放入锅中，加入干辣椒末、孜然粉、孜然颗粒、花椒粉、盐，炒香。
④最后将炒香的调味料和土豆兜匀即可。
4.酱烧小土豆原料：土豆(小)300克、猪肉(末)50克、香菜50克、黄酱东北大酱2大勺做法：①小土豆洗净切两半，平底锅放油烧热，把小土豆煎两面泛黄。
②香菜洗净切段；大酱加少许水搅匀。
美食天下菜谱大全③把煎好的土豆推至锅一边，倒入肉末炒散，倒入大酱炒匀。
④加水与菜齐平，大火烧开转小火，待汤汁浓稠，洒入香菜炒匀即可。
5.小土豆炖排骨原料：猪小排、土豆、盐、冰糖、葱、姜、蒜、八角、桂皮、干辣椒、料酒、生抽、老抽、香叶、油做法：①排骨冲洗干净之后，用洗米水添加一点料酒浸泡，去除血污，20分钟后再次冲洗，沥干水分；小土豆洗净，去皮。
教你制作百吃不厌的土豆泥,制作简单营养好,大人孩子都爱吃!
教你制作百吃不厌的土豆泥，制作简单营养好，大人孩子都爱吃！ 土豆含有非常丰富的淀粉和1%的脂肪，并且耐储藏。
土豆做成的食物数不胜数，光是以土豆泥为主的美食都是非常的美味,下面教你制作百吃不厌的土豆泥做法。
鞋铺：LV6221716 一、蔬菜土豆泥 主料：土豆大个3个或小个5个 辅料：培根5片生菜适量盐1小勺黑胡椒粉1小勺牛奶2大勺干酪适量 制作工艺： 1、土豆洗净，带皮或去皮煮熟 2、煮熟的土豆去皮，趁热用汤匙压成泥，不要太细，有点小块儿最好 3、培根切成小片 4、小火将培根片慢慢炒至金黄焦脆 5、混合土豆泥、培根片和洗净撕成小片的生菜叶 6、加入牛奶、盐、黑胡椒粉拌匀 7、最后刨入适量奶酪丝，拌匀即可 二、杂锦土豆泥 主料：土豆2个火腿肠1根玉米12个红萝卜1个 辅料：盐12茶匙黑胡椒碎12茶匙 制作工艺： 1、马铃薯去皮，切块，用高压锅蒸熟约10分钟;放凉后，放入保鲜袋用擀面棍擀成泥 2、玉米掰下玉米粒;红萝卜切粒;煮开水，将玉米粒和红萝卜粒烫熟后，取出沥干水分待用 3、火腿肠切成薄片 4、将土豆泥、玉米粒、红萝卜粒和火腿肠放入料理碗，加入盐和黑胡椒粒拌匀即可开吃 三、茄汁培根土豆泥 主料：土豆350克培根100克洋葱20克开水适量盐12勺橄榄油1小勺黄油10克蕃茄沙司2大勺绵白糖1大勺 制作工艺： 1、土豆去皮洗净后切成大块，入蒸锅，开后蒸15分钟左右熟后取出 2、将蒸好的土豆用勺子辗成土豆泥，加入盐、橄榄油拌匀，放凉 3、舀约40克土豆泥在掌心，揉成圆柱形，高度和培根片宽度一致，直径则被培根片长度正好包围起来。
4、用培根包住土豆泥，轻轻摁压，使之紧紧包住 5、用牙签把培根连接处串好固定住，防止烤时裂开。
烤箱预热200度，烤盘中放入油纸，将培根放上，入烤箱中层，烤10分钟 6、炒锅中放入黄油，融化后倒入洋葱、蕃茄沙司、绵白糖翻炒，倒入少量开水，炒匀后大火将料汁收浓，倒入碗中，用匙舀出撒在烤好的培根卷上即可 四、牛肉土豆泥焗 主料：绞牛肉350克土豆500克 辅料：红酒60毫升水60毫升百里香少许黄油20克牛奶30克洋葱1个蒜2粒面粉10克盐少许胡椒少许橄榄油1勺 1、中火，放一勺橄榄油，放进绞牛肉，开始翻炒。
土豆泥酱汁的做法
土豆泥酱汁的做法关于《土豆泥酱汁的做法》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
烧菜最重要的便是调味品，调味品的味儿好，做出去的菜不但味儿好，并且颜色好，生抽的挑选是调味品里面的重要，烧菜用酱油，凉拌菜用生抽酱油，那样区别开，做出去的菜就更为美味。
实际上在吃紫薯泥的情况下还可以放一些生抽，料汁紫薯泥，非常美味可口。
下边给大伙儿介绍一下紫薯泥酱汁的做法。
一、鸡汁土豆泥先把翻拌的紫薯泥挖成小球，或是用力揉成小球，放到菜盘里，摆放。
若是用力来做圆球得话，门把用冷水浸湿，就不容易沾手了。
再往锅子里倒进小半碗老母鸡汤，加黑胡椒，加切成细丝的香肠丝(或是腊肠丝)，煮沸后，用水淀粉勾芡。
把料汁倒在土豆球上，看见很可爱，又美味的鸡汁土豆泥就搞好了。
二、咖喱土豆泥马铃薯350克，小葱50克，咖喱酱20克，蒜头2瓣，小麦面粉10克，绍兴酒、味精、盐适量。
1、土豆削皮后切割成适度尺寸的块，小葱切段儿，蒜剁泥。
2、锅中加点油烧至五成热，下马铃薯炸至结壳黄亮时，捞起来控干油备用。
3、炒菜锅加点油约两汤勺，放进咖喱酱、小麦面粉、蒜末，用文火炒成香气，添加小葱煸香，添加小半杯水将面和开，再添加马铃薯和适当的水，用低火加温，放进味精调好咸度，煮至马铃薯呈软烂汁浓状时，淋芝麻油起锅就可以。
三、欧式烩马铃薯马铃薯500克、圆葱40克、无盐黄油25克、蒜少量、浓素菜汤125克、良姜2片、盐胡椒面、食用油、干白葡萄酒各少量，剁碎的莴笋少量。
1、马铃薯自来水清洗，削皮再切切丁，圆葱削皮剁碎，蒜削皮敲碎。
