病毒和亚病毒优秀课件

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《病毒与亚病毒》课件

《病毒与亚病毒》课件

病毒的结构
外壳
病毒外壳由蛋白质构成,保护内部的核酸。
核酸
病毒的遗传信息存储在核酸中,可以是DNA或RNA。
尖刺蛋白
尖刺蛋白帮助病毒结合并入侵宿主细胞。
包膜
某些病毒包裹在脂质双层中,形成包膜。
病毒的复制和传播方式
1
复制基因组
2
宿主细胞使用病毒基因组复制新的病毒。
3
侵入宿主细胞
病毒进入宿主细胞并释放其基因组。
《病毒与亚病毒》PPT课 件
病毒是微生物领域中最小的病原体,由核酸和蛋白质组成。本课程将深入探 讨病毒和亚病毒的定义、结构、复制和传播方式,以及它们引起的常见疾病。
病毒与亚病毒的定义
1 病毒
是微小的传染性病原体,只能在寄生于宿主 细胞内进行复制。
2 亚病毒
相对于病毒,亚病毒在结构和复制方式上具 有一定的相似性,但其复制能力和传播能力 较弱。
亚病毒的特征
1 较小
亚病毒通常比病毒更小,其尺寸在病毒和细菌之间。
2 较低的遗传多样性
亚病毒基因组的变异程度相对较低。
3 较弱的复制和传播能力
与病毒相比,亚病毒的复制和传播能力较弱,通常需要利用病毒作为辅助。
病毒与亚病毒的应对措施
1
病毒
疫苗开发、洗手、社交距离、佩戴口罩。
2
亚病毒
重视水源管理,健康教育,疫情监测。
组装和释放
新的病毒组装在宿主细胞中然后释放到 外部病毒引起的呼吸道感染,表现为发热、咳 嗽和嗓子痛。
牛皮癣
是由乙型人面瘫病毒感染引起的一种皮肤病,表 现为红色斑块和鳞屑。
艾滋病
由人类免疫缺陷病毒(HIV)引起,危害人体免 疫系统,导致免疫功能下降。

第三章 病毒与亚病毒[可修改版ppt]

第三章  病毒与亚病毒[可修改版ppt]

Viral Structure (Enveloped Polyhedral Virus)
Transmission Electron Micrograph of HIV-1 Stained to Show Surface Glycoproteins
Transmission Electron Micrograph of HIV-1
• 噬菌体具有病毒的一些特性(个体微小)。
• 噬菌体基因组含有许多个基因,但所有已知的 噬菌体都是细菌细胞中利用细菌的核糖体、蛋 白质合成时所需的各种因子、各种氨基酸和能 量产生系统来实现其自身的生长和增殖。一旦 离开了宿主细胞,噬菌体不能生长和复制。
• 噬菌体分布极广,凡是有细菌的场所,就可能 有相应噬菌体的存在。
• 1892年,俄国生物学家伊凡诺夫斯基(Dmitry Ivanovsky)在研 究烟草花叶病时发现将感染花叶病的烟草叶的提取液用烛形滤器 过滤后能够感染其他烟草。
• 1899年,荷兰微生物学家马丁乌斯·贝杰林克(Martinus Beijerinck)重复了Ivanovsky的实验,发现这种新的感染性物质 只在分裂细胞中复制,并称之为contagium vivum fluidum(可溶 的活菌)并进一步命名为virus(病毒)。
• 1963年,巴鲁克·塞缪尔·布隆伯格发现了乙型肝炎病毒。 • 1965年,霍华德·马丁·特明发现并描述了第一种逆转录病毒,逆
转录酶在1970年由霍华德·特明和戴维·巴尔的摩分别独立鉴定出。 • 1983年,法国巴斯德研究院的吕克·蒙塔尼和弗朗索瓦丝·巴尔-
西诺西首次分离得到艾滋病毒(HIV),与发现了能够导致子宫 颈癌的人乳头状瘤病毒的德国科学家哈拉尔德·楚尔·豪森分享了 2008年的诺贝尔生理学与医学奖。

病毒及亚病毒(食品微生物课件)

病毒及亚病毒(食品微生物课件)

