美发开店计划书
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二)开店,你准备好了吗?你具备开店的条件吗?
美发业打工者权衡了打工与开店各自的利弊之后,决定自己开店时,还要问问自己的就是:你作好了开店准备吗?你具备开店的条件吗?
开店的条件有很多,但主要的有:经验和能力、技术,资金、客源、人才等。开店者必须具备以上主要开店条件中的二、三项,否则贸然开店,很容易招致失败。作好充分准备,才能力争开店成功。现分析如下:
1、开店者必须具备或积累一定的管理经验、能力和一定的美发技能
开店者必须具备或积累一定的管理经验、能力和一定的美发技能。如果没有这些经验和能力、技能,你就要过度依靠请来的店长、技术总监帮忙,自己也较难判断他们的看法是否正确,万一他们给错意见,就会造成损失。为避免决策错误,开店者必须靠自己琢磨、摸索管理和技术问题,为此耗费大量精力,增加了负担,而刚开店时各种事已经千头万绪。总之,开店者没有管理经验和美发技能,会增加了开店的风险。
开店者想要具备一定的管理经验和能力、以及一定的美发技能,就必须提前学习和积累。管理经验和能力(包括管人、营销等)、美发技能,在开店前(也就是打工时)就必须就要留意学习,看看本店、其它店老板怎么做,分析其利弊,好的要学,坏的知道如何避免,平时多琢磨管理与技术问题。
有了开店的打算,首先在本店可以向老板争取多做几样工作,掌握更多情况,学多点东西,是不会吃亏的;还可以尝试多到几个店工作,尤其是大店,即使工资低一点也无妨。在大店会让你学到更多东西。多做几家店,还可以结交朋友,说不定以后自己开店用得着。
平时自己多看点有关发廊经营管理的书籍、杂志、VCD,做好笔记,提前做好自己开店的知识准备,打有准备之仗。
总之,成功属于有准备的人。准备得越充分,成功的机会就越大。
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2、开店者必须积累或筹备到足够的开店资金
开店者必须具备足够的开店资金。如果资金太少,会导致店铺装修、设备采购、员工工资水准、美发产品质量等大打折扣,以及流动资金不足,以致影响发廊的经营效果。再就是,当前美发业竞争越来越激烈,发廊越开越多,新开店不可能一下子赚钱,资金太少就支撑不了前期的亏损,有可能没到赚钱时就没资金了,导致发廊停业。此外,资金太少,导致开店者缺乏耐心、急功近利赚快钱,这有可能加速了开店的失败。
资金不足,就像煮开水、柴火不够一样,水没开,柴就没了,这样,水又没开,而且烧过的柴也白费了。所以,如果开店资金不足,以当前行业的竞争激烈程度,就不要冒险开店;不如继续积累资金,等到条件成熟才开店。
开店资金的来源有自有资金,朋友亲戚借来的资金,银行贷款,合伙人的股金。当然,如果你的资金充裕的话,独资经营会比较单纯,如果资金不够,就必须找股东。合伙开店的股东,可以选择行外投资者、以前认识的发型师、店长,甚至可以是一般的发型师、中工、小工。行外投资者除了要具备有钱的条件,最好要有共同的目标和理念,才不会因为赚钱或赔钱,走到最后散伙的结局。
这里着重谈合伙人的股金。有合适的合伙人入股开店,既可以发挥各个股东的优势进行互补,也可以弥补资金的不足。但是必须保证大家能合作得来,否则中途意见不一致,导致散伙,损失就大了。建议事先要拟定合作开店协议,协议中要写明:以某一人为大股东,作为控股方;开业后如果遇到股东之间的争议难以达成一致、实在难以合作时,由大股东对某股东行使股权优先收购权,收购条件事先约定。
3、开店者必须拥有一定的客源
