加盟店小吃有哪些
济南特色小吃加盟有哪些
济南特色小吃加盟有哪些济南特色小吃加盟项目1:秦排骨清圣祖玄烨康熙七年,王青乡试落第,回想起家中老母亲多年的悉心照料和殷切期盼,心灰意冷地走近河边,轻生之念骤起。
河边一老翁正静心垂钓,见王青神情呆滞的走向河边,立即将岸边石子扔进河里,王青没有理会继续向前走,老翁继续扔进石子。
如此几番,王青终于回到岸边,来到老翁身边,深深跪谢。
老翁详细的问清了事情的来龙去脉之后,将王青领进家门,悉心教授。
原来,老翁姓秦,曾是王府主厨,拥有着独门秘制排骨技艺,告老还乡后隐居于此。
授之以鱼不如授之以渔,王青深切体悟到秦老的良苦用心后,用心钻研独创了“排骨秦”,终于将秦老的技艺发扬光大。
如今,历经多个时代更迭,“排骨秦”早已名震燕赵。
解放后,秦榆市改名为秦皇岛,王青的后代也将“排骨秦”更名为“秦排骨”,希望在这里能够将拥有300年独家珍馐排骨与众人分享!一腌,味道入骨:300年秘传独特配方,37中配料,严格配比研磨,去腻提鲜,味道入骨三分。
二卤,酥烂鲜香:百年老卤,文火细焯,骨肉酥烂,食材得以传承百年精华。
三炸,天下无双:古法文武火,结合现代酥炸技术,让酥脆留于外皮,让卤糜深在其中。
当极致的酥脆和浓郁的卤汁同时迸发时,你才会了解,这百年传承,值得尊重!济南特色小吃加盟项目2:麻情辣义五味麻辣香锅,瞬间升级七味锅,麻辣酱鲜香再添补和脆,能吃辣的、不能吃辣的,统统被麻情辣义香锅征服!养生滋补原生态一网打尽全国吃货!地道川味美食,麻情辣义香锅独树一帜,劲爆独家美味,财富当头,谁与争锋!麻情辣义香锅诚邀您的加盟!传统五味香锅是指麻、辣、酱、鲜、香,麻情辣义香锅经过长达三年的研发,在锅底中加入了补和脆,让美味和食疗养生进行融合。
麻情辣义香锅的药膳养生锅和生态滋补锅,都迎合了消费者新的口感需求。
在如今的消费者看来,简单的果腹早就不足以拿上台面,只有做到美味、营养、健康三合一,才是对于消费者最具吸引力的品牌。
麻情辣义香锅在经典麻辣川味的基础上,融合了养生理念推出绿色七味香锅,是最具代表性的新一代美食。
加盟店最火爆的项目小吃
加盟店最火爆的项目小吃随着人们生活水平的提高和生活节奏的加快,小吃行业逐渐成为了加盟店最火爆的项目之一。
小吃具有口味独特、制作简单、价格适中等特点,深受广大消费者的喜爱。
本文将介绍一些加盟店最火爆的小吃项目,以供创业者参考。
一、烤串烤串是中国传统的小吃之一,烤串在市场上有着广泛的受众群体。
烤串的制作相对简单,成本较低,而且口感独特,风味多样,因此备受消费者追捧。
在加盟店中,烤串项目由于其操作简单、利润空间较大的特点而备受关注。
创业者可以选择加入烤串连锁品牌,获取品牌支持和统一的供货渠道,以减少创业风险。
此外,烤串加盟店可以根据不同地域、消费群体的口味偏好,推出适应当地市场的特色口味,增加市场竞争力。
二、夹馍夹馍是中国传统的快餐之一,在加盟店中也备受青睐。
夹馍的制作简单,原料成本较低,而且味道独特,符合现代人们对于快捷、美味的需求。
夹馍的特点是利用面皮夹住各种食材,吃起来方便快捷,因此备受年轻人的喜爱。
创业者可以选择加入夹馍连锁品牌,获取品牌支持和统一的供货渠道,以降低创业风险。
此外,在经营夹馍加盟店时,可以根据当地市场需求,推出各种口味的夹馍,如传统的肉夹馍、肉夹馍加工夹等,以满足不同消费群体的需求。
三、米线米线作为一种主食,有着广泛的受众群体。
米线的制作相对简单,成本较低,而且口感鲜美,受到广大消费者的喜爱。
米线加盟店通常拥有多种口味选择,如酸辣、麻辣等,可以根据消费者的口味喜好进行调整。
创业者在开办米线加盟店的时候,可以选择加入米线连锁品牌,享受品牌支持和统一的供货渠道,以提高经营效益。
此外,创业者还可以根据当地的市场需求,推出一些特色口味的米线,以增加市场竞争力。
四、手抓饼手抓饼是一种流行于北方地区的小吃,近年来也在全国各地迅速流行起来。
手抓饼的制作简单且口感独特,特别受到年轻人的喜爱。
手抓饼加盟店通常提供多种口味选择,如鸡蛋肠、牛肉、煎饼等,以迎合不同消费者的口味需求。
创业者在开办手抓饼加盟店时,可以选择加入手抓饼连锁品牌,获取品牌支持和统一的供货渠道,从而减少创业风险。
台湾小吃加盟排行榜
台湾小吃加盟排行榜台湾小吃加盟排行榜台湾被誉为美食天堂,拥有许多令人垂涎欲滴的小吃,吸引了无数食客。
因此,许多人想要在大陆开设一家台湾小吃加盟店,以满足人们对台湾美食的渴望。
在这篇文章中,我们将介绍一些在台湾小吃加盟市场上排名靠前的品牌。
排名第一的品牌是“卤肉饭”。
卤肉饭是台湾最受欢迎的街头美食之一,以其浓郁的卤汁和香甜的肉垢而闻名。
在大陆,有很多台湾小吃加盟店专门经营卤肉饭。
其中,“外婆家卤肉”是一个知名的台湾卤肉饭连锁品牌,它的卤汁独特而美味,肉质香嫩可口,深受食客的喜爱。
排名第二的品牌是“珍珠奶茶”。
珍珠奶茶是台湾最有名的饮品之一,它的成功主要源于珍珠的独特口感和奶茶的香浓味道。
在中国大陆,珍珠奶茶行业发展迅速,有许多知名的台湾珍珠奶茶加盟品牌,如“喜茶”和“一点点”等。
不同品牌的珍珠奶茶口味各异,有些品牌注重健康,提供小糖量的饮品,而一些则强调创新和时尚。
排名第三的品牌是“刨冰”。
刨冰是一种非常受欢迎的台湾甜点,它以细腻的冰屑和丰富多样的配料而著名。
在大陆,有许多台湾小吃加盟店专门经营刨冰,其中“冰魄雪花”是一家知名连锁品牌。
冰魄雪花以其高品质的刨冰和创新的口味吸引了大量的消费者,经营店面遍布全国各地。
排名第四的品牌是“葱油饼”。
葱油饼是台湾的传统小吃之一,它以葱油的香气和酥脆的口感而受到喜爱。
