货品构成及补货技巧
仓库库存采购和补货的策略
仓库库存采购和补货的策略随着供应链管理的不断发展,仓库库存采购和补货策略成为了企业管理中的重要环节。
合理的采购和补货策略可以有效地平衡库存水平和成本控制,提高供应链的运作效率和顾客满意度。
本文将探讨仓库库存采购和补货策略的重要性,并提供一些实用的策略建议。
1. 确定最佳订货点(ROP)仓库库存管理的首要任务是确定最佳订货点(ROP),即库存水平降至一定点时触发采购或补货的标准。
ROP的设定应考虑到需求预测的准确性、提前期和安全库存等因素。
通过合理设定ROP,企业可以实现库存的最优化管理,在保证供应链的正常运转的同时最大限度地降低库存持有成本。
2. 优化供应合作伙伴关系作为采购和补货的重要方面,与供应合作伙伴之间的关系十分关键。
建立稳定和长期的合作关系可以带来多方面的好处,如更好的价格优势、优先排产和更好的售后服务等。
与供应商建立紧密的合作关系有助于实施库存的实时监控和信息共享,在需要采购或补货时能够更加迅速地响应市场需求。
3. 采用预测分析技术准确的需求预测是实施采购和补货策略的基础。
采用预测分析技术可以更加精确地预测需求,避免库存过剩或短缺的情况发生。
根据历史销售数据和市场趋势,可以利用时间序列分析、回归分析等方法来进行需求预测,为采购和补货提供参考依据。
4. 建立灵活、高效的补货机制在库存水平达到ROP时,需要迅速启动采购或补货流程。
建立灵活、高效的补货机制是保证产品供应的关键措施之一。
通过与供应商之间的及时信息沟通和高效协调,可以确保补货的及时性,减少因为库存不足导致的销售损失和顾客不满。
5. 使用仓储技术和软件系统在实施仓库库存采购和补货策略时,适当运用仓储技术和软件系统可以提高工作效率和准确性,降低人员操作的错误率。
例如,利用自动化仓储设备和条码扫描系统可以实现快速的入库和出库操作,并提供实时可靠的库存信息。
此外,采用供应链管理软件可以对库存和补货过程进行精细的监控和管理,及时发现与解决问题。
店铺货品的补充和整理
店铺的货品补充和整理货品是店铺创造营业业绩的基础,店铺货品的库存流量也直接影响销售,那我们店铺货品补充也及为重要,主要从以下几方面:对店中的各类货品的明细要心中有数。
以便随时补充货品。
1、店铺的每一个员工每天上班都要作到对负责片区货品心中有数,包括货品的颜色、尺码、数量,每一个断码的款号缺的是什么颜色、什么尺码以及缺多少,并从小仓补到卖场,这样才能保证补货的准确及做销售时候满足顾客需求。
2、每个片区的店员必须了解仓库每天到货情况。
3、在早班与中班交接时,早班应库存及到货情况与中班交接。
4、每个店员应对本片区的货品在卖场存货区及存货颜色尺码要非常了解,并就近储存原则。
5、每个负责片区的员工要很熟悉本区域最好销售的货品及库存量,当库存量不足时要及时反馈给店长并跟进到货情况。
6、每个负责片区的员工要很熟悉本区域销售不好的款式及库存量,把信息及时提交给店长或者陈列维护专员,以及时调整搭配和陈列促进销售和减少库存。
7、卖场与小仓补货方式,小仓有货前提,及时以“一补一”方式。
8、橱窗模特所陈列货品,在卖场,最好在就近区域有相关货品。
9、对于顾客已经定的货品和畅销货品,一定要保证补货及时、迅速,不要因为时间原因,让顾客长时间等候,或因等候时间过长而放弃购买。
⏹店铺销售规律,确定向公司补货周期和时间1)在公司仓库市区的店铺建议每天营业结束后补货,如有特殊节假日货品可即时补充;2)市区内的在周五就把周末两天货品备足;3)店长在周六早会上知会店员畅销款库存情况和当天到货情况;4)周末没有特殊情况最好不到货,如有到货不堵塞通道,不影响卖场清洁及形象为原则;5)在公司市区以外店铺,根据物流周期来补货,原则也同市区。
⏹店铺补货原则为提高销售,更加合理的控制库存,保证货品在最佳销售时间满足消费者需求,结合公司贯彻多款、少量、快速、时尚方针,补货主要从以下几点考虑:1)了解公司库存情况;2)以畅销款(SKU)即店铺销售排名前十货品补货;3)SKU的定义:库存单位或单品,在生产者或者流通业于执行库存管理或商品管理时,商品之最小分类单位,如:一个同款同色的商品即是一个SKU;4)畅销款补量原则:畅销款(SKU)不断码且库存流量有3周;5)当畅销款补不到时,应保证销售相当的依名次补进,保证其有3周销售周期的量;6)同时经常了解公司新到货品或新产品的生产情况,结合店铺的销售情况,及时用新产品替换断码严重的货品,保证店面的货品更新。
服装陈列及补货注意事项1
商品陈列注意事项