衣壳
核酸 包膜 刺突
TMV
菌斑 病斑和空斑 枯斑
一、病毒形态、结构
1)包涵体(inclusion body)
概念:感染病毒的宿主细胞内,出现在光学显微镜下可见的大小、形 态、数量不等的小体,称为包涵体。在宿主细胞内形成包涵体是病毒 的特征,不同的病毒其形成的包涵体具有不同的形态、结构、和特性, 可用于分类鉴定。
包涵体在细胞中的形成部位:位于细胞核内—如包疹病毒 位于细胞质内—如狂犬病毒 胞核内胞质都有—麻疹病毒
包涵体的本质—大多数是病毒粒子组成的,少数是细胞对病毒的反应。
一、病毒形态、结构
2)噬菌斑(plaque)
概念:噬菌斑是指在宿主细菌的菌苔 上,噬菌体使菌体裂解而形成的空斑。
应用:(1)噬菌体定量计数 (2)噬菌体的鉴定
刺突(非基本结构)
衣壳粒是由一种或几种多肽链折叠而成的蛋白质亚单位,衣壳粒的排列组合
方式不同,使病毒表现出不同的构型和形状。
一、病毒形态、结构
衣壳的功能:
a)保护基因组对抗环境中的核酸酶或其他破坏性因素 b)介导病毒核酸进入宿主细胞 c)具有抗原性,能引起免疫应答
一、病毒形态、结构
病毒结构
核衣壳
一、病毒形态、结构
3.病毒的基本特点
根据宿主可以分三类:动物病毒 植物病毒 细菌病毒(噬菌体)
一、病毒形态、结构
4.病毒的形态
三类典型形态的病毒: •廿面体对称的结构(球状) •螺旋对称的结构(杆状) •复合对称的结构(蝌蚪状)
大肠杆菌的T4噬菌体是由椭圆形的二 十面体头部和螺旋对称的尾部组合而成, 是病毒中复合对称的代表。
溶源菌检验结果示意图
知识点:噬菌体
情境:噬菌体染色与形态观察 任务:噬菌体形态、结构

第四章病毒与亚病毒(可修改).ppt

第四章病毒与亚病毒(可修改).ppt

原噬菌体(或前噬菌体): 即整合在宿主
核DNA上的噬菌体的核酸。
溶原性细菌:指在核染色体上整合有原噬
菌体的细菌。可进行正常生长繁殖,而不被
裂解。
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温和噬菌体的繁殖
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检验溶源菌的方法
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四、植物病毒
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病毒引起的植物病害特征
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单层平板法 双层平板法 电镜计26 数
噬菌体一步生长曲线
one-step growth curve
定量描述烈性噬菌体生长规律的实验曲线,观察一群噬菌体感 染一群细胞所发生的变化。
测定一步生长曲线的步骤
①用噬菌体的稀悬液去感染高浓度的宿主细胞,以保证每个细胞至 多不超过一个噬菌体吸附。
将少量噬菌体与大量敏感菌 混合培养在营养琼脂中,在平板 表面布满宿主细胞的菌苔上,可 以用肉眼看到一个个透明的不长 菌的小圆斑,称为噬菌斑。(每 个噬菌斑一般由一个噬菌体粒子 形成的。)
效价
效价表示每毫升试样中所含有的侵染性的噬菌体粒子 数,也即噬菌斑形成单最位新.课(件pfu)数或感染中心数。25
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1. 烈性噬菌体 的繁殖
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Fig. 1: Adsorption
Fig. 2: Penetration
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Fig. 3: Early Replication
Fig. 4: Late Replication
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Fig. 5: Maturation
Fig. 6: Release