在大陆,有许多台湾小吃加盟店专门经营葱油饼,如“阿明师”和“金华味”。
这些品牌的葱油饼制作精良,用料讲究,味道独特,备受食客的喜爱。
排名第五的品牌是“卤肉蛋煎饼”。
卤肉蛋煎饼是台湾的传统早餐之一,它的经济实惠和美味口感使其成为许多人的首选。
在大陆,许多台湾小吃加盟品牌提供卤肉蛋煎饼,其中“九宫格”是一家非常有名的连锁品牌。
九宫格的卤肉蛋煎饼制作精细,口味独特,深受食客的喜爱。
除了以上提到的品牌,还有许多台湾小吃加盟品牌在市场上名声鹊起,如鸡排、豆浆油条、肉羹等。
这些品牌以其独特的口味和优质的服务吸引了大量的食客,成为市场上的佼佼者。
全国小吃排行榜
全国小吃排行榜十大知名特色早餐店加盟排行榜1、百年龙袍蟹黄汤包加盟费用:1-5万优势:百年龙袍蟹黄汤包成立于2023年,在上海市具有很高知名度的品牌。
曾被评为上海名小吃。
所有百年龙袍蟹黄汤包在早餐加盟中,是具有很高的的地位的。
目前,在全国15个省直辖市中,都有百年龙袍蟹黄汤包的身影。
2、早食达加盟费用:5-10万优势:早食达是1999年成立的早餐店加盟品牌,在全国有311家加盟店铺,也是全国比较知名的早餐连锁店。
早食达为消费者提供包子、油条、豆浆、粥等早点,满足基本早餐需求。
3、同福粥铺加盟费用:5-10万优势:同福粥铺成立以2023年,是一家专业经营各类粥品的店铺,主要餐品包括营养粥、小吃等,符合现代人养生养胃的生活理念,对于加盟者而言也是比较有发展前景的。
在早餐店加盟排行榜中是值得选择的品牌。
4、味一早餐加盟费用:5-10万优势:味一早餐成立于1992年,也是历史比较悠久的早餐加盟品牌。
到目前为止共有129家加盟店面。
味一早餐以口感美味、品种多样、价格实惠为主打,深受消费者喜爱。
5、五谷粗粮加盟费用:1-5万元优势:五谷粗粮主要是以五谷制成的早餐为主,其中黄金杂粮馍、香菇鲜肉馍、爱心红豆馍、五谷黄豆豆浆、枸杞红枣美颜豆浆等会都是其热销早点。
也是早餐店加盟排行榜中非常健康养生的。
6、老奶奶石磨坊加盟费用:1-5万元优势:老奶奶石磨坊成立于2023年,在全国的加盟店面达到1000以上,是我国比较知名的早餐店加盟品牌,主要是以包子、馒头等面食为主,是比较健康早点。
7、焖天下小吃加盟费用:1-5万元优势:焖天下小吃餐厅是合肥忆莱餐饮管理有限公司旗下餐饮品牌之一,是一个复合式经营的加盟品牌。
除了黄焖鸡外,还有各式各样的粉面、肉夹馍等小吃,能满足消费者的需求。
8、贵哥卤肉卷加盟费用:1-5万优势:贵哥卤肉卷在卤肉卷行业算是非常有名的了,因为贵哥卤肉卷加盟费低,利润大,回报率高,再加上加盟费用低,可以说是加盟者非常喜欢的连锁品牌。
小吃加盟店10大品牌 全国最有名的小吃加_1
小吃加盟店10大品牌全国最有名的小吃加小吃加盟店10大品牌1:麦当劳公司logomcdonalds plaza麦当劳餐厅(mcdonalds corporation)是大型的连锁快餐集团,在世界上大约拥有三万间分店,主要售卖汉堡包、薯条、炸鸡、汽水、冰品、沙拉、水果。
麦当劳餐厅遍布在全世界六大洲百余个国家。
在很多国家麦当劳代表着一种美国式的生活方式。
小吃加盟店10大品牌2:小肥羊“小肥羊火锅”将延续了千百年的蘸着小料涮羊肉食法,改革为”不蘸小料涮羊肉”的新食法。
小肥羊锅底料采用几十种上乘滋补调味品;羊肉精选来自纯天然、无污染的锡林郭勒大草原六月龄“乌珠穆沁羊” ;二者珠联璧合,形成了“肉品鲜嫩、香辣适口、回味悠长,久涮汤不淡、肉不老”具有浓厚的蒙古民族餐饮文化特色的小肥羊火锅品牌。
小吃加盟店10大品牌3:郭记开封灌汤包“郭记开封灌汤包”,是一家集餐饮经营、食物开发、技术研究、餐饮项目连锁服务为一体的综合性餐饮连锁企业。
公司倡导“绿色健康、厚味环保、传统与立异”的现代饮食文化和“诚信、立异、专业、务实的经营理念,用心致力于饮食文化的研究开发与推广,造福社会。
“郭记开封灌汤包”是近年来在东北地区餐饮行业崛起的一个明星。
公司在发展过程中不断推行商品化经营、品牌化经营和多元化经营,具有强盛的品牌上风。
小吃加盟店10大品牌4:上海永和豆浆上海永和豆浆加盟是台湾小吃的一大特色,台湾永和文化的象征之一。
很多人只要途经台北永和市都会跑来吃一顿豆浆油条,包括台湾政界的顶尖人物连战、马英九等都光顾过,名气十分响亮。
而“永和豆浆”一词,起初只是“过桥到永和喝豆浆”的泛称,后来简称“永和豆浆”。
自1985年永和豆浆注册商标以来,就一直秉承:“以顾客满足为中央”的经营服务理念,提出经营健康速食新风味的产品决议计划,将“永远的朋友、和乐的家庭”作为公司的服务宗旨。
凭借精良的技术及对健康品质的坚持,迅速使永和豆浆餐饮连锁店成为二岸三地中式早餐及中式快餐连锁的第一品牌。
青岛特色小吃加盟有哪些 青岛特色美食小吃
青岛特色小吃加盟有哪些青岛特色美食小吃青岛特色小吃加盟项目1:合记烩面郑州合记烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠而享誉中原。
94年5月荣获“全国清真名牌风味食品”称号,97年12月又摘取“中华名小吃”桂冠。
合记羊肉烩面,选用上好鲜羊肉,经反复浸泡后下锅,撇出血沫,放入全大料,将肉煮烂。
另用精制面粉,兑入适量盐碱和成软面,经反复揉搓,使其筋韧。
下面时,锅内放原汁肉汤,将面拉成薄条入锅,放上羊肉,配以黄花菜、木耳、水粉条。
上桌时外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟,其味更鲜,成为郑州有口皆碑的佳肴,外地人也经常慕名前来品尝。