7、有质量问题或脏掉的商品及时修补或清洗,不得上架, 应及时向采购部申请折价销售。对仍然无法销售的申请 报损,。 8、吊牌在布标上的统一放置在衣领关或衣领内。 9、壁面陈列的第一件必须是该款最小码的商品,往后陈 列号码陆续加大。 10、特价商品无条形码的应及时补打上条码。 11、 所负责的区域卫生随手保洁到位。
商品陈列注意事项
1、衣架不得挂反。 2、商品应及时整烫。 3、陈列排面上的商品必须保证无线头。 4、及时补货上架,商品陈列整齐,饱满,上架商品无遗漏号码及颜色。 5、断码商品不得陈列到货架外围或入口处,裤子最外围的一条必须是(男) 31或32;女裤为27或28。 6、吊牌,条形码与商品核对无条形码的应及时补上,与磁扣订在一起。
与主墙面,使顾客明确商品主题
13)挂装区ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ的就近位置,应摆放
模特展示该区域挂装的服装。同时配置POP。
陈列范围
1)黄金带(80cm—120cm)最容易看见、接触的空间,陈列主力商品、重点商品、 季节商品。 2)黄金带以上(120cm—180cm)及黄金带以下(60cm一80cm)„„次于黄金带易看 见易触的空间,陈列准主力商品及一般商品。 3)库存空间(0cm—60cm)陈列低频度商品,陈列补充库存 4)准库存空间(180cm—210cm)陈列补充量感的库存品。 5)气氛空间(210cm以上)陈列样品或色彩利用。
挂装要求
1)以服装的款式及搭配来吸引顾客的注意.同款服装应同时连续相邻一般 挂3-5件,4件为宜;尺码由前到后,依次为女装M-S-L-XL,男 装L-S-M-XL;同系列的上装与下装搭配尺码较多的服装应挂列常销 的大众适用尺码。 2)挂装产品须保持整洁,有折痕的货品应先熨烫平整后再挂列。 3)清除别针、夹子和线头,纽扣、拉链或腰带应全部就位。 4)非开襟类或针织类货品,挂装时衣架须从衣服的下摆放入。
商品补货流程和规范
商品补货作业流程图
补货作业流程说明
检查整理排面 卖场主管每日应该多次检查排面,发现缺货后,督导 营业员补货, 并将补货动作落实到每个营业员。 营业员于补货前先整理排面,保证排面整齐、清洁、 饱满。 确定补货品项、补货数量,列明需补货商品的条码、 品名、数量。 及时到仓库提货,保持库区的整洁。 营业员将商品运至卖场,商品与货架卡核对无误后 (条码),开始补货;同时注意检查商品的保质期。 清理补货现场,将纸箱、垃圾等清理出门店,不可滞 溜于通道。 将剩余的商品返回仓库,保持仓库整洁。
基本情况
2、基本要求 补货时要注意顾客、员工自身和商品的安 全。 营业结束后,营业员必须进行全面、彻底 的补货,将所有商品都补足,最后进行排面整理, 清理出所有不良品,交次日早班处理。 补货时不能随意更动陈列排面,依货架卡 所示陈列范围补货,否则影响商品陈列,违反者 处罚10元。 开箱时,刀片轻划封箱带,不要损坏商品, 避免危险。
补货作业处罚条例
凡新到货商品,卖场主管应该及时通知门店营业员 补货,因通知不及时或者未明确指定陈列位置,造成延误 补货,处罚相关主管每个品项10元。 营业员未及时进行补货的,处罚营业员每次5元。 店长发现的,处罚主管每次5元。 补货过程中,营业员应做到随手拆箱并及时清理补 货现场,否则因此而造成堵塞通道或影响销售的情况,处 罚相关营业员每次5元。
基本情况
3、职责 食品部、非食品部、生鲜部 卖场主管(领班)(下同)督导检查营业员 补货。 营业员随时检查排面,进行理货。整点抄 录缺货商品条码及描述,预估补货数量,从仓库 取货,进行定点补货,非定点补货,促销性补货。 营业结束时,进行集中补货,对卖场商品 进行全面补货。 营业员清理补货现场。 余货退库
1商品补货流程和规范基本情况1目的与适用范围卖场排面促销区陈列商品货量不足缺货或更换促销商品时应得到及时有效的补充货量或替换从而为顾客提供一个干净整洁和丰满的排面展示良好的门店形象适用于幸福时代购物广场
仓库补货作业技巧
仓库补货作业技巧《聊聊仓库补货那些事儿》嘿,大家好呀!今天咱就来唠唠仓库补货作业技巧这一块。
这可是个很有说道的事儿呢!你想想,一个仓库要是补货不及时或者补错货了,那可就像人没吃饱饭没力气干活一样,整个仓库的运转都得受影响。
咱先来说说及时补货的重要性吧。
要是顾客来买东西,找半天都找不到,那得多郁闷呐!就像你大老远跑去饭店,想吃红烧肉呢,结果人家告诉你卖光了,那心情,别提多糟糕了。
所以咱得时刻关注着货物的情况,一旦发现缺啥少啥了,就得赶紧补上。
那怎么才能做到及时补货呢?嘿,这就得有点小技巧啦!首先得有个像孙悟空一样的“火眼金睛”,经常在仓库里转转,看看哪些货少了,哪些货快没了。
可别小看这溜达,这可是很关键的一步呢。
就好比你要去找宝藏,你得先知道宝藏在哪个方向吧。
还有啊,要和销售那边的小伙伴打好配合。