开店者必须拥有一定的客源和市场基础。这样可以加快新开店的盈利时间。开店者在打工时,就要有意识地服务好现有顾客,让顾客满意,到店里指定你为他(她)做头,同时经常保持联系。开店后,就可以把这些客人引到你的发廊来,使到新开店时就有足够的客源,同时不过于依靠其他人带来客源。
4、开店者要能吸引关键人才加盟,甚至拉他们入股合作
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开店者在开店前,就要树立个人形象,广交朋友,结交一些发型师、中工、小工、店长。这样新开店时,就可以邀请他们加盟,对新店的服务和技术都有保障;否则大部分员工都是新来的,要试过才知知道到他们的素质和工作质量,如果表现不好,发廊频繁地换人会影响新开店的服务水准,导致顾客不稳定。
开店者除了拉拢关键人才加盟,还可以说服他们入股合作开店。合伙人可以是以前认识的发型师、店长、中工、小工。员工入股可以稳定员工,又提高员工的积极性;发型师入股,可以带来客源;店长入股,对发廊管理水平有保障。这一切都要靠开店者去说服别人来投资入股,开店者要有一个好的开店方案去吸引人。
5、开店者必须树立正确的投资心态
开店者必须树立正确的投资心态。首先,做好开业前期的亏损心理准备,不要期望一下子盈利。刚开业,由于店管理要逐步理顺,客源逐步积累,盈利需要经过一段时间。
其次,开店是件辛苦的事,不要以为开了店,可以坐着数钱那么简单。开业前期,需要没日没夜地工作,有时连吃饭的时间都没有,发生许多问题,需要你处理。
第三,开店需要恒心,不能靠一时的激情。事情不是一次就可以做好,需要不断地改善,逐渐地进步。你必须坚持到底,坚忍不拔,直到成功。
当然,开店者不可能等到所有条件完全成熟才开店。追求完美的人,永远什么都做不成.。创业需要条件,但不能“惟条件论”。条件是动态的,有些需要我们在行动中创造。同时,开店也要适当地冒一些风险,只是要评估风险的几率有多大,你能承受多大风险,可能的收益有多少;经过测算划算就去做。
(三)发廊投资失败的常见原因是什么?
据调查,国每年有大量的发廊开,同时,每年又有三分之一多的发廊倒闭。那么,发廊投资失败的原因是什么?以下为常见的几种原因:
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1、仓促投资
仓促投资有三种情况:一是有些人有些闲钱,以为开发廊很赚钱,所以未加调查分析就仓促投资;二是一些发型师有些积累,在冲动下仓促投资;三是一些门外汉,迫于就业压力,为开店而开店,选择了开发廊;这三种情况最终是发现发廊的钱并不好赚,结果坚持了几个月到一年便关门大吉。
2、投资过大
以为面积越大,装修越豪华,发廊的生意就越好!那知道投资越大,投资回收期长,日常经营成本也越高!结果忙来忙去还是不赚钱!开期风光过后,利润越来越低,最后入不敷出、关门大吉!
3、经营不善
有些发廊选址也不错,装修也可以,服务项目也齐全,发品品牌有一定的知名度,但就是生意一般,“半死不断气”的样子。员工一个个没有一点激情,像国营企业一样。老板也是三天打鱼两天晒网,不知该怎么办,对于如何管理毫无头绪。这样的发廊在业占有一定比例,最终做了一段时间后,老板厌倦这种生活而转让关门!
4、打价格战
发廊越开越多,于是大家都以促销降价来带动营业额!频繁的促销与价格战并没有给发廊带来稳定的客流,反而越斗利润越来越薄!同时,发型师大量跳槽,实力稍弱的发廊纷纷转让关门大吉!
5、急功近利
许多发廊都抱着一种暴利的思想观来经营。这种急功近利的行为,最终的恶果还是由自己来吞。当经营越来越艰难,市场陷入恶性竞争状态中,这类发廊通常在心理扭曲中痛苦经营,最后以无限的失望关门大吉!
四)开发廊有哪几个步骤?
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