第03章病毒与亚病毒因子ppt课件

第03章病毒与亚病毒因子ppt课件
现指原核生物的病毒
E.coli T系--phage
本节提要:
噬菌体的形态结构与组成 噬菌体的增殖 噬菌体的分离检出 噬菌体的应用和防治
一、噬菌体的形态结构与组成
噬菌体的形态结构与组成
1. 形态:
复合对称结构
基本形态: 蝌蚪形——复合对称结构 微球形——廿面体对称结构 纤丝形——螺旋对称结构 形态可分6群。
噬菌体的形态结构与组成
2. 组成
蛋白质 核酸(多见DNA,少见RNA)
例外:Pφx中,有脂类,有三条双链RNA。
噬菌体的形态结构与组成
3. 结构:(以大肠杆菌T系偶数噬菌体为例)
头部——廿面体对称结构; 组成:蛋白质、小肽、多
胺、内含DNA。
颈部——六角形薄盘状、 连接头尾的结构;附颈须。
尾部
病毒的形态结构
3.空斑或病斑
空斑或病斑:是动物病毒 感染了动物细胞而产生 的;在覆盖一薄层琼脂的一
片单层细胞上,如某一细胞 感染有病毒,则增殖后的病 毒粒子扩散至邻近细胞,最 终形成一个与噬菌斑类似的 空斑。若单层细胞被肿瘤病 毒感染,则细胞剧增产生与 菌落类似的病灶称病斑。
检测空斑或病斑可用于有活性的动物病毒粒子的记数, 染色可区分死活细胞。
为正链,即表示其可作为 mRNA模板。 负链RNA(-RNA):其碱基序列与mRNA互补。 双意RNA: 部分为正极性,部分为负极性。
病毒的大小和组成
单链DNA (single strand DNA, ssDNA): 正链DNA(+DNA):碱基序列同mRNA的为正链; 负链DNA(-DNA):碱基序列同mRNA互补, 可直 接作为转录模板的DNA链为负链。
噬菌体的形态结构与组成
尾鞘(tail sheath): 长95nm, 衣壳粒螺旋对称;可伸缩,伸展时24 转,收缩时12转。

第三章 病毒与亚病毒 PPT课件

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五、毒粒的形态结构和化学组成
毒粒的形态结构
•毒粒的构造 •毒粒的对称性 •病毒的群体形态
毒粒的化学组成
•核酸:遗传物质基础 •蛋白:构成外壳,保护病毒免受核酸酶及其 它因子破坏;决定感染特异性;决定抗原性。
1、毒粒的形态结构
(1)毒粒的构造
#毒粒又称病毒颗粒或病毒粒子(Virus particle) 是指成熟的、结构完整的和有感染性的单个病毒, 是病毒的细胞外颗粒形式,也是病毒的感染形式。 #核壳(nucleo-capsid)病毒主要由壳体和核酸二部 分构成,二者统称核壳,又称核衣壳。是任何病毒 (真病毒)都具有的基本结构。 #壳粒(capsomer) 是构成病毒粒子的最小形态单位, 每个壳粒由1-6个同种多肽分子折叠缠绕而成的蛋白 质亚单位。也称为衣壳粒
典型病毒粒子的构造和
糖蛋白
衣壳(capsid) 核心(genome)
衣壳粒(capsomere)
核衣壳(nucleocapsid)
衣壳 核酸
包膜(envelope)
(2)毒粒的对称性
•螺旋体对称是指毒粒壳体蛋白质亚基有规律地沿着 中心轴呈螺旋排列,进而形成高度有序、对称的稳 定结构,如:烟草花叶病毒。 •二十面体对称是指毒粒壳体蛋白质亚基围绕具立方 对称的正多面体(二十面体)的角或边排列,进而 形成一个封闭的蛋白质的鞘,如:腺病毒。 •双对称结构是指病毒毒粒具有上述两种对称结构,
95nm
刺突tail pins 尾丝(tail fibers)
3、病毒的 群体形态
包涵体(inclusion body)
噬菌斑(plaque) 空斑(plaque) 枯斑(lesion)
、毒粒的化学组成
(1) 病毒蛋白 病毒蛋白根据其是否存在于毒粒中分为结构蛋白和 非结构蛋白两类。 (2)病毒的核酸 核酸是病毒的遗传物质。一种病毒的毒粒只含一种 核酸,DNA和RNA.除逆转录病毒基因组为二倍体外, 其它病毒的基因组都是单倍体。 (3)脂类和糖类