他们在前线和顾客打交道,最清楚哪些货卖得快,咱得时不时地跟他们交流交流,听听他们的意见。
不然你在仓库里瞎忙活,补了一堆没人要的货,那不白浪费力气嘛。
说到这儿,我就想起有一次我补货的时候,明明记得那货就在这个地方,结果找半天都找不到,就跟那货玩起了捉迷藏似的。
后来才发现,是我自己记错地方啦!哈哈,是不是挺搞笑的。
所以啊,做事得认真,可不能稀里糊涂的。
另外,补货的时候也得小心点,别毛手毛脚的。
要是把货物碰倒了、摔碎了,那可就有得赔啦。
这就像走路一样,得稳当点,不然摔个大跟头,那可就丢人啦。
还有哦,要注意货物的摆放顺序。
咱得把好拿的、常用的放在显眼的地方,那些不常用的就放在角落里。
不然到时候找个货半天都找不到,那不是耽误事儿嘛。
总之呢,仓库补货作业看着简单,其实里面的门道可多啦!咱们得用心去琢磨,去实践。
只有把这些技巧都掌握好了,才能让仓库的运作顺顺畅畅的,大家的工作也才能更轻松、更愉快。
你们说是不是这个理儿呀?哈哈,好啦,今天就和大家分享到这儿啦,下次再碰到啥有趣的事儿,再来和你们唠唠!。
如何合理有效的补货(1)
案例(一)
某店铺有一款鞋,首次上货30双,上市一周 后销售5双,该店铺又补货10双,自该款鞋 上市至55天,共计销售25双,请问该款的 售罄率是多少?该款在此店面属畅销款吗? 为什么?
商场专厅补货
商场店在平日按照所属区域的补货时间进行 补货,如遇特殊情况(如五一、十一、元旦、 店庆或大型特卖会等),按照实际情况进行 补货。
补货单应注意的问题(一)
◎供货仓库的选择一定要清楚,店铺要补哪个 仓库的货,就选择哪个仓库
◎一定要选择“显示可用库存”有库存才能补 货
◎如有特殊需求,在单据的备注栏中写清楚 (比如:团购加急、客户订、发一箱小号手提 袋等)
补货时应注意的问题(二)
畅销货品的存货量:每周销售额最高和销售件 数最多的五款货品,(或是销售排名靠前的几 款货品),如果公司大仓库存较为充足,存货 量可适当的保持在两周左右,若该款在店铺的 销售数量确实较大,则可适当加大存货周期, 比如三周等,这些款式一般都是基础款或促销 款
新品补货流程
※ 由商品部根据各店期货,首次铺货。 ※根据各店期货剩余数量,先补各自期货。 ※如果期货全部发完,从应季仓补货。 ※若期货发完,应季仓无货,根据售罄情况,
◎每周必须进行2——3次的补货,确保不因 缺货而造成对销售的影响。
何时补货(二)
◎注意在销售高峰到来之前补货,确保在销售 高峰期的销售业绩
◎举行促销活动之前必须进行有关促销货品的 补货,确保促销活动顺利完成,保障促销活动 的销售威力。
何时补货(三)
主推、畅销货品在补货过程中发现公司大仓已 经断色或断码,店铺应该转移主推货品(款式 及价格都接近于该畅销货品的、或是在铺销售 排行榜上仅次于该畅销款式的货品,都可以作 为转移的参考)。
超市的订货和补货的原则
超市的订货和补货的原则、流程、方法订货和补货的原则、流程、方法(一)订货原则1、依照日均销售量:必须知道当日进货量的大小,加上前日的存货、再扣去当日存货与损耗,才能了解商品的销量,以便作为订货依据.2、依照快讯商品下订单:正常商品销售都是有限的,通常上快讯促销时销量就会爆增,可参照前期快讯商品的销售增长幅度组织订货。
3、了解节庆、季节性商品及旺日为订货依据:日配商品对节庆、季节转变相当敏感,如元宵、年节时汤圆、饺子特别好卖;冬天时,火锅品好卖;夏天时奶品、冰品好卖。
了解这些当地区域消费习性后,也要考虑普日与旺日:普日就是星期一~星期四,销售量应不大;旺日就是星期五~星期日,销售量较大,要考虑多加订货量。
(二)补货原则1、先进先出:注意保质期愈短的商品必须要先出货.2、整理清洁排面比补货优先:补货固然重要,但卖场杂乱无章会有损公司形象,不要因为补货而忽略整理排面,尤其是在门店营业前.3、补货顺序:4、收掉不可售卖的商品:贩售商品只要是变质、收损破包、有血水、汁水渗出、脏乱收污、保质期过商品、包装商品标签、条码有误或没有标签条码、不清楚都不可再陈列贩售。
5、货品不要头重脚轻:把货品叠放在栈板上,要注意重的、体积大的要放在下层,体积小的、易碎的放在上层,尽量互相交叠整齐,才不会导致叠货不稳造成碎落.6、补货尽量靠近陈列架:为避免影响顾客购物,在商品补货时要注意不要挡住顾客走道。
栈板与箱子都要收好,空纸箱拆箱压扁后放在空栈板上,待补的商品可以放在通道中央,补货完毕后要立即将拖车、栈板、纸箱、剩余商品收回仓库定位。
7、补货轻拿轻放:为避免商品在补货过程中造成破包、变形,补货时要迅速、轻拿轻放,才能保证商品完好。