受合记烩面的影响,经营羊肉烩面的国有、集体、个体饭店林林总总,遍布全市的华街冷巷,人称郑州为“烩面城”。
青岛特色小吃加盟项目2:蒸饺蒸饺实际上全国各地都有,但是南京的蒸饺却别具一格,不但形状精美、口味更是以清新著称,油一点腻一点就达不到爽口的效果了。
香菇蒸饺的馅心是有新鲜猪肉和香菇调制而成,加上鲜美的香菇汁水,上蒸笼蒸熟后肉嫩汁饱,轻轻一吸,一股浓浓的清新气息在口腔中弥漫。
青岛特色小吃加盟项目3:秦氏熏肉说起熏肉,古已有之,综观中国古代饮食,早在唐代以前,“炙品”就在菜肴中占有很大的比重。
但值得一提的是安阳地方特色“三熏”的代表作之一“秦氏熏肉”。
据传清高宗乾隆十五年(1750年)间,乾隆皇帝巡幸河南嵩山,途经安阳小憩,进膳时对当地官员进奉的一道菜“熏肉”赞不绝口。
至此“秦氏熏肉”在民间广为传扬。
清朝末年,袁世凯下野闲居安阳北郊洹上村时,其家宴和宴请宾客时,“秦氏熏肉”也是必不可少的一道菜肴。
如今的“秦氏熏肉”历经200余年风雨沧桑、十代传人的不断改进,在祖传的独特秘方基础上融入现代工艺,色、香、味都更上一层楼。
尤其是第十代传人秦涛,在保持特色、挖掘继承传统的基础上,博采众家之长,大胆创新,在原有29味调料基础上,又加入十余种名贵中草药和多种纯天然植物香料,运用现代科技工艺制作,形成香而不腻、烂而不黏、瘦而不柴的独特口味。
毕节连锁经营小吃有哪些
毕节连锁经营小吃有哪些连锁经营小吃在毕节市的发展已经成为一种不可忽视的趋势。
毕节市地处贵州省西北部,交通便利,人口密集,是一个繁荣的区域。
在这个背景下,连锁经营小吃成为了市民和游客们的首选。
下面将介绍一些毕节市比较受欢迎的连锁经营小吃。
1. 螺蛳粉连锁店螺蛳粉是贵州地方传统的美食之一,也是毕节市人们最喜欢的小吃之一。
在毕节市,有一家螺蛳粉连锁店特别受欢迎,其特色在于清香适口的汤底和新鲜的食材。
经过多年的发展,这家连锁店在毕节市已经建立了良好的口碑,吸引了众多消费者。
2. 麻辣烫连锁店麻辣烫是毕节市人们喜爱的另一种小吃。
这种麻辣又鲜香的小吃在寒冷的冬季尤其受欢迎。
毕节市有一家知名的麻辣烫连锁店,其原料新鲜,味道地道,深受市民和游客的青睐。
该连锁店的特色在于多样化的菜品选择和独特的口味。
3. 粉面馆连锁店粉面馆是贵州人常用的一种餐饮方式,也是毕节市餐饮业中的重要一环。
在毕节市,有一家粉面馆连锁店特别受欢迎,其经典的粉面和热气腾腾的米饭吸引了许多食客前来光顾。
这家连锁店注重食材的新鲜和烹饪的技艺,以优质的服务赢得了市民的口碑。
4. 烧烤连锁店烧烤是毕节市人们喜爱的夜市美食之一,也是许多年轻人聚会的首选。
在毕节市,有一家知名的烧烤连锁店,其烤肉香味诱人,各种烧烤菜品口感鲜美,深受食客喜爱。
这家连锁店还提供丰富的调料和饮品,为顾客带来美食与畅快的用餐体验。
5. 快餐连锁店快餐作为现代社会中的一种餐饮方式,也在毕节市盛行起来。
在毕节市,有多家知名的快餐连锁店,提供包括汉堡、炸鸡、薯条等经典快餐产品。
这些连锁店以快捷、方便和美味为特色,深受忙碌的上班族和学生们的喜爱。
综上所述,毕节市的连锁经营小吃形式多样,包括螺蛳粉、麻辣烫、粉面馆、烧烤和快餐等,满足了市民和游客们不同口味的需求。
这些连锁店以优质的食材、新颖的口味和良好的服务为顾客们带来了美食享受,成为毕节市餐饮业中的一道亮丽风景线。
免费加盟小吃店有哪些
免费加盟小吃店有哪些免费加盟小吃店1:老隍城传统锅魁老隍城传统锅魁总店经营的锅魁品味多样,风味独特,鸡片锅魁、牛肉锅魁、蒸肉锅魁、肺片锅魁、素菜锅魁都是其特色品种,另外,老隍城传统锅魁总店的牛尾汤也很有特色。
虽然老隍城经营的是传统小吃,但它透明的餐桌、白色的壁纸,清清爽爽,颇为时尚。
免费加盟小吃店2:丁家粉蒸肉新郑丁家粉蒸肉始自清末丁家饭庄,距今有一百二十年历史,曾经皇帝御厨指点,会南北风味精华,在传统基础上创造的一道名菜。
新郑古为九省通衢,南北交通要道,行人很多。
清末民初住在城里察院来往京城的皇差,常到北街丁家萃宾楼用饭,把南北各地风味,官府烹饪技艺传到这里。
又经丁家五代一百多年来不断改进提高,使色、味、形、质越来越好,声誉越来越高。
现在制作者是丁家五世代孙六十八岁的丁广洲老师傅(红案二级厨师)。
他手艺高超,制作精细,保持名菜质量,能掌握烧、扒、煨、靠、炒、拌、调、滑、炖等四十多种烹饪方法,默写出六百多种菜肴品名。
丁家粉蒸肉的用料和作法:选硬肋上猪肉一斤,有肥有瘦,切成二指宽、二寸半长、半指厚的肉块;小米或糯米三钱,淘净晒干、掺花椒炒成柿黄色,出香味,擀开;糖六钱,面酱三钱,葱、姜丝少许,用酱油拌开调好。
下垫排骨,一碗十块,上笼蒸烂为止。
上席时红光透亮,样如水晶,香气扑鼻,诱人食欲。
免费加盟小吃店3:叶儿粑叶儿粑又叫艾馍,原是川西图库农家清明节的传统食品。
1940年,新都天斋小食店将艾馍精心改制,更名为叶儿粑。
制作叶儿粑选料考究,工艺精细,具有色绿形美、细软爽口的特点,为四川名小吃之一。
用糯米粉面包麻茸甜馅心或鲜肉咸馅心,外裹鲜橘子叶,置旺火蒸。
特色是清香滋润,醇甜爽口,咸鲜味美。
免费加盟小吃店::27 火宫殿的姊妹团子据传宋太祖赵匡胤兵败安徽歙县,士气低落,当地人民送来米团,慰劳王师。
从此赵思念再三,便从歙县召来几个人,令其再做,并命名为“大救驾”。
火宫殿的姊妹团子系铜匠姜立仁之女所做。
姊妹俩租得铺棚一间开设团子店。
美食连锁加盟店排行榜
美食连锁加盟店排行榜1:韩包子成都名小吃韩包子从加盟至今已有八十多年的历史了。
1914年温江人韩玉隆在成都南打金街开设“玉隆园面食店”,因其包子的味道格外鲜美而在美名原扬。