第四章病毒与亚病毒 ppt课件

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甲型流感病毒(Influenza A virus),又 称A型流感病毒
乙型流感病毒(Influenza B virus),又 称B型流感病毒
丙型流感病毒(Influenza C virus),又 称C型流感病毒
甲型流感病毒抗原变异情况
亚型名称 原甲型(A0) 亚甲型(A1) 亚洲甲型(A2) 香港亚型(A3)
Potato spindle tuber viroid gets its name becEaleucstreonofmtihcreosocboploicngpicttuubreerosf porotadtoucsepdindle frotmubienrfveicroteidd(PpSlaTnVtds).
效价
效价表示每毫升试样中所含有的侵染性的噬菌体粒子 数,也即噬菌斑形成单位(pfu)数或感染中心数。
单层平板法 双层平板法 电镜计数
噬菌体一步生长曲线
one-step growth curve
定量描述烈性噬菌体生长规律的实验曲线,观察一群噬菌体感 染一群细胞所发生的变化。
测定一步生长曲线的步骤
Symptoms of viroid diseases
这些裸露的RNA 分子可以导致许多谷物,水果, 观赏植物,严重的病变,例如:马铃薯,番茄, 黄瓜,菊花,鳄梨,椰子等
A: 番茄矮化病, B:鳄梨日斑病 , C:菊矮化病 , D:
菊花褪绿斑驳
二、拟病毒 virusoid
三 朊 病 毒
疯牛病朊病毒
设备灭菌 使用抗噬菌体菌株
补救方法:
①尽快提取产品 ②加药抑制 ③及时更换菌种
噬菌体的应用
1. 用于鉴定细菌的分型; 2. 分子生物学领域的重要实验工具和最
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★ 空斑: 由动物病毒在宿主单层细胞培养物上形成的一个与噬菌斑 类似的斑,称为空斑。
★ 枯斑: 植物叶片上的植物病毒群体形成的病斑。
噬菌斑 烟草花叶病毒感染兰花形成枯斑
(三)三类典型形态的病毒及其代表
螺旋对称的代表——烟草花叶病毒(TMV) RNA
衣壳粒
烟草花叶病(TMV) 烟草花叶病感染兰花
(四)病毒的核酸
病毒核酸的类型很多 病毒核酸的类型可从以下几点来区分:
①是DNA还是RNA; ②是单链(ss,singlestrand)结构
还是双链(ds,doublestrand)结构; ③呈线状还是环状; ④是闭环还是缺口环; ⑤基因组是单分子、双分子、三分子还是多分子。 ⑥核酸的碱基或碱基对数,以及核苷酸序列。
一步生长曲线包括三个时期:潜伏期、裂解期 、平稳期
(1)潜伏期 (latent period)
将噬菌体吸附宿主细胞开始到细胞释放新的噬菌体前的这 段时间称为潜伏期 ,又可分两段:
①隐晦期 是指在潜伏期前期,细胞内正处于复制噬菌体核酸和合成 噬菌体的蛋白质,这段时间称为隐晦期。
②胞内累积期 又称潜伏期后期,噬菌体开始装配的时期,在电镜下可观 察到已初步装配好的噬菌体粒子。
3.病毒的群体形态 ★ 包涵体:
病毒粒子虽是无法用光学显微镜观察的亚显微颗粒, 但当它们大量聚集在一起并使宿主细胞发生病变时, 就形成具有一定形态、构造并能用显微镜加以观察和 识别的特殊“群体”,称为包涵体。
★ 噬菌斑(plaque) :
将少量噬菌体与大量宿主细胞混合后,将此混合液与 45℃左右的琼脂培养基在培养皿中充分混匀,铺平后培 养。经数小时至10余小时后,在平板表面布满宿主细胞 的菌苔上,可以用肉眼看到一个个透亮不长菌的小圆斑, 这就是噬菌斑。
(4).装配
(5).释放
噬 菌 体 的 繁 殖 过 程
2 噬菌体效价的测定
• 效价(titre) – 每mL试样中所含有的具侵染性的噬菌体粒子数, 又称噬菌斑形成单位数或感染中心数 。
• 测定效价的方法 – 双层平板法
★ 3.一步生长曲线(one-stepgrowthcurve)。
定量描述烈性噬菌体生长规律的实验曲线,称作一步 生长曲线或一级生长曲线.