8、商品标识是否对齐:补货完毕后,要注意价格牌是否对齐,品名、价格是否正确无误.如有缺货,必须保持空货架状态,绝不可拉大其他商品排面,要使用暂时缺货卡来标明,以提醒部门人员订货、补货,也可告知顾客目前正在缺货,最好能在缺货卡上标明何时到货,以安抚顾客。
节庆季超市生鲜各类别商品补货操作指引
商品管理首先必须严守“先进先出”原则,补货也是如此。
补货时除了空间陈列补足外,应将旧货取下,补进新货,再将旧货放在前边。
不可因补货而忽略整理排面,要知道整理排面比补货优先的原则。
商品入库存储时也要遵守先进先出,堆积在库房外的商品先行补货,再补库房内的商品,避免仓库内的旧货有效期过期。
补货顺序:1、DM快讯商品2、店内促销商品3、大宗敏感商品4、正常A/B类商品5、其它补货注意事项1、收掉不可贩卖的商品——已变质、受损、破包、血水渗出、受污、过期、条码有错误或不清楚的商品。
2、补货前先整理并维持陈列架或冷冻、冷藏柜的清洁,保持良好的商品卖相。
3、利用托板车、八段车、五段车及各种周转箱等工具补货。
4、货物叠放在栈板上时,注意重的、体积大的放在下层,体积小、易碎的在上层,尽可能互相交叠整齐。
5、一人一栈板,纸箱、周转箱均不落地。
6、补货商品尽可能靠近陈列架,避免影响顾客购物。
补货完毕后、速将托板车、栈板、纸箱及剩余商品归回定位。
7、缺货时请保持空货架状态,并使用“暂时缺货卡”。
(日配适用)8、补货完毕后须注意价签是否对齐,品名、价格是否正确。
9、补货时商品要轻拿轻放,避免重摔。
一、蔬果订货、补货原则第一、蔬果订货的参考原则1、考虑当日库存数量、库存天数及保鲜要求:考虑当日库存量的大小,可售卖天数多少;另外如需冷藏库保鲜,则要考虑库房的容积,是否能承受。
2、依据天气、节庆、假日等各种“旺日”下单:参考第二天的天气状况对人流量的影响;是否到假日人流高峰日(可参考以往假日销售量);是否某一节庆高峰日,并有特殊品项需求(如“腊八”增订杂粮)等等。
3、参考日均销售量及商品周转率:要有以往销量的记录,如DMS、月销售量、商品周转率来作为订货参考值。
4、根据季节变化:蔬果的季节性体现最强,从夏至秋都有当年应季品项上市,考虑增大陈列面积、陈列量,加大订货量。
5、参考商品的基本陈列面乘以补货次数,简单地说某品项一个排面的陈列量乘以一天补货的次数,即是大致订货量。
货品补货技巧
货品补货技巧货品补货是商家经营中不可避免的一环,它直接关系到商家的销售和利润。
因此,商家需要掌握一些货品补货技巧,以提高补货效率和减少补货成本。
一、合理规划库存合理规划库存是货品补货的基础。
商家需要根据销售情况和市场需求,合理规划库存量。
库存过多会增加成本,库存过少会影响销售。
因此,商家需要根据实际情况,制定合理的库存计划,以确保货品的供应和销售。
二、及时补货及时补货是保证货品供应的关键。
商家需要根据销售情况和库存量,及时补货。
如果货品销售量较大,商家需要及时补货,以避免货品缺货。
如果货品销售量较小,商家需要适当减少补货量,以避免库存过多。
三、选择合适的补货时间选择合适的补货时间也是货品补货的重要环节。
商家需要根据销售情况和市场需求,选择合适的补货时间。
如果货品销售量较大,商家需要在销售高峰期补货,以确保货品供应。
如果货品销售量较小,商家可以在销售低谷期补货,以避免库存过多。
四、选择合适的补货方式选择合适的补货方式也是货品补货的关键。
商家可以选择定期补货、按需补货或者混合补货等方式。
定期补货适用于销售量稳定的货品,按需补货适用于销售量不稳定的货品,混合补货则可以兼顾两者的优点。
五、合理控制补货成本合理控制补货成本也是货品补货的重要环节。
商家需要根据实际情况,选择合适的补货渠道和供应商,以降低补货成本。
商家还可以通过采购优惠、合理运输等方式,进一步降低补货成本。
六、建立完善的补货管理系统建立完善的补货管理系统也是货品补货的关键。
商家需要建立完善的补货管理系统,包括库存管理、补货计划、补货记录等。
通过建立完善的补货管理系统,商家可以更好地掌握货品的供应和销售情况,提高补货效率和减少补货成本。
七、加强与供应商的合作加强与供应商的合作也是货品补货的重要环节。
商家需要与供应商建立良好的合作关系,以确保货品的供应和质量。
商家还可以通过与供应商的合作,获得更多的采购优惠和支持,进一步降低补货成本。
货品补货是商家经营中不可避免的一环,商家需要掌握一些货品补货技巧,以提高补货效率和减少补货成本。
补货时应该注意的问题
补货时应该注意的问题
在补货时,有几个问题是需要注意的:
1.库存管理:在补货之前,要先对现有的库存进行仔细的分析和管理。
这包括核实库存数量、了解库存周转率、分析销售数据等。
只有对库存情况有清晰的了解,才能更准确地确定补货的数量和时机。