现在,韩包子在挖掘传统包子制作技艺的基础之上又创制了不同口味的包子新品种,共有叉烧、芽菜、火腿、鲜肉、三鲜、香菇、口蘑、附油等8种,另外还有韩包子系列套餐供应。
2:盐水鸭盐水鸭是南京有名的特产,久富盛名,至今已有一千多年历史。
南京盐水鸭一年四季皆可制作,腌制复卤期短,现做现卖,现买现吃,不宜久藏。
此鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。
每年中秋前后的盐水鸭色味最佳,是因为鸭在桂花盛开季节制作的,故美名日:桂花鸭。
3:千层油糕中国名点,扬州名厨创于光绪年间,色泽透明,绵软甜嫩,层次清晰。
传承了千层馒头的技艺并加以改进,采用清肥慢长的起酵方法,油、糖、面擀制分层均匀,避免过量粮油。
千层油糕与翡翠烧卖并称面点中的“扬州双绝”。
4:丝娃娃在贵阳的风味小吃中,丝娃娃也许是价格最便宜的一种。
因其形状上大下小尤如薄丝包的婴儿,故名。
丝娃娃为直径两寸大小的小圆片,裹着少许粉丝、绿豆芽、莴笋丝、海带丝、萝卜丝以及油酥黄豆等。
吃时用小勺浇上由酱油、食醋、辣椒、香葱、味精等配制而成的调料,外软里脆,酸辣可口,别有一番风味。
5:花溪王记牛肉粉原料:精制米粉100克,熟牛肉50克,酸莲白20克。
调料:混合油、煳辣椒面、花椒粉、味精、盐、酱油、糖色、香料、芜荽、原汁汤等适量。
制作方法:煮。
将批量牛肉洗净切成大块入锅煮至断生捞起,用净锅加水、糖色、香料烧开放入一半牛肉煮至熟透,捞出、切成5厘米长、3厘米宽的薄片。
另一半牛肉切成见方小丁用小火炖,泡的酸莲白切成长块状,芜荽切成节待用。
米粉放入开水锅中烫透,捞入面碗内,再将切好的牛肉片和炖熟的牛肉丁、酸莲白、芜荽放于粉上,舀入原汁汤、混合油、味精、花椒粉、煳辣椒面即可。
风味特色:米粉爽滑微韧、汤味醇厚,辣烫鲜香。
山东特产小吃
山东特产小吃篇一:在山东有哪些特色小吃项目值得加盟特色小吃铸就美味经典,山东特色小吃加盟店人气爆棚不已,更成小吃行业首推吸金项目。
更多5平米开店项目下面就给大家推荐几个值得加盟的小吃项目,各个都有24k金,不怕没有市场,不是绣花枕头。
山东着名特色小吃店加盟:谷稼坊老煎包谷稼坊老煎包独家特色优势:谷稼坊老煎包百年工艺传承,分荤素两馅。
和面、调馅、擀皮、包制、油煎等纯手工制作,一气呵成。
揭盖出锅,热气腾腾,滋滋作响,焦黄透亮,香味逼人。
吃上一口,欲罢不能,连吃三五个,意犹未尽,再吃更上瘾。
谷稼坊老煎包加盟开店优势:店内就餐、档口外卖3——5平米即可开店;加盟全面扶持,上手快;一店顶多店,一家店铺,各种优势多;一年四季忙碌,生意月月火爆;技术操作简单那,易学会;售后服务好,一次性投资,终身皆受益。
山东着名特色小吃店加盟:包下凡秘制大包包下凡秘制大包祖传私房秘制养生馅,多种口味,更多组合,重口不难调。
形:包下凡秘制大包褶褶均匀,面白筋软,晶莹剔透,弹!弹!弹!就是这么劲道。
色:包下凡秘制大包外皮白白嫩嫩,好像婴儿的脸蛋,内瓤包罗万象,色彩巧搭配。
味:此包只应天上有,人间哪的几回闻,包下凡秘制大包口感细腻,汤汁丰富,鲜美惹人爱。
包下凡秘制大包养生价值高,馅料食材天然精选,营养搭配,既美味又营养,充分迎合现代人的健康饮食理念。
包下凡秘制大包特色魅力无敌绽放,引来餐饮市场一片沸腾,消费人气与投资人气都在向包下凡品牌集聚!山东着名特色小吃店加盟:大萝五谷鱼追随大萝五谷鱼,见证大萝五谷鱼的不断发展,我们相信有越来越多的人会加入大萝五谷鱼这个温暖的大家庭,和我们一起畅想未来,一起向着美好的生活前进。
让我们共同期待大萝五谷鱼的不断进取,只有大萝五谷鱼才能让加盟商在这股洪流面前站稳脚步,成就自己的事业。
大萝五谷鱼是特色餐饮小吃文化的传承。
大萝五谷鱼定位于大众消费,面向工薪阶层,突出简单明快、舒适卫生。
标准化的工艺流程更加节省人力资源,出品率更高,大萝五谷鱼小吃秉承传统技艺,不仅品质上乘,营养丰富,还基本杜绝工业色素和添加剂,大展无污染的绿色保健功能。
商场招商小吃推荐方案
商场招商小吃推荐方案近年来,小吃行业在中国市场逐渐升温,成为许多商场招商首选的项目之一。
而在商场里开设小吃店,不仅能够满足消费者的需求,还能够让消费者体验到独特的消费感受,从而吸引更多的消费者前来消费。
在本文中,我们将会为大家介绍商场招商小吃的推荐方案,希望能够帮助到正在进行商场招商的读者。
1、手工麻花手工麻花是现在非常流行的小吃之一,它外形独特,口感酥脆,深受消费者的喜爱。
手工麻花经过多次升级改良,其口感更加松脆,让人回味无穷。
在商场中开设手工麻花店铺,不仅能够吸引很多年轻人的目光,还可以选择不同口味的麻花,满足不同消费者的需求,从而获得更高的收益。
2、煎饼果子煎饼果子是中国传统的小吃之一,同时也是知名度很高的小吃。
在现在,煎饼果子也随着时代的变革而更新。
现在市场中不仅有传统的煎饼果子,也有创新口味的。
煎饼果子小店的需求很大,消费者也非常喜欢这种美食。
在商场中开设煎饼果子小店,不仅前景广大,而且收入也非常可观。
3、鸭脖鸭脖是近年来的爆款小吃之一。
其鲜美的口感以及特别的风味,吸引了广大食客。
鸭脖的制作方法很简单,原材料也很容易采购。
在商场中开设鸭脖小店,可以选择不同口味的鸭脖,如微辣、麻辣、香辣等,满足各类人群的需求,从而获得高收益。
4、冰淇淋冰淇淋是夏季消费者必备的美食之一,它的制作、口感和美味度都是十分吸引人的。
在商场中开设冰淇淋店,可以选择不同口味的冰淇淋,如巧克力、草莓、香草等,满足消费者的口感需求,从而赢得大家的青睐。
5、手抓饼手抓饼是现在比较火爆的小吃之一,这种美食口感松软,鲜美可口。