2、用坡跟铝锅,放置火上，烧融无盐黄油，随后把葱和蒜放入，炒至圆葱呈全透明，把土豆丁添加拌和十多分钟。
土豆丁炒成所有挂上油后，添加素菜汤、良姜、少量盐、胡椒面、鸡精、搅拌均匀。
假如水少，能够再加一些，但不必过多，约微沸45分鐘，要不断地拌和，勿使其糊底。
到马铃薯熟时(少司也变稠了)。
再放些食用油白酒，混和好就可以，摆盘时撒上一些莴笋末。
火山喷发小实验土豆泥模拟作文
火山喷发小实验土豆泥模拟作文
朋友们！今天我要给你们讲讲我做的一个超级有趣的实验——用土豆泥模拟火山喷发！
我准备了一堆材料，有土豆、番茄酱、小苏打还有白醋。
我把土豆蒸熟，然后把它们捣成了软软糯糯的土豆泥，堆成了一个小山丘的形状，这就是我的“火山”啦。
接着，我在“火山口”小心翼翼地倒入了一些番茄酱，这红红的番茄酱看起来就像是火山里面的岩浆。
然后，最关键的时刻到了！我把小苏打撒进了“火山口”，再迅速倒入白醋。
哇塞！一瞬间，“火山”爆发啦！番茄酱混合着气泡，咕噜咕噜地往外冒，就像真正的火山岩浆喷发一样，那场面真是太壮观啦！我兴奋得又蹦又跳，感觉自己就像一个小小科学家。
这个小实验真是太好玩了，让我感受到了科学的神奇和有趣。
以后我还要做更多这样的实验，去探索更多的奥秘！你们也快来试试吧！。
土豆泥番茄酱模拟火山爆发的作文
土豆泥番茄酱模拟火山爆发的作文哎呀呀，今天我要做一个超级好玩的实验啦，哈哈！
我准备了土豆泥和番茄酱，嘿嘿，要用它们来模拟火山爆发呢。
我先把土豆泥堆成了一个小山的形状，嘿呀，这就是我的“火山”啦。
然后我在“火山口”挖了一个小洞，把番茄酱倒了进去。
一切准备就绪啦，我好期待呀！哎呀。
我小心翼翼地拿起一小杯醋，慢慢地倒进“火山口”里。
嘿呀，就在那一瞬间，哇塞！番茄酱一下子就涌了出来，就像火山真的爆发了一样！哈哈！
番茄酱顺着土豆泥流下来，真的太像岩浆啦。
我兴奋得跳了起来，哎呀呀，这也太神奇啦！
我又做了好几次这个实验，每次看到番茄酱涌出来，我都开心得不得了，嘿嘿。
这个用土豆泥和番茄酱做的“火山爆发”实验真是太有趣啦，哈哈！哎呀！。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
土豆泥配什么酱
土豆泥是一种常见的食物配料，这种配料的做法是需要将土豆跟辣椒大葱等食材捣碎之后，加入一些调料品在进行炒料，炒熟土豆就可以变成土豆泥了。
土豆泥这种东西具体很高的营养价值，对于减肥以及预防中风是有益的，所以适当的吃一些土豆泥有助于缓解肠胃的消化不良。
我们首先需要准备材料:土豆,红辣椒一个，大葱一个，酱油一勺，盐适量，孜然适量，青辣椒一个，大蒜半头，醋适量，番茄酱适量。
之后蒸熟土豆，然后炒料，最后把料浇在土豆泥上。
具体方法如下：
准备的材料：
主料：土豆
辅料：红辣椒一个，大葱一个，酱油一勺，盐适量，孜然适量，青辣椒一个，大蒜半头，醋适量，番茄酱适量。
将土豆切条蒸熟，用筷子戳一戳，蒸熟后拿出，小心烫哦!然后拿出搅蒜机将土豆条放进去，搅成泥。
没有搅蒜机也可以，自己用勺弄，但会影响口感，搅蒜机会让土豆泥细腻口感好极了。
2.将蒜，葱，青椒，红辣椒切好，准备入锅炒。
先放入蒜，然后放入葱白(葱绿部分留用)，火不要太大，然后放花椒粉，酱油，孜然，盐，醋，番茄酱，继续炒，最后放点水熬煮一会儿。
3.把土豆泥用勺塑造成圆状，放盘中央，将炒好的酱汁浇在土豆泥上，留用的葱花撒上面，红绿搭配。
好啦，非常美味。
营养价值
1.营养丰富
土豆富含蛋白质，甚至优于大豆，最接近动物蛋白。
美味土豆泥土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。
土豆还是富含钾、锌、铁的食物。
所含的钾可预防脑血管破裂。
它所含的蛋白质、维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1.B2.铁和磷含量也比苹果高得多。
总体看，它的营养价值相当于苹果的3.5倍。
2.利于减肥
土豆同大米相比，所产生的热量较低，只含0.1%的脂肪。
如果每日坚持有一餐只吃土豆，对减去多余脂肪会很有效。
3.防中风
每周平均吃上五至六个土豆，患中风的危险性可减少40%，而且没有任何副作用。
4.和胃健脾
土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用，对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。
土豆所含的纤维素细嫩，对胃肠黏膜无刺激作用，有解痛或减少胃酸分泌的作用。
常食土豆已成为防治胃癌的辅助疗法。