2.市场需求分析:补货不仅取决于现有库存的情况,还需要考虑市场的需求情况。
通过市场调研和销售数据分析,了解产品的需求趋势和消费者的购买行为,以便做出合理的补货决策。
3.供应链管理:在补货时,要与供应商保持良好的合作关系,并及时沟通需求和交货日期。
同时,要关注供应商的稳定性和货源可靠性,以确保补货的及时性和质量。
4.资金预算:补货需要投入一定的资金,因此在进行补货决策时,需要对资金进行预算和规划。
考虑到产品的销售速度和市场需求,合理安排资金,避免过多或过少的补货,从而达到资金利用的最佳效果。
5.货品质量控制:补货时,要对货品的质量进行严格的控制。
确保所补货物符合产品质量标准和消费者的期望,避免因为质量问题导致售后纠纷和损失。
6.补货周期管理:根据市场需求和产品销售情况,合理安排补货周期。
不同的产品和行业可能有不同的补货周期,需要根据实际情况进行调整和优化。
总之,在补货时,需要综合考虑库存管理、市场需求、供应链管理、资金预算、货品质量控制等多个方面的因素,做出合理的补货决
策,以确保企业的正常运营和顾客的满意度。
视光货品陈列与补货制度
视光货品陈列与补货制度
视光货品陈列与补货制度是指眼镜店、光学店等视光行业经营者为了提高销售和服务效率,制定的货品陈列和补货的规定和流程。
视光货品陈列制度包括以下几个方面:
1. 空间布置:合理安排货品展示空间,使得顾客能够方便浏览和选择商品。
2. 货架陈列:根据款式、品牌等进行分类,保持货架整洁有序,方便顾客选购。
3. 展示效果:利用各种展示手法和陈列道具,展示商品的特点,吸引顾客的注意力。
4. 商品标识:为每个商品标明名称、价格、品牌等信息,方便顾客辨认和了解。
视光货品补货制度包括以下几个方面:
1. 库存管理:定期对库存进行盘点,掌握商品的销售情况和库存量,及时进行补货。
2. 补货策略:根据销售情况和客户需求,制定补货计划和策略,确保货品供应充足。
3. 补货频率:根据销售速度和库存情况,决定补货的频率和数量。
4. 供应商合作:建立良好的供应商关系,确保及时供应符合质量要求的货品。
视光货品陈列与补货制度的目标是提高销售效率、提升用户体验和满意度,减少库存积压和滞销货品,提高经营者的竞争力
和盈利能力。
同时,也要根据市场需求和消费者的反馈,不断改进和优化制度,以适应行业的发展和变化。
如何进行补货操作
如何进行补货操作ME-蒋文雳2007-10-09 09:58:57回复如何补货.doc加盟店如何补货要保证服装专卖店有目标中的销售额,除开卖场装修、货品陈列、好的销售员、良好的财务管理、VIP客户管理外。
保证货品结构的合理与货品的充沛,更是重中之重。
一个装修良好、陈列吸引、人员服务到位的专卖店却因为常常没有足够的货品来支撑销售,那是一件多么尴尬的事情!如何订货与如何补货,就成为服装专卖店经营者要充分掌握的一个重点能力。
在此篇文章中,主要就销售过程中产生的补货问题进行讨论。
一、补货操作的类型服装专卖店处于营业状态时,因销售产生的库存短缺时,就应该向总公司进行补货以支持销售。
一般来说,补货有几种情况:1、正常销售补货:对销售所产生的库存短缺进行补,保证货品齐色齐码。
正常销售补货是不定时发生的,当单款库存有短缺时就应进行补货,补货数量以保证销售略有宽余为宜。
如A款货品订货下单(或首批发货)时数量如下:S码2件,M码4件,L码4件,XL码2件,XXL码1件。
经过几天销售,M码与XL码均无货了,则补货数量可以以首批发货为准另加部分数量,将缺码补齐。
2、预备销售补货:针对即将来到的销售高峰期,提前向公司补货,以保证销售高峰期内有充足的货源,支持高销售额。
一般来说,销售高峰有以下几种:五•一、十•一黄金周;圣诞节;情人节;新年等时期。
补货时间以在销售高峰期到来之前10天左右(具体时间以由公司发货至店内时间为宜)。
补货数量则应根据之前货品销售反映情况,以能保证一个星期销售为宜。
3、定期补货:一般来说,每周六与周日是销售相对较好的时期,为保证在这两天内货品对顾客的吸引力,定期补货、定期上新货就成为最好的办法。
定期补货也包含定期上新货的含义。
可以根据由总公司发货至店内的时间,定期向总公司补货,以保证补货货品与新货品能在每周五前到达店内,刺激周六、周日的销售。
二、补货的数量优化在补货操作中,重点是如何优化控制补货数量,使其保证销售的同时,又不造成过多的库存。
补货技巧与流程
补货技巧与流程店铺货场如战场,货品好比我们的枪炮和子弹。
作为店铺主管,应懂得合理利用有限的店铺空间及资金,根据销售情况控制合理的库存,及时补充适销货品,不适销货品不积压,并能准确预测货品的销售走势。