手抓饼有多种做法,可以搭配不同的配料,如烤鸭、炒鸡蛋、生菜等,满足不同人群的口感需求。
在商场中开设手抓饼小店,可以选择多种风味的手抓饼,满足消费者的需求,增加客流量。
总之,在商场中开设小吃店是十分有前景的,只要选对了小吃的品种,找到了正确的位置,并且销售方式得当,都可以获得很好的商机。
后续的发展,还需要加强品牌建设和营销宣传,从而吸引更多的顾客进店消费。
最火爆的小吃加盟店有哪些
最火爆的小吃加盟店有哪些最火爆的小吃加盟店1:上海的糯米团在老上海人的眼里,所谓的什么沙拉,比萨都不是什么好的早餐,他们心目中的早餐就是几十年的一种糍饭团子。
先把一团糯米擀成薄薄的一张面饼,在上面放点榨菜,夹一根油条,卷成一个团子,就这样,这就是老上海人的传统早餐。
最火爆的小吃加盟店2:重庆酸辣粉酸辣粉很早以前流传于四川民间,它取材当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名,后来经过不断的演变和调制而正式走上街头,成为大街小巷的一种特色小吃。
最火爆的小吃加盟店3:宁波的汤圆汤圆是宁波的着名小吃之一,也是我国的代表小吃之一,历史十分悠久。
湿糯米粉粘性极强,只好用手揪一小团湿面,挤压成圆片形状。
用筷子(或薄竹片状的工具)挑一团馅放在糯米片上,再用双手边转边收口做成汤团。
做得好的汤团表面光滑发亮,有的还留一个尖儿,像桃形。
最火爆的小吃加盟店4:山东的煎饼大饼卷大葱是众人皆知的典型山东小吃,这里的大饼实指的是煎饼,而不是正的大饼。
大饼和煎饼的区别除了做法上不同,主要还在于其用料有异,前者为面烙成,后者为粗粮所作。
在大饼卷大葱成名之时,白面还是稀有之物,粗粮煎为主食。
最火爆的小吃加盟店5:西安糊辣汤在西安,只要有人居住的地方就会有糊辣汤。
早上穿行在背街小巷,随处可以闻到一口口大锅散发出肉汤的香味,听到卖糊辣汤的师傅用很有特色的坊上陕西话喊着:糊辣汤、热馍等等,看着木勺拉起的汤的线条。
这才是陕西人的风情,西安人的生活。
最火爆的小吃加盟店6:汉中的热面皮汉中的面皮店,没有华丽的门脸和醒目的招牌,很多有名的面皮店,甚至连招牌都没有。
有的只是很小的店面和标志性的一摞蒸笼,炉子上的蒸笼垒得越高就说明这个店子的生意越好。
面皮所拌配菜颜色必须讲究,豆芽、菠菜、红箩卜丝、黄瓜等,要红绿相映,黄白互衬,色泽鲜亮,讲究的是赏心悦目。
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连锁加盟餐饮小吃有哪些
连锁加盟餐饮小吃有哪些连锁加盟餐饮小吃项目1:农夫山蒸作为以经营快餐、套餐为主的连锁店,其“蒸”功夫主要来自科学化的手段。
整个过程,没有一丝明火,清洁、卫生、安全。
餐厅不需要厨师,制作工艺标准化,产品品质、口味能够保持高度一致,不受操作人员的影响。
同时采用西式快餐售卖模式,使得出品速度异常快捷,客户通常在1-2分钟取到食品。
农夫山蒸老少皆宜,男女通吃。
超市商场,集贸市场,城市小区,农村乡镇,学校医院,车站码头乃至街头巷尾都可以经营。
特别是在步行街,超市或一些娱乐场所集中的地段,很受时尚一族,白领,小区家庭,甚至病人的欢迎。
连锁加盟餐饮小吃项目2:九九鸭脖九九鸭脖以香、麻、辣为主,吃时不麻不辣,可一旦停下来则香辣味无穷。
鸭脖讲究凉吃,光啃肉,鸭脖肉为“活肉”层次分明,颇有嚼劲,肉啃完后,则吸吮骨节间的骨髓,“滋溜”一声,令人颇有一种成就感。
最后喜辣者可将骨头嚼碎,细品慢吸,体验“唇齿留香”而余味悠长。
九九鸭脖采用祖传千年古方加以现代科技,它用三十多种中药材及纯天然香料,它虽然口味香辣、营养丰富,但脂肪含量较低,经常食用,能补充人体必须的蛋白质、维生素e、维生素b 等多种营养成分。
中草药具有补脾益气、润肺止咳、清热消肿,而且还能养颜滋补,是极好的美容佳品。
连锁加盟餐饮小吃项目3:千伊拉面千伊拉面有限公司成立于1997年,是一家致力于中式餐饮连锁经营的企业。
公司先后获得“中国快餐连锁品牌企业”,团中心、劳动和社会保障部“加盟项目金奖”、加盟项目银奖”等多项荣誉。
“千伊拉面”是青岛远见服务治理有限公司推出的着名餐饮品牌,千伊拉面是经历了数年的产品研发和销售后累积下来的广受欢迎的产品,形成了以特制麻辣拉面、红烧拉面为特色的产品。
而且千伊拉面馆的产品之所以对顾客如斯具有诱惑力,是由于千伊拉面馆的产品的“独门秘技”。
特别味道,别人无法模仿。
连锁加盟餐饮小吃项目4:郭记开封灌汤包“郭记开封灌汤包”,是一家集餐饮经营、食物开发、技术研究、餐饮项目连锁服务为一体的综合性餐饮连锁企业。
市面最火爆的餐饮加盟有哪些
市面最火爆的餐饮加盟有哪些市面最火爆的餐饮加盟项目1:赵大妈虎皮肉串久负盛名、独家秘方。
独特脆皮工艺所炸制的虎皮鸡、猪、牛、羊等肉串及果蔬串,外观亮丽金黄,表层酥脆,肉里嫩滑,鲜香诱人,回味无穷,完全不同于普通的烧烤。
独家的香料配方及快速入料法、十六种配料及中草药成分,确保产品回味悠长,清香怡人。
市面最火爆的餐饮加盟项目2:韩国铁板鱿鱼这种味道神奇鲜香,独具一格的异国风味,所到之处家家生意火爆,率先推出必将在当地引发美食狂潮。
它以各种肉类、鱿鱼、蔬菜配以秘制香料,入口鲜嫩酥滑,醇香醉人,让你吃不够忘不了。
“铁板鱿鱼”味道真是好,一点腥味也没有,香脆可口、味道鲜美、风味奇特,营养丰富。
投资只需要一个炉子液化气炉为最好,一张案桌,几个调料盒,一把铲子即可。
市面最火爆的餐饮加盟项目3:黄河夹肉饼红油煎饼黄河夹肉饼口感好、个大、劲道。
最大的卖点是红油,色泽鲜红,透明晶亮,辣而不呛,香而不腻。