二十面体立体对称的代表——腺病毒
腺病毒二十面体
具有20 个面,12 个角, 30 条棱,由 252 个壳粒 组成。
腺病毒核酸双链 DNA 。
复合对称的代表——T偶数噬菌体
E.coli 的T4 噬菌体模式图
• 头部 • 颈部
– 颈环 – 颈须
• 尾部
– 尾鞘 – 尾管 – 基板 – 刺突 – 尾丝
因它可反映每种噬菌体的三个最重要的特性参数——
潜伏期(latentphase) 裂解期(risephase) 裂解量(burstsize。
测定方法
用噬菌体的稀释液去感染高 浓度的宿主细胞,保证每个 细胞所吸附的噬菌体至多一 个。经数分钟吸附后,在混 合液中加入适量相应的抗血 清,中和未吸附的噬菌体。 然后用保温的培养液稀释此 混合液,同时终止抗血清的 作用,置于适宜的温度下培 养。其间每隔数分钟取样, 连续测定其效价并绘制成图。
病毒和亚病毒优秀课件
第八章 病毒和亚病毒
第一节 病毒 ★ 病毒定义:
是一类超显微的非细胞生物,每一种病毒只含有一种 核酸;它们只能在活细胞内营专性寄生,靠其宿主代 谢系统的协助来复制核酸、合成蛋白质等组分,然后 再进行装配而得以增殖;在离体条件下,它们能以无 生命生物大分子状态长期存在并保持其侵染活性。
若干代表性病毒的核酸类型
核酸类型
线 ssDNA 状
环 状 DNA 线 状 dsDNA 环 状
RNA
ssRNA (线状)
dsRNA (线状)
动物病毒 细小DNA病毒
病毒种类 植物病毒 玉米条纹病毒等待发现源自待发现单纯疱疹病毒
待发现
猿猴病毒SV40
花椰菜花叶病
脊髓灰质炎病毒、 人类免疫缺陷病毒等
豇豆花叶病毒
几种病毒的形态和大小
65×95nm
衣原体
390nm
噬菌体
葡萄球菌
1000nm
70nm
腺病毒
痘苗病毒 300×250nm
28nm
40nm
脊灰病毒 乙脑病毒
立克次体
450nm
15×300nm
烟草花叶病毒
100nm
流感病毒
10nm
卵白蛋白
(二)病毒形态
1 典型病毒粒子的构造
病毒粒子(virion): 即病毒体,有时也称病毒颗粒,是指成熟的、结构完整的 单个病毒。
病毒的特点
小,电镜观察,可通过细菌滤器; 无细胞构造,故也称分子生物 ; 成分为核酸和蛋白质; 只含有一种核酸,不是DNA就是RNA; 专性活细胞寄生; 利用宿主细胞内的代谢系统实现自身的繁殖; 离体条件下,以无生命的生物大分子状态存在; 对一般抗生素不敏感,对干扰素敏感;
一 病毒的形态构造和化学组分 (一)病毒的大小 – 小,能通过细菌滤器,测量单位是nm; – 多数病毒的直径在100nm上下; – 病毒:细菌:真菌=1:10:100
★ 烈性噬菌体: 凡在短时间内能连续完成这五个阶段而实现其繁殖的噬 菌体,称为烈性噬菌体。
裂解性周期 : 烈性噬菌体所经历的繁殖过程,称为裂解性周期 。
现以T偶数噬菌体为代表分五个阶段加以说明。 (1).吸附
(2).侵入
(3).增殖 包括核酸的复制和蛋白质的合成。
双链DNA噬菌体的增殖方式为典型代表来加以介绍。
呼肠孤病毒
玉米矮缩病毒等
微生物病毒
待发现
E.coli的ΦX174和 M13噬菌体等 E.coli的T系和λ噬菌 体等 铜绿假单胞菌的PM2 噬菌体等 E.coli的MS2和Qβ噬 菌体 各种真菌病毒,假单 胞菌的Φ6噬菌体
二、4类病毒及其繁殖方式
(一)原核生物的病毒——噬菌体
★ 1 噬菌体的繁殖
噬菌体的繁殖一般可分五个阶段 吸附→侵入→增殖→成熟(装配)→裂解(释放)。
病毒的形态: 有球形、多面体、杆状、砖形、丝状、蝌蚪状等。 但以近球形的多面体和杆状体为主
病毒的各种形态
病毒毒粒的结构
核心:为核酸,DNA或RNA。
核衣壳
衣壳:为蛋白质的外壳,由壳
*包膜病毒
粒组成。
包膜:为脂蛋白膜,
*无包膜病毒:核衣壳
2.病毒粒子的对称体制
★ 病毒结构的对称类型:
螺旋对称型(如烟草花叶病毒) 20面体立体对称型(如腺病毒) 复合对称型(如大肠杆菌噬菌体)
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