l 存货的概念:1、理库存——用最少投入保证最高产出,一般情况下,保证货品充足,齐色齐码,不积压为合理;2、存货周数——指库存可供销售时间;3、安全期——对一些存货周数低的货品,须预算其返货周期。
清楚每周补货次数和货品在途时间(即运输时间),公司现有店铺每周至少安排1次补货,以最远的计算大约5天即可到货,因此存货周至少在1—2周为该货品的安全期,即可保证货品不断色断码。
例:某店铺每周五补货1次,大约4天货品可到达店铺,该店某款一周销售12件,我们来分析一下该款的安全存货期:正常情况下在补货时至少有12件货品,才可保证所补货品在未到达店铺时仍有12件来确保销售4天,期间才不会断码。
-l 店铺主管必须每天作销售分析,每周—作整周的销售及库存分析,前20大及后20 大的分析,提出进货、退货及促销的合理化建议。
*分析报表:1) 总销售金额升降及百分比——找出原因(推广、天气、陈列、大客、断货、推销艺术等因素)2) 各款对比同期销售数量——找出升跌原因3) 单款销售比例——知道推广效应、新货效应4) 平均单价——把握市场消费层次,选择适销货品5) 每单金额——附加推销6) 库存情况——调货、补货、清货的依据7) 新货反应——反应好,补货;2至3周反应不好,根据实际情况进行推广促销(须分析天气、人员、陈列、货品本身等因素)。
l 店铺存货应根据销售情况合理控制存货额,一般控制在月销售额的1.2—1.5倍左右。
1、畅销货品:店铺销售排行较前的货品,如大仓库存较充足,存货量可适当保持在4 周左右;如货量较抢手,则可加大存货周数(这些款式基本上为基本款、促销款、传统型)2、销售一般的货品:以店铺基本陈列需求量为前提,以最低存货周期补货保证货品的齐色齐码,基本上保持在4周以内,通常卖一补一;3、销货品:应先分析其滞销原因,通过改变货品摆位或加强员工销售口啤,如效果仍然较差,则应予以降价促销使资金回笼(此类货品须及时控制色码的补充)。
超市补货理货原则及实操要点
超市补货理货原则及实操要点一、补货的基本原则1、商品缺货和营业高峰前、结束营业后必须进行补货。
2、补货以补满货架、端架和促销区为原则。
3、补货区域的先后次序:堆头→端架→货架。
4、补货品项的先后次序:促销品项→主力品项→一般品项。
5、当商品缺货但又无法找到库存时,必须首先通过对系统库存数据的查询进行确定,确定属于缺货时,将缺货标签放置在货架上。
6、有保质期限制的商品必须遵循先进先出的原则。
7、补货时必须检查商品的质量、外包装、规格产地以及条形码是否完好。
8、补货时必须检查价格标签是否正确。
9、补货以不堵塞通道,不影响卖场销售,不妨碍顾客自由购物为原则。
10、补货时不能随意更动陈列排面和陈列方式,依价格标签所示陈列范围内补货。
11、补货时同一通道同一时间的放货栈板不能超过三块。
12、补货时所有放货栈板均应在通道的同一侧放置。
13、货架上的货物补齐后,第一时间处理通道的存货和垃圾,存货归回库区,垃圾送往指定地点。
14、补货时有存货栈板的地方,必须同时有员工作业,不允许有通道堆放栈板,又无人或来不及安排人员作业的情况。
15、促销人员可以补货,但不能改变陈列的位置和方法。
16、当某种商品缺货时不允许用其他商品填补,或采用拉大相邻品项商品排面的方法填补空位,要保留其本来占有的空间。
二、理货的基本原则1、需做理货。
2、零星散货的收回与归位是理货的一项重要工作。
3、理货区域的先后次序:堆头→端架→货架。
4、理货商品的先后次序是:快讯商品→主力商品→易混乱商品→一般商品。
5、理货时必须将不同货号的商品分开,并与其价格标签的位置一一对应。
6、理货时须检查商品、条形码是否完好,缺条形码则应迅速补贴,破包装要及时修复。
7、退货商品及破包装等待修复的商品,不能停留在销售区域,只能固定存放于本部门指定库存区。
8、理货时每一个商品有其固定的陈列位置,不能随意更动排面。
9、一般理货时遵循从左到右,从上到下的顺序。
10、补货的同时进行理货的工作。
仓库管理中的备货与补货策略
仓库管理中的备货与补货策略随着物流行业的发展和供应链管理的不断完善,仓库管理在整个物流运作中扮演着至关重要的角色。
仓库管理的核心目标之一是确保备货和补货策略的有效执行。
本文将从理论和实践的角度探讨仓库管理中备货与补货策略的相关问题。
一、备货策略备货策略是指根据市场需求和销售数据,确定合理的库存水平,以满足客户需求的最大化和库存成本的最小化为目标的管理策略。
有效的备货策略不仅可以保持良好的客户服务水平,还可以降低物流成本和提高整体运营效率。
1.需求预测在制定备货策略之前,准确的需求预测是关键。
仓库管理者需要仔细分析市场需求、销售数据和产品生命周期等信息,借助统计工具和预测模型对未来需求进行预测。
常见的预测方法包括移动平均法、指数平滑法和趋势分析法等。