陕西的张先生从下岗到卖菜,再到跑货运,不但没赚到钱,反而赔了10多万。
现在,不仅还清了债务,而且建起了楼房。
他投资了300元,买了一个平底锅,一个煤炉,一块面案板。
他做的红油煎饼好看又可口,如今的食客络绎不绝,常常排起“长龙”等买。
市面最火爆的餐饮加盟项目4:水晶凤爪技术本品以其脆嫩爽口,鲜香不腻,余味无穷的独特风味征服了所有吃过的人。
经改进又推荐出了香脆凤爪、鸡翅、水晶肉皮、蹄筋和耳朵等系列荤菜素菜新品种,不仅口味口感极佳,而且一斤生料可加工出2-6斤产品,获利是传统工艺的数倍,它既是家庭餐桌上的美味佳肴,更是酒楼、饭店一道特色菜。
市面最火爆的餐饮加盟项目5:掉渣烧饼土掉渣烧饼采用传统的清宫秘技与现代加工工艺相结合而成,它不但极具生产效益(8分钟即可成品);烤饼时十里飘香,口感外酥里嫩,色泽金黄,是小吃加盟上选之品。
市面最火爆的餐饮加盟项目6:水煮活鱼这道菜近年的走红至少说明胃口一直非常挑剔甚至顽固的厦门人对川菜的认同,很多人把这归结为这个城市外来人口的剧增所导致的外来菜式在厦门的大举登陆。
特色美食加盟排行榜
特色美食加盟排行榜特色美食加盟排行榜1:阿呦饭团烧阿呦饭团烧,丰富的产品,诱人的口感,得到消费者的喜爱!阿呦饭团烧秘制风味——长条状猪肉泡上独门酱料,裹入白米饭成圆筒状,放入烤箱烤成金黄色之后就可出炉,风味独具、立即食用,饱足感十足!阿呦饭团烧多重口味——风靡全台湾,不断追求新口味及开发各种不同型态产品,从最初的6种口味丰富到十余种口味,令食客更多选择更优享受!特色美食加盟排行榜2:阿宏砂锅饭阿宏砂锅饭快餐,打造现在的美食市场的财富大商机。
美食行业存在的发展潜力是非常的巨大的,因此,只要是这个美食品牌的产品美味,营养,健康,那么就绝对能够吸引到消费者的注意,拥有一个不错的销售市场,阿宏砂锅饭快餐就是这样的一个好品牌,加盟阿宏砂锅饭快餐,你会拥有自己的财富人生。
阿宏砂锅饭快餐与普通砂锅饭不同之处就在于独家秘制的酱料,汁料。
只有阿宏的加盟店才能独享,总部统一配送酱料包,绝不外传,确保加盟商利益。
阿宏砂锅饭快餐,最不能放过的就是锅巴,它集中整个砂锅饭的精华。
金黄色的锅巴,干香脆口,在嘴里慢慢嚼动,回味无穷,齿间留香,宁人欲罢不能。
特色美食加盟排行榜3:鱼乐百川烤鱼鼎膳餐饮对美食一向具有专业的灵敏度,通过多方头痛,和香草烤鱼的后人取得了联系,得到了烤鱼的秘方,把平民化的香料做了一个美丽的升华,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,充分借鉴传统川菜及川味火锅用料的特点,结合当代先进科技,化繁为简,时时奏响着飘香的交响曲。
配一碗浸透白软的米饭,吃完烤鱼再涮火锅,纵然不会五颜六色的撩人,也会散发出无法预料的味道。
鱼乐百川烤鱼,将掀起一轮新的异域美食热潮!特色美食加盟排行榜4:老廉记卤酱老廉记起源于清朝乾隆年间,距今已有200多年的历史,在继承了宫廷酱骨和南方卤味传统工艺的基础上,融入了现代人追求健康、养生、快捷的生活理念,将制作工艺规范化、操作流程标准化、口味统一化,先后在全国发展了众多加盟店。
老廉记以新鲜健康美味为产品定位,无任何添加剂、现做现卖,并采用独家定制金刚养生煲烹饪卤酱美味,推出全国首个可以喝汤的酱卤系列产品,受到全国各地广大消费者的青睐及社会各界人士的赞誉。
餐饮加盟店10大品牌连锁有哪些
餐饮加盟店10大品牌连锁有哪些餐饮加盟店10大品牌连锁1:湘潭毛家红烧肉毛家菜因毛主席故乡而闻名,毛家红烧肉主席赞不绝口。
正宗的毛家饭店位于湘潭韶山冲,这里的红烧肉选的是五花腩,把五层三花的肚腩肉用冰糖八角桂皮先蒸再炸后入锅放豆豉作料,做法非常讲究和复杂。
做好的毛家红烧肉色泽金黄油亮,肥而不腻,十分的香润可口。
餐饮加盟店10大品牌连锁2:嘻鱿记石烤鱿鱼嘻鱿记石烤鱿鱼,历经十年餐饮经验,以追求健康餐饮,形成绝佳的口味秘方。
采用特别的加工方法,两重加热,烤出来的肉能更好地锁住肉汁,口感格外嫩滑,再配以总部独创的蘸料,创造出堪称完美的全新美味,这是其他任何一种烧烤所不能模仿的,公司专门找厂家定制生产的火山石烤盘,采用了目前最为先进的技术,这样烤出的肉更有滋味,色泽也更符合客人的心理的期望。
口味更纯正,顾客更满意,才是餐饮店的经营良方。
让投资者经营更简单,并获得高额的回报。
餐饮加盟店10大品牌连锁3:丸烧工场丸子烧是台湾著名的风味小吃,丸子烧原名为"章鱼烧",章鱼烧的历史要追溯到民国时期,创始人是台湾著名美食家剧怀焺先生。
丸子烧素有皮酥肉嫩、味美价廉之特点,广受食客好评。
是台湾家喻户晓的风味小吃。
最初剧怀焺先生试用章鱼和甘蓝菜作为原材料,并放进特制调味的粉浆内煎烧,再刷上密制的烧汁、沙拉汁,这样就诞生了台湾著名的风味小吃“章鱼烧"。
创新出的"章鱼烧"因为圆滚可爱,内陷儿味鲜而香,多款花式搭配大受人们的欢迎,很快就在台湾各地流传开来,至今仍是味美价廉人人喜爱的风味小吃。
餐饮加盟店10大品牌连锁4:妙丸家妙丸家经典菜品章鱼小丸子原名为"章鱼烧",起源于日本大阪,素有皮酥肉嫩、味美价廉之特点,是家喻户晓的国粹小吃。
章鱼烧的历史要追溯到大正年代,创始人是日本著名美食家。
1935年时,先生试用章鱼和高丽菜作为原材料,并放进特制调味的粉浆内煎烧,再刷上密制的烧汁、沙拉汁和鱼片,这样就诞生了世界上第一份"章鱼烧"。
成都小吃加盟店排行榜
成都小吃加盟店排行榜1:骨里香温州骨里香熟食先进的腌制和卤制技术,结合现代工艺,传统的老汤,加上特制的中药包,一方面有滋补的功效,另一方面也使香味更加浓郁。
香而不腻,脆嫩爽口,令人“食之难忘其味,观之难忘其色”。