2.安全库存安全库存是为了应对需求不确定性和供应链风险而保留的一定数量的库存。
在备货策略中,设置适当的安全库存水平对于保障交付能力至关重要。
安全库存的大小应综合考虑需求波动、供应延误和库存服务水平等因素。
3.经济订货量经济订货量是指使得订货成本和持有成本之和最小的订货量。
在备货策略中,仓库管理者需要平衡订货成本和持有成本,通过优化经济订货量来降低总体库存成本。
传统的经济订货量模型包括EOQ模型和EPQ模型等。
二、补货策略补货策略是指在库存水平低于安全库存时,根据供应商可用性和交付时间等因素,及时采取补货行动的管理策略。
有效的补货策略有助于保证库存充足,避免缺货风险,并提高供应链的运作效率。
1.供应链可见性为了实施有效的补货策略,建立供应链的可见性是必不可少的。
通过供应链信息系统和技术手段,仓库管理者可以实时跟踪和监控库存水平、供应商可用性和交付时间等信息。
这将有助于及时发现需求变化并做出相应的补货决策。
2.供应商管理供应商的稳定性和可靠性对于补货策略的成功实施至关重要。
仓库管理者应与供应商建立良好的合作关系,制定明确的供应合同和服务级别协议,确保供应商能够按时交付所需的物料和产品。
补货原则
手机材料库补货原则
一、仓库货物储存方式分为拣选区、备选区及存储区三种形态,补
货分为备选区往拣选区及存储区往备拣区两种形式。
二、每组货架第三、四两层为拣选区(用料盒存放物料),共22个
品项;第二、五层为备拣区,存放对应的22个品项物料(每个品项存放一箱物料)。
三、备拣区往拣选区补货由拣选发料人员完成,有两种情况必须补
料具体要求及标准为:
1、当料盒物料不能满足当次发料时从备选区补料,补满料盒或取
空备拣区为止,空箱必须及时清理(发料人员清理空箱放在指定区域)
2、完成当日拣选发料工作后对所负责拣选区物料进行补料,补满
料盒或取空备选区为止,空箱必须及时清理(发料人员清理空箱放在指定区域)
四、存放区往备拣区补货原则上每天分两次进行,周转量较大物料
在拣选区用颜色标贴标识。
具体要求及标准为:
1、第一次补货时间建议在下午上班前进行,只针对用颜色标贴标
识物料补货,保证备拣区有货为止
2、第二次补货时间建议在下午下班前进行,检查所有备拣区进行
补货,保证备拣区有货为止
3、存放区往备拣区补货必须严格遵循先入先出原则,必须完成物
料卡的下卡工作
五、为了满足整体效率,设机动补货人员一名,随时处理特殊情况
下的存放区往备拣区补货工作,以备不时之需。
六、以上要求希望全体工作人员严格按要求执行,实行初期相关管
理人员需坚持每天进行监督指导。
超市补货流程
超市补货流程超市补货流程一、前期准备超市补货是保障超市正常运营的重要工作,为了保持商品的充足供应,超市需要进行一系列的准备工作。
首先,超市需要根据销售数据和市场需求,进行商品的采购计划。
采购计划要考虑到销售季节性波动、特别时期的促销需求等因素,以确保所采购商品的种类和数量能够满足顾客的需求。
采购计划的编制需要注意核实供应商的价格和质量以及特定商品的采购条件等方面的信息,以保证超市的利益。
其次,超市需要与供应商进行联系,进行商品的订购。
订购商品需要注意与供应商的谈判,以获得更好的价格和货期。
超市要与供应商保持良好的合作关系,定期评估供应商的业务能力和交货质量,以确保供应商的可靠性。
二、补货操作超市一般会设立一个补货中心或仓库,进行商品的分发和调度。
补货操作包括商品的接收、分类、入库和上架等环节。
1. 商品的接收:超市会与供应商事先约定好具体的交货时间和地点,在货物到达时,超市经理和仓库管理员会进行验收,检查货物的数量、质量和包装是否符合要求。
若有问题,则会及时与供应商联系,进行处理。
2. 商品的分类和入库:接收验收合格的商品会被分门别类地放在仓库中,以便后续的调度和上架。
在将商品放入仓库之前,超市会标注商品的种类、数量、批次等信息,以便随时查找和管理。
3. 商品的上架:待商品入库完毕后,超市的销售人员会根据需要,将商品从仓库中取出,进行上架。
上架时,要注意商品的陈列方式和位置选择,使得顾客可以轻松找到所需商品,提高超市的销售额。
三、库存管理为了保障补货的顺利进行,超市需要做好库存管理工作。
1. 库存盘点:超市定期进行库存盘点,以了解各类商品的库存数量,避免出现遗漏或过多的情况。
库存盘点可以由仓库管理员或销售人员进行,通过人工计数或使用专业的库存管理软件进行。
2. 库存预警:超市会根据销售历史数据和市场需求,设定一些库存预警指标,一旦库存低于或高于某个预定的水平,超市会及时采取措施,避免库存异常。
3. 退货处理:若超市发现有质量问题或过期的商品,可以按照与供应商的协议进行退货处理,以保障超市的利益。