是真正的美食与传统文化的完美结合。
主要经营八大系列:骨里香卤系列、八珍骨里香烧鸡.骨里香烧烤系列、骨里香酱制品系列,骨里香熏系列,骨里香麻辣系列,骨里香脆皮系列,凉拌菜等100余种产品,均采用由数39种中药材配料形成的祖传独特配方精心制作,口味地道纯正,还具有药膳滋补、健体美容之功效,食后满口生香,回味无穷,客人络绎不绝,留连往返,且价格实惠,客源稳定,您自然能赚个盆满钵盈。
2:王婆香美味熟食加盟连锁王婆香美味熟食系列产品,烹饪古法和现代食品科技之结合,以正宗的四川老卤菜肴为特色,卤料经数十种名贵中药材和绝顶香料秘制而成,并纳川菜精华之卤、拌、熏、腌之百余种精品美食,款款工艺独特、香气扑鼻、色泽美观、味美可口、营养丰富,香卤排骨、口水鸡、夫妻肺片......哇噻!不尝尝如何了得。
加之采用封闭式店铺和现场加工的售卖方式,更是国家所提倡“科学营养卫生的绿色餐饮”的完全实践,让您的香卤菜品好滋味,真正吃出健康来!3:麻辣烫麻辣烫来源于长江之滨,最后的时分,是舟工和纤妇发明了麻辣烫的服法。
自四川宜主到三峡内的巫山,这一带因为水流缓慢,他们在推纤之缺,在江边丢上几块石头,收起瓦罐,舀几瓢江水,撸上把做柴生火,在罐里加进辱,宠蔬菜,不蔬菜就因地制宜,插些家菜,放入海椒、花椒等调料,涮烫食之,吃先味道美不成行,既否充饥,又可驱热、祛干;制造方便的煮食风俗便在江边缘袭。
这就是麻辣烫的起源。
当时,船埠上的小贩睹那类涮烫方式有益可图,便将菜品和炉具加以改革,放于挑担中间,边走边呼喊,江边桥尾售逸力的友人便围灭担子享受起来。
麻辣烫慢慢从江边上了岸。
重庆乡外的饭店把这类饮食方法店堂化,麻辣烫就开端开展起来,到了今世,麻辣烫更是由于方便,自帮,快速的长处敏捷名抑大河,成为民众脍炙人口的饮食。
全国各地特色小吃加盟有哪些
全国各地特色小吃加盟有哪些今天,大量的特许加盟项目使人眼花缭乱,广告宣传单上的介绍似乎都很迷人。
加盟者该选择哪一个?投资额大的好,还是小的好?不收加盟费的好不好?直营店多的项目好,还是加盟店多的项目好?那么全国各地特色小吃加盟有哪些?下面,就随店铺一起去看看吧,希望您能满意,谢谢。
全国各地特色小吃加盟项目1:三合泥由成都九眼桥董树山创制,后由古月胡甜食店经营。
主要原料是糯米、大米、黑豆、芝麻,炒熟后磨成粉,然后将混合粉放人沸水锅搅拌成糊状坯料。
吃时将三合泥坯料放人铜锅内加化猪油、芝麻、花生仁粒、核桃仁粒、白糖等炒至酥香起锅即成。
其特点是香酥油润、味甜不腻、滋润爽口。
若配红、白茶佐食,则别有风味。
全国各地特色小吃加盟项目2:炸三角炸三角距今有一百多年的历史了。
表面焦脆而不硬,味道清香鲜美。
以前北京的大街小巷经常听到“油炸的,三角哇,虾米韭菜馅的”的吆喝声。
馅分荤素两种。
都一处的炸三角最为有名。
全国各地特色小吃加盟项目3:侯氏烧鸡镇平烧鸡,也称镇平侯氏烧鸡。
其烧鸡色泽鲜艳,断筋离骨,皮香肉烂,肥而不腻。
创制者侯稀山,原籍山东临沂,1928年从德州名师学做烧鸡。
1942年日本侵华,他携妻儿迁居镇平,继续做、卖烧鸡。
此后,侯氏烧鸡声名大振,经久不衰。
全国各地特色小吃加盟项目4:羊肉烩面羊肉烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原。
它选用上好鲜羊肉,经反复浸泡后下锅,撇出血沫,放入全大料,将肉煮烂。
另用精白面粉,兑入适量盐碱和成软面,经反复揉搓,使其筋韧。
下面时,锅内放原汁肉汤,将面拉成薄条入锅,放上羊肉,配以黄花菜、木耳、水粉条。
上桌时外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟,其味更鲜。
应该说,羊肉烩面起源于河南,目前在河南各地均可品尝到,而随着烩面的发展,烩面也不拘泥于羊肉,还有三鲜,牛肉等口味,并且有了一些著名的品牌,比如老字号的合记烩面,新兴的萧记烩面等等,各有各的特色,确实是味美汤鲜,价格实惠,不可多得的一种美食。
陕西小吃加盟方案
陕西小吃加盟方案简介陕西是一个有着悠久历史文化底蕴的地方,也是美食之乡。
陕西小吃以其独特口味和独特魅力吸引了无数的粉丝。
在如今中国的大众美食中,陕西小吃不仅是一个不可忽视的份量,更是一种精神体现。
如今,陕西小吃的加盟发展也是引人关注的话题,下文将就陕西小吃加盟方案阐述个人的一些看法以及与大家一起分享。
加盟产品介绍肉夹馍肉夹馍是陕西小吃中最有特色的一家。
馍是一种口感十分独特的食品,它的口味就在于陕西人所谓的“草鸡蛋”,也就是草鸡的蛋白质片。
对于馍的选择来说,必须要有一些红薯、糯米和高筋面粉的混合,并采用自发酵的、低度发酵的方式,浸泡出馍膜独特的气味。
肉夹馍的特别之处在于它的肉馅。
陕西肉夹馍的主要肉类是腊肉、火腿肉等。
同时还有用肉类配以豆腐、黄豆、花生等制成的肉末等等。
这其中的特色就在于不同的馅原料的组合会呈现出不同的口感。
同时,用于烤肉馍的小炭火也是必不可少的,因为小炭火在烤制肉馅时会剥离出炭末,而这样的炭香味就是肉馅的最佳搭配。
##加盟费用分析1.加盟费用每个加盟者需要支付的加盟费用是不会一样的。
这主要取决于加入品牌的级别,以及加盟总部对于品牌开发投入的数量。
一般而言,陕西小吃的加盟总部对加盟者的加盟费用收取会在8-25万之间。
其中,一些高端品牌会在25万左右。
2.装修费用办理加盟手续时,加盟者需要支付的还有装修费用。
这主要指的是在经营店面上的投资费用,包括装修前期的设计、装修建材、装修厨具、装修装饰等等。
在这一方面的投资预算可以根据经济能力和当地实际市场来进行掌握和调整。
3.产品成本运营过程中每个加盟者都需要支付产品成本。
即加盟产品的进货价格以及日常生产经营中其他与产品相关的费用。
陕西小吃在产品成本上的管理相对比较严格。
通常依据区域管控、产品纵深、市场营销、品牌文化等多个因素考虑,同时也会根据当地同行业竞争情况适时调整。
##加盟合同分析与总部签署的加盟合同是加盟过程中最重要的一环。
加盟合同是将加盟产品和品牌标准化生产与加盟者的伙伴契约。
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加盟店小吃有哪些
加盟店小吃项目1:干窝带皮蛇
2016年口味虾在全长沙市狂热,家家餐馆、排档无一不做口味虾,而随着近期草龙虾的断档,与它一同出道的口味蛇就顺势占了上风。
口味蛇与口味虾有异曲同工之妙,把蛇剁成条同样是用湖南的特产辣酱、大料、香叶、青红尖椒,葱姜味精一炖猛煨。
大火炒制后还用子火煨透、入味。
淋了汁摆在盘中,肥肥的蛇段已被浸得通体红亮,蛇肉紧实,丝丝泛着透明的油光,顺着肌理一咬,弹性十足的蛇肉在舌间就渐渐化成了香气,那种随后觉出的辣,辣得人猛吸凉气却也欲罢不能。
加盟店小吃项目2:砂窝文昌鸡
号称海南“四大名菜”之首的文昌鸡因产于海南文昌市而得名,重约1.5千克左右,传统吃法是白斩,最能体现文昌鸡鲜美嫩滑的原汁原味。
同时配以鸡油鸡汤精煮的米饭,俗称“鸡饭”。
海南人称“吃鸡饭”即包含白斩鸡在内。
在全国砂锅一片热的影响下,海南的文昌鸡也有砂锅化趋势。
加盟店小吃项目3:红咖喱金瓜加积鸭
加积鸭,俗称“番鸭”,是琼籍华侨早年从国外引进的良种鸭,其养鸭方法特别讲究:先是给小鸭仔喂食淡水小鱼虾或蚯蚓、蟑螂,约二个月后,小鸭羽毛初上时,再以小圈圈养,缩小其活动范围,并用米饭、米橡掺和捏成小团块填喂,20天后便长成肉鸭。
其特点是,鸭肉肥厚,皮白滑脆,皮肉之间夹一薄层脂肪,特别甘美。
再加以红咖喱与金瓜,更显活色生香。
加盟店小吃项目4:藜蒿炒腊肉
鄱阳湖的草,南昌人的宝——说的就是这道菜。
南昌与九江两大城市联手制造的这道菜虽不昂贵,却是江西人的爱物,一有机会就点给外地朋友和离开江西太久的人吃。
藜蒿是鄱阳湖区特有的一种水草,中医认为其味甘、性平、微毒,可清热、利湿、杀虫。
藜蒿取其嫩茎与腊肉合炒,加些韭菜才能“衬”出藜蒿的“原香”。
结局是腊肉咸香柔软,藜蒿脆嫩香甜。
湘菜中也有这道菜,但是取藜蒿根炒,且陆上藜蒿不够香脆。
加盟店小吃项目5:酒醉河田鸡
这称得上是一道客家经典菜了,前些年曾在闽粤的一些城市(如福州、厦门、潮州等)流行,但是在龙岩,即便现在川、湘菜已席卷全国,这道酒醉河田鸡仍然可称上是长盛不衰。
出自长汀的河田鸡号称世界五大名鸡之一,据说以三黄(嘴、脚、毛)三黑(两翅、内侧、尾端)三叉(冠顶及两爪)著称,但这道菜最绝的却是在酒上,只有用客家酒酿烹制才能做出集鲜、嫩、香于一鸡的美味。
加盟店小吃项目6:泡椒墨鱼仔
一个叫“毛了”的作者是这样写川味海鲜的:自从海鲜变节从了川菜以后,它仿佛焕发了它的第二春!铁例之一便是泡椒墨鱼仔。
这菜全靠四川的泡海椒(子弹椒),要选色泽鲜红、体大肉厚的海椒,泡的也需恰到好处。
成菜红白分明,赏心悦目!泡椒的味全在墨鱼仔里面,还带点回甜的味道。
加盟店小吃项目7:黄辣丁鱼火锅
长江边上的黄辣丁,是“巴实黄辣丁”。
啥叫“巴实”?这是四川话,就是好得不能再好的意思。
在宜宾做出的黄辣丁不是红烧或清蒸,而多是川菜的吃法,黄辣丁鱼火锅,肉质鲜嫩,无比。
加盟店小吃项目8:九尺板鸭
彭州的鹅鸭脖子都特别长,伸遍川西,整个平原都在流口水。
现在流行什么加盟?彭州是成都近郊素有养鸭传统的市,九尺镇是彭州的小家禽集散地,农民将一只只刚宰杀的鹅、鸭装上车,运往成都,成都人吃九尺鲜鹅肠火锅正上瘾。
最常青树的还属九尺板鸭,它已是四川名鸭级的美食了。
加盟店小吃项目9:镇平道口烧鸡
一定要在南阳的梅溪肘子、肉丸扣碗、白土岗辣子鸡等美食中选一道,南阳人忍痛割爱还是选了道口烧鸡。
现在流行什么加盟?你吃过整鸡一抖骨肉分离的烧鸡吗?从清宫御膳房的御厨那里出来的烧鸡秘方,成就了三百年口碑的道口烧鸡。
加盟店小吃项目10:爆炒猪血丸子
邵阳人会做生意,湖南发哒大财的都是些邵阳人。
宝庆猪血丸子,亦称血粑,是邵阳的传统食品,主要原料是豆腐,先用纱布将豆腐中的水分滤干,然后将豆腐捏碎,再将新鲜猪肉切成肉丁或条状,拌以适量猪血、盐、辣椒粉、五香粉以及少许麻油、香油、味精、芝麻等佐料,搅拌匀后,做成馒头大小椭圆形状的丸子,放在太阳下晒几天,再挂在柴火灶上让烟火熏干,烟熏的时间越长,腊香味越浓。
现在流行什么加盟?也有做一铁架,架下用火炉焚烧锯木屑、糠皮、谷壳或木炭熏烤,此种熏法特别讲究火候,不能过急过猛,否则口味不佳。
丸子熏干后即可食用。
但
最流行的吃法是爆炒了。
加盟店小吃项目11:傣味拼盘
北纬21度10分22度40分,东经99度55分101度50分,西双版纳是地球上北回归线沙漠地带上唯一的一片绿洲。
现在流行什么加盟?香芋草烤鱼、香竹饭、油炸青苔、炸牛皮之后,最应该品尝的大概就是这道傣味拼盘了。
加盟店小吃项目12:天水杂烩
天水被誉为陇上小江南。
现在流行什么加盟?在天水呱呱、天水浆水、天水猪油盒、秦安麻腐馍、秦安肚丝汤等小吃之外,还有更受欢迎的天水杂烩。
把鸡蛋清和蛋黄搅匀,摊成薄饼。
取鲜五花肉剁碎,放入盐、粉面、花椒后拌匀,加在两层薄蛋饼中间压平,上笼蒸熟,切成条形,便做成夹板肉。
以夹板肉为主,配以响皮条、丸子,浇上鸡汤,撒上葱花、香菜、木耳等,盛入汤盆,量足汤多,荤素搭配,边喝边吃,不油不腻,味道鲜美。