直播间补货技巧
直播间补货技巧在直播电商的蓬勃发展之下,越来越多的商家开始进入这一领域,希望通过直播销售获取更多的收益。
然而,有时候遇到缺货的情况,直播间的销售收益就会受到影响。
为了避免这种情况的发生,一些直播间的主播们开始尝试一些补货技巧来确保他们的直播间商品充足,从而提高销售收益。
下面我们将从多个方面进行探讨,了解一些直播间补货技巧。
一、把握好库存周期一些商家有时会因为库存不足导致直播间无法及时补货,如果过多地关注销售而不关注库存的话,就可能会导致这种情况的产生。
为了避免这种情况的发生,商家可以根据过去的销售记录,了解商品的库存周期,制定合理的补货计划,以确保库存充足。
二、加强与供应商的合作与供应商的合作对于商家的经营非常重要。
在直播间销售的过程中,如果商家发现自己库存不足,可以及时联系供应商洽谈补货事宜。
如此操作,商家就可以在不影响销售收益的情况下,更好地满足消费者的需求,提高销售额。
三、使用赊销制度赊销制度是指商家和供应商签订的一种购销合同,商家可以根据实际情况,在一定的时间范围内付款购买供应商的商品。
这种方式可以让商家更好地掌控库存,不用因为库存不足而导致直播间的销售收益受到影响。
四、合理运营商品在直播间增加多种品类商品可以吸引更多的消费者,但是也会因为种类过多而影响商家和直播间的运营。
建议商家在直播间中运营商品时,要根据自己的实际情况合理选择,并在直播中对商品进行详细的介绍,以便消费者更好地了解商品的特点和优点,从而提高销售收益。
综上所述,如何确保库存充足是保障直播间销售收益的重要环节,商家可以从把握库存周期、加强与供应商的合作、使用赊销制度、合理运营商品等多个方面进行考虑,以确保直播间的商品充足,提高自己的销售收益。
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目
的
能清晰什么是货品的结构 能明白货品组合能为我们创造什么价值 掌握如何订准首批货量的技巧 明白如何就日常销售合理补货
货品的构成
主打款 畅销款 点缀款 能保持店铺基本 能提升店铺的销 帮助店铺部分销 销售额 售额 售额
生意占比60% 支付日常开支 生意占比30% 保持正常利润 生意占比10% 赚取广告费
补货注意事项
1—留意天气变化; 2—是否节假日?推广? 3—留意主打款、畅销款与点缀款的区别; 4—做好前二十大销售,可稳定生意; 5—补好前二十大库存,可保持80%的生意; 6—检查前二十大是否有出现断码现象; 7—留意货品的生命周期。
看报表补货的利与弊
看报表 利 弊 利 速度快 不看报表 弊 库存不健康 货量不准确 库存有积压 原地踏步 终被淘汰
公司 库存健康货 速度慢 量充足及时 部署 自己 经验累计 升职加薪
补货必看二大报表
销售单综合汇总表 门店周销售明细库存表
销售单综合汇总表
门店周销售明细库存表
店铺
库存金额 周转天数
走量的基本款式 当季流行,有畅 能增加店铺新鲜 销能力的款式 感的款式
备注:因应当季销售情况,畅销款有机会变成主打款。
合理的货品组合
公式一:按订货金额占比计算 主打款60%+畅销款30%+点缀款10%=100%
公式二:按每期返货款式计算
上身
不同款式的 外套、 T恤 (反领、圆领、 V领、长袖、 短袖、背心)
下身
不同风格的 裙、裤 (长裤、中裤、 短裙、吊带裙)
整体组合
可相互搭配
订货会
事前准备:
1——订立店铺每月总进货目标 2——订立各部类销售目标占比 3——订立各部类需订货金额 4——订立各款式尺码占比 5——清晰各货架订款数量
公式一、二
挑选款式
货场订款量 进货目标 部类目标
订立数量
细分策略
(订货流程)
店铺1
店铺2
店铺3
合计
库存件数
周转天数
经验累计表
日期 戏、人员培训等 货品部署—推广、减价、陈列、摆位等 其 他—工作的态度、跟进的方法等 备 注—当发现别人有不同的方法时就记录下来, 方便自己日后的跟进。
十大疑问
1—主推款式是否名列前茅? 2—库存是否足够?或过多? 3—新货品、推广货品走势如何? 4—前二十大销售金额是否按要求? 5—前二十大货品组合是否合理? 6—前二十大周转天数是否合理? 7—前二十大总销售占比合理? 8—前二十大各款销售占比合理? 9—前二十大各款是否出现断码现象? 10—后二十大的滞销货该怎办?
验算
细分各款
订立尺码
复核
尺码占比
日常货品管理
补货公式: 需补件数 = 预估销售件数 X 周转天数 —现有库存件数—在途件数 预估销售件数:过去7天平均销售件数 周转天数(主打款):省外4周、省内3周 (畅销款):省外4周、省内3周 (点缀款):2周 (卖完即止) 备注:以上周转天数到季末会有所改变